休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展論文精選(九篇)

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第1篇：休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展論文范文

1．1地方主管部門重視不夠，發(fā)展瓶頸難以逾越，發(fā)展后勁不足合肥休閑農(nóng)業(yè)應該說開始于2002年“長豐草莓采摘一日游”，經(jīng)過十余年的發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模，但多數(shù)區(qū)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)還沒有形成休閑農(nóng)業(yè)的總體發(fā)展規(guī)劃，特別是地方主管部門認識不足，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體思路不明確，單純看重經(jīng)濟功能，跟風亂建現(xiàn)象時有發(fā)生，在一定程度上沒有將農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整與旅游文化優(yōu)勢、旅游文化市場緊密結合。土地多以租賃方式取得短期使用權，經(jīng)營戶不敢投入過多，限制了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁。貸款難是限制休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的另一瓶頸，70%以上的經(jīng)營戶將資金視為經(jīng)營的第一大困難。

1．2經(jīng)營管理不夠規(guī)范，從業(yè)人員素質偏低，產(chǎn)業(yè)體系不完整休閑農(nóng)業(yè)包涵一、二、三產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營內容，涵蓋農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、休閑、文化等多學科知識，需要兼具系統(tǒng)知識的專門人才。調查發(fā)現(xiàn)，該市休閑觀光農(nóng)業(yè)從業(yè)人員多為農(nóng)村勞動力和當?shù)卮迕?，家族式?jīng)營為主，組織松散，服務人員大多數(shù)沒有受過服務行業(yè)培訓，服務意識、服務水平均無法滿足消費者的需求。整個行業(yè)處于發(fā)展的低級階段，發(fā)展方式單一，主要是餐飲、采摘、垂釣等傳統(tǒng)項目;投資多是單戶，規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)鏈短，和休閑農(nóng)業(yè)相關的特色娛樂項目太少，沒有集群效應可言;經(jīng)營管理不規(guī)范，難以形成完整的產(chǎn)業(yè)體系。如合肥大圩鎮(zhèn)葡萄種植面積達5000余畝(1hm2=15畝)，大多數(shù)以家庭承包方式進行管理，農(nóng)民通過承包幾百畝的果園，進行葡萄種植，并種植蔬菜、挖魚塘、養(yǎng)雞，自己經(jīng)營餐飲，接待的游客大多以自駕游為主，提供的休閑娛樂項目多為釆摘、垂釣等傳統(tǒng)休閑項目。沒有將葡萄的產(chǎn)業(yè)鏈進行延伸。

1．3產(chǎn)品開發(fā)偏重資源導向，同質化高，文化底蘊不足由于休閑農(nóng)業(yè)門檻較低，大多是利用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源“幾道土菜、挖個魚塘、刨一塊菜地”開發(fā)的“農(nóng)家樂”項目，數(shù)量上的快速增長造成競爭激烈?？傮w上來說普遍缺乏特色，產(chǎn)品質量低，單純停留在餐飲上，對于挖掘民俗和利用農(nóng)家生活開展的參與性項目很少，缺乏與合肥自然、地理環(huán)境相融合，與合肥歷史文化相滲透的特色項目。經(jīng)營類型主要是觀光娛樂型，基本都是上午摘草莓、采葡萄、釣魚，中午吃農(nóng)家菜，下午打麻將、打撲克，游客逗留時間短，經(jīng)濟效益低下。而知識型、療養(yǎng)型、體驗型的經(jīng)營者很少。如原先肥西三崗很有名氣的仙灣湖山莊由于周邊地區(qū)的“農(nóng)家樂”同質化嚴重，再加上惡性競爭，導致虧本運營，如今已經(jīng)轉讓改為“療養(yǎng)院”。

1．4資源保護意識淡薄，生態(tài)環(huán)境惡化，基礎設施不夠完善休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的關鍵是優(yōu)于城市的自然環(huán)境，而傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村由于大量旅游者的涌入，特別是節(jié)假日期間大大超過了當?shù)氐纳鷳B(tài)承載力，大多數(shù)經(jīng)營者環(huán)境意識淡薄，接待設施的“三廢”沒有得到有效處理，已經(jīng)嚴重影響到當?shù)氐淖匀伙L貌，不利于休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。游客觀光休閑過程中隨地亂扔垃圾，踐踏草地、莊稼，采摘野花等不文明行為也時有發(fā)生，這也給生態(tài)環(huán)境造成了破壞。經(jīng)營戶中還有相當一部分沒有接通自來水，衛(wèi)生條件堪憂;多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)沒有足夠的停車場及配套設施;大部分休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)沒有城市公交線路直達;特別是有不少臨河、臨湖、臨渠休閑農(nóng)業(yè)項目缺乏安全保護措施，安全隱患較大。

1．5宣傳營銷力度不夠，缺乏品牌意識，公眾認知度偏低長期以來，農(nóng)業(yè)的功能一直局限在傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和工業(yè)原料供應上，對休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能、觀光休閑功能、教育功能等常常予以忽略。大部分經(jīng)營戶的營銷意識還比較薄弱，基本上還是停留在發(fā)傳單、發(fā)名片、靠回頭客等傳統(tǒng)手段，再加上本身“小、散、弱”，也沒有資金進行相應的營銷宣傳。相當一部分休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)由于設施不完善，內容不夠豐富，社會影響不大，知名度不高，尚未形成“一村一品”的良性發(fā)展模式。在宣傳手段上，也沒能充分發(fā)揮現(xiàn)代傳媒的作用，如開通營銷網(wǎng)站、微博、微信的還很少，許多有特色的休閑觀光園不被人所認識，特別是在年輕人群體中認知度較低。

2合肥休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)對策與建議

2．1充分發(fā)揮政府主導作用，加強整體規(guī)劃，加大政策扶持休閑農(nóng)業(yè)是新型城鎮(zhèn)化的有效途徑，無論是前期規(guī)劃、中期實施還是后期完善，都離不開政府的支持和調控。政府要充分認識到二者的關系，在推進新型城鎮(zhèn)化的過程中休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃要與土地利用的總體規(guī)劃、農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、新農(nóng)村建設規(guī)劃相互銜接?？蓢@“森林合肥”建設，用足用活城市、山、嶺、水、圩、湖等六大資源，深入推進產(chǎn)業(yè)、資源和空間整合，加快特色產(chǎn)業(yè)板塊經(jīng)濟協(xié)調發(fā)展，逐步形成近郊“農(nóng)家樂”體驗游、遠郊鄉(xiāng)村特色游、濱湖風情觀光游、湖島漁家風情游的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)空間格局，構筑多元化、復合型休閑農(nóng)業(yè)體系。針對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的資金問題，政府應充分發(fā)揮主導作用。一方面可以通過增加對休閑農(nóng)業(yè)的財政投入，設立專項基金，用于扶持休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)和完善公共基礎設施建設;另一方面積極搭建融資平臺，如鼓勵農(nóng)村商業(yè)銀行、小額貸款公司等加大對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持力度;發(fā)展村民資金互助合作社;積極吸收個人老板和企業(yè)組織的投資;鼓勵農(nóng)民以土地的經(jīng)營權出讓入股等形式和手段來拓寬休閑農(nóng)業(yè)的有效融資渠道。同時還應實施優(yōu)惠的土地政策，在不影響區(qū)域的總體布局和功能區(qū)劃的前提下，土地利用審批要向休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)和項目傾斜。按照“依法、自愿、有償”的原則，通過促進土地流轉，為休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶解除土地使用上的后顧之憂。

2．2強化行業(yè)規(guī)范化建設，提高從業(yè)人員素質，加速產(chǎn)業(yè)升級新型城鎮(zhèn)化的特點是鼓勵就近就業(yè)，以促進城鎮(zhèn)化，實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌。政府應有針對性地培訓當?shù)剞r(nóng)戶，特別是當?shù)厍嗄耆?，可以利用合肥?yōu)質的科研資源，如從農(nóng)業(yè)科學院、安徽農(nóng)業(yè)大學、安徽大學聘請相關專家，定期、分批進行農(nóng)業(yè)技能、文化歷史、風土人情、烹飪技術、食品安全、森林防火、突發(fā)事件應對等集中培訓，提高經(jīng)營者素質。同時出臺優(yōu)惠政策，吸引當?shù)卮髮W生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，還可以與相關高校建立合作關系，簽訂實習實訓協(xié)議，提高從業(yè)人員總體素質。規(guī)范化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵。市旅游局2006年制訂了《合肥市鄉(xiāng)村旅行(“農(nóng)家樂”)示范區(qū)(點)等級評定標準》，規(guī)范化建設已經(jīng)有了一定的發(fā)展，但還可以進一步建立統(tǒng)一的從業(yè)資格標準、食品衛(wèi)生標準、特殊農(nóng)產(chǎn)品加工儲存標準、自然資源保護標準、服務質量體系等一系列與休閑農(nóng)業(yè)相關的標準及體系?？梢酝ㄟ^建立地方行業(yè)自律委員會、專業(yè)合作組織、專業(yè)論壇等，實現(xiàn)農(nóng)戶直接參與，提高行業(yè)經(jīng)營管理水平。進一步推進企業(yè)+農(nóng)戶、公司+基地+農(nóng)戶、土地入股、勞動力轉為產(chǎn)業(yè)工人等各種經(jīng)營模式，發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)的種植、養(yǎng)殖、加工、休閑、體驗等多種功能，引導集群化發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升綜合效益。利用長豐草莓、大圩葡萄、老鄉(xiāng)雞等一批樣板典型向面上延伸覆蓋，實現(xiàn)空間上的拓展和水平上的提升，加快推進休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

2．3整合特色資源，挖掘地域文化，豐富產(chǎn)品類型合肥休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展應結合合肥“大湖名城”的基本定位，在“環(huán)巢湖”上多做文章。根據(jù)合肥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃，在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的大背景下，整合特色農(nóng)業(yè)資源，構建現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)空間布局(表1)。針對目前休閑農(nóng)業(yè)形式單一、文化內涵少的不足，應通過連點成線，組線成面，充分挖掘和利用各種休閑農(nóng)業(yè)資源，堅持以“農(nóng)”字為特色，注重“土、特、奇”的開發(fā)原則，著重發(fā)展游客參與性和文化內涵較強的項目和產(chǎn)品，如特色民俗、民族表演，集體協(xié)作下河捕魚、素質拓展等活動項目。合肥作為中部地區(qū)會展型城市，可以參考其他城市的模式，開發(fā)高端產(chǎn)品，如商務型農(nóng)家莊園等，實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)從資源導向型向市場導向型的轉變。

2．4加大基礎設施投入，積極倡導環(huán)境保護，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展結合新農(nóng)村建設，全面提高基礎設施水平。對停車場、廁所、垃圾處理、標識標牌、水電通訊和安全等設施的建設進行擴建和完善，在市區(qū)重要路口設置醒目路標、指示牌，開通“農(nóng)家樂”旅游公交專線，方便市民出行，切實提高休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)的可進入性，解決經(jīng)營戶的實際問題。休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展應當同時包括生態(tài)的可持續(xù)、社會的可持續(xù)、文化的可持續(xù)以及經(jīng)濟的可持續(xù)。隨著休閑農(nóng)業(yè)進入發(fā)展成熟期，初期數(shù)量上的快速發(fā)展給農(nóng)村生態(tài)環(huán)境帶來了負面的影響，良好的生態(tài)環(huán)境是休閑農(nóng)業(yè)存在和可持續(xù)發(fā)展的重要基礎。為有效實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，結合新農(nóng)村建設，切實改進垃圾、污水處理，加強對太陽能、沼氣等無公害能源的利用，對于自駕車游客核心景區(qū)可考慮統(tǒng)一換乘，以減少對景區(qū)生態(tài)環(huán)境的影響。

第2篇：休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展論文范文

在中央關于推進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調發(fā)展的戰(zhàn)略部署下，已有多個大城市把城市農(nóng)業(yè)發(fā)展定位于都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)了由傳統(tǒng)生產(chǎn)型城郊農(nóng)業(yè)向具有多功能性都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉變，推動了中國特色的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在理論與實踐方面的發(fā)展。

為更好地總結都市農(nóng)業(yè)12年來的理論和實踐經(jīng)驗，研究和促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌背景下都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的科學發(fā)展，中國農(nóng)學會擬于*月上旬在*市召開第八屆全國都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)學術研討會?，F(xiàn)將有關事項通知如下：

一、會議議題

本次會議的主題為：“城鄉(xiāng)統(tǒng)籌與都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展”。

主要議題有：城鄉(xiāng)統(tǒng)籌與都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新格局；都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的多功能性；都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展與典型模式；都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科研教學體系建設；政府在建設都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的作用；影響未來中國都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵問題與對策；休閑農(nóng)業(yè)的理論建設；休閑農(nóng)業(yè)成功案例與典型模式；休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營與管理；國內外在都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的進展；都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的體制機制創(chuàng)新。

二、會議時間和地點

*月*日在*市召開，*月*日報到。

三、組織形式

會議由中國農(nóng)學會主辦，中國農(nóng)學會都市農(nóng)業(yè)分會、*市農(nóng)學會承辦。

四、主要內容

（一）本次會議將作為第*中國科協(xié)年會第26分會場，與會代表參加中國科協(xié)年會主會場活動，參與都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)學術研討會的交流，參觀*市都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的示范單位。

（二）召開中國農(nóng)學會都市農(nóng)業(yè)分會理事會，并對多年來在都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)理論與實踐創(chuàng)新方面做出重要貢獻的專家進行表彰。

（三）商討建立“城市農(nóng)學會協(xié)作網(wǎng)”，發(fā)揮學會體系優(yōu)勢，促進都市農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

五、會議征文

（一）論文征集

請圍繞本次會議的議題撰寫相關論文，論文格式詳見附件1。

（二）其它資料征集

我國都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關專著、完成的相關課題、各地都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、各地推動都市農(nóng)業(yè)的政策和保障措施、各地都市農(nóng)業(yè)的主要模式、都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)（企業(yè)）的成功運作模式及相關照片等。

中國農(nóng)學會都市農(nóng)業(yè)分會將組織有關專家對征文進行遴選、匯編成《都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展》，并作為《中國農(nóng)學通報》（增刊）發(fā)行。

（三）征文投送

論文投送截止日期為2009年7月1日（當?shù)剜]戳為準）。

1、請通過中國科協(xié)通用會議系統(tǒng)網(wǎng)上注冊個人信息（）；

2、征文和報名表的電子版請同時發(fā)送至castnh@和castnh@兩個郵箱；

3、請將征文及資料的紙質版郵寄至中國農(nóng)學會學術交流處。

六、聯(lián)系方式

聯(lián)系地址：北京朝陽區(qū)麥子店街20號樓

中國農(nóng)學會學術交流處100125

聯(lián)系人：周憲龍、康亞軍、王全輝

電話：010-5919449759194487

傳真：010-59194449

農(nóng)業(yè)部人力資源開發(fā)中心

第3篇：休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展論文范文

關鍵詞：生態(tài)休閑；農(nóng)業(yè)；寶雞

1休閑農(nóng)業(yè)概述

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中，農(nóng)業(yè)旅游休閑已越來越成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，休閑農(nóng)業(yè)是一種結合了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)的農(nóng)業(yè)新模式［1］，是將生產(chǎn)、生活、生態(tài)結合為一體的新產(chǎn)業(yè)［2］。發(fā)展多功能休閑農(nóng)業(yè)可以調整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，促進農(nóng)民增收和轉移就業(yè)［3］，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展在提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展速度的同時，可以開發(fā)農(nóng)業(yè)資源，修復農(nóng)業(yè)環(huán)境，還可以促進城鄉(xiāng)信息、科技等多領域的交流。以寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)生態(tài)園的規(guī)劃為例，對新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進行分析，既有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的理論探索，也有規(guī)劃設計的實踐。

2寶雞市新育休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1新育生態(tài)園概況

新育生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光示范園位于寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西村，隸屬寶雞新育生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，于2012年成立，計劃共投資2800萬元，規(guī)劃占地面積67hm2，目前是省級生態(tài)園區(qū)，有新打機井2眼，1臺變壓器。生態(tài)園主要提供園林綠化，農(nóng)業(yè)種植，家畜禽、淡水魚養(yǎng)殖，農(nóng)產(chǎn)品銷售，垂釣和農(nóng)業(yè)技術咨詢服務等?，F(xiàn)在，園區(qū)已與西北農(nóng)林科技大學達成協(xié)議，開展校企合作，將生態(tài)園的種養(yǎng)殖基地作為西北農(nóng)林科技大學的教學科研實習基地，并聘請山東壽光資深技術員全程全面指導管理，努力提高產(chǎn)品質量，提升園區(qū)品位。目前，園區(qū)已完成投資1500萬元，正在建設家禽飼養(yǎng)基地，日光溫室、垂釣、種植、養(yǎng)殖已出具規(guī)模。游人可自行采摘、喂養(yǎng)、垂釣、健身和娛樂等，是集有機食品和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、休閑觀光旅游為一體的綜合性園區(qū)。以觀賞農(nóng)村風光、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、體驗農(nóng)家生活、進行農(nóng)業(yè)教育、品嘗農(nóng)家餐飲為主要內容，將自然景觀與農(nóng)村獨特的民俗文化有機結合，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收有機結合，以滿足不同消費者的休閑度假需求的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，是合理開發(fā)農(nóng)業(yè)資源、拓展農(nóng)業(yè)功能的有效平臺。新育莊園向游客提供休閑度假的機會，游客通過交流溝通、體驗農(nóng)村生活、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等親身感受融入到農(nóng)村中去［4］。

2.2生態(tài)園的發(fā)展目標和宗旨

生態(tài)園區(qū)建設追求生態(tài)、綠色、環(huán)保，以無公害有機蔬菜、綠色生態(tài)果園、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖為目標，生產(chǎn)綠色有機食品、建設生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)，以市場為導向，以科學技術作支撐，實現(xiàn)生態(tài)良性循環(huán)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。以“興農(nóng)、富農(nóng)、健民、強民”為宗旨，依托北坡森林公園的生態(tài)優(yōu)勢和運糧寺的人氣優(yōu)勢，努力建設集生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)為一體的綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。圍繞“陳倉區(qū)生態(tài)園林城市建設后花園”的定位，擬建設提供設施種養(yǎng)殖、農(nóng)家山莊、垂釣休閑、自由采摘、QQ農(nóng)場體驗、苗林觀光等服務項目。

2.3休閑產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局

2.3.1農(nóng)業(yè)種植區(qū)建有QQ體驗農(nóng)場，提供100多塊免費地塊，并為游客免費提供種子、肥料、農(nóng)耕工具。

2.3.2生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)建設豬舍7座，羊舍1座，占地6.7hm2存欄生豬1100頭，為關中黑豬，主要喂草料和玉米，55kg左右出欄。羊180只，有山羊和綿羊等。

2.3.3綠色采摘園在生態(tài)園北部建成高標準蔬菜日光溫室26座，采用一面坡冬暖式下挖式溫室大棚，后墻和側墻均為土墻，保溫效果好。種植黃瓜、小乳瓜、西紅柿、茄子、豇豆、小禮品西瓜等8個品種，大力發(fā)展有機蔬菜水果種植，在生態(tài)園南部建成占地11hm2的櫻桃、葡萄、沙桃、獼猴桃、黑巨李等優(yōu)質果品基地。

2.3.4休閑娛樂區(qū)建設8000m2的接待建設中心1處，餐飲部的所有食材從養(yǎng)殖、種植、采集加工到銷售均為自主經(jīng)營生產(chǎn)，確保生產(chǎn)過程中的每個環(huán)節(jié)都有保障，是無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。黑豬肉是純糧食喂養(yǎng)，富含多種營養(yǎng)，具有延緩衰老、降低膽固脂、改善續(xù)頁循環(huán)等普通豬肉沒有的營養(yǎng)價值；羊肉品類齊全，綠色環(huán)境無污染，營養(yǎng)價值高，食療藥療效果明顯；地下深水井養(yǎng)的特色魚肉，維生素和礦物質含量豐富。羊肉泡、四季烤肉、農(nóng)家菜等地方特色小吃開辟了農(nóng)民增收新渠道，建有標準運動體育場、臺球桌、籃球場等，配套有星級賓館住宿，冬季取暖采用原始火墻。

2.3.5自然風光引進合歡、國槐、油松、雪松、櫻花等名貴樹種建造8hm2景觀林區(qū)，蔬菜、水果無農(nóng)藥、化肥污染殘留。建成面積0.7hm2的垂釣池1座，讓游客在寧靜、清新的大自然環(huán)境中低消費、高享受。

2.3.6有機肥料利用采用了在漚糞池發(fā)酵有機肥。在寶雞市農(nóng)技中心的幫助下建成50m3沼氣池。動物糞便通過管道排入沼氣池，利用沼氣做燃料和照明，利用沼渣和沼液澆地種菜、養(yǎng)魚，實現(xiàn)了節(jié)約資源、環(huán)境友好。養(yǎng)殖廠的豬糞、雞糞，在漚糞池里漚發(fā)一段時間后，用作有機肥，沼渣肥澆地，達到了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質循環(huán)利用，與化學肥料相比，這些肥料具有營養(yǎng)全、肥效高等特點，提高作物產(chǎn)量和品質的同時還起到改良土壤的作用。

2.4休閑旅游與農(nóng)民就業(yè)

示范園建成后，長期雇傭村組80余名農(nóng)民入園務工，使周邊群眾有了就近就業(yè)的機會。既能輻射帶動當?shù)鼐蜆I(yè)［5］，增加國家稅收，帶動相關行業(yè)，促進當?shù)亟?jīng)濟快速發(fā)展，又能實現(xiàn)老百姓菜籃子市場長期穩(wěn)定，通過雇傭勞動力發(fā)展休閑旅游業(yè)增加農(nóng)戶收入。同時積極推動農(nóng)產(chǎn)品向高起點、高標準、高投入、高產(chǎn)出、高效益、無公害、綠色和有機食品方向發(fā)展。

3生態(tài)園發(fā)展中存在的問題

（1）羊舍空間較小，換氣設備不能滿足需要，排氣不順利。計劃投資擴建羊舍，更新?lián)Q氣設備。（2）沼渣、沼液主要用做肥料，但沼氣利用不理想。因生態(tài)園離住宅區(qū)遠、資金不足等原因，沼氣利用存在困難。希望通過爭取項目、資金，提高沼氣利用率。

4今后發(fā)展的方向

將增加糧食作物的種植（小麥、玉米）面積，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，形成多樣化的生態(tài)經(jīng)濟消費產(chǎn)品。新育生態(tài)園的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展不但是以經(jīng)濟效益為目標，更重要的是為了實現(xiàn)環(huán)境凈化與生態(tài)保護，經(jīng)濟與環(huán)境共同發(fā)展，在生態(tài)園內部合理安排物質循環(huán)，盡可能減少燃料、肥料、飼料和其他原料的輸入，求得盡可能多的農(nóng)產(chǎn)品輸出，達到生產(chǎn)發(fā)展、生態(tài)保護、能源再生利用、經(jīng)濟效益提高。

作者:劉紫垠 梁宏衛(wèi) 劉景輝 徐乃林 張雪玲 王敏 單位:寶雞市農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心

參考文獻:

［1］邱佳，史亞軍.中國休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究［J］.中國農(nóng)學通報，2011，27（33）：214～317.

［2］范水生，朱朝枝.休閑農(nóng)業(yè)的概念與內涵原探［J］東南學術，2011（2）：72-78.

［3］許藝娜.福建省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展初探［J］.黑龍江八一農(nóng)墾大學學報，2013，25（5）：104-107.

第4篇：休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展論文范文

關鍵詞 農(nóng)業(yè)；新形勢；發(fā)展趨勢；應對策略；廣東東莞

中圖分類號 F327 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）16-0335-01

1 新形勢下東莞市農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

1.1 推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、城郊農(nóng)業(yè)是當前東莞農(nóng)業(yè)的主要形態(tài)，其存在很多問題，所以有必要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設，這樣不僅能夠滿足城市對安全、優(yōu)質、鮮活農(nóng)產(chǎn)品的需求，還可以為城市營造田園風光、綠色景觀和生態(tài)屏障，為人們回歸自然、休閑旅游、體驗農(nóng)家生活、感受農(nóng)耕文化提供場所[1-2]。東莞目前計劃建設連片面積20 hm2以上的農(nóng)業(yè)園區(qū)，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜和花卉種植等產(chǎn)業(yè)；建立集科普教育、觀光娛樂、休閑垂釣、新品種試種推廣等功能的綜合示范點。引導農(nóng)民種養(yǎng)意愿較高、投資比較大、市場前景好的產(chǎn)業(yè)，組建農(nóng)民專業(yè)合作組織，把分散的農(nóng)民、資源有機整合起來，形成集約規(guī)模，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度，提升農(nóng)業(yè)效益，促進農(nóng)民增收。

1.2 推進農(nóng)業(yè)質量安全誠信體系建設

結合東莞市農(nóng)業(yè)質量安全監(jiān)管的實際，推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質量安全誠信體系建設，力爭將全市所有蔬菜、水果種植戶納入誠信體系監(jiān)管范圍，包括建立種植戶基本信息、及時更新監(jiān)測數(shù)據(jù)、建立失信單位黑名單制度等。推動農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信檔案建設，將農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的資質、消費者投訴情況和質量監(jiān)測結果等信息統(tǒng)一納入誠信檔案管理，探索建立農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“誠信企業(yè)榜”和黑名單等制度。督促廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信守諾、依法經(jīng)營[3]。

1.3 推進農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)示范村建設

在東莞各鎮(zhèn)街積極探索農(nóng)產(chǎn)品質量安全屬地管理的新模式，在轄區(qū)內選取一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模較大、監(jiān)管工作較完善的村和社區(qū)，在指導其落實種養(yǎng)戶質量安全生產(chǎn)協(xié)議書、規(guī)范使用獸藥飼料承諾書以及無瘦肉精等違禁藥物承諾書的簽訂工作的基礎上，推行從投入品使用到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出的全程監(jiān)管，引導農(nóng)戶進行清潔生產(chǎn)，確保農(nóng)產(chǎn)品安全產(chǎn)出。

1.4 推進農(nóng)業(yè)標準化示范基地建設

把農(nóng)業(yè)標準化示范基地建設與農(nóng)業(yè)科技推廣、現(xiàn)代標準農(nóng)田建設、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、農(nóng)業(yè)園區(qū)建設等緊密結合，不斷擴大全市標準化生產(chǎn)面積和規(guī)模，充分發(fā)揮標準化生產(chǎn)示范區(qū)（基地）的輻射帶動作用。同時強化技術指導和服務，通過開展培訓和技術指導，提高廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者科學種養(yǎng)水平，從源頭上減少農(nóng)戶濫用農(nóng)獸藥現(xiàn)象[4]。市一級農(nóng)業(yè)部門繼續(xù)挑選一些種植規(guī)模較大，管理較完善的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)或基地開展標準化生產(chǎn)示范基地建設。一些條件具備的鎮(zhèn)街可結合當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)實際，充分發(fā)揮轄區(qū)內標準化生產(chǎn)基地、“三品”認證企業(yè)的示范帶動作用，積極為廣大農(nóng)戶提供技術指導和服務，規(guī)范農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營行為。

1.5 推進農(nóng)業(yè)品牌建設

加大“三品”認證的培育和扶持力度，引導企業(yè)建立健全質量管理體系，積極開展“三品”認證活動。充分發(fā)揮“三品”品牌優(yōu)勢，將其與標準化建設緊密結合，用品牌化帶動標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、規(guī)模化發(fā)展，不斷擴大“三品”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模[5]。市鎮(zhèn)2級繼續(xù)通過開展“三品”認證企業(yè)和產(chǎn)品的專項執(zhí)法抽檢工作，不斷規(guī)范“三品”認證企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保認證產(chǎn)品質量安全水平。

1.6 推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)建建設

加大供莞蔬菜生豬生產(chǎn)基地的認定力度，推進供莞蔬菜產(chǎn)銷對接，加強供莞蔬菜標識管理，提高供莞蔬菜的溯源能力。強化供莞生豬基地的動態(tài)監(jiān)管，進一步推進供莞生豬電子標識信息化管理工作，完善不合格生豬情況快速通報機制，確保供莞生豬的穩(wěn)定供應和質量安全。

2 新形勢下東莞市農(nóng)業(yè)發(fā)展應對策略

2.1 抓當?shù)靥厣?，農(nóng)業(yè)引進亮點項目

以一種當?shù)刂饕麨榉N植基地，例如東莞嶺南水果荔枝，在基地園區(qū)內配以其他季節(jié)性水果為輔，使果期覆蓋全年，逐步建成種植、觀光和休閑旅游相結合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，園區(qū)內可以設休閑品茗區(qū)、農(nóng)業(yè)教育展覽區(qū)、種植體現(xiàn)區(qū)、產(chǎn)品銷售區(qū)等功能區(qū)，打造綠色、生態(tài)、環(huán)保、休閑的都市農(nóng)業(yè)項目。另外，根據(jù)各鎮(zhèn)的實際，也可以設置集生產(chǎn)、生態(tài)、飲食功能于一體的休閑農(nóng)莊，農(nóng)莊內設蔬菜種植區(qū)、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、飲食區(qū)等功能區(qū)，形成一個具有農(nóng)業(yè)耕作、水產(chǎn)養(yǎng)殖、旅游飲食等配套的綜合型旅游點。

2.2 抓源頭保障，凈化生產(chǎn)環(huán)境

加強農(nóng)業(yè)面源污染控制，建立信息管理系統(tǒng)，實行農(nóng)業(yè)環(huán)境質量報告制度，為保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全提供依據(jù)[6]。擴展農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測點和質量監(jiān)測測定指標，構建全市耕地質量動態(tài)監(jiān)測和預警系統(tǒng)，提高耕地質量監(jiān)測信息化水平。實施放心農(nóng)資進村入戶工程，配合開展農(nóng)資打假行動。

2.3 抓農(nóng)業(yè)技術，推廣提高產(chǎn)品質量

做好科研項目申報和成果鑒定，促進科研成果轉化。全面推廣測土配方施肥技術應用。在農(nóng)業(yè)園區(qū)建設農(nóng)作物病蟲綜合防治示范基地。推廣輪作改種、蕉園低壓微噴灌技術和抗（耐）病品種，有效減輕香蕉黃葉病造成的損失。加大退化蕉園改種項目幫扶力度，控制病蟲發(fā)生危害，提高改種效益。建立健全新品種展示與示范體系，引導種植業(yè)結構調整和優(yōu)化。引進適地適種作物，應用生物技術應對環(huán)境污染，為全市科學生產(chǎn)提供決策依據(jù)。

2.4 抓檢疫檢測，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全

全面加強植物檢疫工作，完善有害生物監(jiān)控預警網(wǎng)絡，設立疫情調查點與監(jiān)測區(qū)，建設疫情數(shù)據(jù)庫，健全突發(fā)性植物疫情應急反應機制，加大防控技術研究和推廣應用力度。以虎門港、松山湖園區(qū)、五大森林公園為重點，督促全市公共綠化地帶做好紅火蟻防控工作，確?！安宦┌l(fā)生點、不漏施藥”[7]。分步建設植物檢疫實驗場，把好引種和產(chǎn)品調運檢疫關。實施農(nóng)產(chǎn)品質量安全工程，健全檢驗檢測體系，加強生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。完善農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測監(jiān)控信息系統(tǒng)，做好軟件更新，擴充病蟲測報信息化功能。

2.5 抓平臺建設，保障安全產(chǎn)品供給

建好安全農(nóng)產(chǎn)品配送區(qū)，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品物流方式，發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務。切實開展地方品種豬資源保護，發(fā)揮供莞生豬生產(chǎn)基地資源優(yōu)勢，確保東莞優(yōu)質豬肉供給。全面升級東莞農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，構建縱向貫通、橫向相聯(lián)的農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡。優(yōu)化“農(nóng)信通”服務，建立健全農(nóng)業(yè)信息采編新平臺，進一步推動信息服務多元化、社會化和辦公自動化。

2.6 抓農(nóng)業(yè)人才培育，優(yōu)化管理效能

深入實施“鄉(xiāng)土人才”工程、“綠色證書”培訓工程，組織農(nóng)村“鄉(xiāng)土人才”跨鎮(zhèn)傳授實用技術，充分發(fā)揮其示范、帶動作用，把農(nóng)村人才工作不斷引向深入。依托網(wǎng)絡資源開發(fā)遠程教育。抓好農(nóng)業(yè)職業(yè)技能鑒定，全面實行上崗培訓機制。

3 參考文獻

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第5篇：休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展論文范文

關鍵詞：綠色農(nóng)業(yè)，科學發(fā)展觀，發(fā)展對策

 

黨的十七大報告指出，要加強農(nóng)業(yè)基礎地位，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。與此同時，針對國家在中部崛起思路中提出的“加強現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特別是糧食主產(chǎn)區(qū)建設”的建議，湖南正搶抓發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的機遇。而發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)正是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的前沿點，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導模式。因此，通過發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，做精做大綠色品牌，才能使湖南實現(xiàn)從農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強省、經(jīng)濟強省的轉變。

1.綠色農(nóng)業(yè)的含義及特點

綠色農(nóng)業(yè)是指一種有利于環(huán)境保護，有利于農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量與質量安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的形態(tài)與模式。具體地說綠色農(nóng)業(yè)是指以可持續(xù)發(fā)展理論為指導原則，從注重自然生態(tài)平衡、減少環(huán)境污染、保護和節(jié)約自然資源、維護人類社會長遠利益及其長久發(fā)展的角度出發(fā)，在農(nóng)業(yè)從“田間到餐桌”的整個產(chǎn)業(yè)鏈條中，以綠色科技創(chuàng)新為依托，并結合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華技術，生產(chǎn)無公害、無污染有益于人類健康的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。其基本內容包括生物的多樣性，在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中保持人、環(huán)境、自然與經(jīng)濟的和諧統(tǒng)一，生產(chǎn)無污染、無公害的各類農(nóng)產(chǎn)品三個方面。打造綠色農(nóng)業(yè)，不僅要著眼于自身，更要將農(nóng)業(yè)融于社會的整個領域，貫穿于經(jīng)濟發(fā)展的整個過程。

綠色農(nóng)業(yè)強調四個良性循環(huán)：一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。利用科學合理的生產(chǎn)方式、種養(yǎng)模式，采用先進適用技術充分利用資源發(fā)展生產(chǎn)。二是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)?？萍颊撐?。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內部協(xié)調，結構合理，布局有序；農(nóng)業(yè)與相關產(chǎn)業(yè)尤其與環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)調。三是農(nóng)業(yè)與資源、環(huán)境的良性循環(huán)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件好，基礎設施完備，農(nóng)田溝、路、渠、林配套，用地養(yǎng)地結合，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的標準農(nóng)田比重大，綜合生產(chǎn)能力強；對土地等要素占用合理；污染少，對環(huán)境損害輕或不構成破壞,且農(nóng)村水體、大氣、土地都要符合環(huán)保要求?？萍颊撐?。四是農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟社會的良性循環(huán)。要求農(nóng)業(yè)人口結構趨于合理，素質不斷提高；農(nóng)村勞動力就業(yè)充分，人力資源得到有效開發(fā)；農(nóng)業(yè)對農(nóng)民增收的貢獻增加；農(nóng)村貧困消除，經(jīng)濟、社會、文化全面發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)和社會化服務業(yè)發(fā)達；農(nóng)民居住環(huán)境改善，生活質量提高,消費健康。因此，綠色農(nóng)業(yè)具有4個鮮明的特征：開放性、持續(xù)性、高效性、標準化。

2.湖南推進綠色農(nóng)業(yè)進展情況

2.1形成了鮮明的綠色農(nóng)業(yè)區(qū)

一是以長株潭為核心的都市綠色農(nóng)業(yè)區(qū)。主要開展城郊結合的環(huán)保、觀光休閑型農(nóng)業(yè)，妥善處理城市垃圾等廢棄物，建立節(jié)能減排的高效型設施農(nóng)業(yè)。二是環(huán)洞庭湖綠色農(nóng)業(yè)區(qū)。著重開展農(nóng)業(yè)面源污染防治，合理利用湖區(qū)水資源，實現(xiàn)糧、油、麻、漁等農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質、高效生產(chǎn)。三是漣邵中部丘陵盆地區(qū)。利用該區(qū)地勢平緩、排水良好、光照充足和交通、城鎮(zhèn)、勞動力之便利，大興油茶、烤煙、豬牛生態(tài)養(yǎng)殖，建立了種、養(yǎng)、運一體化流程。四是大湘西綠色農(nóng)業(yè)區(qū)。該區(qū)自然環(huán)境相對潔凈，建立了柑橘、有機名茶、獼猴桃、百合、鮮食玉米、無公害草食畜禽產(chǎn)品等名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品帶。五是大湘南綠色農(nóng)業(yè)區(qū)。主要以提高農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營為重點，開展烤煙、黃花菜、臨武鴨、東江魚等品牌優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植（養(yǎng)殖），建立污染物無害化處理和高效利用的綠色農(nóng)業(yè)。

2.2農(nóng)業(yè)示范縣建設初見成效

全省已建成長沙、慈利、南縣、瀏陽4個國家級綠色農(nóng)業(yè)示范縣和桃源、冷水灘、沅江、衡山、邵東、新化6個省級綠色農(nóng)業(yè)示范縣，基本實現(xiàn)了管理規(guī)范化、建設工程化、工程模式化和生態(tài)效益化，產(chǎn)生了較好的示范效應。

2.3綠色農(nóng)業(yè)技術與復合模式研究得到了相應的發(fā)展

在綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設過程中，農(nóng)業(yè)專家研究并探索出了適合綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的新技術，如丘崗資源保護性開墾利用技術、秸稈還田技術、農(nóng)業(yè)面源污染防控等一批實用技術，建立了丘陵區(qū)茶園生態(tài)系統(tǒng)優(yōu)化技術體系和生豬規(guī)模化健康養(yǎng)殖技術體系，構建了適應湖南綠色農(nóng)業(yè)區(qū)新的發(fā)展方向。

雖然取得的成效有目共睹，但湖南綠色農(nóng)業(yè)建設仍舊突出，表現(xiàn)為：農(nóng)業(yè)資源供給不足，農(nóng)業(yè)增長過度依賴農(nóng)用化學物品的大量投入，農(nóng)業(yè)基礎設施薄弱，農(nóng)業(yè)生態(tài)結構脆弱，農(nóng)業(yè)的生態(tài)保護和環(huán)境治理功能未能充分發(fā)揮，綠色農(nóng)業(yè)建設機制不完善、體系不健全等。

3.湖南綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展對策

湖南作為農(nóng)業(yè)大省，選擇綠色農(nóng)業(yè)模式，才能做到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機結合，生產(chǎn)和保護相結合，合理開發(fā)和充分利用相結合。目前，對湖南而言，綠色農(nóng)業(yè)還剛剛起步。綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，需要政府的高度重視，需要政策的扶持和引導，還需要社會各界的鼎力相助。

3.1要加大對綠色農(nóng)業(yè)的宣傳力度，讓綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念深入人心

要加大綠色農(nóng)業(yè)投資力度和示范區(qū)建設的力度，圍繞湖南的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)如水稻、柑橘、生豬、茶葉、水產(chǎn)等，確定重點項目集中攻關。要注意解決從常規(guī)農(nóng)業(yè)向綠色農(nóng)業(yè)轉換過程中的一些瓶頸性問題，從實際需要出發(fā)，在綠色農(nóng)業(yè)立項、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品營銷、信貸、稅收等方面制定優(yōu)惠政策，扶持農(nóng)民和企業(yè)建設綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，開拓綠色食品市場。

3.2以實施農(nóng)業(yè)標準化為重點，加大綠色農(nóng)業(yè)標準化體系推廣

要依托各級農(nóng)業(yè)技術推廣部門，在優(yōu)化生態(tài)環(huán)境的基礎上，大力推廣綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術、新工藝、新品種，用綠色農(nóng)業(yè)的生態(tài)意識保護農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，用綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的觀點開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源，用綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)標準生產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品。科技論文。農(nóng)業(yè)部門要充分發(fā)揮技術優(yōu)勢，結合農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡、農(nóng)技電波入戶、跨世紀青年農(nóng)民培訓“、綠色”證書培訓和科技下鄉(xiāng)等形式，對廣大農(nóng)民進行綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術規(guī)程與質量標準的宣傳、培訓，提高農(nóng)業(yè)勞動者的綠色生產(chǎn)意識。同時發(fā)揮典型示范的推動作用，選擇生態(tài)環(huán)境好、無污染的標準化生產(chǎn)基地，率先向綠色農(nóng)業(yè)轉換。

3.3注重調研，做好區(qū)劃

“十一五”時期，是湖南綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的關鍵時期，要重點建設一批專業(yè)化、規(guī)?；蜆藴驶姆N養(yǎng)業(yè)綠色食品基地。各地要在原有農(nóng)業(yè)資源調查與區(qū)劃基礎上，采用GIS等現(xiàn)代技術手段，與傳統(tǒng)方法相結合的方式，繼續(xù)做好綠色農(nóng)業(yè)資源調查，建立綠色農(nóng)業(yè)資源管理信息庫，對農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地自然條件（土壤、大氣、水等）進行科學檢測，對產(chǎn)地社會經(jīng)濟條件、耕作習慣、區(qū)域優(yōu)勢進行調查，在綜合分析、科學研究與論證的基礎上，確定各地綠色農(nóng)發(fā)展的對策和措施。

3.4扶持一批重點產(chǎn)品和龍頭企業(yè)。

要選擇一批質量好、市場潛力大、產(chǎn)品特色突出、附加值高的重點產(chǎn)品和項目，從各方面予以扶持，使生產(chǎn)要素向重點產(chǎn)品、重點企業(yè)集中，扶持一批骨干龍頭企業(yè)。扶持龍頭企業(yè)的關鍵是要在項目、資金、技術、政策環(huán)境等方面給予重點傾斜。在加強示范基地建設的同時，有計劃地建設一批高標準、高起點、規(guī)模大、市場競爭力強的綠色食品原料生產(chǎn)基地，對基礎好、發(fā)展?jié)摿Υ蟆①Y源環(huán)境有優(yōu)勢的地區(qū)優(yōu)先安排。依托綠色食品原料生產(chǎn)基地，通過優(yōu)惠政策扶持，新建或改建一批大中型綠色食品加工企業(yè)，特別是吸引湖南一些名牌企業(yè)加入開發(fā)綠色農(nóng)業(yè)的行列。

3.5做精品牌，做大市場。

綠色食品是在優(yōu)良的產(chǎn)地環(huán)境，采用先進的農(nóng)業(yè)技術、先進的管理方式和先進的裝備手段生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，其品質是一流的。因此，必須大力培育綠色優(yōu)質品牌，靠優(yōu)質品牌打開市場，帶動產(chǎn)業(yè)，增加企業(yè)和農(nóng)民的收入。要堅持質量與發(fā)展并重的原則，加強對“從土地到餐桌”全過程質量控制與管理，確保綠色食品的產(chǎn)品質量，維護綠色食品的精品形象。要充分利用綠色食品的競爭優(yōu)勢，加快綠色產(chǎn)品開發(fā)，打造一批綠色食品品牌,開拓國際市場；要采取措施，鼓勵和扶持綠色食品企業(yè)發(fā)展成為外向型企業(yè)，同時還要引進國外大公司來湖南投資綠色農(nóng)業(yè)，建立外向型的綠色食品出口創(chuàng)匯基地；可以充分利用展示展銷、物流配送、超市服務、連鎖經(jīng)營、電子交易、網(wǎng)上銷售等現(xiàn)代營銷手段，創(chuàng)新營銷方式，拓展營銷領域，開辟新的市場。

參考文獻：

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第6篇：休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展論文范文

【關鍵詞】休閑農(nóng)業(yè)；鄉(xiāng)村旅游；兩岸合作；產(chǎn)業(yè)鏈整合

一、對休閑農(nóng)業(yè)定義的再認識

基于近年來休閑農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，加之對休閑農(nóng)業(yè)的大量研究，使人們對休閑農(nóng)業(yè)的看法有了更深一步的認識。

1、休閑農(nóng)業(yè)的本質

越來越多的學者認識到休閑農(nóng)業(yè)在本質上是結合農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷與休閑觀光的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的升級，是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，以農(nóng)民利益為依據(jù)，以保護自然生態(tài)環(huán)境為條件，以滿足消費者需求為導向的農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營形態(tài)。具代表性的主流觀點如郭煥成（2004），蒙睿、周鴻（2007）等均認為休閑觀農(nóng)業(yè)是旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)之間的交叉型新興產(chǎn)業(yè)，體現(xiàn)著一種新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，是第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)的延伸和滲透。概括起來我國學術界對休閑農(nóng)業(yè)概念的界定普遍上強調其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質特性，同時具有與旅游業(yè)交融的獨特特性，把旅游業(yè)的經(jīng)營模式運用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，從而提高農(nóng)業(yè)的比較效益。

2、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的聯(lián)系與區(qū)別

與休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游有關的術語非常多，從最初的農(nóng)村旅游，到后來的農(nóng)業(yè)旅游或旅游農(nóng)業(yè)，以至演進到當下歐美國家慣用的鄉(xiāng)村旅游（rural tourism）和日本、臺灣等亞洲國家和地區(qū)流行的觀光農(nóng)業(yè)（agro—tourism），休閑農(nóng)業(yè)等等，概念問題仍未統(tǒng)一，探索還在繼續(xù)。大多數(shù)概念可以替代使用，但在大陸和臺灣，普遍認為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的概念是存在差異的，前者是一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，后者是一種旅游方式，所以對兩者一直保持平行研究，雖有交叉性，但也保持有各自的獨立性。

鄉(xiāng)村旅游是指旅游者在鄉(xiāng)村及其附近逗留、學習、體驗鄉(xiāng)村生活方式的旅游活動。（世界旅游組織，1997）。對鄉(xiāng)村旅游的研究，國外主要集中于鄉(xiāng)村旅游供給、鄉(xiāng)村旅游者及其市場細分、鄉(xiāng)村旅游影響、鄉(xiāng)村旅游營銷和鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展等方面。其中鄉(xiāng)村旅游供給和可持續(xù)發(fā)展與休閑農(nóng)業(yè)研究具有重疊性。有學者指出，今后國外鄉(xiāng)村旅游研究的重點將主要是跨學科、多角度進行的實證和理論研究，以及國際合作層面的跨地區(qū)、跨文化的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

因此，鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)類型并不完全相同，產(chǎn)業(yè)價值鏈的構成也不完全一樣。由于休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展本身的交叉性和復雜性，兩者幾乎成了整個社會科學所共有的研究對象。到目前為止，對休閑農(nóng)業(yè)的研究側重于將之視為一種新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，對鄉(xiāng)村旅游的研究則側重于從旅游規(guī)劃角度，將之視為一項旅游服務產(chǎn)品來開發(fā)。

二、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢

Sharpley（2004）、Walmsley（2003）等普遍認為，休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展對帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)、提高農(nóng)民收入等方面起到了一定的促進作用。廖軍華（2009）提出休閑農(nóng)業(yè)的新價值，不應再僅限于生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品、糧食與原料的傳統(tǒng)功能，特別在永續(xù)發(fā)展的理念下，休閑農(nóng)業(yè)被視為兼具保護自然環(huán)境、維護鄉(xiāng)村景觀、承傳文化產(chǎn)業(yè)與奠基鄉(xiāng)村發(fā)展等多面向的角色與功能。

1990年后，臺灣已將休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展作為地方發(fā)展的“成長極”（growthpole），休閑農(nóng)業(yè)區(qū)作為農(nóng)村發(fā)展的“成長中心”（growth center）（王春熙，2004），休閑農(nóng)業(yè)成為振興地區(qū)農(nóng)業(yè)的新產(chǎn)業(yè)。臺灣農(nóng)委會從1990年度起在農(nóng)建計劃中成立“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計劃”，主動積極推動休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃建設工作，同時加強輔導業(yè)者經(jīng)營休閑農(nóng)場，并于1996年公布了“休閑農(nóng)業(yè)輔導辦法”，2004年后，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展細分成“休閑農(nóng)場”“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”與“鄉(xiāng)村旅游”三個層次。（蕭崑杉2008）

近年海峽兩岸學者對休閑農(nóng)業(yè)的研究表明，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢是集多類休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)連接在一起，并結合休閑農(nóng)場、民宿、鄉(xiāng)村餐飲、古跡、文化產(chǎn)品及自然景觀等多項休閑資源而形成多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，具有資本密集產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)盟的特性。

三、兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作的新視角

1、兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作的迫切性

目前臺灣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)處于較高的發(fā)展階段，在全臺遍地開花，處于飽和狀態(tài)。隨著臺灣工業(yè)化進程中土地與勞動力資源要素稀缺性的提高，臺灣休閑農(nóng)業(yè)增長面臨高成本的挑戰(zhàn)。臺灣的農(nóng)業(yè)資金、技術等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素開始向島外移動，以尋求新的發(fā)展空間。

大陸的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展較晚，目前尚處于起步階段。資金和技術等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的缺乏是限制大陸休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素，但相對于臺灣而言，大陸土地資源豐富，土地綜合利用與集約利用還有很大的提高潛力，同時勞動力資源豐富并價廉。這種由于經(jīng)濟發(fā)展階段的差異而形成的資源要素稟賦結構的差異與這種差異的互補性，增強了兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作的迫切性。

2、從產(chǎn)業(yè)集聚角度看兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作

從產(chǎn)業(yè)集聚角度研究兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作的文獻還不夠多，但顯然該領域已成為兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作創(chuàng)新的突破口。陳茜（2009）認為，基于比較優(yōu)勢的視角，兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作的空間廣闊，即不僅僅只是單方面的利用臺灣休閑農(nóng)業(yè)項目經(jīng)營的優(yōu)勢，還可利用臺灣在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)上的優(yōu)勢，以及生態(tài)維護、環(huán)境保護、文化創(chuàng)意、生物技術、食品醫(yī)藥美容方面的優(yōu)勢，結合大陸豐富的自然農(nóng)業(yè)資源、人文資源；實現(xiàn)兩岸資源全面的優(yōu)化配置。

隨著休閑經(jīng)濟和旅游業(yè)的發(fā)展，相關企業(yè)經(jīng)營環(huán)境發(fā)生了根本性的變化，顧客、競爭和變革一同構成了影響休閑農(nóng)業(yè)生存和發(fā)展的三個最主要因素。因此，休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條應該進一步縱向延伸和橫向拓展，形成網(wǎng)絡化關聯(lián)，使兩岸多產(chǎn)業(yè)的共同參與，同時在這個開放的網(wǎng)絡狀產(chǎn)業(yè)鏈上，繼續(xù)耦合關聯(lián)行業(yè)如文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、生物工程產(chǎn)業(yè)、環(huán)保產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)生美容產(chǎn)業(yè)，甚至會展產(chǎn)業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應，賦予休閑農(nóng)業(yè)源源不斷的生命力和創(chuàng)新能力。

3、兩岸必經(jīng)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合之路

休閑產(chǎn)品與服務的多樣性與差異性決定了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈需要進行縱向分解和橫向延伸，以各環(huán)節(jié)的專業(yè)化發(fā)展替代單一企業(yè)一條龍式的經(jīng)營模式，才能讓目前眾多面臨相似困境的兩岸休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)找到新的發(fā)展空間。努力延伸可拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，增加每一個產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的企業(yè)種類，提升各個環(huán)節(jié)的服務能力與質量保障，才能形成休閑農(nóng)業(yè)新的核心競爭優(yōu)勢。

要形成產(chǎn)業(yè)集聚效應意味著原先一體化的產(chǎn)業(yè)鏈應該被更精細化的產(chǎn)業(yè)鏈替代，形成更加專業(yè)化的生產(chǎn)單元。當專注某個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的企業(yè)越來越多時，本身的集合就可能形成一個新的產(chǎn)業(yè)。目前休閑農(nóng)業(yè)領域，已經(jīng)出現(xiàn)了大量環(huán)節(jié)的分解，如對鄉(xiāng)土美食餐飲產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，單以健康養(yǎng)生為主線的餐飲就能發(fā)展出花卉餐飲、水果餐飲、藥膳餐飲，田園餐廳，采摘燒烤DIY等多種具附加價值的環(huán)節(jié)。當共同參與同一環(huán)節(jié)的企業(yè)達到一定數(shù)量，便能形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，產(chǎn)生集聚效應。

四、基于產(chǎn)業(yè)鏈整合的兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作新途徑

基于兩岸合作的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游兩大產(chǎn)業(yè)鏈為核心進行橫向與縱向整合，形成新型的產(chǎn)業(yè)合作模式，產(chǎn)生新的分工環(huán)節(jié)，可以不斷創(chuàng)造新的價值。

1、實現(xiàn)餐飲與民宿產(chǎn)業(yè)的模塊化分工。

在大陸的休閑農(nóng)業(yè)普遍表現(xiàn)出餐飲與民宿產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)較為落后，缺乏特色。由于地處農(nóng)村，餐飲服務的提供往往過于粗糙，缺乏層次性、精細化服務，缺乏對餐飲環(huán)境、餐廳風格、服務水平的提升，而城市來的顧客將餐飲作為一項重要的整體消費，其要求相當高，因而目前的餐飲環(huán)節(jié)遠遠不能滿足顧客的需要。民宿的提供就更缺乏檔次，導致大多數(shù)的顧客并不留宿在休閑農(nóng)場。

休閑農(nóng)業(yè)的餐飲企業(yè)和民宿企業(yè)應該根據(jù)定位和服務種類實現(xiàn)模塊化分解，實現(xiàn)深度分工與合作，如同一農(nóng)場的多家餐飲和住宿實現(xiàn)功能互補，做好特色定位，增加靈活性、創(chuàng)新性。使合作企業(yè)能夠找到共同使用彼此資源的方式，從而創(chuàng)造出新的核心競爭力，并產(chǎn)業(yè)集聚效應。通過不同價值模塊之間的協(xié)作、創(chuàng)新和競爭，實現(xiàn)有效率的資源配置。 （下轉第108頁）（上接第106頁）

臺灣休閑農(nóng)場的餐飲與民宿是一大品牌，特色鮮明，服務水平高，是整個產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)之一，有巨大的價值增值效應，許多的顧客因喜愛休閑農(nóng)場的美食和獨特舒適的住宿而多次前往，因而該產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)也賦予了休閑農(nóng)業(yè)源源不斷的生命力，在臺灣，不少會展與體育賽事等均加盟休閑農(nóng)場，使產(chǎn)業(yè)鏈得到新的延伸。因此，大陸在這一環(huán)節(jié)需要盡快吸引臺灣相關企業(yè)的引入，帶動該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提升，形成有效競爭力。

2、建立食品養(yǎng)生、醫(yī)藥保健與美容產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)盟

當前這三者的社會需求極大，大多數(shù)的休閑農(nóng)業(yè)觀光顧客都有獲取更加天然健康的鄉(xiāng)村食品的渴望，加之養(yǎng)生熱潮的出現(xiàn)提出了對天然綠色保健品、有養(yǎng)生保健療效的當?shù)靥禺a(chǎn)、有美容功能的當?shù)刂胁菟幚玫犬a(chǎn)業(yè)的需求，將這些產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結合將會創(chuàng)造出更多的產(chǎn)業(yè)附加價值，提升產(chǎn)業(yè)競爭力，如果能將臺灣資金、技術與管理優(yōu)勢結合進來，發(fā)展前景廣闊。

3、延伸生態(tài)保護產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)

臺灣有許多以賞螢火蟲或觀青蛙、蜻蜓、蜜蜂為主題的休閑農(nóng)場，將休閑與娛樂、教育融為一體，讓顧客參與各種生態(tài)保護與環(huán)境保護的活動，即提升了農(nóng)村自然資源的價值，又有效橫向延伸了休閑體驗的環(huán)節(jié)，增加了產(chǎn)業(yè)價值鏈。由于臺灣長期注重生態(tài)保護與環(huán)境保護，已成為各休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的基礎性環(huán)節(jié)，并通過各種休閑活動來強化提升其無形價值。而這正是大陸休閑農(nóng)場項目的空白，即大陸尚缺乏通過挖掘以動植物保護和環(huán)境保護為主題的休閑農(nóng)場，寓教于樂，來豐富休閑項目和提高產(chǎn)業(yè)價值，兩岸在這一領域可進行較多的合作。

4、提高對民俗文化保護與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的結合

文化資源如果能進行合理的利用與轉化，通過“創(chuàng)意”的推動，可以創(chuàng)造新的產(chǎn)品和新的市場需求。近年來大陸逐漸認識到文化創(chuàng)意對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的巨大增值效應。在休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈中，民俗文化屬薄弱環(huán)節(jié)，缺乏深層次的挖掘，而文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)剛剛興起，尚未完全與民俗文化資源相整合，導致休閑農(nóng)業(yè)項目與鄉(xiāng)村民俗與文化產(chǎn)業(yè)結合度不高。

而臺灣的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是發(fā)展較為成功的產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)休閑消費環(huán)節(jié)中成功通過文化創(chuàng)意產(chǎn)生消費者與農(nóng)村互動參與的民俗歌舞體驗，民俗生活體驗，當?shù)孛耖g手工作坊、民間美術參與體驗，特色民俗紀念品開發(fā)等大大增加了一系列消費增值的環(huán)節(jié)，擴展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。因此，該領域合作空間巨大。

兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作在經(jīng)過新型產(chǎn)業(yè)鏈整合之后，將吸引眾多關聯(lián)性、服務性企業(yè)或組織，如房地產(chǎn)業(yè)、金融業(yè)、餐飲零售業(yè)、物流業(yè)、交通運輸業(yè)等等，從而實現(xiàn)全面的產(chǎn)業(yè)升級。由此可見，今后發(fā)展重點應是著眼于基于多元產(chǎn)業(yè)的新型休閑農(nóng)業(yè)合作的理念，提出進一步提升附加值與競爭力的戰(zhàn)略構想。地方政府應從產(chǎn)業(yè)政策導向的角度，對休閑農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)鏈模塊進行引導和規(guī)劃，采取一系列的促進措施。

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第7篇：休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展論文范文

關鍵詞：休閑農(nóng)場；制勝關鍵；完善因素；案例研究

1 引言

休閑農(nóng)業(yè)是指綜合利用田園景觀、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)資源等資源，有效結合農(nóng)林牧漁、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村文化，加以合理規(guī)劃和設計，集休閑、度假、體驗、娛樂、購物、科普于一體，是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結合的一種新型產(chǎn)業(yè)。而經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的地方便被稱為休閑農(nóng)場。休閑農(nóng)業(yè)具有生產(chǎn)、生活、生態(tài)三生一體的功效[1]，是農(nóng)業(yè)“接二連三”[2]的綜合體現(xiàn)。所謂“接二連三”是指農(nóng)業(yè)要提升，就必須與第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)相結合，才能拓寬農(nóng)業(yè)的功能，延長農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，使農(nóng)產(chǎn)品得到深度開發(fā)，從而達到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民致富的目的。因而，休閑農(nóng)業(yè)得到政府的扶持，而且扶持的力度越來越大。從市場需求看，隨著人們生活質量的提高和休閑時間的增加，帶來了都市人娛樂方式的轉變，也催生了承載都市人田園夢想的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的轉型升級。休閑農(nóng)業(yè)既有政策支持，又有市場需求，具有較大的發(fā)展前景。但是，在休閑農(nóng)場快速增長和蓬勃發(fā)展中，也暴露出很多隱性問題，阻礙了休閑農(nóng)場的發(fā)展與提升。本文通過對福建龍晶葡萄園、永泰千江月休閑農(nóng)場的實地調研，提出了休閑農(nóng)場的發(fā)展之道，以促進休閑農(nóng)場的自我提升和轉型升級。

2 龍晶葡萄園和千江月休閑農(nóng)場經(jīng)營情況對比分析

通過實地調查獲知：龍晶葡萄園和永泰千江月農(nóng)場在選址上都處于福州市郊區(qū)，兩者的投資都比較大。龍晶葡萄園前期基建投入較大，主要依靠高新科技發(fā)展高山生態(tài)農(nóng)業(yè)。而千江月休閑農(nóng)場依靠閩北山區(qū)原生態(tài)自然資源和農(nóng)業(yè)資源，毗鄰大樟溪而建，通過十幾年的經(jīng)營逐漸打造成具有臺灣特色的休閑農(nóng)場。

從表2可以看出，千江月休閑農(nóng)場的經(jīng)營已處于較為規(guī)范的市場運作階段。經(jīng)過十幾年的經(jīng)營使得整個農(nóng)場市場成熟度較高，通過品牌運作成功的與旅游公司、企業(yè)進行戰(zhàn)略合作，既能為企業(yè)員工提供素質拓展和會議的空間，又能為團體、散客提供配套齊全的鄉(xiāng)野旅游活動。但是，與眾多休閑農(nóng)場相比較其同質性較強，需要樹立差異化以實現(xiàn)農(nóng)場的自我提升。對于龍晶葡萄園農(nóng)場，盡管起步較晚但發(fā)展快速。龍晶葡萄園農(nóng)場綜合利用物理和生物工程防治病蟲害，生產(chǎn)綠色、優(yōu)質的葡萄，讓都市人體驗吃葡萄不吐葡萄皮的樂趣。通過觀光采摘、休閑體驗讓都市人體驗到別樣的田園風光。與其他休閑農(nóng)場相比異質性較強，但也存在配套不足、體驗項目豐富度不夠，需要補充同質性以延長農(nóng)場的生命鏈。

3 主要做法與形成的特色

3.1 福建龍晶葡萄園

3.1.1 打造葡萄主題公園，別樣風趣

前洋村山清水秀的良好外部環(huán)境為龍晶葡萄園農(nóng)場的發(fā)展奠定了基礎。在此基礎上，龍晶葡萄園充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，做好市場定位和自我定位，努力打造一個生態(tài)、休閑、體驗、宜居的葡萄主題公園。以休閑體驗和服務為舞臺，以葡萄為道具，圍繞游客，創(chuàng)造出令游客難以忘懷的回憶，使游客在觀光采摘體驗中，精神上得到極大的享受，且勞逸結合，品味別樣的田園風光。

3.1.2 采摘為主觀光為輔，融于體驗

龍晶葡萄園農(nóng)場仍處于建設初期，基于綜合配套設施欠缺的考慮，采取揚長避短經(jīng)營策略，主力推介以葡萄采摘為主的參與式體驗，進而結合觀光休閑。為增強以葡萄采摘為主的體驗，農(nóng)場也推出了相應的體驗項目以提高趣味性和益智性。通過開展葡萄套袋、認栽認養(yǎng)、DIY釀酒、葡萄樹下蚯蚓搬家等體驗活動，不僅提高了游客的參與度，使其更好的體驗生活，也能使游客知識增益，熱愛自然。

3.2 永泰千江月農(nóng)場

3.2.1 功能分區(qū)布局合理，有機整體

千江月休閑農(nóng)場充分運用園區(qū)的空間結構，因地制宜地滿足休閑度假、生態(tài)旅游、實驗教學、素質拓展、會議住宿等多種功能需要。注重各功能分區(qū)的特點以及彼此間的聯(lián)系，合理規(guī)劃入口區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、接待區(qū)、休閑度假區(qū)，使之協(xié)調發(fā)展，又具整體感，從而構成一個有機整體。游客更容易融入園區(qū)，置身其中，親近自然。

3.2.2 項目豐富配套完善，宜游宜居

千江月休閑農(nóng)場注重物的開發(fā)，經(jīng)過十幾年的建設園區(qū)配套逐漸趨于完善。現(xiàn)建有鄉(xiāng)間別墅、K歌篝火廣場、音樂餐廳廣場、休閑會議室、燒烤露營區(qū)等配套設施。在體驗項目上也較為豐富。游客在園區(qū)可體驗到休閑垂釣、雙索競渡、高空索滑、素質拓展等的樂趣。注重項目開發(fā)，強調游客參與式體驗，有利于達到宜游宜居的雙重效果。

4 存在的問題

4.1 重物開發(fā)文化荒漠

回顧我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程，休閑農(nóng)業(yè)功能從單純觀光，擴展到觀光、休閑、體驗、健身等多功能。經(jīng)營理念也從單純的生產(chǎn)經(jīng)營，擴展到休閑與體驗，增加了文化和生態(tài)內涵[4]。龍晶葡萄園農(nóng)場處于建設初期，工作重心為基建和葡萄栽培。盡管在采摘期有相關文化活動，但只是一種文化渲染，而且文化產(chǎn)品單一，因而無法作為一個重要的戰(zhàn)略點融入農(nóng)場規(guī)劃建設。千江月農(nóng)場也存在文化產(chǎn)品單一問題，主要原因在于農(nóng)場注重物的開發(fā)而忽略文化的建設，文化建設處于邊緣化狀態(tài)。這與未來休閑農(nóng)場的經(jīng)營理念背道而馳，非常不利于休閑農(nóng)場長遠的發(fā)展。

4.2 同質性與異質性難以兼容

我國休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)過初期緩慢的自我發(fā)展，進入了規(guī)范化蓬勃發(fā)展階段。而城市人在滿足吃、穿、住基本需求以后，其消費傾向將逐步轉向物質消費和精神消費的多樣化、高級化和個性化[5]。這也對休閑農(nóng)場的建設提出更高的要求，但是很多休閑農(nóng)場存在有特色但項目欠缺，無法滿足游客多樣化的休閑體驗，抑或是項目多樣但無特色，主題不明確，容易陷入雷同化下的價格戰(zhàn)，不利于農(nóng)場的可持續(xù)發(fā)展。龍晶葡萄園農(nóng)場異質性強，但缺少同質化的補充拓展。千江月農(nóng)場同質性強，但異質性模糊。兩者都無法實現(xiàn)同質性與異質性的完美結合，需要以實現(xiàn)轉型升級。

5 對策與建議

5.1 加強文化建設突出精神享受益智休閑

休閑農(nóng)場的開發(fā)設計的重點往往放在物的開發(fā)上，這是休閑農(nóng)場發(fā)展的一個基礎要素。但是，一個高品位、高層次的休閑農(nóng)場文化對于發(fā)展是至關重要的。龍晶葡萄園農(nóng)場和千江月農(nóng)場都注重物的開發(fā)，文化產(chǎn)品單一，文化建設處于邊緣化地位。急需喚醒這種文化綠化意識，打造一個文化綠城、有內涵的休閑農(nóng)場，以滿足游客精神文化需求，既增知益智又心情愉悅。

5.2 龍晶葡萄園特色明確但配套欠缺需要補充同質

福建龍晶葡萄園農(nóng)場應該圍繞葡萄觀光采摘這一主題展開一系列的項目拓展，全力打造全省一流兼具經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益的葡萄觀光采摘主題公園。在農(nóng)場快速發(fā)展過程中，打造葡萄主題公園有自己農(nóng)場的特質，具有無可替代性。但是，也存在配套設施不完善、體驗項目不夠豐富的缺陷，成為阻礙龍晶葡萄園農(nóng)場打造高品質休閑農(nóng)場的一道坎，急需完善配套設施、拓展項目體驗，補充同質性。

5.3 永泰千江月農(nóng)場同質性較強需要培育自我特質

永泰千江月休閑農(nóng)場經(jīng)過十幾年的發(fā)展積淀，農(nóng)場配套設施趨于完善、市場運作日漸成熟，客源較為穩(wěn)定但卻難以有質的飛躍。主要原因在于農(nóng)場產(chǎn)品同質化、文化建設不足，還難以形成一個有內涵、有特色的休閑農(nóng)場。需要在肯定農(nóng)場產(chǎn)品同質化的基礎上，加強對童趣、農(nóng)俗元素的開發(fā)和運用，進而形成自己的文化特性，建立農(nóng)場的競爭力。

6 結語

6.1 休閑農(nóng)業(yè)符合社會需求是一個朝陽產(chǎn)業(yè)

休閑農(nóng)業(yè)具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村生態(tài)三生一體的功效，成為吸引都市人踏足農(nóng)村，品味別樣田園生活樂趣的法寶。休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)村為舞臺，通過都市人的帶動資金和信息的流動，有利于城鄉(xiāng)互動統(tǒng)籌發(fā)展，有利于推動新農(nóng)村建設，因而也得到了政府部門的高度重視與政策支持，既符合市場需求又有政策支持，是未來的一個朝陽產(chǎn)業(yè)。

6.2 文化體驗項目開發(fā)與拓展是休閑農(nóng)場的必經(jīng)之路

休閑農(nóng)場的建設多以物的挖掘為主，文化項目的開發(fā)與拓展往往被忽視。隨著基礎設施的逐漸完善，文化建設的要求更為迫切也更加重要。文化的內在包容性與外在柔和性為文化休閑體驗項目開發(fā)的可行性提供了的理論基礎。這必將是休閑農(nóng)場發(fā)展的一個重要戰(zhàn)略點，也是休閑農(nóng)場的必經(jīng)之路。通過文化體驗項目的開發(fā)與拓展，發(fā)揮農(nóng)業(yè)多功能性更好的服務于休閑農(nóng)場的建設。

6.3 發(fā)展策略將是休閑農(nóng)場經(jīng)營的制勝之道

隨著經(jīng)濟下行壓力加大、企業(yè)普遍遭遇“盈利難”的困局，越來越多的企業(yè)主將目光瞄準投資“洼地”農(nóng)業(yè)?！捌髽I(yè)難做”正帶動越來越多的民資進入農(nóng)業(yè)領域“淘金”，“資本下鄉(xiāng)”為民資找到了“新藍?！?，富于增長潛力的休閑農(nóng)業(yè)廣受民資青睞、異軍突起[6]。在內部競爭壓力加劇，外部投資者不斷涌入的競爭下，休閑農(nóng)場的發(fā)展理念將是未來休閑農(nóng)場的一個發(fā)展思路，也必將是休閑農(nóng)場經(jīng)營的制勝之道。

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第8篇：休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展論文范文

論文摘要：休閑農(nóng)業(yè)旅游在我國快速 發(fā)展 ，但休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力不強一直是休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的一個突出問題。文章在旅游地生命力理論研究的基礎上，對休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力理論內涵、構成因素進行初步探討，對其生命力不強的原因和提升對策做出具體分析，力求提升我國休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力。

一、問題研究的背景和緣由

我國休閑農(nóng)業(yè)旅游是近幾十年來興起的一種旅游形式，是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎上發(fā)展起來的與 現(xiàn)代 旅游業(yè)相結合的一種農(nóng)旅交叉產(chǎn)業(yè)。我國內地在2007年旅游業(yè)總收入達1540億美元，其中有400億美元是鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)旅游的收入。2007年的3個黃金周期間，城市居民選擇休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的約占70%，每個黃金周休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游吸納游客超過6000萬人次。

我國休閑農(nóng)業(yè)旅游在快速發(fā)展的同時也出現(xiàn)了許多問題，諸如各區(qū)之間產(chǎn)品雷同，盲目重復建設，很多地方不是在原有農(nóng)業(yè)的基礎上進行休閑農(nóng)業(yè)旅游的開展，而是政府或個別 企業(yè) 想當然的圈一片地之后就在此建休閑農(nóng)業(yè)旅游地，沒有真正以原有農(nóng)業(yè)為依托，反而成了部分政府重要的形象工程，再加上管理體制的問題，使得很多投資龐大的休閑農(nóng)業(yè)旅游地面臨經(jīng)營的困境，休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力問題一直困擾著休閑農(nóng)業(yè)旅游地的進一步發(fā)展。如北京海淀區(qū)的“錦繡大地”農(nóng)業(yè)企業(yè)，游客很少，景點幾乎沒有活力。這說明休閑農(nóng)業(yè)旅游地只有保證其持續(xù)增長的生命力，才能持續(xù)不斷的吸引大量游客。如何保證休閑農(nóng)業(yè)旅游地的生命力？本文在劉濱誼教授的風景旅游地生命力研究的基礎上，對休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力問題進行初步探討，不斷完善旅游地生命力理論同時，以最終達到提升休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力為的目的。

二、休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力內涵

（一）旅游地生命力理論

有關旅游地生命力，劉濱誼認為“風景旅游地生命力指在單位時間空間內，使風景旅游地建設發(fā)展超越常規(guī)、非機械性增長，現(xiàn)狀條件等客觀因素往往退居次要地位，并持續(xù)推動風景旅游地發(fā)展增長變化的力。”李軼輪、蔡光宇、朱元恩等都從各自理解的角度給出旅游地生命力的概念。綜上可知，旅游地生命力是一個變化的、保證景區(qū)平衡的力。

（二）休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力理論

休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力指的是使休閑農(nóng)業(yè)旅游地的建設發(fā)展能保持持續(xù)增長發(fā)展變化的力。在農(nóng)業(yè)旅游資源、區(qū)位、旅游設施、形象、服務、管理等多種因素的綜合作用下，休閑農(nóng)業(yè)旅游地獲得社會、 經(jīng)濟 和環(huán)境利益并保持其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及旅游的功能上可持續(xù)發(fā)展的綜合能力。

休閑農(nóng)業(yè)旅游地的生命力表現(xiàn)在如下方面：休閑農(nóng)業(yè)旅游地是在原有農(nóng)業(yè)資源基礎上開發(fā)出有別與其他農(nóng)業(yè)旅游地特色的休閑旅游產(chǎn)品；休閑農(nóng)業(yè)旅游地產(chǎn)品具有較強的參與性和互動性；休閑農(nóng)業(yè)旅游地是良性循環(huán)，使生態(tài)環(huán)境和經(jīng)濟效益達到可持續(xù)發(fā)展。

現(xiàn)今，我國很多休閑農(nóng)業(yè)旅游地不是依托原有的農(nóng)業(yè)基礎，而是另立門戶使得休閑農(nóng)業(yè)旅游地的開發(fā)資金過于龐大，回收非常緩慢，大家都在比較前期的投入看誰投入的更多，其實往往陷入一個誤區(qū)。

三、休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力的構成因素

休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力的構成因素分為內在影響因素和外在影響因素兩大部分。其中，內在影響因素為休閑農(nóng)業(yè)旅游地原有資源狀況、區(qū)位條件、設施狀況、人力資源、定位特色和形象吸引力、產(chǎn)品的體驗性及新穎性、管理規(guī)劃等。外在影響因素為休閑農(nóng)業(yè)旅游地受經(jīng)濟、社會、環(huán)境、宣傳營銷等方面的影響。

（一）內在影響因素

1、旅游地區(qū)位。休閑農(nóng)業(yè)旅游地建立之初最先考慮因素應當是選址。選址必須要從市場的角度考慮。其客源地主要在城鎮(zhèn)，吸引對象為城鎮(zhèn)居民。根據(jù)吳必虎提出的環(huán)城游憩帶理論，城市居民大多選擇環(huán)城游憩帶內（大中城市周邊地區(qū)200公里左右以內的范圍）的度假設施進行短期近途度假。休閑農(nóng)業(yè)場地比較適合的位置是距離城市中心50-200公里的地方。另外，休閑觀光農(nóng)業(yè)的布局也可以依托景區(qū)，選址在知名度較高的風景名勝區(qū)周邊，作為該景區(qū)的衛(wèi)星景點，以延長游客的停留時間。

2、特色資源與創(chuàng)新性產(chǎn)品。要使休閑農(nóng)業(yè)旅游地保持極強的生命力就需要依靠自身資源特色，開發(fā)創(chuàng)新性產(chǎn)品。要充分挖掘當?shù)氐奶厣Y源和民俗文化內涵，根據(jù)當?shù)刭Y源及鄉(xiāng)村文化特色設計有主題特色的新穎的休閑農(nóng)業(yè)旅游體驗參與活動，通過擬定參與體驗活動的主題，塑造正面印象來加深游客的不同印象體驗。并保證體驗產(chǎn)品在設計和游玩中的衛(wèi)生、無污染、環(huán)保等。在體驗產(chǎn)品設計中應多加入感官的刺激（視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺）來使游客增加體驗的力度，產(chǎn)品有“貨架期”，加入科技含量的產(chǎn)品設計，并適時進行產(chǎn)品更新和換代。這是休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力的保障因素。

3、旅游設施狀況。休閑農(nóng)業(yè)地區(qū)大都位于城市郊區(qū) 農(nóng)村 ，這要加強公共基礎設施建設才能加大休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力的籌碼。要解決好 交通 、通訊問題，與交通部合作，開辟旅游專線，為城市市民出游提供方便。要完善水電設施，供水設施要達到衛(wèi)生標準。要與村莊改造、建設規(guī)劃相結合，搞好居民點道路規(guī)劃，合理開發(fā)和利用土地，改善生態(tài)環(huán)境。

4、旅游地形象定位。休閑農(nóng)業(yè)旅游地根據(jù)自身資源特色和產(chǎn)品特點，首先要找準自身可能的競爭優(yōu)勢，選出競爭優(yōu)勢，推出與競爭對手不一樣的特色差異進行差異化定位，并及時將自己的定位傳達給目標消費者。最終在消費者心目中樹立自己休閑農(nóng)業(yè)旅游地形象，設計出形象定位圖案和標識等。如 臺灣 飛牛牧場訴求的飛蝴蝶和乳牛的定位，就是非常成功的形象定位。

5、 科學 規(guī)劃與管理。休閑農(nóng)業(yè)旅游地要遵循因地制宜原則、生產(chǎn)與旅游兼顧發(fā)展原則、開發(fā)和保護相結合的原則、創(chuàng)新性原則等來進行休閑農(nóng)業(yè)旅游地的規(guī)劃布局，并將其規(guī)劃與農(nóng)村規(guī)劃相結合，針對地域特征進行獨特規(guī)劃。休閑農(nóng)業(yè)旅游地要建立起完善的管理體系，包括管理機構和管理制度兩部分。如建立旅游投訴機構、宣傳營銷機構、人員培訓機構等。旅游地的管理制度如崗位責任制度、設施設備管理制度、員工 教育 培訓制度等。

6、人力資源。目前，休閑農(nóng)業(yè)旅游地經(jīng)營管理人員，大多是原來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、營銷的工作人員，對旅游業(yè)缺乏管理經(jīng)驗。因此休閑農(nóng)業(yè)旅游地要積極進行員工理念的培訓，留住人才。要多聘請相關的大學教授專家指導，同時借助休閑農(nóng)業(yè)旅游協(xié)會或學會的力量，儲備相關的深入懂得休閑農(nóng)業(yè)旅游的人才銀行。

（二）外在影響因素

1、 經(jīng)濟 因素。休閑農(nóng)業(yè)是建立在社會經(jīng)濟 發(fā)展 的基礎之上的，只有當社會經(jīng)濟發(fā)展到一定水平，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展才具有更大的潛力。地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的快慢也制約著當?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè) 旅游 地生命力的強弱。

2、社會因素。休閑農(nóng)業(yè)旅游地應盡量聯(lián)合 企業(yè) 和當?shù)厝嗣褚黄饋黹_展，調動農(nóng)民積極性，農(nóng)民的事情多讓農(nóng)民來搞，農(nóng)民的錢自己賺，其中，政府要起到引導作用。我國有些地方上的休閑農(nóng)業(yè)旅游地仍舊是地方政府進行投資，如各地的林業(yè)局和農(nóng)業(yè)局等。大量投資建設后，閑置在那里卻不知如何來進行盈利及保證休閑農(nóng)業(yè)旅游地客流量，這需要我們的政府要適時轉換角色，將休閑農(nóng)業(yè)旅游地以包裝銷售的方式，以先進的經(jīng)營理念進行休閑農(nóng)業(yè)旅游地的運營，提高休閑農(nóng)業(yè)旅游地的生命力。

3、環(huán)境因素。休閑農(nóng)業(yè)旅游地良好的環(huán)境本身就是非常重要的資源，如良好的水質、空氣質量、聲音環(huán)境質量及高的森林覆蓋率等都是吸引游客的重要因素，是旅游地可持續(xù)發(fā)展的保障；另外，經(jīng)營者的環(huán)境意識，如污水處理、固體廢棄物處理率等問題都可以作為外資影響因素，影響到休閑農(nóng)業(yè)旅游地的生命力。

4、旅游地市場宣傳。休閑農(nóng)業(yè)旅游地要對游客消費行為進行分析，針對不同社團、年齡層及 教育 程度的游客采用不同的銷售手段。根據(jù)資源特色，規(guī)劃設計體驗活動。依據(jù)成本及競爭兩大因素，同時根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)提供的產(chǎn)品與服務品質，合理訂定價位。要善用推廣策略，慎選媒體，以最低成本達到最高的促銷效果。

四、提升休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力的對策

導致休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力不強的原因有很多，根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力理論及其構成因素分析，來進一步提升休閑農(nóng)業(yè)旅游地的生命力。

（一）合理規(guī)劃開發(fā)

休閑農(nóng)業(yè)的目標市場主要是城市。研究城市市場需求、規(guī)模及變化，是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的關鍵。觀光農(nóng)業(yè)要順應城市居民回歸 自然 ，崇尚綠色的心理需求來進行旅游開發(fā)，必須依托一個或幾個大中城市才能生存，必須以特定的資源條件和客源市場為基礎，不能盲目開發(fā)。休閑農(nóng)業(yè)旅游地的開發(fā)，要針對地方現(xiàn)有資源背景，以現(xiàn)有農(nóng)民接受的技術為背景不能大而全，不能什么都有。開發(fā)中要講究自然，保持最佳生態(tài)位，要防止不引導、不規(guī)劃、不設計。

（二）開發(fā)特色突出的產(chǎn)品

當今我國的休閑農(nóng)業(yè)旅游，由于 科學 技術、形象塑造、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈等達不到檔次，導致產(chǎn)品缺陷太多。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游應力求展示最具特色的農(nóng)業(yè)技術和農(nóng)業(yè)成果，設計出富有創(chuàng)意，多種類型、風格的參與性活動和產(chǎn)品，以滿足不同游客的需求，如設計出娛樂型、教育型、休閑型的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。并在此過程中加入主動解說設計，使游客在旅游過程中形成互動，使游客旅游之后對旅游地有豐富的認識、增強體驗、敞開思維等功效。這樣休閑農(nóng)業(yè)旅游地產(chǎn)品設計則更能贏得好的口碑，吸引更多的客人。

（三）根據(jù)優(yōu)勢資源進行旅游地形象定位

現(xiàn)在多數(shù)休閑農(nóng)莊都未很好地進行形象定位，這樣就淹沒在眾多的休閑農(nóng)莊當中。國內的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)大多數(shù)沒有對自身特色做出相對應的宣傳，一些地方在休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)建設上脫離了樸素、自然、協(xié)調的基本原則，貪大求洋，建筑物富麗堂皇，脫離農(nóng)家特色，還破壞了當?shù)刭Y源和環(huán)境。因此，要根據(jù)自身優(yōu)勢進行獨特的市場定位。

（四）進行整體規(guī)劃和管理

休閑農(nóng)業(yè)旅游地規(guī)劃方面出現(xiàn)一種普遍現(xiàn)象，即每一個休閑游樂區(qū)或休閑農(nóng)場所推出的休閑產(chǎn)品與服務皆大同小異，毫無特色可言，無法滿足消費大眾的休閑游憩需要。因此要做好整體規(guī)劃，要做到整合資源，確保投資主題明確，規(guī)劃風格和思路鮮明。管理上，我國休閑農(nóng)業(yè)旅游地的發(fā)展要朝知識化、精致化、體驗化的方向努力，這就要求管理體制和體系做出相應的調整，同時加強相關產(chǎn)業(yè)鏈的交流合作，這樣即使休閑農(nóng)業(yè)旅游的淡季也能保證休閑農(nóng)業(yè)旅游地的盈利來源。

（五）完善基礎設施，增加可進入性

完善基礎設施，主要是搞好 交通 、通訊、供水、排水、供電、環(huán)境治理、安全保障等，并規(guī)范住宿設施、飲食設施、衛(wèi)生設施、安全設施等建設標準要求，做到設施齊全，標準規(guī)范。另外，由于因大多數(shù)農(nóng)業(yè)旅游地在城市周邊，所以要增加交通工具，保證游客方便進入。

（六）加大宣傳，促進銷售

為擴大游客市場，休閑農(nóng)業(yè)旅游地要增加營銷投入。利用各種宣傳媒體，如廣播、電視、報紙等進行宣傳促銷。利用 農(nóng)村 節(jié)慶假日，組織觀光旅游，舉辦展覽會和科普培訓等活動進行宣傳。加強與旅行社的合作，與周邊景點、景區(qū)相結合，擴大旅游市場，以吸引更多的游客。

（七）提高從業(yè)人員的素質

要重視員工教育、重視員工技能和服務意識的提高，并通過各種激勵手段來帶動員工的積極性，使員工的服務水平跟的上休閑農(nóng)業(yè)旅游地的發(fā)展。

參考 文獻 ：

1、劉濱誼,蔡光宇.風景旅游生命力研究與應用——以島風景旅游區(qū)規(guī)劃生命力分析評價為例[j].華中建筑,2004(5).

2、李軼輪.風景旅游地生命力組織[d].同濟大學,2005.

第9篇：休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展論文范文

[論文摘要] 都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)生于城鄉(xiāng)一體化發(fā)展進程中，本質上是農(nóng)業(yè)在城鄉(xiāng)一體化進程中的一種新型高級形態(tài)。提出了發(fā)展都市農(nóng)業(yè)促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的戰(zhàn)略選擇。

都市農(nóng)業(yè)正在我國沿海以及內地一些與大城市毗鄰的農(nóng)村地區(qū)迅速發(fā)展。作為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新階段出現(xiàn)的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形式，它已成為我國各地探索加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)村工業(yè)化、城鄉(xiāng)一體化的重要途徑。在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的背景下，都市農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，既充分發(fā)揮城市對農(nóng)村的帶動作用，又充分發(fā)揮農(nóng)村對城市的促進作用，從而有助于加快城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，推動我國全面建設小康社會和社會主義現(xiàn)代化建設的歷史進程。

一、在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的背景下對都市農(nóng)業(yè)內涵的再認識

都市農(nóng)業(yè)作為學術名詞最早出現(xiàn)在日本學者青鹿四郎在1935年所發(fā)表的《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟地理》一書中，青鹿四郎給都市農(nóng)業(yè)歸納為三個特征：存在于都市或周邊地區(qū)；集約化很高的特殊形態(tài)農(nóng)業(yè)；經(jīng)濟上依附于都市經(jīng)濟[1]。由于都市農(nóng)業(yè)脫胎于城郊農(nóng)業(yè)，上述關于都市農(nóng)業(yè)特征的闡述與城郊農(nóng)業(yè)的區(qū)別并不顯著。隨著社會生產(chǎn)力和城市社會經(jīng)濟的巨大發(fā)展，都市農(nóng)業(yè)己鮮明地顯示著自己的特征：（1）都市農(nóng)業(yè)是城鄉(xiāng)邊界模糊地區(qū)的農(nóng)業(yè)。隨著城市群的出現(xiàn)，大中小城市錯綜交橫，呈網(wǎng)絡狀，處于其中的農(nóng)村無論交通、信息，還是能源利用方面，享有與城市相似的便利和集聚，從本質上講很難與城市截然區(qū)別。（2）都市農(nóng)業(yè)是高集約化農(nóng)業(yè)，是資本、設施、科技高度密集，并在生產(chǎn)經(jīng)營方式上高度企業(yè)化、規(guī)?；⑹袌龌霓r(nóng)業(yè)。（3）都市農(nóng)業(yè)是多功能農(nóng)業(yè)，不僅有經(jīng)濟功能，而且還具有生態(tài)、文化、社會諸多方面的功能，這與為城市提供充足的副食品作為惟一功能的城郊農(nóng)業(yè)完全不同。

都市農(nóng)業(yè)作為一種新型的農(nóng)業(yè)形態(tài)，是伴隨著城市化、工業(yè)化的高度發(fā)展和城市與農(nóng)村進一步相互融合而產(chǎn)生的、融多種功能為一體的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)，其實質是生產(chǎn)力發(fā)展到較高水平時，城鄉(xiāng)之間差別逐步消失，農(nóng)業(yè)同工業(yè)進一步結合過程中的一種發(fā)達形態(tài)的農(nóng)業(yè)。（1）都市農(nóng)業(yè)的多功能，特別是生態(tài)功能，以及所處空間的模糊化，是城鄉(xiāng)差別逐漸消失過程中，農(nóng)業(yè)的一種特殊形態(tài)，都市農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展將會使長期以來的城鄉(xiāng)極端分離狀態(tài)逐漸結束，既是農(nóng)村的一部分，又是城市高級形態(tài)的有機部分。（2）都市農(nóng)業(yè)高度集約化是農(nóng)業(yè)同工業(yè)進一步結合過程中產(chǎn)生的一種發(fā)達形態(tài)的農(nóng)業(yè)。工農(nóng)業(yè)的融合是一個淺層次向深層次逐漸演化的過程，第一階段是通過機械力代替人力以及通過化肥改變農(nóng)業(yè)的局部環(huán)境，第二階段的主要特征是農(nóng)業(yè)設施化，第三階段是通過現(xiàn)代生物技術對動植物生命過程的完全控制，實現(xiàn)如馬克思所說的“新的較高級的綜合——農(nóng)業(yè)和工業(yè)的結合”[2]最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和工業(yè)的融合。

二、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌框架中的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略選擇

（一）都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略定位。

現(xiàn)階段都市農(nóng)業(yè)還不是一種成熟形態(tài)的農(nóng)業(yè)，在經(jīng)濟上并不具備十分重要的地位。然而，都市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和不斷發(fā)展給人們在如何處理城市化推進與農(nóng)業(yè)發(fā)展關系方面帶來了極為重要的思想啟示：（1）城市化并不是要化掉農(nóng)業(yè)和農(nóng)村，而是誘致農(nóng)業(yè)從經(jīng)營理念到操作方式等方面發(fā)生不斷的變遷和演化，在城市化的誘導下，農(nóng)業(yè)部門將日益成為一個功能繁多的開放循環(huán)的大產(chǎn)業(yè)體系。（2）城市化不是要在農(nóng)業(yè)與農(nóng)村之外再造一個與其相對的城市區(qū)域，它所引起的城鄉(xiāng)關系的變化不是兩者的日益對立而是兩者的日益融合。都市農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)改變了城市工業(yè)——鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)分工體系，真正把城市與農(nóng)業(yè)、城市居民與鄉(xiāng)村居民密切地聯(lián)系起來。城市化的最后結果是城鄉(xiāng)一體化。

都市的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是與工業(yè)并立的、充滿生機的基礎產(chǎn)業(yè)。但發(fā)展都市農(nóng)業(yè)必須因地制宜。當前，無論我國的大城市還是中型城市的郊區(qū)，要在2010年率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，都必然涉及到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的定位問題。并不是所有的城市郊區(qū)都有發(fā)展城市農(nóng)業(yè)的條件。城市郊區(qū)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展應根據(jù)各地的實際情況進行定位。發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的地區(qū)，必須是經(jīng)濟發(fā)展水平較高、市區(qū)人口多、城市功能比較強的大中城市，且具有發(fā)展都市農(nóng)業(yè)自然條件（如良好的自然景觀和人文景觀資源等）。不具備發(fā)展都市農(nóng)業(yè)條件的城市可以重點選擇發(fā)展城郊型農(nóng)業(yè)。將大城市城郊的農(nóng)業(yè)定位在發(fā)展都市農(nóng)業(yè)上，除了都市農(nóng)業(yè)本身就是一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形態(tài)，還因為發(fā)展都市農(nóng)業(yè)與特大城市和大城市的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展目標相統(tǒng)一；發(fā)展都市農(nóng)業(yè)可以整合大城市的諸多優(yōu)勢，大城市有發(fā)展城郊型農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗和基礎，更有條件進行城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。

目前國內外具有代表性的都市農(nóng)業(yè)主要有以下幾種形式：設施農(nóng)業(yè)、市民農(nóng)園、零星插花型農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)、示范農(nóng)場、休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等。我國社會生產(chǎn)力布局的特點及農(nóng)業(yè)特有的弱質性決定了各地區(qū)農(nóng)業(yè)最基本的功能是保證郊區(qū)農(nóng)民糧食自給和為城市提供各類農(nóng)副產(chǎn)品。從長遠看，應注重農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟功能與生態(tài)、社會功能的完美結合，采取“三重功能”并重模式；從目前看，近期應以深化經(jīng)濟功能為主，兼顧生態(tài)和社會功能，突出四個重點方面：（1）以大城市強大的科學技術和物質裝備大力發(fā)展集約農(nóng)業(yè)。（2）通過發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，建立起人與自然、都市與農(nóng)村的和諧關系。（3）依靠大都市的市場和信息網(wǎng)絡，以及工業(yè)加工基礎，發(fā)展銜接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與工業(yè)生產(chǎn)和商業(yè)經(jīng)營的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)企業(yè)。（4）憑借依托大城市的優(yōu)勢，建立知識經(jīng)濟時代的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的前沿陣地，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)業(yè)，為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建立窗口和示范基地。

（二）發(fā)展都市農(nóng)業(yè)促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的策略。

（1）高起點制定都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃。

要將發(fā)展都市農(nóng)業(yè)作為一項長期的系統(tǒng)工程來對待，結合城市經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的要求以及農(nóng)村城市化的進程，制定都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的近期和中長期規(guī)劃。規(guī)劃要體現(xiàn)出前瞻性、創(chuàng)新性、實效性、科學性。在功能定位上，近期應深化都市農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟功能，逐步開發(fā)文化、教育功能，拓展生態(tài)功能，突出示范、輻射帶動功能。在科學構筑空間布局上，強化城市生態(tài)用地、農(nóng)業(yè)用地和城市發(fā)展用地的統(tǒng)一規(guī)劃和管理，在保證現(xiàn)有的都市農(nóng)業(yè)的各種形態(tài)正常運行的同時，在近郊、中郊和邊遠山區(qū)形成具有不同區(qū)域特色、不同功能定位、不同規(guī)模的都市農(nóng)業(yè)區(qū)，從而構成點、線、面結合的立體格局。

（2）加強小城市載體建設。

應使小城市網(wǎng)絡發(fā)揮連接中心城市與鄉(xiāng)村的橋梁作用。當前主要任務是要強化規(guī)劃，優(yōu)化布局，從量的擴張轉向質的提高。重點建設好基礎設施完善、輻射能力強、產(chǎn)業(yè)與人口積聚度高、功能齊備的現(xiàn)代化小城市，使一批區(qū)位優(yōu)、實力強、后勁足、輻射廣的小城市逐步發(fā)展成為大、中城市，形成以大城市為中心、中等城市為骨干、小城市合理布局、功能互補的城市體系。

（3）加大農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新力度。

將城市先進的科學技術進一步注入農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，提高農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的科技創(chuàng)新能力。在科技體制上，應改變過去那種條塊分割、多頭管理、機構重復、力量分散的狀況，按“科技與市場經(jīng)濟”結合的原則，創(chuàng)建與市場經(jīng)濟相適應的多學科綜合科技服務組織，充分發(fā)揮科技服務農(nóng)業(yè)的功能。

（4）選擇合適的推進機制。

在初始階段，宜采用政府推進機制。待步入規(guī)范化發(fā)展軌道后，主要運用市場推進機制和制度創(chuàng)新機制來驅動、調節(jié)發(fā)展。政府推進是關鍵，市場驅動是基礎，制度創(chuàng)新是保證。在政府推進機制方面，主要是建立有利于城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的科技進步機制、建立促進一體化發(fā)展的現(xiàn)代管理體制、建立多元化投融資機制、建立搞活土地流轉的經(jīng)營機制。在市場推進機制方面，主要是建立市場化的農(nóng)業(yè)資產(chǎn)運營機制、完善利益協(xié)調機制、建立健全城鄉(xiāng)市場體系。在制度創(chuàng)新機制方面，主要進行農(nóng)村企業(yè)產(chǎn)權制度改革、進一步深化戶籍制度改革。

（5）理順利益關系，完善支持體系。

建立利益機制、風險機制，使產(chǎn)業(yè)化鏈條中的各個環(huán)節(jié)、各個經(jīng)營主體結成利益均沾、風險共擔的經(jīng)濟共同體。要改進龍頭企業(yè)與農(nóng)民、中介組織與農(nóng)民、龍頭企業(yè)與農(nóng)民及各種產(chǎn)加銷、農(nóng)工商、農(nóng)科教一體化組織的利益分配機制，通過合理的利益分配機制，調動各方面的積極性。鼓勵農(nóng)民發(fā)展自己的服務組織。要重點鼓勵發(fā)展由政府支持、民間自辦的綜合組織。進一步完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化支持體系。改革財政資金的部門分割體制。

注釋