應(yīng)用型工藝美術(shù)本科專業(yè)人才培養(yǎng)探索

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摘要：莆田學(xué)院工藝美術(shù)專業(yè)依托地方工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局及其背景，其人才培養(yǎng)規(guī)格以市場需求為導(dǎo)向，以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)為宗旨；在人才培養(yǎng)與專業(yè)建設(shè)、校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)等方面力求精準(zhǔn)定位，保持自身專業(yè)特色，尋求差異化發(fā)展模式。

關(guān)鍵詞：工藝美術(shù)；人才培養(yǎng)；專業(yè)建設(shè)；實(shí)踐教學(xué)

一、地方藝術(shù)院校工藝美術(shù)本科專業(yè)的人才培養(yǎng)定位

目前，在國內(nèi)現(xiàn)有開辦工藝美術(shù)專業(yè)的高校里，因各自辦學(xué)能力、學(xué)科基礎(chǔ)、學(xué)術(shù)底蘊(yùn)及其社會影響力的差異，清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院、南京藝術(shù)學(xué)院、山東工藝美術(shù)學(xué)院等專業(yè)院校排名居于領(lǐng)先地位，其培養(yǎng)的工藝美術(shù)本科專業(yè)人才相對而言整體規(guī)格高、綜合能力強(qiáng)；換言之，其畢業(yè)、就業(yè)出路較廣，社會反映較好。對應(yīng)于此，辦學(xué)綜合實(shí)力處于弱勢的地方院校，在開辦工藝美術(shù)專業(yè)時(shí)如何根據(jù)自身辦學(xué)條件，精準(zhǔn)定位，保持專業(yè)特色，尋求差異化發(fā)展是尤其重要的研究課題。由此，要分析其所在區(qū)域的資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、地緣優(yōu)勢，設(shè)置相應(yīng)的區(qū)域優(yōu)勢專業(yè)，打造特色專業(yè)，使教育與生產(chǎn)相結(jié)合，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。新建地方本科院校在專業(yè)的設(shè)置上不僅要具有差異性，且要具有靈活性和超前性。

二、莆田學(xué)院工藝美術(shù)本科專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與要求

隨著國家經(jīng)濟(jì)的繁榮和文化的復(fù)興，工藝美術(shù)人才市場需求不斷擴(kuò)大，在專業(yè)設(shè)置上，纖維、陶藝、玻璃、金工、漆藝、首飾設(shè)計(jì)等是國內(nèi)各藝術(shù)院校工藝美術(shù)專業(yè)開設(shè)的主要方向。莆田學(xué)院作為地方性應(yīng)用型大學(xué)，力求保持應(yīng)用型、服務(wù)性、特色化的辦學(xué)定位，并依據(jù)地方工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大背景及其對人才規(guī)格的需求做了細(xì)致的調(diào)研工作，在人才培養(yǎng)模式、專業(yè)建設(shè)及其專業(yè)特色上做了科學(xué)的論證，于2013年開設(shè)了當(dāng)時(shí)福建省第一個(gè)本科工藝美術(shù)專業(yè)，下設(shè)木雕、玉石雕、家具設(shè)計(jì)三個(gè)專業(yè)方向，培養(yǎng)能在木雕、玉石雕、家具設(shè)計(jì)等工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)從事產(chǎn)品設(shè)計(jì)、創(chuàng)意研發(fā)和加工制作的高素質(zhì)應(yīng)用型技術(shù)人才。在強(qiáng)調(diào)注重理論知識、實(shí)踐技能訓(xùn)練的同時(shí)，重點(diǎn)突出學(xué)生創(chuàng)作能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，逐漸形成以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)為導(dǎo)向，注重市場需求、強(qiáng)調(diào)產(chǎn)學(xué)合作、靈活創(chuàng)新的辦學(xué)特色。在莆田市“336”重大戰(zhàn)略工程大力發(fā)展工藝美術(shù)千億支柱產(chǎn)業(yè)的背景下，工藝美術(shù)行業(yè)正需要大量既有文化知識，又有扎實(shí)功底和創(chuàng)新意識的新生力量來充實(shí)人才隊(duì)伍。莆田學(xué)院工藝美術(shù)專業(yè)以培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型工藝美術(shù)本科人才為目標(biāo)，而如何培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型工藝美術(shù)人才，離不開人才培養(yǎng)模式、課程體系、教學(xué)模式、師資隊(duì)伍、實(shí)訓(xùn)條件和國內(nèi)外交流與展覽等方面的建設(shè)。

三、莆田學(xué)院工藝美術(shù)專業(yè)專業(yè)建設(shè)情況

莆田學(xué)院工藝美術(shù)專業(yè)以市場需求為導(dǎo)向，結(jié)合本專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)、區(qū)域優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)背景，逐步優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，在專業(yè)建設(shè)中彰顯地域工藝特點(diǎn)及其文化特質(zhì)，揚(yáng)長避短，在差異性、特色化中尋求發(fā)展方向和空間，努力提升師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)、科研創(chuàng)新水平及其產(chǎn)學(xué)能力，積極探索實(shí)踐教學(xué)的多種方法和路徑，加快工藝美術(shù)專業(yè)建設(shè)水平及成果呈現(xiàn)，更好地服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)與文化建設(shè)。

（一）師資隊(duì)伍建設(shè)

師資隊(duì)伍是專業(yè)發(fā)展的基石，為了建設(shè)符合應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)需要的專業(yè)師資隊(duì)伍，自2013年工藝美術(shù)專業(yè)開辦起，圍繞學(xué)科特點(diǎn)及其課程建設(shè)，在原有師資基礎(chǔ)上，逐年引進(jìn)高素質(zhì)專業(yè)型教師人才，擔(dān)任三個(gè)專業(yè)方向技能課程的教學(xué)工作。在人才建設(shè)上，同時(shí)注重吸收社會各界優(yōu)秀教學(xué)資源，如聘請行業(yè)代表性的國家級（省級）工藝美術(shù)大師、技能專家、工藝傳承人等為客座教授來校進(jìn)行協(xié)同授課或講座交流。同時(shí)根據(jù)不同專業(yè)方向的課程規(guī)劃及工藝特色，利用課余及假期時(shí)間，每年選派2-3名青年骨干教師到業(yè)界拜師學(xué)藝，系統(tǒng)研習(xí)莆田傳統(tǒng)木雕、玉石雕技藝，熟悉掌握“仙作”古典家具設(shè)計(jì)與制作工藝流程，同時(shí)吸收其傳統(tǒng)文化精神，注重內(nèi)涵和外延統(tǒng)一，并能創(chuàng)新性地運(yùn)用、反哺與實(shí)踐教學(xué)和科研創(chuàng)新工作當(dāng)中，努力向“雙師雙能型”教師角色轉(zhuǎn)換。另外，鼓勵(lì)青年教師進(jìn)行考博、訪學(xué)工作，以提升學(xué)歷層次和業(yè)務(wù)水平，逐步優(yōu)化教師隊(duì)伍的職稱結(jié)構(gòu)。通過“走出去、請進(jìn)來、引進(jìn)來”的辦法，逐漸構(gòu)建一支專業(yè)型、“雙師雙能型”和客座教授三位一體的師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，既保障了應(yīng)用型教學(xué)的質(zhì)量，也體現(xiàn)了特色性教學(xué)模式。

（二）科研創(chuàng)新能力培養(yǎng)

在科研方面，鼓勵(lì)青年教師積極申報(bào)課題，進(jìn)行科研立項(xiàng)、、專利申請及參加學(xué)術(shù)交流等活動，通過近年來的努力，共發(fā)表了25篇高級別的論文，獲22項(xiàng)國家（省、市）專業(yè)級獎(jiǎng)項(xiàng)、4項(xiàng)國家專利，申報(bào)了8項(xiàng)省市級課題、11項(xiàng)科研項(xiàng)目等成果，不但檢驗(yàn)了教師隊(duì)伍的科研水平和能力，也有助于實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提升。另外，有計(jì)劃地培養(yǎng)教師團(tuán)隊(duì)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和文化的能力，如協(xié)助政府、行業(yè)、企業(yè)進(jìn)行工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)調(diào)研與規(guī)劃、創(chuàng)新與設(shè)計(jì)服務(wù)，增強(qiáng)教師科研團(tuán)隊(duì)的社會實(shí)戰(zhàn)能力和服務(wù)地方水平，努力向“政產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同發(fā)展方向轉(zhuǎn)變。在進(jìn)行專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，實(shí)現(xiàn)科學(xué)研究、社會服務(wù)、文化傳承創(chuàng)新并舉，從而形成配套的教學(xué)、科研、管理、評價(jià)體系和校園文化與環(huán)境氛圍，進(jìn)而形成“政產(chǎn)學(xué)研用一體化”深度合作、互動共贏的聯(lián)合體。

（三）實(shí)踐教學(xué)體系改革

工藝美術(shù)專業(yè)作為莆田學(xué)院特色專業(yè)，學(xué)校逐年加大投入力度，于2017年建成較為完善的工藝美術(shù)實(shí)訓(xùn)中心，下設(shè)泥塑寫生室、陶藝實(shí)訓(xùn)室、木雕實(shí)訓(xùn)室、玉雕實(shí)訓(xùn)室、石雕實(shí)訓(xùn)室、德國“費(fèi)斯托”家具實(shí)訓(xùn)室、五軸雕刻加工中心等，以滿足本專業(yè)教學(xué)工作的開展。在實(shí)踐教學(xué)中，以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，堅(jiān)持以人為本、因材施教的原則，注重學(xué)生實(shí)踐技能和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的規(guī)劃，工藝美術(shù)專業(yè)實(shí)踐課程設(shè)為專業(yè)基礎(chǔ)必修課、專業(yè)方向必修課和專業(yè)任選課3個(gè)模塊。通過教學(xué)改革的不斷深入，教學(xué)模式上，從“1+3”向“1+2+1”的模式過渡，即一年級專業(yè)基礎(chǔ)培養(yǎng)階段，以學(xué)習(xí)工藝美術(shù)基礎(chǔ)技能和理論知識為主；二、三年級專業(yè)技能培養(yǎng)階段，根據(jù)三個(gè)專業(yè)方向，進(jìn)行模塊化實(shí)踐課程教學(xué)；最后一年崗位技能培養(yǎng)階段，采取在合作企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的手段培養(yǎng)學(xué)生對未來崗位的適應(yīng)能力，完成專業(yè)實(shí)訓(xùn)及畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)，讓學(xué)生畢業(yè)與就業(yè)無縫對接。工藝美術(shù)專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)中采取模塊化教學(xué)體系，重視教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)和人才培養(yǎng)質(zhì)量統(tǒng)一，注重課程的前后銜接關(guān)系，如基礎(chǔ)構(gòu)成、3D制圖、專業(yè)素描、泥塑、材料等課程（木雕、玉石雕、家具設(shè)計(jì)）等的交叉遞進(jìn)；教學(xué)上采用講授、示范、輔導(dǎo)結(jié)合案例講解等多種方法，貫穿各個(gè)實(shí)踐課程始終。除了日常實(shí)踐教學(xué)課程外，同時(shí)注重對國內(nèi)外先進(jìn)教學(xué)理念、創(chuàng)新思維和創(chuàng)作方法上的兼收并蓄。如在泥塑、木雕、玉石雕創(chuàng)作、專題設(shè)計(jì)等核心課程中聘請國內(nèi)美院知名教授、國外著名藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師來我院進(jìn)行階段性講學(xué)與現(xiàn)場創(chuàng)作，提高了同學(xué)們的藝術(shù)視野、創(chuàng)作思路和學(xué)習(xí)熱情，取得了良好成效，并邀請其并參與課程的建設(shè)與指導(dǎo)工作，以提升實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量和特色。此外，對于工藝美術(shù)后備人才的培養(yǎng)，在學(xué)校教育中如何設(shè)置傳統(tǒng)工藝美術(shù)的相關(guān)課程，并在知識層面將傳統(tǒng)與現(xiàn)代的手工藝融會貫通，也是一個(gè)值得深入探討的課題。為了提升和評估實(shí)踐教學(xué)效果，在實(shí)踐教學(xué)中制定相關(guān)計(jì)劃，如每個(gè)課程后舉辦一場學(xué)生作業(yè)觀摩展，每學(xué)期舉辦二至三場以上的學(xué)術(shù)講座等，使同學(xué)們能夠有機(jī)會相互觀摩和交流，促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)的形成；同時(shí)，每學(xué)年舉辦工藝技能競賽，檢驗(yàn)學(xué)生們專業(yè)技能的掌握程度及其創(chuàng)意水平。另外，組織師生參加中國（莆田）海峽工藝品博覽會、海峽兩岸（廈門）文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會、福建省大學(xué)生文化創(chuàng)新創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽等展覽競賽活動，在取得成果的同時(shí)，既增進(jìn)了學(xué)術(shù)交流，也展現(xiàn)了專業(yè)風(fēng)采。

（四）校外實(shí)踐基地合作

在實(shí)踐教學(xué)過程中，為了讓課程建設(shè)貼近行業(yè)、產(chǎn)業(yè)對人才規(guī)格的要求，本專業(yè)積極對接校外實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，提升校外實(shí)踐的平臺，近年來建設(shè)了15家校外實(shí)踐教學(xué)基地，采用校企共建的模式為我院學(xué)生提供課程實(shí)踐、畢業(yè)創(chuàng)作和頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會。同時(shí)充分利用“省級校外實(shí)踐教學(xué)基地”建設(shè)經(jīng)費(fèi)在已建成的基地中選擇3-5家進(jìn)行重點(diǎn)建設(shè)。校外實(shí)訓(xùn)課程環(huán)節(jié)采取“雙導(dǎo)師制”教學(xué)模式，企業(yè)導(dǎo)師和校內(nèi)導(dǎo)師共同主持專業(yè)課程的講授、項(xiàng)目的開發(fā)、技能的傳帶、作品的指導(dǎo)和市場的開發(fā)，形成企業(yè)導(dǎo)師和校內(nèi)導(dǎo)師雙軌并行培養(yǎng)機(jī)制。強(qiáng)化頂崗實(shí)習(xí)，縮短學(xué)生就業(yè)后的崗位適應(yīng)期，實(shí)現(xiàn)校企聯(lián)合培養(yǎng)人才“雙贏”機(jī)制。總之，通過與業(yè)界的互動聯(lián)合，共建校企實(shí)踐基地平臺，施行“訂單培養(yǎng)”模式，學(xué)生對技能操作、材料認(rèn)識、信息捕捉和工藝流程等環(huán)節(jié)的整體掌握是其最終成為合格應(yīng)用型人才的重要保證。

四、總結(jié)

莆田學(xué)院工藝美術(shù)本科專業(yè)人才培養(yǎng)以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)為宗旨，在人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)等方面力求精準(zhǔn)定位，尋求差異化發(fā)展模式，爭取未來三至五年內(nèi)建設(shè)成為省內(nèi)特色鮮明的工藝美術(shù)專業(yè)。另外，作為地方高校的新辦本科專業(yè)，在創(chuàng)辦過程中應(yīng)該勇于開拓和創(chuàng)新，在發(fā)展中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；另外要根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況，充分整合政府、行業(yè)等資源，對工藝美術(shù)專業(yè)的發(fā)展方向明確定位和方向，積極尋求社會多方力量合作辦學(xué)。

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作者:陳高 單位:莆田學(xué)院工藝美術(shù)學(xué)院