以賽促改的倉儲(chǔ)作業(yè)與管理課程改革

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摘要：為了貫徹落實(shí)“工匠精神”的培養(yǎng)，加速專業(yè)課程信息化建設(shè)的進(jìn)程，依托技能大賽進(jìn)行專業(yè)課程改革是行之有效的辦法。本文針對(duì)全國職業(yè)院校物流技能大賽的創(chuàng)新點(diǎn)，分析了技能大賽對(duì)專業(yè)課程改革的影響，重點(diǎn)探討了《倉儲(chǔ)作業(yè)與管理》課程在教學(xué)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、教學(xué)過程和考核方法四方面的改革思路。

關(guān)鍵詞：物流技能大賽；倉儲(chǔ)作業(yè)與管理；課程改革

2016年，總理在《政府工作報(bào)告》中明確提出：要大力弘揚(yáng)工匠精神，厚植工匠文化，恪盡職業(yè)操守，崇尚精益求精，完善激勵(lì)機(jī)制，培育眾多“中國工匠”，打造更多享譽(yù)世界的“中國品牌”，推動(dòng)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入質(zhì)量時(shí)代?！?017年教育信息化工作要點(diǎn)》中提出“推進(jìn)信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合成為本年度教育信息化工作的重點(diǎn)”，強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持融合創(chuàng)新，要通過融合創(chuàng)新提升教育信息化的效能。要通過深化信息技術(shù)與教育教學(xué)、教育管理的融合，強(qiáng)化教育信息化對(duì)教學(xué)改革，尤其是課程改革的服務(wù)與支撐，強(qiáng)化將教學(xué)改革，尤其是課程改革放在信息時(shí)代背景下來設(shè)計(jì)和推進(jìn)。

1.2017年全國職業(yè)院校物流技能大賽的創(chuàng)新點(diǎn)

為了貫徹落實(shí)總理的《政府工作報(bào)告》和《2017年教育信息化工作要點(diǎn)》精神，2017年全國職業(yè)院校物流技能大賽“現(xiàn)代物流作業(yè)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施”圍繞物流作業(yè)的典型任務(wù)對(duì)高技能人才的要求，在精益管理、新技術(shù)的應(yīng)用、創(chuàng)新精神、職業(yè)核心能力和素養(yǎng)考察等方面做了重點(diǎn)突破。

1.1“工匠精神”的培養(yǎng)是物流技能大賽的主題

2017年全國職業(yè)院校物流技能大賽堅(jiān)持知行合一、德技并修，培養(yǎng)和弘揚(yáng)“工匠精神”，旨在培養(yǎng)一支具有精湛技術(shù)和創(chuàng)新能力的高技能隊(duì)伍。本次大賽強(qiáng)調(diào)精益化管理，賽項(xiàng)內(nèi)容包含異常情況和突發(fā)事件的現(xiàn)場應(yīng)變能力和整體統(tǒng)籌把控的精益化管理能力，更加符合高職教育以市場人才需求為導(dǎo)向的育人目標(biāo)以及企業(yè)以崗位需求為目標(biāo)的人才培養(yǎng)要求。同時(shí)，本次大賽設(shè)置了中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全國巡展活動(dòng)區(qū)域，為學(xué)生們提供了一個(gè)全新的視角，通過親身體驗(yàn)來挖掘?qū)W生自身潛能，推進(jìn)了高職院校新雙創(chuàng)生態(tài)的構(gòu)建。

1.2先進(jìn)信息技術(shù)手段的引入是物流技能大賽的亮點(diǎn)

2017年全國職業(yè)院校物流技能大賽引用物流業(yè)內(nèi)先進(jìn)的無人機(jī)技術(shù)，增強(qiáng)配送特點(diǎn)和先進(jìn)技術(shù)的體驗(yàn)，物流職業(yè)能力測評(píng)中引入AR技術(shù)和能力測試環(huán)境，加強(qiáng)對(duì)選手動(dòng)手能力的評(píng)價(jià)。同時(shí)，大賽融入了以“互聯(lián)網(wǎng)+”、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等為代表的新技術(shù)、新模式、新業(yè)務(wù)。專門設(shè)置了“智慧物流雙創(chuàng)協(xié)同體驗(yàn)中心”，為廣大教師和學(xué)生提供了一個(gè)精彩的視角，增強(qiáng)了參與性、互動(dòng)性，也突出了探索性和趣味性。通過親身體驗(yàn)、擴(kuò)大眼界、豐富經(jīng)歷來提升整個(gè)物流教學(xué)、管理效率，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)物流管理專業(yè)的興趣，推進(jìn)了高職院校信息化建設(shè)。

2.物流技能大賽對(duì)《倉儲(chǔ)作業(yè)與管理》課程改革的影響

2.1物流技能大賽引領(lǐng)《倉儲(chǔ)作業(yè)與管理》課程改革

高職院校是培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的主要場所，但目前大多數(shù)高職院校依舊采用理論式課堂教學(xué)方式，忽略了對(duì)學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，為了使我們培養(yǎng)的畢業(yè)生更加滿足行業(yè)和企業(yè)的需求，具備“零距離”上崗的能力，高職院校課程教學(xué)改革刻不容緩。關(guān)于《倉儲(chǔ)作業(yè)與管理》課程的教學(xué)改革，應(yīng)該以全國職業(yè)院校物流技能大賽為抓手，將技能大賽的賽項(xiàng)內(nèi)容、技能要求、職業(yè)素養(yǎng)、考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等要求嵌入課程體系。同時(shí)，根據(jù)技能大賽的工作流程來安排實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，要求增加異常事件的處理預(yù)案，使“教”、“學(xué)”、“做”融為一體，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的“工匠精神”。

2.2物流技能大賽推進(jìn)《倉儲(chǔ)作業(yè)與管理》課程改革

物流技能大賽中物流管理專業(yè)的學(xué)生是主體，參與的學(xué)生無論在培訓(xùn)中還是在比賽過程中均收獲頗豐。但技能大賽的選拔性決定了能參與的學(xué)生占少數(shù)，指導(dǎo)教師也僅僅針對(duì)這少數(shù)精英學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，完全是為了比賽而比賽，而絕大部分學(xué)生對(duì)物流技能大賽了解甚少。物流管理專業(yè)課程教學(xué)改革的任務(wù)就是將技能大賽的過程面向物流管理專業(yè)的全體學(xué)生，這就要求我們注重物流技能大賽的訓(xùn)練環(huán)節(jié)，把技能大賽的流程融入到日常教學(xué)中，將大賽的物流技能操作普適化，使所有學(xué)生都能接受到物流職業(yè)技能的訓(xùn)練。對(duì)于《倉儲(chǔ)作業(yè)與管理》的教學(xué)改革來說，按照全國職業(yè)院校物流技能大賽中的工作任務(wù)，將課程內(nèi)容進(jìn)行模塊化設(shè)置，把物流技能大賽中的實(shí)際操作植入到課程的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中，按照信息化建設(shè)的思路設(shè)計(jì)教學(xué)過程，并在考核中引入全國物流技能大賽的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。既可以突顯高職教育的“教師主導(dǎo)、學(xué)生主體”的理念，又可以在一定程度上提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、開發(fā)學(xué)習(xí)潛力，真正實(shí)現(xiàn)“以賽促教，以賽促學(xué)，以賽促改”。

3.《倉儲(chǔ)作業(yè)與管理》課程改革實(shí)踐

《倉儲(chǔ)作業(yè)與管理》是培養(yǎng)相應(yīng)崗位所需的基本技能和職業(yè)素質(zhì)的專業(yè)核心課程，倉儲(chǔ)是物流的核心環(huán)節(jié)，而倉儲(chǔ)作業(yè)能力是物流專業(yè)的核心能力。因此，在物流技能大賽的引領(lǐng)下，結(jié)合本課程的教學(xué)目標(biāo)和物流企業(yè)的需求，將本課程從教學(xué)內(nèi)容設(shè)置、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開發(fā)、教學(xué)過程設(shè)計(jì)和課程考核方式四個(gè)方面進(jìn)行了改革，使學(xué)生全面掌握專業(yè)知識(shí)、強(qiáng)化專業(yè)技能、提高職業(yè)素養(yǎng)，成為企業(yè)真正需要的物流高技術(shù)、應(yīng)用型人才。

3.1以全國物流技能大賽工作任務(wù)為導(dǎo)向，改革課程內(nèi)容

教師在深入物流企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合物流企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)流程將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行模塊化整合，形成“以工作任務(wù)為核心，以業(yè)務(wù)流程為主線，圍繞崗位職業(yè)能力”的課程體系。例如，在全國物流技能大賽中現(xiàn)代物流中心作業(yè)的主要內(nèi)容有制定入庫作業(yè)計(jì)劃、商品驗(yàn)收入庫、物品組托上架、就地堆碼規(guī)劃、揀選單的設(shè)計(jì)、補(bǔ)貨作業(yè)、電子揀貨作業(yè)和分貨作業(yè)等。在全國物流技能大賽的指引下，將《倉儲(chǔ)作業(yè)與管理》的課程設(shè)置成倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)、入庫操作實(shí)務(wù)、在庫操作實(shí)務(wù)、出庫操作實(shí)務(wù)和倉儲(chǔ)績效管理五大模塊。

3.2以全國物流技能大賽工作流程為依托，改革實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是基于以職業(yè)能力為核心的課程體系的建設(shè)而開展的?！秱}儲(chǔ)作業(yè)與管理》以貨物進(jìn)出庫的工作過程為主線，以真實(shí)倉儲(chǔ)企業(yè)工作流程為參照分解教學(xué)項(xiàng)目和工作任務(wù)，把理論知識(shí)融入實(shí)踐教學(xué)中。利用校內(nèi)物流實(shí)訓(xùn)中心，設(shè)置相對(duì)真實(shí)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，教師在操作展示的同時(shí)講述必要的理論知識(shí)和操作規(guī)范，讓學(xué)生在練習(xí)的過程中消化相關(guān)知識(shí)，讓學(xué)生在實(shí)際操作中應(yīng)對(duì)和處理突發(fā)事件。通過開展小組自評(píng)、互評(píng)和總結(jié)，融“教、學(xué)、做”為一體，突出學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練和精益化的“工匠精神”的培養(yǎng)。例如，將原有的物品托盤堆碼等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目拓展為庫存物品ABC分類、入庫作業(yè)計(jì)劃制定、入庫驗(yàn)收、物品組托、物品上架操作、就地堆碼規(guī)劃、物品盤點(diǎn)、裝卸搬運(yùn)作業(yè)、出庫作業(yè)計(jì)劃、揀選單設(shè)計(jì)、物品整箱出庫、電子標(biāo)簽揀貨、閣樓貨架揀貨、立體庫揀貨等，作業(yè)要求改革為教師入庫、出庫工作任務(wù)，要求學(xué)生按作業(yè)順序和規(guī)則完成，為學(xué)生營造一個(gè)真實(shí)工作的場景，切實(shí)提高學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。同時(shí)，充分利用行業(yè)和企業(yè)資源，挖掘校外實(shí)踐教學(xué)基地的功能，將原有的物流企業(yè)實(shí)地參觀改為短期項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，切實(shí)開展“工、學(xué)、做”一體化教學(xué)。

3.3以全國物流技能大賽設(shè)計(jì)理念為契機(jī)，改革教學(xué)過程

2017年全國職業(yè)院校物流技能大賽注重先進(jìn)信息手段的利用，對(duì)高職院校的信息化建設(shè)起到了一定推動(dòng)作用。《倉儲(chǔ)作業(yè)與管理》在全國技能大賽設(shè)計(jì)理念的指引下，按照專業(yè)課程信息化建設(shè)的思路進(jìn)行教學(xué)過程設(shè)計(jì)，從課前準(zhǔn)備、課程導(dǎo)入、課中導(dǎo)學(xué)和課后提升四個(gè)環(huán)節(jié)來安排教學(xué)任務(wù)。在課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，教師提前一周借助微信公眾號(hào)課前任務(wù)，分享倉儲(chǔ)企業(yè)管理的相關(guān)案例，使學(xué)生對(duì)本次教學(xué)單元的內(nèi)容有所準(zhǔn)備。在課程導(dǎo)入環(huán)節(jié)，學(xué)生通過觀看企業(yè)的動(dòng)畫視頻了解倉儲(chǔ)企業(yè)的工作流程，教師引導(dǎo)學(xué)生思考倉儲(chǔ)作業(yè)過程中每個(gè)環(huán)節(jié)相關(guān)的管理知識(shí)。在課中導(dǎo)學(xué)環(huán)節(jié)，教師實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，然后指導(dǎo)學(xué)生使用倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)完成相關(guān)操作。在課后提升環(huán)節(jié)，教師利用微信公眾號(hào)推送單元小結(jié)，使學(xué)生系統(tǒng)地回顧教學(xué)內(nèi)容，對(duì)倉儲(chǔ)作業(yè)的相關(guān)知識(shí)和操作進(jìn)行深刻的反思，可以大大提高學(xué)習(xí)效率。

3.4以全國物流技能大賽評(píng)分細(xì)則為標(biāo)準(zhǔn)，改革考核方法

考核與評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果是教學(xué)過程中非常重要的環(huán)節(jié)。在全國物流技能大賽中，以方案可行性、操作的規(guī)范性為評(píng)價(jià)依據(jù)，重點(diǎn)考核選手在組織管理、專業(yè)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、現(xiàn)場問題的分析與處理、工作效率、質(zhì)量與成本控制及安全及文明生產(chǎn)方面的職業(yè)素養(yǎng)?！秱}儲(chǔ)作業(yè)與管理》課程的考核，參照全國物流技能大賽的評(píng)分細(xì)則，通過方案設(shè)計(jì)來考核學(xué)生理論知識(shí)的掌握情況、分析問題和解決問題的能力，通過方案實(shí)施來評(píng)價(jià)學(xué)生設(shè)施設(shè)備操作規(guī)范程度、現(xiàn)場問題處理能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和安全意識(shí)等方面的能力，基本實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生全面綜合的評(píng)價(jià)。由原來的理論筆試考核改革為實(shí)訓(xùn)操作考核，將傳統(tǒng)意義上的記憶考核改為熟練操作的崗位能力考核，通過課程考核方法的改革力求實(shí)現(xiàn)學(xué)生與物流工作崗位技能要求的無縫對(duì)接。在《倉儲(chǔ)作業(yè)與管理》的課程考核中，每組設(shè)定5~6人，在物流工作室完成方案設(shè)計(jì)，各小組按照抽簽順序在物流實(shí)訓(xùn)中心完成方案的實(shí)施，成績?cè)u(píng)定的方式參照全國物流技能大賽的評(píng)定細(xì)則進(jìn)行調(diào)整，方案設(shè)計(jì)占20%，實(shí)際操作占80%，個(gè)人成績結(jié)合團(tuán)隊(duì)協(xié)作的情況按小組成績進(jìn)行調(diào)整?！秱}儲(chǔ)作業(yè)與管理》課程通過以上四方面的改革，貫徹落實(shí)了《政府工作報(bào)告》“工匠精神”的培養(yǎng)的精神，大大提高專業(yè)課程信息化的程度，強(qiáng)調(diào)了高職教育“教師主導(dǎo)，學(xué)生主體”的教育理念，真正實(shí)現(xiàn)了課程教學(xué)中的“教、學(xué)、做”一體化。

參考文獻(xiàn)：

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作者:周倩 單位:太原旅游職業(yè)學(xué)院