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勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程困境探索

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勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程困境探索

摘要:勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)具有可行性,但存在對(duì)勞動(dòng)教育形式認(rèn)識(shí)不清、對(duì)勞動(dòng)教育內(nèi)涵把握不準(zhǔn)、課程內(nèi)容形式化、課程目標(biāo)設(shè)計(jì)不恰當(dāng)?shù)?a href="http://www.mug-factory.cn/lunwen/laodongjiaoyulunwen/188311.html" target="_blank">困境。本文提出遵循勞動(dòng)教育等相關(guān)政策,準(zhǔn)確把握勞動(dòng)教育內(nèi)涵,滲透勞動(dòng)教育內(nèi)涵分類(lèi)分層設(shè)計(jì)課程,以勞動(dòng)素養(yǎng)指導(dǎo)課程設(shè)計(jì)等思路。本文以建寧縣為例,實(shí)踐探索滲透勞動(dòng)精神與勞動(dòng)技術(shù)開(kāi)發(fā)生存體驗(yàn)類(lèi)研學(xué)旅行課程,滲透勞動(dòng)“五育”功能開(kāi)發(fā)軍事訓(xùn)練、科學(xué)探究、革命傳統(tǒng)教育類(lèi)研學(xué)旅行課程。

關(guān)鍵詞:勞動(dòng)教育;研學(xué)旅行;課程;困境;實(shí)踐

勞動(dòng)教育是國(guó)民教育體系的重要內(nèi)容,是學(xué)生成長(zhǎng)的必要途徑。[1]中小學(xué)校要充分利用當(dāng)?shù)靥厣Y源,開(kāi)發(fā)勞動(dòng)實(shí)踐類(lèi)拓展課程,要將勞動(dòng)教育與研學(xué)實(shí)踐無(wú)縫對(duì)接。[2]中小學(xué)生研學(xué)旅行是由教育部門(mén)和學(xué)校有計(jì)劃地組織安排,通過(guò)集體旅行、集中食宿的方式開(kāi)展的研究性學(xué)習(xí)和旅行體驗(yàn)相結(jié)合的校外教育活動(dòng),是綜合實(shí)踐育人的有效途徑。[3]將勞動(dòng)教育與研學(xué)旅行相結(jié)合,從個(gè)人發(fā)展看是增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、培養(yǎng)個(gè)人能力的良好方式,從區(qū)域發(fā)展看是促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良好途徑。[4]在研學(xué)旅行中精心設(shè)計(jì)富有特色的勞動(dòng)課程項(xiàng)目,讓學(xué)生投身到不同類(lèi)型的勞動(dòng)中去,形成正確的勞動(dòng)價(jià)值觀(guān),真正實(shí)現(xiàn)“研”與“學(xué)”相輔。[5]在分析勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)可行性、開(kāi)發(fā)困境的基礎(chǔ)上,提出課程開(kāi)發(fā)的思路,并以建寧縣為例開(kāi)展實(shí)踐探索。

一、勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)的可行性

1.勞動(dòng)教育與研學(xué)旅行相互促進(jìn)

勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)有助于豐富研學(xué)旅行課程內(nèi)容、拓展研學(xué)旅行市場(chǎng)份額、提高研學(xué)旅行認(rèn)可度。隨著勞動(dòng)教育被納入中小學(xué)國(guó)家課程方案、列為必修課,其為研學(xué)旅行行業(yè)發(fā)展注入了新的生機(jī)和活力。研學(xué)旅行因成為勞動(dòng)教育的良好實(shí)踐載體而備受歡迎?!皠趧?dòng)教育+研學(xué)旅行”能實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行雙必修,一舉兩得,有望達(dá)到相互促進(jìn)的效果。

2.研學(xué)旅行基地(營(yíng)地)提供豐富的勞動(dòng)教育資源

“勞動(dòng)教育”與“研學(xué)旅行”既能實(shí)現(xiàn)精神深處的強(qiáng)烈共鳴,又能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)深處的無(wú)縫對(duì)接。中小學(xué)勞動(dòng)教育必修課實(shí)踐環(huán)節(jié)需要校外豐富的勞動(dòng)教育資源。研學(xué)旅行作為綜合實(shí)踐活動(dòng)的重要活動(dòng)形式,能夠提供豐富的勞動(dòng)教育資源。《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》指出:“當(dāng)前實(shí)施勞動(dòng)教育的重點(diǎn)是在系統(tǒng)的文化知識(shí)學(xué)習(xí)之外,有目的、有計(jì)劃地組織學(xué)生參加日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng),讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、出力流汗,接受鍛煉、磨煉意志,培養(yǎng)學(xué)生正確勞動(dòng)價(jià)值觀(guān)和良好勞動(dòng)品質(zhì)?!盵6]研學(xué)旅行基地(營(yíng)地)能提供豐富的適合滲透勞動(dòng)教育的研學(xué)資源,這些資源適合開(kāi)發(fā)生活技能訓(xùn)練、手工技藝體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐、軍事訓(xùn)練、科學(xué)探究、技術(shù)與設(shè)計(jì)、革命傳統(tǒng)教育等類(lèi)型的研學(xué)課程。

3.研學(xué)旅行基地(營(yíng)地)提供廣闊的勞動(dòng)教育場(chǎng)景

勞動(dòng)教育基本理念是強(qiáng)調(diào)學(xué)生身心參與,注重手腦并用,把握勞動(dòng)教育的根本特征,讓學(xué)生面對(duì)真實(shí)的個(gè)人生活、生產(chǎn)和社會(huì)性服務(wù)任務(wù)情境,親歷實(shí)際的勞動(dòng)過(guò)程,善于觀(guān)察思考,注重運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,提高勞動(dòng)質(zhì)量和效率。[7]研學(xué)旅行能因地制宜,呈現(xiàn)地域特色,引導(dǎo)學(xué)生走出校園,在日常生活、生產(chǎn)實(shí)踐等不同環(huán)境中拓寬視野、豐富知識(shí)、了解社會(huì)、親近自然、參與勞動(dòng)。勞動(dòng)課程實(shí)施需要“真實(shí)”的場(chǎng)域和“身體”參與實(shí)踐。[8]對(duì)大多數(shù)學(xué)生來(lái)講,學(xué)術(shù)性的學(xué)習(xí)太抽象了,需要看見(jiàn)、觸摸和聞到所讀和所寫(xiě)的內(nèi)容。[9]研學(xué)旅行基地(營(yíng)地)作為開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的重要場(chǎng)所,為實(shí)施勞動(dòng)教育提供廣闊的教育場(chǎng)景。

二、勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)的困境

1.課程開(kāi)發(fā)者和執(zhí)行者對(duì)勞動(dòng)教育形式認(rèn)識(shí)不清

勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)者和執(zhí)行者對(duì)勞動(dòng)教育普遍存在四大誤區(qū)。一是認(rèn)為腦力勞動(dòng)等于勞動(dòng)教育。比如,通過(guò)聽(tīng)講座、參觀(guān)博物館、接觸職業(yè)崗位即可完成勞動(dòng)教育任務(wù)。[10]其沒(méi)有理解《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》中有關(guān)勞動(dòng)教育的基本內(nèi)涵。二是認(rèn)為勞動(dòng)技術(shù)課等于勞動(dòng)教育課。通過(guò)研學(xué)旅行活動(dòng)中的勞動(dòng)技術(shù)培訓(xùn)就能完成勞動(dòng)教育任務(wù),忽略培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動(dòng)價(jià)值觀(guān)。三是認(rèn)為綜合實(shí)踐活動(dòng)課等于勞動(dòng)教育課。混淆綜合實(shí)踐活動(dòng)和勞動(dòng)教育的概念,沒(méi)有理清二者既有共同部分也有不同的部分。四是認(rèn)為研學(xué)旅行等于勞動(dòng)教育。不了解研學(xué)旅行是載體,勞動(dòng)教育是內(nèi)容。

2.課程開(kāi)發(fā)者和執(zhí)行者對(duì)勞動(dòng)教育內(nèi)涵把握不準(zhǔn)

某地依托楊氏廉孝文化開(kāi)發(fā)的《廉潔奉公教育》《弟子規(guī)》《少年中國(guó)說(shuō)》等研學(xué)旅行課程,通過(guò)打《弟子規(guī)》和《少年中國(guó)說(shuō)》功夫操鍛煉學(xué)生體質(zhì)、凸顯體力勞動(dòng),通過(guò)朗讀《弟子規(guī)》和《少年中國(guó)說(shuō)》提高學(xué)生智慧、凸顯腦力勞動(dòng),通過(guò)學(xué)習(xí)“楊震拒金”廉孝文化提高學(xué)生“勤政清廉”的情緒勞動(dòng)能力。上述案例中的“情緒勞動(dòng)”脫離了勞動(dòng)的本質(zhì)內(nèi)涵。情緒是一種心理現(xiàn)象、一種心理過(guò)程,背離了《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》中要求的“出力流汗,接受鍛煉、磨煉意志”(側(cè)重體力勞動(dòng))的基本內(nèi)涵。[11]

3.勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程內(nèi)容形式化

勞動(dòng)教育長(zhǎng)期存在對(duì)勞動(dòng)課程育人價(jià)值認(rèn)識(shí)膚淺化等問(wèn)題。[12]目前大部分勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程內(nèi)容以學(xué)工、學(xué)農(nóng)、職業(yè)體驗(yàn)等勞動(dòng)技能體驗(yàn)為主。勞動(dòng)教育多停留在外在形式上,成果以拍照打卡方式呈現(xiàn),不注重學(xué)生對(duì)勞動(dòng)精神的反思,停留在體力勞動(dòng)鍛煉,忽略新時(shí)代勞動(dòng)教育內(nèi)涵所包括的復(fù)合型勞動(dòng)(體力勞動(dòng)與腦力勞動(dòng)并存)的鍛煉,不注重勞動(dòng)精神與勞動(dòng)技術(shù)兼修,忽略德智體美勞全面發(fā)展。

4.勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程目標(biāo)設(shè)計(jì)不恰當(dāng)

有些勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程研學(xué)目標(biāo)過(guò)多且難以實(shí)現(xiàn),有些研學(xué)目標(biāo)抽象宏觀(guān)且難以評(píng)價(jià),有些研學(xué)目標(biāo)行為主體不是學(xué)生,有些研學(xué)目標(biāo)的三維目標(biāo)割裂。

三、勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)的思路

1.遵循勞動(dòng)教育、研學(xué)旅行

綜合實(shí)踐活動(dòng)等相關(guān)政策簡(jiǎn)單把腦力勞動(dòng)、勞動(dòng)技術(shù)、綜合實(shí)踐活動(dòng)或研學(xué)旅行等同于勞動(dòng)教育的根本原因是對(duì)勞動(dòng)教育、研學(xué)旅行、綜合實(shí)踐活動(dòng)的相關(guān)政策文件不了解或理解不準(zhǔn)確。勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)必須深刻領(lǐng)會(huì)《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》的精髓,[13]遵循勞動(dòng)教育基本內(nèi)涵,把握勞動(dòng)教育總體目標(biāo)不偏離。必須準(zhǔn)確把握《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要(試行)》中關(guān)于勞動(dòng)教育的性質(zhì)和基本理念,融會(huì)貫通勞動(dòng)教育教什么和怎么教的問(wèn)題。[14]綜合運(yùn)用《教育部等11部門(mén)關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見(jiàn)》《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》《中小學(xué)德育工作指南》《中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要》等政策文件,針對(duì)不同學(xué)段、不同類(lèi)型學(xué)生,以日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)為主要內(nèi)容開(kāi)展勞動(dòng)教育。[15]選擇合適的研學(xué)資源和場(chǎng)景,側(cè)重動(dòng)手實(shí)踐、出力流汗、接受鍛煉、磨煉意志形式的勞動(dòng)教育研學(xué)內(nèi)容,側(cè)重研究性、體驗(yàn)性實(shí)踐教學(xué)方法,制定可衡量、可操作、可評(píng)價(jià)的勞動(dòng)教育研學(xué)目標(biāo),實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)素養(yǎng)的綜合培養(yǎng)目標(biāo)。

2.課程開(kāi)發(fā)者和執(zhí)行者應(yīng)準(zhǔn)確把握勞動(dòng)教育內(nèi)涵

(1)勞動(dòng)精神與勞動(dòng)技術(shù)兼顧勞動(dòng)精神是指勞動(dòng)者在勞動(dòng)中展現(xiàn)的精神狀態(tài)、精神面貌和精神品質(zhì)。[16]新時(shí)代勞動(dòng)精神彰顯了“辛勤勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)”的新理念。[17]中小學(xué)勞動(dòng)教育課程缺少勞動(dòng)教育的精神內(nèi)核,以致學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)觀(guān)念不能得到有效培養(yǎng)。[18]因此,勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程可根據(jù)研學(xué)資源條件充分挖掘勞動(dòng)精神與勞動(dòng)技術(shù)價(jià)值。新時(shí)代勞動(dòng)教育的內(nèi)涵應(yīng)該既有動(dòng)手層面的勞動(dòng)(側(cè)重勞動(dòng)技術(shù)),也有動(dòng)腦層面的勞動(dòng)(不僅強(qiáng)調(diào)對(duì)勞動(dòng)內(nèi)容的思考而且側(cè)重對(duì)勞動(dòng)精神的反思)。體力勞動(dòng)側(cè)重通過(guò)消耗體能,運(yùn)用勞動(dòng)技術(shù)完成技術(shù)類(lèi)工作;腦力勞動(dòng)側(cè)重通過(guò)動(dòng)腦分析、解決較抽象的問(wèn)題。技術(shù)類(lèi)工作不僅需要體力勞動(dòng)還需要腦力勞動(dòng),比如手工制作不能只有機(jī)械的技能操作沒(méi)有思維清晰、程序合理的腦力勞動(dòng);抽象類(lèi)工作不僅需要腦力勞動(dòng)還需要體力勞動(dòng),比如程序開(kāi)發(fā)不能只有腦力勞動(dòng)沒(méi)有身體機(jī)能的消耗。因此,體力勞動(dòng)與腦力勞動(dòng)沒(méi)有天然的對(duì)立和隔離,只是以不同比例的形式融入每一項(xiàng)勞動(dòng)實(shí)踐中。根據(jù)《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》中勞動(dòng)教育的基本內(nèi)涵,勞動(dòng)教育研學(xué)旅行應(yīng)側(cè)重通過(guò)體力勞動(dòng)培養(yǎng)勞動(dòng)精神。(2)“以勞樹(shù)德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美、以勞創(chuàng)新”勞動(dòng)“五育”并舉“德智體美勞”以德為首,德育側(cè)重解決教育對(duì)象的世界觀(guān)、人生觀(guān)問(wèn)題,體現(xiàn)“善”的要求;智育側(cè)重開(kāi)發(fā)智能,體現(xiàn)“真”的要求;體育促進(jìn)身體發(fā)育和機(jī)能發(fā)展,體現(xiàn)“健”的要求;美育陶冶情操,塑造心靈,體現(xiàn)“美”的要求。[19]新時(shí)代勞動(dòng)教育要達(dá)到“以勞樹(shù)德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美、以勞創(chuàng)新,促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展”的綜合育人目標(biāo)。[20]因此,勞動(dòng)教育研學(xué)旅行可根據(jù)研學(xué)資源條件綜合挖掘“五育”價(jià)值。

3.滲透新時(shí)代勞動(dòng)教育內(nèi)涵分類(lèi)分層設(shè)計(jì)研學(xué)旅行課程

從新時(shí)代勞動(dòng)教育內(nèi)涵角度滲透勞動(dòng)素養(yǎng)能有效超越勞動(dòng)教育表面形式,把握勞動(dòng)教育精神內(nèi)核,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育形式與勞動(dòng)素養(yǎng)的統(tǒng)一。因勞動(dòng)教育研學(xué)資源不同,研學(xué)過(guò)程與方法不同,適合挖掘的勞動(dòng)教育價(jià)值不同,應(yīng)針對(duì)不同學(xué)段精選研學(xué)資源,分類(lèi)分層設(shè)計(jì)研學(xué)課程,以實(shí)現(xiàn)多元化的勞動(dòng)教育目標(biāo)。根據(jù)《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要(試行)》相關(guān)規(guī)定對(duì)不同學(xué)段分類(lèi)指導(dǎo)設(shè)計(jì)可得6種類(lèi)型的勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程(見(jiàn)表1)。[21]4.以勞動(dòng)素養(yǎng)指導(dǎo)勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)依托勞動(dòng)教育研學(xué)資源及場(chǎng)景是基礎(chǔ),從研學(xué)主題、內(nèi)容、目標(biāo)、實(shí)施、評(píng)價(jià)等方面系統(tǒng)設(shè)計(jì)勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程才是關(guān)鍵。滲透勞動(dòng)教育設(shè)計(jì)研學(xué)旅行課程成敗的關(guān)鍵在于研學(xué)目標(biāo)的制定。建議結(jié)合研學(xué)資源特點(diǎn)、研學(xué)對(duì)象學(xué)情特點(diǎn),運(yùn)用三維目標(biāo)融合法設(shè)計(jì)研學(xué)目標(biāo)。沒(méi)有科學(xué)滲透勞動(dòng)教育內(nèi)涵的研學(xué)旅行課程要么與勞動(dòng)教育毫無(wú)關(guān)系,要么只停留在表面上動(dòng)動(dòng)手、出出力、流流汗、拍拍照,難以實(shí)現(xiàn)學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)的綜合提升。培育勞動(dòng)素養(yǎng)是新時(shí)代勞動(dòng)教育的核心指向。[22]建議參考龔春燕等構(gòu)建的勞動(dòng)素養(yǎng)框架(一是勞動(dòng)態(tài)度:勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)尊重、勞動(dòng)責(zé)任;二是勞動(dòng)能力:勞動(dòng)知識(shí)、勞動(dòng)技能、勞動(dòng)創(chuàng)造;三是勞動(dòng)習(xí)慣:自覺(jué)勞動(dòng)、安全勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng);四是勞動(dòng)精神:勞動(dòng)奉獻(xiàn)、勞動(dòng)美好、勞動(dòng)幸福)設(shè)計(jì)研學(xué)目標(biāo)、感覺(jué)內(nèi)容、研學(xué)實(shí)施、研學(xué)評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。[23]

四、勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)實(shí)踐探索——以建寧縣為例

根據(jù)勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)思路,滲透勞動(dòng)教育內(nèi)涵,遵循《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要(試行)》對(duì)不同學(xué)段的要求,[24]依托建寧縣研學(xué)資源,從研學(xué)主題、研學(xué)對(duì)象、研學(xué)時(shí)長(zhǎng)、研學(xué)內(nèi)容、研學(xué)目標(biāo)、研學(xué)實(shí)施和研學(xué)評(píng)價(jià)七個(gè)方面設(shè)計(jì)兩大類(lèi)勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程。

1.滲透勞動(dòng)精神與勞動(dòng)技術(shù)開(kāi)發(fā)生存體驗(yàn)類(lèi)研學(xué)旅行課程

融入勞動(dòng)精神與勞動(dòng)技術(shù)開(kāi)發(fā)的研學(xué)旅行課程應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的反思精神、創(chuàng)新精神和合作精神。在研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)把具體的勞動(dòng)精神和勞動(dòng)技術(shù)蘊(yùn)含于研學(xué)內(nèi)容、研學(xué)目標(biāo)、研學(xué)實(shí)施和研學(xué)評(píng)價(jià)等全過(guò)程,避免把勞動(dòng)教育簡(jiǎn)單等同于勞動(dòng)技術(shù)教育。建寧縣可以依托上坪古村、桃梨觀(guān)賞園、綠田(福建)食品有限公司、反“圍剿”紀(jì)念園、修竹荷苑、閩江源自然保護(hù)區(qū)等研學(xué)基地的研學(xué)資源和場(chǎng)所開(kāi)發(fā)生活技能訓(xùn)練、手工技藝體驗(yàn)和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐等生存體驗(yàn)類(lèi)勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程(見(jiàn)表2)。學(xué)生通過(guò)生活技能訓(xùn)練活動(dòng)、手工技藝體驗(yàn)活動(dòng)和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐,不僅能掌握相關(guān)知識(shí)和操作技能,還能思考各種生活技能和手工技藝蘊(yùn)藏的科學(xué)原理,思考農(nóng)業(yè)勞動(dòng)常識(shí)蘊(yùn)含的科學(xué)道理;培養(yǎng)學(xué)生辛勤勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)的精神,在勞動(dòng)教育中體會(huì)勞動(dòng)創(chuàng)造物質(zhì)、勞動(dòng)創(chuàng)造美、勞動(dòng)創(chuàng)造快樂(lè)的幸福感,初步養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)的態(tài)度。下面以“建蓮工藝”為例詳細(xì)介紹。研學(xué)主題:建蓮工藝研學(xué)對(duì)象:四~六年級(jí)學(xué)生研學(xué)時(shí)長(zhǎng):180分鐘研學(xué)內(nèi)容:①學(xué)習(xí)建蓮手工制作技藝;②觀(guān)察蓮蓬結(jié)構(gòu);③探索蓮花與蓮子的關(guān)系;④學(xué)習(xí)蓮蓉餅制作技藝。研學(xué)目標(biāo):①體驗(yàn)建蓮手工制作技藝和蓮蓉餅制作技藝,能在規(guī)定時(shí)間完成一定數(shù)量建蓮的手工制作,能發(fā)揮創(chuàng)意制作蓮蓉餅,培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)實(shí)踐創(chuàng)新精神;②觀(guān)察蓮蓬的結(jié)構(gòu),并探究蓮花與蓮子的關(guān)系,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神素養(yǎng)。研學(xué)實(shí)施:①體驗(yàn)建蓮手工制作技藝;②探究蓮子結(jié)構(gòu);③體驗(yàn)蓮蓉餅制作技藝;④各組分享自己成果。(教師通過(guò)以下問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生分享感悟:你在體驗(yàn)活動(dòng)中學(xué)會(huì)了哪些勞動(dòng)技能?你想過(guò)如何提高勞動(dòng)效率嗎?你想過(guò)對(duì)蓮蓉餅造型或配方進(jìn)行創(chuàng)新嗎?你了解農(nóng)民種蓮、采蓮的農(nóng)事活動(dòng)過(guò)程嗎?你發(fā)現(xiàn)蓮子結(jié)構(gòu)有哪些特別之處嗎?最后教師總結(jié)核心思想:美好生活雙手創(chuàng)造,美好事物心靈感悟!)研學(xué)評(píng)價(jià):研學(xué)活動(dòng)過(guò)程評(píng)價(jià)(主要涉及時(shí)間觀(guān)念、專(zhuān)注學(xué)習(xí)、紀(jì)律意識(shí)、自身形象等)和研學(xué)成果評(píng)價(jià)(見(jiàn)表3)。

2.滲透勞動(dòng)“五育”功能開(kāi)發(fā)軍事訓(xùn)練、科學(xué)探究、革命傳統(tǒng)教育類(lèi)研學(xué)旅行課程

選擇合適的研學(xué)資源,在研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)過(guò)程中把“五育”勞動(dòng)教育功能蘊(yùn)含于研學(xué)目標(biāo)、研學(xué)內(nèi)容、研學(xué)實(shí)施和研學(xué)評(píng)價(jià)等全過(guò)程。建寧縣可以依托水尾紅軍村、鐃山紙業(yè)集團(tuán)、桃梨觀(guān)賞園、閩江源自然保護(hù)區(qū)、明一國(guó)際海峽云上牧歌等研學(xué)基地的資源和場(chǎng)所,開(kāi)發(fā)軍事訓(xùn)練、科學(xué)探究、革命傳統(tǒng)教育類(lèi)勞動(dòng)教育研學(xué)旅行課程(見(jiàn)表4)。軍故事,讓學(xué)生了解中國(guó)近代重要?dú)v史人物、歷史事件和歷史現(xiàn)象,理解人民群眾與紅軍“軍民魚(yú)水情”的事實(shí)(以勞增智);②通過(guò)編草鞋活動(dòng),鍛煉學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦(以勞創(chuàng)新),端正勞動(dòng)態(tài)度,提高勞動(dòng)能力,領(lǐng)悟近代人民辛勤勞動(dòng)、無(wú)私奉獻(xiàn)的勞動(dòng)精神(以勞樹(shù)德);③通過(guò)穿草鞋運(yùn)糧食競(jìng)賽,提高學(xué)生吃苦耐勞、鍛煉身體(以勞強(qiáng)體)、磨煉意志的勞動(dòng)素養(yǎng),引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟勞動(dòng)美(以勞育美)。研學(xué)實(shí)施:①參觀(guān)水尾革命舊址并聽(tīng)編草鞋等紅軍故事;②了解草鞋的組成結(jié)構(gòu)及編制技術(shù);③分組編草鞋競(jìng)賽;④分組穿草鞋運(yùn)軍糧競(jìng)賽;⑤各組交流分享。(教師通過(guò)以下問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生分享感悟:你對(duì)紅軍故事里“軍民魚(yú)水情”如何理解?你在編草鞋活動(dòng)中遇到最大的挑戰(zhàn)是什么?你在穿草鞋運(yùn)軍糧活動(dòng)中有哪些收獲?當(dāng)你感到很累時(shí)怎么想?怎么做?你有沒(méi)有堅(jiān)持到最后?最后教師總結(jié)核心思想:贊揚(yáng)“軍民魚(yú)水情”,感恩前輩為我們創(chuàng)造和平幸福的生活,使用鼓勵(lì)性語(yǔ)言從德智體美勞各方面總結(jié)各組學(xué)生的表現(xiàn)。)研學(xué)評(píng)價(jià):包括研學(xué)活動(dòng)過(guò)程評(píng)價(jià)(主要涉及時(shí)間觀(guān)念等)和研學(xué)成果評(píng)價(jià)(見(jiàn)表5)。

作者:劉美娥 陳愛(ài)蘭 聶德強(qiáng) 單位:三明學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 建寧縣教育局