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與普通英語課相比,旅游英語教學(xué)是具有專門用途的教學(xué),目的是在于培養(yǎng)學(xué)生在具體的旅游工作環(huán)境中實際運(yùn)用英語的能力。首先,旅游英語教學(xué)具有很強(qiáng)的實踐性特點(diǎn)。旅游從業(yè)人員對外國游客的服務(wù)往往貫穿于整個活動,從機(jī)場接待到整個行程陪同,再到結(jié)束送別。旅游人才的高質(zhì)量服務(wù)是我國旅游業(yè)對外展示的第一扇窗口。因此,旅游英語教學(xué)應(yīng)該將培養(yǎng)學(xué)生實踐能力作為教學(xué)重點(diǎn),使其可以與外國游客熟練交流。其次,旅游英語教學(xué)具有專業(yè)性特點(diǎn)。與其它英語課程相比,旅游英語是以專業(yè)的旅游知識作為背景,具有自身的專業(yè)詞匯,專業(yè)句型,文體形式。通過教學(xué)主要培養(yǎng)學(xué)生的綜合交際能力和專業(yè)信息傳遞能力。最后,旅游英語教學(xué)要求具有很高的綜合性。旅游英語課程涵蓋園林、宗教、地理、建筑、藝術(shù)、文學(xué)、歷史、政治等多學(xué)科知識,涉及餐飲、購物、住宿、交通等多方面內(nèi)容,因此對于以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能為主的實踐教學(xué)顯得尤為重要?;谝陨先齻€特點(diǎn),在旅游英語教學(xué)中引入情景教學(xué)法可有效提高學(xué)生旅游英語應(yīng)用能力。
二、情景教學(xué)法在旅游英語教學(xué)中的應(yīng)用
情景教學(xué)法可有效激發(fā)學(xué)生興趣,充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新能力,提高學(xué)生的英語應(yīng)用水平。情景創(chuàng)設(shè)是情景教學(xué)法在旅游英語教學(xué)中的主要體現(xiàn),在情景創(chuàng)設(shè)中,教師可以根據(jù)學(xué)生今后工作崗位的性質(zhì),通過以下三種方式設(shè)置場景。
(一)直接在課堂中布置任務(wù)場景
在教室里模擬真實的工作情景,如機(jī)場接送客人、旅游社日常工作、酒店安排游客入住、旅游產(chǎn)品商店購物等。就像演舞臺話劇一樣,教師和學(xué)生參與其中,模擬以上工作場景時的工作狀態(tài),扮演各種角色,充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,既活躍了課堂氣氛,又檢驗了學(xué)生的知識掌握情況,更加提高了學(xué)生的語言應(yīng)用能力和交際能力。此外,學(xué)校也可以通過藝術(shù)加工制作出成熟的舞臺劇,經(jīng)常在專業(yè)系部主辦的活動中展示,讓學(xué)生以觀眾身份觀看情景表演,可以產(chǎn)生極大的角色效應(yīng),讓學(xué)生增加了學(xué)好旅游英語課程的信心,鞏固了所學(xué)專業(yè)知識,提高學(xué)生的應(yīng)變能力。
(二)在課堂中運(yùn)用多媒體設(shè)備展示情景
通過投影儀、音響等多媒體設(shè)備以動畫、視頻、音頻、圖形、文字等形式將教學(xué)內(nèi)容生動形象地展現(xiàn)在學(xué)生面前,營造出輕松愉快的教學(xué)情景。多媒體教學(xué)的素材豐富,可通過教材剪輯,也可以通過網(wǎng)絡(luò)下載,結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行編輯。例如:在介紹山西旅游景點(diǎn)時,可以播放由導(dǎo)游用英語進(jìn)行講解的旅游景點(diǎn)真實情景的錄像,使學(xué)生身臨其境,以游客身份了解太原的晉祠,晉中的綿山、晉商大院、平遙古城,大同的云岡石窟、恒山等景點(diǎn)的英語表達(dá)方式,同時又能欣賞和了解山西的美麗風(fēng)景。通過多媒體展示情景的教學(xué)方法可以使學(xué)生學(xué)習(xí)到旅游線路設(shè)計以及導(dǎo)游講解技巧。僅憑老師課堂講授是無法達(dá)到這種效果的。通過多媒體技術(shù)可以使旅游英語教學(xué)情景化,活躍學(xué)生思維,增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生實踐能力。
(三)利用實物或道具來創(chuàng)設(shè)情景
在教學(xué)過程中,將所教句子、短語或單詞通過圖片、實物或道具展示出來,可以使學(xué)生用“英語思維”更好地理解其中的含義。比如教師在講解旅行社團(tuán)隊操作過程時,可以通過展示圖片或者工作表格等實物,讓學(xué)生更好地理解其中的含義。同時,老師也可以鼓勵學(xué)生親自動手制作導(dǎo)游證、導(dǎo)游旗等實物道具,能夠進(jìn)一步加深學(xué)生對相關(guān)知識的理解,也能調(diào)動學(xué)生積極投入到相關(guān)語言情景實踐中去。以上三種情境創(chuàng)設(shè)方式經(jīng)常綜合一起使用,教師在創(chuàng)設(shè)情境時應(yīng)該注意的問題有:首先,旅游英語教學(xué)應(yīng)該盡量使用英語,讓學(xué)生在英語氣氛中學(xué)習(xí)旅游知識,情景教學(xué)更是如此。只有通過聽說實踐,才能培養(yǎng)出學(xué)生的“英語思維”。其次,創(chuàng)設(shè)的情境應(yīng)該具有仿真性、啟發(fā)性和蘊(yùn)含文化。
三、情景教學(xué)法在旅游英語教學(xué)中的作用
1.使學(xué)生身臨其境學(xué)習(xí)英語,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。使學(xué)生通過情景體驗,增加對專業(yè)知識的理解,對抽象語言的掌握。
2.通過情景教學(xué)法,可以使學(xué)生了解旅游企業(yè)所需崗位人才的要求,從而為學(xué)生到旅游公司定崗實行或應(yīng)聘打下良好基礎(chǔ)。
3.有利于提高學(xué)生實踐能力。通過在情景中加入實際工作細(xì)節(jié),讓學(xué)生將所學(xué)專業(yè)知識與實際相結(jié)合,從而提高學(xué)生實踐能力和工作能力。
四、結(jié)束語
情景教學(xué)法在旅游英語教學(xué)中發(fā)揮了極其重要的作用,使學(xué)生增加了學(xué)習(xí)興趣,掌握了語言知識。但情景教學(xué)的使用必須與學(xué)生實際水平相結(jié)合,由易到難,情景創(chuàng)設(shè)要新穎,才能更好的激發(fā)學(xué)生的興趣??傊?,情景教學(xué)法對旅游英語教學(xué)比較實用,不但提高了教學(xué)質(zhì)量,也提高了學(xué)生運(yùn)用旅游英語的能力,從而增強(qiáng)了學(xué)生在旅游市場的競爭力。
作者:王霞 單位:山西職業(yè)技術(shù)學(xué)院商貿(mào)旅游系