糧食產(chǎn)出與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境協(xié)同分析

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一、糧食產(chǎn)出增長與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化的關系

以化學肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜為主的不合理要素投入必然導致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的破壞，由于化肥投入的邊際效應降低，導致化肥的總投入量增加，過量使用化肥不僅造成更多農(nóng)產(chǎn)品品質下降，肥料利用率僅在35%左右，還有大量有害物質通過土壤地表徑流和地下淋溶污染地下水源和海水水質。我國農(nóng)藥的利用率不足30%，除不足20%的被農(nóng)作物吸收，其余農(nóng)藥直接或通過其他代謝物進入農(nóng)產(chǎn)品、土壤、大氣和水體中，不但直接對農(nóng)產(chǎn)品、土壤、地表水造成污染，還危害其他生物種群，破壞生態(tài)平衡。調查顯示，農(nóng)民使用的大部分是不易回收的超薄地膜，主要是這種地膜價格低，但是殘留系數(shù)高達20%，且有大量的地膜被風刮走造成二次污染。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的破壞是連鎖反應，大量秸稈堆積及焚燒造成二次污染，農(nóng)藥殘留超標危害到養(yǎng)殖業(yè)，乃至人類本身。

二、糧食產(chǎn)出增長與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化悖論分析

1、土地資源與產(chǎn)出需求決定了我國農(nóng)業(yè)的“要素型”模式

土地作為不可改變的生產(chǎn)要素，是其他要素的載體，世界不同地區(qū)的國家按照土地稟賦的特點選擇不同的生產(chǎn)模式，著名的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟專家費農(nóng)•拉坦認為：一國農(nóng)業(yè)增長選擇怎樣的技術路線，取決于該國家的土地資源稟賦狀況?？v觀世界農(nóng)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)完成農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的國家，由于資源稟賦及其工業(yè)化水平的不同，選擇了不同的發(fā)展模式。我國倘若采用美國的土地密集型生產(chǎn)方式，也無法供給如此龐大的人口和工業(yè)生產(chǎn)的糧食消耗，所以中國農(nóng)業(yè)必須選擇勞動密集、技術密集或資本密集型的生產(chǎn)模式，才能以較少的土地養(yǎng)活較大的人口。目前，隨著城市化和工業(yè)化進程的加速，農(nóng)村勞動力迅速向城市轉移，農(nóng)業(yè)勞動投入逐漸下降，技術在短時期是相當穩(wěn)定的要素，只有資本的投入是唯一的選擇，在生產(chǎn)方式不變的前提下，資本投入的具體表現(xiàn)就是生產(chǎn)要素的投入，主要是農(nóng)藥、灌溉、農(nóng)藥機械、化肥、地膜等，國家對要素生產(chǎn)和使用的補貼政策，又強化了“要素型”生產(chǎn)模式。

2、現(xiàn)有生產(chǎn)方式對資源投入的強化

到目前為止，我國農(nóng)業(yè)多采取“一家一戶”的經(jīng)驗方式，盡管技術落后，但是由于獲得經(jīng)驗的低成本，仍然能夠帶來一定報酬，又因為規(guī)模小，農(nóng)戶沒有能力改變現(xiàn)有技術，反過來又強化了路徑依賴。作為制度制定方的政府雖然意識到了可能的低效率，只是進行規(guī)模調整，對能夠控制的土地實行合并，沒有實現(xiàn)技術上的根本性突破。農(nóng)業(yè)增產(chǎn)是農(nóng)民增收的一條重要渠道，在一定程度上刺激農(nóng)業(yè)的投入，盡管還沒有準確的農(nóng)產(chǎn)品價格供給彈性，但有些專家認為在一定條件下農(nóng)產(chǎn)品價格供給彈性可以達到0.2耀0.5之間，甚至更高，而這些影響農(nóng)產(chǎn)品價格供給彈性的條件我國基本具備，包括基礎設施、市場開放程度、資金投入、科技投入。近些年我國農(nóng)產(chǎn)品價格波動較大，但總體上表現(xiàn)出高位運行的趨勢，2006年以來農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)都在100以上，而且呈現(xiàn)價格上漲范圍廣、高位運行持續(xù)時間長的特點，在收入效應的刺激下農(nóng)民提高了種植的積極性，擴大種植面積，加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的投入。

3、農(nóng)業(yè)基礎設施薄弱，農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力不足

連續(xù)的糧食增長，表面上緩解了糧食供給的矛盾，應該看到我國的糧食產(chǎn)量增長屬于“結構性”增長，表現(xiàn)為主糧增產(chǎn)輔糧減產(chǎn)，但是如果從國際市場的角度評價，從糧食供給轉向整個農(nóng)產(chǎn)品供給，大豆、棉花、使用植物油等農(nóng)產(chǎn)品的自給率遠遠低于安全警戒線水平，農(nóng)產(chǎn)品供求的矛盾沒有得到根本解決，主要原因還是農(nóng)業(yè)基礎設施建設投入不足，農(nóng)業(yè)技術裝備落后，農(nóng)業(yè)科技貢獻率低導致的。由于主糧的連續(xù)增產(chǎn)，掩蓋了農(nóng)業(yè)的供給矛盾，農(nóng)業(yè)基礎設施建設被忽視，加之現(xiàn)行農(nóng)業(yè)一家一戶的經(jīng)營模式，經(jīng)營單位無力，也不愿投入農(nóng)業(yè)基礎設施建設，結果只能按照傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，通過加大要素投入獲得產(chǎn)量的提高，如果不通過農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化解決農(nóng)產(chǎn)品的供求問題，農(nóng)業(yè)環(huán)境污染就不能從根本上解決。

三、糧食產(chǎn)出與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的多目標協(xié)同

1、調整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方向，推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設

我國人口與土地資源的配比在相當長時期內(nèi)處于穩(wěn)定狀態(tài)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式很難從根本上改變，但是基于環(huán)境約束必須改變農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展模式，以發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)代替?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質、高效、安全、環(huán)保多目標的協(xié)同發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。研究顯示，近些年我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)出以9.15%的速度增長，環(huán)境污染指數(shù)以年均0.09%的速度下降，但我國綠色農(nóng)業(yè)技術效率極其低下，全國平均水平為0.195，且有近80%的省份低于這一水平，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術效率為0.763，因此發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)還有相當大的空間。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎是農(nóng)業(yè)基礎設施建設，包括基礎設施工程化、農(nóng)業(yè)技術集成化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化、農(nóng)業(yè)服務社會化、農(nóng)民現(xiàn)代化。這是從根本上消解農(nóng)業(yè)產(chǎn)出與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染的悖論。

2、改變現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收應通過規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、市場化的經(jīng)營模式實現(xiàn)，拉長、做大、做強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，吸收農(nóng)業(yè)轉移勞動力，促進農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過改變農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式改變農(nóng)業(yè)投入模式，提高農(nóng)業(yè)的科技投入，減少化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、灌溉水等要素投入，從源頭控制農(nóng)業(yè)污染源。環(huán)境是一個生態(tài)體系，農(nóng)業(yè)污染的治理是系統(tǒng)工程，要實現(xiàn)生產(chǎn)、生活、環(huán)境的多目標協(xié)同發(fā)展，農(nóng)業(yè)生態(tài)保護和治理必須融入我國的工業(yè)化與城鎮(zhèn)化的進程中，沒有現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)就沒有中國的工業(yè)化和城鎮(zhèn)化，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是整體環(huán)境的基礎，也是我國實行生態(tài)文明的關鍵。

作者：竇熙博 單位：華北電力大學