文化景觀論文：村寨文化景觀變遷思考

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本文作者：吳忠軍、吳少峰 單位：桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院

國內(nèi)對(duì)村寨文化景觀的研究起步較晚，主要集中在村寨文化景觀要素特點(diǎn)、景觀演化及機(jī)理、文化感知和保護(hù)與規(guī)劃方面。而學(xué)術(shù)界對(duì)桂北文化景觀旅游影響研究成果則較少，主要分為定性和定量兩部分。定性研究方面有伍錦昌(2005)以龍勝平安寨為例研究民族文化變遷［6］，對(duì)桂北龍脊梯田景區(qū)所造成的社會(huì)文化變遷動(dòng)因的分析［7］等;定量研究方面有運(yùn)用人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)理論技術(shù)及方法對(duì)侗族村寨歌舞文化的研究［8］。

本文以廣西融水貝江景區(qū)的勾灘作為個(gè)案分析，從居民感知視覺，運(yùn)用因子分析探討勾灘苗族村寨文化景觀變遷具體發(fā)生在哪些方面，并從社會(huì)學(xué)角度思考研究地村寨文化景觀變遷程度和旅游發(fā)展進(jìn)程之間的相互影響。

研究區(qū)概況和研究方法

(一)研究區(qū)概況

溝灘苗寨是廣西融水縣貝江景區(qū)的自然屯，隸屬于廣西壯族自治區(qū)柳州市融水縣新安鄉(xiāng)，距桂林158公里，距縣城1．2公里。截至2011年6月，溝灘共有78戶，339人，其中全屯大部分苗族為半山苗，還有一小部分遷徙過來的漢族。整個(gè)自然屯耕面積為143畝，其中水田50畝，旱地93畝。在旅游未開發(fā)之前，溝灘主要從事的是自給自足的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)，主要經(jīng)濟(jì)來源依靠竹、木收入。1991年開發(fā)旅游，村民通過民族舞蹈表演、餐飲、賣手工藝品等各種形式開展旅游經(jīng)營活動(dòng)。近年來，勾灘年均旅游總收入約100多萬元。溝灘處于相對(duì)封閉的地理環(huán)境，到2010年7月為止，依然沒有道路通入該屯，居民依然依靠自古以來的方式劃船從貝江進(jìn)出，而游客也是從碼頭下來乘坐游船或者偶爾搭乘村民的船只進(jìn)出。該自然屯是獨(dú)特的民族旅游地類型，雖然旅游發(fā)展到現(xiàn)在將近20余年，已經(jīng)處在一個(gè)旅游發(fā)展的中期變遷態(tài)勢上，雖然由于其相對(duì)封閉的環(huán)境，它無法像同處在貝江景區(qū)的長賴一樣快速地獲得大量的旅游效益，但是它的原生態(tài)社區(qū)和文化景觀卻也已經(jīng)出現(xiàn)了變化，只是比其他旅游地的變化要緩慢。就旅游產(chǎn)品來說，它有點(diǎn)像過度開發(fā)時(shí)在時(shí)髦一時(shí)過后的遺留品，雖不再恢復(fù)曾經(jīng)旅游的黃金期，但是也如小家碧玉，適合不再大刀闊斧的建設(shè)，卻能更進(jìn)一步規(guī)范化，這也在某種程度上彌補(bǔ)了文化景觀變遷研究里中期變遷的現(xiàn)實(shí)案例考察地的缺陷。本文選取其進(jìn)行文化景觀變遷的研究，具有一定的典型性和代表性。

(二)測量指標(biāo)

論文中文化景觀的變遷的測量指標(biāo)在通過文獻(xiàn)研究和專家意見的指導(dǎo)下，綜合了前期梯田文化景觀研究［9］、中國鄉(xiāng)村景觀評(píng)價(jià)的指標(biāo)體系［10］、傳統(tǒng)聚落景觀評(píng)價(jià)［11］和古村落的演化機(jī)理［12］等對(duì)村寨旅游文化景觀變遷因素的調(diào)查，最終形成自然、聚落建筑、梯田、服飾、制度精神、歌舞表演、影響程度31個(gè)測量指標(biāo)體系(表1)。問卷采用Likert五級(jí)量分法，要求被訪居民對(duì)每個(gè)測量項(xiàng)目從“1—無變化”到“5—變化很大”來進(jìn)行打分，分值越高則說明旅游對(duì)研究地文化景觀變遷的影響程度越大。

(三)數(shù)據(jù)來源

論文調(diào)查的方式主要有問卷調(diào)查法、“一對(duì)一”的深度訪談、觀察法等。研究者于2011年6月和7月兩次在廣西柳州市融水縣溝灘屯進(jìn)行調(diào)查和補(bǔ)充調(diào)查。為了保證調(diào)查的真實(shí)有效，采取實(shí)地問卷調(diào)查，現(xiàn)場填寫、現(xiàn)場回收;在深度訪談中，采取以2人為一組的問卷調(diào)查小組對(duì)當(dāng)?shù)亟ㄖそ场⒙糜谓?jīng)營能手、村干部、寨老進(jìn)行訪談，平均單份訪談時(shí)間在60分鐘以上。共發(fā)放問卷100份，回收100份，其中有效問卷率為96%。

(四)數(shù)據(jù)處理

1．受訪者基本情況論文主要從性別、年齡、學(xué)歷、本地居住時(shí)間、家庭旅游經(jīng)營情況及意愿、家庭主要收入來源和年收入來考察旅游地社區(qū)居民情況。本次調(diào)研樣本男女比例基本相當(dāng)，樣本的年齡層次除了15歲以下的占2．1%外，其他的在各年齡段都分布得比較平均，表明問卷發(fā)放的穩(wěn)定性較高。被訪居民受教育程度以初中以下的最多，占82%，說明在當(dāng)?shù)亟逃揭廊徊桓?。從家庭旅游?jīng)營情況及意愿來看，將近半數(shù)的被訪居民已經(jīng)從事旅游經(jīng)營活動(dòng)，20．8%的居民并不打算經(jīng)營旅游活動(dòng)。被訪居民家庭年收入93．4%集中在1萬元以下，主要收入來源于務(wù)農(nóng)和外出務(wù)工，旅游收入所占比例為12．5%。從整體來看基本符合正態(tài)分布，因此本研究調(diào)研樣本抽取比較合適。2．?dāng)?shù)據(jù)信度和效度分析本研究首先進(jìn)行樣本的信度與效度檢驗(yàn)，對(duì)感知價(jià)值維度上測量指標(biāo)進(jìn)行可靠性度量分析，效度檢驗(yàn)方法采用KMO和Bartlett球度檢驗(yàn)。整體樣本數(shù)Cronbach’sAlpha信度值達(dá)到了0．917，表明研究數(shù)據(jù)的信度是可靠的。Bartlett球度檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量Sig＜0．01，檢驗(yàn)的P值接近0，表明31個(gè)變量之間有較強(qiáng)的相關(guān)關(guān)系;而樣本KMO值為0．770，大于0．7，說明考慮的31個(gè)文化景觀變遷因子適合因子分析。

民族村寨文化景觀變遷分析

村寨文化景觀作為人們?yōu)闈M足某種需要而對(duì)自然施加影響的結(jié)果，它既包括村落(聚落)、道路、服飾、飲食等物質(zhì)形態(tài)，也包括宗教信仰、思想意識(shí)、政治制度等不可視的非物質(zhì)元素。

(一)勾灘苗族村寨文化景觀的各景觀因子演變情況

文化景觀的變遷不僅來源于自然中自趨性的變化，也來源于在間接或直接的社會(huì)信息、意識(shí)的影響下，作為景觀當(dāng)?shù)匚幕徊糠值木用竦乃枷?、觀念的變化所帶來的文化景觀的改變。自然與人文引導(dǎo)源在同時(shí)作用與反作用的互相推動(dòng)與促進(jìn)中隨著旅游開發(fā)的發(fā)展使得民族村寨的文化景觀發(fā)生改變。在問卷調(diào)查中，村民對(duì)所提到的勾灘苗寨文化景觀變遷的程度感知不一，對(duì)于不同的景觀的變遷程度的感知程度也存在不同程度的差別。勾灘苗寨文化景觀變遷因子的描述性統(tǒng)計(jì)具體如表2所示。可以看到，勾灘苗寨的文化變遷確實(shí)趨于變遷的中間狀態(tài)，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)中居民感知變化并沒有出現(xiàn)突兀的變遷，總的變遷平均分布指數(shù)均止于“變化一般”的狀態(tài)，大多數(shù)總體變化水平較小，可是每一個(gè)考察的指標(biāo)卻也相對(duì)應(yīng)的發(fā)生了一定的變化。

(二)勾灘苗族村寨文化景觀演變的因子分析

為了對(duì)勾灘苗族村落文化景觀演變的所有因子進(jìn)行總結(jié)分析，尋求苗寨村落文化景觀變遷的程度以及主要發(fā)生變化的具體方面，本部分采用SPSS．17軟件，通過主成分分析法，并利用正交旋轉(zhuǎn)法(Varimax)來解釋所得文化景觀變遷的因子，從而建立評(píng)價(jià)勾灘苗寨文化景觀變遷的評(píng)價(jià)體系。通過總方差解釋表(表3)可知，前8個(gè)因子的特征值大于1，因此，選擇8個(gè)因子作為主因子就能夠包含原始變量71．734%以上的信息，表明因子分析的效果比較理想。然后，為了進(jìn)一步對(duì)上述8個(gè)因子進(jìn)行解釋，根據(jù)正交旋轉(zhuǎn)法(Varimax)得到旋轉(zhuǎn)后的因子載荷矩陣，表4描述了原始的31個(gè)變量與8個(gè)因子的關(guān)系。一般認(rèn)為，絕對(duì)值大于0．4的因子載荷是顯著的，因此，表4中僅保留了因子負(fù)載大于0．4的數(shù)值。由表4的旋轉(zhuǎn)后的因子解釋矩陣可以看到，解釋矩陣經(jīng)過定量分析對(duì)文化景觀的變遷進(jìn)行了分類。可以看到，公因子F1(X27、X28、X29、X30和X31)主要集中在旅游的發(fā)展對(duì)梯田景觀的影響上。可以理解為由于旅游的發(fā)展、游客量的增多、公共設(shè)施的局限，可能不可避免地為村寨的生活帶來一些負(fù)面影響，因此，可以將其命名為旅游負(fù)面影響因素。公共因子F2(X22、X23、X24和X25)代表了旅游發(fā)展中村寨本地的民族習(xí)俗中音樂文化景觀變遷，將其命名為民俗音樂因素。公因子F3(X2、X9、X10、X11、X12和X19)描述了環(huán)境與梯田方面的感知評(píng)價(jià)，可以將其命名為梯田環(huán)境因素。從F3也可以看出，苗族的節(jié)慶習(xí)俗的變化和田地的耕作的變化有著重要的關(guān)聯(lián)，這和苗族節(jié)日本身的起源和發(fā)展也是相一致的，各民族節(jié)日的發(fā)展在其起源之初更多的來源于對(duì)收成的祭祀和對(duì)收獲的慶祝。F4(X14、X15、X16和X17)解釋了隨著時(shí)代的變化以及旅游的發(fā)展條件下，村寨中古老服飾的制作樣式、功能和穿著的時(shí)間是否隨之變化，將其命名為服飾文化因素。F5(X3、X4、X5和X7)則描述了村寨中的建筑隨著旅游的發(fā)展其文化景觀是否發(fā)生了變遷，可將其命名為聚落建筑因素。F6(X1和X6)可以看作是自然方面的變化，而房屋使用材料也是和降水等自然條件息息相關(guān)的，因此可將其命名為自然文化因素。F7(X8、X13、X21和X26)中，建房相關(guān)儀式的變化和民間信仰的變化可以理解為信仰方面的因素，而梯田耕作工具的變化以及演唱時(shí)所使用的語言則是民俗相關(guān)的因素，因此，可以將其命名為民俗信仰因素。F8(X18和X20)，描述的主要是由于受到一些外來的不同族群中主體文化的影響，造成旅游地文化景觀的一些感知變遷，可將其命名為外來文化影響因素。至此，勾灘苗寨文化景觀變遷評(píng)價(jià)體系可以總結(jié)如下:旅游負(fù)面影響因素(F1)、民俗音樂因素(F2)、梯田環(huán)境因素(F3)、服飾文化因素(F4)、聚落建筑因素(F5)、自然文化因素(F6)、民俗信仰因素(F7)和外來文化影響因素(F8)。勾灘苗族文化景觀變遷程度每一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化后的原始變量可以通過公式1系列與使用因子分析得出的因子的線性關(guān)系進(jìn)行計(jì)算，而綜合文化景觀變遷競爭力則可以通過公式2來進(jìn)行計(jì)算。

(三)居民對(duì)各文化景觀變遷的感知程度

在通過因子分析得出勾灘苗寨文化景觀變遷體系后，為了定義居民對(duì)各景觀變遷程度的感知，我們通過對(duì)各分因子的變遷度均值進(jìn)行加權(quán)平均值來測量，其具體公式如下:XN=(X1+X2+…Xn)/n，各主因子具體變遷程度如表5所示。在勾灘苗寨的居民感知程度上，認(rèn)為變遷程度最大的是服飾文化因素(F4)和外來文化影響因素(F8)，這與訪談結(jié)果相一致，其中服飾文化是物質(zhì)文化的變遷，而外來文化影響因素則是非物質(zhì)要素的變遷。訪談中，村民認(rèn)為服飾發(fā)生較大變化更多是由于游客的到來。村中除一些老年人，年輕的村民更愿意穿著跟隨外界的服飾而非自己的傳統(tǒng)服飾，他們認(rèn)為非傳統(tǒng)服飾更方便也更具有社會(huì)融入感。但是由于旅游發(fā)展，青年們有時(shí)也愿意穿著傳統(tǒng)服飾，因?yàn)榭梢愿玫匚慰突蛘邊⒓颖硌荨Ｓ捎诖┲康牡牟煌?，所以穿著時(shí)間也不再局限于婚嫁和節(jié)慶。受到外部主體文化的影響較深的是語言結(jié)構(gòu)和寨老威信，較之傳統(tǒng)苗寨，勾灘地理位置偏僻，與外界交流少，村寨內(nèi)部的語言更多的僅以苗語為主，連移民到此的外地漢族也通曉本地苗語。但在與外界交流的增強(qiáng)和政府教育力度的增大后，勾灘苗寨目前除七八十歲年紀(jì)較長的老人外，不僅都能使用本民族的語言，也能用漢語與外界進(jìn)行各項(xiàng)生活事務(wù)交流，有些人還能講幾句簡單的英文。而在勾灘，不像其他苗寨所有事務(wù)都由寨老主持，作為由半山苗和漢族共生的移民村寨，它最早是沒有寨老的，村中的第一個(gè)寨老則完全是因?yàn)槁糜伍_發(fā)，由村民推選出歌舞表演中最擅長吹葫蘆笙的蘆笙隊(duì)隊(duì)長擔(dān)當(dāng)。

其次，民俗音樂因素(F2)、梯田環(huán)境因素(F3)、聚落建筑因素(F5)和自然文化因素(F6)也發(fā)生了一定程度的變化。勾灘的民俗音樂繼承了傳統(tǒng)的苗族音樂，但是卻在傳統(tǒng)上有所發(fā)展。整套苗族六管蘆笙，包括高、中、低和倍低音。勾灘苗寨的蘆笙舞集詞、曲、舞為一體，包括迎賓曲、團(tuán)結(jié)舞、踩腳舞、多耶舞等特色苗族舞蹈。在保留傳統(tǒng)蘆笙種類的基礎(chǔ)上，表演隊(duì)成員吸收其他苗寨中舞蹈師傅所教所授，在詞曲舞蹈上進(jìn)行了小的改編，但基本仍以祖輩流傳下來傳統(tǒng)的苗寨舞蹈為主。在這種變遷中，民俗音樂雖然也和民族服飾一樣發(fā)生了變化，但是其根本是不一樣的。民族服飾作為一種外在性的文化展示，它成長于該民族的生產(chǎn)生活，它的印記是其民族生活文化的表現(xiàn)，但當(dāng)它裸露在另外族群的文化包裹下，是很容易遭受更迭的。只要其文化主體的意愿以直接或間接的方式被影響，它的改變只需要把一種服飾褪去，換上另外一種服飾，這種服飾文化的改變便完成了，而且是徹底的，它只是民族的一種形。可是民俗音樂是一個(gè)民族內(nèi)在生命力與靈魂的體現(xiàn)，它不僅根植于生產(chǎn)生活，更是煥發(fā)著整個(gè)民族的神與魂。形易動(dòng)神難遷。也正由于如此，所以承載著整個(gè)民族的精神圖騰的民俗信仰的變遷度相對(duì)前兩者就更小。

在梯田環(huán)境感知方面，村民認(rèn)為變化更多的是在于旱田和水田間的變化，村中田地偶有由于居民外出務(wù)工而拋荒，大多由家中老人打理或者是請(qǐng)留在村中的其他村民幫種，植被覆蓋面積也發(fā)生較小變化。勾灘的聚落建筑外觀上至今仍為桂北地區(qū)典型的干欄木構(gòu)傳統(tǒng)建筑，由山腳到山腰平地而起，呈整體集中、局部分散的空間形態(tài)，在建筑外觀上保留了傳統(tǒng)的樣式，建筑內(nèi)部整體布局也并無太大改變，但是民居內(nèi)部較之祖輩也發(fā)生一些小的改變。以貝江對(duì)岸有目前村中唯一特許經(jīng)營的旅館為例，經(jīng)營者為當(dāng)?shù)孛缱澹浣ㄖ问饺圆捎脗鹘y(tǒng)式的木樓外形，而房屋內(nèi)部設(shè)計(jì)卻采用更適應(yīng)于游客的標(biāo)間式設(shè)計(jì)。其洗手間獨(dú)立連接在傳統(tǒng)木樓后采用傳統(tǒng)木樓外形，但內(nèi)部則是水泥建筑實(shí)質(zhì)現(xiàn)代結(jié)構(gòu)。它本身的景觀形態(tài)美觀度并沒有遭到破壞，但居住條件則得到較大改善。目前村中正在籌建的另一家旅館建筑也采用此類形式。究其原因，這不僅是為了更適應(yīng)游客的需求，也是由于游客帶來的思想、生活習(xí)俗等方面的沖擊中所產(chǎn)生的改變，而村民自己外出務(wù)工中受到外界社會(huì)環(huán)境沖擊的影響也促使他們在返回村寨中帶來這些改變;而村中兩三棟不和諧的水泥建筑則是由于村民對(duì)更舒適的生活的追求所致，跟木樓防火的局限性存在一定關(guān)系，雖然在一定程度上破壞了美觀，但是人們追求美好生活的愿望也不至于阻止，也可以在水泥樓外貼上木板來保持美觀。村中建筑也必須進(jìn)一步提高消防力度。村民普遍認(rèn)為房屋衛(wèi)生較之祖輩條件要好一些，比如早期游客到村中做客無法接受傳統(tǒng)民居中的茅廁，而現(xiàn)在的民居是在廁所方面很多做了改善。自然文化中降水和河流方面整體變化相對(duì)較小，房屋材料的使用方面則依然以傳統(tǒng)木樓為主，也有村民會(huì)在原木上刷上透明漆，但是村民反映其美觀性在使用幾年后不如原木材料散發(fā)自然光澤。

而變化最小的則是旅游負(fù)面影響因素(F1)和民俗信仰因素(F7)。村民普遍認(rèn)為旅游發(fā)展對(duì)勾灘的負(fù)面影響較小，村中景區(qū)內(nèi)部有專人打掃，到勾灘的游客大多很有素質(zhì)，他們的到來對(duì)梯田和環(huán)境的影響也較小。村民對(duì)于能和游客一起分享本民族文化也充滿自豪感，游客的進(jìn)入對(duì)村寨的農(nóng)耕生態(tài)形式的沖擊不大，種地和竹木等經(jīng)濟(jì)作物等自給自足的農(nóng)耕形態(tài)依然是農(nóng)民生活中很重要的一部分。較之同類旅游地而言，勾灘是旅游負(fù)面影響最小的一個(gè)旅游村寨。在民俗信仰方面，勾灘苗寨依然沿襲大年三十祭拜祖先的傳統(tǒng)習(xí)俗，建房的日子、地基和風(fēng)水都要請(qǐng)村中師公看過，不會(huì)隨意動(dòng)工。由于勾灘梯田依山而落，單位面積較小，地理位置不太方便，生產(chǎn)以及農(nóng)活中使用的工具并沒有太大改變，依然采用農(nóng)耕為主，較少使用機(jī)械。

討論和結(jié)論

根據(jù)上述研究可以看到勾灘苗寨在旅游開發(fā)過程中由于內(nèi)部和外部影響，其旅游負(fù)面影響、民俗音樂、梯田環(huán)境、服飾文化、聚落建筑、自然文化、民俗信仰和外來文化影響等各方面的文化景觀都發(fā)生了一定程度的變遷，因此，要想可持續(xù)地發(fā)展旅游，在保護(hù)民族文化景觀中應(yīng)當(dāng)重視以下幾個(gè)問題:

(1)做好旅游規(guī)劃的編制。規(guī)劃要切合當(dāng)?shù)貙?shí)況，深挖地方文脈，培養(yǎng)文化的自我傳襲能力，加強(qiáng)對(duì)民族文化、習(xí)俗等隱性的、不可再生的文化景觀的保護(hù)，強(qiáng)調(diào)文化個(gè)性，保持地方特色。文化對(duì)感知產(chǎn)生影響，感知方式和感知過程的變化同時(shí)也引起規(guī)劃方法和特定景觀價(jià)值的變化［13］，所以居民應(yīng)當(dāng)參與規(guī)劃的前期展望，擁有更多的話語權(quán)，規(guī)劃的編制也應(yīng)該更重視居民對(duì)自身文化環(huán)境的看法。

(2)加強(qiáng)旅游地居民的文化自覺觀念。村寨文化景觀的開發(fā)會(huì)促進(jìn)旅游地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在面對(duì)旅游發(fā)展對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的沖擊時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)居民的思想教育、引導(dǎo)和宣傳，提高本民族的民族認(rèn)同感，增強(qiáng)文化自豪感和自信心。在旅游帶來經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的同時(shí)，要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，合理引導(dǎo)本地居民對(duì)旅游開發(fā)所帶來的經(jīng)濟(jì)預(yù)期，形成良好的旅游服務(wù)氛圍，并保證居民以主體身份參與旅游發(fā)展并分享成果。

(3)不能謀短利舍長益。在旅游開發(fā)過程中，不能以犧牲傳統(tǒng)文化為代價(jià)來謀取短期利益。旅游是文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)行為，文化景觀發(fā)展要引進(jìn)市場機(jī)制，才能很好地運(yùn)作?？墒窃诎l(fā)展的利益最大化過程中，絕對(duì)不能忽視對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)，只有完整的原生態(tài)的文化景觀被保存下來，才有可能更長久地開發(fā)更多的文化景觀資源為旅游業(yè)發(fā)展所用，否則的話則只能是“無水之源、無木之本”。

但是保護(hù)也絕不是阻止其變遷，保護(hù)和創(chuàng)新永遠(yuǎn)是同步的。在條件允許的背景下，也應(yīng)鼓勵(lì)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代、本族與異族文化景觀的大融合與發(fā)展，不應(yīng)一律排斥，也不應(yīng)是全盤吸納。應(yīng)當(dāng)建立合理的、融合的多元結(jié)構(gòu)，要求文化形式上的傳統(tǒng)化和思想體制上的現(xiàn)代化相融合，對(duì)古、今、中、外的文化景觀采取“去其糟粕、取其精華”，以弱化旅游開發(fā)中產(chǎn)生的劣勢影響，而加強(qiáng)其優(yōu)勢部分。