旅游管理學(xué)全文(5篇)

一、我國(guó)旅游管理學(xué)科人才培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的主要問題

（一）人才培養(yǎng)的定位比較模糊

現(xiàn)如今，國(guó)內(nèi)很多高校在對(duì)旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)工作中普遍出現(xiàn)了定位較模糊、不準(zhǔn)確的現(xiàn)象，在很大程度上制約了國(guó)內(nèi)旅游事業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展。因?yàn)槁糜螛I(yè)本身具有較強(qiáng)的實(shí)踐性與可操作性特征，若要從根本上做到對(duì)旅游企業(yè)的有效管控，就應(yīng)當(dāng)熟悉旅游企業(yè)本身的工作內(nèi)容及工作性質(zhì)等。事實(shí)上，因高校的定位不精確，造成培養(yǎng)的旅游管理學(xué)科人才大部分不愿從事實(shí)踐性更強(qiáng)、層次較低的基層服務(wù)工作。如此一來，便會(huì)令有關(guān)專業(yè)人才停滯在夢(mèng)想和空談中?？傮w而言，國(guó)內(nèi)的旅游管理人才教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)幾乎均是依據(jù)傳統(tǒng)形式展開教學(xué)設(shè)計(jì)，在課程的設(shè)置方面太過單調(diào)，從而使培養(yǎng)出的人才個(gè)性特點(diǎn)不強(qiáng)，同時(shí)缺乏足夠的競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）師資力量薄弱限制了人才培養(yǎng)水平的提升

因?yàn)槁糜喂芾韺W(xué)科地位及跨學(xué)科的特點(diǎn)，一方面，現(xiàn)階段我國(guó)絕大多數(shù)旅游管理專業(yè)分別下設(shè)于工商管理、地理學(xué)、生態(tài)學(xué)等下，旅游管理專業(yè)的師資僅能根據(jù)有關(guān)的學(xué)科理論體系做出考核，使跨學(xué)科特點(diǎn)顯著的旅游管理專業(yè)師資難以獲得公平待遇，從而大大影響了專業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)人才流失。另一方面，仍舊作為二級(jí)學(xué)科的旅游管理被嚴(yán)重歧視，使此專業(yè)人才培養(yǎng)的難度加大，水平提高緩慢。

（三）學(xué)科邊界狹窄導(dǎo)致人才供給不平衡

現(xiàn)階段，旅游管理學(xué)科把培養(yǎng)目標(biāo)定為飯店管理、旅行社等微觀領(lǐng)域的人才，嚴(yán)重忽視了旅游公共服務(wù)管理、會(huì)展管理、休閑運(yùn)動(dòng)管理等眾多新興領(lǐng)域，與我國(guó)著力促進(jìn)多產(chǎn)業(yè)融合，達(dá)到整合發(fā)展?fàn)顟B(tài)的需求嚴(yán)重背離，導(dǎo)致旅游管理類人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)性的不平衡，無法從根本上滿足國(guó)家的戰(zhàn)略需求。從當(dāng)前市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)需求出發(fā)，在旅游管理學(xué)科人才的培養(yǎng)工作中，應(yīng)當(dāng)重新審視并合理設(shè)置有關(guān)的教學(xué)課程。

摘要：本文針對(duì)應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)展開深入研究，分析旅游管理專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)踐能力的概念，并詳細(xì)講述當(dāng)前旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)現(xiàn)狀。同時(shí)，為提高培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的育人質(zhì)量，為其提供幾點(diǎn)有效對(duì)策，以供參考。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科院校；旅游管理專業(yè)；學(xué)生；實(shí)踐能力

旅游管理專業(yè)作為一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力時(shí)尚存在一些問題亟待解決。而如何解決這些問題，加強(qiáng)對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，是本文重點(diǎn)研究的內(nèi)容。

一、應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)特點(diǎn)及學(xué)生實(shí)踐能力概念

1.旅游管理專業(yè)特點(diǎn)。伴隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育完善，旅游管理專業(yè)逐漸成為應(yīng)用型本科院校重視的一個(gè)新型應(yīng)用型學(xué)科，隨后被納入工商管理學(xué)科體系當(dāng)中，并成為一個(gè)重要的學(xué)科部門。與其他普通應(yīng)用型專業(yè)學(xué)科相比，旅游管理專業(yè)涵蓋層面更廣，其中所涉及的知識(shí)相對(duì)更加復(fù)雜和多樣化。在應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)教學(xué)當(dāng)中，它要求學(xué)生不僅要具備較強(qiáng)的職業(yè)適應(yīng)能力和專業(yè)發(fā)展能力，還要求學(xué)生要具備旅游、餐飲、住宿、地理、文化、語言等多方面的相關(guān)知識(shí)。同時(shí)，旅游管理專業(yè)為能夠更好適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與旅游行業(yè)的發(fā)展，在實(shí)際教學(xué)過程中著重于強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的結(jié)合教學(xué)，即重視對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的傳授，又重視對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。2.學(xué)生實(shí)踐能力概念。旅游管理是應(yīng)用型本科院校眾多學(xué)科中，實(shí)踐性最強(qiáng)的的一門學(xué)科，而旅游專業(yè)的學(xué)生只有具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力才能使其在畢業(yè)后獲得良好的就業(yè)發(fā)展。因此，較強(qiáng)的實(shí)踐能力是旅游專業(yè)學(xué)生從業(yè)的必備條件和專業(yè)能力。所謂學(xué)生實(shí)踐能力，是指學(xué)生在掌握旅游管理專業(yè)教材知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過參加實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)、研究活動(dòng)以及崗位實(shí)踐活動(dòng)等多種途徑與實(shí)踐客體所產(chǎn)生的作用，從而展現(xiàn)出學(xué)生解決問題、應(yīng)對(duì)問題的能力和水平。旅游管理專業(yè)學(xué)生自身所具備的實(shí)踐能力能反映出他們的整體能力，也能反映出學(xué)生自身身體素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)的高低情況。旅游管理專業(yè)學(xué)生所具備的實(shí)踐能力，其中涵蓋扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)應(yīng)用能力、熟練地專業(yè)技能操作能力、良好的語言表達(dá)能力以及優(yōu)越的文化講解能力等，涉及的層面相對(duì)較廣泛。

二、應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)流于形式。旅游管理專業(yè)雖已獲得多數(shù)應(yīng)用性本科院校的重視，并將其作為一門重要的應(yīng)用型學(xué)科，在校內(nèi)紛紛置辦自己的導(dǎo)游模擬廳、模擬客房、模擬餐廳等培訓(xùn)基地，甚至還實(shí)施校企合作、工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)模式。但是，從實(shí)際效果來看與應(yīng)用型本科院校所期望的教學(xué)效果相差較遠(yuǎn)。其問題主要體現(xiàn)在應(yīng)用型本科院校管理專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的教學(xué)手段過于注重形式，而忽略其教學(xué)本質(zhì)。其中，應(yīng)用型本科院校在辦學(xué)過程中雖為旅游管理專業(yè)置辦多種實(shí)踐培訓(xùn)基地，并加大資金投入，但由于實(shí)訓(xùn)的場(chǎng)地過于局限性，難以跟隨時(shí)展而做出調(diào)整，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容也比較單一，難以使學(xué)生長(zhǎng)久保持學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，應(yīng)用型本科院校所采取的校企合作模式也存在一些問題亟待解決，其主要體現(xiàn)在一些與學(xué)校合作的旅游企業(yè)到旺季時(shí)期未解決人手問題，便會(huì)調(diào)動(dòng)學(xué)生到一些人手缺乏的中西餐廳、客房等崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)，而實(shí)習(xí)內(nèi)容比較單一，工作又相對(duì)較辛苦。導(dǎo)致部分學(xué)生在實(shí)習(xí)結(jié)束過后怨聲載道，并不認(rèn)為自己學(xué)到什么知識(shí)，提升什么能力。2.課程體系設(shè)置不科學(xué)。目前，我國(guó)旅游管理專業(yè)在實(shí)際教學(xué)中，大多數(shù)都是附屬于應(yīng)用型本科院校的工商管理或者是經(jīng)濟(jì)管理的學(xué)科門下，很少有設(shè)置獨(dú)立的旅游管理系或是旅游學(xué)院。而旅游管理專業(yè)所設(shè)置的課程內(nèi)容也大多數(shù)相同，比如管理學(xué)、飯店管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)等，而涉及會(huì)展旅游、旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)等實(shí)踐性較強(qiáng)的課程內(nèi)容卻相對(duì)較少。也正因如此，導(dǎo)致應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)方面的比較單薄。此外，還有少數(shù)應(yīng)用型本科院校在課程設(shè)置上存在兩個(gè)問題，一方面是在實(shí)際教學(xué)過程中過于重視管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)等基礎(chǔ)平臺(tái)課，而忽略對(duì)很多專業(yè)課程的內(nèi)容設(shè)置。另一方面則是很少會(huì)為旅游管理專業(yè)學(xué)生細(xì)分、指導(dǎo)就業(yè)方向，為學(xué)生提供的就業(yè)崗位大多數(shù)都是酒店、旅行社等，很少會(huì)根據(jù)學(xué)生自身的優(yōu)勢(shì)、特長(zhǎng)而為其提供多種發(fā)展方向，導(dǎo)致學(xué)生在畢業(yè)后因難以尋求到符合自身發(fā)展的崗位而難以即刻就業(yè)。

摘要：隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)，作為經(jīng)濟(jì)主體之一的旅游業(yè)面對(duì)著同以前相比更加復(fù)雜的挑戰(zhàn)，這對(duì)從業(yè)人員的政治素養(yǎng)和道德品質(zhì)、意志力等素質(zhì)有了更高的要求。各大中職學(xué)校在進(jìn)行人才培養(yǎng)的時(shí)候，不僅要加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)，還要考慮到思政課程的建設(shè)，加強(qiáng)學(xué)生的思政教育，培養(yǎng)學(xué)生過硬的軟素質(zhì)，為國(guó)家輸送更高質(zhì)量的人才。

關(guān)鍵詞：思政教育；旅游管理學(xué)；中高等職業(yè)學(xué)校；教學(xué)思路；實(shí)施方法

引言

旅游產(chǎn)業(yè)是當(dāng)下國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中比較重要的一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)，新時(shí)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形式更加復(fù)雜化和國(guó)際化，對(duì)于旅游行業(yè)從業(yè)人員的要求會(huì)越來越高。除了過硬的行業(yè)專業(yè)素質(zhì)之外，對(duì)于從業(yè)人員的品德意識(shí)和思想修養(yǎng)的要求會(huì)越來越高。所以高校要調(diào)整自身教育方針，盡快優(yōu)化教育方法和教育方案，做到企業(yè)和學(xué)校多方聯(lián)動(dòng)，培養(yǎng)更適合當(dāng)下行業(yè)發(fā)展需求的人才。

一、當(dāng)前旅游管理學(xué)融入思政教育的必要性

國(guó)家教育的根本目標(biāo)和要求是培養(yǎng)品行兼優(yōu)、專業(yè)素質(zhì)過硬的人才，尤其是培養(yǎng)一批符合現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展需求的后備人才。立德樹人是我國(guó)教育的根本，再加上國(guó)家目前重點(diǎn)扶持職業(yè)教育，并且為此頒布了非常多的政策鼓勵(lì)建立校企聯(lián)合的實(shí)踐學(xué)習(xí)基地。落實(shí)對(duì)旅游管理專業(yè)人才思想道德品質(zhì)的培養(yǎng)，培養(yǎng)內(nèi)外兼修的人才，思政教育是很好的教育手段，有必要構(gòu)建學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門和教師綜合協(xié)作的教學(xué)管理體系。除此以外，國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平越來越高，帶給旅游業(yè)的挑戰(zhàn)也越來越多，國(guó)際化的市場(chǎng)環(huán)境，對(duì)從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識(shí)有了更高的要求。再加上現(xiàn)在的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)，大多是以校企聯(lián)盟的形式存在的，聯(lián)動(dòng)多方力量，把思政教育融入旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中，再結(jié)合當(dāng)下市場(chǎng)對(duì)人才的需求，對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性的培養(yǎng)，是現(xiàn)在高校教育工作的組織核心。除此以外，文化旅游也是現(xiàn)代旅游行業(yè)的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。文化旅游是通過旅游的形式感受到文化的氛圍和展示。目前常見的文化旅游形式是歷史文化旅游、民俗文化旅游、現(xiàn)代文化旅游、道德倫理文化旅游等，不僅具有經(jīng)濟(jì)效益和文化吸引力，還起到了文化傳播和弘揚(yáng)中國(guó)文化的作用。從事旅游行業(yè)的相關(guān)人員，不僅要做到對(duì)手頭文化旅游項(xiàng)目了解，還要在遵循旅游行業(yè)發(fā)展規(guī)律的情況下，圍繞項(xiàng)目主體，提供滿足游客消費(fèi)需求的旅游產(chǎn)品，這對(duì)旅游管理工作者的綜合素質(zhì)的要求非常高。思政教育落實(shí)到旅游管理人才培養(yǎng)中是時(shí)代發(fā)展的需求。

二、當(dāng)前旅游管理學(xué)思政教育的局限性

摘要：隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)，作為經(jīng)濟(jì)主體之一的旅游業(yè)面對(duì)著同以前相比更加復(fù)雜的挑戰(zhàn)，這對(duì)從業(yè)人員的政治素養(yǎng)和道德品質(zhì)、意志力等素質(zhì)有了更高的要求。各大中職學(xué)校在進(jìn)行人才培養(yǎng)的時(shí)候，不僅要加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)，還要考慮到思政課程的建設(shè)，加強(qiáng)學(xué)生的思政教育，培養(yǎng)學(xué)生過硬的軟素質(zhì)，為國(guó)家輸送更高質(zhì)量的人才。

關(guān)鍵詞：思政教育；旅游管理學(xué)；中高等職業(yè)學(xué)校；教學(xué)思路；實(shí)施方法

引言

旅游產(chǎn)業(yè)是當(dāng)下國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中比較重要的一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)，新時(shí)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形式更加復(fù)雜化和國(guó)際化，對(duì)于旅游行業(yè)從業(yè)人員的要求會(huì)越來越高。除了過硬的行業(yè)專業(yè)素質(zhì)之外，對(duì)于從業(yè)人員的品德意識(shí)和思想修養(yǎng)的要求會(huì)越來越高。所以高校要調(diào)整自身教育方針，盡快優(yōu)化教育方法和教育方案，做到企業(yè)和學(xué)校多方聯(lián)動(dòng)，培養(yǎng)更適合當(dāng)下行業(yè)發(fā)展需求的人才。

一、當(dāng)前旅游管理學(xué)融入思政教育的必要性

國(guó)家教育的根本目標(biāo)和要求是培養(yǎng)品行兼優(yōu)、專業(yè)素質(zhì)過硬的人才，尤其是培養(yǎng)一批符合現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展需求的后備人才。立德樹人是我國(guó)教育的根本，再加上國(guó)家目前重點(diǎn)扶持職業(yè)教育，并且為此頒布了非常多的政策鼓勵(lì)建立校企聯(lián)合的實(shí)踐學(xué)習(xí)基地。落實(shí)對(duì)旅游管理專業(yè)人才思想道德品質(zhì)的培養(yǎng)，培養(yǎng)內(nèi)外兼修的人才，思政教育是很好的教育手段，有必要構(gòu)建學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門和教師綜合協(xié)作的教學(xué)管理體系。除此以外，國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平越來越高，帶給旅游業(yè)的挑戰(zhàn)也越來越多，國(guó)際化的市場(chǎng)環(huán)境，對(duì)從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識(shí)有了更高的要求。再加上現(xiàn)在的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)，大多是以校企聯(lián)盟的形式存在的，聯(lián)動(dòng)多方力量，把思政教育融入旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中，再結(jié)合當(dāng)下市場(chǎng)對(duì)人才的需求，對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性的培養(yǎng)，是現(xiàn)在高校教育工作的組織核心。除此以外，文化旅游也是現(xiàn)代旅游行業(yè)的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。文化旅游是通過旅游的形式感受到文化的氛圍和展示。目前常見的文化旅游形式是歷史文化旅游、民俗文化旅游、現(xiàn)代文化旅游、道德倫理文化旅游等，不僅具有經(jīng)濟(jì)效益和文化吸引力，還起到了文化傳播和弘揚(yáng)中國(guó)文化的作用。從事旅游行業(yè)的相關(guān)人員，不僅要做到對(duì)手頭文化旅游項(xiàng)目了解，還要在遵循旅游行業(yè)發(fā)展規(guī)律的情況下，圍繞項(xiàng)目主體，提供滿足游客消費(fèi)需求的旅游產(chǎn)品，這對(duì)旅游管理工作者的綜合素質(zhì)的要求非常高。思政教育落實(shí)到旅游管理人才培養(yǎng)中是時(shí)代發(fā)展的需求。

二、當(dāng)前旅游管理學(xué)思政教育的局限性

旅游學(xué)到底能否升級(jí)成一級(jí)學(xué)科？由于旅游學(xué)科歸設(shè)在管理學(xué)學(xué)科門類的工商管理一級(jí)學(xué)科之下，以“旅游管理”的二級(jí)學(xué)科形式出現(xiàn)，學(xué)科地位較低導(dǎo)致難以吸引高水平的研究人才，很多旅游研究者都是從其他學(xué)科“兼職”而從事旅游研究，導(dǎo)致國(guó)家公共創(chuàng)新資源中重大專項(xiàng)和基礎(chǔ)研究投入不足、有社會(huì)影響力的重大成果較少，也導(dǎo)致高校內(nèi)旅游學(xué)科邊緣化，對(duì)旅游專業(yè)的招生和學(xué)科的持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生不利影響。［3］（P239～248）中國(guó)學(xué)者普遍認(rèn)為這種將旅游學(xué)科置于工商管理一級(jí)學(xué)科之下的“粗暴做法”既缺乏必要的基礎(chǔ)理論支撐（因?yàn)楣芾韺W(xué)涵蓋不了全部旅游學(xué)分支），也不符合全球旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求；既不能客觀反映旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)，更不利于旅游學(xué)的發(fā)展。［4］（P19～26）因此，有學(xué)者呼吁：現(xiàn)有旅游學(xué)學(xué)科地位和學(xué)科體系在旅游研究、旅游教育等方面都已不能適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的需求，請(qǐng)求設(shè)立旅游學(xué)為一級(jí)學(xué)科。［1］（P168～171）經(jīng)過多年討論，2012年教育部正式調(diào)整《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》，旅游管理升級(jí)成為一級(jí)學(xué)科（旅游管理類，編碼1209），下設(shè)旅游管理（編碼120901K）、酒店管理（編碼120902）、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理（編碼120903）三個(gè)二級(jí)學(xué)科，特設(shè)專業(yè)（旅游管理類，編碼1209）含有旅游管理與服務(wù)教育（編碼120904T）一個(gè)二級(jí)學(xué)科。

旅游管理學(xué)科錯(cuò)位

（一）旅游管理學(xué)科定位屬性與辦學(xué)依托之間錯(cuò)位

1．單一學(xué)科定位與辦學(xué)依托多學(xué)科之間錯(cuò)位

目前我國(guó)旅游學(xué)的理論基礎(chǔ)尚未完全建立，各個(gè)研究機(jī)構(gòu)（高校）都在各自原定領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)入旅游研究圈子，多種學(xué)科進(jìn)入旅游研究，造就“萬馬奔騰、齊頭并進(jìn)”的虛假繁榮。實(shí)際上，旅游專業(yè)在中國(guó)學(xué)科體系中的地位不合理，一直在單一學(xué)科還是復(fù)合型的交叉研究領(lǐng)域之間搖擺，在單一學(xué)科體制內(nèi)尋求多重研究的突破和承認(rèn)。從旅游專業(yè)在我國(guó)高校院系的實(shí)際分布情況可以看出，近年來我國(guó)旅游研究和旅游專業(yè)教育是依托管理學(xué)、歷史學(xué)、地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、園藝學(xué)、林學(xué)、社會(huì)學(xué)、建筑學(xué)，甚至依托中文、地質(zhì)學(xué)、交通運(yùn)輸、農(nóng)學(xué)、食品科學(xué)與工程等等不同的學(xué)科背景而不斷發(fā)展的。旅游專業(yè)在諸多學(xué)科、院系下皆有分布，既說明我國(guó)旅游學(xué)科自身發(fā)展的壯大，也說明了其他學(xué)科發(fā)展面臨困局與自救。這通常有三種情況：一是在經(jīng)濟(jì)管理類院系下開設(shè)旅游類專業(yè)，如首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院旅游管理系、中山大學(xué)管理學(xué)院旅游酒店管理系、北京交通大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院旅游學(xué)系、西北大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院旅游學(xué)系；二是因該學(xué)科在旅游研究和專業(yè)教育中的重要地位而開設(shè)了旅游專業(yè)。如中山大學(xué)地理科學(xué)與規(guī)劃學(xué)院以及中山大學(xué)旅游學(xué)院、陜西師范大學(xué)旅游與環(huán)境學(xué)院旅游管理教研室；三是由于某些相關(guān)學(xué)科人才需求下降，一些高校依托歷史學(xué)、園藝學(xué)、林學(xué)、社會(huì)學(xué)以及建筑學(xué)等進(jìn)行專業(yè)開拓的情況，如四川大學(xué)歷史文化學(xué)院（旅游管理學(xué)院）、四川師范大學(xué)歷史文化學(xué)院（旅游學(xué)院）、中南林業(yè)科技大學(xué)旅游學(xué)院［5］（P9～15）等。這種專業(yè)的綜合性錯(cuò)位既不符合旅游業(yè)已經(jīng)成為全球第一產(chǎn)業(yè)的實(shí)際情況，也沒有客觀反映旅游學(xué)的本質(zhì)特點(diǎn)。依托其他學(xué)科永遠(yuǎn)使旅游學(xué)處于從屬地位，得不到主流的定位和認(rèn)可。這種學(xué)科地位問題使高校旅游管理專業(yè)出現(xiàn)“小而全”的局面，開設(shè)課程涉及旅游各個(gè)方面，雖然面面俱到，但都是皮毛。而且旅游科研和旅游教育科研滯后，教師難以申請(qǐng)省部級(jí)以上的課題基金和獎(jiǎng)項(xiàng)，難以發(fā)表權(quán)威性、高層次的旅游學(xué)術(shù)專業(yè)刊物，最后只能在經(jīng)濟(jì)學(xué)、民族學(xué)、馬克思主義哲學(xué)等學(xué)科中申請(qǐng)旅游課題，在非旅游的刊物上發(fā)表“權(quán)威”論文等。長(zhǎng)此以往，擦邊球與邊緣化最后將會(huì)嚴(yán)重影響高校旅游專業(yè)的師資水平、資金投入、院校評(píng)估與專業(yè)排名、辦學(xué)層次與質(zhì)量等，若不能確定旅游學(xué)科的定位屬性，必將影響旅游教育與科研的發(fā)展。［6］（P161～164）

2．?？?、本科、研究生多種層次人才培養(yǎng)與同時(shí)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)之間錯(cuò)位

中國(guó)旅游教育從無到有，從小到大，成長(zhǎng)迅速。由2000年底統(tǒng)計(jì)，全國(guó)擁有高等旅游院校（包括所有開設(shè)旅游系或旅游專業(yè)的普通高校）由1980年的4所增加到252所，擁有在校學(xué)生73　586人，已經(jīng)形成了從本科—碩士—博士—博士后這樣一個(gè)完整的高級(jí)人才培養(yǎng)體系。截止2009年末，國(guó)內(nèi)的1　722所大學(xué)（學(xué)院）中有旅游專業(yè)（系）的高等院校852所，在校生49．84萬人；開設(shè)旅游專業(yè)的中等職業(yè)院校881所，在校生45．41萬人。也就是說，全國(guó)有95萬人就讀旅游管理專業(yè)，其中50萬人在高等學(xué)府中。①十年時(shí)間，高等院校旅游管理專業(yè)的研究生（包括博士、碩士）、本科生和?？粕齻€(gè)層次都取得了驚人的數(shù)量發(fā)展，然而質(zhì)量是否都同樣得到提高呢？實(shí)際上，每個(gè)層次的教育目標(biāo)定位是不同的，人才培養(yǎng)與就業(yè)出路也應(yīng)該不一樣。首先，研究生教學(xué)有學(xué)術(shù)學(xué)位研究生和專業(yè)學(xué)位研究生兩種不同的培養(yǎng)模式。學(xué)術(shù)學(xué)位研究生側(cè)重于學(xué)術(shù)理論水平和研究能力的培養(yǎng)，其目標(biāo)是將研究生培養(yǎng)成從事基礎(chǔ)理論或應(yīng)用基礎(chǔ)理論的研究人員。專業(yè)學(xué)位研究生側(cè)重于實(shí)際工作能力的培養(yǎng)，其目標(biāo)是將研究生培養(yǎng)成高層次的應(yīng)用型技術(shù)、管理人員［7］（P10～11）。其次，本科層次旅游專業(yè)應(yīng)培養(yǎng)具有“創(chuàng)造性執(zhí)行及一定的創(chuàng)意策劃能力”的專門人才［8］（P8～9）。再次，旅游管理?？剖桥囵B(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游管理基本理論知識(shí)和實(shí)際操作能力的，能從事旅游基層管理，獨(dú)立進(jìn)行旅游服務(wù)與管理、項(xiàng)目開發(fā)、市場(chǎng)推廣的經(jīng)營(yíng)與管理工作的應(yīng)用型專門人才。我國(guó)旅游高等教育目標(biāo)定位直到目前仍處于模糊狀態(tài)，所以造成不同層次人才同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)相同崗位。多種層次人才培養(yǎng)與就業(yè)同時(shí)進(jìn)行，競(jìng)爭(zhēng)空前激烈，導(dǎo)致了學(xué)生更看重名牌大學(xué)的旅游管理專業(yè)或者非旅游管理專業(yè)（如金融、會(huì)計(jì)、財(cái)稅等專業(yè)），進(jìn)而產(chǎn)生了極其嚴(yán)重的二級(jí)分化現(xiàn)象。