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實(shí)踐管理全文(5篇)

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實(shí)踐管理

醫(yī)院管理實(shí)踐與思考

[摘要]以醫(yī)院組織文化變革為抓手,明確醫(yī)院文化與企業(yè)文化的區(qū)別,診斷該院組織文化類型,分析其主流文化與亞文化產(chǎn)生發(fā)展的原因和過程,闡述這些文化與醫(yī)院管理之間的關(guān)系以及相互作用。以醫(yī)院組織文化應(yīng)當(dāng)保持與醫(yī)院戰(zhàn)略一致并服務(wù)于醫(yī)院戰(zhàn)略為準(zhǔn)則,實(shí)施醫(yī)院文化變革,打造新的醫(yī)院組織文化,從而提升醫(yī)院核心競(jìng)爭(zhēng)力和高層領(lǐng)導(dǎo)力并加強(qiáng)醫(yī)院管理水平。

[關(guān)鍵詞]醫(yī)院組織文化;變革;領(lǐng)導(dǎo)力;核心競(jìng)爭(zhēng)力;醫(yī)院管理

1醫(yī)院文化變革的基本理論

(1)醫(yī)院文化是美國(guó)學(xué)者在20世紀(jì)80年代初首先提出并在世界各國(guó)很快傳播的一種新的管理理念[4]。醫(yī)院文化是醫(yī)院在長(zhǎng)期發(fā)展中所形成的共同價(jià)值觀、心里定勢(shì)和行為規(guī)范,是在一定條件下通過臨床實(shí)踐所形成的全體員工共同遵守的行為規(guī)范的總和[5]。國(guó)內(nèi)學(xué)者把醫(yī)院文化層級(jí)分為物質(zhì)文化、制度文化、行為文化和精神文化4個(gè)層面[6],國(guó)外學(xué)者艾德佳•沙因(EdgarSchein)將組織文化層級(jí)分為可觀察到的事物、信條價(jià)值觀、行動(dòng)價(jià)值觀和一系列基本假設(shè),沙因[7]認(rèn)為組織文化是由一系列基本假設(shè)組合所構(gòu)成的模式,它是隱藏在價(jià)值觀背后的,是組織文化的核心,這些假設(shè)在組織中反復(fù)地起作用,沙因的前3個(gè)層級(jí)分別相當(dāng)于國(guó)內(nèi)學(xué)者的物質(zhì)文化、制度文化和行為文化。(2)醫(yī)院文化類型有4種:①部落式(團(tuán)隊(duì)支持型)可以簡(jiǎn)單地看成1個(gè)友善的工作場(chǎng)所,在那里人們可以互相分享;②臨時(shí)體制式(靈活變革型)是動(dòng)態(tài)創(chuàng)業(yè)式的且充滿創(chuàng)意的工作場(chǎng)所;③市場(chǎng)為先式(市場(chǎng)績(jī)效型)是以業(yè)績(jī)?yōu)橹攸c(diǎn)的文化;④等級(jí)森嚴(yán)式(層級(jí)規(guī)范型)是1個(gè)高度制度化和機(jī)構(gòu)化的工作場(chǎng)所[2,8],任何一個(gè)醫(yī)院文化都是這4種文化類型的混合體,而且這4種類型本身沒有優(yōu)劣之分[9]。(3)醫(yī)院文化變革是指當(dāng)前的醫(yī)院文化已經(jīng)成為醫(yī)院生存和發(fā)展的阻力,必須進(jìn)行醫(yī)院文化重塑和變革,是圍繞醫(yī)院文化層次結(jié)構(gòu)和內(nèi)容進(jìn)行全方位、深層次、脫胎換骨的改造,而不是簡(jiǎn)單、一般創(chuàng)新,是重塑醫(yī)院?jiǎn)T工共同認(rèn)可的價(jià)值觀、行為規(guī)范、理想信念和職業(yè)精神,是通過變革方案和具體措施的有效實(shí)施,達(dá)到全面提升醫(yī)院管理成效和品牌形象[10]。

2醫(yī)院文化變革實(shí)施的路徑

按項(xiàng)目計(jì)劃進(jìn)行管理,變革實(shí)施路徑是按組織變革庫(kù)爾特•盧因[7]經(jīng)典變革模型(KurtLewin'sclassicchangemodle)進(jìn)行變革管理。第一階段,解凍。(1)對(duì)當(dāng)前的醫(yī)院文化進(jìn)行評(píng)估,通過第三方醫(yī)院文化管理專家對(duì)目前醫(yī)院文化進(jìn)行診斷,并形成報(bào)告“宿遷市工人醫(yī)院醫(yī)院文化類型的診斷及形成原因分析”,領(lǐng)導(dǎo)和管理層進(jìn)行學(xué)習(xí)、達(dá)成共識(shí)、減少變革阻力,然后重新進(jìn)行戰(zhàn)略思考和系統(tǒng)思考;(2)專會(huì)通過:①確定醫(yī)院文化變革主要方向是組織架構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)力和員工;②變革內(nèi)容是:主要領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)學(xué)習(xí)增強(qiáng)智慧和領(lǐng)導(dǎo)力,變革領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格,變成親和型和民主型為主導(dǎo)型領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格,便于上下級(jí)及時(shí)有效的溝通;醫(yī)院文化類型方面,增加員工所期望的部落型醫(yī)院文化的比例;醫(yī)院文化內(nèi)容,重點(diǎn)改造該院組織文化薄弱環(huán)節(jié),即加強(qiáng)行為文化和精神文化建設(shè),管理層重在醫(yī)院使命和價(jià)值觀學(xué)習(xí);管理好醫(yī)院非正式組織和亞文化,組織全員重新學(xué)習(xí),統(tǒng)一醫(yī)院核心價(jià)值觀;(3)識(shí)別并管理好變革阻力。第二階段,變革,即實(shí)施醫(yī)院文化變革類型:(1)角色。以管理創(chuàng)新為突破口,首先變革該院的組織架構(gòu),把原先的直線-職能型變革為矩陣型,即項(xiàng)目型組織架構(gòu)和職能型組織架構(gòu)縱橫疊合的矩形陣列,這種架構(gòu)可以增強(qiáng)組織彈性,從制度上避免主要領(lǐng)導(dǎo)獨(dú)斷專行導(dǎo)致不公平等;領(lǐng)導(dǎo)決策層變革,院長(zhǎng)直接指揮每個(gè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人(科主任),副院長(zhǎng)由原先分塊管理變成分塊監(jiān)督,不參與直接管理;每個(gè)科室作為1個(gè)項(xiàng)目,科室主任為項(xiàng)目唯一負(fù)責(zé)人,科主任主要直接接受院長(zhǎng)指揮,同時(shí)可以接受職能部門服務(wù)性業(yè)務(wù)指導(dǎo),這樣更有利于實(shí)現(xiàn)醫(yī)院新戰(zhàn)略,即重點(diǎn)打造腦科品牌。(2)態(tài)度。以服務(wù)創(chuàng)新為引擎變革醫(yī)院文化的親和力。人員培訓(xùn),重點(diǎn)在①重新學(xué)習(xí)醫(yī)院愿景、使命、價(jià)值觀,讓全體員工認(rèn)同醫(yī)院價(jià)值觀;②服務(wù)能力培訓(xùn),醫(yī)學(xué)人文素養(yǎng)、醫(yī)師精神和服務(wù)態(tài)度等,并評(píng)選出優(yōu)秀員工,作為榜樣;③進(jìn)行醫(yī)院各項(xiàng)流程改造;④加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),打造學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)合理人才梯隊(duì),增強(qiáng)醫(yī)院組織彈性;⑤管理好非正式組織和亞文化。(3)信息。以多元化載體為依托,變革醫(yī)院文化的形象力。醫(yī)院文化的形象力是指與別的醫(yī)院區(qū)別的社會(huì)認(rèn)識(shí)特征,尤其是醫(yī)院的精神文化和行為文化,該院應(yīng)用的文化載體有:醫(yī)院形象識(shí)別系統(tǒng)(CIS)、活動(dòng)載體(開展醫(yī)院?jiǎn)T工行為規(guī)范、送醫(yī)進(jìn)社區(qū)等公益活動(dòng))、媒體宣傳載體(報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視等)。(4)變革。①引進(jìn)6西格瑪管理工具,建章立制(建立新制度、對(duì)舊制度進(jìn)行修改和完善),依據(jù)相應(yīng)指南制定和完善診療規(guī)范、服務(wù)流程、風(fēng)險(xiǎn)防范、應(yīng)急預(yù)案,要求行事按規(guī)程、獎(jiǎng)罰按條例、提升按業(yè)績(jī),倡導(dǎo)用制度管人取代人管人;②應(yīng)用ISO9000、PDCA循環(huán)和品管圈等質(zhì)量管理工具,建立全面醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量管理體系,建立健全質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)方案;③引進(jìn)疾病診斷相關(guān)組(DRGs)作為評(píng)價(jià)工具,對(duì)臨床科室進(jìn)行醫(yī)療質(zhì)量管理水平和績(jī)效進(jìn)行科學(xué)精準(zhǔn)評(píng)價(jià),進(jìn)而修改醫(yī)院績(jī)效考評(píng)方案。(5)執(zhí)行。以中層管理培養(yǎng)為基本和突破口,變革醫(yī)院文化執(zhí)行力。中層管理者管理技能培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)院高層領(lǐng)導(dǎo)集權(quán)化管理向中層分權(quán)化管理模式轉(zhuǎn)變,充分發(fā)揮中層管理者主觀能動(dòng)性,提高執(zhí)行力。(6)經(jīng)濟(jì)學(xué)。推行人事和分配機(jī)制改革,為變革掃除思想障礙。應(yīng)用DRGs評(píng)價(jià)工具制定新的績(jī)效評(píng)價(jià)體系,按照馬斯洛需求層次理論和郝茲伯格雙因素激勵(lì)理論重新制定合理的分層次的激勵(lì)方案,以解決醫(yī)院工資與崗位不匹配、身份工資為主及同工不同酬等問題,以提高員工士氣和滿意度。第三階段,評(píng)價(jià)再凍結(jié)。按醫(yī)院文化變革項(xiàng)目計(jì)劃書進(jìn)行執(zhí)行,打造新的醫(yī)院文化,應(yīng)用新的員工激勵(lì)機(jī)制進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和正面積極強(qiáng)化,繼續(xù)進(jìn)行變革管理。

3取得的成效

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管理會(huì)計(jì)實(shí)踐理念研究

一、管理會(huì)計(jì)在我國(guó)實(shí)際應(yīng)用中存在的問題管理

自我國(guó)改革開放以來,引進(jìn)了西方先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),管理會(huì)計(jì)也逐步得到了大家的認(rèn)同,但其實(shí)際應(yīng)用狀況卻不甚理想??偟目磥?,主要存在著以下幾個(gè)主要問題。

(一)理論研究難以形成一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、完整的體系

現(xiàn)代管理會(huì)計(jì)是隨著客觀環(huán)境的變化、企業(yè)內(nèi)部管理的需要而產(chǎn)生的。從20世紀(jì)50年代起,戰(zhàn)后的資本主義經(jīng)濟(jì)有許多新的特點(diǎn)。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的規(guī)?;?,企業(yè)面臨的外部市場(chǎng)情況瞬息萬變,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。這種新的條件和環(huán)境,對(duì)企業(yè)管理提出了更高的要求。而現(xiàn)代管理科學(xué)的形成和發(fā)展,在理論上為管理會(huì)計(jì)的形成和發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使得管理會(huì)計(jì)脫穎而出。使其逐步完善,形成了一個(gè)新的相對(duì)獨(dú)立的完整的理論方法體系。在我國(guó),自20世紀(jì)70年代以來,各種相關(guān)科學(xué)諸如行為科學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、信息經(jīng)濟(jì)學(xué)等的研究成果相繼引入,拓寬了管理會(huì)計(jì)領(lǐng)域,修正了管理會(huì)計(jì)某些不合理的假設(shè)??墒牵捎谛屡d的相關(guān)科學(xué)本身仍處于一個(gè)發(fā)展的過程,加之引入的時(shí)候沒有考慮環(huán)境的影響,從而導(dǎo)致管理會(huì)計(jì)理論在我國(guó)運(yùn)用時(shí)的局限性和不適用性,許多缺乏實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。在具體的經(jīng)濟(jì)體實(shí)踐中,決策者往往無法準(zhǔn)確計(jì)量信息的成本和價(jià)值,從而無法進(jìn)行信息的成本效益分析。

(二)管理會(huì)計(jì)的具體處理方法在實(shí)務(wù)運(yùn)用中有較大的局限性

西方管理會(huì)計(jì)產(chǎn)生的根本原因,是資本家為了牟取最大利潤(rùn)的需要。追求最大利潤(rùn)的內(nèi)在動(dòng)力和競(jìng)爭(zhēng)的外在壓力,使他們認(rèn)識(shí)到,那種單純靠提高勞動(dòng)強(qiáng)度和廣告宣傳等手法已不能滿足其擴(kuò)張的需求,從而推動(dòng)了管理會(huì)計(jì)理論和方法的產(chǎn)生。管理會(huì)計(jì)的理論假設(shè)是依據(jù)其企業(yè)所處的客觀環(huán)境而確立的,所確定的定量模型和假設(shè)在變化著的現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活中存在許多背離,特別是結(jié)合我國(guó)基本國(guó)情,人們很難運(yùn)用這些理論和模型來解決實(shí)際問題。例如,貨幣時(shí)間價(jià)值、風(fēng)險(xiǎn)與報(bào)酬、利率等管理會(huì)計(jì)理論基礎(chǔ)性問題,還有一些具體的方法運(yùn)用上,如年金的計(jì)算、現(xiàn)金流量等的計(jì)算問題,針對(duì)經(jīng)營(yíng)問題產(chǎn)生的方法,在現(xiàn)實(shí)中難以運(yùn)用。

(三)與企業(yè)管理會(huì)計(jì)所相適應(yīng)的組織管理體系存在著問題

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創(chuàng)新管理理念下醫(yī)院管理實(shí)踐

[摘要]醫(yī)院管理質(zhì)量?jī)?yōu)劣重要影響著醫(yī)院服務(wù)功能的實(shí)現(xiàn)。伴隨我國(guó)社會(huì)的不斷發(fā)展,社會(huì)大眾對(duì)醫(yī)院的醫(yī)療質(zhì)量、服務(wù)水平、醫(yī)療技術(shù)等提出了新的認(rèn)識(shí)及新的要求。推進(jìn)傳統(tǒng)醫(yī)院管理模式的改革創(chuàng)新,是提高患者滿意度,改善服務(wù)質(zhì)量,滿足社會(huì)需求及個(gè)人需求的重要途徑之一,可促進(jìn)醫(yī)院管理的順利開展。該文通過闡述創(chuàng)新管理理念在醫(yī)院管理中的重要性,對(duì)創(chuàng)新管理理念下的醫(yī)院管理實(shí)踐展開探討,旨在為研究如何促進(jìn)醫(yī)院管理工作的順利開展提供一些借鑒。

[關(guān)鍵詞]創(chuàng)新管理理念;醫(yī)院管理;實(shí)踐

1創(chuàng)新管理理念下醫(yī)院管理實(shí)踐

1.1創(chuàng)新醫(yī)院管理理念

首先,依托逐步提升醫(yī)院管理層的管理水平,以打造綜合素質(zhì)高的管理團(tuán)隊(duì)。一方面,實(shí)施醫(yī)院管理層培訓(xùn)制度。組織管理層開展全面系統(tǒng)的教育培訓(xùn),對(duì)其管理理念予以更新,提高管理團(tuán)隊(duì)的管理水平及管理效率;另一方面,適時(shí)邀請(qǐng)專家學(xué)者到院進(jìn)行培訓(xùn)講座,依托講解實(shí)際案例以幫助解決醫(yī)院管理中存在相關(guān)問題,進(jìn)一步增強(qiáng)醫(yī)院管理團(tuán)隊(duì)的管理水平及應(yīng)對(duì)能力[2]。其次,創(chuàng)新醫(yī)院服務(wù)理念。推進(jìn)對(duì)醫(yī)院服務(wù)流程、服務(wù)方式的不斷革新,提供外延服務(wù),制定更為人性化的服務(wù)措施,在醫(yī)療過程中始終秉持關(guān)愛患者、服務(wù)患者的人文精神,將以患者為中心的服務(wù)理念貫徹到醫(yī)療服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)。另外,醫(yī)院應(yīng)當(dāng)不斷提高廣大職工全員參與的管理意識(shí)及歸屬感,針對(duì)醫(yī)院的一系列重大事項(xiàng),積極通過職工代表大會(huì)、職工代表座談會(huì)等途徑以有效采集廣大職工的意見建議,進(jìn)一步保證監(jiān)督機(jī)制、民主決策作用的有效發(fā)揮,切實(shí)凸顯每一位職工的主人翁地位[3]。最后,創(chuàng)新醫(yī)院服務(wù)觀念。基于滿足患者需求導(dǎo)向,真正意義上做好每一件與患者切身利益相關(guān)的實(shí)事,盡可能為患者提供優(yōu)質(zhì)、便捷的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)[4]。例如,構(gòu)建全面統(tǒng)一的醫(yī)療投訴管理機(jī)制,打造便民自助查詢系統(tǒng),高齡患者、殘疾人看病就醫(yī)綠色通道等手段,以有效改進(jìn)醫(yī)院職工的工作作風(fēng),提高患者的醫(yī)療滿意度,塑造醫(yī)院良好的形象。

1.2創(chuàng)新醫(yī)院內(nèi)部改革

提升醫(yī)院組織管理能力,是實(shí)現(xiàn)醫(yī)院有序健康發(fā)展的一大前提。而要想提升醫(yī)院組織管理能力,必須要?jiǎng)?chuàng)新醫(yī)院內(nèi)部改革[5]。因而,為了提升醫(yī)院整體管理能力,應(yīng)當(dāng)構(gòu)建一套科學(xué)可行的醫(yī)院管理機(jī)制,并建立配套的監(jiān)管機(jī)制及考評(píng)機(jī)制,切實(shí)將醫(yī)院有序健康發(fā)展貫徹至醫(yī)院的全面服務(wù)環(huán)節(jié)[6]。對(duì)于醫(yī)院來說,這同樣是一個(gè)改革試點(diǎn)的重要機(jī)會(huì),在改革試點(diǎn)時(shí),可對(duì)醫(yī)院一系列規(guī)章制度予以優(yōu)化完善,對(duì)于醫(yī)院各部門管理能力及效率的提升也可起到有效促進(jìn)作用,例如,可將醫(yī)院各科室劃分成不同學(xué)科及門類,諸如臨床管理、職能監(jiān)督、后勤管理的呢過,并適時(shí)對(duì)他們開展評(píng)估考核,利用自評(píng)、他評(píng)、問卷調(diào)查等方式評(píng)估不同職位醫(yī)院職工的工作質(zhì)量、工作效率等,并作為年終審核的重要評(píng)定指標(biāo),依托評(píng)估考核的方式調(diào)動(dòng)起醫(yī)院職工工作的主觀能動(dòng)性,促進(jìn)醫(yī)院管理服務(wù)不斷趨向于規(guī)范化、人性化[7]。

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管理會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)探究

[摘要]高校管理會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)越來越受到重視,并且也在不斷地探索之中,這是提升學(xué)生動(dòng)手能力的重要途徑,也是培養(yǎng)出滿足企業(yè)需求的復(fù)合型人才的重要途徑。目前管理會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)依然存在一定的問題,需要進(jìn)行必要的分析和探討,以尋求更加符合高校發(fā)展的實(shí)施策略。通過對(duì)管理會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的必要性和可行性進(jìn)行探討,對(duì)當(dāng)前問題和對(duì)策進(jìn)行思考。

[關(guān)鍵詞]管理會(huì)計(jì);實(shí)踐教學(xué);探索;問題;對(duì)策

1管理會(huì)計(jì)學(xué)概念

管理會(huì)計(jì)學(xué)作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,包含了會(huì)計(jì)學(xué)科、經(jīng)濟(jì)學(xué)科、管理學(xué)科,管理會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)構(gòu)建了現(xiàn)代企業(yè)會(huì)計(jì)體系。管理會(huì)計(jì)的目的是通過會(huì)計(jì)信息處理系統(tǒng)有效提升經(jīng)濟(jì)效益。管理會(huì)計(jì)工作內(nèi)容主要包括計(jì)量、確認(rèn)、歸集、分析、編制、解釋、傳遞等等,其內(nèi)容信息能夠?yàn)槠髽I(yè)經(jīng)營(yíng)提供決策依據(jù)。

2實(shí)踐教學(xué)在管理會(huì)計(jì)教學(xué)中的必要性

2.1適應(yīng)現(xiàn)代人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要

隨著時(shí)代的發(fā)展,社會(huì)環(huán)境的變化,高等教育改革在不斷深化,對(duì)于經(jīng)濟(jì)管理應(yīng)用型高級(jí)人才的要求也在逐步提高。在新形勢(shì)下,經(jīng)濟(jì)管理應(yīng)用型人才的培養(yǎng)需要具備更高的綜合素質(zhì)水平,不僅要具備理論知識(shí)基礎(chǔ),還要具備動(dòng)手能力和理論應(yīng)用能力,這也是企業(yè)對(duì)于當(dāng)前經(jīng)濟(jì)管理應(yīng)用型人才的新要求。近些年來,高校擴(kuò)招情況比較普遍,學(xué)生數(shù)量在不斷增加,同時(shí)畢業(yè)生數(shù)量也在增加,就業(yè)形勢(shì)卻不容樂觀,不僅企業(yè)提升了準(zhǔn)入門檻,人才之間的競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈。這種情況下,高校在進(jìn)行人才培養(yǎng)過程中,要更加提升自身要求,以學(xué)生良好的發(fā)展為要?jiǎng)?wù),以社會(huì)企業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn),在教育教學(xué)方面順應(yīng)時(shí)展的要求。管理會(huì)計(jì)的應(yīng)用性很強(qiáng),僅僅依靠理論教學(xué)所達(dá)到的教學(xué)效果是有限的,實(shí)踐教學(xué)與理論相結(jié)合才是當(dāng)前管理會(huì)計(jì)教學(xué)的出路,只有培養(yǎng)出符合社會(huì)企業(yè)發(fā)展要求的應(yīng)用型人才,才能夠使學(xué)生在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中具有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),更好的擇業(yè)和就業(yè)。

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旅游管理本科實(shí)踐教學(xué)

實(shí)踐課程與理論課程相對(duì),是加深學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)認(rèn)識(shí)的有效途徑,是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和提高動(dòng)手操作能力的重要平臺(tái)。旅游管理本科以培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)專門人才為目標(biāo),對(duì)運(yùn)用科學(xué)方法解決實(shí)際問題的能力與動(dòng)手操作能力有一定的要求。至2013年,旅游管理類本科專業(yè),全國(guó)高校布點(diǎn)近700個(gè)。如何提高人才培養(yǎng)質(zhì)量成為進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵,而專業(yè)實(shí)踐課程體系又是人才培養(yǎng)方案的重要組成部分,近兩年來,教育部旅游管理教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)也正在制定旅游管理類人才培養(yǎng)方案國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),因而本研究探討更具有現(xiàn)實(shí)的意義。

一、實(shí)踐教學(xué)課程的設(shè)置

1、主要課程及其相互關(guān)系

根據(jù)旅游管理本科專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、將從事的職業(yè)(行業(yè))與適應(yīng)崗位,結(jié)合現(xiàn)有教學(xué)實(shí)踐,我們認(rèn)為旅游管理專業(yè)實(shí)踐課程體系一般應(yīng)包括理論課程中的實(shí)踐環(huán)節(jié)、專業(yè)考察、畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)(設(shè)計(jì))論文撰寫四個(gè)部分。理論課中的實(shí)踐教學(xué)是為幫助學(xué)生理解課程中的概念、原理、工藝流程等等。學(xué)生在學(xué)習(xí)中扮演的角色是非職業(yè)化的,模擬實(shí)訓(xùn)的工作環(huán)境不是真實(shí)的工作環(huán)境,而是仿真環(huán)境?,F(xiàn)場(chǎng)觀摩中,雖然工作環(huán)境是真實(shí)的,但學(xué)生充當(dāng)?shù)闹皇恰芭杂^者”角色,它們不能替代專業(yè)考察與畢業(yè)實(shí)習(xí)。專業(yè)考察的教學(xué)方式主要為現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)與主題調(diào)研,提供的是真實(shí)的工作環(huán)境,但學(xué)生在學(xué)習(xí)中扮演的角色也都是非職業(yè)化的。現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)是通過提供真實(shí)的工作環(huán)境,達(dá)到擴(kuò)大視野、增長(zhǎng)知識(shí)、提高技能的目的,但其參與程度仍不及“員工”角色。在主題調(diào)研中,學(xué)生充當(dāng)?shù)囊仓皇恰芭杂^者”的角色,但應(yīng)比現(xiàn)場(chǎng)觀摩思考得更為深入。專業(yè)考察中學(xué)生社會(huì)角色的真實(shí)性介于理論課實(shí)踐環(huán)節(jié)與畢業(yè)實(shí)習(xí)之間。畢業(yè)實(shí)習(xí)常見的教學(xué)方式是頂崗實(shí)習(xí),是完全真實(shí)的工作環(huán)境與完全真實(shí)的社會(huì)角色,學(xué)生擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧锹殬I(yè)化的,通過“頂替”企業(yè)員工崗位,在真實(shí)工作環(huán)境中學(xué)習(xí)知識(shí),提升技能,涉及多門課程,具有綜合性。畢業(yè)實(shí)習(xí)不僅要讓學(xué)生學(xué)會(huì)理論聯(lián)系實(shí)際,增長(zhǎng)知識(shí),而且要能總結(jié)經(jīng)驗(yàn),形成見解。項(xiàng)目合作也是畢業(yè)實(shí)習(xí)可用的教學(xué)方式,可被看做是頂崗實(shí)習(xí)的一種特殊形式。嚴(yán)格地說,畢業(yè)論文只是課題研究結(jié)果(結(jié)論)的一種表達(dá)形式,是某一學(xué)術(shù)課題在實(shí)驗(yàn)性、理論性或觀測(cè)性上具有新的科學(xué)研究成果或創(chuàng)新見解和知識(shí)的科學(xué)記錄,或是某種已知原理應(yīng)用于實(shí)際中取得新進(jìn)展的科學(xué)總結(jié)。我們習(xí)慣上所說的畢業(yè)論文還包括與論文相關(guān)的課題研究。畢業(yè)設(shè)計(jì)則是針對(duì)某一課題,綜合運(yùn)用本專業(yè)有關(guān)理論和技術(shù),作出解決實(shí)際問題的設(shè)計(jì),是總結(jié)性獨(dú)立作業(yè)。畢業(yè)(設(shè)計(jì))論文撰寫一般應(yīng)采取個(gè)別指導(dǎo)的教學(xué)方式,是對(duì)本科階段所學(xué)知識(shí)與技能的綜合運(yùn)用,與前述實(shí)踐課程相比,畢業(yè)(設(shè)計(jì))論文側(cè)重于創(chuàng)新。畢業(yè)論文撰寫側(cè)重于理論創(chuàng)新,畢業(yè)設(shè)計(jì)側(cè)重于應(yīng)用創(chuàng)新。

2、教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)要求

由前述可知,理論課實(shí)踐環(huán)節(jié)、專業(yè)考察、畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)(設(shè)計(jì))論文撰寫之間在知識(shí)的掌握與實(shí)踐能力的提升方面可相互補(bǔ)充,而且由理論課實(shí)踐環(huán)節(jié)到專業(yè)考察、畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)(設(shè)計(jì))論文撰寫遵循了由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由抽象到具體的認(rèn)識(shí)規(guī)律。它的教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)要求也應(yīng)遵循上述規(guī)律;教學(xué)內(nèi)容既要符合教學(xué)目標(biāo)要求及人才培養(yǎng)要求,又應(yīng)具有開放性,以利于教學(xué)創(chuàng)新。

二、實(shí)踐課程設(shè)置存在的問題

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