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[關(guān)鍵詞]外貿(mào)英語函電 教學(xué)現(xiàn)狀 教學(xué)體系
一、引言
高職教育具有與普通教育不同的特點(diǎn)與規(guī)律,它以“就業(yè)為導(dǎo)向,服務(wù)為宗旨”。所以,高職教育的教學(xué)改革不僅要考慮到教育層面的教學(xué)認(rèn)知規(guī)律,還要兼顧市場經(jīng)濟(jì)條件下對(duì)從業(yè)人員職業(yè)能力的訴求。國際商務(wù)和國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生既要掌握一定的國際貿(mào)易理論,也要有一定的外貿(mào)業(yè)務(wù)操作技能。外貿(mào)英語函電是國際貿(mào)易買賣雙方主要的溝通手段。外貿(mào)英語函電寫作技能是外貿(mào)業(yè)務(wù)員最基本的職業(yè)技能,而外貿(mào)業(yè)務(wù)員也是國際商務(wù)和國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生職業(yè)發(fā)展的目標(biāo)崗位。因此,對(duì)外貿(mào)英語函電課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法、教學(xué)條件等教學(xué)體系進(jìn)行創(chuàng)新性研究,從而提高學(xué)生的函電寫作實(shí)戰(zhàn)能力,為今后的職業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)是十分重要的。本文將以浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院國商國貿(mào)專業(yè)的外貿(mào)函電教學(xué)為例,分析了外貿(mào)英語函電課程的教學(xué)現(xiàn)狀,并對(duì)其教學(xué)體系進(jìn)行了創(chuàng)新性研究。
二、外貿(mào)英語函電課程教學(xué)現(xiàn)狀
目前,浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院國商國貿(mào)專業(yè)的外貿(mào)英語函電課程實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)模式,理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的比例大致為1:1。這種以外貿(mào)工作過程為主線的任務(wù)型課程打破了傳統(tǒng)的灌輸式、填鴨式教學(xué)模式,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主觀能動(dòng)性,使學(xué)生在策劃、組織和實(shí)施項(xiàng)目的過程中內(nèi)化理論知識(shí),同時(shí)提高了操作技能。然而,該課程在項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐的過程中依舊存在著一些問題:
1.教師層面
(1)極端化教學(xué)。外貿(mào)英語函電的教學(xué)目的是培養(yǎng)既具扎實(shí)的聽、說、讀、寫、譯的語言功底,又懂外貿(mào)專業(yè)知識(shí)的“語言+專業(yè)”復(fù)合型人才。教師在授課中往往出現(xiàn)兩種極端化教學(xué)方式。一種是將函電課等同于英語語言課程,著重分析函電的字、詞、句,而忽略了專業(yè)知識(shí)的傳授。學(xué)生不明白在哪個(gè)外貿(mào)環(huán)節(jié)寫什么類型的信函、信函的寫作目的是什么、要解決什么問題等。另一種是教師只是一味地強(qiáng)調(diào)專業(yè)知識(shí)的講解,卻忽略了學(xué)生語言技能的提高。兩種極端化教學(xué)方式均無法實(shí)現(xiàn)學(xué)生運(yùn)用規(guī)范的語言獨(dú)立撰寫專業(yè)的函電的目標(biāo)。因此,對(duì)于教師來說,正確把握語言和專業(yè)知識(shí)的講授比例,并有效地融語言和專業(yè)于一體是非常重要的。
(2)教學(xué)資料與實(shí)際應(yīng)用的脫節(jié)。目前,外貿(mào)英語函電的教學(xué)資料均來自教科書。在教學(xué)過程中會(huì)產(chǎn)生兩個(gè)問題:一、教科書上的樣信雖然豐富,但是樣信之間在內(nèi)容上缺乏連貫性,不利于學(xué)生對(duì)整筆業(yè)務(wù)往來函電的理解和掌握;二、教科書上的樣信更加注重語言方面的修飾,采用較多的“大詞”、“生詞”,既不利于學(xué)生的消化吸收,也是與實(shí)際應(yīng)用相脫節(jié)的。因此,教學(xué)需要在教學(xué)資料的選擇進(jìn)行仔細(xì)斟酌。
(3)教師缺乏企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。隨著2000年1月《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》中提到的:“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是提高高職高專教育教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。很多高職院校都對(duì)專業(yè)教師提出了更高的要求,并將“雙師”資格的考核作為人才聘用的條件之一。這在一定程度上促使教師不斷提升自己的職業(yè)能力和素養(yǎng)。然而,從事外貿(mào)英語函電教學(xué)的教師雖然擁有經(jīng)濟(jì)師資格,但是真正參與過外貿(mào)業(yè)務(wù)磋商的人卻是寥寥無幾,很難將函電內(nèi)容分析透徹。如在浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院國商國貿(mào)專業(yè)有四位專業(yè)教師講授外貿(mào)英語函電課程,只有一人具有十年的外貿(mào)工作經(jīng)歷。
2.學(xué)生層面
(1)學(xué)生缺乏對(duì)信函預(yù)設(shè)情境的系統(tǒng)性了解。外貿(mào)英語函電項(xiàng)目課程分為準(zhǔn)備工作、建立業(yè)務(wù)關(guān)系、業(yè)務(wù)磋商、支付、包裝、保險(xiǎn)、裝運(yùn)、投訴與索賠等八個(gè)子項(xiàng)目,采用“講練”結(jié)合的方式。而在“講”這一環(huán)節(jié)中,只是針對(duì)設(shè)置的項(xiàng)目練習(xí)零散地講解樣信,缺乏系統(tǒng)性。實(shí)際上,在外貿(mào)各個(gè)環(huán)節(jié)下可能存在各種狀況,如在支付這一環(huán)節(jié)中,可能存在著商討支付方式、要求采用簡化的支付方式、催開信用證、修改信用證條款、延展信用證等。因此,只是針對(duì)設(shè)置的項(xiàng)目練習(xí)介紹幾封樣信是不完善的。
(2)學(xué)生對(duì)業(yè)務(wù)磋商中的產(chǎn)品缺乏直觀感覺。外貿(mào)英語函電課程自開展項(xiàng)目化教學(xué)模式以來,采用小班化教學(xué),教學(xué)場所設(shè)在商務(wù)實(shí)訓(xùn)室。學(xué)生模擬外貿(mào)公司,分別扮演買方和賣方進(jìn)行函電往來磋商。盡管學(xué)生能夠利用現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)條件,通過e-mail進(jìn)行函電往來,實(shí)現(xiàn)了一定程度的商務(wù)仿真。但是,學(xué)生確定了產(chǎn)品后,只能通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)搜集相關(guān)資料,對(duì)產(chǎn)品缺乏直觀感覺。這也影響了學(xué)生業(yè)務(wù)磋商的真實(shí)性。
(3)學(xué)生很難將知識(shí)真正內(nèi)化。外貿(mào)函電的教學(xué)過程應(yīng)當(dāng)遵從“教師講授專業(yè)知識(shí)—教師分析樣信—學(xué)生消化吸收專業(yè)及語言知識(shí)—學(xué)生模擬函電磋商”,實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)到實(shí)踐技能的提升。在這一過程中,“學(xué)生消化吸收專業(yè)及語言知識(shí)”是最關(guān)鍵的一步。但是,在外貿(mào)英語函電項(xiàng)目化教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn),學(xué)生往往完全對(duì)照著樣信進(jìn)行機(jī)械地模仿,只是將樣信中涉及的公司信息、產(chǎn)品信息等稍作修改,草草交差,沒有真正內(nèi)化知識(shí)。
三、教學(xué)體系的創(chuàng)新性研究
外貿(mào)英語函電課程的特點(diǎn)、教學(xué)中存在的問題、市場的需求和學(xué)生的期望需要我們對(duì)整個(gè)教學(xué)體系進(jìn)行創(chuàng)新性研究。本文基于浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院的外貿(mào)英語函電課程教學(xué)實(shí)踐,總結(jié)一些經(jīng)驗(yàn)和看法:
1.教學(xué)內(nèi)容
(1)與時(shí)俱進(jìn),教學(xué)內(nèi)容緊跟外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)際。當(dāng)前,外貿(mào)英語函電教材種類繁多,且有些教材內(nèi)容陳舊,如內(nèi)容上依舊保留了當(dāng)前外貿(mào)業(yè)務(wù)中已很少使用的電報(bào)和電傳,語言上使用“大詞”、“生詞”、“復(fù)雜句”等。外貿(mào)業(yè)務(wù)磋商作為一種商務(wù)溝通方式,強(qiáng)調(diào)高效性,簡潔、準(zhǔn)確地表達(dá)談判者意思才是關(guān)鍵。因此,教師在教學(xué)內(nèi)容的選擇上,應(yīng)該結(jié)合外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)際,去粗取精,同時(shí)在講授的過程中適當(dāng)對(duì)語言表達(dá)方式進(jìn)行調(diào)整,學(xué)生不必要花過多的時(shí)間和精力去背誦一些詞組和短語,只要學(xué)生能夠使用簡單的語言準(zhǔn)確完整地表達(dá)意思即可。
(2)開發(fā)合作企業(yè),完善教學(xué)資料。為了解決教科書上的樣信與實(shí)際業(yè)務(wù)相脫節(jié)的問題,開發(fā)合作企業(yè),共同研討外貿(mào)工作過程中各種信函的預(yù)設(shè)情境。同時(shí),教師與企業(yè)合作,開發(fā)完整的實(shí)際業(yè)務(wù)案例,搜集諸如產(chǎn)品信息、往來函電、商業(yè)發(fā)票、提單、保險(xiǎn)單、合同等業(yè)務(wù)資料。學(xué)生對(duì)業(yè)務(wù)磋商的環(huán)節(jié)以及每個(gè)環(huán)節(jié)中涉及的函電、單據(jù)有了更為具體的認(rèn)識(shí),更易于理解接受。
2.教學(xué)模式
(1)工學(xué)交替教學(xué)模式。所謂工學(xué)交替教學(xué)模式,即將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相互融合和銜接。學(xué)校應(yīng)積極開發(fā)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,合理安排學(xué)生到外貿(mào)企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),深入了解外貿(mào)業(yè)務(wù)操作流程,并將實(shí)習(xí)表現(xiàn)納入課程考核。例如,浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院與某寧波企業(yè)合作,組織學(xué)生參觀合作企業(yè),選拔優(yōu)秀學(xué)生直接參與函電業(yè)務(wù)磋商,并由專業(yè)教師全程監(jiān)控等。另外,寧波每年六月份的“浙洽會(huì)、消博會(huì)”兩會(huì)的志愿者服務(wù)工作,由浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院國商國貿(mào)專業(yè)學(xué)生參與完成,根據(jù)學(xué)生的特長分設(shè)制證、外賓接待、展會(huì)秩序維護(hù)等,學(xué)生對(duì)進(jìn)出口商品交易展覽會(huì)有了切身的體驗(yàn),有助于學(xué)生在函電磋商中對(duì)產(chǎn)品磋商環(huán)節(jié)的理解。
(2)滾動(dòng)式教學(xué)安排。外貿(mào)英語函電項(xiàng)目化課程基本采用“一講一練”的模式。為了解決學(xué)生無法真正內(nèi)化知識(shí)的問題,教學(xué)安排上采用滾動(dòng)式模式。第一輪采用集中教授學(xué)生所有預(yù)設(shè)情境下的業(yè)務(wù)往來函電,側(cè)重詞匯、語法、句法等語言基礎(chǔ)知識(shí),提高學(xué)生的英語語言功底。第二輪采用實(shí)際業(yè)務(wù)案例翻譯實(shí)訓(xùn),側(cè)重學(xué)生對(duì)業(yè)務(wù)背景、函電寫作目的、要解決的問題等專業(yè)問題的理解。第三輪采用模擬公司業(yè)務(wù)員,搜集產(chǎn)品資料,組建合作伙伴,開展各個(gè)外貿(mào)環(huán)節(jié)的模擬實(shí)戰(zhàn)。
3.多種教學(xué)方法的運(yùn)用
任務(wù)型教學(xué)法、交際型教學(xué)法、案例引進(jìn)型教學(xué)法的靈活運(yùn)動(dòng),融“教、學(xué)、做”為一體,構(gòu)建“以學(xué)生為中心”的高職課堂教學(xué)模式,改變“師云亦云”的狀況。例如,以外貿(mào)工作任務(wù)為主線,設(shè)置相應(yīng)的工作任務(wù),學(xué)生創(chuàng)立公司并確定產(chǎn)品,模擬買方和賣方角色進(jìn)行函電磋商,任務(wù)型教學(xué)法有助于提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性。另外,從企業(yè)獲得一些經(jīng)典案例的往來函電,并進(jìn)行適當(dāng)修改作為教學(xué)輔助資料,案例教學(xué)法能夠促使學(xué)生在分享案例的過程中,切實(shí)了解業(yè)務(wù)磋商中可能碰到的一連串的疑難問題,同時(shí)引發(fā)學(xué)生的思考,激發(fā)學(xué)生分析問題、解決問題的方法和思路。
4.提升教學(xué)條件
外貿(mào)英語函電教學(xué)體系的創(chuàng)新性研究需要一定的教學(xué)條件作為支撐。一方面,創(chuàng)設(shè)仿真的商務(wù)教學(xué)環(huán)境能夠使學(xué)生在“沉浸式”教學(xué)中體會(huì)到真實(shí)的函電磋商氛圍,如電腦、傳真機(jī)等硬件設(shè)備的引入,樣品、包裝材料等用于現(xiàn)場教學(xué)等。另一方面,鼓勵(lì)專業(yè)教師參加企業(yè)掛職鍛煉,積累自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高教學(xué)水平。聘請(qǐng)企業(yè)兼職教師參與實(shí)訓(xùn)課程的指導(dǎo)或做講座,擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面,使學(xué)生了解真實(shí)業(yè)務(wù)操作過程中的問題和解決辦法。
四、總結(jié)
總之,外貿(mào)英語函電課程是高職國際商務(wù)專業(yè)的崗位核心課程,融國際貿(mào)易理論知識(shí)和英語商務(wù)信函寫作為一體,具有很強(qiáng)的專業(yè)性和技能性,傳統(tǒng)的“講授”模式很難達(dá)到理想的教學(xué)效果。針對(duì)當(dāng)前外貿(mào)英語函電的教學(xué)現(xiàn)狀,必須在教學(xué)中使教學(xué)內(nèi)容緊跟外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)際,完善教學(xué)資料,采用工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式以及滾動(dòng)式教學(xué)安排,應(yīng)用多種教學(xué)方法,提升教學(xué)條件,實(shí)現(xiàn)學(xué)生適合企業(yè)“崗位、知識(shí)、能力”三位一體化的需要。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:高職;函電英語;教學(xué)方法;探索
高職函電英語是將英語語言交流、寫作與外貿(mào)知識(shí)結(jié)合在一起的一門應(yīng)用型很強(qiáng)的課程,同時(shí)還是一門可以提高高職學(xué)生職業(yè)技能的一門課程,主要培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用商務(wù)函件進(jìn)行外貿(mào)交流的技能,是商務(wù)英語的精華課程,高職學(xué)生學(xué)好這門課程,可以在以后的工作中妥善處理國際貿(mào)易業(yè)務(wù)。但在目前的高職函電英語教學(xué)中還存在許多問題亟待解決,筆者結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),從函電英語的特點(diǎn)和現(xiàn)狀出發(fā),探討函電英語教學(xué)方法的改進(jìn),以提高教學(xué)質(zhì)量。
1 高職函電英語課程特點(diǎn)
函電英語在當(dāng)今對(duì)外商務(wù)中必不可少,擁有高質(zhì)量的函電英語人才,可以為公司節(jié)省大量的物力和人力,實(shí)用價(jià)值較高,它需要員工具備一定的英語寫作知識(shí)和外貿(mào)知識(shí)。高職函電英語融合了英語寫作、外貿(mào)營銷、商務(wù)談判等多方面知識(shí),這就要求函電英語教師必須具備多維度的知識(shí)儲(chǔ)備,對(duì)教師具有很大的挑戰(zhàn)性,同時(shí)也要求學(xué)生具備較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)和綜合能力,增加了該課程的艱巨性。函電主要是指往來的信函,在對(duì)外貿(mào)易中,英語則是這種函電的語言載體,這種函電要求語言較為規(guī)范,函電內(nèi)容要求思路清晰,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),是一種較為特殊的英文書面文體,實(shí)踐性較強(qiáng)。隨著時(shí)代和技術(shù)的發(fā)展,這種書面函電也向電子函電轉(zhuǎn)化,使得商務(wù)交易更加方便快捷。
2 高職函電英語教學(xué)現(xiàn)狀
目前高職函電英語教學(xué)還存在一些問題,一些高職院校函電英語課程設(shè)置不當(dāng),一般來說,函電英語課程應(yīng)該是在學(xué)生學(xué)習(xí)了國際貿(mào)易課程,英語寫作課程之后開設(shè),這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)函電英語時(shí)已經(jīng)具備了一些外貿(mào)知識(shí)和英文寫作知識(shí),學(xué)習(xí)起來才不費(fèi)力,教師傳授知識(shí)才能有效果。但在一些高職院校,課程安排有些混亂,不注意課程之間的連貫性和系統(tǒng)性,只是根據(jù)教學(xué)時(shí)間隨意安排課程,導(dǎo)致一些課程倒置。其次,函電英語教師欠缺,整體質(zhì)量不高,由于這一課程實(shí)踐性較強(qiáng),教學(xué)內(nèi)容比較多維,對(duì)教師的要求就較高,需要具備外貿(mào)專業(yè)知識(shí)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),英文寫作知識(shí)和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),但這樣的教師比較難找,有英語經(jīng)驗(yàn)教學(xué)的老師大多缺乏外貿(mào)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),這就容易導(dǎo)致教學(xué)的內(nèi)容和實(shí)際工作之間存在偏差。還有些高職院校選擇的函電英語教材較為落后,缺少創(chuàng)新,教師課后的輔導(dǎo)也跟不上,無法及時(shí)為學(xué)生答疑解惑,再加上課堂上教學(xué)方法的單一,只注重對(duì)學(xué)生灌輸知識(shí),忽視了對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。高職院校函電英語教學(xué)這些問題的存在,致使教學(xué)效果不夠理想,培養(yǎng)出來的學(xué)生到了工作崗位也無法很好地勝任工作,因此,改變高職院校函電英語教學(xué)的方法成為當(dāng)務(wù)之急。
3 高職函電英語教學(xué)方法改進(jìn)策略
3.1 模塊化教學(xué)
高職函電英語教學(xué)涵蓋內(nèi)容較多,教師在傳授知識(shí)的過程中,可以根據(jù)需要,將教學(xué)內(nèi)容分成N多模塊,將有關(guān)聯(lián)的內(nèi)容分在一個(gè)模塊里,每個(gè)模塊都可以形成不同的授課主題,如詞匯術(shù)語、閱讀理解、模擬實(shí)訓(xùn)、信函寫作等主題,或者按商務(wù)活動(dòng)劃分成客戶開發(fā)、產(chǎn)品營銷、簽約成交等主題,這樣教師可以系統(tǒng)地備課,便于知識(shí)的歸納總結(jié),也利于學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和記憶。針對(duì)不同的模塊,教師還可以選擇有關(guān)的案例進(jìn)行補(bǔ)充,讓學(xué)生在案例中領(lǐng)會(huì)函電英語的相關(guān)知識(shí)點(diǎn),提高學(xué)習(xí)興趣。此外,在每個(gè)模塊教師可以要求學(xué)生按照商務(wù)信函的樣式進(jìn)行信函寫作,并進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo),總結(jié)不同信函的寫作技巧,增強(qiáng)學(xué)生的函電寫作能力,提高教學(xué)效果。
3.2 任務(wù)法教學(xué)
有壓力才有動(dòng)力,在教學(xué)過程總,教師可以給學(xué)生布置一定的任務(wù),讓學(xué)生在下一節(jié)課必須完成,并檢查任務(wù)完成情況,這是一種新的探究式教學(xué)方法,有利于學(xué)生增加學(xué)習(xí)的壓力和動(dòng)力,以及完成任務(wù)的使命感和強(qiáng)迫感,促進(jìn)學(xué)生更好地去學(xué)習(xí)。這種方法的使用要適度,不能給學(xué)生造成太大的壓力,否則容易引起學(xué)生的逆反心理,適得其反。這種教學(xué)方法的使用主要由教師根據(jù)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)情況給學(xué)生提出具體的任務(wù)及要達(dá)到的目標(biāo),由學(xué)生執(zhí)行任務(wù),達(dá)成目標(biāo),比如完成信函的寫作,學(xué)生任務(wù)完成后,交由老師檢查,并給與指導(dǎo)性意見,在這種過程中,可以使課堂教學(xué)更加有趣味,更加真實(shí)。
3.3 實(shí)踐教學(xué)法
實(shí)踐教學(xué)是高職院校應(yīng)該具備的重要教學(xué)方法,主要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力,在實(shí)踐的過程中鞏固學(xué)到的理論知識(shí),并在實(shí)踐中加以檢驗(yàn),使學(xué)生逐步掌握實(shí)際工作崗位所需要的技能。高職函電英語是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,因此在教學(xué)的過程中更要注重對(duì)學(xué)生理論與實(shí)踐結(jié)合的教學(xué),這種教學(xué)方法的實(shí)施,一是可以采用情景教學(xué)法來操作,學(xué)生或老師進(jìn)行角色扮演,模仿商務(wù)的實(shí)際工作情景,讓學(xué)生感同身受;另外則是可以通過實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行操作,這就需要高職院校加強(qiáng)與外貿(mào)企業(yè)的合作,讓學(xué)生在實(shí)踐中得到鍛煉,取得實(shí)際的經(jīng)驗(yàn),鞏固學(xué)習(xí)效果。
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關(guān)鍵詞:外貿(mào)英語函電;課程改革;涉外商務(wù)
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2013)19-0023-02
一、基本信息
隨著我國經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,對(duì)外開放的進(jìn)一步擴(kuò)大,我國的對(duì)外貿(mào)易取得了長足進(jìn)步,對(duì)外貿(mào)人才的需求已經(jīng)成了一種渴求。為了適應(yīng)這一新的形勢,許多高校紛紛開設(shè)了一些與外貿(mào)業(yè)務(wù)相關(guān)的課程,外貿(mào)英語函電則是其中之一。外貿(mào)英語函電是一門融國際貿(mào)易業(yè)務(wù)與英語信函寫作為一體的課程,旨在培養(yǎng)學(xué)生閱讀、翻譯和寫作外貿(mào)英文信函的能力,使學(xué)生能用英文處理進(jìn)出口業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié)的信函、合同及進(jìn)行其它對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動(dòng)。
1.外貿(mào)英語函電課程特點(diǎn)。外貿(mào)英語函電其通常被視為專門用途英語(English for Special Purpose,ESP)的一種。專門用途英語是與某種特定專業(yè)、科目或目的相關(guān)聯(lián)的英語,它有兩個(gè)明顯特點(diǎn):一是有明確的特殊目的,適用于特定的職業(yè)領(lǐng)域;二是有特殊的內(nèi)容,即專門化內(nèi)容。外貿(mào)英語函電是一門將英語與外貿(mào)業(yè)務(wù)相結(jié)合的課程,是專業(yè)性極強(qiáng)的專門用途英語,它不僅是國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)及外貿(mào)英語專業(yè)的核心業(yè)務(wù)課程之一,也是我院外語系商務(wù)英語專業(yè)的核心課程。外貿(mào)英語函電是一門操作性強(qiáng)、應(yīng)用性要求較高的課程,通常是按照外貿(mào)常規(guī)流程,依次介紹貿(mào)易業(yè)務(wù)關(guān)系的建立、詢盤及其回復(fù)、報(bào)價(jià)和發(fā)盤、還盤和接受、訂單及其履行、信用證、其他支付方式、包裝、裝運(yùn)、保險(xiǎn)、索賠和理賠、貿(mào)易合同等環(huán)節(jié)中商務(wù)信函的寫作過程。
2.教學(xué)現(xiàn)狀。我院外語系商務(wù)英語專業(yè)自2004年開設(shè)這門課程以來已有4屆畢業(yè)生,許多畢業(yè)生正在從事外貿(mào)業(yè)務(wù),并且在工作崗位上取得了驕人的成績。在與他們座談和調(diào)研后,發(fā)現(xiàn)外貿(mào)英語函電在外貿(mào)業(yè)務(wù)中應(yīng)用非常廣泛,對(duì)應(yīng)的是外貿(mào)業(yè)務(wù)員的工作崗位。目前在校生有10級(jí)和11級(jí)商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生約300人,10級(jí)部分學(xué)生已在外貿(mào)工作領(lǐng)域?qū)嵙?xí),11級(jí)大多數(shù)學(xué)生有志加入外貿(mào)大軍的行列。在11-12學(xué)年本課程已經(jīng)完成了基于啟發(fā)式問題教學(xué)法的改革,并取得了良好的效果。這次改革將進(jìn)一步完善和深化上次的改革的成果,側(cè)重進(jìn)行教學(xué)方法和考試方式的改革,將更好地結(jié)合課程所對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位特點(diǎn)和高職院校的培養(yǎng)目標(biāo),爭取取得更顯著的進(jìn)步。
3.教學(xué)條件。硬件方面:商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)教室一間,能容納學(xué)生60余人,配有多媒體,13臺(tái)電腦,能上網(wǎng);一臺(tái)傳真機(jī),一臺(tái)打印機(jī)。軟件方面:教學(xué)改革隊(duì)伍有兩名專職教師,一名校外實(shí)訓(xùn)教師。
二、改革思路
本課程改革的靈感源自瑞士心理學(xué)家皮亞杰(J.Piaget)提出的建構(gòu)主義教學(xué)理論。建構(gòu)主義認(rèn)為,知識(shí)不是通過教師傳授得到的,而是學(xué)習(xí)者在一定的情境下,借助他人的幫助,利用必要的學(xué)習(xí)資料,通過意義建構(gòu)的方式而獲得的。基于這一理論,本課程改革在整個(gè)教學(xué)中強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,是知識(shí)的主動(dòng)建構(gòu)者,教師只對(duì)學(xué)生知識(shí)建構(gòu)起組織和促進(jìn)作用。外貿(mào)英語函電課程具有很強(qiáng)的實(shí)用性和操作性,教師應(yīng)針對(duì)不同的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),采用不同的教學(xué)方法,鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和動(dòng)手操作,并結(jié)合全方位、多元化的考核方式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力,使其自覺地完成學(xué)習(xí)任務(wù),完成知識(shí)的意義建構(gòu)。
三、課程改革實(shí)施步驟
1.小組學(xué)習(xí),鍛煉合作能力。為了培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神,鍛煉其組織和協(xié)調(diào)能力,將每班按宿舍劃分或自愿結(jié)成學(xué)習(xí)小組(team),每個(gè)team均由8人組成,外語系男生很少,每個(gè)班只有4~6個(gè),可以按個(gè)人意愿讓他們自行結(jié)組或者平均分配到其他女生組去。如:10級(jí)商務(wù)英語2班可分為6個(gè)team,每個(gè)team分別圍繞某一品牌產(chǎn)品的進(jìn)出動(dòng)展開,這樣全班的學(xué)習(xí)活動(dòng)就會(huì)涉及8個(gè)品牌產(chǎn)品的外貿(mào)業(yè)務(wù)。本課程共設(shè)11個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),合計(jì)64課時(shí)完成。
2.針對(duì)不同學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),設(shè)計(jì)不同的教學(xué)方法。每個(gè)工作任務(wù)的完成需要四個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)方法不同,教學(xué)方法也要靈活多變。如:第一環(huán)節(jié):業(yè)務(wù)背景知識(shí)介紹——問題教學(xué)法;第二環(huán)節(jié):信例分析——任務(wù)驅(qū)動(dòng)法;第三環(huán)節(jié):信例寫作——情景模擬法;第四環(huán)節(jié):修正作品——小組協(xié)助法。每個(gè)任務(wù)的完成過程既是讓學(xué)生體驗(yàn)仿真涉外商務(wù)活動(dòng)的過程,又是學(xué)生自覺提出問題并在教師引導(dǎo)下自主解決問題的過程,還是鍛煉團(tuán)隊(duì)協(xié)作溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)能力的過程。
3.先進(jìn)的教學(xué)手段為輔佐,充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),如:電子郵箱、外貿(mào)業(yè)務(wù)qq群、班級(jí)qq群共享、教學(xué)qq空間分享知識(shí)、教學(xué)博客等,最大限度地利用時(shí)間和空間學(xué)習(xí)、分享和交流知識(shí)。并且,學(xué)生之間,學(xué)生和教師之間利用網(wǎng)絡(luò)非面對(duì)面的交流能使學(xué)生更為放松,在輕松學(xué)到知識(shí)的同時(shí)更增進(jìn)了師生感情和同學(xué)情誼。運(yùn)用現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育手段,能夠結(jié)合此門課程的特點(diǎn),發(fā)揮其技術(shù)優(yōu)勢,大大縮短學(xué)生在校內(nèi)所學(xué)知識(shí)和實(shí)際工作需要的技能之間的距離,對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量有著重要的作用。
4.注重語言文化環(huán)境,將文化教學(xué)滲透課堂。當(dāng)今的涉外商務(wù)活動(dòng)無不在濃厚的文化氛圍中進(jìn)行,可惜的是,由文化差異造成的誤解與矛盾卻時(shí)有發(fā)生。為使文化差異不會(huì)妨礙涉外商務(wù)活動(dòng)中的溝通與交流,學(xué)生們還必須了解異域文化,并能在接待外國客戶時(shí)流利的講解中國文化,本課程特設(shè)6個(gè)機(jī)動(dòng)課時(shí),供學(xué)生在課堂上以ppt的形式用英語交流文化知識(shí),如:中國傳統(tǒng)節(jié)日:清明,端午,中秋,除夕的介紹,外國文化中的風(fēng)俗習(xí)慣和節(jié)日慶賀等。外貿(mào)業(yè)務(wù)中涉及的產(chǎn)品不計(jì)其數(shù),學(xué)生還可以展示自己自學(xué)的產(chǎn)品信息。這6個(gè)機(jī)動(dòng)課時(shí)可穿插在日常的課堂活動(dòng)中,如:逢清明節(jié),即在節(jié)日前的課堂上由學(xué)生展示自己的作品。這種輕松的學(xué)習(xí)方式既能活躍學(xué)習(xí)氣氛,又能展示學(xué)生的個(gè)人風(fēng)采,幫助其樹立學(xué)習(xí)信心,緩解學(xué)習(xí)焦慮。(機(jī)動(dòng)6課時(shí))。
5.以考促學(xué),建立全方位、多元化的評(píng)價(jià)體系。新的教學(xué)形式也需要有新的評(píng)價(jià)方式與之相呼應(yīng)。傳統(tǒng)的總結(jié)性評(píng)價(jià)方法把重點(diǎn)放在記憶知識(shí)方面,以最終的考試成績論英雄。但這種評(píng)估并不會(huì)必然地改善學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和習(xí)慣。建立全方位、多元的評(píng)價(jià)體系,以評(píng)價(jià)學(xué)生的小組協(xié)作能力,動(dòng)手能力和分析、解決問題能力為目的。①注重對(duì)過程的考核,如:學(xué)生在完成每一個(gè)項(xiàng)目時(shí)的表現(xiàn)與提交成果的質(zhì)量,小組完成任務(wù)時(shí)或者到實(shí)訓(xùn)基地時(shí)的團(tuán)結(jié)與協(xié)調(diào)能力,PPT展示成果時(shí)的表現(xiàn)與制作情況,實(shí)訓(xùn)報(bào)告的撰寫質(zhì)量等,因此平時(shí)成績占的比重較大(占總成績的50%)。②采取評(píng)價(jià)內(nèi)容的開放性,小組考核與個(gè)人考核相結(jié)合;理論考核與實(shí)踐能力考核相結(jié)合;參與積極性考核與貢獻(xiàn)作用考核相結(jié)合。③關(guān)注評(píng)價(jià)參與方的多元性:企業(yè)、學(xué)生、教師三方參與評(píng)價(jià):小組自評(píng)+小組互評(píng)+師評(píng)+行業(yè)企業(yè)專家評(píng)價(jià)。期末成績占總成績的50%,側(cè)重對(duì)個(gè)人的考核,用上機(jī)考試的形式,讓學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成英文外貿(mào)e-mail信函的收發(fā),由教師做出評(píng)價(jià)。實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)綜合考查學(xué)生理論與實(shí)踐能力的結(jié)合,從實(shí)訓(xùn)作品完成的質(zhì)量和實(shí)訓(xùn)報(bào)告撰寫的質(zhì)量兩方面,用小組自評(píng)+小組互評(píng)+師評(píng)+行業(yè)企業(yè)專家評(píng)價(jià)的方法來考核。
關(guān)鍵詞:高等職業(yè)教育;國際商務(wù);課程體系
中圖分類號(hào):F74
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):16723198(2013)17006502
1重視實(shí)踐性和職業(yè)性的人才培養(yǎng)模式的確立
中國加入WTO以后,外貿(mào)經(jīng)營體制發(fā)生了重大改革,進(jìn)出口經(jīng)營資格取消審批制,大大降低企業(yè)申請(qǐng)進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)的門檻,我國新設(shè)立的外貿(mào)進(jìn)出口企業(yè)數(shù)量激增。隨之而來的是必須補(bǔ)充高素質(zhì)的涉外經(jīng)貿(mào)人才。廣東作為我國改革開放的先導(dǎo)區(qū),對(duì)外貿(mào)易發(fā)展很快,在全國處于領(lǐng)先地位,因而對(duì)國際經(jīng)貿(mào)人才的需求更為明顯。《中國教育改革與發(fā)展綱要》指出:“發(fā)展職業(yè)教育要與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的需要相適應(yīng)。”廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院地處廣州市,把為地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)放在第一位是學(xué)院確定辦學(xué)指導(dǎo)思想和專業(yè)定位的基本出發(fā)點(diǎn)。通過對(duì)廣東地區(qū)外貿(mào)行業(yè)的人才需求調(diào)查和職業(yè)崗位要求地深入細(xì)致分析,結(jié)合學(xué)院實(shí)際情況,我們將專業(yè)定位為“為廣東開放型中小型企業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用型高技能外經(jīng)貿(mào)專門人才”。學(xué)生就業(yè)主要面向珠三角地區(qū)的外資、外貿(mào)企業(yè)、外運(yùn)、商檢、銀行等單位或涉外經(jīng)濟(jì)部門的單證員、跟單員、外銷員、報(bào)關(guān)員等四類崗位。
經(jīng)過幾年的探索和實(shí)踐,在專家及行業(yè)企業(yè)人士的參與和指導(dǎo)下,對(duì)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了充分地論證和優(yōu)化,初步形成了突出“外貿(mào)業(yè)務(wù)技能+英語溝通能力”的“雙證融合、雙語并重”(雙證指的是學(xué)歷教育的畢業(yè)證+職業(yè)資格證;雙語指漢語+英語)重視實(shí)踐性和職業(yè)性的人才培養(yǎng)模式。
2“雙證融合、雙語并重”的課程體系構(gòu)建
課程體系設(shè)置應(yīng)按職業(yè)崗位群應(yīng)掌握的知識(shí)和能力來進(jìn)行。按照突出“外貿(mào)業(yè)務(wù)技能+英語溝通能力”的“雙證融合、雙語并重“重視實(shí)踐性和職業(yè)性的原則,我們改革國際商務(wù)專業(yè)的課程體系,使課程體系更加科學(xué)、合理,更加體現(xiàn)職業(yè)特點(diǎn)。改革主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
2.1專業(yè)課程模塊化、進(jìn)階式
(1)模塊化。
課程的設(shè)置,針對(duì)專業(yè)定位中的四種主要崗位,將這些崗位所包含的工作職責(zé)與任務(wù)進(jìn)行分析,確定本專業(yè)的職業(yè)能力結(jié)構(gòu),并以職業(yè)能力為核心,確定課程體系以及能力培養(yǎng)的實(shí)施模塊。
核心職業(yè)能力分解為:英語運(yùn)用能力、商務(wù)業(yè)務(wù)能力、合同履行能力。
為保證職業(yè)能力的落實(shí),采取模塊化的課程設(shè)計(jì),如英語運(yùn)用能力由聽、說、讀、寫四大模塊構(gòu)成;外貿(mào)專業(yè)技能由尋找客戶模塊(國際市場營銷、外貿(mào)英語函電)、業(yè)務(wù)洽商模塊(國際商務(wù)談判、外貿(mào)英語函電)、履行合同和訂單模塊(國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)單證、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)等),業(yè)務(wù)售后模塊(國際商法、客戶關(guān)系管理)。每一模塊都由幾門課程支撐,課程進(jìn)行多元整合,精簡課程內(nèi)容,避免交叉重復(fù),突出應(yīng)用知識(shí)和綜合技能,打破原有的課程之間的限制,根據(jù)需要自編教材或講義。
(2)進(jìn)階式。
進(jìn)階式的課程設(shè)置瞄準(zhǔn)了高職學(xué)生的特點(diǎn),使學(xué)生專業(yè)核心能力在循環(huán)中漸進(jìn)中得到強(qiáng)化和提升。各核心職業(yè)能力的培養(yǎng)基本分為四個(gè)階段:技術(shù)基礎(chǔ)能力培養(yǎng)、核心能力培養(yǎng)、綜合能力培養(yǎng)、拓展能力培養(yǎng)。如合同履行能力先從專業(yè)基礎(chǔ)課國際貿(mào)易實(shí)務(wù)入手,然后通過外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、外貿(mào)英語函電等培養(yǎng)履行合同的核心能力、再通過進(jìn)出口流程綜合實(shí)訓(xùn)來強(qiáng)化履行合同的綜合能力,最后通過國際貿(mào)易案例實(shí)務(wù)來進(jìn)行思維和技能上的拓展。
2.2課程的開設(shè)充分體現(xiàn)雙證融合
雙證融合即將職業(yè)技術(shù)教育與職業(yè)資格考證相結(jié)合,在進(jìn)行課程體系設(shè)計(jì)時(shí),充分考慮職業(yè)資格考證的需要,使學(xué)生在接受學(xué)歷教育的同時(shí),為職業(yè)資格考證打下基礎(chǔ),幫助其順利通過職業(yè)資格考試,這也是推行“雙證制度”的有力保障。
2.3“雙語并重”,聽說讀寫全面提升英語能力
2.3.1聽說讀寫全方位
通過調(diào)研,企業(yè)對(duì)高職外經(jīng)貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生的英語能力不甚滿意,尤其是面對(duì)面直接交流的聽說能力更為欠缺。在課程體系設(shè)計(jì)中,我們強(qiáng)調(diào)英語能力的提升,尤其注重聽說讀寫的平衡,開設(shè)了《商務(wù)英語閱讀》、《商務(wù)英語聽說》、《外貿(mào)英語函電》《英語綜合技能》等分別從聽、說、讀、寫以及綜合上技能上全面提高學(xué)生英語能力。同時(shí),考慮到英語學(xué)習(xí)的連貫性特點(diǎn),大部分英語課程都采取多個(gè)學(xué)期連續(xù)開課的方式。如《商務(wù)英語聽說》從第一學(xué)期到第五學(xué)期貫穿整個(gè)高職在校學(xué)期期間,使學(xué)生通過連續(xù)學(xué)習(xí)和反復(fù)訓(xùn)練提高能力。
2.3.2開設(shè)雙語課程
就國際商務(wù)專業(yè)而言,雙語教學(xué)主要是用英語系統(tǒng)地講授一門國際商務(wù)專業(yè)課程,以提高學(xué)生的專業(yè)知識(shí)水平,英語在此僅僅作為一種表達(dá)工具,語法與詞匯不是教學(xué)的重點(diǎn),本質(zhì)上屬專業(yè)課程而非語言類課程。雙語教學(xué)相比商務(wù)英語教學(xué)而言,其英語要求更高、專業(yè)知識(shí)要求更精、教學(xué)內(nèi)容更為系統(tǒng)和全面。
通過調(diào)研,我們選取了《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》和《國際商務(wù)談判》作為雙語教學(xué)嘗試,并分別采用中文主導(dǎo)式雙語教學(xué)模式和英文主導(dǎo)式雙語教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué),學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣提高,教學(xué)效果逐步顯現(xiàn)。
2.3.3突出實(shí)踐教學(xué)
本著理論夠用、突出實(shí)踐的基本要求,改革了專業(yè)的理論教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)體系,加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和校外頂崗實(shí)習(xí)的課時(shí)數(shù)。根據(jù)專業(yè)崗位的工作任務(wù)要求,由簡單到復(fù)雜,由單一到綜合,根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和崗位工作過程,將實(shí)訓(xùn)課程體系分成基于單門課程的單項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)、基于數(shù)門課程的專門崗位技能實(shí)訓(xùn)、基于綜合業(yè)務(wù)能力的綜合技能實(shí)訓(xùn)和基于實(shí)際工作的頂崗實(shí)習(xí)等四個(gè)“依次遞進(jìn)”的層次。
(1)第一層次是基于單門課程的單項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn),如《國際商務(wù)單證實(shí)務(wù)》、《報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)》等課程都設(shè)置了《國際商務(wù)單證實(shí)訓(xùn)》、《報(bào)關(guān)實(shí)訓(xùn)》等專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)。
(2)第二層次為基于數(shù)門課程的專門崗位技能實(shí)訓(xùn),在完成單項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的前提下,圍繞某一針對(duì)性崗位要求,綜合運(yùn)用相關(guān)知識(shí)和技能進(jìn)行崗位技能實(shí)訓(xùn),如基于《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)函電》、《國際商務(wù)單證》等課程的《信用證審核與修改實(shí)訓(xùn)》。
(3)第三層次為基于綜合業(yè)務(wù)能力的綜合技能實(shí)訓(xùn),是專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課。如外貿(mào)進(jìn)出口全流程的《世格外貿(mào)SIMTRADE實(shí)習(xí)平臺(tái)軟件實(shí)訓(xùn)》。
(4)第四層次為基于實(shí)際工作的頂崗實(shí)習(xí),即校外頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生通過在學(xué)校簽約的實(shí)習(xí)基地(或者自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位)進(jìn)行半年以上的頂崗實(shí)習(xí),將所學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)踐技能用于解決實(shí)際工作問題、培養(yǎng)實(shí)際工作能力。
3課程體系實(shí)施實(shí)踐
3.1教學(xué)方法改革
在教學(xué)中充分體現(xiàn)“以學(xué)生為本”的思想,采用工作導(dǎo)向型教學(xué)方法,注重引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。
(1)案例教學(xué)。
案例教學(xué)多用于理論知識(shí)學(xué)習(xí)部分。通過教師引導(dǎo),學(xué)生分小組討論案例,得出小組最佳結(jié)論,小組間辯論,教師總結(jié),使學(xué)生在案例分析和辯論中鉆研、體會(huì)國際經(jīng)濟(jì)知識(shí)、國際貿(mào)易法規(guī)在國際貿(mào)易中的具體應(yīng)用及其重要性。通過對(duì)案例的分析,加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)所學(xué)理論的理解,提高了學(xué)生分析和解決問題的能力。在教學(xué)過程中,一個(gè)或若干個(gè)綜合案例貫穿始終,給學(xué)生模擬一個(gè)真實(shí)的環(huán)境,使他們的職業(yè)技能得到系統(tǒng)的訓(xùn)練。
(2)任務(wù)驅(qū)動(dòng),模擬訓(xùn)練。
創(chuàng)設(shè)虛擬環(huán)境或仿真環(huán)境,以工作任務(wù)為依托,學(xué)生模擬工作,教師模擬管理和業(yè)績考核,訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)際工作能力,培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)。如《報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)》教學(xué)中,學(xué)生扮演通關(guān)過程中的報(bào)關(guān)員、海關(guān)關(guān)員、業(yè)務(wù)主管等角色,完整辦理一單業(yè)務(wù),并解決在通關(guān)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的各種問題。
(3)線上線下互動(dòng)交流。
除了利用各種音頻、視頻資源豐富教學(xué)之外,還在網(wǎng)上建立外貿(mào)論壇進(jìn)行教學(xué)嘗試,大大豐富了“第二課堂”,增強(qiáng)了師生之間交流與互動(dòng)。
(4)課證融合,課賽結(jié)合。
對(duì)于考證支撐課程,任課教師時(shí)刻關(guān)注職業(yè)資格證書的考試動(dòng)態(tài),將最新考試內(nèi)容融入授課中,保證教學(xué)內(nèi)容與考證的緊密結(jié)合。另外,通過商務(wù)談判大賽、外貿(mào)單證大賽和營銷大賽等,將課程與比賽相結(jié)合,以賽促學(xué)。學(xué)生連續(xù)四年在全國外貿(mào)技能大賽中取得二、三等獎(jiǎng)。
3.2考核方法改革
(1)對(duì)學(xué)生三年的綜合能力評(píng)估實(shí)行教師主評(píng)、學(xué)生自評(píng)(實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)生個(gè)人總結(jié))和企業(yè)外評(píng)(主要是實(shí)踐技能)三結(jié)合的方法。
(2)考試內(nèi)容注重考核學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)技能去分析與解決問題的能力,既考知識(shí),又考技能和素質(zhì),強(qiáng)化了高等職業(yè)教育的能力為本教育理念對(duì)教與學(xué)的導(dǎo)向作用,促進(jìn)本專業(yè)的教育教學(xué)改革。
(3)采用多種靈活的考核方法(閉卷、開卷、開閉卷、口試、專題研究、答辯等單獨(dú)考或結(jié)合考);可采用部分無標(biāo)準(zhǔn)答案試題,著重考察學(xué)生的思路、見解,有利于學(xué)生專業(yè)應(yīng)用能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞: 大學(xué)外貿(mào)函電課程 教學(xué)現(xiàn)狀 教學(xué)方法
外貿(mào)英語函電課程屬于專門用途英語的范疇,是一門實(shí)用性很強(qiáng)的課程。其教學(xué)目的是讓學(xué)生掌握外貿(mào)函電的撰寫要點(diǎn)和方法,并能熟練地加以運(yùn)用,為從事外經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)而做準(zhǔn)備。市場反饋的信息也表明,外貿(mào)英語函電是所有外經(jīng)貿(mào)課程中最實(shí)用的課程之一。然而,由于課程的特殊性,課程對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)要求是很高的:一方面它要求學(xué)生要有扎實(shí)的英語基本功,另一方面也要求學(xué)生有一定的外經(jīng)貿(mào)知識(shí),二者缺一不可。所以,該門課程的教學(xué)方法顯得十分重要。為了能使外貿(mào)英語函電課程的學(xué)習(xí)更適合教學(xué)的實(shí)際情況,有必要就外貿(mào)英語函電課程的教學(xué)方法進(jìn)行認(rèn)真的探討和研究。
1.外貿(mào)英語函電的特點(diǎn)
1.1語言正式規(guī)范,用詞嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確。
外貿(mào)函電是一種公文性質(zhì)的信函,內(nèi)容涉及商務(wù)公事,目的在于建立業(yè)務(wù)并達(dá)成交易。因此,外貿(mào)函電首先必須注重語言正式規(guī)范,大量使用正式用語。如用with regards to代替about,用deliver代替send,用inquiry代替ask,用in reply to代替answer,用duplicate代替copy等。
1.2專業(yè)術(shù)語使用的實(shí)用性和專業(yè)性。
外貿(mào)函電由于其專業(yè)性,使用了大量的專業(yè)術(shù)語。如offer(報(bào)盤),insurance coverage(保險(xiǎn)險(xiǎn)別),insurance policy(保險(xiǎn)單),clean bill of lading(清潔提單),claim(索賠),contract(合同),B/D(Bank Draft銀行匯票)等。
1.3語氣禮貌委婉。
俗話說:“和氣生財(cái)?!边@就是說要注意禮貌。禮貌可以帶來友誼和利潤。不要盛氣凌人,指手劃腳;要考慮對(duì)方,體諒對(duì)方,注意對(duì)方的需求,做到禮貌待人。同時(shí),拒絕對(duì)方的要求或條件時(shí),要注意語氣委婉,盡量做到既表達(dá)了自己的意愿,又不破壞長期友好的貿(mào)易關(guān)系。外貿(mào)函電的語氣應(yīng)有禮有節(jié),不卑不亢,因此可經(jīng)常使用以下類似詞組:Please,You’re invited,We look forward to,We’re appreciated,Thank you for,Would you please。
1.4使用帶書面語體的語言結(jié)構(gòu)。
外貿(mào)函電是以書而形式來傳遞信息的,因此其語言結(jié)構(gòu)帶有書面語體的特點(diǎn),除表現(xiàn)在上述的大量使用正式用語以外,還表現(xiàn)在句子結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),多用完整句。大量運(yùn)用動(dòng)詞非謂語形式短語、介詞短語、后置定語等帶正式語體色彩的結(jié)構(gòu),具有嚴(yán)謹(jǐn)、莊重、簡潔、準(zhǔn)確的特點(diǎn)。
2.外貿(mào)英語函電課程的教學(xué)現(xiàn)狀
2.1學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)不夠扎實(shí)。
外貿(mào)英語函電是英語寫作和國際貿(mào)易實(shí)務(wù)相結(jié)合的一門綜合性課程。如果僅僅熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié),而沒有一定的英語基礎(chǔ),或具備一定的英語能力,但對(duì)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的相關(guān)知識(shí)比較陌生,都難以學(xué)好這門課程。學(xué)生英語基礎(chǔ)差,外貿(mào)知識(shí)欠缺,是他們學(xué)好該門課程的障礙。
2.2外貿(mào)英語函電課程教材內(nèi)容滯后。
很多版本的外貿(mào)英語函電課程教材內(nèi)容陳舊,跟不上國際貿(mào)易發(fā)展的最新要求;部分教材結(jié)構(gòu)松散,沒有按照國際貿(mào)易實(shí)務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)的先后順序呈現(xiàn),不利于課堂教學(xué)的開展。
2.3從事外貿(mào)英語函電課程教學(xué)的教師水平不一。
有些從事普通英語教學(xué)的英語教師教授外貿(mào)英語函電課程,其外貿(mào)方面的專業(yè)知識(shí)欠缺,對(duì)外貿(mào)術(shù)語、習(xí)慣用語及貿(mào)易慣例等缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn);而國際貿(mào)易專業(yè)的教師教授該課程雖然可以彌補(bǔ)英語專業(yè)教師授課的缺陷,但他們的英語語言教學(xué)能力和經(jīng)驗(yàn)卻相對(duì)薄弱,只好照本宣科,課程教學(xué)難以達(dá)到最佳效果。
3.在實(shí)際的教學(xué)過程中應(yīng)注意的方面
3.1加大力度提高教師自身專業(yè)素質(zhì)。
教師的專業(yè)化水平?jīng)Q定著國際商務(wù)函電教學(xué)的質(zhì)量。課程教學(xué)目標(biāo)對(duì)教師提出了高要求。學(xué)校應(yīng)該有計(jì)劃地進(jìn)行師資培訓(xùn),一方面要加強(qiáng)教師外貿(mào)專業(yè)知識(shí)和語言知識(shí)的教學(xué),培養(yǎng)雙師型人才。英語教師應(yīng)從傳統(tǒng)的語言教學(xué)模式中走出來,接受商務(wù)培訓(xùn),拓寬知識(shí)面,重點(diǎn)學(xué)習(xí)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)和單證知識(shí),熟悉貿(mào)易術(shù)語和貿(mào)易流程,以及函電的實(shí)際交際環(huán)境,這樣在教學(xué)過程中就會(huì)把教學(xué)重點(diǎn)放在職業(yè)應(yīng)用上而不是純粹的語言形式上。另一方面要主動(dòng)鉆研教學(xué)理論、學(xué)科知識(shí),還應(yīng)聯(lián)系企業(yè)、海關(guān)、銀行等相關(guān)單位,做到多請(qǐng)教、多實(shí)踐、多總結(jié),借此提高教學(xué)水平。
3.2抓好學(xué)生的英語基本功,擴(kuò)展相關(guān)外貿(mào)知識(shí)。
基礎(chǔ)階段的英語學(xué)習(xí)是外貿(mào)英語函電課程的基礎(chǔ),外貿(mào)英語函電教學(xué)實(shí)際上也是基礎(chǔ)英語教學(xué)的擴(kuò)展和延續(xù)。它涉及外貿(mào)業(yè)務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié),如建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤報(bào)盤、定貨、付款、裝運(yùn)、保險(xiǎn)、索賠與仲裁等方面,沒有相關(guān)外貿(mào)知識(shí)課程也難以學(xué)好。因此,學(xué)生的英語基本功和相關(guān)外貿(mào)知識(shí)二者缺一不可。
3.3運(yùn)用豐富的教學(xué)手段改進(jìn)教學(xué)。
豐富的教學(xué)手段可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)外貿(mào)函電的興趣,加強(qiáng)教學(xué)效果。在實(shí)際教學(xué)的過程中,利用多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化教學(xué)手段可向教師和學(xué)生提供內(nèi)容豐富的資料信息,了解當(dāng)今國際貿(mào)易發(fā)展的最新動(dòng)態(tài);同時(shí)還可在教學(xué)過程中增加師生互動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
3.3.1將實(shí)際案例引入外貿(mào)英語函電課程教學(xué)。
通過典型的成功案例和失敗案例的評(píng)析,從中提煉知識(shí)與技能,啟發(fā)學(xué)生思考,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。教師可從報(bào)紙、雜志或網(wǎng)上精選案例,比如講解還盤時(shí),讓學(xué)生在真實(shí)的往來信函中實(shí)實(shí)在在地掌握一些函電內(nèi)容的表達(dá)方法,如陳述不接受的理由、提出新的發(fā)盤等。這些有助于加強(qiáng)學(xué)生對(duì)課程專業(yè)性的理性思考,培養(yǎng)他們分析問題和解決問題的能力,促進(jìn)學(xué)生實(shí)際能力的提高。
3.3.2運(yùn)用情景模擬訓(xùn)練法。
通過仿真模擬的國際商務(wù)環(huán)境,讓學(xué)生有身臨其境之感,培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生所學(xué)知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用能力。比如,可以讓學(xué)生模擬商務(wù)英語函電和磋商,使得學(xué)生把所學(xué)外貿(mào)英語知識(shí)融會(huì)貫通于具體的業(yè)務(wù)函件處理中;還可以模擬商務(wù)磋商結(jié)果填寫真實(shí)的單證。這種理論與實(shí)踐的結(jié)合方式能夠充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,為他們以后的實(shí)際工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3.4建立、完善專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。
要注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,完善課程設(shè)置,以提高“國際商務(wù)函電”的教學(xué)效果,旨在使學(xué)生能正確地掌握商務(wù)英語函電的基本知識(shí),并能熟練地加以運(yùn)用。
4.結(jié)語
綜上所述,教師在外貿(mào)英語函電課程教學(xué)中應(yīng)該不斷探索和思考行之有效的教學(xué)方法,在課堂讓學(xué)生動(dòng)起來,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)要與時(shí)俱進(jìn),不斷學(xué)習(xí),不斷更新知識(shí)結(jié)構(gòu),提升自我的專業(yè)素養(yǎng)。在外貿(mào)英語函電課程教學(xué)方法的不斷探索和實(shí)踐中,也會(huì)更有利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng),為學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ),甚至?xí)?duì)我國外貿(mào)人才的培養(yǎng)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
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關(guān)鍵詞: 高職商務(wù) 英語專業(yè) 《英語翻譯實(shí)訓(xùn)》 項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)
一、實(shí)訓(xùn)定位和崗位任務(wù)
根據(jù)以培養(yǎng)英語語言能力、專業(yè)(貿(mào)易、文秘)能力和綜合職業(yè)能力為主的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃,英語是國際商務(wù)活動(dòng)中通用的一種專業(yè)語言,廣泛地運(yùn)用于外貿(mào)的各項(xiàng)實(shí)際工作。商務(wù)英語專業(yè)面向社會(huì),以商務(wù)為背景、以英語語言為載體、以實(shí)踐教學(xué)為補(bǔ)充,畢業(yè)生主要是面向外貿(mào)文員、外企行政助理、涉外文秘、外貿(mào)業(yè)務(wù)員等崗位。因此需要著力培養(yǎng)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生通曉外貿(mào)流程、熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)、能進(jìn)行日常外事溝通、能處理日常行政事務(wù)的能力。在上述崗位上,從角色分工、業(yè)務(wù)定位、貿(mào)易洽談到貿(mào)易關(guān)系確立、維持,英語翻譯均起著重要的作用。英語翻譯實(shí)訓(xùn)是商務(wù)英語專業(yè)的重要實(shí)訓(xùn)課程,在于提高商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的“譯”這一能力,同時(shí)伴隨提高學(xué)生的英語閱讀、理解和語言的組織能力等應(yīng)用能力,打下堅(jiān)實(shí)的英語語言基礎(chǔ),并提高學(xué)生在英語學(xué)習(xí)過程中的翻譯技能。
為期一周的英語翻譯實(shí)訓(xùn)的主要任務(wù)是:1)讀懂英文求職廣告、英文外貿(mào)業(yè)務(wù)廣告等,并譯成通俗的漢語。2)讀懂英文俚語、俗語、諺語,并找到對(duì)等的漢語表達(dá)法。3)讀懂商務(wù)名片,并能翻譯制作簡單的商務(wù)名片。4)讀懂身邊的商店、超市等英文名稱、產(chǎn)品英文名稱、電視欄目等,并譯成漢語,了解英語翻譯在生活各個(gè)領(lǐng)域的廣泛運(yùn)用。5)讀懂會(huì)議紀(jì)要、產(chǎn)品說明書、商務(wù)合同、企業(yè)介紹等英文資料,并能翻譯成漢語。
該實(shí)訓(xùn)是商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的基本實(shí)踐環(huán)節(jié)之一,開設(shè)在大一第二學(xué)期,是實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的入門課程,將為以后較為專業(yè)化的國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)、外貿(mào)單證口譯實(shí)訓(xùn)、外貿(mào)函電實(shí)訓(xùn)、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)、英語口譯實(shí)訓(xùn)提供入門的商務(wù)認(rèn)識(shí)和基礎(chǔ)的語言支撐。
二、知識(shí)、能力目標(biāo)
能力目標(biāo)包括:①學(xué)生能夠根據(jù)所學(xué)的知識(shí),在外貿(mào)文員、外企行政助理、涉外文秘、外貿(mào)業(yè)務(wù)員等崗位,熟悉外貿(mào)操作流程、外貿(mào)(詢盤,報(bào)盤,還盤)業(yè)務(wù),能流利地進(jìn)行基本日常外事溝通,能處理日常行政事務(wù)的能力,能在人事助理的崗位上準(zhǔn)確翻譯英文求職廣告、英文商業(yè)廣告;②能運(yùn)用商務(wù)英語翻譯理論知識(shí)和技巧準(zhǔn)確翻譯商務(wù)交流活動(dòng)中基本的廣告語及商務(wù)名片;③能在外貿(mào)文員的崗位上基本正確地進(jìn)行商務(wù)信函、商務(wù)合同、協(xié)議,能進(jìn)行簡單的會(huì)議記錄,能熟練翻譯產(chǎn)品說明書等;④能了解英語在商店名稱、商品名稱、電視節(jié)目等方面的廣泛運(yùn)用,增強(qiáng)商務(wù)英語專業(yè)的自我意識(shí),學(xué)會(huì)在生活中學(xué)習(xí)英語、運(yùn)用英語,培養(yǎng)語言的敏感性和感受力。
知識(shí)目標(biāo)包括:①能初步了解商務(wù)英語翻譯基本理論和英漢兩種語言的異同;②能準(zhǔn)確理解國際商務(wù)與國際貿(mào)易業(yè)務(wù)的英語文字資料;③能掌握國際貿(mào)易業(yè)務(wù)必備的專業(yè)英語知識(shí);④能掌握國際商務(wù)英漢翻譯的基本理論知識(shí)與技巧;⑤能了解英漢雙語的語言差異、文化差異;⑥能掌握與國際商務(wù)相關(guān)、必備的背景知識(shí);⑦能掌握商務(wù)英語信函、商務(wù)合同、協(xié)議、會(huì)議紀(jì)要和產(chǎn)品說明書等語篇文體知識(shí)。
三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及項(xiàng)目設(shè)計(jì)
圍繞英語讀、寫、譯等語言應(yīng)用能力安排英語翻譯實(shí)訓(xùn)任務(wù),注重商務(wù)英語翻譯的特色,商務(wù)外貿(mào)活動(dòng)的基本流程、商務(wù)信函的翻譯,商務(wù)會(huì)議、合同、企業(yè)介紹等的翻譯。該實(shí)訓(xùn)采取項(xiàng)目課程教學(xué)法,以工作過程系統(tǒng)化的理論為指導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生至始至終在“做事情”,而非單純“學(xué)理論”。根據(jù)涉外文秘等相關(guān)崗位的需求,本實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目名稱為“欲購買一批外貿(mào)服裝,接待外方訪談”,以確立初步貿(mào)易關(guān)系、達(dá)成初步合作意向。主要過程設(shè)計(jì)主要包括:1)閱讀、翻譯英文貿(mào)易廣告,篩選確立可能的貿(mào)易伙伴;2)按廣告要求投寄相應(yīng)的商業(yè)信函,表達(dá)合作意向;3)閱讀并翻譯對(duì)方的回函,作出貿(mào)易判斷;4)翻譯對(duì)方的企業(yè)介紹、產(chǎn)品介紹,向?qū)Ψ皆俅稳ズ?邀請(qǐng)對(duì)方來進(jìn)行貿(mào)易訪談;5)翻譯對(duì)方來函,確定訪談的時(shí)間、地點(diǎn)和主要內(nèi)容,做好接待前的準(zhǔn)備工作等。
實(shí)訓(xùn)可演示的結(jié)果為相關(guān)信函、廣告等書面資料和翻譯過程中的錄音、錄像資料。
能力訓(xùn)練項(xiàng)目1――能了解翻譯在外貿(mào)訪談中的地位和作用。
擬實(shí)現(xiàn)的能力目標(biāo):能分析概括崗位能力要求。相關(guān)支撐知識(shí):英語翻譯的工作性質(zhì)與基本素質(zhì)。訓(xùn)練方式與步驟:案例分析、提問、討論、歸納。可演示結(jié)果:翻譯出的英文求職廣告、英文外貿(mào)廣告。
能力訓(xùn)練項(xiàng)目2――理解并翻譯商務(wù)名片、商標(biāo)廣告。
擬實(shí)現(xiàn)的能力目標(biāo):①能充分考慮英漢文化差異因素,用英語或漢語翻譯產(chǎn)品商標(biāo)和廣告,譯文措辭得體,文體規(guī)范;②能借助工具書準(zhǔn)確翻譯英、漢產(chǎn)品說明書。相關(guān)支撐知識(shí):①跨文化交際知識(shí);②廣告的語言特征;③商標(biāo)、廣告的翻譯技巧;④產(chǎn)品說明書的格式與語言特征。訓(xùn)練方式與步驟:①教師提供一個(gè)因忽略英漢文化差異失敗的翻譯案例,學(xué)生分組討論該失敗案例的原因;②教師點(diǎn)評(píng)與講解知識(shí)要點(diǎn);③學(xué)生練習(xí)翻譯商標(biāo)、廣告和產(chǎn)品說明書;④學(xué)生比較分析自己譯文和參考譯文,找出差距。可演示結(jié)果:①對(duì)給定的商標(biāo)和廣告翻譯案例的分析評(píng)點(diǎn);②模擬商務(wù)情景,在實(shí)踐過程中對(duì)商務(wù)名片和廣告的解讀。
能力訓(xùn)練項(xiàng)目3――理解并翻譯往來商務(wù)信函。
擬實(shí)現(xiàn)的能力目標(biāo):①能準(zhǔn)確理解商務(wù)英語信函的內(nèi)容;②能運(yùn)用翻譯技巧準(zhǔn)確翻譯各類商務(wù)信函;③能根據(jù)商務(wù)英語翻譯的7C原則得體表達(dá)商務(wù)信函的內(nèi)容。相關(guān)支撐知識(shí):①外貿(mào)函電知識(shí);②國際貿(mào)易知識(shí);③翻譯理論知識(shí)。訓(xùn)練方式與步驟:①教師提供中、英文信函,讓學(xué)生動(dòng)手翻譯;②學(xué)生分析比較自己的譯文與參考譯文的差異;③教師引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)商務(wù)信函翻譯的基本原則與技巧;④學(xué)生根據(jù)教師提供不同的商務(wù)信函練習(xí)翻譯基本技巧??裳菔窘Y(jié)果:①建立業(yè)務(wù)關(guān)系商務(wù)信函翻譯作業(yè);②詢盤、報(bào)盤、還盤信函翻譯作業(yè);③交易、支付、裝運(yùn)信函翻譯作業(yè);④包裝、保險(xiǎn)、索賠信函翻譯作業(yè);⑤通過網(wǎng)絡(luò)真實(shí)地收發(fā)郵件實(shí)踐商務(wù)信函的翻譯。
關(guān)鍵詞:高職院校;商務(wù)英語專業(yè);職業(yè)技能競賽;教學(xué)質(zhì)量
一、 引言
《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》明確指出,高職院校應(yīng)從以知識(shí)傳授為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅芰ε囵B(yǎng)為中心,理論知識(shí)以必需和夠用為度,把重智力轉(zhuǎn)變?yōu)橹丶寄?,注重知識(shí)的應(yīng)用,要體現(xiàn)以“能力為本位”的教學(xué)思想。教學(xué)定位應(yīng)當(dāng)以職業(yè)技能的培養(yǎng)為核心。高職院校商務(wù)英語專業(yè)應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)具有商貿(mào)知識(shí)的應(yīng)用型英語人才,培養(yǎng)出來的學(xué)生是具備英語運(yùn)用能力,掌握英語基礎(chǔ)知識(shí)和技能,能夠熟練進(jìn)行英語聽、說、讀、寫、譯,同時(shí)具備相當(dāng)熟練的商務(wù)知識(shí)技能,熟悉外貿(mào)流程的商務(wù)英語人才。在商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽中,學(xué)生必須運(yùn)用自身掌握的英語知識(shí)和商務(wù)技能,來處理特定的商務(wù)活動(dòng)或模擬的商務(wù)情境。開展商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽是商務(wù)英語課程文化的展現(xiàn),也是檢驗(yàn)商務(wù)英語專業(yè)技能教學(xué)質(zhì)量的重要方法,同時(shí)又引領(lǐng)了商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生技能培養(yǎng)的方向,突出技能培養(yǎng),達(dá)到真正提高學(xué)生職業(yè)技能的目的,反映了市場需求的人才類型,是促進(jìn)商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的有效手段。這就要求英語教學(xué)必須做出相應(yīng)的改革,必須以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的道路,授課要以“學(xué)以致用”為前提,實(shí)現(xiàn)英語知識(shí)傳授與商務(wù)能力訓(xùn)練同步進(jìn)行,把理論、實(shí)踐有機(jī)地融合在一起,充分體現(xiàn)專業(yè)技能課,使學(xué)生相關(guān)的一般能力得到特殊的發(fā)展和整合,以適應(yīng)這種變化和發(fā)展。
二、 重構(gòu)合理的商務(wù)英語課程體系,突出學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)
商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽的著眼點(diǎn)都是放在學(xué)生對(duì)商務(wù)英語職業(yè)技能的掌握程度和靈活運(yùn)用上,即要求學(xué)生以英語為載體,在特定的外貿(mào)環(huán)境下,正確迅速地處理外貿(mào)事務(wù)。技能競賽是商務(wù)英語教學(xué)的一項(xiàng)重大改革與創(chuàng)新,是對(duì)高水平技能型商務(wù)英語復(fù)合型人才培養(yǎng)選拔的重要途徑。它最顯著的特點(diǎn)就是競賽項(xiàng)目直接參照外貿(mào)業(yè)務(wù)員職業(yè)崗位的技能要求,結(jié)合外貿(mào)單證員、報(bào)關(guān)員等職業(yè)資格考核內(nèi)容,各個(gè)競賽項(xiàng)目操作內(nèi)容選擇合理,并且具有行業(yè)代表性。因此,在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí),我們應(yīng)該打破傳統(tǒng)完整的學(xué)科體系,以就業(yè)為導(dǎo)向,以應(yīng)用為目的,對(duì)學(xué)生所需掌握的英語知識(shí)、商務(wù)能力、綜合素質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行重新分析,依據(jù)商務(wù)英語課程對(duì)準(zhǔn)商務(wù)英語專業(yè)技能、商務(wù)英語專業(yè)技能對(duì)準(zhǔn)職業(yè)、職業(yè)對(duì)準(zhǔn)市場的原則,重新構(gòu)筑英語知識(shí)和商務(wù)能力結(jié)構(gòu)較為合理的課程體系,強(qiáng)化職業(yè)技能的培養(yǎng)。通過商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能大賽,不僅能夠促進(jìn)該專業(yè)學(xué)生對(duì)英語語言知識(shí)和商務(wù)職業(yè)技能的學(xué)習(xí),而且對(duì)課程體系的重構(gòu)起到了推動(dòng)作用。
商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽所要求的是學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手操作能力,可以考察學(xué)生的基本語言知識(shí)技能、商務(wù)崗位技能和職業(yè)綜合能力,對(duì)復(fù)合型商務(wù)英語高技能人才培養(yǎng)模式的改革具有導(dǎo)向作用。學(xué)生所體現(xiàn)出來的高技能即是運(yùn)用熟練的英語聽、說、讀、寫、譯來進(jìn)行外貿(mào)業(yè)務(wù)的能力。商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽對(duì)學(xué)生這種能力的選拔也就是商務(wù)英語專業(yè)崗位對(duì)該類復(fù)合型人才方面的要求。而我們現(xiàn)在所講授的課程大部分還是強(qiáng)調(diào)知識(shí)之間的連續(xù)性、完整性、系統(tǒng)性,忽略了對(duì)學(xué)生真正解決實(shí)際問題的能力的培養(yǎng),教學(xué)環(huán)節(jié)與職業(yè)技能競賽要求脫節(jié),真正大賽來臨之時(shí),很多學(xué)生感覺原來學(xué)到的知識(shí)很空,派不上用場。顯然,原有的學(xué)科體系和課程教學(xué)模式不適合對(duì)職業(yè)能力的培養(yǎng),高職院校必須要在對(duì)商務(wù)英語專業(yè)崗位知識(shí)和能力分析調(diào)查的基礎(chǔ)上,參照商務(wù)英語類職業(yè)崗位基本技能的主要內(nèi)容,結(jié)合技能競賽的特殊要求,對(duì)原先的教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行重新調(diào)整,從實(shí)際生產(chǎn)崗位所需的知識(shí)和能力分析出發(fā),與地方企業(yè)共同開發(fā)新的課程體系,以外貿(mào)工作崗位職責(zé)為依據(jù),將外貿(mào)崗位技能和綜合職業(yè)能力的訓(xùn)練納入正常的教學(xué)計(jì)劃,選擇對(duì)應(yīng)商務(wù)英語職業(yè)技能競賽考核核心的操作內(nèi)容,加強(qiáng)學(xué)生崗位技能訓(xùn)練。
三、 借助職業(yè)技能競賽,提高實(shí)踐技能訓(xùn)練
職業(yè)技能競賽是檢驗(yàn)高職院校教學(xué)質(zhì)量的重要途徑,學(xué)院辦學(xué)實(shí)力的好壞,能否經(jīng)得起檢驗(yàn),學(xué)生在職業(yè)技能大賽中取得的成績就是最好的證明。商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該全面掌握商務(wù)學(xué)科知識(shí)、英語語言知識(shí)和技能以及商務(wù)操作知識(shí)和技能。通過商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能大賽的引導(dǎo),高職院校商務(wù)英語專業(yè)必須從企業(yè)實(shí)際工作崗位所需的業(yè)務(wù)知識(shí)和實(shí)踐能力出發(fā),調(diào)整原先實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)建設(shè)的思路,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),推進(jìn)學(xué)生商務(wù)實(shí)踐能力的培養(yǎng)與實(shí)際外貿(mào)業(yè)務(wù)的融合,促進(jìn)商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能教育與職業(yè)資格認(rèn)證的接軌,通過實(shí)踐教學(xué)提高學(xué)生的商務(wù)英語專業(yè)技能,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。在對(duì)學(xué)生平時(shí)的商務(wù)實(shí)踐技能訓(xùn)練的過程中,應(yīng)當(dāng)調(diào)整原先對(duì)學(xué)生技能訓(xùn)練的思路,將外貿(mào)職業(yè)資格與專業(yè)技能訓(xùn)練完全融合,對(duì)學(xué)生的商務(wù)英語實(shí)踐技能訓(xùn)練過程應(yīng)當(dāng)以工學(xué)交替教學(xué)的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)作為主線,研究商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽的項(xiàng)目和操作內(nèi)容,在仿真模擬商務(wù)實(shí)訓(xùn)室,甚至直接在企業(yè)實(shí)際外貿(mào)工作崗位上開展教-學(xué)-做一體化的教學(xué)活動(dòng),以培養(yǎng)學(xué)生基本語言技能、崗位技能、職業(yè)綜合技能。
以商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽為載體,提高學(xué)生實(shí)踐技能訓(xùn)練,是以競賽促學(xué)習(xí),變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),從而提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力。
以無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,近幾年來,商務(wù)英語專業(yè)每年在四門課程上開展專業(yè)技能競賽,增加學(xué)生實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì),從而強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐技能和專業(yè)技能:
一是在商務(wù)英語函電課程的基礎(chǔ)上,組織開展商務(wù)英語函電翻譯大賽,由學(xué)生自主設(shè)計(jì)外貿(mào)業(yè)務(wù),撰寫外貿(mào)函電,旨在提高學(xué)生獨(dú)立翻譯外貿(mào)函電的專業(yè)職業(yè)能力;二是在外貿(mào)單證操作課程的基礎(chǔ)上,組織學(xué)生開展外貿(mào)單證操作技能競賽,旨在提高學(xué)生獨(dú)立繕制各類外貿(mào)單證的能力,為后續(xù)學(xué)生進(jìn)行外貿(mào)流程實(shí)習(xí)打好基礎(chǔ);三是在進(jìn)出口報(bào)關(guān)課程的基礎(chǔ)上,組織學(xué)生開展進(jìn)出口報(bào)關(guān)技能競賽,加強(qiáng)學(xué)生報(bào)關(guān)技能考核,提高專業(yè)技能;四是在專業(yè)英語綜合實(shí)訓(xùn)課程的基礎(chǔ)上,組織學(xué)生開展商務(wù)英語聽力、會(huì)話、寫作專業(yè)技能競賽,旨在強(qiáng)化學(xué)生商務(wù)英語聽、說、讀、寫、譯的能力。此外,在各類專業(yè)職業(yè)技能競賽的同時(shí),還開展形式多樣的活動(dòng),鞏固學(xué)生所學(xué)的商務(wù)英語專業(yè)技能知識(shí)。
商務(wù)英語專業(yè)借助職業(yè)技能競賽的方式吸引學(xué)生積極參與比賽,調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)語言知識(shí)及商務(wù)知識(shí)的興趣,以競賽促進(jìn)學(xué)習(xí)職業(yè)技能,同時(shí)也是對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能質(zhì)量的一個(gè)檢驗(yàn),是提高學(xué)生實(shí)際商務(wù)職業(yè)能力的一種好方法。在安排實(shí)踐教學(xué)時(shí),商務(wù)英語專業(yè)結(jié)合職業(yè)技能競賽的比賽項(xiàng)目,遵照實(shí)際職業(yè)技能訓(xùn)練內(nèi)容設(shè)計(jì)與商務(wù)英語核心技能相適應(yīng)的原則,盡量保證理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的比例達(dá)到l:1,學(xué)生實(shí)際職業(yè)技能訓(xùn)練的項(xiàng)目按照企業(yè)的實(shí)際外貿(mào)工作流程和工作任務(wù)來安排,選擇企業(yè)典型的外貿(mào)工作情境作為載體,按照“單項(xiàng)訓(xùn)練——綜合訓(xùn)練,簡單情境——復(fù)雜流程”的方式進(jìn)行職業(yè)技能訓(xùn)練設(shè)計(jì),讓學(xué)生在校外企業(yè)兼職實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下,在模擬仿真商務(wù)實(shí)訓(xùn)室,在校外企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地真實(shí)的工作環(huán)境中進(jìn)行訓(xùn)練,從而使學(xué)生能夠循序漸進(jìn)、潛移默化地在掌握商務(wù)英語理論的同時(shí)使自身的職業(yè)能力得到進(jìn)一步的提高。
四、 摒棄傳統(tǒng)考試方式,建立多樣化的商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能評(píng)價(jià)體系
我們現(xiàn)行的傳統(tǒng)考試體系一般是老師在期中和期末根據(jù)授課內(nèi)容出相應(yīng)的考試題,來對(duì)學(xué)生所掌握的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行考試,得出相應(yīng)的卷面分,然后根據(jù)學(xué)生平時(shí)的階段性測驗(yàn)成績,結(jié)合學(xué)生平時(shí)課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況等給予一定比例的成績,最后根據(jù)學(xué)生平時(shí)與期末的成績按比例折算后進(jìn)行加分計(jì)算,得出該生這門課的總成績。這種傳統(tǒng)的考核體系只能檢驗(yàn)學(xué)生的書本知識(shí)水平,而極不利于檢驗(yàn)高職院校學(xué)生實(shí)際職業(yè)操作技能,不能完整地反映學(xué)生掌握技能知識(shí)的好壞,沒有真正體現(xiàn)商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能課的實(shí)際操作性。這就造成了學(xué)生只注重理論學(xué)習(xí),而忽視技能實(shí)踐的現(xiàn)狀。商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生通過參加職業(yè)技能競賽,推動(dòng)高職院校加快實(shí)行新的能比較科學(xué)地反映學(xué)生掌握理論與職業(yè)技能知識(shí)評(píng)價(jià)體系。
此類商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能評(píng)價(jià)體系可以采取多樣化的考核評(píng)價(jià)機(jī)制??梢圆捎眯?nèi)專職教師對(duì)學(xué)生理論知識(shí)考核與校外企業(yè)兼職教師對(duì)學(xué)生實(shí)際職業(yè)技能職業(yè)操作水平掛鉤的形式,實(shí)施校企結(jié)合的評(píng)價(jià)??梢圆贾靡豁?xiàng)工作任務(wù),根據(jù)學(xué)生對(duì)工作任務(wù)的完成情況進(jìn)行打分,使課程評(píng)價(jià)更具有職業(yè)導(dǎo)向性和實(shí)效性。還可以加強(qiáng)英語課程考核內(nèi)容與職業(yè)技能考核掛鉤的制度,加強(qiáng)職業(yè)技能考核,與當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門聯(lián)系,建立商務(wù)英語職業(yè)技能證考點(diǎn),鼓勵(lì)學(xué)生取得多種職業(yè)資格證書,直接規(guī)定學(xué)生取得商務(wù)職業(yè)技能證書就意味著該門課程考核合格。
五、總結(jié)
高職院校商務(wù)英語專業(yè)應(yīng)當(dāng)以職業(yè)技能競賽為抓手,通過舉辦參與職業(yè)技能競賽來進(jìn)行商務(wù)英語專業(yè)的內(nèi)涵建沒、提高教學(xué)質(zhì)量。只有將商務(wù)英語職業(yè)技能競賽與商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)改革有機(jī)結(jié)合,深入了解、分析商務(wù)英語職業(yè)技能競賽,進(jìn)一步探索商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)改革的策略與方法,才能找到商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽的立足點(diǎn),領(lǐng)會(huì)商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽的內(nèi)涵,不能夸大商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽的作用,“以賽代考”、“以賽代學(xué)”,走向另一種“應(yīng)試教育”,這樣才能有效促進(jìn)商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的整體提高。
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【關(guān)鍵詞】核心職業(yè)能力;教學(xué)體系;自主學(xué)習(xí)
一、 明晰人才培養(yǎng)目標(biāo)定位,讓企業(yè)、行業(yè)等參與課程體系建設(shè)
(一)明晰培養(yǎng)目標(biāo)
我校的商務(wù)英語專業(yè)從開設(shè)以來課程內(nèi)容設(shè)置歷經(jīng)多次調(diào)整。2003年我校開設(shè)了實(shí)用英語專業(yè),當(dāng)時(shí)專業(yè)定位方向還不夠清晰,雖然加強(qiáng)了英語的聽說讀寫能力的培養(yǎng),但仍屬于高中式的應(yīng)試教育。2006年,第一屆實(shí)用英語畢業(yè)后,增加了一些商務(wù)課程,但選用的是本科的教材,理論偏多,難度偏大,知識(shí)與學(xué)生的接受能力脫節(jié),專業(yè)人才的培養(yǎng)方向還不是很明確。2007年實(shí)用英語專業(yè)改為應(yīng)用英語專業(yè)。但仍然沒有考慮學(xué)生畢業(yè)后從哪個(gè)方面就業(yè),沒有就業(yè)優(yōu)勢,學(xué)生找專業(yè)對(duì)口工作較困難。
為此,2007年開始,我校開展了全面、深入的社會(huì)需求調(diào)研,組織教師到企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,并召開英語專業(yè)畢業(yè)生座談會(huì)。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn):企業(yè)最看重的是一個(gè)人的誠實(shí)正直的品格、敬業(yè)的精神、踏實(shí)勤奮的工作態(tài)度,在這基礎(chǔ)上要擁有英語運(yùn)用能力、全面的商務(wù)基本運(yùn)作知識(shí)、了解組織和與他人需求的能力和溝通協(xié)作的能力。以此,我們確定了以就業(yè)為導(dǎo)向的商務(wù)英語教學(xué)體系,并將培養(yǎng)目標(biāo)定為:德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德,較高的職業(yè)素養(yǎng),掌握專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)理論知識(shí),有較強(qiáng)實(shí)踐能力的服務(wù)于各類外向型中小企業(yè)的技能型人才;培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、敬業(yè)愛崗、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神和誠實(shí)守信的道德品質(zhì)。
(二)讓企業(yè)和行業(yè)參與課程建設(shè)
為了配合考證和學(xué)生就業(yè),2007年我校將商務(wù)英語、外貿(mào)英文函電、商務(wù)英語閱讀、商務(wù)英語寫作、商務(wù)英語口語、外貿(mào)英文單證、外貿(mào)跟單基礎(chǔ)知識(shí)等納入了課程體系。2010年,我校聘請(qǐng)了企業(yè)行業(yè)專家作為我校商務(wù)英語專業(yè)的顧問,開設(shè)了新的專業(yè)方向(涉外行政助理方向),把涉外企業(yè)管理、國際商務(wù)交際納入限選課的課程。每年安排學(xué)生到外貿(mào)企業(yè)、涉外會(huì)展企業(yè)實(shí)習(xí),努力實(shí)現(xiàn)學(xué)生實(shí)習(xí)由企業(yè)指導(dǎo),學(xué)生就業(yè)由企業(yè)消化。努力為學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)、職業(yè)素質(zhì)的提高、對(duì)口就業(yè)提供有利的條件。同時(shí),重視建設(shè)“雙師素質(zhì)”的師資隊(duì)伍,專業(yè)教師除了持有教師資格證外,還持有國際商務(wù)師、商務(wù)單證員培訓(xùn)師、外貿(mào)跟單員培訓(xùn)師、外貿(mào)物流師、商務(wù)英語考官證等資格證,保障商務(wù)英語專業(yè)課程改革與實(shí)施。
二、改革商務(wù)英語專業(yè)課程體系
在確定培養(yǎng)目標(biāo)的前提下,我校著重改革商務(wù)英語專業(yè)課程體系,注重課程內(nèi)容的實(shí)用性、課程比例上的實(shí)踐性、課程評(píng)價(jià)上的實(shí)效性,通過重視語言功底、理論與實(shí)踐并重、“一平臺(tái)+多模塊”課程設(shè)置特色、各課程綜合實(shí)踐項(xiàng)目、多證書的策略將職業(yè)考證的相關(guān)課程盡可能融入到日常專業(yè)課的教學(xué)計(jì)劃之中。
(一)必須高度重視語言基本功培養(yǎng)
培養(yǎng)學(xué)生重視讀音的準(zhǔn)確性,才有可能聽懂他人表達(dá),為此給一年級(jí)學(xué)生開始語音課,課后由教研室老師安排每周固定的時(shí)間輪流對(duì)學(xué)生逐一進(jìn)行糾正發(fā)音的訓(xùn)練,以幫助學(xué)生提高自信心。此外開設(shè)由外教執(zhí)教的英語聽說課以培養(yǎng)學(xué)生的聽說能力,培養(yǎng)學(xué)生使用英語進(jìn)行思維的習(xí)慣。通過課程綜合英語的教學(xué),把讀、寫、譯能力培養(yǎng)融入教學(xué)過程,盡可能營造出一種自然和諧的英語學(xué)習(xí)氛圍,此外每天早上由任課教師指導(dǎo)的四十分鐘晨讀訓(xùn)練中進(jìn)一步強(qiáng)化提高。這些潛移默化的語言熏陶對(duì)于學(xué)生的語言能力培養(yǎng)起著潤物細(xì)無聲的作用,學(xué)生參加的大學(xué)英語等級(jí)考試通過率連年提高。
(二)堅(jiān)持“理論與實(shí)踐并重”的原則
理論來自實(shí)踐,理論反映實(shí)踐,將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)并重的原則貫穿整個(gè)教學(xué)活動(dòng)。過于注重理論而輕視實(shí)踐的結(jié)果是“光說不練假把式”,不利于與企業(yè)的有效對(duì)接;過于注重實(shí)踐而輕視理論的結(jié)果是“茶壺里煮餃子--有嘴倒(道)不出”,不利于學(xué)生的進(jìn)一步發(fā)展,只有理論與實(shí)踐并重才能達(dá)到高度的統(tǒng)一。
(三)“一平臺(tái)+多模塊”課程設(shè)置特色
專業(yè)模塊包含專業(yè)專門化課模塊和專業(yè)實(shí)踐課模塊。專業(yè)實(shí)踐課模塊為必修課,專業(yè)專門化課模塊為限選課。
專業(yè)專門化課模塊開設(shè)了商務(wù)英語為專業(yè)大平臺(tái)和涉外行政助理、商務(wù)翻譯助理、涉外旅游等方向。專業(yè)方向以就業(yè)職業(yè)崗位為導(dǎo)向進(jìn)行設(shè)置。體現(xiàn)三項(xiàng)基本原則:一是企業(yè)需求,二是相對(duì)穩(wěn)定,即方向設(shè)置應(yīng)滿足相當(dāng)長時(shí)間內(nèi)職業(yè)發(fā)展的需求;三是廣泛適應(yīng),即專業(yè)方向應(yīng)適合較寬的商務(wù)職業(yè)方向??紤]到我校是商科類院校,有營銷專業(yè)(市場營銷和汽車營銷),旅游專業(yè),文秘專業(yè),從經(jīng)管類專業(yè)是我校的強(qiáng)項(xiàng)的校情出發(fā),所以,我們目前開設(shè)了商務(wù)英語方向的同時(shí),重點(diǎn)是對(duì)學(xué)生在商務(wù)營銷,涉外旅游,以及涉外行政秘書等模塊進(jìn)行課程設(shè)置。
專業(yè)實(shí)踐課模塊為商務(wù)英語綜合實(shí)訓(xùn)(60個(gè)多課時(shí))和頂崗實(shí)踐(500多個(gè)課時(shí))。綜合實(shí)訓(xùn)安排在第五學(xué)期末,學(xué)生在完成了所有專業(yè)課的學(xué)習(xí)后,集中三周進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)業(yè)務(wù)涵蓋《外貿(mào)英文函電》、《外貿(mào)單證操作實(shí)務(wù)》、《商務(wù)英語翻譯實(shí)踐》和《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》等課程知識(shí),既是對(duì)理論知識(shí)的復(fù)習(xí)鞏固和延伸,又是仿真模擬實(shí)訓(xùn)、實(shí)操,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)和就業(yè)崗位需要的零距離接觸。實(shí)訓(xùn)共分十余個(gè)項(xiàng)目,內(nèi)容以整個(gè)外貿(mào)業(yè)務(wù)流程為主線,圍繞模擬進(jìn)口公司之間的某一筆業(yè)務(wù)展開,從撰寫建立貿(mào)易關(guān)系函至出口核銷退稅,環(huán)環(huán)相扣,前后相接。各環(huán)節(jié)以實(shí)訓(xùn)任務(wù)來實(shí)現(xiàn)。旨在通過上崗前的仿真練兵,使學(xué)生在做中學(xué),學(xué)中做,做中教,能夠在畢業(yè)后順利過渡到“頂崗上班”。
(四)加強(qiáng)各課程綜合實(shí)踐項(xiàng)目的開展
實(shí)踐教學(xué)就是相對(duì)于理論教學(xué)的各種教學(xué)活動(dòng)的總稱,包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)際操作、社會(huì)調(diào)查等。目前學(xué)校開設(shè)了很多課程實(shí)踐項(xiàng)目,例如外貿(mào)公司詢盤信函處理技巧與實(shí)踐,浙江省英語公示語翻譯錯(cuò)誤分析等,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在初始階段與指導(dǎo)老師在英語專業(yè)選取20位學(xué)生分別作為參與項(xiàng)目的對(duì)象;前期指定指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生加以指導(dǎo),并讓指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)安排分組,進(jìn)行校內(nèi)外調(diào)研,收集相關(guān)資料,了解外貿(mào)詢盤信函的要求;教師通過Email、電話等指導(dǎo)、檢查、評(píng)比;后期進(jìn)行總結(jié),要求學(xué)生提交作品。項(xiàng)目設(shè)計(jì):圍繞提高英語函電寫作應(yīng)用能力這一條主線;結(jié)合未來學(xué)生從事的外貿(mào)業(yè)務(wù)員崗位對(duì)于英語的要求,注重素質(zhì)教育與業(yè)務(wù)能力培養(yǎng)相結(jié)合、知識(shí)傳授與技能培養(yǎng)相結(jié)合、教學(xué)與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的三個(gè)結(jié)合;加強(qiáng)外貿(mào)詢盤信函的寫作與翻譯實(shí)踐應(yīng)用技能方面培養(yǎng)。
(五)多證書要求
我校實(shí)行“多證書”要求后,首先使專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃同職業(yè)證書認(rèn)證相銜接,把職業(yè)資格證書認(rèn)證正式納入培養(yǎng)計(jì)劃之中??赏ㄟ^調(diào)查畢業(yè)生就業(yè)情況,聽取企業(yè)專家的意見等途徑,確定出本專業(yè)學(xué)生可獲取的職業(yè)資格證書種類,使學(xué)生可以根據(jù)自己的就業(yè)意向或興趣愛好選擇考取相應(yīng)的職業(yè)資格證書,為就業(yè)上崗創(chuàng)造必要的條件。
三、課程標(biāo)準(zhǔn)突出崗位就業(yè)目標(biāo)
通過分析專業(yè)職業(yè)崗位能力的組成要素以及各課程在人才培養(yǎng)方案中擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?/p>
作用,我校為所有的專業(yè)課程制定了課程標(biāo)準(zhǔn),拓展教學(xué)大綱的內(nèi)涵,突出高等職業(yè)教育的特征。課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容包括:(1)課程名稱;(2)適用專業(yè);(3)前言:課程的性質(zhì)與任務(wù)、設(shè)計(jì)思路;(4)課程教學(xué)目標(biāo);(5)教學(xué)內(nèi)容與要求;(6)教學(xué)實(shí)施建議:教學(xué)內(nèi)容和課時(shí)分配、教學(xué)建議、教學(xué)評(píng)價(jià)、課程資源的開發(fā)和利用,考核評(píng)價(jià)等。
例如《外貿(mào)單證操作實(shí)務(wù)》課程標(biāo)準(zhǔn)中的“課程教學(xué)目標(biāo)”和 “教學(xué)內(nèi)容與要求”。
課程目標(biāo):使學(xué)生通過對(duì)這門課程的學(xué)習(xí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)進(jìn)出口外貿(mào)行業(yè)中的相關(guān)理論知識(shí)和進(jìn)口外貿(mào)流程,了解外貿(mào)行業(yè)的相關(guān)理論知識(shí)以及法規(guī)和制度,能熟練地進(jìn)行進(jìn)出口貿(mào)易跟單操作,并有可能性地通過全國外貿(mào)跟單員考試。為學(xué)生畢業(yè)后繼續(xù)學(xué)習(xí)國際貿(mào)易以及未來從事外貿(mào)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
內(nèi)容與要求:能力要求:(1)掌握出口和進(jìn)口貿(mào)易跟單工作的流程;(2)熟悉進(jìn)出口當(dāng)中各項(xiàng)跟單業(yè)務(wù)的操作細(xì)則;(3)能準(zhǔn)確擬定中英文買賣合同,并能根據(jù)合同各條款進(jìn)行準(zhǔn)確地開展跟單業(yè)務(wù);(4)能根據(jù)所學(xué)內(nèi)容開展一次全面的出口外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)操作,包括選擇供應(yīng)商,生產(chǎn)企業(yè)推銷本企業(yè)產(chǎn)品出口,建立對(duì)外業(yè)務(wù)關(guān)系并確定出口對(duì)象,洽談業(yè)務(wù),簽訂對(duì)外合同,賣方開立信證,簽訂內(nèi)貿(mào)收購合同,履行合同,商檢與保管,安排運(yùn)輸與保險(xiǎn),制單結(jié)匯等;(5)能根據(jù)所學(xué)知識(shí)與外貿(mào)環(huán)境等各項(xiàng)政策進(jìn)行綜合;(6)能掌握相關(guān)外貿(mào)術(shù)語,讀懂相關(guān)的英文材料。
職業(yè)素養(yǎng)要求:(1)熟練掌握業(yè)務(wù)技能,熱愛外貿(mào)業(yè)務(wù)工作;(2)具備分析和處理外貿(mào)跟單當(dāng)中所出現(xiàn)問題的能力;(3)具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,認(rèn)真、細(xì)致、耐心;(4)具備與客戶的溝通意識(shí)與能力。
四、建立綜合能力評(píng)價(jià)體系
教學(xué)評(píng)價(jià)是促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)和課程建設(shè)的重要手段。我們力求突破注重終結(jié)性評(píng)價(jià)
而忽視過程性評(píng)價(jià)的狀況,并讓學(xué)生參與評(píng)價(jià)過程,建立綜合能力評(píng)價(jià)體系。
(一)注重過程的教學(xué)評(píng)價(jià)
我們以課程目標(biāo)為中心展開教學(xué)的評(píng)價(jià),教學(xué)評(píng)價(jià)方法強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的考核,
運(yùn)用動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)考核學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)態(tài)度、認(rèn)知水平、創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力等方面的進(jìn)步。
例如《商務(wù)英語口語》課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)評(píng)價(jià):
1.教學(xué)評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)崗位英語口語教學(xué)的特征,以能否根據(jù)情景完成具體業(yè)務(wù)操作及其表現(xiàn)情況給予評(píng)價(jià);
2.評(píng)價(jià)主體包括學(xué)生自評(píng)、小組評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合;
3.教學(xué)評(píng)價(jià)要通過課堂表現(xiàn)、模擬實(shí)訓(xùn)及期末考核(口試)情況綜合評(píng)價(jià)學(xué)生成績;
4.考核評(píng)分比例:平時(shí)成績占60%(具體評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為課堂出勤20%,課堂表現(xiàn)40%,模擬實(shí)訓(xùn)40%),期末口試占40%(按隨機(jī)抽取情景進(jìn)行對(duì)話,評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為語音、語調(diào)占20%,語法占20%,交際任務(wù)完成占60%)。
(二)注重評(píng)價(jià)方法的多樣性
根據(jù)不同課程的特點(diǎn),設(shè)計(jì)考核方法、考核重點(diǎn),我們鼓勵(lì)教師采用靈活方式對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)進(jìn)行考核,以全面檢測學(xué)生的整體學(xué)習(xí)水平、學(xué)習(xí)能力、參與能力和適應(yīng)能力等。如《商務(wù)英語口語》課,教師將貿(mào)易公司的商務(wù)活動(dòng)分為不同的場景,要求學(xué)生利用課余時(shí)間查閱相關(guān)資料,準(zhǔn)備情景對(duì)話,將課堂變?yōu)樯虅?wù)活動(dòng)現(xiàn)場,在測試學(xué)生語言表達(dá)能力的同時(shí),也測試學(xué)生查閱信息、處理問題、合作共事和現(xiàn)場應(yīng)變等多方面能力?!渡虅?wù)英語口語》 《英語視聽說》《外貿(mào)英語函電》等課程規(guī)定在學(xué)生的學(xué)業(yè)成績中過程性評(píng)估占60%,階段性評(píng)估占40%。緊密結(jié)合課程教學(xué)內(nèi)容,采用課堂活動(dòng)評(píng)定、課外作業(yè)評(píng)定、學(xué)習(xí)效果自評(píng)、基于網(wǎng)絡(luò)的單元測驗(yàn)等手段進(jìn)行。對(duì)于選修類課程的評(píng)價(jià),采取朗誦、學(xué)生自編自導(dǎo)情景劇表演、制作商務(wù)策劃書、商務(wù)旅游線路、小組作品PPT匯報(bào)形式。這樣的評(píng)價(jià)方式,從評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)到什么,到評(píng)價(jià)學(xué)生是否學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)合作、學(xué)會(huì)做人等。從單一的學(xué)生學(xué)習(xí)成績轉(zhuǎn)向了評(píng)價(jià)學(xué)生各方面的素質(zhì),體現(xiàn)自主學(xué)習(xí)的效果與多元化學(xué)業(yè)評(píng)價(jià),更有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和提高學(xué)習(xí)主動(dòng)性,評(píng)價(jià)結(jié)果更加合理科學(xué)。
學(xué)校將企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)作為必修課,制定實(shí)習(xí)效果的評(píng)價(jià)辦法;由學(xué)校引導(dǎo),學(xué)生根據(jù)自己的志向和企業(yè)實(shí)際需求到校外實(shí)訓(xùn)基地或相應(yīng)的企業(yè)進(jìn)行企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),聘請(qǐng)所在崗位的指導(dǎo)師傅等企業(yè)人員作為兼職教師,負(fù)責(zé)按照企業(yè)員工的要求進(jìn)行全面管理和考核,同時(shí)安排專業(yè)團(tuán)隊(duì)的教師定期巡回檢查和指導(dǎo),學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的考核成績記入學(xué)業(yè)總成績中,充分體現(xiàn)綜合能力評(píng)價(jià)的開放性。
五、基于商務(wù)英語專業(yè)人才核心職業(yè)能力提升的教學(xué)體系構(gòu)建原則
(一)國際化與本土化結(jié)合的原則
筆者認(rèn)為一方面需要借鑒國外商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的優(yōu)秀做法,如先進(jìn)的教學(xué)理念和課程設(shè)置以及學(xué)科建設(shè)的前沿信息,同時(shí)考慮本土的實(shí)際情況,“國情+省情+校情”,地區(qū)經(jīng)濟(jì)的區(qū)域特色和優(yōu)勢,制定更切實(shí)可行的一套教學(xué)體系設(shè)計(jì)方案,而不是照搬照抄,不然就會(huì)“水土不服”。
(二)語言類課程與商科類課程相結(jié)合的原則
該專業(yè)核心職業(yè)能力分析入手,不難發(fā)現(xiàn)此專業(yè)是培養(yǎng)復(fù)合型的人才,即懂商科會(huì)外語的涉外人才,因此教學(xué)體系構(gòu)建必須是二者兼顧,同時(shí)條件成熟時(shí)需要開設(shè)雙語授課的經(jīng)管類課程,如《營銷學(xué)》《管理學(xué)》《國際貿(mào)易》等。
(三)培養(yǎng)“語言能力與商務(wù)溝通能力,跨文化交際能力”相結(jié)合的原則
該專業(yè)人才培養(yǎng)的核心能力概括出來無非是三大方面:(1)語言能力(英語的聽說讀寫譯綜合運(yùn)用能力),(2)商務(wù)溝通能力(包括管理能力,營銷能力,銷售能力,與客戶的溝通能力等),(3)跨文化交際能力(包括外國文化與中國文化雙向交流)。由此三方面的核心職業(yè)能力而倒推出相關(guān)的核心課程就不是一件難辦的事了。
六、結(jié)論
基于對(duì)商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)分析,結(jié)合浙江省外向型經(jīng)濟(jì)特色與用人需求,扎扎實(shí)實(shí)地赴企業(yè)一線進(jìn)行調(diào)研,才能提煉出該專業(yè)人才畢業(yè)后需具備的核心職業(yè)能力,從而倒推出人才培養(yǎng)方案中必不可少的核心課程,構(gòu)建以培養(yǎng)這些能力為導(dǎo)向的教學(xué)體系并付諸實(shí)踐。
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【關(guān)鍵詞】國際貿(mào)易專業(yè);課程設(shè)置;課程改革
我院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易業(yè)的專業(yè)課主要有:國際貿(mào)易理論與政策、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)、外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作、國際貨運(yùn)實(shí)務(wù)、跟單員考證課程、報(bào)關(guān)報(bào)檢實(shí)務(wù)、外貿(mào)英語函電、外貿(mào)口語;實(shí)訓(xùn)課程有:報(bào)關(guān)實(shí)訓(xùn)、單證實(shí)訓(xùn)、國際貨運(yùn)實(shí)訓(xùn)等。以上課程共同訓(xùn)練學(xué)生的職業(yè)能力。在教學(xué)的過程,隨著教學(xué)課程及專業(yè)改革的深入,筆者深感以上課程的設(shè)置存在這樣或那樣的問題,已經(jīng)無法滿足專業(yè)改革的需要。為了使國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程的設(shè)置更加合理和科學(xué),筆者及教研室同事共同做了一個(gè)問卷調(diào)查,在此基礎(chǔ)上提出國際貿(mào)易專業(yè)課程改革的方向。
一、國際貿(mào)易專業(yè)課程設(shè)置調(diào)查問卷分析
本文以經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系2008級(jí)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)專科生和國際貿(mào)易教研室20名教師的調(diào)查問卷為樣本,分析了國際貿(mào)易專業(yè)課程設(shè)置情況。共發(fā)出學(xué)生調(diào)查問卷200份,收回有效問卷182份,問卷回收率為91%;發(fā)出教師調(diào)查問卷20份,收回有效問卷20份,問卷回收率100%,具體分析如下。
(一)學(xué)生調(diào)查問卷的分析
1、專業(yè)前景較樂觀,專業(yè)課程設(shè)置基本能夠反映專業(yè)知識(shí)、培養(yǎng)專業(yè)技能
在收回的問卷中,8%的學(xué)生認(rèn)為國際貿(mào)易專業(yè)相比其他專業(yè)而言,就業(yè)有很大優(yōu)勢,有48%的學(xué)生認(rèn)為本專業(yè)相比其他專業(yè)就業(yè)較有優(yōu)勢,35%的學(xué)生認(rèn)為本專業(yè)的就業(yè)優(yōu)勢不明顯,9%的學(xué)生認(rèn)為本專業(yè)就業(yè)毫無優(yōu)勢。由此可見,大部分學(xué)生認(rèn)為本專業(yè)就業(yè)前景較好,且對(duì)本專業(yè)的學(xué)習(xí)保持了較高的熱情。
52%的學(xué)生認(rèn)為本專業(yè)課程的設(shè)置十分合理,能使學(xué)生明確本專業(yè)的整體內(nèi)容;21%的學(xué)生認(rèn)為本專業(yè)課程的設(shè)置較為合理,基本能學(xué)到相應(yīng)的職業(yè)崗位技能;27%的學(xué)生認(rèn)為本專業(yè)課程的設(shè)置不太合理。整體而言,本專業(yè)課程的設(shè)置基本能滿足學(xué)生的本專業(yè)學(xué)習(xí)的要求。
2、對(duì)本專業(yè)課程設(shè)置改革的意見及建議
65%的學(xué)生反映專業(yè)課程之間重復(fù)的部分過多,學(xué)生不得不一次次學(xué)習(xí)已經(jīng)學(xué)過的知識(shí)點(diǎn),對(duì)各門課程的主要能力目標(biāo)模糊不清,對(duì)各門專業(yè)課程的側(cè)重點(diǎn)也分不清楚。比如:國際貿(mào)易實(shí)務(wù)與外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)就有合同及貿(mào)易術(shù)語等重復(fù)的知識(shí)點(diǎn);外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)和跟單員考證課程在基本的大綱上幾乎完全重復(fù),學(xué)生不明白這兩門課程有何區(qū)別,也就無法去學(xué)習(xí)。30%的學(xué)生認(rèn)為部分課程的安排學(xué)時(shí)比較不合理,比如外貿(mào)英語函電應(yīng)該是國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)核心課,十分重要,卻只是安排了32個(gè)課時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以訓(xùn)練學(xué)生對(duì)外貿(mào)函電的掌握能力;42%的學(xué)生認(rèn)為部分課程的開設(shè)學(xué)期不太合理,比如跟單員考證課程和外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)在同一個(gè)學(xué)期開設(shè),讓學(xué)生感覺重復(fù)太多,學(xué)習(xí)無趣。
(二)教師調(diào)查問卷分析
由于教師問卷相對(duì)比較少,相對(duì)而言,分析就比較容易。95%的教師認(rèn)為國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易在就業(yè)方面已經(jīng)毫無優(yōu)勢可言。這正是我們進(jìn)行專業(yè)課程改革的根本原因。
100%的教師認(rèn)為本專業(yè)課程設(shè)置存在諸多不合理的現(xiàn)象,比如:理論課課時(shí)過多,實(shí)務(wù)課和實(shí)訓(xùn)課課時(shí)不夠,對(duì)英語的訓(xùn)練不夠重視,英語可課時(shí)過少,開設(shè)的時(shí)間過晚等,這一系列的問題都需要我們對(duì)國際貿(mào)易專業(yè)的課程設(shè)置進(jìn)行重組和改革。
二、本專業(yè)課程的設(shè)置主要存在一下問題
(一)課程設(shè)置模式仍存在以學(xué)科為本位的思想
盡管高職院校都明白了高職教育要以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為本位,但由于受傳統(tǒng)教育模式影響,現(xiàn)行的課程設(shè)置往往與傳統(tǒng)專科教育模式趨近。只是簡單地將課時(shí)縮短,降低理論知識(shí)深度,專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中還沿用學(xué)科本位的課程結(jié)構(gòu),甚至從教學(xué)內(nèi)容到慣于“學(xué)科課程”的教學(xué)方式。
(二)課程設(shè)置體系沒有真正做到以職業(yè)的工作任務(wù)為導(dǎo)向
主要是沒有根據(jù)崗位對(duì)從業(yè)人員的職業(yè)能力要求來設(shè)置課程體系。國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的職業(yè)崗位群,主要是培養(yǎng):外貿(mào)業(yè)務(wù)員、單證員、跟單員、貨代員、報(bào)關(guān)員等。但是如何將這些職業(yè)崗位能力貫穿到課程設(shè)置和教學(xué)中去,卻是個(gè)很大的問題。我們通常只是從一門課來考慮,比如報(bào)關(guān)報(bào)檢實(shí)務(wù)培養(yǎng)報(bào)關(guān)員,外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)培養(yǎng)跟單員,并沒有從整個(gè)專業(yè)的課程設(shè)置來考慮,沒有從職業(yè)的工作任務(wù)來考慮,于是就存在著以上調(diào)查問卷中的專業(yè)課程設(shè)置重復(fù)等問題。
三、細(xì)化職業(yè)能力、分解整合課程
(一)課程整合的指導(dǎo)原則
1、以理論“必需、夠用”為原則,科學(xué)合理地整合課程。以外貿(mào)業(yè)務(wù)這一條工作任務(wù)為主線,把各門課程貫穿到這一工作任務(wù)中,每門課程都是這一工作任務(wù)中的一個(gè)環(huán)節(jié),每門課程只是負(fù)責(zé)一個(gè)環(huán)節(jié)。
對(duì)課程進(jìn)行多元整合,融知識(shí)、能力和素質(zhì)培養(yǎng)為一體,打破原課程、學(xué)科之間的界限,精簡課程內(nèi)容,避免交叉重復(fù),突出知識(shí)應(yīng)用能力培養(yǎng)。課程整合應(yīng)淡化理論探討,注重職業(yè)能力培養(yǎng)。把理論性過強(qiáng),實(shí)務(wù)操作性不足的課程或刪除、或與其他課程合并。在教學(xué)中把那些復(fù)雜的理論推導(dǎo)、論證和公式計(jì)算省去,注重理論知識(shí)在實(shí)際工作中的運(yùn)用。
2、以職業(yè)資格證書考試為指導(dǎo),構(gòu)建專業(yè)核心課程模塊和考證課程模塊,突出職業(yè)特色。各職業(yè)資格證書共同必考的課程作為專業(yè)核心課程模塊,各職業(yè)資格證書分別考試的課程作為考證課程模塊。前者要求所有的學(xué)生必修,后者由學(xué)生根據(jù)市場的需求及自身的情況選修一至兩個(gè)證書的考證課程。
3、增加外語課時(shí),突出專業(yè)特色。外語對(duì)國貿(mào)專業(yè)的學(xué)生來說是非常重要的。學(xué)生必須能夠用英語去進(jìn)行口頭和書面的交流。因此,必須采取一些特殊的教學(xué)方式與手段,來提高學(xué)生的英語水平,使其能達(dá)到職業(yè)崗位所要求的英語水平。在過程中,部分專業(yè)課程可以進(jìn)行雙語教學(xué)。這樣,可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課的同時(shí),訓(xùn)練自己運(yùn)用英語思維、表達(dá)和閱讀的綜合能力,以滿足企業(yè)對(duì)外貿(mào)專業(yè)人才的英語應(yīng)用能力的要求
(二)以崗位職業(yè)能力要求為核心,以外經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)工作過程為主線構(gòu)建課程體系
對(duì)于國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)而言,此專業(yè)崗位職業(yè)就是外貿(mào)業(yè)務(wù)員,外貿(mào)工作的整個(gè)流程就是這一專業(yè)的工作任務(wù),各門專業(yè)課程都只是這一工作任務(wù)的一個(gè)環(huán)節(jié),如圖所示:
從以上圖中可以看出,從外貿(mào)基礎(chǔ)知識(shí)到報(bào)價(jià)、簽訂合同、審核信用證、工廠跟單、單證繕制、出貨裝運(yùn)、報(bào)關(guān)報(bào)檢,到最后的合同善后及糾紛處理。這就是外貿(mào)業(yè)務(wù)的整個(gè)工作流程,也就是一個(gè)工作任務(wù)。每一門課分別集中訓(xùn)練當(dāng)中的一個(gè)或幾個(gè)環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生在這一工作任務(wù)中的一個(gè)或幾個(gè)能力。在整個(gè)工作過程總都要訓(xùn)練學(xué)生的是英語函電寫作及外貿(mào)口語的能力,對(duì)于英語的學(xué)習(xí)必須貫穿整個(gè)專業(yè)學(xué)習(xí)的過程。這樣既訓(xùn)練了學(xué)生的職業(yè)崗位能力,培養(yǎng)了學(xué)生的技能,能讓學(xué)生學(xué)習(xí)到整個(gè)系統(tǒng)的知識(shí)也不會(huì)出現(xiàn)專業(yè)課程設(shè)置重復(fù)的問題。
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