家的方向精選(九篇)

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第1篇：家的方向范文

他日夜兼程，終于找到了一小塊綠洲。流浪兒累得躺下便睡著了。然而他卻被一股旋風(fēng)刮到了半空中，又被狠狠地扔到沙地上。美麗的綠洲已不復(fù)存在，被熾熱的黃沙掩埋了。而流浪兒也被摔得暈頭轉(zhuǎn)向。過了好一會(huì)兒，流浪兒吃力地爬起來，但卻怎么也想不起來家的方向了，而背包里也只剩下很少的食物和水了。流浪兒癱坐在地上，呆呆地望著枯葉一般顏色的太陽慢慢下沉，心中的希望也一點(diǎn)一點(diǎn)消失殆盡了。他想放棄，放棄生的希望，放棄尋找家的夢(mèng)想。

他又困了。然而他一閉眼，無數(shù)個(gè)日夜思念的爸爸媽媽模糊的影子又出現(xiàn)了。他，開始想家了。流浪兒睜開眼，太陽就快消失了。他猛然記起別人告訴過自己辨別方向的辦法。他想了想，便站起身，邁著堅(jiān)定不移的腳步，向愛指引的家的方向走去……

(PS:本文純屬虛構(gòu),如有雷同,純屬巧合!)

第2篇：家的方向范文

關(guān)鍵詞：制度　企業(yè)家　生產(chǎn)性活動(dòng)　非生產(chǎn)性活動(dòng)

威廉，鮑莫爾認(rèn)為，人群中從來就不缺企業(yè)家，企業(yè)家總是對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)揮著重要的作用，不過企業(yè)家的才能可以像資源那樣進(jìn)行很多種配置方式，其中的某些配置并不像我們習(xí)慣認(rèn)為的那樣對(duì)社會(huì)具有建設(shè)性和創(chuàng)新性，有時(shí)候甚至?xí)?duì)社會(huì)產(chǎn)生破壞作用。自1934年熊彼特的《經(jīng)濟(jì)發(fā)展理論》問世以來，企業(yè)家才能一直被認(rèn)為是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的最重要因素。鮑莫爾進(jìn)一步指出，在不同的制度環(huán)境下，或者說，在不同的活動(dòng)回報(bào)規(guī)則下，企業(yè)家才能在生產(chǎn)性活動(dòng)或非生產(chǎn)性活動(dòng)之間的配置有很大的區(qū)別。此后，墨菲等人詳細(xì)討論了影響企業(yè)家才能配置的各種因素，其中與政府和市場(chǎng)有關(guān)的制度環(huán)境最為重要。我國改革開放已經(jīng)走過了30年的歷程，企業(yè)家的行為和認(rèn)知模式也發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變。企業(yè)家才能的配置有了明顯改善。在政府在資源配置中居于主導(dǎo)地位的條件下，企業(yè)家能夠發(fā)揮自己的才能，從事生產(chǎn)性的創(chuàng)新活動(dòng)，推動(dòng)了市場(chǎng)形成與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。但是，由于企業(yè)家資源配置制度不盡完善和各種非公平競(jìng)爭(zhēng)因素的影響，一部分企業(yè)家在從事了大量有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的生產(chǎn)性活動(dòng)的同時(shí)，又把不少企業(yè)家才能運(yùn)用到非生產(chǎn)性領(lǐng)域。因此應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)家才能配置的選擇方向增加多元化的維度，本文將其價(jià)值指向制度維度層面，并把制度分為制度缺失與制度完善，這樣才能夠更好地理解企業(yè)家才能配置的選擇性方向和目標(biāo)。

一、企業(yè)家才能配置的制度性一般性命題

在制度維度下，從國外研究的視角來看，鮑莫爾認(rèn)為，所謂企業(yè)家資源，即具有開拓精神、富有創(chuàng)造力的精英人才及其才能，在各個(gè)社會(huì)中都是存在的。同時(shí)，這種資源又是有限的。問題是社會(huì)經(jīng)濟(jì)制度為企業(yè)家資源的發(fā)揮提供了不同的機(jī)會(huì)。如果社會(huì)制度為企業(yè)家資源的非生產(chǎn)性的應(yīng)用甚至破壞性的應(yīng)用提供了比其生產(chǎn)性的應(yīng)用更高的報(bào)酬，企業(yè)家資源就會(huì)被引離生產(chǎn)性的用途，社會(huì)生產(chǎn)力就會(huì)停滯甚至倒退。所以，一個(gè)社會(huì)的生產(chǎn)力發(fā)展和科技進(jìn)步是快還是慢，主要不是取決于該社會(huì)企業(yè)家資源的多少優(yōu)劣，而是取決于該社會(huì)的制度機(jī)制對(duì)企業(yè)家資源的引導(dǎo)和發(fā)揮。為此，他提出了三條定理：1　各時(shí)代各社會(huì)間，決定企業(yè)家資源各種用途酬勞的游戲規(guī)則不一樣：2　各個(gè)社會(huì)中企業(yè)家資源應(yīng)用的方向因上述游戲規(guī)則的不同而改變：3　企業(yè)家資源在生產(chǎn)性領(lǐng)域和非生產(chǎn)性領(lǐng)域的應(yīng)用配置，對(duì)于一個(gè)社會(huì)技術(shù)創(chuàng)新及其應(yīng)用推廣有著深刻的影響f轉(zhuǎn)引自劉東，1998)。鮑莫爾進(jìn)一步指出在現(xiàn)代社會(huì)中，影響企業(yè)家資源在生產(chǎn)領(lǐng)域起作用的因素往往與政治法律方面的尋租機(jī)會(huì)相聯(lián)。麥克米蘭和烏德魯夫?qū)D(zhuǎn)型經(jīng)濟(jì)國家中的企業(yè)家才能類型進(jìn)行了概括。他們認(rèn)為，市場(chǎng)因素以各自不同的速度在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型國家中自發(fā)地產(chǎn)生影響。但是，當(dāng)企業(yè)組織的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)變得越來越復(fù)雜時(shí)，就必須建立正式的社會(huì)公共機(jī)構(gòu)來對(duì)它們提供支持。他們發(fā)現(xiàn)，有些轉(zhuǎn)型國家建立了支持市場(chǎng)運(yùn)行的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)來培育企業(yè)家才能，而其他國家卻不然。此外他們還認(rèn)為，企業(yè)家才能發(fā)揮的情況在很大程度上可以推斷一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的成功與否。

另一方面，在制度維度上，從國內(nèi)研究的視角來看，企業(yè)家才能天然地屬于個(gè)人。如果一國制度安排提供的激勵(lì)不足，那么企業(yè)家可以將其相應(yīng)的才能“關(guān)閉”起來，就好像“天生匱乏”一樣導(dǎo)致企業(yè)家才能的供給不足(周其仁，1996)。企業(yè)家的成長(zhǎng)是一個(gè)社會(huì)發(fā)現(xiàn)的過程，它離不開整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的制度環(huán)境，甚至它本身是靠社會(huì)制度篩選出來的。因此，我們不能說沒有企業(yè)家?；蛘哒f這個(gè)社會(huì)缺乏企業(yè)家的精神，我們?nèi)狈Φ目赡苁前l(fā)現(xiàn)企業(yè)家的制度。也就是說，不完善的制度不能很好地“甄別”企業(yè)家的才能，從而不能很好地使企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)更有力地推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)及社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步。因此，所有的制度創(chuàng)新都有利于和有助于企業(yè)家精神的甄別和企業(yè)家能力的實(shí)現(xiàn)f張軍，2001)。洪銀興(2001)認(rèn)為，企業(yè)家制度建設(shè)主要涉及以下制度安排：產(chǎn)權(quán)制度安排、市場(chǎng)評(píng)價(jià)機(jī)制、建立和完善企業(yè)家市場(chǎng)、企業(yè)家激勵(lì)約束機(jī)制。其實(shí)現(xiàn)方式就是確認(rèn)企業(yè)家要素股權(quán)和相應(yīng)的企業(yè)家要素股權(quán)收益，在強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)激勵(lì)時(shí)，不能忽視文化和道德建設(shè)對(duì)企業(yè)家形成的作用。周立群和鄧宏圖(2001)指出，企業(yè)家流動(dòng)實(shí)際上是企業(yè)在市場(chǎng)中進(jìn)行尋利式活動(dòng)的必然要求。制度保證、法律環(huán)境和法治前提是企業(yè)家形成良好預(yù)期進(jìn)而使得資源配置優(yōu)化的必要基礎(chǔ)。連建輝比較分析了兩種不同的融資制度即政府融資制度、市場(chǎng)融資制度與企業(yè)家篩選機(jī)制之間的關(guān)系，認(rèn)為企業(yè)家的篩選機(jī)制與其所面臨的融資制度密切相關(guān)(連建輝，2002)。鄭江淮提出了一個(gè)從企業(yè)家式創(chuàng)新活動(dòng)涉及到的各個(gè)層面上的制度安排來解釋企業(yè)家行為的制度框架，并在我國經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)型背景下對(duì)轉(zhuǎn)型過程中的企業(yè)家行為模式進(jìn)行了解釋(鄭江淮，2004)。年志遠(yuǎn)(2005)認(rèn)為，國營企業(yè)家人力資本歸國家所有、由于受行政機(jī)制配置、難以流動(dòng)、價(jià)值嚴(yán)重被貶，這種制度安排違背了人力資本應(yīng)天然歸屬于其承載者的規(guī)律，從而導(dǎo)致國營企業(yè)家內(nèi)在動(dòng)力不足。趙麗江(2005)指出，中國民營企業(yè)家作為一個(gè)擁有較多經(jīng)濟(jì)資源而卻缺乏體制性政治資源的群體，為了爭(zhēng)取獲得企業(yè)發(fā)展的政策空間，政治接觸就成為其實(shí)現(xiàn)政治參與的普遍的和經(jīng)常的形式。張嘩(2005)使用2000年中國大陸除外30個(gè)省市的截面數(shù)據(jù)，運(yùn)用SEM方法考察了政府干預(yù)、經(jīng)濟(jì)自由與企業(yè)家精神之間的關(guān)系。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，政府干預(yù)雖然直接推動(dòng)了企業(yè)家精神的增長(zhǎng)，但卻影響了經(jīng)濟(jì)自由，從而影響了企業(yè)家精神的成長(zhǎng)。

二、企業(yè)家才能配置：價(jià)值一制度模型

圍繞企業(yè)家才能配置中價(jià)值方向和制度安排之間的關(guān)系，從制度安排變遷的角度來看，這種分析價(jià)值與制度之間關(guān)系的方法本文稱為“價(jià)值一制度”分析模型?！皟r(jià)值一制度”分析模型的主要出發(fā)點(diǎn)在于探討制度對(duì)于企業(yè)家才能配置中價(jià)值選擇的影響，但制度與企業(yè)家才能配置中價(jià)值選擇的這種辯證法始終是其內(nèi)核。對(duì)我國而言，在“價(jià)值一制度”分析框架下，我國的企業(yè)家才能配置中價(jià)值選擇至少存在著兩股力量之間的互動(dòng)：制度安排和變遷規(guī)律的作用，制度對(duì)企業(yè)家才能配置中價(jià)值選擇的引進(jìn)和消化、支持和控制的作用。在當(dāng)前的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下，后者對(duì)我國社會(huì)和企業(yè)自身的發(fā)展更具有決定意義。因此，在制度和企業(yè)家才能配置中價(jià)值選擇的互動(dòng)中，制度本身的影響更為明顯、更具強(qiáng)勢(shì)。這種制度安排和變遷發(fā)展一方面

更有利于企業(yè)家才能配置中生產(chǎn)性價(jià)值選擇：另一方面也存在著非生產(chǎn)性價(jià)值巨大的風(fēng)險(xiǎn)。所以，“企業(yè)家才能配置中價(jià)值選擇”與“制度安排和變遷”，以及深藏于二者之中的“企業(yè)家才能配置中的選擇方向邏輯”，就構(gòu)成了所謂企業(yè)家才能配置中選擇性方向的二元維度：價(jià)值性、制度性。在本文中，擬用企業(yè)家才能配置中的價(jià)值選擇方向和制度安排與變遷邏輯這二個(gè)范疇來詮釋企業(yè)家才能配置中的選擇方向的二元維度。

企業(yè)的歷史和現(xiàn)實(shí)表明，單純強(qiáng)調(diào)在企業(yè)家才能配置中價(jià)值對(duì)制度和制度對(duì)價(jià)值的作用都有失偏頗，因此，從便于分析的角度出發(fā)，本文對(duì)“價(jià)值一制度”分析模型作如下三點(diǎn)界定。

第一，企業(yè)家才能配置中價(jià)值選擇是制度安排下的價(jià)值。企業(yè)家才能配置中價(jià)值的形成和發(fā)展，都是制度安排和變遷的產(chǎn)物。因此，具體的制度安排背景、內(nèi)容和條件是價(jià)值形成與發(fā)展的土壤，也是其形成與發(fā)展的具體現(xiàn)實(shí)條件，更是研究、分析企業(yè)家才能配置中價(jià)值的出發(fā)點(diǎn)與落腳點(diǎn)。

第二，制度并未決定企業(yè)家才能配置中價(jià)值選擇，它只是塑造了價(jià)值。當(dāng)企業(yè)家才能配置中價(jià)值為社會(huì)所利用的時(shí)候，制度的力量和特色可以在企業(yè)家才能配置中價(jià)值選擇中滲透和擴(kuò)散。

第三，制度與企業(yè)家才能配置中價(jià)值選擇間有著復(fù)雜的互動(dòng)關(guān)系。這種互動(dòng)關(guān)系決定了制度在企業(yè)家才能配置中價(jià)值選擇中作用的大小，也決定了同一制度安排前提下企業(yè)家才能配置中價(jià)值選擇之間的具體差異。

按照上面的假定。本文建立二維分析模式：企業(yè)家才能配置的價(jià)值性和制度性進(jìn)行分析。從價(jià)值一制度模型的價(jià)值性維度上看。按照威廉，鮑莫爾的觀點(diǎn)，企業(yè)家才能資源配置方式的價(jià)值選擇對(duì)社會(huì)具有建設(shè)創(chuàng)新作用和破壞作用。因此，企業(yè)家才能配置的價(jià)值指向可以劃分為生產(chǎn)性建設(shè)與非生產(chǎn)性破壞。所謂生產(chǎn)性建設(shè)，就是企業(yè)家創(chuàng)利奉獻(xiàn)，是以社會(huì)民族公眾的利益為標(biāo)準(zhǔn)來衡量的，它要求企業(yè)家才能配置在追求企業(yè)利益最大化時(shí)，底線要遵紀(jì)守法，遵守職業(yè)道德，遵守既定的管理規(guī)則和程序，忠實(shí)地履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，從而產(chǎn)生正當(dāng)經(jīng)營效益的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)行為。簡(jiǎn)言之，它是追求企業(yè)及其相關(guān)利益主體正當(dāng)利益的生產(chǎn)經(jīng)營行為。而非生產(chǎn)性破壞，就是企業(yè)家尋租敗德，是以自身和個(gè)人的利益為標(biāo)準(zhǔn)來衡量的，在企業(yè)家才能配置時(shí)，是以犧牲法律、職業(yè)道德、管理規(guī)章和社會(huì)責(zé)任為代價(jià)追求個(gè)人利益最大化，從而產(chǎn)生不正當(dāng)經(jīng)營效益的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)行為。其表現(xiàn)就是各種各樣的尋租行為。

由于制度本身是從缺失到完善的變遷過程。企業(yè)家才能配置的方向選擇就必然是一個(gè)多維的概念。按照制度變遷的完整性，制度維度可以劃分為制度缺失與制度完善兩個(gè)維度。所謂制度缺失，是指由于制度需求不足、制度供給落后、制度剛性、制度路徑依賴以及制度博弈等原因?qū)е轮贫茸冞w中制度供給少于制度需求的制度非均衡現(xiàn)象。根據(jù)新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的分析，造成制度不平衡的因素包括制度設(shè)計(jì)的成本，現(xiàn)有的知識(shí)積累。實(shí)施新安排的預(yù)期成本，憲法秩序，現(xiàn)存制度安排，規(guī)范準(zhǔn)則。公眾的一般看法和居于支配地位的上層強(qiáng)有力決策集團(tuán)的預(yù)期凈利益。而制度完善就是制度的理想均衡?，F(xiàn)實(shí)中的實(shí)際制度均衡是大量利益主體互相博弈的一個(gè)結(jié)果。而理想的制度均衡是制度供給實(shí)現(xiàn)制度需求滿足，體現(xiàn)以人為本的原則，盡可能為最大多數(shù)人謀利，制度的著眼點(diǎn)應(yīng)是人本身的自由全面發(fā)展，具有有機(jī)性和可持續(xù)性，應(yīng)當(dāng)為社會(huì)的發(fā)展提供最佳的運(yùn)行狀態(tài)。所以，現(xiàn)實(shí)的制度均衡并不總能與理想的制度均衡等同，這正是制度完善的變遷過程。

同時(shí)，在不同類型的企業(yè)和制度環(huán)境中，對(duì)企業(yè)家能力的要求是不同的。但有一些基本的價(jià)值選擇是企業(yè)家必須具備的。而企業(yè)家才能配置的多維性及其現(xiàn)實(shí)中個(gè)體能力分布的不對(duì)稱性使得企業(yè)家才能配置在不同制度安排下的價(jià)值方向選擇認(rèn)定不可能是一個(gè)簡(jiǎn)單的過程。事實(shí)上。由于企業(yè)家才能配置在制度變遷的環(huán)境里都是連續(xù)的，因此。結(jié)合對(duì)制度變遷過程的界定，企業(yè)家才能配置的價(jià)值選擇方向可以由制度性和價(jià)值性兩個(gè)維度構(gòu)成的四個(gè)區(qū)域所組成，包括：f1)制度完善一生產(chǎn)性活動(dòng)(I)；f21制度缺失一生產(chǎn)性活動(dòng)(Ⅱ)；(3)制度缺失一非生產(chǎn)性活動(dòng)(Ⅲ)；(4)制度完善一非生產(chǎn)性活動(dòng)(Ⅳ)等四種類型。(如圖所示)

從價(jià)值一制度模型的分析中，企業(yè)家才能配置在經(jīng)營活動(dòng)價(jià)值選擇和制度安排中分別執(zhí)行著多元化的方向。企業(yè)家的制度環(huán)境安排決定和匹配著企業(yè)家才能配置的價(jià)值方向選擇。在熊彼特看來，真正的企業(yè)家才能配置的作用在于打破一種稱之為“循環(huán)流轉(zhuǎn)”的均衡，是生產(chǎn)性創(chuàng)新。鮑莫爾將熊彼特的創(chuàng)新范圍進(jìn)行了推廣，甚至把創(chuàng)新延伸到非生產(chǎn)領(lǐng)域，“如果把企業(yè)家定義為在尋找增加自身財(cái)富、權(quán)力和威信的方法上是機(jī)敏的和有創(chuàng)造性的人，那么可以預(yù)期。并非所有的企業(yè)家都會(huì)關(guān)心實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的過程中是否會(huì)增加或多或少的社會(huì)生產(chǎn)，甚至他們不會(huì)關(guān)心為實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)是否會(huì)阻礙生產(chǎn)”。這里關(guān)心的是制度究竟給企業(yè)家?guī)砹硕嗌賱?chuàng)新動(dòng)力的空間和機(jī)會(huì)。尤其對(duì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型國家，企業(yè)家才能資源配置方式的價(jià)值選擇是客觀環(huán)境的產(chǎn)物，尤其是制度環(huán)境的影響?？陀^地看，尋租是一種非生產(chǎn)性活動(dòng)，當(dāng)管理者將很大的精力用在這方面時(shí)，只要法律沒有禁止，只要這種適應(yīng)不違法，企業(yè)家如果能在非生產(chǎn)性活動(dòng)中保證合理、合法，為企業(yè)爭(zhēng)得更大的生產(chǎn)性活動(dòng)的空間，這樣的才能配置在企業(yè)家意識(shí)里并非是一種浪費(fèi)。這里強(qiáng)調(diào)了制度環(huán)境對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)性活動(dòng)與非生產(chǎn)性活動(dòng)的配比的制約作用，因此，企業(yè)家才能資源配置的選擇價(jià)值方向分析更要考慮制度的維度。

第3篇：家的方向范文

芳療這個(gè)詞對(duì)中國消費(fèi)者來說不算陌生，但是要數(shù)得上的芳療品牌還真的不多。這塊市場(chǎng)到底有多大，對(duì)于芳香假日品牌的創(chuàng)始人之一姚俞先來說也是一個(gè)未知數(shù)。

2011年創(chuàng)立的芳香假日雖然還處于新品牌的生長(zhǎng)期，但是卻一直對(duì)自己的發(fā)展方向很明確，那就是做中國最專業(yè)的芳療品牌。2011年，在倫敦從事計(jì)算機(jī)科學(xué)方面研究的姚俞先先后經(jīng)歷了兩次創(chuàng)業(yè)的失敗，情緒和狀態(tài)跌入人生谷底。他與英國芳療界頂級(jí)大師Julie Foster偶遇后，親身體驗(yàn)到了植物芳療的神奇功效。一瓶由Julie為他特制的植物精油，令姚俞先逐漸走出情緒陰霾，恢復(fù)內(nèi)心能量，并開始對(duì)植物產(chǎn)生濃厚興趣，關(guān)注芳療對(duì)于人身心靈的影響，并最終選擇了芳療作為職業(yè)新起點(diǎn)，與Julie Foster共同創(chuàng)立了AROMATIME（芳香假日），并成立了“AT教學(xué)中心”。

芳香假日主打100%純植物成分，所有原料一律從英國進(jìn)口，選擇最好的原料做精油是創(chuàng)始人的堅(jiān)持?！白铋_始創(chuàng)業(yè)的時(shí)候我們想進(jìn)美容院渠道，也遇到過困難，很多美容院不懂得選擇好品質(zhì)的精油，而在用一些品質(zhì)差的精油。相對(duì)市場(chǎng)上的高科技護(hù)膚品，精油類護(hù)膚品是一個(gè)見效比較慢的東西。一般要30～45天才看得出效果。而一個(gè)人很難去試一個(gè)新品牌這么久。但是現(xiàn)在這樣的狀況已經(jīng)得到了改善。已經(jīng)有越來越多的人了解精油和芳療了。會(huì)有一些美容院會(huì)主動(dòng)聯(lián)系到我們。他們懂得要選擇好的精油產(chǎn)品給到消費(fèi)者?！边@是姚俞先最欣慰的地方。

俗話說，授人以魚不如授人以漁。除了做產(chǎn)品，培訓(xùn)芳療師也是姚俞先的一個(gè)重要方向。

最開始做培訓(xùn)學(xué)校的時(shí)候，遇到的困難主要是對(duì)芳療感興趣的人多，但是真正愿意花錢學(xué)的人少。姚俞先堅(jiān)持請(qǐng)英國最正宗的芳療老師來授課，自己充當(dāng)翻譯，所有的教材都有另一位創(chuàng)始人Julie 編寫。隨著發(fā)展，培訓(xùn)學(xué)校從第一期的5名學(xué)員發(fā)展到今天的20多人，讓越來越多熱愛芳療的人能夠從事這個(gè)行業(yè)，把芳療的知識(shí)帶給更多愛美的人。

直至今日，還能看到姚俞先在自己的微博上免費(fèi)給大家咨詢關(guān)于芳療的問題，傳播芳療文化，甚至免費(fèi)送大家精油試用，就是為了讓更多人體驗(yàn)到產(chǎn)品的好處，也能夠帶動(dòng)更多的人學(xué)習(xí)芳療文化。

芳療是關(guān)于情緒的學(xué)科

芳療最大的好處就是能夠調(diào)節(jié)人的情緒。精油作用于皮膚上的作用是深而遠(yuǎn)的，氣味使人愉悅。化學(xué)的成分固然見效快，但是治標(biāo)不治本。不像精油那么有生命力，能夠改變肌膚的本質(zhì)。每一種植物都有自己的屬性和力量，當(dāng)你沒有勇氣或者疲憊的時(shí)候，在衣服上或者洗澡水里面滴上幾滴精油，可以讓緊繃的神經(jīng)得到舒緩和放松。這也是現(xiàn)代人面對(duì)壓力一個(gè)最好的舒壓方式。

植物的天然香氣，如橙花和薰衣草的香氣，可以明顯地降低焦慮和壓力。在實(shí)驗(yàn)室中，當(dāng)老鼠暴露于含有香氣的空氣中時(shí)，它的行為會(huì)有一些變化。當(dāng)把薰衣草和香草（Vanila）精油的芳香釋放到它們的籠子時(shí)，異常興奮的老鼠會(huì)變得很安靜。芳療實(shí)踐在某種程度上證明了芳療可起到調(diào)節(jié)情緒和降低壓力的作用。

最有說服力的支持芳療可降低壓力的證明是在最近的一份有關(guān)醫(yī)院病人焦慮的研究。該研究是在曼哈頓的一家醫(yī)院做的，研究表明香草的芳香可有助于降低由“幽閉恐怖癥”引發(fā)的壓力，降低率為65%（通過核磁共振合成掃描）。這個(gè)數(shù)字增強(qiáng)了芳療科學(xué)數(shù)據(jù)。

你可以將精油滴入加濕器或者石膏、木球材質(zhì)上，然后放在辦公室或者家中；或者你也可以用小樣的罐子把棉球塞進(jìn)去，把很多滴的精油滴在上面，這樣在哪兒想聞時(shí)都能夠打開來聞到。

慢享悅膚，素肌美顏，這八個(gè)字很好地概括了芳療之于人的美好效用，也正是這八個(gè)字，概括了芳香假日的原始初心。

精油定制是未來方向

精油定制和芳療師培訓(xùn)是姚俞先未來發(fā)展的方向。他的留學(xué)經(jīng)歷讓他認(rèn)識(shí)到國外的芳療環(huán)境都是一對(duì)一的專業(yè)芳療定制，芳療師會(huì)通過咨詢和問答了解到客戶的肌膚和情緒需要。因?yàn)槊總€(gè)人的肌膚都有不同的個(gè)性。他希望未來芳香假日可以有自己的美容院、自己的芳療師，消費(fèi)者可以得到最專業(yè)的芳療指導(dǎo)，而不是在網(wǎng)上自己搜索那些不可靠的DIY精油經(jīng)驗(yàn)?！熬途拖袷侵兴帲集煄熅秃孟笾嗅t(yī)。有些人不適宜使用精油，因?yàn)榫瓦€是有一定的藥效，這些都需要芳療師的專業(yè)指導(dǎo)?！?/p>

不同精油的作用也是不同的，比如茶樹精油可以殺菌、治腳氣，絲柏精油可以治療靜脈曲張，洋甘菊可以治療過敏。但是每天的精油量不能超過6滴，而且有些病人是不能夠使用精油的，否則會(huì)藥效抵消。芳療師不能隨便給出精油配方，要根據(jù)這個(gè)人的病史、身體狀況、心理情趣、飲食等，每一個(gè)精油配方的生出都很嚴(yán)謹(jǐn)。芳療師不是針對(duì)精油的不同功效，來讓精油組合在一起，生成配方，而是根據(jù)人的狀況，來定精油配方，美容也是。

第4篇：家的方向范文

我愛家鄉(xiāng)的房屋 　浙江省　桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)植材小學(xué)五(2)　鄭燕 我們家鄉(xiāng)的房屋大多是明清時(shí)期的古建筑。所以有許多人慕名前來參觀欣賞。

我的家住在烏鎮(zhèn)北柵。那里有小橋，有流水，當(dāng)然也少不了人家。這里的房屋全部都是磚木結(jié)構(gòu)的。頂上蓋著灰色的瓦片。如果你走進(jìn)去一看，更是別有風(fēng)味。里面的地上鋪著石板。長(zhǎng)長(zhǎng)的木板把空間隔成了一個(gè)個(gè)房間。天花板上面雕刻著許多圖案花紋。上面的梁上有一條條突出的木條，上面也雕刻著許多圖案花紋。再往里走一點(diǎn)，你就會(huì)看見一個(gè)用木頭做成的樓梯。它一般非常陡。膽子小一點(diǎn)的還會(huì)嚇得不敢走。

走進(jìn)廚房，你會(huì)看見有一座很大的灶頭。它是用來燒飯炒菜燒水……灶洞旁邊放著許多硬柴和軟柴。走到院子里面，你就會(huì)看見一根粗大的毛竹橫在上面的墻上。衣服掛在上面曬。地上還種著各種花草樹木。有時(shí)，小鳥會(huì)飛到樹上來“吱吱喳喳”地叫，真可謂是鳥語花香！

我們家鄉(xiāng)的房屋是多么純樸，歷史是多么的悠久，所以，我愛家鄉(xiāng)的房屋！

指導(dǎo)教師：馮永康

第5篇：家的方向范文

一、家訪仍然是班主任工作的重要環(huán)節(jié)。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)代化通訊手段的迅速普及，不少人認(rèn)為教師對(duì)學(xué)生的家訪費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，似乎沒有什么必要了。這種認(rèn)識(shí)不免失之偏頗。

中小學(xué)由“應(yīng)試教育”轉(zhuǎn)向素質(zhì)教育，需要加強(qiáng)學(xué)校、家庭、社會(huì)三結(jié)合的教育，而班主任在學(xué)校與家庭之間起著重要紐帶作用。

教師與家長(zhǎng)的聯(lián)系通常有三個(gè)途徑：家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)來訪和教師家訪。通過家長(zhǎng)會(huì)，可以介紹學(xué)校的辦學(xué)思想和班級(jí)的概況，但是由于家長(zhǎng)會(huì)時(shí)間有限，又要面向全體，所以信息的溝通是淺層次的；家長(zhǎng)來訪，發(fā)揮了家長(zhǎng)教育子女的主觀能動(dòng)性，但是由于辦公環(huán)境和教學(xué)工作節(jié)奏的限制，雙方談話往往是匆忙的，一般只能就事論事；教師家訪，是在一種寬松和偕的環(huán)境中進(jìn)行的，教師擔(dān)當(dāng)起另一種角色——學(xué)生和家長(zhǎng)的朋友。因此，家訪可以增進(jìn)師生友誼，促進(jìn)相互了解，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力，達(dá)到教師與家長(zhǎng)共同教育學(xué)生的目的，起到其它聯(lián)系形式所起不到的事半功倍的作用。實(shí)踐證明：學(xué)生歡迎家訪，家長(zhǎng)盼望家訪，教師的工作需要家訪。我們應(yīng)認(rèn)識(shí)到，在新時(shí)期不能丟了教師家訪這一優(yōu)良傳統(tǒng)。

家訪并不是一件簡(jiǎn)單的事情。成功的家訪，能使學(xué)生更親近教師，從而激發(fā)積極向上的決心。常常有這樣的時(shí)候，學(xué)生向老師會(huì)意地一笑，他就知道了應(yīng)該去做什么和怎樣去做；你也會(huì)感到做“人類靈魂工程師”的樂趣，真正體會(huì)到什么叫“心有靈犀一點(diǎn)通”。然而，失敗的家訪會(huì)使學(xué)生對(duì)你敬而遠(yuǎn)之，給你增添新的煩惱。因此，可以說家訪是一門藝術(shù)。

二、家訪是班主任必須掌握的一項(xiàng)基本功。

家訪有三種基本形式：普訪、隨訪和定訪。普訪：是對(duì)多數(shù)學(xué)生家庭普遍訪問一次。班主任初接新班或開學(xué)初多采用這種形式。它可以很快溝通師生感情，了解學(xué)生基本情況，為班級(jí)工作打下基礎(chǔ)。隨防，是發(fā)現(xiàn)“苗頭”(問題)隨時(shí)家訪，它可以起到及時(shí)忠告或糾正的作用，促進(jìn)班風(fēng)建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展。定訪，是教師與家長(zhǎng)采用合同式的方法，定期聯(lián)系。它適用于重點(diǎn)教育對(duì)象。

做家訪需要真情，堅(jiān)持家訪需要奉獻(xiàn)精神，做好家訪需要鉆研。長(zhǎng)期以來，我總結(jié)了家訪十要和十忌。

(一)家訪十要：

一要有準(zhǔn)備。特別是普訪和隨訪都要有充分的思想準(zhǔn)備，談什么，怎么談。不同層次的家長(zhǎng)會(huì)有不同的心態(tài)。

二要多尊重。必須尊重學(xué)生家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人。特別是對(duì)那些犯了錯(cuò)誤的學(xué)生要從愛護(hù)出發(fā)，幫助家長(zhǎng)分析孩子犯錯(cuò)的原因。

三要多鼓勵(lì)。對(duì)學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生要挖掘他們?cè)趯W(xué)校中點(diǎn)滴的進(jìn)步，向家長(zhǎng)匯報(bào)，使家長(zhǎng)和學(xué)生都增強(qiáng)信心。

四要多商討。在教育學(xué)生問題上。在教育學(xué)生問題上，教師與家長(zhǎng)可能會(huì)出現(xiàn)一些分歧，應(yīng)該用與家長(zhǎng)商討的方式解決。

五要抓時(shí)機(jī)。隨訪要善抓時(shí)機(jī)，避免被動(dòng)地訪問。

六要有重點(diǎn)。認(rèn)真分析本班情況，確定重點(diǎn)家訪對(duì)象，重點(diǎn)不宜過多。

七要多觀察。家訪中要留心觀察學(xué)生家庭人口情況、居住與學(xué)習(xí)條件等等。

八要有回避。家訪時(shí)有些事情的苗頭或細(xì)節(jié)不便教師、家長(zhǎng)、學(xué)生三方面在一起談的，可讓學(xué)生回避一下。

九要抓反饋。家訪以后要分別向家長(zhǎng)或?qū)W生了解對(duì)家訪的反應(yīng)。

十要?？偨Y(jié)。寫一些家訪小記，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

(二)家訪十忌：

一忌當(dāng)面“告狀”。不能把家訪當(dāng)做給學(xué)生“告狀”的機(jī)會(huì)，特別不能當(dāng)著學(xué)生的面向家長(zhǎng)數(shù)落學(xué)生?？梢詥l(fā)他自己談?wù)勈虑榈慕?jīng)過，告訴他犯點(diǎn)錯(cuò)誤并不可怕，改正了就是好學(xué)生。

二忌指責(zé)家長(zhǎng)。不要站在家長(zhǎng)的對(duì)立面去指責(zé)，要讓家長(zhǎng)體會(huì)到老師和家長(zhǎng)目標(biāo)完全一致。

三忌急于求成。不要以為一次家訪就可萬事大吉。學(xué)生的表現(xiàn)有些反復(fù)是正?，F(xiàn)象，再幫助就是了。要學(xué)會(huì)抓反復(fù)和反復(fù)抓。

四忌語調(diào)生硬。家訪中偶爾會(huì)遇到極個(gè)別素質(zhì)較低的家長(zhǎng)。他們嬌慣子女、放任自流，甚至對(duì)老師蠻不講理。教師去家訪，首先是客人的身份，不可針鋒相對(duì)，發(fā)生口角，使自己陷入進(jìn)退兩難的境地。要言簡(jiǎn)意賅，適時(shí)告辭。

五忌以偏概全。不要一好百好，一差百差。特別是對(duì)有缺點(diǎn)的學(xué)生，應(yīng)從表揚(yáng)其優(yōu)點(diǎn)入手，打開家訪局面，使家長(zhǎng)體會(huì)到嚴(yán)是愛、松是害。

六忌背后議論。家長(zhǎng)在議論其他教師時(shí)，不要隨聲附和，甚至說些不該讓家長(zhǎng)了解的情況。

七忌漫無邊際。如果談起話來海闊天空、華而不實(shí)，就會(huì)使家長(zhǎng)不知來訪的目的。要言之有物，長(zhǎng)話短說。

八忌過問隱私。對(duì)家長(zhǎng)不愿提及的隱私，不要過問。這是一種禮貌。

九忌強(qiáng)行訪談。家長(zhǎng)因公務(wù)在身或其它原因不便在家中接待教師時(shí)，應(yīng)予理解?？刹捎闷渌绞铰?lián)系。

第6篇：家的方向范文

如何購買到好精油

精油品質(zhì)的鑒別絕對(duì)算一項(xiàng)技術(shù)活。對(duì)于一般的精油愛好者而言,由于缺乏專業(yè)知識(shí),所以很難鑒別出精油的真?zhèn)巍?/p>

網(wǎng)上流傳將精油滴到餐巾紙上觀察暈開的速度,暈開快的就是好精油,這是很不準(zhǔn)確的。其實(shí)辨別精油的好壞最基本的方法是靠嗅覺。真正的天然植物精油的味道是復(fù)雜而彌久的,前味、后味、中味都不同,并有沁人肺腑的感覺。而人工合成的香料就簡(jiǎn)單直白多了,這種差別需要我們多走幾家店鋪多多體會(huì)。另外,酒精是測(cè)試精油是否純凈的簡(jiǎn)單辦法之一,如果將一滴精油滴入10毫升95%的酒精中,怎么搖晃也不能溶解,說明可能有摻其他物質(zhì)。

另外,我們建議選擇精油要遵循兩個(gè)原則。

選擇價(jià)格便宜的精油

注意,這并不意味著讓你購買劣質(zhì)精油,比如說同樣體積的薰衣草精油,一瓶賣20元,一瓶賣200元,并不是建議你購買前者,因?yàn)榻^對(duì)便宜的精油往往也意味著低劣的質(zhì)量。

我們建議選擇價(jià)格便宜的精油品種。因?yàn)樵蟻碓春吞崛》椒ǖ牟町?導(dǎo)致不同品種的精油之間價(jià)格相差好幾倍甚至幾十倍。比較昂貴的精油包括保加利亞玫瑰、橙花、茉莉、檀香木等等,這些精油因?yàn)樵系膩碇灰缀吞崛〕杀靖甙?很容易驅(qū)使商家用其他精油甚至合成香精代替,以牟取暴利。

而精油品質(zhì)的鑒定需要專業(yè)知識(shí)和靠大量經(jīng)驗(yàn)積累,我們普通消費(fèi)者幾乎沒有甄別優(yōu)劣的能力。但如果我們選擇本身原料就很便宜的品種,比如說薄荷精油,國際市場(chǎng)上一公斤只要十幾美元,那么沒有巨大差價(jià)的誘惑,商家會(huì)較少在弄虛作假上做文章,相應(yīng)我們就能降低風(fēng)險(xiǎn),在很大程度上買到真正的精油。

選擇安全性較高的精油

精油跟藥物一樣,具有一定的危險(xiǎn)性,不能任意使用。購買前必須仔細(xì)了解這種精油的使用禁忌。比如說肉豆蔻精油,長(zhǎng)期使用會(huì)致幻,歐薄荷、黑胡椒容易使皮膚過敏,有乳腺增生的朋友不能使用刺激雌性激素的精油,比如玫瑰、茴香、快樂鼠尾草等。

精油的使用濃度

絕大部分純精油是不能直接接觸皮膚的。除了薰衣草、茶樹可以少量局部地直接涂抹之外,其他精油都必須經(jīng)過稀釋后使用。

最常采用的方法是用植物油作為基礎(chǔ)油,其中滴入一種或者幾種精油混勻使用。一滴精油約為0.05毫升。如果是臉部按摩油,精油總數(shù)(不管你加一種單方精油還是多種)一定不要超過基礎(chǔ)油的1%,比如15毫升基礎(chǔ)油中加入3滴精油。如果是身體按摩油,比如減肥的、放松的、護(hù)發(fā)的按摩油,可以慢慢增加到3%。

市面上的基礎(chǔ)油有十種左右,效果好也比較百搭的推薦以下四種。

甜杏仁油 適合干燥、敏感、發(fā)炎及無光澤的肌膚,保養(yǎng)皮膚及滋潤效果極佳,適用于各種膚質(zhì),可單獨(dú)作為基礎(chǔ)油。另外,它極為溫和,連嬰兒都可以使用。

葡萄籽油 它的油質(zhì)較輕,黏著性低,用于肌膚感覺清爽舒服,極適合作為身體的按摩油?？梢詥为?dú)使用,是夏天最適合的基礎(chǔ)油,也是油性肌膚的最愛。

玫瑰果油 其中含有高純度的防皺物質(zhì),潤澤肌膚,消除干紋,軟化死皮,加速皮膚更生,促進(jìn)肌膚內(nèi)膠原蛋白的新陳代謝。特別適合女性干燥成熟肌膚,一般與其他基礎(chǔ)油調(diào)配使用,如果是油性和長(zhǎng)青春痘的肌膚只能以10%的比例添加。

荷荷芭油 理想的護(hù)膚與護(hù)發(fā)天然保養(yǎng)用品,適合任何一種膚質(zhì)。它具有強(qiáng)抗氧化性,滲透力特強(qiáng),具高度穩(wěn)定性,是能耐強(qiáng)光、可久藏的植物油。一般以5%~10%的比例和甜杏仁油調(diào)和。

芳香療法的注意事項(xiàng)

幾乎每種精油都有它的禁忌和適宜人群,在調(diào)制使用之前應(yīng)該仔細(xì)查找相關(guān)資料,不再詳述。這里列舉一些大家需要注意的通用準(zhǔn)則,把握了這些簡(jiǎn)單準(zhǔn)則,我們才能更安全地享受芳香理療。

控制精油的用量 精油和藥物一樣都需要經(jīng)過肝臟代謝,要是工作量太大,肝臟就得抗議,所以過量使用會(huì)對(duì)肝臟造成損害。一般講合適的頻率為:一周泡澡一次;全身按摩的話一周2~3次;局部使用(比如說臉部按摩)可以持續(xù)使用一周,如果想長(zhǎng)期使用,最好隔天一次,或者使用四天停用三天,就算如此,也最好不要超過三個(gè)月。如果連續(xù)使用某一種精油或者同一種配方的復(fù)方精油超過半年,就容易造成毒素蓄積。

晚上使用最好 一般的觀念是柑橘類精油(佛手柑、檸檬、甜橙、桔等)具光毒性,因此,使用過后八小時(shí)內(nèi)勿暴露肌膚于陽光下。 但我們建議最好養(yǎng)成在夜晚使用所有精油的習(xí)慣,因?yàn)榫屠锖械某煞侄噙_(dá)上百種,在陽光下很容易發(fā)生光化學(xué)變化。

謹(jǐn)慎口服 除非在資深芳香治療師的指示下,精油嚴(yán)禁自作主張口服。現(xiàn)在市面上出售的各種口服精油建議不要隨意嘗試。

懷孕期間格外謹(jǐn)慎 有很多精油在懷孕前半年和懷孕期間都是禁止使用的,會(huì)增加流產(chǎn)的危險(xiǎn)。所以最保險(xiǎn)的方法是不要使用。但是也有用低濃度桔精油消除妊娠紋的做法。桔精油是最安全的精油之一,故愛美的準(zhǔn)媽媽也可以嘗試。

絕對(duì)不可以碰觸到眼睛 即使稀釋后也不行?？墒侨绻筒恍⌒牡稳胙劬υ趺崔k呢?記住,絕對(duì)不要用水沖洗,那只會(huì)讓情況更糟糕,最好的方法是趕快用杏仁油、橄欖油等純植物油沖洗。情況嚴(yán)重的,沖洗后立即送醫(yī)院。

使用期限 純精油的保存期限至少在一年以上,很多精油如果密閉避光,可以保存很多年?；A(chǔ)油中的葡萄籽油、玫瑰果油和甜杏仁油都屬于不穩(wěn)定的植物油,開封后冰箱保存半年。而荷荷芭油很穩(wěn)定,可以保存十年。但配好的復(fù)方按摩油的有效期就很短了,一般約三個(gè)月左右,如果想延長(zhǎng)保存期限,可以用5%~10%的小麥胚芽油做基礎(chǔ)油,能延長(zhǎng)1~2個(gè)月的使用時(shí)間。

精油泡澡的正確方法 泡澡是集治療和愉悅心情最好的方式之一。但是因?yàn)榫蛶缀醪蝗苡谒?會(huì)在水面形成看不見的薄膜懸浮。所以最好不要把純精油直接滴入澡水中,最簡(jiǎn)單的方法就是用一勺全脂牛奶溶解精油,再倒入水中,即可增加精油的親水性。泡澡的時(shí)間控制在15~20分鐘。

第7篇：家的方向范文

[關(guān)鍵詞]煮熟 燒烤 加熱

中圖分類號(hào)：TN257.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2015）43-0322-01

食物成分食物性質(zhì)； 食物的加熱，可以對(duì)食物起到殺菌消毒，并且可以起到使食物變得更加美味，更加吸引人的作用。加熱的方式有很多種，可以簡(jiǎn)單的分為煮，蒸，烤，炸等幾種方式。這幾種方式各自有各自的特點(diǎn)，所以也使食物具有了不同的風(fēng)味特色。但是這些加熱方式對(duì)食物的成分和性質(zhì)有什么影響呢？對(duì)人體有什么害處呢？相信大家都不是很了解，下面我們就來分析一下加熱或加熱方式對(duì)食物成分和相知的影響：

燒烤是普遍使用的一種食品加工方法。燒烤食品往往別具風(fēng)味。如中國烤鴨，烤全羊等聞名世界。

但是燒烤除了有美好的風(fēng)味外，它還有一定的缺點(diǎn)。如果，條件簡(jiǎn)陋，燃料質(zhì)量低劣，也極易被苯并芘污染。在烤的過程中，通常將食品與染料物質(zhì)直接接觸，不僅燃料中的煙塵和其中的苯并[a]芘可以直接污染食品，而且由于燒烤的溫度相當(dāng)高，有機(jī)物可能受熱分解再經(jīng)各種環(huán)化，聚合反應(yīng)，就會(huì)形成苯并[a]？芘，所以燒烤食品的燃料不佳，而食品又在煤炭上烤焦，碳化，這對(duì)食物的污染更嚴(yán)重。如果改善燒烤條件，選用優(yōu)質(zhì)焦炭或用電熱嚴(yán)格控制，燒烤溫度的時(shí)間，對(duì)燒烤食品的污染就會(huì)得到控制。

燒烤食物有很多危害，主要有以下幾點(diǎn)：

1、減少的蛋白質(zhì)的利用率；肉類食品在燒烤的過程中，維生素和氨基酸會(huì)遭到破壞，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，嚴(yán)重影響這些營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。

2、隱藏著致癌物質(zhì)；肉類中的核酸在‘梅拉德’反應(yīng)中，與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時(shí)產(chǎn)生基因突變物質(zhì)可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。

3、容易感染寄生蟲；燒烤食物外焦里嫩，有的肉里面還沒有熟透，若是不合格的肉，食者可能會(huì)染上寄生蟲，埋下隱患，經(jīng)過燒烤，食物的性質(zhì)偏向燥熱，加上孜然，胡椒，辣椒等調(diào)味品都屬于熱性食物，而辛辣刺激食物會(huì)刺激胃腸道蠕動(dòng)及消化液的分泌，有可能損傷消化道粘膜，還會(huì)影響體制的平衡。

油炸也是食品加工中常用的方法。油在高溫下反復(fù)使用，可以使油脂氧化分解，分解產(chǎn)物對(duì)環(huán)化，聚合，從而產(chǎn)生苯并[a]芘和雜環(huán)胺類。油炸食品對(duì)身體主要有幾個(gè)方面：

1、導(dǎo)致肥胖：油炸食品均屬于高脂肪食物，經(jīng)常吃油炸食品，每天由脂肪提供的熱能明顯超過上述標(biāo)志，因此容易出現(xiàn)肥胖。

2、營養(yǎng)成分嚴(yán)重破壞：經(jīng)過高溫加熱后，食用油中的有益營養(yǎng)成分遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時(shí)間的延長(zhǎng)，營養(yǎng)成分會(huì)因高溫等因素遭受到破壞。

3、誘發(fā)疾?。河驼ㄊ称分幸灿性S多細(xì)菌，特別像街頭小販的油炸食品，馬路上車子帶動(dòng)的灰塵容易進(jìn)入食品里，引發(fā)呼吸道疾病。一旦沒有炸透，將會(huì)引發(fā)喉嚨或胃病。

4、不易消化：油炸食品脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食品會(huì)引起消化不良，以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹，甚至惡心，嘔吐，腹瀉，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏維生素和水分，容易上火，便秘，腹瀉等疾病。

蒸煮是最常見的加工方法。這種加熱方式對(duì)食物有一下幾個(gè)影響：

1. 高溫蒸煮會(huì)導(dǎo)致食品中的水溶性維生素B，C被破壞而流失，脂溶性維生素A，D，E，K等比較穩(wěn)定，但是時(shí)間也會(huì)有所下降。

2. 長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮會(huì)導(dǎo)致食物中蛋白質(zhì)會(huì)變性，市區(qū)營養(yǎng)價(jià)值，曾加肝賢代謝負(fù)擔(dān)。

綜上述，為保持食品中營養(yǎng)價(jià)值和營養(yǎng)成分減少或流失，應(yīng)該做到下面這些：

1. 能生吃就生吃，比如蔬菜沙拉

2. 蔬菜需要加熱，不宜過久過熱，一般以為徹底煮沸，能殺掉病菌，且沒有生菜味即可。

3. 肉類蒸煮也不宜過久一般建議為半小時(shí)。

微波就是很短的電磁波，屬于大自然能量光譜的一部分。讓我們來看看微波是怎樣烹飪?nèi)耸澄锏模核须姶挪]經(jīng)過一次電波周期，就會(huì)從正極變?yōu)樨?fù)極。交流電可以加快電的周期，水分子有正極和負(fù)極，因此當(dāng)水接受正負(fù)交替的微波能量時(shí)，水分子會(huì)迅速轉(zhuǎn)動(dòng)微波爐用交流電產(chǎn)生的微波使食物中的水分子以每秒鐘幾十億次的速度旋轉(zhuǎn)，造成分子間巨大的摩擦力，使食物迅速加熱。人們通常以為微波食物是安全可以使用的。事實(shí)上我們的質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)只關(guān)心微波爐存在微波泄漏的情況，令人驚訝的是，這些質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)從未質(zhì)疑微波食品是負(fù)安全。

有重大證據(jù)證明用微波爐加熱食品對(duì)被加熱的物品的化學(xué)性質(zhì)造成了根本的破壞，如果把血液加熱道體溫，就能使血液包含的致人死命的毒性，那么我們用更高的溫度在更長(zhǎng)的時(shí)間里加熱食品，又會(huì)是什么情況呢？微波的作用遠(yuǎn)不止把食物加熱這么簡(jiǎn)單，食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致通常情況下不會(huì)發(fā)生的分子異變。結(jié)果許多新的奇怪的分子出現(xiàn)了。

食物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，產(chǎn)生了人體不能識(shí)別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的，有些具有毒性還可能致癌。因此，經(jīng)常吃微波食品得人或食物，人體會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的生理變化。

輻射處理，即放射線對(duì)事物進(jìn)行穿射照射達(dá)到滅菌和食物中的酶系統(tǒng)失活性。

從而保鮮食物。

把包裝好的食品，在特殊的房間里，以伽馬射線，x射線或電子流對(duì)其進(jìn)行一定的照射。此法對(duì)食品進(jìn)行處理，可以有效的能延長(zhǎng)保存期，它比傳統(tǒng)的方法有很多優(yōu)越之處；耗能低，加工過程簡(jiǎn)單，便于批量生產(chǎn)。

人們擔(dān)心的是，輻射食品安不安全？衛(wèi)生怎樣？輻照后的食物會(huì)不會(huì)產(chǎn)生放射性？輻照食品得長(zhǎng)時(shí)效應(yīng)，會(huì)不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生致畸形、致突變或致癌作用？輻照處理，并沒有使食品與放射性物質(zhì)接觸，沒有是食品產(chǎn)生放射性物質(zhì)的污染。因此，輻照處理食品是安全可靠的。

1989年，國際原子機(jī)會(huì)構(gòu)、世界衛(wèi)生組織、糧農(nóng)組織聯(lián)合宣布，輻照食品是安全的、衛(wèi)生的、在毒理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和微生物學(xué)方面，對(duì)人體無害。

輻照處理，是今后食品工業(yè)，特別是在食品保鮮很有前途的一種方法。輻照后的馬鈴薯、番茄。葡萄等，可以存放很久，甚至一年，也不會(huì)發(fā)芽，也不會(huì)干癟 ，輻照食品后很有發(fā)展前景，因?yàn)樗軡M足人們的生活需要，而且食品健康、安全，有更好的味道，使人們的生活更加方便。

綜上所述，食品的加工對(duì)食品有好處也有壞處，加工的方式不同，，溫度不同，對(duì)事物的影響和性質(zhì)不同，有的加工方式會(huì)使食品的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而人使用后對(duì)人生體產(chǎn)生害處，因?yàn)楦邷叵拢袡C(jī)物受熱分解再經(jīng)各種變化、聚合反應(yīng)，就會(huì)形成笨并芘，所以燒烤食品的燃料不佳，而食品又在煤炭上烤焦、碳化，這對(duì)食物的污染更嚴(yán)重。長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮會(huì)導(dǎo)致食物中的蛋白質(zhì)會(huì)變性。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致通常情況下不會(huì)發(fā)生的分子異變。結(jié)果許多新的奇怪的分子出現(xiàn)了食物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，產(chǎn)生了人體不能識(shí)別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的，有些具有毒性還可能致癌所以加熱方式對(duì)食品有一定的害處。但是還有很多好處，也給人們的生活帶來了很多方便，滿足人們的需求。有人使生活更加美好。

參考文獻(xiàn)

[1] 《 營養(yǎng)與健康 》主編；陳炳卿、孫長(zhǎng)灝，出版社；北京化學(xué)工業(yè)出版社

[2] 2008年3月北京第一版第五次印刷，62-63，70-71，《食品營養(yǎng)與健康》 編著；陶寧萍 王錫昌，出版社；中國輕工業(yè)出版社

[3] 2012年1月第一版第八次印刷，171-171

第8篇：家的方向范文

自帶“真龍”屬性

中國足壇并不缺乏優(yōu)秀的前南斯拉夫主帥，特別是1999年，在桑特拉奇的率領(lǐng)下，山東魯能第一次奪得聯(lián)賽冠軍。隨后，不斷有前南教練來到中國執(zhí)教，但除了圖拔科維奇外，再也沒有一位教練獲得過像樣的成功。一方面原因是前南教練思維落后，無法讓球隊(duì)認(rèn)可他們的戰(zhàn)術(shù)理念；另一方面，隨著金元時(shí)代的到來，前南教練無法與歐洲強(qiáng)國以及巴西頂級(jí)教練的名氣相提并論，因此選擇前南教練的一般是財(cái)力并不充裕的俱樂部，這也直接影響他們的執(zhí)教成績(jī)。不過，即使是這樣的執(zhí)教環(huán)境下，一位前南教練還是選擇來到東方冒險(xiǎn)，并且取得了成功。他就是德拉戈米爾?奧庫卡，也就是人們熟知的德拉甘。

德拉甘的名字“Dragan”與英語單詞“Dragon（龍）”只差一個(gè)字母。也許因?yàn)檫@樣的緣分，德拉甘成了當(dāng)年江蘇舜天的“真龍?zhí)熳印?。他把球?duì)從保級(jí)的泥潭拉出，并且把當(dāng)年預(yù)備隊(duì)的孫可、任航等人直接提拔到一隊(duì)，成就一番偉業(yè)。在德拉甘率領(lǐng)下，這支資金投入并不大的球隊(duì)成了當(dāng)年中國足球的現(xiàn)象級(jí)球隊(duì)，其神奇不亞于如今的萊斯特城。

正是在江蘇的成功，德拉甘重新為前南教練正名。隨后，他又前往長(zhǎng)春亞泰，幫助球隊(duì)在不利情況下保級(jí)成功。2016賽季，他成為天津泰達(dá)的主教練。

成功與挫折相伴

2011賽季，江蘇舜天在中超賽場(chǎng)開局不利，排名墊底，足協(xié)杯又被弱旅淘汰。俱樂部決定聘請(qǐng)德拉甘來“救火”。當(dāng)時(shí)，江蘇隊(duì)正值新老交替，大批老將處于職業(yè)生涯末期，且沒有足夠資金補(bǔ)充強(qiáng)援。在這種情況下，德拉甘選擇了最為穩(wěn)妥的方式，幫助球隊(duì)度過難關(guān)。

他上任后強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)：第一，球隊(duì)是一個(gè)整體，不存在個(gè)體凌駕于整體之上的情況，一旦發(fā)現(xiàn)苗頭，將堅(jiān)決扼殺。第二，中國足球現(xiàn)狀是球員體能普遍一般，廣州恒大之所以聯(lián)賽強(qiáng)勢(shì)，是因?yàn)榍騿T體能儲(chǔ)備充足，沒有好的體能支撐全場(chǎng)，舜天保級(jí)無從談起。第三，江蘇舜天是一支中下游球隊(duì)，要在比賽中取得勝利，放下架子安心打防反。因此，“團(tuán)隊(duì)+體能+防反”成為德拉甘初來乍到給中國足球的禮物。

事實(shí)證明，江蘇舜天高層當(dāng)時(shí)選擇德拉甘是正確的，球隊(duì)在他的率領(lǐng)下成了主場(chǎng)龍，大比分將廣州恒大打得顏面掃地，創(chuàng)造了當(dāng)年的一段佳話。那個(gè)賽季，江蘇不僅成功保級(jí)，還歷史性地排名第四。這還不是德拉甘執(zhí)教的頂峰，一個(gè)賽季后，江蘇舜天靠一群小將奪取中超亞軍，第一次進(jìn)軍亞冠聯(lián)賽。

正是因?yàn)橛辛穗p線作戰(zhàn)的機(jī)會(huì)，2013賽季俱樂部高層開始有了新的追求，迫使德拉甘放棄了自己的標(biāo)簽。江蘇舜天那個(gè)賽季成績(jī)大幅下降，導(dǎo)致德拉甘離去。不過，他在江蘇的成功有目共睹，也讓他贏得了更多中小球會(huì)的青睞。

2014賽季，長(zhǎng)春亞泰復(fù)制了3年前江蘇舜天聯(lián)賽開局不利的尷尬，俱樂部決定聘請(qǐng)德拉甘救急。德拉甘把執(zhí)教江蘇時(shí)期的標(biāo)簽帶給長(zhǎng)春亞泰的球員們，盡管成功保級(jí)，但此時(shí)的亞泰戰(zhàn)斗力遠(yuǎn)遜于當(dāng)年的江蘇舜天，且球隊(duì)沒有出色的青訓(xùn)儲(chǔ)備，保級(jí)已經(jīng)是一種成功了。但俱樂部高層不這么想，他們認(rèn)為德拉甘的戰(zhàn)術(shù)過時(shí)是球隊(duì)成績(jī)不佳的原因，未和德拉甘續(xù)約。

從2011年在江蘇舜天隊(duì)執(zhí)教開始，德拉甘就愛上了中國。不過，在他的心中始終懷有一顆王者之心。迄今為止，他最大的遺憾是無論在江蘇舜天，還是在長(zhǎng)春亞泰，都沒給球隊(duì)帶來一座聯(lián)賽冠軍獎(jiǎng)杯，盡管2013賽季初他曾率隊(duì)在超級(jí)杯賽中擊敗廣州恒大奪冠。2015年，賦閑的他前往中國度假，接受采訪時(shí)表示：“我希望能再收到一份來自中國的合約，執(zhí)教一支有奪冠希望的球隊(duì)，但恐怕很難實(shí)現(xiàn)?！?/p>

德拉甘不是一個(gè)失敗者，盡管沒有冠軍的光環(huán)，但他依舊是中國足球的功勛教練，2014年12月18日，國務(wù)院總理在塞爾維亞接受“貝爾格萊德榮譽(yù)市民”證書后，與在場(chǎng)的塞各界知名人士交流，體育圈的幾位教練有中國足球的冠軍級(jí)教頭科薩諾維奇、圖拔科維奇，還有幫中國打入世界杯的金牌教練米盧蒂諾維奇，也有德拉甘。這樣的名氣也注定他會(huì)與中國足球再續(xù)前緣。

昨日重現(xiàn)

2015年年底，天津泰達(dá)俱樂部高層調(diào)整，新任總經(jīng)理高應(yīng)欽深知中國足球的現(xiàn)狀，在原主帥阿里漢離任后，迅速敲定德拉甘擔(dān)任球隊(duì)的主帥。俱樂部聘請(qǐng)德拉甘的理由是：“這名教練的戰(zhàn)術(shù)更符合球隊(duì)未來發(fā)展特點(diǎn)。他對(duì)球隊(duì)紀(jì)律要求嚴(yán)格，善于挖掘和使用年輕球員，并且對(duì)泰達(dá)隊(duì)比較了解，對(duì)球隊(duì)未來有很大的雄心。最重要的是他非常愿意來天津執(zhí)教，一直對(duì)泰達(dá)隊(duì)有好感?！边@樣的評(píng)價(jià)是對(duì)德拉甘過去執(zhí)教業(yè)績(jī)的充分認(rèn)可。

天津泰達(dá)的情況與當(dāng)年的江蘇舜天類似，球隊(duì)不缺乏一批有實(shí)力的年輕人，也不缺乏一批有實(shí)力的前國腳，但欠缺的是信心，還有戰(zhàn)術(shù)上的陰影。由于之前幾個(gè)賽季球隊(duì)習(xí)慣于荷蘭教練阿里漢的控球打法，加之體能情況糟糕，球隊(duì)的排名一路走低。上賽季最后一輪才勉強(qiáng)保級(jí)。

德拉甘重新拾起在江蘇舜天賴以成功的三件法寶：團(tuán)隊(duì)+體能+防反。在人員上，把“個(gè)人傾向”嚴(yán)重的外援巴爾克斯請(qǐng)走，換來了更注重團(tuán)隊(duì)合作的蒙特羅，讓球隊(duì)走回“團(tuán)隊(duì)足球”的正軌。德拉甘根據(jù)球員的實(shí)際情況和身體狀況安排體能訓(xùn)練科目，這也贏得了球隊(duì)全體的認(rèn)可。在戰(zhàn)術(shù)上，德拉甘強(qiáng)調(diào)“防守立足根本，伺機(jī)尋求反擊”的防反戰(zhàn)術(shù)，這一點(diǎn)并不能獲得所有球員的認(rèn)可，特別是習(xí)慣了阿里漢控球式踢法的球員。任何一個(gè)新的教練想洗去前任成功的影子，都不是件容易的事情，所以，同樣的情況也發(fā)生在了德拉甘的身上。 2013年，德拉甘執(zhí)教的江蘇舜天獲得超級(jí)杯冠軍。

2016賽季儲(chǔ)備期，天津泰達(dá)在熱身賽中取得了相當(dāng)不錯(cuò)的成績(jī)。正當(dāng)人們認(rèn)為球隊(duì)會(huì)煥然一新時(shí)，聯(lián)賽開始后球隊(duì)的問題一個(gè)個(gè)接踵而至。球隊(duì)的中、前場(chǎng)完全脫節(jié)，有球員依舊習(xí)慣執(zhí)行阿里漢時(shí)期的戰(zhàn)術(shù)，防守意識(shí)不堅(jiān)決，進(jìn)攻冒然插上，導(dǎo)致多次被對(duì)方突破造成失位。球隊(duì)的外援和本土球員配合并不默契，天價(jià)外援被貼上“水貨”標(biāo)簽。開局三場(chǎng)不勝，德拉甘再次受到了外界的質(zhì)疑，特別是來自圈內(nèi)人士的聲音。他們認(rèn)為德拉甘的戰(zhàn)術(shù)過時(shí)，天津泰達(dá)應(yīng)該換帥！面對(duì)這些質(zhì)疑，高層的態(tài)度是“力挺到底”！

德拉甘開始思考問題所在，在戰(zhàn)術(shù)中尋求外援搭配的合理性。盡管隨后的比賽1比0戰(zhàn)勝了杭州綠城，贏取賽季首勝，但很快接連面對(duì)遼寧宏運(yùn)和廣州恒大不勝，特別是主場(chǎng)不自量力地與恒大打?qū)ィ庥?比4的慘敗，輿論中再次響起了“德拉甘下課”的呼聲。在危機(jī)面前，俱樂部高層再一次表明了力挺的態(tài)度。慘敗于廣州恒大，讓一些球員認(rèn)識(shí)到現(xiàn)實(shí)的殘酷，開始接受德拉甘的改造。對(duì)于德拉甘來說，挫折未必不是一件好事，讓球隊(duì)徹底洗掉了前任阿里漢留下的“傳控”影子，務(wù)實(shí)地打起了防反。

經(jīng)過改造，天津泰達(dá)先后擊敗了石家莊永昌和山東魯能。特別是客場(chǎng)面對(duì)山東魯能，泰達(dá)隊(duì)在兩球落后的情況下連扳三球，最終取勝。聯(lián)賽第九輪，客場(chǎng)挑戰(zhàn)中超最擅長(zhǎng)防反的河南建業(yè)。天津泰達(dá)讓對(duì)方的戰(zhàn)術(shù)徹底啞火，盡管雙方最終互交白卷，但讓主隊(duì)品嘗到了那種說不出來的痛苦。

10輪下來，天津泰達(dá)排名聯(lián)賽第六，是過去3年同期球隊(duì)取得的最佳戰(zhàn)績(jī)，德拉甘功不可沒。盡管遭遇了很多波折，但球隊(duì)正在走向正軌。德拉甘能堅(jiān)持下來，動(dòng)力緣于泰達(dá)高層的兩次力挺。 3比2逆轉(zhuǎn)擊敗山東魯能，德拉甘的球隊(duì)令人眼前一亮。

復(fù)制萊斯特 有何不可

第9篇：家的方向范文

在家中佛像不管是否供在神桌或書桌、書櫥上，首先應(yīng)當(dāng)剪一張紅紙（紅色避邪，7寸直徑）墊于佛座下，以示吉利。佛像如是以掛圖的情勢(shì)，應(yīng)當(dāng)剪一張一元大小之紅紙貼在佛祖蓮座上或座位上，以示吉利，選初一、十五、卯時(shí)。小佛像如要放在佛堂桌上使用小盤子墊紅紙。

佛像請(qǐng)回家千萬不可以當(dāng)貴重古董對(duì)待，而鎖在保險(xiǎn)柜內(nèi)，這是最不恭順的。否則會(huì)使家里大小不平安心（孩子多感冒）。佛像的質(zhì)材不必計(jì)較，只要莊嚴(yán)、親熱為原則。佛像老舊不要的應(yīng)請(qǐng)到寺廟，或用金紙一同燒化（初一、十五奉送回歸本位）。

關(guān)于家中佛像和掛符的擺放。佛像或保身符掛像不要亂丟棄臥室內(nèi)。佛像紙類掛圖，千萬不可卷起來，否則會(huì)引發(fā)你的頭痛。佛像不要隨意丟棄于不潔凈的處所。

另外，信佛的人心要虔誠，對(duì)佛像也要虔誠對(duì)待，所謂“不生不滅，萬法唯心”，心中有信念的人能夠獲得長(zhǎng)生，而心中沒有信念的人即便是神仙、佛祖也無法讓他們超度。

（來源：文章屋網(wǎng) ）