公務(wù)員期刊網(wǎng) 精選范文 文創(chuàng)產(chǎn)品營(yíng)銷策劃方案范文

文創(chuàng)產(chǎn)品營(yíng)銷策劃方案精選(九篇)

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文創(chuàng)產(chǎn)品營(yíng)銷策劃方案

第1篇:文創(chuàng)產(chǎn)品營(yíng)銷策劃方案范文

美國(guó)社交網(wǎng)站Facebook于2月2日正式向美國(guó)證券交易委員會(huì)遞交IPO申請(qǐng),擬融資50億美元,公司估值近1000億美元,由此將成為迄今為止全球互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域最大的一次IPO。面對(duì)社交網(wǎng)絡(luò)的流行,企業(yè)如何應(yīng)對(duì)?

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目錄

第一章 結(jié)緣數(shù)字營(yíng)銷:從藏在深閨到風(fēng)靡全球

江湖三年 風(fēng)起云涌

對(duì)話網(wǎng)絡(luò)整合營(yíng)銷傳播

第二章 哪些行業(yè)適合:互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的行業(yè)姻緣

家居建材行業(yè)

家電/小家電

快速消費(fèi)品

汽車行業(yè)

房地產(chǎn)

3C產(chǎn)品

服飾鞋帽業(yè)

第三章 必做的功課:深度&精準(zhǔn)分析

品牌營(yíng)銷現(xiàn)狀分析的幾項(xiàng)內(nèi)容

目標(biāo)受眾與消費(fèi)群體、網(wǎng)民匹配度分析

企業(yè)重點(diǎn)推廣產(chǎn)品的賣點(diǎn)分析

傳播內(nèi)容與通路分析

推廣效果指標(biāo)分析

第四章 幾種路線和噱頭:整合、病毒、互動(dòng)、口碑等

整合的魅力

創(chuàng)意制造:病毒式營(yíng)銷/傳播

互動(dòng):參與的力量

口碑:群眾的力量

1.0、2.0與3.0:代際的力量

精準(zhǔn)

社會(huì)化媒體與社會(huì)化營(yíng)銷

協(xié)同

營(yíng)銷四力

第五章 十二種潮流方式大解密

方式一:搜索營(yíng)銷

方式二:網(wǎng)絡(luò)新聞營(yíng)銷

方式三:網(wǎng)絡(luò)事件營(yíng)銷

方式四:網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)營(yíng)銷

方式五:網(wǎng)絡(luò)博客營(yíng)銷

方式六:網(wǎng)絡(luò)社區(qū)營(yíng)銷

方式七:網(wǎng)絡(luò)視頻營(yíng)銷

方式八:網(wǎng)絡(luò)動(dòng)漫與圖片營(yíng)銷

方式九:SNS社交營(yíng)銷

方式十:電子商務(wù)營(yíng)銷

方式十一:網(wǎng)絡(luò)廣告營(yíng)銷

方式十二:IM營(yíng)銷、Widget營(yíng)銷、電子閱讀物傳播、問(wèn)答營(yíng)銷

第六章 生存環(huán)境和生態(tài)環(huán)境

對(duì)整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境的看法

這里仍然是達(dá)爾文法則的天下

企業(yè)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的認(rèn)可

從業(yè)者的收入與前景

第七章 策劃仍然是核心

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃之興

我們的一些策劃經(jīng)驗(yàn)分享

第八章 十一項(xiàng)推廣內(nèi)容創(chuàng)作

一、媒體推廣內(nèi)容

二、論壇推廣內(nèi)容

三、微博內(nèi)容

四、博客內(nèi)容

五、網(wǎng)絡(luò)視頻內(nèi)容

六、網(wǎng)絡(luò)專題內(nèi)容

七、圖片內(nèi)容

八、IM內(nèi)容

九、話題討論內(nèi)容

十、短信/彩信內(nèi)容

十一、對(duì)推廣內(nèi)容創(chuàng)作的整體看法

第九章 十種武器:數(shù)字營(yíng)銷中的傳播渠道

一、專業(yè)化傳播渠道之刀:網(wǎng)絡(luò)媒體

二、口碑化網(wǎng)絡(luò)傳播渠道之鉤:網(wǎng)絡(luò)論壇(BBS)

三、自媒體傳播渠道之劍:網(wǎng)絡(luò)博客

四、精準(zhǔn)傳播渠道之刃:搜索引擎

五、立體化傳播渠道之拳:網(wǎng)絡(luò)視頻分享網(wǎng)站

六、生動(dòng)化傳播渠道之锏:電子閱讀物

七、框狀化傳播渠道之叉:社交網(wǎng)站(博客圈、社交圈)

八、自媒體傳播渠道之鞭:網(wǎng)絡(luò)微博

九、定向直投傳播渠道之斧:電子郵件

十、客戶端傳播渠道之戟:IM(即時(shí)通信工具)

第十章 那些公司:營(yíng)銷江湖流派風(fēng)云錄

第一類:專注于行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷解決方案提供商

第二類:網(wǎng)絡(luò)廣告創(chuàng)意、投放、與監(jiān)測(cè)

第三類:劍走偏鋒的游俠派

第四類:專注于某些推廣方式的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷服務(wù)商

第五類:傳統(tǒng)公司設(shè)置的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷部門或者獨(dú)立公司

第十一章 那些人:互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷人物榜

互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷策劃人及創(chuàng)業(yè)者

搜索營(yíng)銷與研究、培訓(xùn)者

從紅人推廣到企業(yè)推廣的互聯(lián)網(wǎng)策劃人

互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷培訓(xùn)師

公關(guān)廣告公司里的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷帶頭人

電子商務(wù)與企業(yè)建站的創(chuàng)領(lǐng)者

第十二章 如何制訂網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略和方案

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃案的框架套路

網(wǎng)絡(luò)公關(guān)傳播及主題項(xiàng)目策劃方案樣例、詳解

半年度及年度推廣方案樣例、詳解

第十三章 執(zhí)行過(guò)程中的幾個(gè)保障

保障一:目標(biāo)明確是首要任務(wù)

保障二:制定相對(duì)完善的方案

保障三:經(jīng)費(fèi)必須持續(xù)到位

保障四:暫停擴(kuò)員,委托專業(yè)的營(yíng)銷機(jī)構(gòu)實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷計(jì)劃

保障五:耐下心來(lái),大刀闊斧地推行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷或者在互聯(lián)網(wǎng)

上做細(xì)水長(zhǎng)流的滲透,不拋棄不放棄

第十四章 推廣效果的測(cè)定

網(wǎng)絡(luò)廣告的效果指標(biāo)

網(wǎng)絡(luò)公關(guān)傳播的效果指標(biāo)

搜索營(yíng)銷的效果指標(biāo)

網(wǎng)絡(luò)視頻營(yíng)銷的效果指標(biāo)

網(wǎng)絡(luò)論壇推廣的效果指標(biāo)

社交營(yíng)銷的效果指標(biāo)

微博營(yíng)銷的效果指標(biāo)

網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)營(yíng)銷的效果指標(biāo)

網(wǎng)絡(luò)事件營(yíng)銷的效果指標(biāo)

電子商務(wù)營(yíng)銷的效果指標(biāo)

第十五章 還原“水軍”

第十六章 從話題營(yíng)銷開(kāi)始

話題營(yíng)銷很給力

揭開(kāi)話題營(yíng)銷的面紗:如何組織傳播

讓營(yíng)銷飛起來(lái):F4話題營(yíng)銷

一起來(lái)分享幾個(gè)話題營(yíng)銷的案例

第十七章 事件營(yíng)銷:讓聲勢(shì)飛起來(lái)

事件營(yíng)銷是如何煉成的

網(wǎng)絡(luò)事件營(yíng)銷的幾種套路與案例

第十八章 活動(dòng)營(yíng)銷的做法

活動(dòng)營(yíng)銷的全景

活動(dòng)營(yíng)銷應(yīng)該怎么做

幾起家居建材行業(yè)的活動(dòng)營(yíng)銷案例

汽車企業(yè)的活動(dòng)營(yíng)銷創(chuàng)意

家電業(yè)的活動(dòng)營(yíng)銷創(chuàng)意

快速消費(fèi)品行業(yè)的活動(dòng)營(yíng)銷

IT數(shù)碼業(yè)如何做活動(dòng)營(yíng)銷

第十九章 動(dòng)漫/圖片營(yíng)銷的熱鬧

圖片營(yíng)銷的全貌

動(dòng)漫營(yíng)銷案例解讀

挖掘族群營(yíng)銷的影響力價(jià)值:追溯3A族

族群營(yíng)銷的深度把握:精準(zhǔn)傳播攜手梯次傳播

“美”題材圖片營(yíng)銷

第二十章 視頻熱舞

企業(yè)、受眾、消費(fèi)者與視頻

網(wǎng)絡(luò)視頻營(yíng)銷的種類

視頻營(yíng)銷的創(chuàng)意、創(chuàng)作、與推廣、效果評(píng)估過(guò)程

視頻營(yíng)銷案例大觀園

微視頻營(yíng)銷

第二十一章 數(shù)字時(shí)代的品牌生存法則

品牌塑造法則

品牌聲譽(yù)法則

第二十二章 系統(tǒng)化之路:努力于整合營(yíng)銷F時(shí)代

舒爾茨引發(fā)的IMC浪潮

F4網(wǎng)絡(luò)話題整合營(yíng)銷傳播

中國(guó)創(chuàng)造:FEA新力量

F6代言網(wǎng)絡(luò)整合營(yíng)銷傳播

第二十三章 協(xié)同營(yíng)銷:從傳播到動(dòng)銷的探索

客戶對(duì)效果的關(guān)注

落地有哪些表現(xiàn)

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是如何反映到終端上的

第二十四章 個(gè)人如何煉就數(shù)字營(yíng)銷神功

訓(xùn)練一:全面熟悉各類網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式

訓(xùn)練二:了解網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷之外的各種品牌營(yíng)銷知識(shí)

訓(xùn)練三:參與具體項(xiàng)目執(zhí)行,實(shí)際操作各種網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式

訓(xùn)練四:按策劃、創(chuàng)作、、監(jiān)測(cè)及項(xiàng)目管理、客戶

溝通等技能展開(kāi)訓(xùn)練

第2篇:文創(chuàng)產(chǎn)品營(yíng)銷策劃方案范文

1.1優(yōu)良的地方禽種

三穗鴨繁衍于貴州高原黔東南州三穗縣一帶,以三穗為養(yǎng)殖核心區(qū),周圍覆蓋到周邊的黃平、岑鞏、天柱、劍河等7個(gè)縣。三穗鴨外形獨(dú)特,具有“眼高頸細(xì)形似船,嘴方腳橙尾像扇,公鴨綠頭身棕褐,母鴨麻羽體背寬”的特點(diǎn),年產(chǎn)蛋高達(dá)260枚,是中國(guó)肉蛋兼用的地方優(yōu)良麻鴨品種,1982年入選《中國(guó)家禽品種志》,2003年被收錄入《中國(guó)家禽地方品種資源圖譜》。三穗鴨耐粗飼,飼料利用能力強(qiáng),適于在丘陵、河谷等水稻產(chǎn)區(qū)放牧飼養(yǎng),其個(gè)頭小,成年鴨體重1.7kg左右,成熟期65天,雖比飼料肉鴨的養(yǎng)殖期多20天,但肉質(zhì)細(xì)嫩,氨基酸含量高,具有清涼下火的藥用功效,深受消費(fèi)者青睞。

1.2優(yōu)越的產(chǎn)地自然環(huán)境

三穗縣是“三穗鴨”的澤源地和主產(chǎn)區(qū),先天具有養(yǎng)鴨的自然壞境優(yōu)勢(shì)。三穗縣位于云貴高原東部邊緣向湘西雪峰山過(guò)渡的斜坡地帶,地形以低山丘陵、河谷盆地(當(dāng)?shù)厝朔Q“壩子”)為主,地勢(shì)西高東低。屬亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候溫和,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,雨量充沛,光照充足,年平均氣溫14.9℃,年降水量1148mm。境內(nèi)河流溪溝170多條,壩子眾多,邛水及其水系橫貫8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),串聯(lián)數(shù)十個(gè)寬廣的壩子,水流平緩,水草繁茂,適合水禽養(yǎng)殖。

1.3獨(dú)具特色的原生態(tài)養(yǎng)殖模式

首先,三穗勞力資源充沛,鴨養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)好。三穗縣總?cè)丝?1.22萬(wàn)人,其中非農(nóng)業(yè)人口2.11萬(wàn)人,少數(shù)民族人口15.8萬(wàn)人(第五次人口普查),是以侗族、苗族為主體的少數(shù)民族農(nóng)耕地區(qū)。千百年來(lái),養(yǎng)鴨是苗侗人民的一個(gè)傳統(tǒng),鴨子是苗鄉(xiāng)侗寨百姓油、鹽、醬、醋的經(jīng)濟(jì)來(lái)源和宴請(qǐng)賓客的佳肴。在苗鄉(xiāng)侗寨的稻田壩上,溪溝河谷,戶戶立桿牧鴨,故三穗又有“鴨鄉(xiāng)”之稱。“三穗鴨”的飼養(yǎng)一般從2月份養(yǎng)到12月份,1年養(yǎng)4~5水(1水相當(dāng)于1個(gè)批次)。其次,三穗人采用獨(dú)具特色的原生態(tài)養(yǎng)殖方式。河谷地帶的農(nóng)戶,利用溪水中豐富的水草、貝類等天然優(yōu)勢(shì),一般臨水放養(yǎng);居住在山區(qū)丘陵的,則利用傳承數(shù)百年的原生態(tài)“稻、魚(yú)、鴨”共生模式。每年谷雨前后,當(dāng)秧苗層層的梯田時(shí),魚(yú)苗也就跟著放了進(jìn)去,等到魚(yú)苗長(zhǎng)到2、3寸時(shí),就放入今年的第一水雛鴨。稻田為魚(yú)和鴨的生長(zhǎng)提供了豐富的食物,魚(yú)和鴨在覓食中為稻田清除了蟲(chóng)害和雜草,魚(yú)與鴨的糞便又是水稻上好的有機(jī)肥。稻谷快成熟時(shí),第3、4水鴨子開(kāi)始育雛,秋收后鄉(xiāng)民就可以放養(yǎng)于稻田。這種獨(dú)特的“稻、魚(yú)、鴨”原生態(tài)養(yǎng)殖模式,不僅維持了稻田生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性,還減少化肥與農(nóng)藥的施用,并讓口感淳樸的“三穗鴨”贏得了市場(chǎng)的青睞。

1.4地理標(biāo)志品牌優(yōu)勢(shì)

三穗縣從質(zhì)檢和工商兩個(gè)渠道以“三穗鴨”為名稱申請(qǐng)獲得國(guó)家地理標(biāo)志品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)。2010年2月,以三穗縣養(yǎng)鴨協(xié)會(huì)為注冊(cè)主體的“三穗鴨”商標(biāo)獲得國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局頒發(fā)的地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2012年4月,“三穗鴨”獲國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局審核批準(zhǔn)的地理標(biāo)志產(chǎn)品。三穗鴨保護(hù)范圍涵蓋貴州黔東南州三穗、黃平、施秉、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、岑鞏、天柱、臺(tái)江、劍河等8縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行貴州省地方標(biāo)準(zhǔn):DB52/284-1991《三穗鴨》規(guī)范。三穗縣可通過(guò)實(shí)施地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)品種良種化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化,把地理標(biāo)志的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠放浦R(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)。

2地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“三穗鴨”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑

“三穗鴨”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,大致可劃分為三個(gè)階段。

2.1起步與產(chǎn)量波動(dòng)階段(1994~2002)

(1)傳統(tǒng)散養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展階段。

1994年前,三穗鴨的養(yǎng)殖為傳統(tǒng)的散養(yǎng)方式,飼養(yǎng)量一直是在40萬(wàn)羽上下徘徊。1994年,三穗縣委、縣政府圍繞“八七扶貧攻堅(jiān)計(jì)劃”,采取資金扶持、政策鼓勵(lì)、技術(shù)指導(dǎo)、規(guī)?;B(yǎng)殖等措施,扶持三穗鴨的產(chǎn)業(yè)化飼養(yǎng),養(yǎng)鴨業(yè)迅速發(fā)展起來(lái)。1997年,三穗已有商品肉鴨基地示范村7個(gè),養(yǎng)鴨專業(yè)戶180戶,飼養(yǎng)肉鴨15.3萬(wàn)羽,蛋鴨1.2萬(wàn)羽。通過(guò)基地示范村、示范戶的帶動(dòng),全縣養(yǎng)鴨戶達(dá)1.3萬(wàn)戶,鴨的飼養(yǎng)量達(dá)83萬(wàn)羽。在此期間,由于基地示范及養(yǎng)殖大戶的示范作用,三穗鴨養(yǎng)殖量增長(zhǎng)較快,三穗鴨養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)逐步凸顯。

(2)產(chǎn)量波動(dòng)下降階段。

1998~2002年,由于三穗本地還沒(méi)有一定規(guī)模和帶動(dòng)效應(yīng)的鴨制品加工龍頭企業(yè),專業(yè)合作組織數(shù)量少,信息較閉塞,市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)還沒(méi)有很好地形成,企業(yè)與農(nóng)戶彼此間的利益聯(lián)接不緊密,沒(méi)有有效地形成“企業(yè)+基地+專合組織+農(nóng)戶”的利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益共同體,鮮活鴨養(yǎng)殖與收購(gòu)間的產(chǎn)銷銜接不暢,導(dǎo)致三穗鴨本地市場(chǎng)供大于求,市場(chǎng)價(jià)位低,養(yǎng)殖戶虧本慘重。1998年,三穗鴨的飼養(yǎng)量急劇下降,降到36萬(wàn)羽,三穗鴨的養(yǎng)殖發(fā)展跌入衰落時(shí)期。2002年,中心產(chǎn)區(qū)存欄10萬(wàn)羽,種鴨存欄僅剩1000余羽,此時(shí)的三穗鴨幾乎瀕臨滅絕。此階段,主要是以三穗鴨的養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)為中心的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,產(chǎn)品為單一的肉鴨及蛋鴨,只注重養(yǎng)殖,忽視了鴨產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、深加工和銷售,根本原因在于三穗本地龍頭企業(yè)匱缺,鴨產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織程度低,無(wú)法在本地市場(chǎng)形成產(chǎn)前和產(chǎn)后密切聯(lián)接的產(chǎn)業(yè)鏈。

2.2規(guī)模擴(kuò)張與產(chǎn)業(yè)化提升階段(2003~2008)

(1)政府對(duì)鴨產(chǎn)業(yè)的宏觀規(guī)劃與政策扶持。

為了拯救三穗鴨,2003年,政府把加快三穗鴨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展作為重點(diǎn)來(lái)抓,三穗縣先后制定了《三穗鴨產(chǎn)業(yè)化建設(shè)規(guī)劃》、《三穗鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《三穗鴨產(chǎn)業(yè)化建設(shè)實(shí)施意見(jiàn)》、《三穗鴨產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)施方案》、《加快三穗鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》、《鼓勵(lì)科技特派員從事三穗鴨工作的暫行辦法》,每年都出臺(tái)《三穗鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作要點(diǎn)》,并納入部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度考核,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。同時(shí),出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策,從支農(nóng)資金、政策獎(jiǎng)勵(lì)到動(dòng)物檢疫等多方面進(jìn)行扶持,確保三穗鴨產(chǎn)業(yè)得到快速恢復(fù)、發(fā)展和壯大。2007年,三穗鴨呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng),當(dāng)年飼養(yǎng)量達(dá)到120萬(wàn)羽。2008年,三穗縣成立了以縣長(zhǎng)為組長(zhǎng),相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員的鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,后來(lái)又成立三穗縣鴨產(chǎn)業(yè)化建設(shè)管理辦公室,構(gòu)建了完善的組織機(jī)構(gòu),為鴨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了組織保障。2008年三穗縣的種鴨養(yǎng)殖戶、蛋鴨養(yǎng)殖戶達(dá)280余戶,三穗鴨出欄量237萬(wàn)羽,是上一年的2倍。

(2)引進(jìn)龍頭企業(yè)助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

為把三穗鴨推向市場(chǎng),三穗縣引進(jìn)了一批以三穗鴨養(yǎng)殖、禽肉深加工為主業(yè)的龍頭企業(yè),如引進(jìn)鴨產(chǎn)品加工企業(yè)———貴州千里山生態(tài)食品有限公司、鴨羽絨加工企業(yè)———貴州三穗千慧服飾有限公司落戶三穗,從事開(kāi)發(fā)血醬鴨、黃燜鴨、鴨蛋制品、三穗鴨禮品等熟食制品及鴨羽絨制品,形成了三穗鴨養(yǎng)殖、屠宰、加工及羽絨生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈,在養(yǎng)殖收購(gòu)、產(chǎn)品銷售、品牌創(chuàng)建、本地產(chǎn)業(yè)鏈的延長(zhǎng)和做大三穗鴨品牌等方面產(chǎn)生了積極影響。(3)市場(chǎng)營(yíng)銷和產(chǎn)品推介。三穗縣人民政府制定了三穗鴨產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案,從三穗鴨的選育歷史、特色優(yōu)勢(shì)、生長(zhǎng)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品介紹、鴨食文化等多層次進(jìn)行宣傳。邀請(qǐng)了省內(nèi)外媒體來(lái)三穗實(shí)地采訪,如《中央電視臺(tái)CCTV7》“農(nóng)廣天地”、“每日農(nóng)經(jīng)”、“聚焦三農(nóng)”欄目分別以“三穗鴨養(yǎng)殖技術(shù)”、“呱呱叫的土鴨”、“魅力黔東南(4)受歡迎的三穗鴨”對(duì)三穗鴨進(jìn)行了報(bào)道。為了品牌推廣,三穗縣通過(guò)舉辦三穗鴨品評(píng)推介會(huì)、鴨烹飪大賽,多次參加省、州舉辦的農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等活動(dòng)擴(kuò)大品牌影響,如2007年舉辦首屆三穗鴨美食烹飪大賽,2008年在貴陽(yáng)舉辦“三穗鴨品評(píng)推介會(huì)”。此階段,三穗鴨產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)逐漸凸顯,并開(kāi)始實(shí)現(xiàn)三穗鴨產(chǎn)業(yè)從比較優(yōu)勢(shì)向具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路徑轉(zhuǎn)化。

2.3地理標(biāo)志品牌帶動(dòng)階段(2009至今)

2009年,三穗縣養(yǎng)鴨協(xié)會(huì)向國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局申報(bào)“三穗鴨”地理標(biāo)志。2010年,“三穗鴨”獲國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)。2012年,“三穗鴨”獲國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局審批地理標(biāo)志產(chǎn)品。

(1)培育養(yǎng)鴨協(xié)會(huì)和養(yǎng)鴨合作社,強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織。

三穗縣養(yǎng)鴨協(xié)會(huì)在九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建有養(yǎng)鴨分會(huì),協(xié)會(huì)一方面十分注重“三穗鴨”原產(chǎn)地品牌保護(hù),另一面按照龍頭企業(yè)的要求,以“公司+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的組織模式,建立起“統(tǒng)一供應(yīng)鴨苗、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售”的服務(wù)體系。2011年,新成立3個(gè)村級(jí)養(yǎng)鴨協(xié)會(huì),使協(xié)會(huì)總數(shù)達(dá)12個(gè),目前已組建40個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)及養(yǎng)殖小區(qū),吸收三穗鴨養(yǎng)殖農(nóng)戶866戶加入養(yǎng)鴨協(xié)會(huì),并正式成立三穗鴨養(yǎng)殖專業(yè)合作社,初步形成了蛋鴨養(yǎng)殖、商品鴨養(yǎng)殖、活鴨銷售的三穗鴨上游產(chǎn)業(yè)鏈,為三穗鴨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(2)建立產(chǎn)業(yè)示范園,輻射帶動(dòng)周邊區(qū)域產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

三穗鴨產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)涉及瓦寨、桐林、長(zhǎng)吉、雪洞4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。核心區(qū)位于瓦寨鎮(zhèn),輻射周圍長(zhǎng)吉、雪洞、桐林三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)23個(gè)行政村。園區(qū)以三穗鴨科技示范園、三穗鴨加工園、三穗鴨交易市場(chǎng)為三大支撐平臺(tái),以三穗鴨生產(chǎn)作為園區(qū)的核心產(chǎn)業(yè),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為支撐,以利益機(jī)制為紐帶,實(shí)現(xiàn)資金、技術(shù)、人才、生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置,輻射帶動(dòng)周邊區(qū)域產(chǎn)業(yè)化水平的提高。產(chǎn)業(yè)園的主要業(yè)務(wù)為三穗鴨的養(yǎng)殖保種、提純復(fù)壯、商品鴨選育、鴨苗孵化以及人員的培訓(xùn)。現(xiàn)已入駐龍頭企業(yè)3家,合作社2個(gè),養(yǎng)鴨協(xié)會(huì)1個(gè),孵化場(chǎng)1個(gè),種鴨基地2個(gè)。如入駐產(chǎn)業(yè)園區(qū)的貴州三穗興綠州農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,主營(yíng)三穗鴨種鴨養(yǎng)殖,以“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式實(shí)行訂單生產(chǎn),預(yù)計(jì)將在2017年成為我國(guó)西南地區(qū)最大的種鴨養(yǎng)殖基地。

3地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“三穗鴨”產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸

“三穗鴨”產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭很猛,在滇桂黔石漠化片區(qū)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化已經(jīng)位居前列。但三穗鴨粗放型養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖過(guò)程與禽肉加工過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化管理滯后及鴨產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大,都給地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“三穗鴨”產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展帶來(lái)較多的不確定因素。

3.1三穗鴨養(yǎng)殖仍以粗放型養(yǎng)殖為主

三穗鴨養(yǎng)殖戶目前主要采用的是地面平養(yǎng)模式,原因主要是投入少,養(yǎng)殖成本相對(duì)較低,而“稻鴨共作”、“魚(yú)鴨混養(yǎng)”這種原生態(tài)養(yǎng)殖所占比例只占3成??梢?jiàn)目前三穗鴨的養(yǎng)殖模式仍是粗放型養(yǎng)殖模式。隨著市場(chǎng)對(duì)“低碳、環(huán)保、高品質(zhì)”消費(fèi)理念的提升,恢復(fù)與環(huán)境友好的健康養(yǎng)殖模式,已經(jīng)成為三穗鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待解決的問(wèn)題。

3.2標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理體系建設(shè)有待加強(qiáng)

(1)飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)

飼料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,養(yǎng)殖戶習(xí)慣使用自配料養(yǎng)殖水禽,自配料養(yǎng)殖比例達(dá)到五成。據(jù)產(chǎn)業(yè)調(diào)查,為防范疫病,近四成的養(yǎng)殖戶有加量使用抗生素的習(xí)慣,用量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)用量的2-10倍。

(2)飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)

調(diào)查顯示,養(yǎng)殖戶疫病防治意識(shí)普遍淡漠,六成的散養(yǎng)農(nóng)戶認(rèn)為三穗鴨易飼養(yǎng)、抗病力強(qiáng),因而重飼養(yǎng)、輕防疫,甚至不防疫。其主要原因還是本地的疫病防控體系還沒(méi)有涵蓋到廣大農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶,有效的防疫技術(shù)管理服務(wù)與監(jiān)控體系沒(méi)有形成。

(3)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)

目前,三穗鴨肉加工集中在“白條鴨”和熟食等初加工環(huán)節(jié),鴨絨、鴨蛋白等副產(chǎn)品的深加工能力欠缺,產(chǎn)品附加值開(kāi)發(fā)不夠。

3.3鴨產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大

近年來(lái),受到如下幾方面的影響,鴨產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)不斷波動(dòng)的態(tài)勢(shì):一是雛鴨的價(jià)格波動(dòng)大。如2011年雛鴨的平均價(jià)格在2~3元/只,當(dāng)種鴨受疫病影響,產(chǎn)蛋量下降,雛鴨因供給減少而價(jià)格上揚(yáng),最高價(jià)位每只達(dá)9.5元。二是鴨產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)信息、價(jià)格信息、供求信息、疫病的防治信息的欠缺和信息的不對(duì)稱,農(nóng)戶的生產(chǎn)決策只能依據(jù)自己所在的局部地區(qū)短時(shí)間的供求關(guān)系和價(jià)格做出,加之鴨養(yǎng)殖業(yè)準(zhǔn)入門檻低,造成養(yǎng)殖戶隨意進(jìn)入和退出鴨養(yǎng)殖業(yè),加劇了市場(chǎng)的波動(dòng)。三是水禽產(chǎn)品的可替代性,由于生活水平的提高,雞、鵝、魚(yú)產(chǎn)品的大量入市也容易造成鴨的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)。鴨產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)幅度大,對(duì)三穗鴨產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展帶來(lái)較多的不確定因素。

4地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“三穗鴨”產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

“三穗鴨”產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)量上和質(zhì)上的跨越。但在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的水禽產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)上,三穗鴨正經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn),如何開(kāi)創(chuàng)三穗鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新局面,全面提高三穗鴨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,有效應(yīng)對(duì)價(jià)格波動(dòng)及市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的挑戰(zhàn),需要結(jié)合三穗鴨的產(chǎn)業(yè)演進(jìn)路徑,解決當(dāng)前三穗鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的瓶頸,提出產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的思路,實(shí)現(xiàn)三穗鴨產(chǎn)業(yè)健康與持續(xù)發(fā)展。

4.1堅(jiān)持原生態(tài)健康養(yǎng)殖模式,主打生態(tài)牌

原生態(tài)農(nóng)業(yè)保持農(nóng)業(yè)原汁原味,追求產(chǎn)品品質(zhì)。三穗的自然條件和人文環(huán)境有利于發(fā)展原生態(tài)農(nóng)業(yè),俗話說(shuō)“青山綠水養(yǎng)好鴨”,加之本地獨(dú)具特色的“稻、魚(yú)、鴨”共生原生態(tài)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng),改變現(xiàn)有的粗放型養(yǎng)殖模式,推行健康環(huán)保的生態(tài)型養(yǎng)殖模式,朝“低成本,高效益,占地少,原生態(tài)”目標(biāo)發(fā)展。逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的“稻魚(yú)鴨共作”及“魚(yú)鴨共生”等原生態(tài)養(yǎng)殖模式,淘汰占地廣,污染大的地面平養(yǎng)方式。采用“稻魚(yú)鴨共生”放養(yǎng)三穗鴨,以每公頃放養(yǎng)80-100只計(jì)算,放養(yǎng)的飼料成本比地面平養(yǎng)要減少近兩成,既能飼養(yǎng)出高品質(zhì)的三穗鴨,又體現(xiàn)出環(huán)境友好的善意,迎合了市場(chǎng)追求低碳環(huán)保高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)理念。此外,三穗大部分地方為雙季稻生產(chǎn),季節(jié)性稻鴨趕田養(yǎng)殖模式的比例要相應(yīng)增加。

4.2依托技術(shù)進(jìn)步,完善技術(shù)推廣服務(wù)體系

產(chǎn)品要適應(yīng)市場(chǎng)需求,科技進(jìn)步是提高三穗鴨產(chǎn)品質(zhì)量、增加產(chǎn)品多樣化的原動(dòng)力。依托技術(shù)進(jìn)步來(lái)提升三穗鴨產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力可從四個(gè)方面入手。一是采用現(xiàn)代育種技術(shù)培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、稿飼料轉(zhuǎn)化利用率、高抗病能力的三穗鴨。二是注重三穗鴨熟食產(chǎn)品的多樣化研究,創(chuàng)作出更多風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的熟食產(chǎn)品,加大各環(huán)節(jié)的收益空間,增強(qiáng)三穗鴨產(chǎn)業(yè)鏈整體的穩(wěn)固性。三是引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的鴨產(chǎn)品深加工關(guān)鍵設(shè)備、技術(shù)甚至成套設(shè)備,以此帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的升級(jí)。四是政府扶持龍頭企業(yè)科技研發(fā)中心的建設(shè),鼓勵(lì)企業(yè)與大專院校、科研機(jī)構(gòu)合作,建立“產(chǎn)學(xué)研”互動(dòng)機(jī)制,構(gòu)建完善的技術(shù)推廣服務(wù)體系,切實(shí)把技術(shù)送達(dá)養(yǎng)殖戶手中,將科技成果快速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

4.3創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化組織模式,提高產(chǎn)業(yè)化組織程度

首先,在積極探索“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式基礎(chǔ)上,創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作組織模式,以三穗鴨產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為核心,采取合同制、股份制、合作制等形式,把企業(yè)、養(yǎng)殖戶、合作社、協(xié)會(huì)、科研機(jī)構(gòu)和政府聯(lián)結(jié)在一起,合理分配產(chǎn)業(yè)鏈上各主體的利益,促進(jìn)專業(yè)分工和協(xié)助,形成“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的利益共同體。其次,以協(xié)會(huì)或?qū)I(yè)合作社為基層管理組織機(jī)構(gòu),引導(dǎo)養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;B(yǎng)殖,設(shè)定三穗鴨養(yǎng)殖的準(zhǔn)入和退出門檻,提高三穗鴨產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織程度,保證一定適度規(guī)模的養(yǎng)殖戶,緩解市場(chǎng)波動(dòng)對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的影響。此外,本地市場(chǎng)的各龍頭企業(yè)還可結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì),組建連接一二三產(chǎn)業(yè)、橫跨城鄉(xiāng)和占有省內(nèi)市場(chǎng)的大型農(nóng)工商集團(tuán)。

4.4養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展