化學(xué)基本概念及基本理論精選(九篇)

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第1篇：化學(xué)基本概念及基本理論范文

【關(guān)鍵詞】新課程 高考 化學(xué) 復(fù)習(xí)策略

一、以生為本，活化基礎(chǔ)，構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)

1.回歸課本并不是死記硬背，應(yīng)注重領(lǐng)會(huì)和理解?；氐秸n本不是要對(duì)課本知識(shí)死記硬背，而是通過對(duì)課本內(nèi)容的深入領(lǐng)會(huì)和理解來掌握化學(xué)知識(shí)。在復(fù)習(xí)中要增強(qiáng)對(duì)課本的使用意識(shí)，以課本為復(fù)習(xí)過程的支撐點(diǎn)，按化學(xué)《考試說明》要求的知識(shí)內(nèi)容，逐條逐項(xiàng)地對(duì)照過關(guān)。在教學(xué)中教給學(xué)生看書的方法，即看什么，想什么，悟什么，再從中提煉精化。使課本的概念與理論知識(shí)問題化、系統(tǒng)化、條理化。

2.注重課本上習(xí)題和例題的整合。課本上的例題和習(xí)題是對(duì)知識(shí)點(diǎn)最好的詮釋，我們?cè)趶?fù)習(xí)時(shí)應(yīng)當(dāng)注意應(yīng)用，并進(jìn)行總結(jié)歸納。例如，高二教材把“鹽類的水解”的主要內(nèi)容在習(xí)題中得到了很好的展示。我讓學(xué)生把習(xí)題自己先完成，然后帶著問題進(jìn)行聽課，最后根據(jù)知識(shí)點(diǎn)將課后習(xí)題進(jìn)行延伸。

3.重視課本中插圖的作用。在教材中有許多插圖，這些插圖不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且有助于化學(xué)知識(shí)的再生。重視基礎(chǔ)并不是簡單地將概念、理論知識(shí)重復(fù)一遍，而是要在復(fù)習(xí)過程中對(duì)各種相關(guān)知識(shí)進(jìn)行重組和整合。

二、激活課堂，簡化復(fù)雜規(guī)律

高三的課堂不能簡單機(jī)械地把知識(shí)加以重復(fù)，教師應(yīng)當(dāng)精心雕琢每一節(jié)課，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓每個(gè)學(xué)生真正地投入課堂上，提高教學(xué)的有效性。在課堂上教師要用愛心、耐心、恒心去激勵(lì)學(xué)生。其實(shí)學(xué)生有許多自己的思想，他們對(duì)每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)都有自己的見解，可以讓學(xué)生參與到教學(xué)中來，將復(fù)雜的規(guī)律簡單化。比如鹽類水解，有位學(xué)生就這樣告訴我，水解水解，把水分解（即分解成H+和OH-），雖然是很簡單的話語，卻將復(fù)雜的水解過程簡單化了，說明水解是非氧化還原反應(yīng)。在此基礎(chǔ)上可以總結(jié)有機(jī)物和無機(jī)物中碳化物、氮化物、硫化物的水解。這樣，不僅把規(guī)律簡單化了，更重要的是收獲了一種思想。

我們還可以讓學(xué)生總結(jié)，如溶液中水電離出的H+或OH-離子濃度的求解規(guī)律；pH計(jì)算的方法；溶液中離子濃度比較的規(guī)律（物料守恒，電荷守恒，水的電離守恒）；將溶液加熱蒸干能否得到溶質(zhì)的規(guī)律；酸式鹽溶液的酸堿性規(guī)律等。這樣，學(xué)生在每節(jié)課中就都會(huì)有收獲。

三、實(shí)驗(yàn)探究，巧設(shè)喚醒機(jī)制

化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ歉呖贾兄攸c(diǎn)考查的，近年有將理論與實(shí)驗(yàn)結(jié)合考查的趨勢(shì)。課本中關(guān)于基本理論的學(xué)生實(shí)驗(yàn)有8個(gè)，約占學(xué)生實(shí)驗(yàn)總量的1/3?？梢妼⒗碚撆c實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，既可使基本理論的復(fù)習(xí)化深?yuàn)W為淺顯，化抽象為具體，化繁雜為簡約，又可使化學(xué)實(shí)驗(yàn)有血有肉，富有生機(jī)。這樣既符合教材的要求，也符合考試的方向，所以基本理論的復(fù)習(xí)也要盡可能地讓學(xué)生親身經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)過程，使知識(shí)再生。

在教學(xué)中我們要充分地利用實(shí)驗(yàn)，來喚醒學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，使舊知識(shí)得以再生。如在講電化學(xué)時(shí)，我將課本上的氫氧燃料電池設(shè)計(jì)成簡單放電和充電的實(shí)驗(yàn)，并且演示給學(xué)生。設(shè)計(jì)如下：在電解水的基礎(chǔ)上完成氫氧燃料電池。實(shí)驗(yàn)步驟與現(xiàn)象：（1）用表面比較粗糙的石墨棒（增強(qiáng)吸附能力）作為電極，用10伏的直流電源電解水（稀硫酸）約半分鐘，可觀察到兩極上有氣泡產(chǎn)生，部分氣泡吸附在兩電極上；（2）移去電源，把導(dǎo)線迅速接在靈敏的電流計(jì)上，可以明顯觀察到電流計(jì)指針的偏轉(zhuǎn)。本實(shí)驗(yàn)把初中實(shí)驗(yàn)中的電解水和高中燃料電池聯(lián)系起來，有助于學(xué)生了解電能與化學(xué)能之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。這樣，不僅讓學(xué)生對(duì)神秘的燃料電池有了一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，更重要的是喚醒了學(xué)生探究的意識(shí)，加強(qiáng)了對(duì)知識(shí)深度的把握。

四、精選試題，舉一反三

在化學(xué)復(fù)習(xí)中，我們反對(duì)題海戰(zhàn)術(shù)簡單重復(fù)的無效勞動(dòng)，但適量的試題對(duì)知識(shí)的鞏固和能力的形成起著非常重要的作用，尤其是基本概念和理論。就理論復(fù)習(xí)理論，概念復(fù)習(xí)概念，收益是不大的。

1.概念、理論知識(shí)問題化。就是將教材中描述性的知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樘剿餍缘膯栴}點(diǎn)、能力點(diǎn)，對(duì)知識(shí)點(diǎn)設(shè)疑、質(zhì)疑、釋疑，這有利于培養(yǎng)學(xué)生的能力品質(zhì)與創(chuàng)新素質(zhì)。如對(duì)于鹽類水解的復(fù)習(xí)，我們把它進(jìn)行細(xì)化：如何從水的電離探究鹽類水解的實(shí)質(zhì)？溶液顯酸性或堿性和酸溶液、堿溶液的酸性與堿性有什么不同？在碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉、二氧化碳的水溶液中含有碳原子的三微粒之間有什么關(guān)系？在探究的過程中學(xué)生不僅理解了鹽類水解的內(nèi)涵，更重要的是外延了知識(shí)。

第2篇：化學(xué)基本概念及基本理論范文

怎樣才能學(xué)好初中化學(xué)這門學(xué)科，是廣大學(xué)生和教師共同關(guān)心的問題。下面談一些個(gè)人建議，供參考。

1.學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)要做到“三抓”，即抓基礎(chǔ)、抓思路、抓規(guī)律

要重視基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，如元素符號(hào)、化學(xué)式、化學(xué)方程式和基本概念及元素、化合物的性質(zhì)。在做練習(xí)題中要善于總結(jié)歸納各種題型及解題思路?；瘜W(xué)知識(shí)之間是有內(nèi)在規(guī)律的，掌握了規(guī)律就能駕馭知識(shí)，記憶知識(shí)，如化合價(jià)的一般規(guī)律，金屬元素通常顯正價(jià)，非金屬元素通常顯負(fù)價(jià)，單質(zhì)元素的化合價(jià)為零，許多元素有變價(jià)，條件不同價(jià)態(tài)不同；再如，實(shí)驗(yàn)室制取氧氣所需氣體發(fā)生裝置為試管，規(guī)律為只要是通過加熱一種固體藥品或兩種固體藥品用來制取氣體都要用到如同制取氧氣的裝置，抓住規(guī)律可以加以運(yùn)用如給出信息題告訴實(shí)驗(yàn)室制取甲烷氣用醋酸鈉和堿石灰兩種固體混合加熱，雖然我們沒有學(xué)過這部分知識(shí)，但根據(jù)固體受熱制取氣體的裝置規(guī)律可知同制取氧氣的裝置一樣。

2.化學(xué)基本概念和原理的學(xué)習(xí)方法

初中化學(xué)學(xué)科的顯著特點(diǎn)之一是概念多，這些概念理解是否準(zhǔn)確，是否掌握熟練對(duì)學(xué)好初中化學(xué)課程關(guān)系非常重要。是形成正確實(shí)驗(yàn)技能、計(jì)算技能的依據(jù)，是分析和解決化學(xué)問題的基礎(chǔ)。而初三學(xué)生對(duì)概念學(xué)習(xí)不重視，認(rèn)為掌握概念就是死記硬背。學(xué)法不當(dāng)，效果不好，這部分內(nèi)容也是中考易失分的知識(shí)點(diǎn)之一。

（1）通過感性認(rèn)識(shí)來掌握概念

化學(xué)基本概念是從大量的化學(xué)事實(shí)中抽象概括出來的，如通過觀察鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，可以形成化合反應(yīng)的概念；通過觀察酸、堿、鹽溶液的導(dǎo)電性，可形成電離的概念。所以脫離化學(xué)事實(shí)只單純的背誦概念不可能深刻理解化學(xué)基本概念。

（2）找出概念間的聯(lián)系和區(qū)別

化學(xué)概念之間既有本質(zhì)區(qū)別又有相互聯(lián)系，學(xué)習(xí)時(shí)不要孤立地機(jī)械單一記憶，應(yīng)將不同的概念進(jìn)行比較，從中找出它們之間的不同點(diǎn)和內(nèi)在聯(lián)系。如元素與原子、分子與原子，不同點(diǎn)是化學(xué)反應(yīng)中分子可分，原子不可再分，原子可構(gòu)成分子，分子是由原子構(gòu)成的；相同點(diǎn)都是構(gòu)成物質(zhì)的微粒，元素是描述物質(zhì)的宏觀組成，原子是描述物質(zhì)的微觀構(gòu)成。

3.元素化合物知識(shí)的學(xué)習(xí)方法

（1）元素及化合物與基本概念、基本理論相互滲透、關(guān)系密切。如由碳元素組成的金剛石、石墨物理性質(zhì)的差異之大；硫酸因濃、稀的不同而引起性質(zhì)上有本質(zhì)差異。所以必須把物質(zhì)的性質(zhì)與基本概念、基本理論聯(lián)系起來學(xué)習(xí)。

（2）元素及化合物知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系緊密、規(guī)律性較強(qiáng)，知識(shí)系統(tǒng)都是從單質(zhì)到化合物，都按存在性質(zhì)用途制備的順序進(jìn)行的。物質(zhì)的存在、制備、用途都取決于物質(zhì)的性質(zhì)，因此，學(xué)習(xí)中應(yīng)緊緊抓住物質(zhì)的性質(zhì)。如依據(jù)氫氣的化學(xué)性質(zhì)具有可燃性和還原性來推導(dǎo)它的用途、存在。

（3）元素及化合物知識(shí)內(nèi)容多，即有共性，又有個(gè)性。因此，在學(xué)習(xí)中一定要全面分析問題。如硝酸具有酸的通性，又有特性如與金屬反應(yīng)不生成氫氣而生成水。

（4）元素及化合物知識(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)的依賴性強(qiáng)，大部分化學(xué)知識(shí)是通過實(shí)驗(yàn)獲得的。如氧氣的化學(xué)性質(zhì)通過與C、P、S、Mg、蠟燭等的演示實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體。所以一定要認(rèn)真觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

4.化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法

（1）要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，是教師講授化學(xué)知識(shí)的重要手段，也是學(xué)生獲取知識(shí)的重要途徑。大多數(shù)概念和元素化合物的知識(shí)都是通過實(shí)驗(yàn)獲得的，通過實(shí)驗(yàn)有助于形成概念理解和鞏固化學(xué)知識(shí)。

（2）要認(rèn)真觀察和思考教師的課堂演示實(shí)驗(yàn)，因?yàn)榛瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)都是通過現(xiàn)象反映本質(zhì)的。對(duì)教師的演示實(shí)驗(yàn)要細(xì)心觀察，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，?duì)實(shí)驗(yàn)中看到的現(xiàn)象，要多問幾個(gè)為什么，不僅要知其然，還要知其所以然。

（3）要自己動(dòng)手，親自做實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中要勤于思考、多問、多分析實(shí)驗(yàn)發(fā)生的現(xiàn)象，從而提高自己的分析問題、解決問題的能力及獨(dú)立實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。

第3篇：化學(xué)基本概念及基本理論范文

【關(guān)鍵詞】高考；復(fù)習(xí)；策略

高考復(fù)習(xí)是一項(xiàng)復(fù)雜而艱巨的教學(xué)任務(wù)，在有限的時(shí)間內(nèi)既要指導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)復(fù)習(xí)本學(xué)科知識(shí)，又要進(jìn)行全面的能力訓(xùn)練。從學(xué)科特點(diǎn)看高中化學(xué)有著多（知識(shí)點(diǎn)約470個(gè)）、亂（知識(shí)點(diǎn)分布廣），且普遍性中隱含諸多特殊性的學(xué)科特點(diǎn)。在備考復(fù)習(xí)時(shí)沒有一個(gè)科學(xué)有效的備考復(fù)習(xí)策略，是不可能完成任務(wù)的。在高考備考復(fù)習(xí)中一般采用“一縱、二橫、三綜合”的 三輪復(fù)習(xí)法，在一輪復(fù)習(xí)時(shí)多存在復(fù)習(xí)時(shí)間過長，效率低下現(xiàn)象學(xué)。要更好地完成第一輪復(fù)習(xí)的目標(biāo)，有必要尋求更好的復(fù)習(xí)策略，在此結(jié)合自己教學(xué)經(jīng)驗(yàn)就如何高效地進(jìn)行高考一輪復(fù)習(xí)談點(diǎn)個(gè)人感想。

一、重視兩綱和歷年試卷研究，正確把握高考復(fù)習(xí)的方向性和針對(duì)性

《考試大綱》是《教學(xué)大綱》的具體體現(xiàn)，它規(guī)定了高考的性質(zhì)、目的、內(nèi)容、能力要求和形式，既是高考命題的重要依據(jù)，也是規(guī)范高考備考復(fù)習(xí)的重要指南。高考試題則是《兩綱》中所規(guī)定的知識(shí)和能力的具體體現(xiàn)方式，是高考復(fù)習(xí)的方向。因此，認(rèn)真學(xué)習(xí)、研究“兩綱”和近三年的高考試題就會(huì)把握高考的“脈”。了解命題趨向和要求，明確復(fù)習(xí)要點(diǎn)，可提高復(fù)習(xí)的針對(duì)性和有效性。近幾年理綜中化學(xué)學(xué)科試題從數(shù)量、結(jié)構(gòu)、類型上看已比較穩(wěn)定，保持了對(duì)化學(xué)基本概念與基本理論、化學(xué)用語及分析推理能力的考查要求，同時(shí)也體現(xiàn)出高考的選拔功能，對(duì)新課標(biāo)化學(xué)教學(xué)的實(shí)施具有良好的導(dǎo)向作用。試題立足基礎(chǔ)，緊扣考綱，試題所涉及的知識(shí)內(nèi)容多是中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)的知識(shí)，旨在考查中學(xué)化學(xué)核心內(nèi)容，體現(xiàn)了“源于課本，高于課本”、“穩(wěn)中求變、變中求新”的命題思想。

二、科學(xué)規(guī)劃，構(gòu)建高效的復(fù)習(xí)程序

高考一輪復(fù)習(xí)是將主干知識(shí)進(jìn)行鞏固、總結(jié)和提煉的階段，在過程中要求細(xì)和全，達(dá)到知識(shí)上不留死角。但一輪復(fù)習(xí)時(shí)間緊、任務(wù)重，若按機(jī)械地按課本章節(jié)順序?qū)滩膬?nèi)容進(jìn)行重復(fù)，則復(fù)習(xí)時(shí)間過長，復(fù)習(xí)效率低下。為了提高一輪復(fù)習(xí)的針對(duì)性和有效性，我們大膽創(chuàng)新，以考綱為指導(dǎo)結(jié)合教學(xué)實(shí)際情況，調(diào)整復(fù)習(xí)程序，在一輪復(fù)習(xí)時(shí)直接采取變零碎的、單調(diào)的直線復(fù)習(xí)為系統(tǒng)專題板塊化復(fù)習(xí)，即 “章節(jié)+專題”，以章節(jié)為主的復(fù)習(xí)策略，從而高效地完成了一輪復(fù)習(xí)的任務(wù)，為二輪復(fù)習(xí)節(jié)約了時(shí)間，為學(xué)生能力的提升奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。教學(xué)進(jìn)程作如下調(diào)整：以高中知識(shí)為線條，以課本為中心，按其章節(jié)體系劃分為基本概念和基礎(chǔ)理論元素化合物有機(jī)化學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)四大板塊，并把高中第三冊(cè)的相關(guān)內(nèi)容歸并到以上相關(guān)部分。由于基本概念及基本理論構(gòu)建了中學(xué)化學(xué)的基礎(chǔ)，調(diào)整后學(xué)生在復(fù)習(xí)了基本概念和基礎(chǔ)理論后可以利用其指導(dǎo)元素化合物、有機(jī)化學(xué)的復(fù)習(xí)，減輕學(xué)生知識(shí)的記憶量。同時(shí)在復(fù)習(xí)元素化合物時(shí)又可加強(qiáng)基本概念和基礎(chǔ)理論的應(yīng)用，從而提升了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解、應(yīng)用能力。并按知識(shí)內(nèi)在邏輯關(guān)系進(jìn)行板塊復(fù)習(xí)以提升學(xué)生學(xué)科主干知識(shí)的結(jié)構(gòu)化水平，畢竟對(duì)學(xué)生而言只有結(jié)構(gòu)化的知識(shí)才能有效地掌握和被應(yīng)用。

三、優(yōu)化教學(xué)過程，追求課堂教學(xué)的高效性

由于時(shí)間緊，任務(wù)重，在復(fù)習(xí)過程中師生往往會(huì)產(chǎn)生急躁情緒，高考復(fù)習(xí)中常存在如此現(xiàn)象，滿堂灌、滿堂壓，欲“以量取勝”的現(xiàn)象，老師教得很辛苦，學(xué)生學(xué)得很辛苦，教師覺得該復(fù)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)都復(fù)習(xí)到講清楚了，但學(xué)生做起題來卻是“一看就會(huì)做，一做就出錯(cuò)” 、“Ⅰ卷得分不高，Ⅱ卷得分偏少” 、“常規(guī)、常見、常講、常練，甚至常考的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生仍然常錯(cuò)” 。出現(xiàn)這樣結(jié)果同我們教師在復(fù)習(xí)中的方法存在很大關(guān)系，現(xiàn)從提高復(fù)習(xí)效率的有效性，談?wù)劯呖紡?fù)習(xí)中如何構(gòu)建以學(xué)生為主體，引導(dǎo)、強(qiáng)迫學(xué)生積極參與的課堂教學(xué)模式以提高復(fù)習(xí)過程中的有效性。

1、推行學(xué)案導(dǎo)學(xué)模式，提升課堂復(fù)習(xí)教學(xué)的實(shí)效性。

課堂教學(xué)中推行學(xué)案導(dǎo)學(xué)模式，采用“學(xué)生預(yù)習(xí)─教師精解─練習(xí)反饋”課型，教師在講的過程中誘導(dǎo)學(xué)生積極參與和知識(shí)的梳理和積累，節(jié)約時(shí)間，提高效率。如“基本概念和基本理論”板塊中 “離子反應(yīng)，離子的共存”的復(fù)習(xí)課。先是布置課前預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)學(xué)案，學(xué)生通過先看課本、復(fù)習(xí)資料盡可能完成復(fù)習(xí)學(xué)案，以做到重點(diǎn)、疑點(diǎn)心中有數(shù)。教師在上課時(shí)按照“依案掌握要點(diǎn)-問題質(zhì)疑討論-知能拓展提高-鞏固反思感悟”等程序積極引導(dǎo)、組織課堂教學(xué)，即上課時(shí)先歸納總結(jié)書寫離子方程式的原則，再選擇各種類型的離子方程式，由學(xué)生通過討論去判斷正誤。對(duì)于那些學(xué)生認(rèn)為是錯(cuò)誤的離子方程式，還要求學(xué)生說出違背了書寫原則的哪一條，最后再給出練習(xí)反饋，讓學(xué)生在課堂里做，老師及時(shí)糾正。通過以上手段切實(shí)實(shí)現(xiàn)了復(fù)習(xí)過程中學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)新理念，極大地提升課堂復(fù)習(xí)教學(xué)的實(shí)效性。

2、利用建模思想梳理知識(shí)，使學(xué)科主干知識(shí)規(guī)律化、網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化、程序化。

以學(xué)科方法論為指導(dǎo)，通過反思融匯同類知識(shí)而形成有效的知識(shí)塊，使普遍的知識(shí)規(guī)律化，零碎的知識(shí)系統(tǒng)化。例如：無機(jī)元素及其化合物知識(shí)（內(nèi)容多、涉及面廣，學(xué)生往往死記硬背，不易掌握），復(fù)習(xí)時(shí)可以以“元素單質(zhì)氧化物（氫化物）存在”為線索；學(xué)習(xí)具體的單質(zhì)、化合物時(shí)既可以“結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法”為思路，又可以從該單質(zhì)到各類化合物之間的橫向聯(lián)系進(jìn)行復(fù)習(xí)，同時(shí)結(jié)合元素周期律，引導(dǎo)學(xué)生自我構(gòu)建，將元素化合物知識(shí)形成一個(gè)完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，從而提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的綜合應(yīng)用能力與解題能力。

3、利用艾賓浩斯遺忘規(guī)律科學(xué)指導(dǎo)學(xué)生記憶。

化學(xué)學(xué)科性質(zhì)決定了化學(xué)中存在概念多、理論多、反應(yīng)多等特點(diǎn)，從而學(xué)生在復(fù)習(xí)別容易遺忘：前面學(xué)，后面忘；容易學(xué)，容易忘。知識(shí)的記憶成了多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)的最大障礙，如何加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶？在教學(xué)中我們除利用自我構(gòu)建、聯(lián)想等記憶技巧時(shí)，還從科學(xué)角度利用艾賓浩斯遺忘規(guī)律科學(xué)指導(dǎo)學(xué)生記憶，每周用一課時(shí)組織學(xué)生對(duì)本周復(fù)習(xí)內(nèi)容回顧與反思，每月再用一課時(shí)對(duì)本月復(fù)習(xí)內(nèi)容又進(jìn)一步回顧反思，這樣可以有效降低學(xué)生知識(shí)的遺忘，加強(qiáng)知識(shí)的應(yīng)用。

高考第一輪復(fù)習(xí)作為高考復(fù)習(xí)的重要環(huán)節(jié)對(duì)高考的成敗有著決定性作用，要在有限復(fù)習(xí)時(shí)間內(nèi)達(dá)到全面地梳理化學(xué)基本知識(shí)，使之系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化、網(wǎng)絡(luò)化的目的。我們還須不斷探索和實(shí)踐新的復(fù)習(xí)策略，以追求復(fù)習(xí)效率的最大化。

參考文獻(xiàn)：

[1] 陳貴新.論高三化學(xué)試卷講評(píng)課的幾個(gè)主要環(huán)節(jié).中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2008，（11）

第4篇：化學(xué)基本概念及基本理論范文

論文摘要：每一種類的化學(xué)知識(shí)都有各自的特點(diǎn)，在學(xué)習(xí)中可以采用不同的記憶策略。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，實(shí)驗(yàn)貫穿于化學(xué)知識(shí)的方方面面，它不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)、培養(yǎng)能力的基本途徑，還是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度、情感意志的重要手段。 

 

化學(xué)基本概念是指中職化學(xué)教學(xué)大綱里規(guī)定的最一般、最廣泛應(yīng)用的概念，通常用詞來表示，是中職化學(xué)教學(xué)中起關(guān)鍵作用的核心內(nèi)容。因?yàn)樗粌H是學(xué)習(xí)化學(xué)基本理論、元素化合物等知識(shí)的前提，還是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、邏輯思維能力、分析問題和解決問題能力的重要基礎(chǔ)。學(xué)生能夠清楚、準(zhǔn)確、深刻地理解和記憶化學(xué)基本概念，對(duì)學(xué)好化學(xué)十分重要。 

一、知識(shí)組塊化記憶策略 

記憶心理學(xué)研究表明：對(duì)于所有正常的成人而言，短時(shí)記憶的容量只有7±2個(gè)組塊。而根據(jù)個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知，使記憶材料中孤立的事物組合形成更大組塊的思維操作過程稱為“組塊化”。這是記憶活動(dòng)中最一般，也是最重要的方法，它可以轉(zhuǎn)換記憶單元，使人腦中較小的記憶材料結(jié)合成較大的記憶單元，從而擴(kuò)大短時(shí)記憶的容量，提高記憶效果。所以，在教學(xué)中有必要將龐雜的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行組塊化，再通過聯(lián)想和擴(kuò)充掌握知識(shí)，不僅能夠增加大腦的記憶量，更能提高記憶的效果。例如，學(xué)習(xí)電解質(zhì)概念時(shí)，讓學(xué)生抓住“或”、“化合物”兩個(gè)關(guān)鍵字詞來記憶電解質(zhì)的概念，就容易把握實(shí)質(zhì)。“化合物”表明只有化合物才可能是電解質(zhì)，由此可知單質(zhì)和混合物都不在電解質(zhì)之列；“或”則表示對(duì)化合物而言，無論其熔融態(tài)還是水溶液，只要兩種狀態(tài)下有一個(gè)滿足條件能夠?qū)щ姡摶衔锛磳儆陔娊赓|(zhì)。 

化學(xué)基本概念的語言描述是概念本質(zhì)的抽象概括，任何一個(gè)成熟概念的定義都是經(jīng)過反復(fù)推敲和錘煉的語言。所以在教學(xué)中，找準(zhǔn)并抓住概念的關(guān)鍵字詞，進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆治稣撟C、比較對(duì)照、綜合推理，就可以化繁為簡、化難為易，順利完成概念的教學(xué)。抓關(guān)鍵詞法就是中職化學(xué)基本概念學(xué)習(xí)中一種行之有效的知識(shí)組塊化記憶策略，普遍適合于化學(xué)概念的理解和記憶。 

二、對(duì)比記憶策略 

中職化學(xué)有不少容易混淆的概念，如電解池與原電池、電離與電解、取代反應(yīng)與置換反應(yīng)、化合反應(yīng)和加成反應(yīng)、硝酸的酯化和硝化反應(yīng)等。為了使學(xué)生對(duì)概念有較深刻的理解，就要加強(qiáng)不同概念之間的對(duì)比分析，弄清并把握它們之間的差異點(diǎn)和相同點(diǎn)，找出它們的內(nèi)在聯(lián)系及本質(zhì)區(qū)別，使輸入的信息加強(qiáng)對(duì)大腦的刺激，從而讓記憶變得容易起來。例如，認(rèn)識(shí)原子核涉及三個(gè)概念：元素、核素和同位素，這三個(gè)概念及其相互關(guān)系的理解是難點(diǎn)，學(xué)生對(duì)這三個(gè)概念易混淆。在學(xué)習(xí)完原子結(jié)構(gòu)表示方法后，通過展示圖片，讓學(xué)生嘗試著用原子結(jié)構(gòu)表示方法畫出，引出氫的三種原子表示法，再通過層層設(shè)疑形式，理清這三個(gè)概念及其相互關(guān)系。 

結(jié)合學(xué)生已有的知識(shí)，創(chuàng)設(shè)一系列層層遞進(jìn)的問題，讓學(xué)生掌握元素、核素、同位素的概念和相互之間的關(guān)系。由具體的實(shí)例出發(fā)設(shè)置驅(qū)動(dòng)性的問題，這樣做能夠牽制學(xué)生的思維，誘發(fā)學(xué)生質(zhì)疑、引起探究的沖動(dòng)，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)概念的興趣和動(dòng)機(jī)。再借助韋恩圖，對(duì)概念之間的差異和聯(lián)系加以對(duì)比分析，加深對(duì)這些概念的記憶和理解。 

三、直觀記憶策略 

在中職化學(xué)基本概念中，涉及許多抽象的概念，如物質(zhì)的量、阿伏伽德羅常數(shù)、氣體摩爾體積、化學(xué)鍵、同素異形體等，對(duì)剛剛進(jìn)入中職階段的學(xué)生而言，掌握起來比較難，常常只是機(jī)械地記住他們的定義，難以理解，時(shí)間一久概念就模糊了。在教學(xué)過程中，教師既可以運(yùn)用生動(dòng)、形象化的語言介紹概念，也可以充分利用幻燈、視聽工具、實(shí)物、模型、圖表等直觀教具，將抽象的概念具體化、形象化、生活化，充分發(fā)揮學(xué)生各種感官的功能，提高學(xué)生的注意力，從而加深記憶。例如，“電子云”的概念比較抽象難懂，為了便于學(xué)生理解，可以根據(jù)氫原子瞬間照相圖制成一系列幻燈片，在課堂上將幻燈片逐漸重疊放映出來，就不難讓學(xué)生理解“電子云”的概念。再如，在學(xué)習(xí)“摩爾質(zhì)量”、“氣體摩爾體積”、“物質(zhì)的量濃度”等概念時(shí)，將其文字?jǐn)⑹鲂问阶冃螢閿?shù)學(xué)表達(dá)式，如“物質(zhì)的量濃度”這一定義的文字?jǐn)⑹鲂问綖椋簡挝惑w積溶液所含溶質(zhì)物質(zhì)的量。此時(shí)，我們可以用“n ”表示“溶質(zhì)物質(zhì)的量”，用“v”表示“溶液的體積”，“c ”表示溶液的物質(zhì)的量濃度。由此按照定義，物質(zhì)的量濃度的數(shù)學(xué)表達(dá)式為：c= n/v。通過這一直觀的表達(dá)式，學(xué)生就不難理解物質(zhì)的量濃度的定義了，記住也更容易。 

基于化學(xué)概念抽象性的特點(diǎn)，加強(qiáng)直觀教學(xué)是提高化學(xué)概念教學(xué)質(zhì)量的首要環(huán)節(jié)。因?yàn)橹挥杏悯r明的感性材料，才能使大腦皮層形成興奮中心，引起學(xué)生的注意力，從而形成深刻的概念。其中，實(shí)驗(yàn)是向?qū)W生提供感性材料最常用的教學(xué)手段，即可由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象引入概念；或者由舊概念不能說明的問題引入新概念；亦或以學(xué)生已有的知識(shí)和常識(shí)作為感性材料引入新概念，都可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)概念的濃厚興趣。在教學(xué)活動(dòng)中，直觀、形象的知識(shí)總是比枯燥、抽象的知識(shí)更能引起學(xué)生共鳴，使學(xué)生記憶更加深刻。所以，教師應(yīng)當(dāng)把枯燥乏味的知識(shí)講得生動(dòng)、形象、有趣味，增強(qiáng)學(xué)生的感知，在不違背科學(xué)性的前提下，恰當(dāng)利用學(xué)生生活中熟悉的事物作比喻，便于學(xué)生通俗易懂。 

 

參考文獻(xiàn)： 

[1]楊志亮等.對(duì)化學(xué)新教材的研究與實(shí)踐[j].化學(xué)教育,2001,(z1). 

第5篇：化學(xué)基本概念及基本理論范文

如何提高高三化學(xué)復(fù)習(xí)效率？結(jié)合以往多年指導(dǎo)學(xué)生高考化學(xué)復(fù)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，我們提供以下六大招數(shù)，供考生參考。

招數(shù)1：用類比法辨析化學(xué)名詞

近幾年高考理科綜合試卷化學(xué)試題非常重視中學(xué)化學(xué)的主干知識(shí)的考查，不少高考題就是對(duì)課本原題的變型、改造及綜合。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，中學(xué)化學(xué)所涉及的基本概念及理論大大小小共有220多個(gè)，需要仔細(xì)比較。如同位素相對(duì)原子質(zhì)量、質(zhì)量數(shù)、元素相對(duì)原子質(zhì)量、元素近似相對(duì)原子質(zhì)量；同位素與同分異構(gòu)體、同系物、同素異形體等等。對(duì)課本中許多相似、相關(guān)、相對(duì)、相依的概念、性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容，應(yīng)采用類比的方法進(jìn)行辨析。

招數(shù)2：巧妙串記知識(shí)點(diǎn)

經(jīng)過高中前兩年的學(xué)習(xí)，有些同學(xué)覺得化學(xué)知識(shí)點(diǎn)已經(jīng)學(xué)會(huì)。其實(shí)不然，關(guān)鍵是學(xué)會(huì)自主梳理知識(shí)，自主構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。如在復(fù)習(xí)元素及其化合物這部分內(nèi)容時(shí)，可以以“元素單質(zhì)氧化物(氫化物)存在”為線索；學(xué)習(xí)具體的單質(zhì)、化合物時(shí)既可以“結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法”為思路，又可從該單質(zhì)到各類化合物之間的橫向聯(lián)系進(jìn)行復(fù)習(xí)，同時(shí)結(jié)合元素周期律，將元素化合物知識(shí)構(gòu)建一個(gè)完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

招數(shù)3：對(duì)高考題“陳”題新做

高考試題有關(guān)基本概念的考查內(nèi)容大致分為8個(gè)方面(幾乎年年高考都有涉及)：物質(zhì)的組成和變化；相對(duì)原子質(zhì)量和相對(duì)分子質(zhì)量；離子共存問題；氧化還原反應(yīng)；離子方程式；物質(zhì)的量；阿伏加德羅常數(shù)；化學(xué)反應(yīng)中的能量變化等。

對(duì)高考試題“陳”題新做，將做過的試題進(jìn)行創(chuàng)造性的重組，推陳出新，不失是一個(gè)好辦法。學(xué)生選做習(xí)題時(shí)，要聽從老師的安排，注重做后反思，如一題多解或多題一解；善于分析和仔細(xì)把握題中的隱含信息，靈活應(yīng)用簡單方法。如已知有機(jī)物的分子式確定各種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式，采用順口溜：“主鏈從長漸縮短，支鏈由整到分散，位置由中移到邊，寫畢命名來檢驗(yàn)”，這樣就避免了遺漏或重復(fù)，十分快捷，非常實(shí)用。

招數(shù)4：隔一段時(shí)間就要糾錯(cuò)

分析近幾年的高考化學(xué)試題，重點(diǎn)其實(shí)就是可拉開距離的重要知識(shí)點(diǎn)，即疑點(diǎn)和盲點(diǎn)；要走出“越基礎(chǔ)的東西越易出差錯(cuò)”的怪圈，除了在思想上予以高度重視外，還要對(duì)作業(yè)、考試中出現(xiàn)的差錯(cuò)，及時(shí)反思，及時(shí)糾正；對(duì)“事故易發(fā)地帶”有意識(shí)地加以強(qiáng)化訓(xùn)練是一條有效的途徑。每一次練習(xí)或考試后，要對(duì)差錯(cuò)做出詳盡的分析，查錯(cuò)尋因，到底是概念不清原理不明造成的，還是非知識(shí)性的失誤。對(duì)出現(xiàn)的差錯(cuò)要作記載，做好“錯(cuò)題歸類”工作。每隔一段時(shí)間都要進(jìn)行一次“糾錯(cuò)”成果總結(jié)，看看哪些毛病已“痊愈”，那些“頑癥”尚未根除，哪些是新犯的“毛病”，從而不斷消除化學(xué)復(fù)習(xí)中的疑點(diǎn)、盲點(diǎn)；然后因人而異地采取強(qiáng)化的糾錯(cuò)方式加以解決。

招數(shù)5：要勤動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)

在總復(fù)習(xí)中，一定要給實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)留有足夠的時(shí)間和空間，不能讓實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)匆匆走過場。必要時(shí)可以實(shí)驗(yàn)為主線來帶動(dòng)其它知識(shí)塊的復(fù)習(xí)。要特別重視開放性、探究性實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)，尤其注重以創(chuàng)新精神為核心的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。近年來的高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題很少有課本實(shí)驗(yàn)的簡單照搬，可以說是課本實(shí)驗(yàn)的一種改進(jìn)和創(chuàng)新。因此培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力，貴在平時(shí)一點(diǎn)一滴積累，不能一蹴而就。

招數(shù)6：答題隨意不能成習(xí)慣

第6篇：化學(xué)基本概念及基本理論范文

通過選修模塊的學(xué)xxx一步提升學(xué)生的語文素養(yǎng)，扎實(shí)、穩(wěn)步地推進(jìn)高中語文新課程的實(shí)施。為學(xué)業(yè)水平測試打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。準(zhǔn)確、嚴(yán)密而又不乏情趣。而文言教學(xué)之積累是重點(diǎn)難點(diǎn)。為大家整理的新課程優(yōu)秀教學(xué)計(jì)劃報(bào)告資料，提供參考，歡迎你的閱讀。

新課程優(yōu)秀教學(xué)計(jì)劃報(bào)告一

一、指導(dǎo)思想

以新課程標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo)，以我市教育局及本校教學(xué)工作為參考，整體把握課程內(nèi)容，從語文課程作為基礎(chǔ)學(xué)科的特征出發(fā)，緊緊抓住語文應(yīng)用能力、審美能力和探究能力的培養(yǎng)。通過選修模塊的學(xué)xxx一步提升學(xué)生的語文素養(yǎng)，扎實(shí)、穩(wěn)步地推進(jìn)高中語文新課程的實(shí)施。為學(xué)業(yè)水平測試打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

二、教學(xué)內(nèi)容

本學(xué)期完成選修《古代詩歌與散文欣賞》、《外國小說欣賞》說單元的教學(xué)主要注意把握小說的主題和情節(jié);散文教學(xué)重點(diǎn)是品味散文優(yōu)美的語言和感人至深的表現(xiàn)技巧;文言傳記閱讀在于強(qiáng)化字詞句的積累，提高文言文的閱讀能力;詩詞鑒賞重點(diǎn)在于掌握初步的文學(xué)鑒賞能力;科普文章教學(xué)重點(diǎn)是理清作者思路，歸納概括科普文章的論點(diǎn)，體會(huì)語言風(fēng)格：準(zhǔn)確、嚴(yán)密而又不乏情趣。而文言教學(xué)之積累是重點(diǎn)難點(diǎn)。

三、情況分析

1、教材分析

高二階段是高中階段比較關(guān)鍵的一年，從教材上來看，既有必修教材的基礎(chǔ)知識(shí)的掌握和基本技能的提升，也有選修教材的遷移、擴(kuò)展與探究;寫作上則要求學(xué)生努力寫出有思想、有內(nèi)容、有情感、有見地的文章，在四個(gè)方面上下功夫：緣事析理要深刻，謳歌親情要充實(shí)，鍛煉思想有文采，注重創(chuàng)新寫新穎。寫作要求更高，既解決“寫什么”，又指導(dǎo)“怎么寫”，利于學(xué)生寫作能力的提高。

2、學(xué)生分析

學(xué)生在現(xiàn)階段，語文基礎(chǔ)知識(shí)掌握不太牢，課外遷移不夠深，進(jìn)入高二下學(xué)期，閱讀和寫作能力都還有待加強(qiáng)。雖說經(jīng)過一個(gè)半學(xué)年的學(xué)習(xí)，但學(xué)生的語文學(xué)習(xí)還比較被動(dòng)，語文基礎(chǔ)知識(shí)參差不齊，整體閱讀能力還可以，但學(xué)習(xí)習(xí)慣還不是很主動(dòng)，上進(jìn)心有個(gè)別同學(xué)不太強(qiáng)，任務(wù)還是比較艱巨的。

四、具體措施

1、提高備課質(zhì)量，學(xué)習(xí)新大綱，鉆研新教材，探索新教法，體現(xiàn)知識(shí)和能力要求，充分發(fā)揮教師的個(gè)性和優(yōu)勢(shì)，提升學(xué)生的語文素養(yǎng)。

2、運(yùn)用各種方法，提高學(xué)生課外閱讀的興趣和能力，拓展學(xué)生語文學(xué)習(xí)空間。

3、充分利用好教學(xué)時(shí)間：利用好早讀課的語文朗讀，提出朗讀要求;課前開設(shè)三分鐘積累成語或小演講等活動(dòng)。

4、強(qiáng)化語文知識(shí)的積累，為下階段準(zhǔn)高三預(yù)復(fù)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

大量閱讀報(bào)紙、雜志、名著等有益內(nèi)容，每周閱讀五千字量以上的課外書(三篇經(jīng)典美文)，摘記佳作精__片斷內(nèi)容不少于五百字，堅(jiān)持寫周記隨筆，堅(jiān)持美文鑒賞，限度地拓寬學(xué)生視野。

除此還包括：初、高中課文背誦篇目識(shí)記，課外詩詞名句的積累;文學(xué)常識(shí)、文化、文史常識(shí)的積累;語音、成語的積累與運(yùn)用。班級(jí)、小組經(jīng)常進(jìn)行古詩文背默、精美文章、練字書法比賽。

5、注重學(xué)科之間的聯(lián)系和相互滲透，強(qiáng)化綜合能力的培養(yǎng)，積極開發(fā)課堂學(xué)習(xí)資源和課外學(xué)習(xí)資源，溝通課堂內(nèi)外，溝通平行學(xué)科，創(chuàng)造性地開展各種活動(dòng)，努力提高語文素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)語文能力的可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)終身受用，為高考打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

6、寫作教學(xué)：

作文訓(xùn)練以隨筆和大作文兩種形式為主，寫作內(nèi)容有任務(wù)性和隨意發(fā)揮相結(jié)合，主要訓(xùn)練議論文和散文，倡導(dǎo)抒寫真情實(shí)感。大作文一月兩次統(tǒng)一命題，統(tǒng)一批改，以期提高寫作能力。

(1)以學(xué)生的寫作實(shí)踐為主，適當(dāng)加以必要的寫作指導(dǎo)，其中多以審題立意、構(gòu)思為主。

(2)結(jié)合山西高考實(shí)際，順應(yīng)寫作變化，適當(dāng)借鑒和吸收新的技巧和做法，讓學(xué)生盡情寫作，充分發(fā)揮學(xué)生積極性和創(chuàng)造性。

(3)每月進(jìn)行三次作文訓(xùn)練，兩次為學(xué)生自己練筆，兩次為正式作文，老師認(rèn)真批閱，或師生共同批閱。

新課程優(yōu)秀教學(xué)計(jì)劃報(bào)告二

一、學(xué)生分析

經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，大多學(xué)生已適應(yīng)了高中學(xué)習(xí)的難度與強(qiáng)度。同時(shí)也對(duì)我的教學(xué)風(fēng)格適應(yīng)了。我所教的高一六班和四班在上個(gè)學(xué)期的全市統(tǒng)測中獲得了優(yōu)異的成績，但也存在一定的不足。大多同學(xué)的學(xué)習(xí)自覺性不夠，不重視平常對(duì)知識(shí)的記憶，而只是在考試之前才看書。結(jié)果導(dǎo)致考試只能取得七十分左右的成績而難以得高分，因此這學(xué)期的教學(xué)中一定要做得分層教學(xué)，因材施教。

三、教學(xué)目標(biāo)

1、使學(xué)生掌握重要的歷史事件、歷史人物、歷史現(xiàn)象，理解重要的歷史概念，把握不同歷史時(shí)期的基本特征及其發(fā)展趨勢(shì)，認(rèn)識(shí)歷史發(fā)展的基本線索和基本規(guī)律。

2、在教學(xué)過程中，注意培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的能力、自主學(xué)習(xí)的能力、運(yùn)用歷史資料的能力，發(fā)展學(xué)生的歷史思維能力，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

3、對(duì)學(xué)生進(jìn)行國情教育和愛國主義教育，使學(xué)生繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，樹立民族的自尊心和自信心。引導(dǎo)學(xué)生形成正確的國際意識(shí)，增強(qiáng)積極參與國際活動(dòng)和國際競爭的意識(shí)。

四、教學(xué)措施

1、強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)歷史的重要性、必要性，端正學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度。注重基礎(chǔ)知識(shí),基本技能的培養(yǎng)，及智力的發(fā)展。充分發(fā)揮月考、期中、期末等考試的作用,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

2、提高課堂效率：精心設(shè)計(jì)，精講多練。注意教學(xué)方法和教學(xué)手段的多樣化，更新教育觀念,改變教學(xué)方法,合理利用計(jì)算機(jī)等教學(xué)設(shè)備。結(jié)合自身及學(xué)生實(shí)際,制定適合本級(jí)學(xué)生實(shí)際的教學(xué)方案。

3、注意歷史與其它學(xué)科的聯(lián)系，適時(shí)補(bǔ)充一些有關(guān)歷史事件、人物的小知識(shí)，拓寬學(xué)生知識(shí)面，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，力爭使課上得生動(dòng)活潑，能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

4、轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，力求做到日日清、周周清、月月清。

每堂課前3-5分鐘復(fù)習(xí)上一節(jié)內(nèi)容;30分鐘講課;最后3-5分鐘讓學(xué)生做練習(xí)以檢測當(dāng)節(jié)學(xué)習(xí)情況。做到日日清。

5、在教學(xué)中充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，確立學(xué)生的主體地位，教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)的方法，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)認(rèn)知、學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)合作。

6、充分發(fā)揮個(gè)人自身優(yōu)勢(shì),在學(xué)習(xí),生活各方面都力所能及地關(guān)心幫助學(xué)生,做學(xué)生的良師益友，讓學(xué)生在溫暖安定的環(huán)境中健康地成長。

新課程優(yōu)秀教學(xué)計(jì)劃報(bào)告三

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持以提高教學(xué)工作質(zhì)量為重點(diǎn),切實(shí)加強(qiáng)教學(xué)研究和教改實(shí)驗(yàn)工作,進(jìn)一步改進(jìn)課堂教學(xué)方法,大力培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新精神和綜合素質(zhì)。

二、基本情況

1、學(xué)生情況分析

本學(xué)期任教高一年級(jí)3、4兩個(gè)班,共有學(xué)生138人,班主任分別為李多寬和方躍老師。這兩個(gè)班的學(xué)生全部是學(xué)校錄取進(jìn)校的普高新生和部分職高生,基礎(chǔ)差、底子薄,想讓他們對(duì)化學(xué)有興趣并學(xué)好化學(xué),以及明年選擇理科,任務(wù)相當(dāng)艱巨。因兩個(gè)班為高一年級(jí)新生,教學(xué)中要特別注意在增進(jìn)了解的基礎(chǔ)上逐漸培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)對(duì)化學(xué)的興趣。對(duì)教師的親近,讓他們親其師,信其道。

2、教學(xué)情況分析

對(duì)于高一新班,科任教師的首要任務(wù)是要培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,并讓他們明確知曉化學(xué)教師對(duì)他們的基本要求,知道他們可以做什么,不可以做什么。如規(guī)定要課前預(yù)習(xí),課后復(fù)習(xí),特別是沒有預(yù)習(xí)時(shí)是不允許進(jìn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行學(xué)生實(shí)驗(yàn)的,沒有理由是不能不交作業(yè)的,上課有問題只要舉手示意就可以提問的等。要求學(xué)生準(zhǔn)備好聽課筆記,準(zhǔn)備一本相關(guān)教輔書籍等。對(duì)化學(xué)特別有興趣且學(xué)有余力的學(xué)生,將會(huì)利用周六對(duì)其培訓(xùn)。

本學(xué)期的主要教學(xué)任務(wù)是必修1內(nèi)容,既有基本理論和基本概念的內(nèi)容,也有元素和化合物等知識(shí),教學(xué)中既要重視知識(shí)的把握,更應(yīng)重視科學(xué)方法的培養(yǎng),科學(xué)態(tài)度的形成。

三、本期教學(xué)目標(biāo)

1、思想教育目標(biāo)

面向全體學(xué)生,堅(jiān)持全面發(fā)展,進(jìn)一步提高學(xué)生的思想道德、文化科學(xué)、審美情趣;通過化學(xué)緒言中化學(xué)史及第一章化學(xué)新能源的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生愛國主義精神與創(chuàng)新意識(shí)及辯證唯物主義觀點(diǎn);針對(duì)高一新生求知欲 望強(qiáng)烈的特點(diǎn),要逐步引導(dǎo)學(xué)生樹立遠(yuǎn)大理想,立志為祖國化學(xué)化工事業(yè)的發(fā)展作出新貢獻(xiàn)。

2、能力培養(yǎng)目標(biāo)

通過化學(xué)反應(yīng)及其能量變化、物質(zhì)的量等量論化學(xué)基本概念和基本理論的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生良好辯證思維能力與邏輯推理能力;通過堿金屬、鹵素的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察能力、思維能力、分析問題與解決問題的能力以及基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能。

3、知識(shí)傳授目標(biāo)

本學(xué)期通過有關(guān)化學(xué)基本概念和元素基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),首先讓學(xué)生掌握物質(zhì)的量這一基本概念并能靈活運(yùn)用;其次,通過氧化還原反應(yīng)、離子反應(yīng)知識(shí)的學(xué)習(xí),要讓學(xué)生牢固掌握化學(xué)用語的使用。要通過物質(zhì)的量濃度溶液的配制、堿金屬和鹵素性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)深化對(duì)有關(guān)元素化合物及化合物性質(zhì)的理解。

四、教材分析

1、教學(xué)重點(diǎn)

(1)基本理論的重點(diǎn)是氧化還反應(yīng)、離子反應(yīng)及物質(zhì)的量等基本概念(特別是物質(zhì)的量),要注重化學(xué)用語的`應(yīng)用,化學(xué)計(jì)算技能的形成和提高。

(2)元素化合物知識(shí)的重點(diǎn)是鈉、過氧化鈉及氯氣的相關(guān)性質(zhì),氯氣的制備,關(guān)鍵是靈活運(yùn)用有關(guān)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。

(3)實(shí)驗(yàn)技能為一定量物質(zhì)的量濃溶液的配制

2、教學(xué)難點(diǎn)

(1)氧化還原的基本概念及應(yīng)用。

(2)物質(zhì)的量概念的建立及計(jì)算。

3、相互聯(lián)系

本學(xué)期是學(xué)生從初中進(jìn)入高中的第一學(xué)期,學(xué)生需要一段時(shí)間的磨合才能適應(yīng)新的環(huán)境,教師要協(xié)助班主任逐漸讓學(xué)生從過分關(guān)懷的初中階段改變過來,以培養(yǎng)學(xué)生自己獨(dú)立解決問題的能力。其次,要較快解決高中課時(shí)容量與難度比初中大,教師的教學(xué)節(jié)奏比初中會(huì)快,作業(yè)比初中多的現(xiàn)狀,以盡快適應(yīng)高中的學(xué)習(xí)生活。

五、提高教學(xué)質(zhì)量的措施

1、堅(jiān)持按教學(xué)計(jì)劃授課,科學(xué)安排教學(xué)內(nèi)容,不隨意拓寬教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)中注重基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能的培養(yǎng),課堂中堅(jiān)持以學(xué)生為中心。教師要突出合作者、幫助者、引導(dǎo)者的角色,要盡量通過學(xué)生自身的探究活動(dòng)來尋求問題的解決。

2、認(rèn)真分析學(xué)生學(xué)習(xí)狀況,注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和運(yùn)用基本知識(shí)分析問題解決問題的能力,不斷提高課堂教學(xué)的科學(xué)性和實(shí)效性。多與學(xué)生談話,多了解學(xué)生對(duì)化學(xué)教學(xué)的意見和建議。

3、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)研究,重視實(shí)驗(yàn)教學(xué),增加學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力。把實(shí)驗(yàn)作為探究知識(shí)、驗(yàn)證知識(shí)的重要手段,聯(lián)系社會(huì)生活實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境意識(shí)。建議學(xué)校開放實(shí)驗(yàn)室,作為科任教師可協(xié)助實(shí)驗(yàn)員開展對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)輔導(dǎo)。

4、積極運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)手段進(jìn)行教學(xué),以延伸課堂教學(xué)空間。每周安排一次進(jìn)教室答疑,以加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的個(gè)別輔導(dǎo),及時(shí)解決教學(xué)中存在的問題。

5、加強(qiáng)平時(shí)的復(fù)習(xí)鞏固,加強(qiáng)平時(shí)考查,通過隨堂復(fù)習(xí)、單元復(fù)習(xí)和階段復(fù)習(xí)及不同層次的練習(xí)等使學(xué)生所學(xué)知識(shí)得以及時(shí)鞏固和逐步系統(tǒng)化,在能力上得到提高。不主張以多做練習(xí)的方式來提高解題技巧,而是要通過方法與技能的學(xué)習(xí)提高學(xué)生的能力本位,要通過能力培養(yǎng)來提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力,

6、利用周六積極開展化學(xué)課外活動(dòng),讓對(duì)化學(xué)有興趣并學(xué)有余力學(xué)生進(jìn)行超前學(xué)習(xí),本學(xué)期的目標(biāo)是學(xué)完高一第一冊(cè)教材,并通過輔助練習(xí)不斷提高分析問題與解決問題的能力。

第7篇：化學(xué)基本概念及基本理論范文

1教學(xué)目標(biāo)的優(yōu)化

初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段。要貫徹全面發(fā)展的方針，著眼于提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的基本技能。

教學(xué)設(shè)計(jì)必須以教學(xué)目標(biāo)為指導(dǎo)，教學(xué)目標(biāo)是學(xué)生預(yù)期的學(xué)習(xí)結(jié)果，教學(xué)是以教學(xué)目標(biāo)為定向的活動(dòng)，教學(xué)目標(biāo)引導(dǎo)和制約著教學(xué)設(shè)計(jì)的方向。??教學(xué)目標(biāo)不僅以傳授知識(shí)為目標(biāo)，還要依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和教材，滲透各種能力的培養(yǎng)，學(xué)習(xí)、研究方法的掌握，良好習(xí)慣、科學(xué)態(tài)度、思想品德等各種非智力因素的培養(yǎng)。如教學(xué)中不考慮非智力因素的培養(yǎng)，是不能有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情的。

制定教學(xué)目標(biāo)時(shí)要注意課程標(biāo)準(zhǔn)是其基本原則，但同時(shí)應(yīng)結(jié)合大多數(shù)學(xué)生的實(shí)際情況，循序漸進(jìn)，逐步提高，否則會(huì)適得其反。在教學(xué)過程中，可發(fā)給學(xué)生完成一些針對(duì)教學(xué)目標(biāo)所設(shè)計(jì)的測試題，當(dāng)堂完成，及時(shí)了解學(xué)生掌握的情況，并據(jù)此適時(shí)調(diào)整有關(guān)教學(xué)環(huán)節(jié)，從而促使絕大多數(shù)學(xué)生都能達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的基本要求，大面積提高教學(xué)質(zhì)量。并幫助學(xué)生增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的自信心，進(jìn)而提高學(xué)習(xí)興趣。

2教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化

對(duì)于確定的教學(xué)內(nèi)容，首先要分析屬于哪一種知識(shí)類型，是基本概念、基本理論、元素化合物知識(shí)、還是化學(xué)用語、化學(xué)計(jì)算、化學(xué)實(shí)驗(yàn)。不同類型的教學(xué)內(nèi)容具有不同的特點(diǎn)，要求采用不同的教學(xué)策略和教學(xué)方法。教師應(yīng)統(tǒng)覽全章內(nèi)容，劃分單元之后，再回到每節(jié)課的內(nèi)容上，運(yùn)用“整體―部分―整體”的分析方法，才能做到每節(jié)課相互串聯(lián)，在教法及知識(shí)結(jié)構(gòu)上不脫節(jié)。在挖掘教材優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，也應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際，有目的地翻閱資料，從中尋找最新的有關(guān)背景資料，選擇較好的表述方式，好的典型例題，好的演示方法及適宜的輔助練習(xí)等，以彌補(bǔ)教材某些方面的不足。例如初中化學(xué)“奇妙的二氧化碳”的教學(xué)中，結(jié)合課文的特點(diǎn)，我通過查閱資料、文獻(xiàn)，得知“海嘯”和“颶風(fēng)”等的形成也與空氣中二氧化碳含量的增加有關(guān)，因此，在上課引言時(shí)，我采用?幻燈把“海嘯”和“颶風(fēng)”引起的災(zāi)難性的場景呈現(xiàn)在同學(xué)面前，讓學(xué)生發(fā)揮其豐富的想象力，找出引起的原因，從而激發(fā)同學(xué)的求知的眾望，再根據(jù)同學(xué)在日常生活中已知的知識(shí)，充分利用多媒體和化學(xué)實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，打破書中原有的格局，把演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，通過觀察、交流討論，得出正確的結(jié)論，在輕松愉快的氣氛中掌握了該堂課的的知識(shí)，教學(xué)效果良好。

3教學(xué)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化

教師在設(shè)計(jì)教案時(shí)，應(yīng)充分考慮教與學(xué)的各種因素，堅(jiān)持以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的基本原則，根據(jù)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)、要求以及學(xué)生的年齡、思維特點(diǎn)等，設(shè)計(jì)好符合教學(xué)規(guī)律與教學(xué)原則的教案。

一節(jié)化學(xué)課一般包含有新課引入、講授新課、課堂例題、鞏固訓(xùn)練和課堂小結(jié)等幾個(gè)部份。各個(gè)環(huán)節(jié)必須在時(shí)間分配上合理安排，在內(nèi)容上精心設(shè)計(jì)，才能形成有層次的科學(xué)和諧的結(jié)構(gòu)。如新課引入的方法是較為重要的一環(huán)，它是每堂課的“開場白”，運(yùn)用得當(dāng)，則會(huì)引起學(xué)生極大的興趣，可為新課教學(xué)創(chuàng)造良好的課堂氣氛，主要可通過提問討論法、習(xí)題解答法、實(shí)驗(yàn)法、猜想法、類比法等靈活多樣的方法進(jìn)行。其中，提問討論法在基本概念及基本方法的教學(xué)中運(yùn)用得比較多，習(xí)題解答法多用于學(xué)生已獲得了較多的基本概念、公式及定理等知識(shí)的基礎(chǔ)上，而新課將在已學(xué)過的知識(shí)基礎(chǔ)上進(jìn)一步加深，實(shí)驗(yàn)法主要用于邊講邊實(shí)驗(yàn)的授課類型中，可由教師演示或由學(xué)生分組去做。除此還有很多的引入方法，在設(shè)計(jì)上應(yīng)力求簡單明快，起到啟發(fā)思維的作用。如在講授構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒――分子、原子時(shí)，可讓學(xué)生回顧初二物理中所學(xué)的“分子、原子”的知識(shí)，從而在化學(xué)教學(xué)中進(jìn)一步體會(huì)他們的深層意義。

4教學(xué)手段的優(yōu)化

眾多的教學(xué)手段中，教學(xué)語言是最基本也是最重要的手段，必須十分重視教學(xué)語言的訓(xùn)練和運(yùn)用，口頭語言應(yīng)規(guī)范、生動(dòng)，板書語言應(yīng)工整美觀，體態(tài)語言應(yīng)大方得體。除此之外，現(xiàn)代化的教學(xué)手段在化學(xué)教學(xué)中的地位也日益重要，除較為傳統(tǒng)的光學(xué)投影儀之外，多媒體技術(shù)在輔助教學(xué)上，可通過微機(jī)揉合圖、文、聲、像為一體，對(duì)各種教學(xué)信息進(jìn)行加工，以交互式為手段，為學(xué)生創(chuàng)造逼真的情境。例如：在初中化學(xué)“奇妙的二氧化碳”一節(jié)的教學(xué)中，我們利用錄像觀察用“干冰”升華時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w慢慢倒入盛有多個(gè)燃著的階梯蠟燭的大燒杯中的實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象、具體、生動(dòng)，印象深刻，效果明顯。

5教學(xué)方法的優(yōu)化

第8篇：化學(xué)基本概念及基本理論范文

關(guān)鍵詞： 食品化學(xué) 考試試卷 命題

食品化學(xué)是食品科學(xué)與工程專業(yè)的三大學(xué)科基礎(chǔ)課之一，該課程不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課如食品工藝學(xué)類課程的基礎(chǔ)，還是分析和解決食品生產(chǎn)、貯藏及安全等方面的實(shí)際問題，開發(fā)食品新產(chǎn)品，革新食品工藝，進(jìn)行食品方面科學(xué)研究的理論基礎(chǔ)，并提供主要方法?！妒称坊瘜W(xué)》的教學(xué)水平與學(xué)生對(duì)食品化學(xué)課程的掌握程度，在很大程度上影響了食品科學(xué)與工程專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。食品化學(xué)是一門考試課程，既要考核學(xué)生對(duì)理論知識(shí)掌握程度以及相關(guān)技術(shù)和能力的水平，又要檢驗(yàn)教學(xué)效果和質(zhì)量，要發(fā)揮以考促教、以考促學(xué)的作用［1］－［3］?？荚囋嚲硎菦Q定考試的核心內(nèi)容，直接關(guān)系著考試的目的能否達(dá)到。經(jīng)過多次教學(xué)循環(huán)，我們總結(jié)出食品化學(xué)考試試卷命題應(yīng)遵循以下原則，堅(jiān)持以下做法：

1.以教學(xué)大綱為依據(jù)制定考試大綱

教學(xué)大綱是教學(xué)過程的基本文件，教學(xué)大綱明確規(guī)定了知識(shí)掌握程度與技能能力要求，規(guī)定了必須掌握的基本知識(shí)點(diǎn)，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解與運(yùn)用程度有明確的要求；嚴(yán)格規(guī)定了授課的內(nèi)容與相應(yīng)的授課時(shí)間；界定了知識(shí)點(diǎn)的覆蓋范圍，標(biāo)明了哪些是重點(diǎn)、哪些是難點(diǎn)，通過教學(xué)大綱，可以體現(xiàn)該門課程的特點(diǎn)，反映該課程與相關(guān)課程的銜接關(guān)系?？傊?，教學(xué)大綱規(guī)定了對(duì)教師的教學(xué)要求與對(duì)學(xué)生知識(shí)、技能及能力的要求，應(yīng)在考試前制訂考試方案，將考試目標(biāo)與教學(xué)目標(biāo)有機(jī)結(jié)合，做到考試大綱與教學(xué)大綱一致，以考試大綱與教學(xué)大綱的符合程度檢驗(yàn)考試內(nèi)容與教學(xué)目的的一致性，一方面有利于教師理清命題思路，克服考試命題的隨意性，另一方面有利于引導(dǎo)學(xué)生在掌握基本理論、基本知識(shí)和基本技能的基礎(chǔ)上，積極培養(yǎng)其創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。在具體操作上堅(jiān)持兩條原則：1）各主要知識(shí)體系在試題中的分?jǐn)?shù)比重盡量做到與其在教學(xué)大綱的授課課時(shí)比重一致；2）試卷的基礎(chǔ)題從教學(xué)大綱規(guī)定的必須掌握的基本知識(shí)、基本技能中找，提高題從教學(xué)大綱規(guī)定的要深刻理解并能靈活運(yùn)用的內(nèi)容中變化出來，綜合題則從食品生產(chǎn)與科研的實(shí)際出發(fā)，盡量從當(dāng)前的熱點(diǎn)或公眾關(guān)注點(diǎn)、或前沿課題中命題，主要考查學(xué)生綜合應(yīng)用兩個(gè)及兩個(gè)以上知識(shí)點(diǎn)解決問題的能力，該類試題盡量要能反映學(xué)生的視野與舉一反三、融會(huì)貫通的能力及自學(xué)能力。

2.建立習(xí)題庫、復(fù)習(xí)題庫，以此為基礎(chǔ)建立試題庫

食品化學(xué)是建立在基礎(chǔ)學(xué)科如無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)之上的，學(xué)習(xí)食品化學(xué)時(shí)必然要應(yīng)用到這些課程的內(nèi)容，在授課時(shí)教師必須通過布置復(fù)習(xí)題與習(xí)題引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固相關(guān)知識(shí)并能將相關(guān)知識(shí)應(yīng)用到分析、解決食品化學(xué)問題的解決上。食品化學(xué)與后續(xù)食品科學(xué)與工程專業(yè)的有關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課及專業(yè)課如食品營養(yǎng)學(xué)、食品添加劑、食品酶學(xué)、食品風(fēng)味化學(xué)等課程有很強(qiáng)的聯(lián)系，部分內(nèi)容甚至有較大程度的交叉［4］。有些內(nèi)容屬于食品化學(xué)要掌握的，有些內(nèi)容是食品化學(xué)為相關(guān)過程打基礎(chǔ)的，教師可以在授課中通過習(xí)題、復(fù)習(xí)題告知學(xué)生哪些內(nèi)容屬于食品化學(xué)需要掌握的，哪些內(nèi)容是其它課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，并讓學(xué)生通過習(xí)題、復(fù)習(xí)題牢固掌握。食品化學(xué)的內(nèi)容復(fù)雜，學(xué)習(xí)要求高，其內(nèi)容既包括食品的六大基本成分結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其在貯藏、加工、包裝中可能發(fā)生的物理變化，以及它們對(duì)食品質(zhì)量和加工性能的影響，又包括食品的色澤、風(fēng)味、食品中應(yīng)用的酶、食品添加劑等內(nèi)容；通過食品化學(xué)的學(xué)習(xí)，學(xué)生既要掌握引起食品貯藏、加工與運(yùn)銷過程中食品質(zhì)量與安全性變化的物理、化學(xué)變化與生物變化的種類、后果、影響這些變化的因素，以及控制這些變化的方法，又要能夠運(yùn)用這些知識(shí)靈活地解決實(shí)際生產(chǎn)、科研等方面的問題，還要掌握食品功能性成分功能專業(yè)的評(píng)價(jià)、功能性成分的提取、純化等內(nèi)容，而食品化學(xué)授課學(xué)時(shí)有限，必須在課前、課后布置大量的習(xí)題、復(fù)習(xí)題給學(xué)生，通過課外的預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)與自學(xué)來確保學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。此外，食品化學(xué)還是食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生入學(xué)考試課程之一，為便于學(xué)生復(fù)習(xí)應(yīng)考，也有必要建立習(xí)題、復(fù)習(xí)題庫。

習(xí)題、復(fù)習(xí)題庫的建立不僅僅由任課教師根據(jù)教材或講稿命題，也應(yīng)向無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)等基礎(chǔ)課教師征求食品化學(xué)的習(xí)題、復(fù)習(xí)題，然后全系教師多次開展專題教研活動(dòng)，根據(jù)相關(guān)課程教師在授課中感覺哪些知識(shí)學(xué)生必須具備或往屆學(xué)生在知識(shí)與能力上有欠缺，然后將這些知識(shí)或者能力作為習(xí)題、復(fù)習(xí)題的內(nèi)容。此外，根據(jù)學(xué)生在實(shí)習(xí)或社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文中暴露的知識(shí)與能力不足，將相關(guān)內(nèi)容作為習(xí)題、復(fù)習(xí)題的內(nèi)容。食品生產(chǎn)、科研及安全方面出現(xiàn)一些熱點(diǎn)、社會(huì)公眾關(guān)注點(diǎn)后，教研活動(dòng)中也會(huì)及時(shí)將它們變?yōu)槭称坊瘜W(xué)的習(xí)題與復(fù)習(xí)題。我們也定期收集校外，特別是名校的考研真題，并及時(shí)補(bǔ)充到我們的習(xí)題、復(fù)習(xí)題庫中。

習(xí)題、復(fù)習(xí)題庫建立后，我們將各知識(shí)點(diǎn)分門別類，然后按照教學(xué)大綱對(duì)各知識(shí)點(diǎn)的授課要求與學(xué)時(shí)比例，按照基礎(chǔ)題、提高題與綜合題的適當(dāng)比例，整理出試題庫，并集體做出參考答案與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)?？荚嚺c補(bǔ)考時(shí)隨機(jī)抽取，用過的試卷從試題庫中清除，并補(bǔ)充新試卷。

3.試題強(qiáng)調(diào)對(duì)知識(shí)的理解與運(yùn)用，注重考查學(xué)生解決問題的能力與創(chuàng)新能力

食品化學(xué)課程中有一些基本的理論與基本概念，學(xué)生必須記牢、背熟，如水分活度的概念及水分活度的分區(qū)、疏水相互作用與極性相互專業(yè)的強(qiáng)弱隨溫度變化的規(guī)律等。這類題我們以名詞解釋、填空題、判斷題、選擇題等答案唯一的客觀題形式出現(xiàn)，這類題的分值一般控制在30%左右。但是更多的理論與方法的理解與應(yīng)用最為重要，這類題我們以提高題的形式出現(xiàn)。如脂肪的自動(dòng)氧化受多種因素影響，脂肪氧化的程度難以用一個(gè)指標(biāo)作氧化全程的唯一準(zhǔn)確評(píng)價(jià)指標(biāo)。我們?cè)诳荚嚽?，首先讓學(xué)生做一次關(guān)于脂肪氧化的綜合性實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)多種脂肪氧化的條件，測定多個(gè)脂肪氧化指標(biāo)，然后將實(shí)驗(yàn)條件與學(xué)生的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)列在試卷上，要求學(xué)生用學(xué)過的理論分析解釋實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，不僅可以考查學(xué)生對(duì)食品化學(xué)相關(guān)理論的理解程度，還可反映出學(xué)生其他基礎(chǔ)課程如分析化學(xué)等相關(guān)知識(shí)的掌握與應(yīng)用能力。這類題目的分值一般控制在45%左右。提高題的分值控制在25%左右，主要考查學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)解決復(fù)雜問題的能力，同時(shí)可以考查學(xué)生平時(shí)的積累與自學(xué)能力，如牛初乳里有許多功能性成分，在考題中可以讓學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)綜合利用牛初乳的方案。學(xué)生首先要了解掌握牛初乳的物料特點(diǎn)、功能性成分，這主要考查學(xué)生對(duì)專業(yè)的喜愛程度，如果喜愛專業(yè)，并注意了解與專業(yè)相關(guān)的問題，回答就沒有障礙，在我們的習(xí)題與復(fù)習(xí)題中也有類似題目促使學(xué)生去了解。另外，免疫球蛋白等功能性成分的分離考查了學(xué)生對(duì)非食品化學(xué)內(nèi)容如膜分離等知識(shí)的了解狀況，免疫球蛋白的分離必須確保其不變性，學(xué)生必須根據(jù)蛋白質(zhì)變性的原因涉及分離方案，防止免疫球蛋白變性，等等。試題的答案有些是唯一的，有的答案并不唯一，可以從不同的角度去回答。對(duì)答案不唯一的題目，我們?cè)谠u(píng)分上并不求全責(zé)備，學(xué)生只要在答案中有獨(dú)到的見解，體現(xiàn)出靈感或智慧的火花，都可得到高分。

4.重視動(dòng)手能力，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容納入理論課的考試范疇

食品科學(xué)與工程專業(yè)是一門應(yīng)用性學(xué)科，它的學(xué)科特點(diǎn)決定了動(dòng)手能力非常關(guān)鍵。我們擬將食品化學(xué)的實(shí)驗(yàn)課單獨(dú)設(shè)課，單獨(dú)考核。即使實(shí)驗(yàn)課單獨(dú)設(shè)課，依然也可在理論課考試中考查學(xué)生的動(dòng)手能力。例如，蛋白質(zhì)在食品加工中具有多方面的影響，每一種食品體系中幾乎都有蛋白質(zhì)存在，測定蛋白質(zhì)的方法有多種，我們給定幾種食品體系，要學(xué)生設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)含量測定的方案并評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)在食品體系中的作用，這對(duì)學(xué)生就是一個(gè)既有挑戰(zhàn)性，又能考查學(xué)生能力的問題，而學(xué)生今后工作中需要解決的問題又很可能與這類題目極其類似。這樣的試題有可能促使學(xué)生積極主動(dòng)地培養(yǎng)自己實(shí)際動(dòng)手能力，培養(yǎng)今后工作中用得著的能力。

總之，食品化學(xué)考試試卷的命題，既要考查學(xué)生對(duì)基本理論、基本概念的掌握程度，又要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解與靈活運(yùn)用的能力，還要考查學(xué)生的視野與知識(shí)貯備、自學(xué)能力及創(chuàng)新能力。通過考試，可以引導(dǎo)學(xué)生提高在今后工作中用得著的能力。要達(dá)到此目標(biāo)，學(xué)生沒有相關(guān)知識(shí)的記憶不行，僅僅只有記憶也不行，應(yīng)既有記憶又有能力才行。考試能客觀、準(zhǔn)確地反映學(xué)生對(duì)食品化學(xué)知識(shí)的掌握程度與運(yùn)用能力這樣一種目的。同時(shí)，考試的結(jié)果能夠檢驗(yàn)教師的教學(xué)水平，有利于教師提高教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)

［1］謝超峰，賈冠忠.學(xué)分制管理模式下高?？荚嚫母镅芯浚跩］.科學(xué)與管理，2008，（4）：81-83.

［2］葉蓓，王光輝.淺談高?？荚囍贫雀母锏娜舾蓡栴}［J］.中國校外教育，2008，（8）：848.

［3］陳瑤，李夢(mèng)虺.論高校創(chuàng)新教育下的考試改革［J］.西北醫(yī)學(xué)教育，2008，16（4）：630-631.

第9篇：化學(xué)基本概念及基本理論范文

課程編號(hào)：

學(xué)時(shí)：60             學(xué)分：

適應(yīng)對(duì)象：繼教院實(shí)驗(yàn)班

先修課程：普通動(dòng)物學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、家畜解剖學(xué)、家畜組織學(xué)

考核要求：考試

使用教材及主要參考書：

楊秀平 主編．動(dòng)物生理學(xué)，高等教育出版社，第三版，2016．

姚  泰 等．生理學(xué)，人民衛(wèi)生出版社，2002．

W. J. Germann, C.L. Stanfield, Principles of Human Physiology, Pearson Benjamin Cummings, Second Edition. 2005

一、課程性質(zhì)和任務(wù)

動(dòng)物生理學(xué)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)卓越專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課，是專業(yè)核心課程。動(dòng)物生理學(xué)是數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)與生物學(xué)相結(jié)合的產(chǎn)物，是生理學(xué)的一個(gè)分支。它運(yùn)用數(shù)、理、化、生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法和科學(xué)原理，來研究健康家畜在正常條件下所表現(xiàn)的各種生命現(xiàn)象或生理活動(dòng)及其規(guī)律。動(dòng)物生理學(xué)的理論來源于科學(xué)實(shí)際和生產(chǎn)實(shí)踐，它的任務(wù)，一方面為學(xué)習(xí)后續(xù)課程和將來從事畜牧業(yè)科學(xué)研究打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；另一方面它的最終任務(wù)是為發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。

二、課程的教學(xué)目的與教學(xué)要求

動(dòng)物生理學(xué)是一門理論性較強(qiáng)的課程，其基本概念、基本理論、各器官系統(tǒng)的基本生理活動(dòng)及其規(guī)律必須認(rèn)真掌握，在理解的基礎(chǔ)上加以牢記，以達(dá)到基本概念清楚、基本理論知識(shí)扎實(shí)的要求。同時(shí)動(dòng)物生理學(xué)也是一門實(shí)踐性課程，要求學(xué)生通過課程實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步鞏固和加強(qiáng)所學(xué)的理論知識(shí)，按照理論聯(lián)系實(shí)際的方針，提高分析問題和解決問題的能力，以便在日后畜牧生產(chǎn)實(shí)踐及獸醫(yī)臨床實(shí)踐中能夠加以運(yùn)用。

三、學(xué)時(shí)與學(xué)分

學(xué)時(shí)分配表

章次

教學(xué)內(nèi)容

學(xué)時(shí)

1

緒論

6

2

化學(xué)信使與內(nèi)分泌

8

3

神經(jīng)系統(tǒng)

10

4

肌肉生理

3

5

血液生理

3

6

心血管系統(tǒng)

8

7

呼吸系統(tǒng)

4

8

消化系統(tǒng)

6

9

泌尿系統(tǒng)

6

10

能量代謝與體溫調(diào)節(jié)

3

11

生殖系統(tǒng)

3

總學(xué)時(shí)

60

四、課程內(nèi)容

第一章：緒論

1．教學(xué)內(nèi)容

⑴機(jī)體生命活動(dòng)的基本特征：新陳代謝，包括同化作用和異化作用；興奮性、刺激和反應(yīng)、閾刺激、興奮和抑制等概念；適應(yīng)性；生殖。

⑵內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其維持方式：內(nèi)環(huán)境、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)、負(fù)反饋與正反饋。

⑶機(jī)體機(jī)能的基本調(diào)節(jié)方式：神經(jīng)調(diào)節(jié)及其方式和作用特點(diǎn)；體液調(diào)節(jié)及其方式和作用特點(diǎn)；細(xì)胞內(nèi)源性調(diào)節(jié)。

⑷生物膜的結(jié)構(gòu)與物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能：生物膜的成分，生物膜的結(jié)構(gòu)模型；被動(dòng)運(yùn)輸，分為單純擴(kuò)散和易化擴(kuò)散，水的轉(zhuǎn)運(yùn)，主動(dòng)運(yùn)輸，膜泡運(yùn)輸（入胞作用和出胞作用）。

2．教學(xué)基本要求

識(shí)記：新陳代謝，興奮性，刺激和反應(yīng)，閾刺激，興奮和抑制，適應(yīng)性，生殖，內(nèi)環(huán)境、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)、正反饋與負(fù)反饋，神經(jīng)調(diào)節(jié)，體液調(diào)節(jié)，單純擴(kuò)散，易化擴(kuò)散，主動(dòng)運(yùn)輸，入胞作用和出胞作用，靜息電位，極化狀態(tài)，動(dòng)作電位，去極化，反極化，復(fù)極化，受體，化學(xué)信使的分類，第二信使系統(tǒng)。

理解：神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式及作用特點(diǎn)；生物膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能及其特點(diǎn)。

掌握：機(jī)體生命活動(dòng)的基本特征；內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的生理意義；機(jī)體機(jī)能的基本調(diào)節(jié)方式；生物膜的結(jié)構(gòu)與物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能。

3．教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：新陳代謝，興奮性，神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式及其作用特點(diǎn)，生物膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能。

難點(diǎn)：生物膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能。

4.教學(xué)方法

多媒體教學(xué)為主。

第二章：化學(xué)信使與內(nèi)分泌

1．教學(xué)內(nèi)容

⑴細(xì)胞間通訊的機(jī)制：直接通訊與間接通訊。

⑵化學(xué)信使的分類：①功能分類：旁分泌物、自分泌物、神經(jīng)遞質(zhì)、激素、神經(jīng)激素、細(xì)胞因子；②化學(xué)分類：氨基酸、胺類、肽/蛋白質(zhì)、類固醇、類二十烷酸。

⑶信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)機(jī)制：受體的特征；①膜結(jié)合受體介導(dǎo)的反應(yīng)：離子通道偶聯(lián)的反應(yīng)、G蛋白偶聯(lián)的反應(yīng)、酶偶聯(lián)的反應(yīng)；②胞內(nèi)受體接到的反應(yīng)。

⑷主要內(nèi)分泌器官：下丘腦和垂體及其分泌的激素、甲狀腺及其分泌的激素、甲狀旁腺及其分泌的激素、松果腺及其分泌的激素、胸腺及其分泌的激素、腎上腺皮質(zhì)及其分泌的激素、腎上腺髓質(zhì)及其分泌的激素、胰腺及其分泌的激素、性腺及其分泌的激素。

⑸其他內(nèi)分泌器官：心臟及其分泌的激素、肝臟及其分泌的激素、腎臟及其分泌的激素、胃腸道及其分泌的激素。

⑹血液中激素水平的調(diào)節(jié)：激素分泌水平的控制、激素在血液中的運(yùn)輸、激素代謝的速度。

⑺激素分泌的異常：高分泌和低分泌。

⑻激素的相互作用：拮抗作用、加性作用和協(xié)同作用、允許作用。

2．教學(xué)基本要求

識(shí)記：化學(xué)信使的分類、各內(nèi)分泌器官及其分泌的激素。

理解：細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的機(jī)制、血液中激素水平的調(diào)節(jié)機(jī)制、激素的相互作用。

掌握：化學(xué)信使的分類及其實(shí)例、細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的機(jī)制、各內(nèi)分泌腺分泌的激素的化學(xué)本質(zhì)、功能及其分泌調(diào)節(jié)、激素的相互作用。

3．教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：化學(xué)信使的分類、細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的機(jī)制、各內(nèi)分泌腺分泌的激素的化學(xué)本質(zhì)、功能及其分泌調(diào)節(jié)、激素的相互作用。

難點(diǎn)：細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的機(jī)制

4.教學(xué)方法

多媒體教學(xué)為主。

第三章：神經(jīng)系統(tǒng)

1.教學(xué)內(nèi)容

⑴神經(jīng)系統(tǒng)的細(xì)胞及其點(diǎn)活動(dòng)：神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)；神經(jīng)纖維的分類；靜息電位及其產(chǎn)生原理、動(dòng)作電位及其產(chǎn)生原理、動(dòng)作電位的傳導(dǎo)方式。

⑵突觸：突觸的類型和結(jié)構(gòu)及傳遞機(jī)理；神經(jīng)的整合作用；突觸的調(diào)節(jié)作用；神經(jīng)遞質(zhì)。

⑶神經(jīng)系統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)功能：反射的基本概念；反射的分類；肌緊張和牽張反射；隨意運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)；高位腦中樞對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)。

⑷神經(jīng)系統(tǒng)的感覺功能：感覺生理學(xué)的一般原理；感覺的傳導(dǎo)途徑；感覺區(qū)；視覺、聽覺。

⑸神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)臟活動(dòng)的調(diào)節(jié)：自主神經(jīng)系統(tǒng)的基本概念；交感和副交感神經(jīng)系統(tǒng)；自主神經(jīng)末梢的興奮傳遞。

2.教學(xué)基本要求  

識(shí)記：神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)；神經(jīng)纖維的功能和分類；神經(jīng)纖維傳遞興奮的方式和特征；突觸的結(jié)構(gòu)與傳遞機(jī)理、傳導(dǎo)特征；EPSP、IPSP；反射活動(dòng)的特征；反射協(xié)調(diào)的方式；突觸前抑制和突觸后抑制；特異性投射系統(tǒng)和非特異性投射系統(tǒng)及其功能；皮層感覺區(qū)；皮層運(yùn)動(dòng)區(qū)；錐體系統(tǒng)和錐體外系統(tǒng)；自主神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能與興奮傳遞。

理解：靜息電位的產(chǎn)生原理、動(dòng)作電位的產(chǎn)生原理、神經(jīng)纖維傳遞興奮的方式；突觸的傳遞機(jī)理；EPSP、IPSP的形成機(jī)理；反射活動(dòng)的特征；突觸前抑制和突觸后抑制的形成機(jī)理；植物性神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

掌握：神經(jīng)纖維的結(jié)構(gòu)、功能、分類與興奮傳導(dǎo)；靜息電位及其動(dòng)作電位的產(chǎn)生原理；突觸的分類與傳遞機(jī)理；主要神經(jīng)遞質(zhì)；反射活動(dòng)的基本特征；中樞神經(jīng)的感覺功能；中樞神經(jīng)的運(yùn)動(dòng)功能；自主神經(jīng)的結(jié)構(gòu)與功能。

3.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：靜息電位及其動(dòng)作電位的產(chǎn)生原理；神經(jīng)纖維的結(jié)構(gòu)、功能和分類；神經(jīng)纖維的興奮傳導(dǎo)；突觸的傳遞機(jī)理，興奮性突觸和抑制性突觸的傳遞機(jī)理；突觸傳遞的特性；突觸傳遞的化學(xué)遞質(zhì)；反射活動(dòng)的基本特征；反射活動(dòng)的協(xié)調(diào)；交感和副交感神經(jīng)系統(tǒng)；植物性神經(jīng)末梢的興奮傳遞。

難點(diǎn)：靜息電位及其動(dòng)作電位的產(chǎn)生原理；突觸傳遞的機(jī)理；突觸后抑制與突觸前調(diào)節(jié)。

4.教學(xué)方法

多媒體教學(xué)為主。

第四章：肌肉生理

1.教學(xué)內(nèi)容

⑴肌肉的特性：平滑肌的特點(diǎn)及其分類；骨骼肌由肌纖維組成，肌纖維由肌原纖維組成，肌原纖維由肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白構(gòu)成。

⑵骨骼肌的收縮及神經(jīng)肌肉的興奮傳遞：橫橋循環(huán)；神經(jīng)肌肉的興奮傳遞；興奮和收縮的偶聯(lián)；骨骼肌的代謝。

⑶骨骼肌收縮的特點(diǎn)：單收縮；等長收縮和等張收縮；刺激強(qiáng)度對(duì)骨骼肌收縮的影響；刺激頻率對(duì)骨骼肌收縮的影響；影響骨骼肌收縮的因素。

⑷骨骼肌的類型：快肌和慢肌

2.教學(xué)基本要求

識(shí)記：肌原纖維的組成；肌小節(jié)的組成；橫管與肌漿網(wǎng)的功能；單收縮、等長收縮、等張收縮、強(qiáng)直收縮、臨界融合頻率。運(yùn)動(dòng)終板、運(yùn)動(dòng)單位。

理解：骨骼肌收縮的機(jī)制；骨骼肌的代謝；神經(jīng)肌肉的興奮傳遞。

掌握：骨骼肌的組成及其功能；橫橋循環(huán)，興奮與收縮偶聯(lián)；骨骼肌收縮的特點(diǎn)，影響骨骼肌收縮的因素。

3.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

⑴重點(diǎn)：骨骼肌的組成；骨骼肌的收縮的特點(diǎn)；神經(jīng)肌肉的興奮傳遞。

⑵難點(diǎn)：橫橋循環(huán)；興奮收縮的偶聯(lián)；骨骼肌的收縮的特點(diǎn)。

4.教學(xué)方法

多媒體教學(xué)為主。

第五章：血液

1．教學(xué)內(nèi)容

⑴體液和血液：血液的功能及其血液的組成。

⑵血漿：化學(xué)成分及其功能，包括血漿蛋白、血脂、血糖、無機(jī)離子、非蛋白氮；理化性質(zhì)，包括血漿晶體滲透壓和血漿膠體滲透壓兩部分組成的滲透壓及其功能，酸堿度。   

⑶血細(xì)胞：紅細(xì)胞的特性、功能、生成與破壞；自細(xì)胞的特性、分類、功能；血小板。

⑷血液凝固和纖維蛋白的溶解：血液凝固的概念、本質(zhì)和基本過程；纖維蛋白溶解的過程。

⑸血型：紅細(xì)胞凝集的概念；血型及不同的血型系統(tǒng)。

2．教學(xué)基本要求

識(shí)記：非蛋白氮，血漿晶體滲透壓、膠體滲透壓，堿儲(chǔ)，最大脆性和最小脆性，紅細(xì)胞沉降率，白細(xì)胞的分類，細(xì)胞免疫和體液免疫，血液凝固，紅細(xì)胞凝集。

理解：血漿的理化特性及其功能，紅細(xì)胞的生成和破壞，白細(xì)胞的功能，血液凝固的過程。

掌握：血液的成分及理化特點(diǎn)；紅細(xì)胞的形態(tài)特點(diǎn)及功能；白細(xì)胞的分類及生理功能；血小板的生理功能；血液凝固的機(jī)理；ABO血型系統(tǒng)  。

3．教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：血液的功能，血漿的化學(xué)組成及理化特性，紅細(xì)胞的特性、生成和破壞，白細(xì)胞的分類及功能，血液凝固的本質(zhì)和過程。

難點(diǎn)：血漿的化學(xué)組成及理化特性，紅細(xì)胞的特性、生成和破壞，白細(xì)胞的分類及功能，血液凝固的過程。

4.教學(xué)方法

多媒體教學(xué)為主，課堂專題討論1學(xué)時(shí)。

第六章：血液循環(huán)

1．教學(xué)內(nèi)容

⑴概述：血液循環(huán)的概念、功能及組成。

⑵心臟的泵血功能：心動(dòng)周期的概念及組成；心臟泵血過程；泵功能的評(píng)價(jià)，包括每搏輸出量、每分輸出量和心臟指數(shù)；心音。

⑶心肌的生物電現(xiàn)象和生理特性：心肌細(xì)胞的類型分為普通心肌細(xì)胞和特殊傳導(dǎo)組織；普通心肌細(xì)胞的動(dòng)作電位的產(chǎn)生原理，竇房結(jié)細(xì)胞靜息電位和動(dòng)作電位；心肌細(xì)胞的生理特性及其特點(diǎn)，包括興奮性、自律性、傳導(dǎo)性和收縮性；心電圖及其各波的意義。

⑷血管生理：各類血管的特點(diǎn)；血流動(dòng)力學(xué)，包括血流量、血流速度、血流阻力、血壓；動(dòng)脈血壓和動(dòng)脈脈搏；微循環(huán)的組成及其功能；組織液的生成；淋巴液的生成和回流。

⑸心血管活動(dòng)的調(diào)節(jié)：心臟和血管的神經(jīng)支配，心血管反射；全身性體液因素和局部性體液因素。

2．教學(xué)基本要求

識(shí)記：血液循環(huán)，心動(dòng)周期，搏出量、每分輸出量、心臟儲(chǔ)備力、心臟指數(shù)，正常起搏點(diǎn)，竇性節(jié)律，潛在起搏點(diǎn)：異位節(jié)律，最大復(fù)極期電位，期前收縮，代償間歇，心電圖及各波的意義，收縮壓，舒張壓，脈搏壓，平均壓，有效濾過壓，動(dòng)脈脈搏，血流量，血流速度，微循環(huán)及其組成和功能，減壓反射。

理解：心動(dòng)周期心室的壓力和容積的變化；心臟泵功能的評(píng)價(jià)；普通心肌細(xì)胞的動(dòng)作電位的產(chǎn)生原理，起搏細(xì)胞的動(dòng)作電位產(chǎn)生原理；心肌細(xì)胞的生理特性；影響動(dòng)脈血壓的因素；心血管功能的調(diào)節(jié)。

掌握：血液循環(huán)的概念、功能及組成；心動(dòng)周期及泵功能的評(píng)價(jià)；心肌細(xì)胞的動(dòng)作電位；心肌細(xì)胞的生理特性；心電圖各波及其生理意義；各類血管的生理特點(diǎn)及功能；血流動(dòng)力學(xué)；微循環(huán)的組成、組織液生成和淋巴回流；心血管活動(dòng)的神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)機(jī)理。

3．教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：血液循環(huán)的概念、組成，心動(dòng)周期，心輸出量，心臟指數(shù)，心音，普通心肌細(xì)胞及竇房結(jié)細(xì)胞的動(dòng)作電位的產(chǎn)生原理，心肌細(xì)胞的生理特性，心電圖及其各波的意義，血流阻力的來源，血壓的成因，動(dòng)脈血壓的組成及含義，微循環(huán)的組成及功能，組織液的生成，心血管活動(dòng)的神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)。

難點(diǎn)：心輸出量的調(diào)節(jié)，心肌細(xì)胞的動(dòng)作電位及生理特性，心電圖及各波的含義，血壓的成因，影響動(dòng)脈血壓的因素，微循環(huán)的組成及功能，心血管功能的調(diào)節(jié)。

4.教學(xué)方法

多媒體教學(xué)為主，1學(xué)時(shí)的課堂專題討論。

第七章  呼吸

1．教學(xué)內(nèi)容

⑴肺的通氣：呼吸器官包括呼吸道和肺；肺通氣的概念，動(dòng)力與阻力；呼吸類型；胸內(nèi)負(fù)壓的成因及意義；肺容量；無效腔的概念。

⑵氣體交換：肺泡與血液的氣體交換；影響氣體交換的因素。

⑶氣體在血液中的運(yùn)輸：O2的運(yùn)輸；CO2的結(jié)合和運(yùn)輸。

⑷呼吸運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)：呼吸中樞和化學(xué)感受器；體液因素對(duì)呼吸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)。

2．教學(xué)基本要求

識(shí)記：呼吸器官的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，呼吸運(yùn)動(dòng)及其呼吸類型，肺通氣、肺內(nèi)壓和胸內(nèi)壓的變化，肺容量，潮氣量，肺活量，無效腔，肺泡通氣量，影響氣體的交換的因素，氧分壓，氧容量，氧含量，血氧飽和度，氧解離曲線，CO2的運(yùn)輸及其影響因素，呼吸運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)。

理解：影響氣體的交換的因素，氧解離曲線，CO2的運(yùn)輸及其影響因素，呼吸運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)。

掌握：呼吸系統(tǒng)的組成；肺通氣原理及其動(dòng)力與阻力；氣體交換的動(dòng)力與阻力；O2的運(yùn)輸及其影響因素；CO2的運(yùn)輸及其影響因素；呼吸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)。

3．教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：肺通氣的概念、動(dòng)力與阻力；呼吸類型；胸內(nèi)負(fù)壓的成因及意義；肺容量；影響氣體交換的因素；O2的運(yùn)輸及其影響因素；CO2的結(jié)合和運(yùn)輸及其影響因素；呼吸運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)。

難點(diǎn)：胸內(nèi)負(fù)壓的成因及意義；影響氣體交換的因素；O2的運(yùn)輸；CO2的結(jié)合和運(yùn)輸；呼吸運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)。

4.教學(xué)方法

多媒體教學(xué)為主。

第八章：消化系統(tǒng)

1．教學(xué)內(nèi)容

⑴概述：消化的概念和方式；消化道平滑肌的特性及神經(jīng)支配。

⑵單胃消化：胃粘膜的結(jié)構(gòu)及胃液分泌；非反芻動(dòng)物的粘膜可分為賁門腺區(qū)、胃底腺區(qū)、幽門腺區(qū)；胃液的特性、組成及分泌調(diào)節(jié)；胃的運(yùn)動(dòng)及其排空。

⑶復(fù)胃消化：瘤胃微生物；瘤胃和網(wǎng)胃的消化；瓣胃和皺胃的消化。

⑷小腸消化：胰液的性質(zhì)、成分、消化作用及分泌調(diào)節(jié)；膽汁的性質(zhì)、成分、消化作用及分泌調(diào)節(jié)；小腸液的性質(zhì)、成分及消化作用；小腸運(yùn)動(dòng)的形式及其調(diào)節(jié)。

⑸吸收：營養(yǎng)物質(zhì)吸收的部位、吸收機(jī)理。

2．教學(xué)基本要求

識(shí)記：消化的概念和方式；消化道平滑肌的特性及神經(jīng)支配；胃粘膜的結(jié)構(gòu)；胃液的特性、組成及分泌；胃的運(yùn)動(dòng)及其排空；瘤胃微生物的消化作用；尿素再循環(huán)；反芻；胰液的成分、作用及分泌的調(diào)節(jié)；膽汁的成分、作用及分泌的調(diào)節(jié)；小腸液的成分及作用；小腸的運(yùn)動(dòng)形式及調(diào)節(jié)和吸收。

理解：胃液分泌的調(diào)節(jié)，胰液分泌的調(diào)節(jié)，膽汁分泌的調(diào)節(jié)；小腸的運(yùn)動(dòng)形式的調(diào)節(jié)，不同營養(yǎng)物質(zhì)吸收機(jī)理。

掌握：消化道的組成及其生理特點(diǎn)；單胃消化及其調(diào)節(jié)；復(fù)胃消化；小腸消化及其調(diào)節(jié)。

3．教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：消化的概念和方式；消化道平滑肌的特性及神經(jīng)支配；胃粘膜的結(jié)構(gòu)及胃液分泌；胃液的特性、組成及分泌；胃的運(yùn)動(dòng)及其排空；胰液的性質(zhì)、成分、消化作用及分泌調(diào)節(jié)；膽汁的性質(zhì)、成分、消化作用及分泌調(diào)節(jié)；小腸運(yùn)動(dòng)的形式、神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)。營養(yǎng)物質(zhì)吸收的機(jī)理。

難點(diǎn)：消化道平滑肌的特性及神經(jīng)支配；胃液的特性、組成及分泌；胰液的性質(zhì)、消化作用及分泌調(diào)節(jié)；膽汁的性質(zhì)、消化作用及分泌調(diào)節(jié)；小腸液的性質(zhì)及消化作用；小腸運(yùn)動(dòng)的形式、神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)。營養(yǎng)物質(zhì)吸收的機(jī)理。

4.教學(xué)方法

多媒體教學(xué)為主，1學(xué)時(shí)的課堂專題討論。

第九章：泌尿

1．教學(xué)內(nèi)容

⑴尿的理化性質(zhì)、組成：排泄、排泄物及排泄途徑；尿液的理化性質(zhì)和組成；

⑵尿的生成：腎臟的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收、分泌、排泄作用。

⑶尿生成的調(diào)節(jié)：腎血流量的調(diào)節(jié)；腎小管活動(dòng)的體液調(diào)節(jié)（抗利尿素、醛固酮的作用）；

⑷腎臟的其它功能：調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡；活化維生素D3；促進(jìn)紅細(xì)胞的生成；調(diào)節(jié)動(dòng)脈血壓。

2.教學(xué)基本要求

識(shí)記：排泄、排泄途徑、尿液的組成；腎單位、腎單位的分類；腎小球旁器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；有效濾過壓、腎小球?yàn)V過率、濾過分?jǐn)?shù)、被動(dòng)重吸收和主動(dòng)重吸收；腎糖閾，滲透性利尿，水利尿；抗利尿激素的作用機(jī)理、醛固酮的合成部位、作用及引起其分泌的有效刺激；腎臟的其它功能。

理解：腎臟血液循環(huán)的特點(diǎn)，兩類腎單位功能；不同物質(zhì)的重吸收機(jī)理；尿液濃縮與稀釋的機(jī)理；腎血流量的調(diào)節(jié)；抗利尿激素分泌的調(diào)節(jié)；醛固酮分泌的調(diào)節(jié)；H+-Na+交換、K+-Na+交換。

掌握：排泄的概念和途徑；腎單位的組成及分類；腎小球旁器的結(jié)構(gòu)與功能；腎小球?yàn)V過及其調(diào)節(jié)；重吸收及其調(diào)節(jié)；不同激素對(duì)尿液生成的調(diào)節(jié)作用。

3．教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：腎單位的結(jié)構(gòu)、分類；腎臟血液循環(huán)的特點(diǎn)；尿液生成的基本過程；腎血流量的調(diào)節(jié)；腎小管活動(dòng)的調(diào)節(jié)。  

難點(diǎn)：腎臟血液循環(huán)的特點(diǎn)；尿液生成的過程；尿液的濃縮與稀釋；腎血流量的調(diào)節(jié)；腎小管活動(dòng)的調(diào)節(jié)。

4.教學(xué)方法

多媒體教學(xué)為主。

第十章：能量代謝及體溫

1.教學(xué)內(nèi)容

⑴能量代謝：能量代謝的概念；能量來源及去向；測定能量代謝的方法；基礎(chǔ)代謝。

⑵體溫：產(chǎn)熱和散熱；體溫調(diào)節(jié)。

2.教學(xué)基本要求

了解：能量代謝；呼吸商，氧熱價(jià)，物理熱價(jià)，生理熱價(jià)，基礎(chǔ)代謝率，等熱范圍，散熱方式。

理解：能量來源及去向；測定能量代謝的方法；基礎(chǔ)代謝；體溫調(diào)節(jié)的方式。

掌握：能量來源及去向；測定能量代謝的方法；機(jī)體產(chǎn)熱和散熱的方式；體溫調(diào)節(jié)的方式。

3.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：能量來源及去向；測定能量代謝的方法；體溫調(diào)節(jié)的機(jī)理。

難點(diǎn)：體溫調(diào)節(jié)的機(jī)理。

4.教學(xué)方法

多媒體教學(xué)為主。

第十章：能量代謝及體溫

1.教學(xué)內(nèi)容

⑴生殖生理概述：配子在生殖中的作用、減數(shù)分裂、生殖系統(tǒng)的組成。

⑵雄性和雌性生殖系統(tǒng)：雄性生殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、的生成；雌性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、卵子的生成。

⑶受精、著床和妊娠：受精、著床、妊娠。

2.教學(xué)基本要求

識(shí)記：生殖系統(tǒng)的組成、兩性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)

理解：生成、卵子生成、受精。

掌握：生成、卵子生成、受精。

3.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：和卵子的生成

難點(diǎn)：和卵子的生成

4.教學(xué)方法

多媒體教學(xué)為主。

五、  考核方式與成績?cè)u(píng)定

（一）考核方式：考試

（二）課程考核成績組成：

課程總評(píng)成績=平時(shí)考核成績×30％ + 課程結(jié)課考核×70％。

執(zhí)筆人：

審核人：