制藥工程專業(yè)評估精選(九篇)

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第1篇：制藥工程專業(yè)評估范文

關(guān)鍵詞：制藥工程；研究性學(xué)習(xí)；教學(xué)考核；評價(jià)原則

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）04-0133-02

研究性學(xué)習(xí)作為一個(gè)獨(dú)具特色的課程領(lǐng)域，已成為我國教育課程體系的有機(jī)構(gòu)成，是我國當(dāng)前課程改革的一大亮點(diǎn)[1]。在大學(xué)課程教學(xué)中開展研究性教學(xué)越來越受到重視，同時(shí)開展了相應(yīng)大量的研究與探索，遵循教育教學(xué)發(fā)展規(guī)律，根據(jù)不同的課程體系形成了不同層次、不同框架結(jié)構(gòu)的研究性教學(xué)方案，但其效果如何，以及研究性教學(xué)開展對培養(yǎng)人才的作用，仍缺乏系統(tǒng)科學(xué)的研究性教學(xué)評價(jià)方案及體系的構(gòu)建。尤其對于工科教學(xué)來講，（制藥）工程師的教育收益低于同等情況的全國平均教育收益率[2]。如何培養(yǎng)制藥工程師等工科學(xué)生的自主創(chuàng)新能力，已成為國內(nèi)外教育界普遍關(guān)注的問題。本文是在已有研究的基礎(chǔ)上，基于培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、自我發(fā)展的基本原則，結(jié)合制藥工程課程研究性教學(xué)的實(shí)踐，探討研究性教學(xué)的考核評價(jià)體系的構(gòu)建方法。

一、制藥工程研究性教學(xué)考核評價(jià)的基本原則

研究性學(xué)習(xí)的評價(jià)是提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果的一個(gè)重要手段，能夠使學(xué)生更加靈活地掌握知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)，學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作與交流。研究性學(xué)習(xí)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新能力為教學(xué)中心思想，注重在制藥工程課程研究性學(xué)習(xí)過程中，全方位提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和制藥工程技術(shù)能力，提升學(xué)生綜合能力。建立相應(yīng)的教學(xué)考核評價(jià)方法，有助于培養(yǎng)創(chuàng)新型的制藥工程人才，滿足中醫(yī)藥工業(yè)快速發(fā)展的需求。

二、更重視研究性學(xué)習(xí)過程中的學(xué)生綜合素質(zhì)和能力的提高

研究性學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的過程，強(qiáng)調(diào)對知識(shí)技能的應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)學(xué)生親身感受探索性實(shí)踐活動(dòng)并獲得感情和體驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的全員參與。通過制藥工程研究性教學(xué)、學(xué)習(xí)，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)、成長機(jī)會(huì)，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)與技能的提高，以及情感與價(jià)值觀的整體發(fā)展，對培養(yǎng)社會(huì)發(fā)展所需要的創(chuàng)新人才具有重要的意義。

三、更重視研究性學(xué)習(xí)過程中的評價(jià)

評價(jià)是研究性學(xué)習(xí)過程中的重要環(huán)節(jié)。通過研究性學(xué)習(xí)使學(xué)生主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)過程中來，是對知識(shí)體驗(yàn)、總結(jié)的過程，要積極培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中參與的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和思維方式，引導(dǎo)其具有合理收集信息與處理信息的能力，提高歸納與總結(jié)的能力，養(yǎng)成良好的科學(xué)研究態(tài)度，重視學(xué)習(xí)的過程與方法，進(jìn)而形成科學(xué)的研究方法。通過學(xué)習(xí)過程中的評價(jià)，與學(xué)生及時(shí)溝通交流，指導(dǎo)調(diào)整研究性學(xué)習(xí)過程中存在的問題，也使學(xué)生學(xué)會(huì)實(shí)踐和反思，使其得到全面發(fā)展。在制藥工程研究性學(xué)習(xí)中，要重視學(xué)生在教師創(chuàng)設(shè)的研究性學(xué)習(xí)環(huán)境中，通過研究具體制藥工程項(xiàng)目，主動(dòng)獲取相關(guān)專業(yè)知識(shí)，采用科學(xué)的研究方法解決問題，從而促進(jìn)自己個(gè)性化整體、全面發(fā)展。

四、更重視研究性學(xué)習(xí)中學(xué)生專業(yè)技能和綜合應(yīng)用能力提升的評價(jià)

一般教學(xué)主要考察學(xué)生對所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能在理解中的應(yīng)用情況，而研究性學(xué)習(xí)不僅是要學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)基本技能，尤其強(qiáng)調(diào)在此基礎(chǔ)上，采用科學(xué)的研究方法，解決實(shí)際問題，形成、提高科學(xué)研究應(yīng)用能力。因此，研究性教學(xué)要重視引導(dǎo)學(xué)生在提出問題和解決問題過程中，主動(dòng)獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)，促使學(xué)生主動(dòng)探究、積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新，提升綜合應(yīng)用能力。制藥工程是一門綜合性很強(qiáng)的課程，需要結(jié)合多個(gè)學(xué)科的知識(shí)。通過研究性學(xué)習(xí)，要重視制藥工程專業(yè)知識(shí)、技能的掌握，更要重視綜合應(yīng)用能力的提升。

五、制藥工程研究性教學(xué)的考核評價(jià)體系構(gòu)建

考核評價(jià)是總結(jié)本課程教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)，在具體的課程教學(xué)實(shí)施過程中發(fā)揮著重要的導(dǎo)向和監(jiān)控作用。制藥工程研究性教學(xué)主要通過對學(xué)生的評價(jià)和對教師的評價(jià)來構(gòu)建該課程的考核評價(jià)體系。

六、對學(xué)生的考核評價(jià)體系

研究性學(xué)習(xí)的評價(jià)是貫穿于研究性學(xué)習(xí)全過程的多元性評價(jià)，根據(jù)學(xué)生個(gè)體的實(shí)際情況結(jié)合研究性學(xué)習(xí)評價(jià)的原則，在制藥工程研究性教學(xué)過程中，開展全方面、多層次、多元的對學(xué)生的考核評價(jià)，主要通過學(xué)生自我評價(jià)、教師評價(jià)、學(xué)生互評、聽課教師或?qū)＜以u價(jià)四種評價(jià)形式展開，包括學(xué)生參與研究性學(xué)習(xí)的態(tài)度、成果展示、項(xiàng)目解決的深度與水平、合作精神、創(chuàng)新意識(shí)與學(xué)習(xí)方法等，并以此為基礎(chǔ)，積極構(gòu)建對學(xué)生評價(jià)體系。在評價(jià)過程中要求學(xué)生認(rèn)真分析該制藥工程項(xiàng)目提出的內(nèi)涵和實(shí)質(zhì)，需要解決的關(guān)鍵問題，有目的性地收集、整理相關(guān)信息，合理設(shè)計(jì)研究方案，開展方案比較，認(rèn)真做好筆記，積累研究過程動(dòng)態(tài)的、真實(shí)的和完整的記錄，深入分析數(shù)據(jù)，撰寫學(xué)結(jié)、心得體會(huì)等。這些資源是研究性學(xué)習(xí)評價(jià)不可缺少的重要材料，也是學(xué)生自我評價(jià)和積極反思的重要依據(jù)。

研究性學(xué)習(xí)注重學(xué)習(xí)過程，以達(dá)到學(xué)生綜合素質(zhì)、技能和應(yīng)用能力全面提高的目標(biāo)，因此需要開展對學(xué)習(xí)過程的形成性評價(jià)，以及對課程的總結(jié)性評價(jià)。在制藥工程研究性教學(xué)過程中，對課程考核評價(jià)我們采用平時(shí)考查與期末考試相結(jié)合的評價(jià)方式，比例分別為40%和60%。平時(shí)考查主要包括學(xué)習(xí)態(tài)度，平時(shí)作業(yè)，提出問題、分析問題的能力，科學(xué)態(tài)度與探索精神，團(tuán)隊(duì)協(xié)作與交流，歸納與總結(jié)等。讓學(xué)生真正地領(lǐng)會(huì)本課程的學(xué)習(xí)意義和用途，對其以后的職業(yè)生涯起著關(guān)鍵性作用。

七、對教師的考核評價(jià)體系

在具體實(shí)施的制藥工程研究性教學(xué)實(shí)踐過程中，作為教師開展研究性教學(xué)，同樣需要一定的評價(jià)體系，以評估在制藥工程課程教學(xué)中開展研究性教學(xué)的成效，具體實(shí)施步驟是否需要進(jìn)一步完善和改進(jìn)，以及教師提升自己教學(xué)水平的方法是否得當(dāng)。

首先在工作量上成倍增加，研究性學(xué)習(xí)的含義也即是要將學(xué)習(xí)和科研聯(lián)系起來，從目前的制藥工業(yè)發(fā)展實(shí)際中選取專題進(jìn)行研究，在研究問題、解決問題的過程中使學(xué)生主動(dòng)地獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)[3]。研究性項(xiàng)目方案的設(shè)計(jì)需要教師具有較好的制藥工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和水平，較為扎實(shí)的制藥工程理論基礎(chǔ)，能夠準(zhǔn)確把握當(dāng)今中醫(yī)藥工業(yè)發(fā)展的趨勢和方向，具有綜合整合和拓展能力，以及能夠根據(jù)項(xiàng)目內(nèi)容設(shè)計(jì)新穎的研究性教學(xué)方案。

而在評價(jià)教學(xué)效果上，特別是對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的評價(jià)，由于個(gè)體差異比較大，學(xué)生發(fā)展不均衡，而制藥工程是一門實(shí)踐性特強(qiáng)的課程，需要大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，目前考核評價(jià)的內(nèi)容、體系還不能全面體現(xiàn)學(xué)生能力的提升程度，尤其是在制藥工程工科能力的體現(xiàn)上，需要進(jìn)一步的完善，尋找如何在現(xiàn)有的條件、基礎(chǔ)上，運(yùn)用合理的評價(jià)方法，構(gòu)建較為合理的評價(jià)體系。因此針對具體課程來說，制藥工程是中醫(yī)藥工業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)內(nèi)容和基石，可以通過學(xué)生對課程理論的掌握、工程技術(shù)方法及其與實(shí)驗(yàn)方法區(qū)別的理解，建立制藥工程的理念，在整個(gè)形成過程中，建立分階段的評價(jià)內(nèi)容：首先全面調(diào)查了解學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)和對制藥工程的理解程度，中期測驗(yàn)對基礎(chǔ)理論和制藥工程技術(shù)方法的掌握程度，最后評估制藥工程的理念效果。并且在整個(gè)過程中開展雙向評價(jià)的方法，學(xué)生對教學(xué)方案的接受程度進(jìn)行評價(jià)，反饋給教師；教師對學(xué)生掌握的程度和深度進(jìn)行評估，反饋學(xué)生調(diào)整項(xiàng)目方案。

開展研究性教學(xué)也需要學(xué)校有一定的保障體系。作為制藥工程等工程類課程教師，必須具備完善的知識(shí)結(jié)構(gòu)，積極掌握中醫(yī)藥工業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，有較強(qiáng)的科研能力，能夠根據(jù)學(xué)生的發(fā)展規(guī)律，靈活運(yùn)用教學(xué)模式，這樣才能有效地實(shí)施研究性教學(xué)。這需要學(xué)校給予大力的政策和環(huán)境支持、保障，同時(shí)需要輔助、支持教師建設(shè)開展研究性學(xué)習(xí)的共享平臺(tái)，進(jìn)一步提高研究性教學(xué)的教學(xué)效果，將制藥工程的理念深入學(xué)生的知識(shí)框架中。

教學(xué)評價(jià)是一種手段，通過教學(xué)評價(jià)可以更好地促進(jìn)教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)，完善教學(xué)過程，提高教學(xué)的質(zhì)量。研究性教學(xué)評價(jià)體系與傳統(tǒng)的評價(jià)體系相比，更為復(fù)雜，涉及到學(xué)生的評價(jià)體系、教師評價(jià)體系等評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評價(jià)指數(shù)的較大改變[4]。從學(xué)生評價(jià)體系來看，要考慮不同學(xué)生的表現(xiàn)，學(xué)生獨(dú)立的、開放性的思考、分析和綜合思路，這對于教師如何合理評價(jià)，提出了較高的要求；而從教師評價(jià)體系來看，教師前期需要的基礎(chǔ)、背景以及教學(xué)方案的設(shè)計(jì)等工作量很大，需要教師具有較高的學(xué)科綜合素質(zhì)，同時(shí)需要相應(yīng)的掌握、靈活運(yùn)用教學(xué)發(fā)展規(guī)律的能力，以及在具體實(shí)施研究性教學(xué)過程中的教學(xué)駕馭能力和水平，因此如何客觀地評價(jià)教師的研究性教學(xué)就顯得比較復(fù)雜。

研究性教學(xué)是一種全新的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式是對以往傳統(tǒng)教學(xué)模式的重大變革，在實(shí)施過程中需要有新的教學(xué)理念的全面轉(zhuǎn)變和更新。在不斷提高工科教育教學(xué)效果的基礎(chǔ)上，開展制藥工程研究性教學(xué)考核評價(jià)體系的研究，可促進(jìn)教師自身制藥工程素質(zhì)的大幅提升，完善研究性教學(xué)方案設(shè)計(jì)，從而提高教師的教學(xué)、科研水平和學(xué)生的綜合素質(zhì)，提升工科學(xué)生的自主創(chuàng)新能力，以適應(yīng)國家工業(yè)化快速發(fā)展的需求。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊翔，張麗梅.“研究性學(xué)習(xí)”的歷史沿革概述[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2011，（21）：217-218.

[2]董增文，鄧曉華，張華.研究性教學(xué)在工科教育中的實(shí)踐與反思[J].高等工程教育研究，2013，（5）：164-167.

第2篇：制藥工程專業(yè)評估范文

關(guān)鍵詞:制藥工程工藝設(shè)計(jì);教學(xué);改革;實(shí)踐

中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1001－9677(2016)04－0148－02

制藥工程本科專業(yè)是國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)和教育部在1998年推出的新專業(yè)，是以化學(xué)工程與技術(shù)、生物工程和藥學(xué)為主的新型交叉學(xué)科，旨在培養(yǎng)滿足藥品規(guī)?；a(chǎn)與管理需求的工程技術(shù)人才［1］。制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程的設(shè)置正是為了滿足這一培養(yǎng)目標(biāo)。制藥工程工藝設(shè)計(jì)是一門以藥學(xué)、藥劑學(xué)、藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)和工程學(xué)相關(guān)理論和技術(shù)為基礎(chǔ)綜合研究制藥工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)的應(yīng)用型工程學(xué)科［2］。通過該課程的學(xué)習(xí)，最終要求學(xué)生掌握制藥工程工藝設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容、流程和GMP內(nèi)容，熟悉常用制藥設(shè)備的選型，使學(xué)生領(lǐng)會(huì)GMP及藥廠潔凈區(qū)的內(nèi)涵，具備初步的制藥工程設(shè)計(jì)能力，為學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，以滿足飛速發(fā)展的制藥行業(yè)對高水平人才的需求。

1目前制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)中存在的問題

高等制藥工程教育在我國起步較晚，各校辦學(xué)基礎(chǔ)不同，因此對制藥工程學(xué)科的認(rèn)識(shí)不同，進(jìn)而導(dǎo)致制藥工程專業(yè)課程體系與課程設(shè)置也不相同，部分課程的設(shè)置及教學(xué)尚處于探索及完善階段。制藥工程工藝設(shè)計(jì)作為制藥工程的核心課程，在教學(xué)中也存在著一些問題，歸納起來主要有:

1.1教材不夠豐富，教學(xué)內(nèi)容不全面

目前制藥工程工藝設(shè)計(jì)中使用較廣泛的教材主要有有張珩教授主編的《制藥工程工藝設(shè)計(jì)》，張珩，王存文主編的《制藥設(shè)備與工藝設(shè)計(jì)》等，可選擇的教材較少，教師在教學(xué)中常參考化工設(shè)計(jì)類書籍，導(dǎo)致課程內(nèi)容偏向化工設(shè)計(jì)。此外，教學(xué)內(nèi)容較多，且偏理論化，大量理論及知識(shí)點(diǎn)通常采用講授的模式進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)形式單一，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不足。

1.2課程教學(xué)與實(shí)踐結(jié)合不緊密

制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程內(nèi)容多，實(shí)踐性強(qiáng)，通常的理論教學(xué)能夠使學(xué)生掌握制藥工程工藝設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容、流程及相關(guān)知識(shí)，但在實(shí)際操作中，學(xué)生很難運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)解決工藝設(shè)計(jì)過程中遇到的實(shí)際問題。因此，如何理論結(jié)合實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際工藝設(shè)計(jì)問題的思路及能力也亟待探索。

1.3教學(xué)手段單一

目前制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)手段以講授為主，除PowerPoint以外的多媒體手段很少，學(xué)生只能從書本中通過字面含義猜測制藥工程設(shè)備的結(jié)構(gòu)、操作以及制藥車間的布置。不能系統(tǒng)地準(zhǔn)確地體現(xiàn)課程的內(nèi)容。因此豐富課程的教學(xué)手段也是亟待解決的問題。

2教學(xué)改革措施與探索

制藥工程工藝設(shè)計(jì)作為制藥工程專業(yè)的必修課程，亟需在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式等方面進(jìn)行探索和改善［3－4］?，F(xiàn)針對以上制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)中存在的問題，我們對教學(xué)過程進(jìn)行了思考，采取了相應(yīng)的教改措施，并在教學(xué)過程中進(jìn)行探索，取得了較好的效果。

2.1聯(lián)系核心課程，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

通過考察國內(nèi)各大院校制藥工程專業(yè)的制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)大綱，結(jié)合大連大學(xué)制藥工程培養(yǎng)方案及課程設(shè)置，調(diào)研區(qū)域制藥企業(yè)人才需求，選擇張珩教授主編的《制藥工程工藝設(shè)計(jì)》作為主要教材。該教材編寫規(guī)范，內(nèi)容完善，全面系統(tǒng)闡述和反映了制藥工程工藝設(shè)計(jì)的基本理論與方法。由于該教材涉及制藥工程工藝設(shè)計(jì)的諸多方面，部分內(nèi)容在其他課程中也有涉及。針對這些問題，結(jié)合本專業(yè)現(xiàn)有資源及情況，本專業(yè)采取課程模塊化建設(shè)，將制藥工程工藝設(shè)計(jì)，制藥工藝學(xué)，制藥工程原理與設(shè)備等課程編制入工程教育模塊，進(jìn)行模塊化建設(shè)，除每門課程單獨(dú)設(shè)立負(fù)責(zé)人外，增設(shè)課程模塊負(fù)責(zé)人，主要負(fù)責(zé)各課程之間的協(xié)調(diào)，從培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)綜合考慮各課程之間內(nèi)容的重疊，對課程內(nèi)容、課時(shí)進(jìn)行優(yōu)化，保證教學(xué)高效、有效的進(jìn)行。針對制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程主要進(jìn)行了以下調(diào)整:將物料衡算，能量衡算及熱數(shù)據(jù)估算等部分內(nèi)容調(diào)整至制藥工藝學(xué)中講授，將工藝設(shè)備設(shè)計(jì)調(diào)整至制藥工程原理與設(shè)備課程中講授。這些措施保障了專業(yè)課程之間的優(yōu)勢互補(bǔ)，避免了教學(xué)資源的浪費(fèi)。經(jīng)過一年的課程模塊化建設(shè)，已取得部分成效，模塊中各課程協(xié)作良好，課程內(nèi)容充實(shí)、系統(tǒng)，在學(xué)生評教調(diào)查中取得了良好的反響。

2.2推行項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式教學(xué)

［5－6］根據(jù)本課程教學(xué)的目的，本專業(yè)一直堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則，由前置認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)開始，課程中理論講解結(jié)合項(xiàng)目實(shí)踐，最終進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，形成了課堂與車間、理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式。其中，課堂上的教學(xué)不限于理論的講授，同時(shí)結(jié)合項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式教學(xué)。項(xiàng)目式教學(xué)重點(diǎn)在于教會(huì)學(xué)生在制藥工程工藝設(shè)計(jì)過程中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題、解決問題，最終避免問題。該教學(xué)方法不光是簡單的案例講授、分析、驗(yàn)證，而是包括確定項(xiàng)目任務(wù)書、制定設(shè)計(jì)計(jì)劃、實(shí)施設(shè)計(jì)計(jì)劃并最終進(jìn)行質(zhì)量評估的全過程。教師在課程開始前首選根據(jù)學(xué)生情況設(shè)計(jì)出幾個(gè)項(xiàng)目，然后讓學(xué)生分組圍繞項(xiàng)目展開有目的性的、主動(dòng)的學(xué)習(xí)，在課程理論學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，項(xiàng)目最終以課程作業(yè)的形式提交。通過這種教學(xué)模式可以充分調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí)，自主的收集資料，并將學(xué)到的知識(shí)和收集的資料應(yīng)用到項(xiàng)目的完成中，使學(xué)生學(xué)會(huì)將所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的設(shè)計(jì)當(dāng)中，同時(shí)也讓學(xué)生提前接觸到制藥工廠設(shè)計(jì)及實(shí)際生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的問題，利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、避免問題的能力，也利于學(xué)生溝通能力、協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng)。

2.3結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)教學(xué)手段，提高教學(xué)效果

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代化教學(xué)手段層出不窮，怎樣合理應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段也是提高課堂教學(xué)效果的關(guān)鍵［7］。本課程在教學(xué)過程中，以常規(guī)的PowerPoint以文字、圖片、表格等靜態(tài)形式進(jìn)行授課;并充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，以動(dòng)畫、視頻等動(dòng)態(tài)形式進(jìn)行演示教學(xué)，向?qū)W生講授制藥企業(yè)工藝設(shè)計(jì)的基本原理與流程。除此以外，結(jié)合本專業(yè)制藥工程仿真訓(xùn)練課程中的仿真軟件制作的動(dòng)畫，向?qū)W生演示制藥設(shè)備中的設(shè)備結(jié)構(gòu)，原理以及操作流程等。用動(dòng)畫形式將車間的布置及實(shí)際生產(chǎn)操作流程以生動(dòng)的形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前，使學(xué)生具有身臨其境的感覺，增加了學(xué)生與教師的互動(dòng)，增強(qiáng)了課堂的趣味性，加深學(xué)生對制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程的理解。

3結(jié)語

通過對制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革的思考，采取了一些教學(xué)改革措施，收到了良好的效果，提高了學(xué)生對制藥工程工藝設(shè)計(jì)知識(shí)的理解以及解決實(shí)際問題的能力。但制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革還有很長的路要走，只有不斷完善教學(xué)內(nèi)容，豐富教學(xué)方法，積極創(chuàng)新，才能培養(yǎng)出具有工程實(shí)踐能力的制藥工程專業(yè)人才。

參考文獻(xiàn)

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第3篇：制藥工程專業(yè)評估范文

關(guān)鍵詞：工程實(shí)踐；科研創(chuàng)新；生物制藥；卓越工程師；培養(yǎng)模式

中圖分類號(hào)：G640 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章

“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”是貫徹落實(shí)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》的重大改革項(xiàng)目，目的是培養(yǎng)一大批創(chuàng)新能力強(qiáng)、適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的高質(zhì)量各類型工程技術(shù)人才。生物制藥產(chǎn)業(yè)作為21世紀(jì)最具希望和發(fā)展?jié)摿Φ男屡d高技術(shù)產(chǎn)業(yè)，不僅對國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生巨大的拉動(dòng)作用，并且為人類的疾病防治帶來更多、更安全、更有效，甚至難以替代的手段。這種迅猛的發(fā)展對生物藥物的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和管理的高級(jí)專門技術(shù)人才有著迫切的社會(huì)需求。傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式制約著我國高等學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。高等教育擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)專門人才和推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要使命。培養(yǎng)大批受過良好工程教育并具有堅(jiān)實(shí)基本工程素養(yǎng)和卓越創(chuàng)新能力的未來工程師是國家走新型工業(yè)化道路、建設(shè)創(chuàng)新型國家戰(zhàn)略目標(biāo)的必然要求。

一、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，制定生物制藥“卓越工程師”的培養(yǎng)目標(biāo)

“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”目標(biāo)的重點(diǎn)在于改革工程教育人才培養(yǎng)模式，創(chuàng)新高校與行業(yè)、企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的機(jī)制，提升學(xué)生的工程實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和國際競爭力。也就是說“卓越培養(yǎng)計(jì)劃”要培養(yǎng)的是適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需要并具有良好的職業(yè)道德、較高的綜合素質(zhì)、較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力與創(chuàng)新精神的高級(jí)應(yīng)用型人才。我們在國家通用標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下，按照行業(yè)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基本要求，結(jié)合中國藥科大學(xué)的特色、辦學(xué)理念和生物制藥專業(yè)應(yīng)用型卓越工程師的培養(yǎng)目標(biāo)，制定了生物制藥專業(yè)“卓越工程師”的培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)面向基層、具有良好的職業(yè)道德，系統(tǒng)掌握生物制藥的理論和技能，具有扎實(shí)的化學(xué)、生命科學(xué)、醫(yī)藥學(xué)基礎(chǔ)，具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力與創(chuàng)新意識(shí)的高級(jí)應(yīng)用型人才，能在醫(yī)藥企業(yè)第一線從事生物藥物的設(shè)計(jì)制造、技術(shù)開發(fā)、應(yīng)用研究和生產(chǎn)管理等方面工作的“現(xiàn)場工程師”。其核心就是工程實(shí)踐加科研創(chuàng)新。我校按照“卓越工程師”的要求，按照國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求和對應(yīng)用型人才的需求，整體設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案，科學(xué)制定培養(yǎng)“卓越工程師”的學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)計(jì)劃，深入研究理論與實(shí)踐課程教學(xué)大綱，強(qiáng)化校企實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)，建立相應(yīng)的配套政策和建立質(zhì)量保障體系，積極探索培養(yǎng)高層次生物制藥專業(yè)卓越工程師人才。作為首批國家生命科學(xué)與技術(shù)人才培養(yǎng)基地和生物制藥工程師計(jì)劃依托專業(yè)，生物制藥專業(yè)始終堅(jiān)持把“面向生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才”作為建設(shè)高層次應(yīng)用型專業(yè)的指導(dǎo)理念。大膽嘗試校企互動(dòng)合作，企業(yè)全程參與人才培養(yǎng)各環(huán)節(jié)，體現(xiàn)“本科-研究生”教育對接、“大學(xué)-生物醫(yī)藥企業(yè)”產(chǎn)教協(xié)同的專業(yè)建設(shè)特色，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三贏，引領(lǐng)國內(nèi)生物制藥人才培養(yǎng)模式的變革。在人才培養(yǎng)模式上，突出學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，并且不斷圍繞行業(yè)對人才的需求進(jìn)行教學(xué)探索和改革，積極將企業(yè)反饋意見用于提升教學(xué)質(zhì)量。在國內(nèi)率先制定并實(shí)施以“工程實(shí)踐和科研創(chuàng)新”能力為核心，校企“共享師資、共建課程”為特色的“生物制藥工程師”培養(yǎng)計(jì)劃。

二、優(yōu)化課程體系和教學(xué)內(nèi)容

大學(xué)課程體系是指大學(xué)根據(jù)本校制定的人才培養(yǎng)目標(biāo)而設(shè)計(jì)和構(gòu)建的由既各自獨(dú)立又相互關(guān)聯(lián)的一組課程所構(gòu)成的有機(jī)整體，是大學(xué)人才培養(yǎng)的主要載體，是大學(xué)教育理念付諸實(shí)踐和人才培養(yǎng)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)的橋梁。生物制藥專業(yè)本科階段學(xué)生主要采取“3+1”應(yīng)用型工程師培養(yǎng)模式，實(shí)行校企聯(lián)合培養(yǎng)，即3年時(shí)間在校內(nèi)進(jìn)行理論課學(xué)習(xí)和實(shí)踐環(huán)節(jié)訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的基本理論、工程意識(shí)和工程實(shí)踐能力；累計(jì)1年時(shí)間在企業(yè)“真刀真槍”學(xué)習(xí)和實(shí)踐，完成基于崗位的項(xiàng)目課程、工程實(shí)踐以及畢業(yè)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的工程素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐創(chuàng)新能力。兩個(gè)階段的學(xué)習(xí)分別制定相應(yīng)的校內(nèi)培養(yǎng)方案和企業(yè)培養(yǎng)方案。對課程體系和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了優(yōu)化，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，在課程設(shè)置方面，強(qiáng)化了“工程”的概念，增加和工程領(lǐng)域、生產(chǎn)領(lǐng)域密切相關(guān)的課程，同時(shí)，聘請有經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)企業(yè)人員進(jìn)行針對性的授課。第二，早期科研訓(xùn)練：學(xué)生從進(jìn)入卓越工程師班開始，就配備指導(dǎo)教師，每位導(dǎo)師指導(dǎo)4―5名學(xué)生。學(xué)生平常要參加導(dǎo)師所主持的開放課題、創(chuàng)新課題或其他研究性課題。由導(dǎo)師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)評定成績，給予相應(yīng)的學(xué)分。第5―6學(xué)期讓學(xué)生輪流到生物化學(xué)、微生物制藥、生物制藥、生物信息、分子生物學(xué)等學(xué)科實(shí)驗(yàn)室，在指定導(dǎo)師的指導(dǎo)下，為每個(gè)學(xué)生制定個(gè)性化的早期科研訓(xùn)練計(jì)劃，讓學(xué)生盡早參與部分教師承擔(dān)的國家和省部級(jí)創(chuàng)新項(xiàng)目及企業(yè)合作項(xiàng)目的研究，使學(xué)生了解到不同學(xué)科的實(shí)驗(yàn)技術(shù)、科研方法，開闊學(xué)科視野，拓寬思維空間，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。第三，充分利用我校自有的大型實(shí)訓(xùn)基地，培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生的工程實(shí)踐能力。依托中國藥科大學(xué)實(shí)訓(xùn)大樓的GMP生物制藥車間進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)，包括微生物育種實(shí)訓(xùn)、代謝控制發(fā)酵實(shí)訓(xùn)、分離和純化實(shí)訓(xùn)、生化分析檢測實(shí)訓(xùn)和制劑實(shí)訓(xùn)等。根據(jù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目計(jì)劃書，進(jìn)行為期一個(gè)月的校內(nèi)實(shí)踐。實(shí)訓(xùn)期間，學(xué)生按照崗位SOP進(jìn)行菌種培養(yǎng)、發(fā)酵、提取、分離純化、制劑等崗位的操作，了解生物制藥車間內(nèi)設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理及工藝過程中的常見問題及處理方法。通過校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)，可以大大縮短學(xué)生從學(xué)校到生產(chǎn)企業(yè)之間的適應(yīng)期，有利于學(xué)生在實(shí)習(xí)階段直接參與企業(yè)的生產(chǎn)過程。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，提交一份實(shí)習(xí)報(bào)告，結(jié)合實(shí)訓(xùn)期間的表現(xiàn)進(jìn)行綜合考核，通過考核后，獲得相應(yīng)學(xué)分。第四，充分利用我校已有的校企聯(lián)合辦學(xué)的基礎(chǔ)和優(yōu)勢，讓學(xué)生去企業(yè)中學(xué)，在企業(yè)中做，在生產(chǎn)實(shí)踐第一線上培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、基本技能、工程綜合能力，以及表達(dá)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等。在企業(yè)學(xué)習(xí)階段，由企業(yè)提供實(shí)訓(xùn)場所，安排有經(jīng)驗(yàn)的工程技術(shù)人員指導(dǎo)學(xué)生，通過學(xué)生現(xiàn)場的實(shí)踐與學(xué)習(xí)，結(jié)合藥物生產(chǎn)全過程中的實(shí)際問題（如生物藥品生產(chǎn)、質(zhì)量檢測、GMP實(shí)施、生產(chǎn)車間及生產(chǎn)工序的設(shè)計(jì)、施工、檢測、監(jiān)理、運(yùn)營、維護(hù)、管理等），使學(xué)生了解和學(xué)習(xí)醫(yī)藥企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)。

三、改革教學(xué)方法和考核方法

課程教學(xué)方法的改革和其他教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)現(xiàn)方式不僅要保證學(xué)生有效地掌握教學(xué)內(nèi)容，確保學(xué)生的能力得到培養(yǎng)、訓(xùn)練、形成和提高，而且是保證每門課程或教學(xué)環(huán)節(jié)的目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)的重要手段。

因此，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇最合適的教學(xué)方法就顯得尤為重要。工程類課程的一大特點(diǎn)就是實(shí)踐性比較強(qiáng)，如采用傳統(tǒng)的“灌輸式”課堂授課，既不利于培養(yǎng)學(xué)生的形象思維能力而且學(xué)習(xí)起來也枯燥難懂。因此需要教師采用行之有效的教學(xué)方法，如基于問題的探究式學(xué)習(xí)、基于案例的討論式學(xué)習(xí)和基于項(xiàng)目的參與式學(xué)習(xí)等研究性學(xué)習(xí)方法。目前，針對生物制藥卓越工程師班的多門課程都在進(jìn)行課程改革，以生物制藥設(shè)備課程改革為例，由于該課程實(shí)踐性強(qiáng)、學(xué)習(xí)難度大，教師設(shè)計(jì)了以探究式教學(xué)為導(dǎo)向并聯(lián)合采用案例教學(xué)法進(jìn)行授課的模式。首先以探究式教學(xué)為導(dǎo)向，學(xué)生在課堂教學(xué)中的探究式學(xué)習(xí)應(yīng)體現(xiàn)科學(xué)探究的特征、方法和過程，但又區(qū)別于科學(xué)家的首創(chuàng)性的探究，對于學(xué)生探究學(xué)習(xí)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，不能脫離“學(xué)習(xí)”而盲目追求探究的形式，探究式學(xué)習(xí)的目的是掌握探究的步驟，領(lǐng)悟探究的方法，自主地建構(gòu)知識(shí)，因此需要教師給予必要的指導(dǎo)，對在課堂中進(jìn)行的探究式學(xué)習(xí)，必須進(jìn)行精心設(shè)計(jì)；其次，聯(lián)合采用案例教學(xué)法進(jìn)行授課，在教學(xué)過程中通過收集各種工程項(xiàng)目和科研課題的具有代表性的案例，不僅可以使學(xué)生加深對知識(shí)點(diǎn)的理解，還可以使學(xué)生認(rèn)為自己所學(xué)的知識(shí)十分有用，大大增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的興趣。也就是說，一方面始終采用以探究式教學(xué)為導(dǎo)向，教師始終要在啟發(fā)誘導(dǎo)下進(jìn)行教學(xué)，以現(xiàn)有教材為基本探究內(nèi)容，以自主學(xué)習(xí)和合作討論為前提，為學(xué)生營造出自由表達(dá)、充分質(zhì)疑、深入討論的良好環(huán)境，讓學(xué)生通過個(gè)人、團(tuán)隊(duì)等各種解難釋疑將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際問題解決；另一方面配合案例教學(xué)法，運(yùn)用一些最新科研成果、工程項(xiàng)目或企業(yè)實(shí)例激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，“以例激趣，以例說理，以例導(dǎo)行”，這一教學(xué)方法的改革將更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并有利于更好地理論聯(lián)系實(shí)際，有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)。

另外，改革考核方式和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也是勢在必行。我們正在探索使教師和學(xué)生均成為評價(jià)主體，因?yàn)閷W(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，他們需要了解自身的進(jìn)步，也需要知曉自身的不足，因此，學(xué)生也應(yīng)該成為評價(jià)的主體，完成自我評價(jià)，并參與對同學(xué)的評價(jià)。這就意味著要改變教師是唯一評價(jià)者的慣例，做到評價(jià)主體的多元化。在評價(jià)形式上，我們也在探索多元化評價(jià)形式，如習(xí)題作業(yè)、問題討論、階段報(bào)告、隨堂測驗(yàn)、個(gè)人展示、項(xiàng)目訓(xùn)練、設(shè)計(jì)方案等，隨著我校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的建立與完善，我們可以采用網(wǎng)上答卷、論文答辯、研究報(bào)告、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、創(chuàng)新競賽等多樣化的考核方式，多角度、全方位地測量學(xué)生知識(shí)、能力和素質(zhì)水平，促進(jìn)人才培養(yǎng)。

四、完善教學(xué)管理制度

為了保證人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們將對特色班的教學(xué)和人才培養(yǎng)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控與評價(jià)。建立新的教學(xué)質(zhì)量評估體系，制定并實(shí)施以加強(qiáng)素質(zhì)教育和提高創(chuàng)新能力為核心的教學(xué)質(zhì)量評估體系，積極進(jìn)行考試方式的改革，改變只重知識(shí)不重能力的考試評估方法，建立新的學(xué)生評價(jià)體系，引導(dǎo)學(xué)生重視能力和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。

同時(shí)我們還將建立畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤評價(jià)機(jī)制，跟蹤學(xué)生在企業(yè)的發(fā)展和成長，保持和畢業(yè)學(xué)生的聯(lián)系，學(xué)生畢業(yè)后根據(jù)發(fā)展需要可以到學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)深造，學(xué)校為學(xué)生構(gòu)建終身教育體系。

五、培育實(shí)踐和創(chuàng)新能力師資

聘請優(yōu)秀、成功企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)者進(jìn)校成為導(dǎo)師，為學(xué)生講授生命科學(xué)與生物技術(shù)領(lǐng)域最新科研成果、先進(jìn)技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)。通過學(xué)、研、產(chǎn)多方交流，使教師了解到本專業(yè)最新的發(fā)展動(dòng)態(tài)和未來發(fā)展方向，積累豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，可以大大改變課堂教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相脫節(jié)的弊端，有助于構(gòu)建創(chuàng)新型醫(yī)藥學(xué)專業(yè)教師隊(duì)伍，拓寬醫(yī)藥院校的師資來源，造就一支專兼結(jié)合的高水平“雙師型”教師隊(duì)伍。

首先，與全國多家藥企廣泛合作，建設(shè)國家級(jí)、校級(jí)、院級(jí)等不同層次的校外實(shí)踐教學(xué)基地。中國藥科大學(xué)建校于1936年，是中國最早建立的以藥學(xué)研究為主的專業(yè)性高等院校，是一所歷史悠久、特色鮮明、學(xué)風(fēng)優(yōu)良、在藥學(xué)界享有盛譽(yù)的教育部直屬、國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，與國內(nèi)外多家醫(yī)藥企事業(yè)單位有著良好的合作關(guān)系，在進(jìn)行科研項(xiàng)目合作的同時(shí)，商談實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的可能性，爭取每年發(fā)展2―3家醫(yī)藥企業(yè)作為我們的校外實(shí)訓(xùn)基地。另外，有大量的中國藥科大學(xué)校友正活躍于全國各醫(yī)藥企業(yè)的管理崗位，他們對母校懷著深深的熱愛和感激之情，希望能為母校的建設(shè)盡自己的綿薄之力。我們可加強(qiáng)與這部分校友的聯(lián)系，爭取他們的支持與幫助，建設(shè)更多、更優(yōu)質(zhì)的校外實(shí)訓(xùn)基地。

其次，與企業(yè)合作開設(shè)課程，編寫教材。通過與江蘇先聲藥業(yè)有限公司、石藥集團(tuán)等多方的協(xié)作和探討，制定并實(shí)施以“工程實(shí)踐和科研創(chuàng)新”能力為核心，以校企“共享師資、共建課程”為特色的“生物制藥卓越工程師”培養(yǎng)計(jì)劃。確定了適合企業(yè)需求的課程教學(xué)內(nèi)容，并由企業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)課程的講授，真正實(shí)現(xiàn)了“將教室搬到了企業(yè)的生產(chǎn)車間”。

最后，培養(yǎng)“雙師型”教師隊(duì)伍。加強(qiáng)對具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的中青年優(yōu)秀人才的培養(yǎng)力度，通過重點(diǎn)培養(yǎng)和支持，有計(jì)劃、有步驟地培養(yǎng)一批中青年骨干，進(jìn)一步優(yōu)化教師隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)，提升教學(xué)水平。針對生物制藥發(fā)展特點(diǎn)，實(shí)施中青年教師海外進(jìn)修計(jì)劃項(xiàng)目，選拔優(yōu)秀的中青年教師，派往美國、英國、加拿大等發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí)交流，使本專業(yè)教師切實(shí)增強(qiáng)與國外學(xué)者的充分交流，掌握前沿科學(xué)理論和相關(guān)技術(shù)，拓寬國際視野，培養(yǎng)國際化人才；實(shí)施中青年教師企業(yè)進(jìn)修計(jì)劃項(xiàng)目，選拔優(yōu)秀的中青年教師，派往生物醫(yī)藥大型企業(yè)帶教交流，使本專業(yè)教師切實(shí)企業(yè)現(xiàn)狀和需求，在人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化等多個(gè)領(lǐng)域開展產(chǎn)學(xué)研的合作，在合作中取得共贏。

隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，企業(yè)對人才的需求不但在層次上逐漸提高，而且對創(chuàng)新能力、應(yīng)用能力和實(shí)際操作能力提出了更高的要求。我國正在發(fā)展生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，因此需要一大批高層次應(yīng)用型人才。我們力求培養(yǎng)生物制藥專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研更緊密、更有效的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)在實(shí)踐中育人，這將有利于提高人才培養(yǎng)的針對性和培養(yǎng)人才的創(chuàng)造性，取得良好的育人效益。

參考文獻(xiàn)：

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Talent Training Mode Explorations of Biopharmaceutical Excellence Engineers Based on the Core of Engineering Practice and Scientific Research Innovations

WU Min，LIU Yu

（School of Life Science and Technology，China Pharmaceutical University，Nanjing，Jiangsu 210009，China）

第4篇：制藥工程專業(yè)評估范文

關(guān)鍵詞： 高職院校 生物制藥專業(yè) 實(shí)訓(xùn)技能教學(xué)

生物制藥產(chǎn)業(yè)是二十一世紀(jì)最活躍、發(fā)展最迅速的產(chǎn)業(yè)之一，社會(huì)對生物技術(shù)制藥人才的需求日益劇增。與國外相比，我國生物制藥產(chǎn)業(yè)仍處于初級(jí)階段，一方面，生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，市場缺口大，高素質(zhì)人才匱乏，因此國內(nèi)很多高校為了迎合這一市場需求，增設(shè)了生物制藥專業(yè)。另一方面，我國生物制藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展不完善，就業(yè)崗位有限，對口的工種設(shè)置也不健全，這就更增加了高職院校生物制藥技術(shù)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)難度［1］。為了解決這一問題，高職教育既要有“超前意識(shí)”，滿足市場需求趨勢，培養(yǎng)面向第一線的高素質(zhì)現(xiàn)代生物制藥產(chǎn)業(yè)工人，又要拓展生物制藥技術(shù)的“內(nèi)涵”，增強(qiáng)畢業(yè)生的就業(yè)能力與行業(yè)內(nèi)轉(zhuǎn)崗能力。

生物制藥專業(yè)是一個(gè)跨學(xué)科的綜合性專業(yè)，培養(yǎng)掌握生物技術(shù)和藥學(xué)基本原理，具備生化制藥、發(fā)酵工程制藥和基因工程制藥理論和技術(shù)的專業(yè)人才。另外，與本科教育不同，高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是“高素質(zhì)的技能型人才”，其立足點(diǎn)是培養(yǎng)技能型人才，技能是高職人才的核心競爭力［2］。因此，實(shí)踐教學(xué)是高職生物制藥專業(yè)的重要組成部分，對培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、協(xié)作精神、創(chuàng)造能力和創(chuàng)新意識(shí)有著不可替代的作用。江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在國內(nèi)首先成立動(dòng)物藥學(xué)系，在2006年增設(shè)生物制藥專業(yè)，并與江蘇倍康藥業(yè)聯(lián)合建立教育部生物制藥實(shí)訓(xùn)基地。本文結(jié)合我院生物制藥實(shí)訓(xùn)技能教學(xué)情況，以高職教育培養(yǎng)技能型人才為根本依據(jù)，以提高高職院校畢業(yè)生就業(yè)能力為出發(fā)點(diǎn)，探討如何開展和提高高職院校生物制藥專業(yè)實(shí)訓(xùn)技能教學(xué)。

1.專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)

經(jīng)過幾年的建設(shè)和發(fā)展，生物制藥實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)具備了一定的規(guī)模，擁有較好的場地條件和實(shí)驗(yàn)設(shè)備，基本能滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求，但是仍然存在功能紊亂、分工不明確等問題，特別是由于生物制藥技術(shù)的迅猛發(fā)展，其已不能夠適應(yīng)市場形勢的需求。廣義的生物技術(shù)涵蓋上游技術(shù)和下游技術(shù)，包括基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程和分離工程等，結(jié)合生物制藥技術(shù)相關(guān)行業(yè)能力和市場需求，以提高畢業(yè)生專業(yè)技能為根本目標(biāo)，我院成立了五大專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，分別是：①基因操作技術(shù)實(shí)訓(xùn)室，主要功能是滿足核酸提取、基因擴(kuò)增及電泳、基因重組及表達(dá)等基本技能的訓(xùn)練與考核；②組織細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)實(shí)訓(xùn)室，基本功能是滿足細(xì)胞培養(yǎng)器皿清洗與消毒滅菌、培養(yǎng)基配制、組織細(xì)胞原代培養(yǎng)及細(xì)胞傳代培養(yǎng)、細(xì)胞大量培養(yǎng)、細(xì)胞模型與藥物篩選等技能的訓(xùn)練與考核；③微生物發(fā)酵工藝實(shí)訓(xùn)室，重點(diǎn)開展菌種保藏與復(fù)蘇技術(shù)、發(fā)酵工藝技術(shù)等技能的訓(xùn)練與考核；④生物制藥下游工藝技術(shù)實(shí)訓(xùn)室，主要完成預(yù)處理及固液分離技術(shù)實(shí)訓(xùn)、膜分離技術(shù)實(shí)訓(xùn)、萃取與濃縮技術(shù)實(shí)訓(xùn)、層析技術(shù)實(shí)訓(xùn)、結(jié)晶與干燥技術(shù)實(shí)訓(xùn)；⑤生物藥物質(zhì)量檢測技術(shù)實(shí)訓(xùn)室，主要負(fù)責(zé)生物藥物的鑒別、生物藥物的檢查、生物藥物的效價(jià)（含量）測定等基本技能的訓(xùn)練與考核。我院建立了以上各專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，添加了先進(jìn)的設(shè)備，并配以足夠臺(tái)套數(shù)，充分滿足了學(xué)生專業(yè)實(shí)訓(xùn)的要求，并實(shí)行嚴(yán)格的規(guī)章管理的制度，大型精密儀器由專人負(fù)責(zé)管理，保證儀器設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。完善的實(shí)訓(xùn)室硬件建設(shè)，為培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

2.實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化

高職教育的實(shí)訓(xùn)教學(xué)通常分為三種形式，第一種是貫穿于各學(xué)期各門課程中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，主要包括專業(yè)基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)，如基礎(chǔ)化學(xué)、生物化學(xué)等，以及專業(yè)課的綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)，如發(fā)酵工程、生物制藥工藝學(xué)、藥品生物檢定等課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)；第二種是各重點(diǎn)專業(yè)課程的教學(xué)實(shí)習(xí)，主要是將該課程中涉及的重要技能進(jìn)行有機(jī)整合，以項(xiàng)目的形式進(jìn)行教學(xué)和訓(xùn)練；第三種是以畢業(yè)生實(shí)習(xí)的形式開展，學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，自行完成畢業(yè)論文設(shè)計(jì)以及論文內(nèi)容的撰寫，最后以畢業(yè)論文答辯的形式進(jìn)行考核。

我院結(jié)合以往實(shí)訓(xùn)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，貫徹和落實(shí)項(xiàng)目教學(xué)改革的精神，以提高高職生物制藥學(xué)生專業(yè)實(shí)訓(xùn)技能為依據(jù)，對實(shí)訓(xùn)教學(xué)的部分內(nèi)容和形式進(jìn)行改革和嘗試，取消原有重點(diǎn)課程的教學(xué)實(shí)習(xí)，代之以專業(yè)技能訓(xùn)練。專業(yè)技能訓(xùn)練包括三大部分，分三學(xué)期完成。第一部分是基本技能訓(xùn)練，在大二上學(xué)期進(jìn)行，主要對基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)等基礎(chǔ)課程中的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行整合，以幾個(gè)項(xiàng)目的形式進(jìn)行集中實(shí)訓(xùn)和考核；第二部分是專業(yè)技能訓(xùn)練，在大二下學(xué)期開展，主要對微生物與免疫學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、藥品生物檢定、生物制藥工藝學(xué)等專業(yè)課中的重要內(nèi)容進(jìn)行重組，同樣以項(xiàng)目的形式進(jìn)行訓(xùn)練和考核；第三部分是綜合技能訓(xùn)練，在大三上學(xué)期完成，主要針對生物制藥涉及的綜合性大實(shí)驗(yàn)，包括基因工程、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程和分離工程等綜合性專業(yè)課程，進(jìn)行集中教學(xué)、訓(xùn)練和考核。值得注意的是：教學(xué)內(nèi)容的擬定不是將各門課程的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行簡單的拼湊，而是將各門課程的內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)的整合，以一個(gè)或幾個(gè)大項(xiàng)目的形式呈現(xiàn)。例如設(shè)計(jì)一個(gè)大項(xiàng)目為重組蛋白的制備，它包括重組基因的克隆、重組載體的構(gòu)建、重組菌的獲得、重組菌的發(fā)酵培養(yǎng)、重組蛋白的分離純化和鑒定等一系列連續(xù)的過程，這樣設(shè)計(jì)不但囊括生物制藥的上游技術(shù)和下游技術(shù)的幾乎所有重要技能，而且有利于學(xué)生對項(xiàng)目過程整體的把握和學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效果。

3.實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法的改進(jìn)

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法基本上都是教師先在黑板上把實(shí)驗(yàn)內(nèi)容講一遍，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)，然后讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)。這種做法雖然在某種程度上可以提高教學(xué)效率，但是學(xué)生始終處于被動(dòng)地位，機(jī)械模仿、重復(fù)操作，獲得的教學(xué)效果往往不盡人意［3］。為了提高實(shí)驗(yàn)效果，在教學(xué)方式上要給予學(xué)生更多的自主性，教師只重點(diǎn)講解設(shè)計(jì)思路，不演示具體的方法和操作步驟，主要任務(wù)是負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)方案的審查和解答學(xué)生疑問；在實(shí)驗(yàn)過程中給予一些必要的啟發(fā)和引導(dǎo)，教師尊重學(xué)生的想法，鼓勵(lì)創(chuàng)新性思路，鼓勵(lì)學(xué)生對現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、步驟提出建設(shè)性的建議，并根據(jù)自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行驗(yàn)證，為培養(yǎng)學(xué)生具備創(chuàng)新能力打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

為了更大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我們可以將教師的科研和學(xué)生的實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，讓學(xué)生參與教師的科研項(xiàng)目，將指導(dǎo)教師目前進(jìn)行的或已經(jīng)成熟的科研課題作為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目［4］。把教師的課題分解成若干小項(xiàng)目，再安排學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生從頭至尾參與整個(gè)課題過程，以及課題成果的申報(bào)和轉(zhuǎn)化等，這樣不但可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，增加學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的積極性和趣味性，而且通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)的嘗試，科研課題可得到一定的初試，為教師課題的后繼工作打下基礎(chǔ)，達(dá)到雙贏的目的。

4.實(shí)驗(yàn)師資力量的提升

實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍是提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量和科研水平，培養(yǎng)高素質(zhì)人才的關(guān)鍵，師資質(zhì)量的好壞直接影響到教學(xué)質(zhì)量的高低。為充分調(diào)動(dòng)實(shí)驗(yàn)教師的工作積極性、自覺性和創(chuàng)造性，有效提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量，首先，高職院校要做好宣傳工作，讓實(shí)驗(yàn)教師在思想上重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作、熱愛實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作，從而全身心地投入到實(shí)驗(yàn)工作中。其次，生物制藥專業(yè)是一門日新月異的學(xué)科，涉及內(nèi)容多，知識(shí)更新快，新技術(shù)、新工藝層出不窮，要上好這門課程，教師就要有合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)，平時(shí)多學(xué)習(xí)、多積累；高職院校也可以安排年輕教師到相關(guān)企業(yè)掛職鍛煉，并建立相應(yīng)的考核機(jī)制，以提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，使教學(xué)內(nèi)容不局限于書本上教條的內(nèi)容，而是更加貼近生產(chǎn)實(shí)踐。再次，由于高職院校重點(diǎn)培養(yǎng)的是技能型人才，畢業(yè)生畢業(yè)后要能到相應(yīng)工作崗位頂崗，因此，高職院校可以多聘請一些校外的、企業(yè)內(nèi)的高級(jí)技術(shù)人員參與教學(xué)，尤其是實(shí)訓(xùn)教學(xué)，這樣不但上課內(nèi)容生動(dòng)活潑，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且由于上課內(nèi)容直接來自于生產(chǎn)生活，更有利于提高學(xué)生的專業(yè)技能素養(yǎng)，提升畢業(yè)生就業(yè)市場競爭力。最后，高職院校應(yīng)加強(qiáng)相應(yīng)的制度建設(shè)，量化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的工作考評：實(shí)驗(yàn)教師競聘上崗，獎(jiǎng)懲分明，優(yōu)勝劣汰；鼓勵(lì)教師承擔(dān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革項(xiàng)目和撰寫教改論文，并與教師的職稱晉升掛鉤；加強(qiáng)對指導(dǎo)教師的監(jiān)督，成立由分管領(lǐng)導(dǎo)、教研室主任組成的教學(xué)指導(dǎo)小組；不定期檢查指導(dǎo)教師的工作，督促教師做好本職工作。

5.實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核方法的制定

實(shí)訓(xùn)室硬件設(shè)施得以改善，軟件力量得以提升后，急需一套合理的實(shí)訓(xùn)考核制度對教師教學(xué)效果、學(xué)生學(xué)習(xí)成果進(jìn)行嚴(yán)格的考核，因此，建立綜合性實(shí)驗(yàn)考核制度十分必要。

對學(xué)生實(shí)訓(xùn)的考核，教師應(yīng)本著以下幾點(diǎn)開展：首先，以高職教育培養(yǎng)技能型人才為指導(dǎo)思想，重點(diǎn)加強(qiáng)對學(xué)生專業(yè)技能的考核，加大操作題的比例，考核過程中穿插教師的提問，評估學(xué)生的綜合專業(yè)素質(zhì)；其次，考核內(nèi)容中要適當(dāng)添加相關(guān)專業(yè)理論的考查，高職教育培養(yǎng)的不僅僅是簡單的操作工，學(xué)生要?jiǎng)偃螌淼墓ぷ鲘徫?，必須具備比較全面理論知識(shí)，這樣才能舉一反三，工作中遇到問題時(shí)才能正確分析，并找到合適的解決辦法，真正成為一個(gè)技能型人才；最后，充分運(yùn)用考核的雙重性，一方面檢查學(xué)生對實(shí)訓(xùn)技能的掌握情況，促進(jìn)學(xué)生對實(shí)訓(xùn)的深度理解，另一方面借助考核反饋的信息，發(fā)現(xiàn)教學(xué)中可能存在的教學(xué)問題，提出解決方案，提升實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量。

以專業(yè)技能訓(xùn)練考核為例，在訓(xùn)練的最后一天進(jìn)行考核，上午對學(xué)生進(jìn)行逐一考核，考核內(nèi)容分為兩部分，一部分為理論題，另一部分為操作題，各占總分的50%，考核內(nèi)容每位學(xué)生不一，由學(xué)生隨機(jī)抽取，當(dāng)場考核，當(dāng)場打分；下午為抽考，抽考比例為學(xué)生總數(shù)的20%，考試內(nèi)容和方式同上。最后對考核的成績進(jìn)行評議和分析，針對存在的問題，重點(diǎn)解決，從而在以后的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中加以改進(jìn)，提高教學(xué)質(zhì)量。

通過近年來生物制藥實(shí)訓(xùn)教學(xué)的改革，學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性得到了充分的發(fā)揮，實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量也有了明顯的提高。但是，生物制藥技術(shù)發(fā)展迅猛，對生物制藥專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容和方法的改進(jìn)，以及師資力量的提升等提出了更高要求，高職院校要進(jìn)一步提高生物制藥專業(yè)畢業(yè)生的綜合素質(zhì)，這需要我們不斷地實(shí)踐和探索。

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［2］秦鋼.高職生物制藥技術(shù)專業(yè)核心技能與課程體系設(shè)置［J］.考試周刊，2007，35：13-14.

第5篇：制藥工程專業(yè)評估范文

沈陽科技學(xué)院，始建于1999年，是經(jīng)教育部批準(zhǔn)成立的全日制普通本科院校，前身為沈陽化工大學(xué)科亞學(xué)院；2016年4月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)轉(zhuǎn)設(shè)為獨(dú)立設(shè)置的省屬普通高等院校。學(xué)校位于沈陽市新行政、文化核心區(qū)域——渾南區(qū)，毗鄰哈大高鐵沈陽南站，校園周邊高校林立、科技產(chǎn)業(yè)集群，具有濃郁的科學(xué)文化氛圍。

學(xué)校開設(shè)化學(xué)工程與工藝、制藥工程、生物工程、高分子材料與工程、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、電氣工程及其自動(dòng)化、機(jī)器人工程、會(huì)計(jì)學(xué)、工商管理、資產(chǎn)評估、金融學(xué)、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易等27個(gè)本科專業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展社會(huì)緊需專業(yè)，現(xiàn)有在校本科生六千多人。

學(xué)院擁有一支高素質(zhì)、高水平、高職稱、高學(xué)歷的專兼結(jié)合的師資隊(duì)伍。實(shí)行大類招生教育培養(yǎng)，廣泛開展國際交流合作。畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊。學(xué)院將繼續(xù)深化教學(xué)改革，創(chuàng)新教育模式，大力培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要的高素質(zhì)、應(yīng)用型人才，把學(xué)院辦成一流的應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

第6篇：制藥工程專業(yè)評估范文

1工業(yè)工程技術(shù)推進(jìn)產(chǎn)品與過程集成

1.1對工業(yè)工程技術(shù)的認(rèn)識(shí)

工業(yè)工程是一門通過對人、原材料、機(jī)器設(shè)備組成的系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和改進(jìn)，從而提高生產(chǎn)率并降低成本的技術(shù)。也就是指把工業(yè)專業(yè)知識(shí)和系統(tǒng)工程有機(jī)地結(jié)合起來，去研究如何使生產(chǎn)要素組成生產(chǎn)力更高和更有效運(yùn)行的系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)提高生產(chǎn)率為目標(biāo)，為管理提供科學(xué)依據(jù)；其學(xué)科特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)觀念與工程意識(shí)，側(cè)重于從技術(shù)角度去研究解決生產(chǎn)過程中的合理化效率、效益問題，使管理與技術(shù)密切結(jié)合；其任務(wù)和目標(biāo)是研究將人員、物料、設(shè)備、能源、信息等要素進(jìn)行有效合理的組合與配置，并不斷改善，實(shí)現(xiàn)更有效運(yùn)行，為管理活動(dòng)提供技術(shù)上的支持與保證，以達(dá)到系統(tǒng)效益與生產(chǎn)率的實(shí)現(xiàn)和提高[2]。工業(yè)工程技術(shù)包括并行工程、成組技術(shù)、虛擬制造、快速原型制造、準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)、精益生產(chǎn)、敏捷制造以及工作研究等等。國內(nèi)外實(shí)踐證明，在企業(yè)廣泛推行“工作研究”，可以大大提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，減少物質(zhì)和勞動(dòng)消耗，降低成本。這種既能改善生產(chǎn)環(huán)境又能減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度的技術(shù)，正是企業(yè)孜孜以求的挖潛降耗、科學(xué)實(shí)行以崗定人和按產(chǎn)定員的有效途徑[3]。因此，工作研究作為工業(yè)工程體系中最重要的基礎(chǔ)技術(shù)，是以提高生產(chǎn)率和整體效益為目標(biāo)的，是從方法、設(shè)備、工具和材料四者入手，以達(dá)到“最佳的方法、最好的動(dòng)作和最大效率”的技術(shù)[4]。

1.2產(chǎn)品與過程集成的內(nèi)涵

產(chǎn)品與過程集成不像制造業(yè)近20年中不斷出現(xiàn)的許多新理論、新學(xué)說、新技術(shù)、新方法，不是又一種新的制造模式或新技術(shù)，它體現(xiàn)于諸多特定的技術(shù)和理論之中[5]。產(chǎn)品與過程集成代表了一種理念、原則、方法論和思維方式，是一種從實(shí)踐中來又回到實(shí)踐中去的指導(dǎo)思想，一種組織制造業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的基本觀念，它超越具體的制造模式或技術(shù)。也可以說，集成產(chǎn)品技術(shù)與過程技術(shù)植根于諸多的技術(shù)和理論，又高于這些技術(shù)和理論。產(chǎn)品與過程集成的深層次內(nèi)涵是超越產(chǎn)品與過程本身，而著眼于全面的系統(tǒng)集成。事實(shí)上，產(chǎn)品與過程集成的概念已經(jīng)不限于狹義的技術(shù)，而是涵蓋更廣闊的領(lǐng)域。多層面的產(chǎn)品與過程集成包括產(chǎn)品與過程技術(shù)的集成、產(chǎn)品規(guī)劃與過程規(guī)劃的集成、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與過程設(shè)計(jì)的集成、產(chǎn)品系統(tǒng)與過程系統(tǒng)的集成、產(chǎn)品管理與過程管理的集成、產(chǎn)品組織與過程組織的集成等[5]。另外，產(chǎn)品與過程集成的概念同樣可以擴(kuò)展到制造活動(dòng)與銷售、供應(yīng)、分包等活動(dòng)的集成關(guān)系。例如，在整機(jī)廠和配套廠的關(guān)系中，產(chǎn)品與過程集成的原則可以體現(xiàn)在早期參與和同步工程兩個(gè)方面，使得主要為配合整機(jī)廠產(chǎn)品技術(shù)而開發(fā)過程技術(shù)的配套廠能夠發(fā)揮更積極主動(dòng)的作用，從而提高合作的深度和有效性。產(chǎn)品與過程集成所代表的超越制造模式或技術(shù)、全面的系統(tǒng)集成內(nèi)涵正是工業(yè)工程技術(shù)的核心內(nèi)容和實(shí)質(zhì)所在。

1.3典型工業(yè)工程技術(shù)實(shí)施產(chǎn)品與過程集成

層出不窮的各種面向下游的設(shè)計(jì)技術(shù)中，有許多是過程導(dǎo)向的設(shè)計(jì)技術(shù)，如為制造而設(shè)計(jì)、為裝配而設(shè)計(jì)、為回收而設(shè)計(jì)、為檢測而設(shè)計(jì)、為維護(hù)而設(shè)計(jì)等，都是推進(jìn)產(chǎn)品與過程集成的基礎(chǔ)技術(shù)。其核心思想是設(shè)計(jì)和制造的有機(jī)結(jié)合，例如：盡早建立設(shè)計(jì)—制造團(tuán)隊(duì)、確定符合制造過程及技術(shù)的設(shè)計(jì)要求、共同評估成本和有風(fēng)險(xiǎn)的環(huán)節(jié)、制造工程師從概念設(shè)計(jì)開始參與設(shè)計(jì)各階段的評估、共同決定需要通過模型或模擬來確定的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)等[6]。

1.3.1并行工程（ConcurrentEngineering）

并行工程是集成地、并行地設(shè)計(jì)產(chǎn)品及其相關(guān)過程（包括制造過程和支持過程）的系統(tǒng)方法（1988年美國國家防御分析研究所提出）。目標(biāo)：提高質(zhì)量、降低成本、縮短產(chǎn)品開發(fā)周期和產(chǎn)品上市時(shí)間。具體做法：在產(chǎn)品開發(fā)初期，組織多種職能協(xié)同工作的項(xiàng)目組，使有關(guān)人員從一開始就獲得對新產(chǎn)品需求的要求和信息，積極研究涉及本部門的工作業(yè)務(wù)，并將所需要求提供給設(shè)計(jì)人員，使許多問題在開發(fā)早期就得到解決，從而保證設(shè)計(jì)的質(zhì)量，避免大量的返工浪費(fèi)[7]。所以，并行工程強(qiáng)調(diào)面向過程，強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)集成與整體優(yōu)化。并行工程是工業(yè)工程的重要技術(shù)之一，它出色地實(shí)現(xiàn)和體現(xiàn)了產(chǎn)品與過程的集成。有的文獻(xiàn)因此直接把并行工程解釋為“集成產(chǎn)品與過程開發(fā)”（IntegratedProduct-ProcessDevelopment，IPPD）；有的把過程再造、制造競爭力、系統(tǒng)工程、生命周期管理等都理解為集成產(chǎn)品開發(fā)的兩個(gè)同步工程轉(zhuǎn)輪上的組成輻條[8]。

1.3.2成組技術(shù)（GroupTechnology）

成組技術(shù)是指建立在以相似性原理基礎(chǔ)上合理組織生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備和產(chǎn)品生產(chǎn)過程的一種方法。成組技術(shù)也稱群組技術(shù)，它將企業(yè)的多種產(chǎn)品、部件和零件，按照一定的相似性準(zhǔn)則（如形狀、結(jié)構(gòu)、加工工藝等相似）分類編組，合理地組織生產(chǎn)[9]。成組技術(shù)的核心是成組工藝，它不以單一產(chǎn)品為生產(chǎn)對象，而是將成組哲理用于設(shè)計(jì)、制造和管理等整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)，按照若干產(chǎn)品零件結(jié)構(gòu)和加工工藝的相似性進(jìn)行處理。實(shí)施步驟：零件分類成組、制訂零件的成組加工工藝、設(shè)計(jì)成組工藝裝備、組織成組加工生產(chǎn)線，從而擴(kuò)大批量、減少品種，改變多品種小批量生產(chǎn)方式，便于采用高效方法、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，以獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。在機(jī)械制造工程中，成組技術(shù)是計(jì)算機(jī)輔助制造的基礎(chǔ)。成組技術(shù)同樣是產(chǎn)品與過程集成的完整體現(xiàn)。以產(chǎn)品技術(shù)與過程技術(shù)的集成為指導(dǎo)思想的成組生產(chǎn)布局，能夠?qū)a(chǎn)品技術(shù)和過程技術(shù)最好地結(jié)合起來，在相對獨(dú)立的工作單元中，做到最大限度的靈活、快捷、高效率，既適用于多品種生產(chǎn)，也適合于一定數(shù)量的成批生產(chǎn)[10]。成組技術(shù)將是今后一段時(shí)期內(nèi)現(xiàn)代工廠布局的主要發(fā)展方向。

1.3.3虛擬制造（VirtualManufacturing）

虛擬制造又叫擬實(shí)制造，是20世紀(jì)80年代后期美國首先提出來的一種新思想，它是利用信息技術(shù)、仿真技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)等對現(xiàn)實(shí)制造活動(dòng)中的人、物、信息及制造過程進(jìn)行全面的仿真，并及時(shí)地、并行地、模擬出產(chǎn)品未來制造過程乃至產(chǎn)品全生命周期的各種活動(dòng)對產(chǎn)品設(shè)計(jì)的影響，預(yù)測、檢測、評價(jià)產(chǎn)品性能和產(chǎn)品的可制造性等，從而更加有效地、經(jīng)濟(jì)地、柔性地組織生產(chǎn)，增強(qiáng)決策與控制水平，有力地降低由于前期設(shè)計(jì)給后期制造帶來的回溯更改，達(dá)到產(chǎn)品的開發(fā)周期和成本最小化、產(chǎn)品設(shè)計(jì)質(zhì)量的最優(yōu)化、生產(chǎn)效率的最大化[11]?；谔摂M現(xiàn)實(shí)技術(shù)的虛擬制造技術(shù)是在一個(gè)統(tǒng)一模型之下對設(shè)計(jì)和制造等過程進(jìn)行集成，這里很難區(qū)分產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段和過程設(shè)計(jì)階段、設(shè)計(jì)主導(dǎo)階段或是生產(chǎn)主導(dǎo)階段[12]。虛擬制造將與產(chǎn)品制造相關(guān)的各種過程與技術(shù)集成在三維的、動(dòng)態(tài)的仿真真實(shí)過程的實(shí)體數(shù)字模型之上，以高度綜合的特征融合了各種先進(jìn)制造技術(shù)、組織和理念，使產(chǎn)品與過程的集成得到了完美的體現(xiàn)。因此，信息技術(shù)、虛擬技術(shù)等為完美實(shí)施產(chǎn)品與過程的集成創(chuàng)造了前所未有的理想環(huán)境。另外，快速原型制造技術(shù)、準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)、制造資源管理、精益生產(chǎn)、敏捷制造等都以產(chǎn)品與過程的集成為重要原則和基礎(chǔ)，為產(chǎn)品與過程的集成創(chuàng)造了先進(jìn)的新手段，對生產(chǎn)過程、制造系統(tǒng)整體優(yōu)化、改進(jìn)企業(yè)組織管理工作提供了重要生產(chǎn)方法。

2產(chǎn)品與過程集成是制藥裝備產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的必然方向

2.1產(chǎn)品與過程集成是制造業(yè)發(fā)展的必然方向縱觀制造業(yè)發(fā)展的歷程，在手工制造時(shí)代，“做什么”和“怎么做”是一體化的，考慮這兩個(gè)問題的主體是統(tǒng)一的。后來經(jīng)過采用機(jī)器、發(fā)展大規(guī)模生產(chǎn)、建

造流水線、實(shí)施專業(yè)化，設(shè)計(jì)者與制造者脫離。這樣，在分工提高效率的同時(shí)，也帶來了許多新問題，而且隨著產(chǎn)品的復(fù)雜化、多樣化，產(chǎn)生了越來越多的矛盾、脫節(jié)和對立。于是人們開始致力于彌補(bǔ)這些缺陷，實(shí)施協(xié)同配合、及時(shí)調(diào)度、同步交叉、加強(qiáng)反饋。事實(shí)上，當(dāng)今發(fā)展的先進(jìn)制造模式都是以集成的思路來處理這一矛盾的?；仡欀圃鞓I(yè)發(fā)展軌跡，不難發(fā)現(xiàn)，從“一體”經(jīng)過“分離”，再走向“集成”，是螺旋式上升的發(fā)展[13]。產(chǎn)品與過程集成，是當(dāng)今受到普遍重視的方向。雖然在提法上有時(shí)用的是設(shè)計(jì)和工藝、設(shè)計(jì)和制造、設(shè)計(jì)和過程、產(chǎn)品和制造的集成等，其實(shí)質(zhì)和確切含義都是產(chǎn)品與過程集成。產(chǎn)品與過程集成不是簡單的疊加，其目的不只是縮短周期，而是體現(xiàn)三大作用：（1）協(xié)調(diào)配合———相互溝通、減少矛盾、減少差錯(cuò)和返工；（2）縮短周期———早期介入、強(qiáng)化反饋、及早準(zhǔn)備、提前完成；（3）相互提高———互相支撐和加強(qiáng)、了解并充分發(fā)揮自身及對方的長處和優(yōu)勢[13]。因此，產(chǎn)品與過程集成是系統(tǒng)優(yōu)化的能力倍增，是質(zhì)的升級(jí)，是制造業(yè)發(fā)展的必然方向。

2.2產(chǎn)品與過程集成提高制藥裝備企業(yè)素質(zhì)和增強(qiáng)企業(yè)競爭力

在國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)期，狠抓內(nèi)部管理，苦練基本功，已成為許多企業(yè)扭虧增效的突破口。但現(xiàn)在問題的關(guān)鍵是如何抓管理、如何練內(nèi)功？盡管有些企業(yè)在這方面已積累了不少經(jīng)驗(yàn)，并取得了可觀的成效，但總體來看，企業(yè)管理上仍然存在一些較嚴(yán)重的問題：如產(chǎn)品合格率低、成本上升、技術(shù)優(yōu)勢弱等[14]。出現(xiàn)這些問題的根源是企業(yè)的管理松懈以及隨意性管理。為了解決上述問題，達(dá)到提高企業(yè)素質(zhì)和增強(qiáng)企業(yè)競爭力的目的，我國制藥裝備企業(yè)必須要有一套科學(xué)的方法體系作保證，這就是工業(yè)工程技術(shù)所推進(jìn)的產(chǎn)品與過程的集成?？茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，是企業(yè)核心競爭力的重要表現(xiàn)。企業(yè)發(fā)展空間有多大，取決于它的科技實(shí)力，所以我國制藥裝備企業(yè)必須十分注重科技開發(fā)，在思想觀念上要牢牢樹立科技生存觀、科技發(fā)展觀；堅(jiān)持把發(fā)展科學(xué)技術(shù)這個(gè)“第一生產(chǎn)力”作為企業(yè)生存和發(fā)展的大計(jì)；堅(jiān)持把科技人才作為企業(yè)最重要的資源來愛護(hù)；確保企業(yè)裝備、技術(shù)、人才的科技含量[15]。工業(yè)工程作為一門邊緣交叉學(xué)科，是綜合性的應(yīng)用知識(shí)體系。我國制藥裝備企業(yè)應(yīng)通過實(shí)施以產(chǎn)品與過程集成為重要原則和基礎(chǔ)的并行工程、成組技術(shù)、虛擬制造、快速原型制造、精益生產(chǎn)等技術(shù)，通過實(shí)施現(xiàn)場管理，優(yōu)化生產(chǎn)流程、改進(jìn)操作方法、重新組合生產(chǎn)要素（人、機(jī)、料、方法、環(huán)境、檢測、能源和信息等），不斷改進(jìn)和有效運(yùn)行質(zhì)量體系，生產(chǎn)出顧客滿意的制藥機(jī)械產(chǎn)品或提供顧客滿意的服務(wù)，追求生產(chǎn)系統(tǒng)整體效益，降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率，從而達(dá)到增強(qiáng)市場競爭力的目的。

2.3產(chǎn)品與過程集成提高制藥裝備企業(yè)研發(fā)與創(chuàng)新能力

產(chǎn)品與過程集成不只限于狹義的技術(shù)，而是著眼于全面的系統(tǒng)集成。就我國制藥裝備制造業(yè)而言，在當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)一體化趨勢越來越明顯的背景下，要能夠在國際舞臺(tái)上立足、發(fā)展，在同行業(yè)中處于持久的領(lǐng)先地位，并形成核心競爭力，必須具備核心技術(shù)能力并不斷創(chuàng)新。而核心技術(shù)能力的形成，除了要加大人力、物力、財(cái)力的投入，建立高品位的技術(shù)研發(fā)中心以外，還必須要使每個(gè)龍頭企業(yè)形成自己的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，完善企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新體系；要圍繞增加品種、改善質(zhì)量、節(jié)能降耗、防治污染、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，采用高新技術(shù)和先進(jìn)制造技術(shù)；要根據(jù)我國制藥裝備產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，打造產(chǎn)品集群和構(gòu)建產(chǎn)業(yè)集群，通過產(chǎn)品與過程的集成增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力。制藥裝備行業(yè)是為制藥行業(yè)提供技術(shù)裝備的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，是制藥行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、技術(shù)進(jìn)步的重要保障。我國制藥行業(yè)技術(shù)進(jìn)步日新月異，對制藥裝備的要求越來越高。制藥裝備企業(yè)若不增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，加快新產(chǎn)品開發(fā)的速度，提高產(chǎn)品質(zhì)量，就是機(jī)會(huì)來到也會(huì)擦肩而過[16]。正因如此，我國制藥裝備企業(yè)必須緊跟形勢，改進(jìn)生產(chǎn)組織方式，通過打造產(chǎn)品集群，實(shí)施產(chǎn)品與過程的集成，采用先進(jìn)的工業(yè)工程技術(shù)，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式；通過轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)施技術(shù)改造與提升，進(jìn)行自主創(chuàng)新，推動(dòng)企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及優(yōu)化升級(jí)，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。只有這樣，我國制藥裝備企業(yè)才能不斷提高核心競爭力，做強(qiáng)、做大、做優(yōu)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)跨越式發(fā)展。

第7篇：制藥工程專業(yè)評估范文

【關(guān)鍵詞】生物制藥設(shè)備實(shí)驗(yàn) 項(xiàng)目化教學(xué) 實(shí)踐

隨著生物技術(shù)發(fā)展，生物技術(shù)制藥成為最活躍、最快速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一，對生物制藥技術(shù)專業(yè)人才需求量也日益增長。面對生物技術(shù)制藥行業(yè)的需求，高職院校提出了培養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新型、技能型人才的目標(biāo)，因此技能成為高職人才培養(yǎng)的核心競爭力。顯然目前的以教師為中心、以教室為中心的教學(xué)模式已經(jīng)不能夠適應(yīng)社會(huì)對高技能人才的需求。項(xiàng)目化教學(xué)是提高學(xué)生技能的有效途徑，以下是我們在《生物制藥設(shè)備實(shí)驗(yàn)》中實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)的探討。

1《生物制藥設(shè)備實(shí)驗(yàn)》開展項(xiàng)目式教學(xué)的必要性

《生物制藥設(shè)備實(shí)驗(yàn)》課程是生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的重要組成部分，是實(shí)現(xiàn)生物技術(shù)工程化的載體。具有實(shí)踐性強(qiáng)、應(yīng)用面廣、內(nèi)容更新快的特點(diǎn)。通過這門課程的學(xué)習(xí)， 學(xué)生能夠較好地掌握制藥工廠的設(shè)備流程、設(shè)備結(jié)構(gòu)及工作原理、設(shè)備的操作、設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn)和適用場合、主要設(shè)備的設(shè)計(jì)計(jì)算與選型，初步了解一般設(shè)備的安裝維護(hù)，對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生整體的素質(zhì)，為在今后的學(xué)習(xí)和工作中提高實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力都起著重要的作用。

目前《生物制藥設(shè)備實(shí)驗(yàn)》課程教學(xué)存在一些問題，部分教學(xué)內(nèi)容脫離實(shí)際工作任務(wù)，學(xué)生有一種所學(xué)知識(shí)對自己的實(shí)際工作沒有幫助的感覺，真所謂“所學(xué)非所用，所用又未學(xué)”。這就說明了學(xué)生學(xué)習(xí)過程缺乏明確的課程目標(biāo)。造成這一學(xué)習(xí)結(jié)果的原因，一是課程目標(biāo)定位過于宏觀。

教師的教學(xué)觀念需要進(jìn)一步改進(jìn)。教師雖然認(rèn)同實(shí)踐對職業(yè)能力的形成非常重要，但同時(shí)又強(qiáng)調(diào)扎實(shí)的理論知識(shí)是影響職業(yè)能力形成的基礎(chǔ)，認(rèn)為先讓學(xué)生儲(chǔ)備足夠的理論知識(shí)，然后通過實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)應(yīng)用到實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)理論實(shí)踐相結(jié)合，最終便能形成職業(yè)能力。

教學(xué)模式上有很大的改進(jìn)，但教學(xué)評價(jià)單一。教師在《生物制藥設(shè)備實(shí)驗(yàn)》的教學(xué)過程中應(yīng)該利用各種手段，在課堂教學(xué)模式上有很大的改進(jìn)，但是在教學(xué)評價(jià)上，常用的評價(jià)方法仍然是筆試的考試方法。這種評價(jià)過于偏重學(xué)術(shù)性學(xué)習(xí)的結(jié)果，很少顧及實(shí)際的工作能力，其缺陷是非常明顯的，導(dǎo)致其評價(jià)的效果往往很低。

項(xiàng)目式教學(xué)法通過選取特定項(xiàng)目創(chuàng)造開景，通過分工和協(xié)作，經(jīng)過主動(dòng)學(xué)習(xí)和協(xié)作完成項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo)，從而達(dá)到教學(xué)的目的。學(xué)生通過主動(dòng)學(xué)習(xí)和小組協(xié)作，解決項(xiàng)目實(shí)施過程中遇到的實(shí)際問題，在這一過程中強(qiáng)化理論實(shí)施應(yīng)用于實(shí)際，及對所學(xué)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)回顧和重新構(gòu)建、融會(huì)貫通，達(dá)到提升專業(yè)綜合素質(zhì)的目的。

2《生物制藥設(shè)備實(shí)驗(yàn)》項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)

《生物制藥設(shè)備實(shí)驗(yàn)》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，必須通過大量的實(shí)踐才能真正掌握各種設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、操作、適用范圍和維修保養(yǎng)等技能。為了真正讓學(xué)生“做中學(xué)”“學(xué)中做”“做中教”相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)“工作過程學(xué)習(xí)化”“學(xué)習(xí)過程工作化”，對該課程實(shí)行了項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)。通過對畢業(yè)生和用人單位的持續(xù)調(diào)查顯示，作為在制藥行業(yè)生產(chǎn)第一線的技能型人才，知識(shí)結(jié)構(gòu)單一是不能滿足市場需要的，通過就業(yè)崗位分析，將生物工程設(shè)備、化工單元操作、生物分離工程等課程進(jìn)行整合，確定《生物制藥設(shè)備實(shí)驗(yàn)》的教學(xué)以生物制藥生產(chǎn)設(shè)備、生物藥物的分離提取設(shè)備為兩大教學(xué)項(xiàng)目。表1為生物制藥生產(chǎn)設(shè)備項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容，以液體發(fā)酵亮菌多糖為項(xiàng)目載體。

3《生物制藥設(shè)備實(shí)驗(yàn)》項(xiàng)目化教學(xué)的具體實(shí)施

3.1 《生物制藥設(shè)備實(shí)驗(yàn)》項(xiàng)目化教學(xué)的具體實(shí)施硬件保障

學(xué)校投入建設(shè)的生物技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地是浙江省合格實(shí)訓(xùn)基地，并已經(jīng)申報(bào)浙江省示范實(shí)訓(xùn)基地。實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)有中小試級(jí)的菌種間、發(fā)酵車間、提取車間、分離純化車間及結(jié)晶干燥間、制水車間、制劑車間，占地面積18000m2，設(shè)備投入800萬，實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備，已經(jīng)涵蓋了生物制藥設(shè)備課程的所有設(shè)備。發(fā)酵車間有自動(dòng)控制的5L發(fā)酵罐（配有空氣過濾系統(tǒng)及滅菌設(shè)備）3臺(tái)，在線滅菌發(fā)酵罐10L、30L、100L各一套，提取車間有三足式離心機(jī)、板框壓濾機(jī)、分離純化車間有離子交換設(shè)備、萃取設(shè)備、真空濃縮設(shè)備，結(jié)晶干燥車間有結(jié)晶鍋、冷凍干燥、真空干燥等，菌種間包括了超凈工作臺(tái)、滅菌鍋、培養(yǎng)箱、搖床等各種培養(yǎng)設(shè)備。

3.2項(xiàng)目的分組，實(shí)施計(jì)劃的制訂及項(xiàng)目實(shí)施

項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施能順利進(jìn)行的保證是項(xiàng)目組成員分工和協(xié)作明確，以此達(dá)到組內(nèi)資源共享，知識(shí)融合，提高效率?！渡镏扑幵O(shè)備實(shí)驗(yàn)》分為兩大項(xiàng)目：一是生物制藥生產(chǎn)設(shè)備，二是生物藥物的分離提取設(shè)備。全班一般30個(gè)人，分成兩大組，15人參加項(xiàng)目一，另15人參加項(xiàng)目二，各自完成后輪換項(xiàng)目。項(xiàng)目一的學(xué)生可以細(xì)分成3小組，5人一組，項(xiàng)目一根據(jù)工作任務(wù)劃分為3個(gè)崗，工作任務(wù)1為菌種培養(yǎng)崗位，工作任務(wù)2、3為氣液輸送崗位，工作任務(wù)4、5為發(fā)酵及參數(shù)控制崗位，5人一組定崗，做完一個(gè)崗位輪入下一個(gè)崗。另外項(xiàng)目二實(shí)施也和項(xiàng)目一類似。分三個(gè)崗位，提取崗位、分離純化崗位和干燥崗位。

小組根據(jù)每個(gè)崗位的工作任務(wù)及各組員任務(wù)之間的邏輯關(guān)系確定項(xiàng)目實(shí)施的總體方案，小組成員經(jīng)過討論后確定每個(gè)成員任務(wù)的具體詳細(xì)的實(shí)施方案，以口頭和書面形式向指導(dǎo)教師做匯報(bào)，經(jīng)指導(dǎo)教師審核通過后方可實(shí)施。在實(shí)施方案討論過程中，指導(dǎo)教師可以給予啟發(fā)式提示和引導(dǎo)，如在實(shí)施過程中遇到實(shí)際問題，相關(guān)指導(dǎo)教師應(yīng)充分利用現(xiàn)有資源協(xié)助解決。實(shí)施方案應(yīng)詳盡具體，具有實(shí)際可操作性，指導(dǎo)教師必須把好關(guān)，保證能順利實(shí)施。項(xiàng)目計(jì)劃的制定和實(shí)施以學(xué)生為主體，整個(gè)開發(fā)過程以學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)和小組協(xié)作的方式完成，教師為啟發(fā)引導(dǎo)角色，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，在此過程去串聯(lián)專業(yè)知識(shí)，提高專業(yè)綜合素質(zhì)。

3.3 對《生物制藥設(shè)備實(shí)驗(yàn)》教學(xué)考核評價(jià)體系進(jìn)行改革

為了保證實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目化教學(xué)的質(zhì)量，還必須建立一套合理的項(xiàng)目化教學(xué)考核評價(jià)制度，對實(shí)驗(yàn)操作過程、最終學(xué)習(xí)成果進(jìn)行考核評價(jià)。指導(dǎo)教師應(yīng)從以下幾方面來考核學(xué)生實(shí)驗(yàn)的效果：（1） 以高職教育培養(yǎng)技能應(yīng)用型人才為出發(fā)點(diǎn)，加強(qiáng)對學(xué)生專業(yè)技能應(yīng)用能力的考核評價(jià)?？己诉^程中實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師應(yīng)從項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)材料選擇和實(shí)驗(yàn)方法設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作情況等方面進(jìn)行提問考核評估學(xué)生的綜合素質(zhì)。（2）考核過程中要考慮小組團(tuán)隊(duì)的協(xié)助的能力。因?qū)W生不僅需要掌握實(shí)驗(yàn)操作技能，還應(yīng)具備團(tuán)隊(duì)的協(xié)助和合作能力。只有這樣才能使學(xué)生更好地勝任將來的工作，真正成為一個(gè)合格的專業(yè)技術(shù)人才。（3）總結(jié)整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作完成過程中出現(xiàn)的問題和學(xué)生考核反饋情況，提出解決方案，更好地提升實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。實(shí)踐表明，這種考核評價(jià)機(jī)制在一定程度上能夠激發(fā)學(xué)生的積極性與主動(dòng)性，明顯提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量。

4 項(xiàng)目化教學(xué)的實(shí)踐效果

為適應(yīng)社會(huì)對高技能性人才的需求，高職院校不斷探索和實(shí)踐課程教學(xué)模式的改革，項(xiàng)目化課程教學(xué)改革在眾多課程和專業(yè)建設(shè)中取得了較好的效果，成為當(dāng)今高職教育課程模式改革的發(fā)展方向。通過對《生物制藥設(shè)備實(shí)驗(yàn)》課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)及實(shí)際實(shí)施的結(jié)果分析， 隨著課程教學(xué)的進(jìn)行， 對本課程感興趣的越來越多， 期中以后有興趣并愿意學(xué)的占大多數(shù)，自我感覺好的占80%以上， 甚至在課程結(jié)束時(shí)， 還有學(xué)生想重做部分實(shí)踐學(xué)習(xí)任務(wù)的強(qiáng)烈愿望?！渡镏扑幵O(shè)備實(shí)驗(yàn)》課程項(xiàng)目化教學(xué)使每一位學(xué)生都參與到項(xiàng)目中，為了讓項(xiàng)目能順利實(shí)施，每一位成員對小組項(xiàng)目實(shí)施都起到至關(guān)重要作用，增強(qiáng)主人翁意識(shí)。因項(xiàng)目分工和協(xié)作需要，要求每位成員都自覺主動(dòng)去學(xué)習(xí)交流，培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。本課程引入項(xiàng)目式教學(xué)后，學(xué)生興趣得到極大提高，教學(xué)氛圍濃厚。

【參考文獻(xiàn)】

第8篇：制藥工程專業(yè)評估范文

關(guān)鍵詞：麥可思調(diào)研 生物制藥技術(shù)專業(yè)

人才培養(yǎng)社會(huì)評價(jià)是高職人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)，作為獨(dú)立調(diào)查的機(jī)構(gòu)，麥可思公司提供的數(shù)據(jù)及分析具有廣泛而深入的影響。筆者學(xué)校生物制藥技術(shù)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)認(rèn)真學(xué)習(xí)了麥可思公司提交的《黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院社會(huì)需求與培養(yǎng)質(zhì)量年度報(bào)告（2014）》，現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下。

一、跟蹤數(shù)據(jù)分析

1.基本情況

生物制藥技術(shù)專業(yè)2013屆畢業(yè)生65人，參加調(diào)查的有效郵箱57個(gè)，回收問卷33份。全校有效郵箱共4397個(gè)，回收問卷2370份，答題率約為54.8%，近一半的學(xué)生沒有提交問卷，說明有部分畢業(yè)生對此次調(diào)查不關(guān)心，或沒有關(guān)注到此次調(diào)查。

2.原因分析

（1）宣傳力度不夠。由于對此次麥可思公司跟蹤調(diào)查工作的重視程度不夠，宣傳力度不夠，使得部分2013屆畢業(yè)生沒有認(rèn)識(shí)到此次問卷調(diào)查的意義和作用，出現(xiàn)了答題率偏低的結(jié)果。

（2）學(xué)生填寫問卷技巧不足。由于學(xué)生沒有參加此類調(diào)查的經(jīng)驗(yàn)，在填寫問卷時(shí)回答問題不足，使得有些項(xiàng)目的有效樣本數(shù)達(dá)不到要求，影響了調(diào)查質(zhì)量。

（3）學(xué)生對母校感情不深。有些學(xué)生認(rèn)為已經(jīng)脫離了學(xué)校，對學(xué)校、就讀專業(yè)的發(fā)展不再關(guān)心。

3.應(yīng)對策略

（1）加強(qiáng)宣傳。要讓全體教職工知道這項(xiàng)調(diào)查工作的意義和作用。通過調(diào)查分析，能幫助我們發(fā)現(xiàn)問題，提高學(xué)校的教學(xué)水平。

（2）加強(qiáng)思想教育。加強(qiáng)對學(xué)生的職業(yè)教育、責(zé)任心教育、愛校教育。

4.整改方法

（1）要求輔導(dǎo)員及時(shí)通知調(diào)查范圍內(nèi)的學(xué)生，做好組織填寫問卷工作。要求專業(yè)教師對調(diào)查范圍內(nèi)的學(xué)生宣傳此項(xiàng)調(diào)查的重要意義及作用。通過加深學(xué)生對此項(xiàng)調(diào)查的了解，提高答題率。

（2）組織在校學(xué)生試填寫問卷，指導(dǎo)學(xué)生掌握填寫、提交答卷的方法。

（3）建立班級(jí)QQ群，輔導(dǎo)員和專業(yè)教師都加入到群中，便于與學(xué)生交流，加強(qiáng)與學(xué)生在校期間及畢業(yè)后的聯(lián)系。

二、就業(yè)競爭力分析

1.基本情況

報(bào)告顯示，生物制藥技術(shù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)半年后就業(yè)率達(dá)到97%，月平均收入3081元，畢業(yè)時(shí)掌握87%的基本工作能力，就業(yè)現(xiàn)狀滿意度達(dá)到60%。工作與專業(yè)的相關(guān)度為55%，職業(yè)期待吻合度為30%，學(xué)生認(rèn)為職業(yè)不符合期待的原因主要是不符合自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃和生活方式。

2.原因分析

就業(yè)率達(dá)到97%，說明學(xué)生的工作能力不弱，能夠適應(yīng)工作的要求。專業(yè)相關(guān)度低的主要原因是學(xué)生認(rèn)為就業(yè)環(huán)境不夠理想，看不到今后的發(fā)展，想更換行業(yè)、職業(yè)。這反映出學(xué)生在求職時(shí)普遍沒有正確地評估自己，缺少長遠(yuǎn)目標(biāo)，盲目就業(yè)。

職業(yè)期待不吻合度和離職率是相互關(guān)聯(lián)的，二者均較高說明畢業(yè)生還沒有對專業(yè)、行業(yè)職業(yè)有清晰的認(rèn)識(shí)，現(xiàn)實(shí)與學(xué)生的想法有偏差。月收入偏低符合行業(yè)規(guī)律，初就業(yè)的一般薪資較低，但隨著技能的成熟、資歷的增長，收入會(huì)大幅提高。

生物制藥技術(shù)專業(yè)應(yīng)該有比較好的發(fā)展前景，但目前國內(nèi)相應(yīng)產(chǎn)品開發(fā)不夠，學(xué)生就業(yè)可能存在困難。但隨著行業(yè)的發(fā)展及成熟，就業(yè)形勢會(huì)轉(zhuǎn)好。

3.應(yīng)對策略

準(zhǔn)確的職業(yè)定位、明確的目標(biāo)設(shè)定和可行的通道設(shè)計(jì)，是一個(gè)人職業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。要讓學(xué)生對自己的專業(yè)、將來要從事的工作有充分的認(rèn)識(shí)，需要加強(qiáng)對學(xué)生的專業(yè)教育和職業(yè)規(guī)劃教育，提升學(xué)生就業(yè)層次，提高學(xué)生就業(yè)率。

4.整改方法

（1）組織課外專業(yè)活動(dòng)。組織系列專業(yè)課外活動(dòng)，如專業(yè)社會(huì)調(diào)查、專業(yè)技能競賽等，促使學(xué)生主動(dòng)了解專業(yè)，認(rèn)識(shí)職業(yè)。

（2）深入社會(huì)調(diào)查。通過深入社會(huì)調(diào)查，關(guān)注企業(yè)對人才需求的變化，分析典型工作崗位（崗位群），擴(kuò)大學(xué)生的就業(yè)面。

三、就業(yè)特色與優(yōu)勢

1.基本情況

生物制藥專業(yè)畢業(yè)生從事的主要職業(yè)是產(chǎn)品安全工程技術(shù)員，主要行業(yè)是藥品和醫(yī)藥制造業(yè)，67%在民營企業(yè)，20%在合資企業(yè)，6%在國有企業(yè)。畢業(yè)生所在單位的規(guī)模在51～300人的占38%，1000人以上的占28%，301～1000人的占28%，50人以下的占10%。

2.原因分析

畢業(yè)生主要從事的職業(yè)和所在行業(yè)與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相一致。用人單位集中在民營企業(yè)和中型企業(yè)，與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)相一致。

3.應(yīng)對策略

摸準(zhǔn)畢業(yè)生從事的主要職業(yè)和職業(yè)環(huán)境，根據(jù)職業(yè)要求幫助改進(jìn)課程設(shè)置、課程內(nèi)容和教學(xué)方式，更好地指導(dǎo)學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃和入職教育。

了解用人單位的特色，分析用人單位的類型、規(guī)模，更準(zhǔn)確地指導(dǎo)畢業(yè)生進(jìn)行就業(yè)定位，有針對性地培養(yǎng)職場文化，使畢業(yè)生具有職場文化方面的優(yōu)勢。

四、校友評價(jià)分析

1.基本情況

對母校的滿意度達(dá)到91%。但愿意推薦母校的只有59%，不推薦的主要原因是認(rèn)為校風(fēng)學(xué)風(fēng)不好。

2.原因分析

滿意度較高，反映出學(xué)生對學(xué)校教學(xué)、生活管理等各方面比較滿意。但對母校推薦度較低，說明畢業(yè)生對學(xué)校的某些方面不盡滿意，如認(rèn)為學(xué)校洗浴服務(wù)、交通服務(wù)、教室設(shè)備與服務(wù)等方面不夠好。

3.應(yīng)對策略與方法

（1）建設(shè)好校園環(huán)境，包括生活環(huán)境、學(xué)習(xí)環(huán)境、服務(wù)環(huán)境，提升學(xué)校在學(xué)生中的形象。

（2）做好專業(yè)課程建設(shè)，合理安排教學(xué)活動(dòng)，完善實(shí)踐教學(xué)條件。

（3）增加學(xué)生與企業(yè)的接觸機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生利用寒暑假進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，加強(qiáng)與學(xué)生之間的溝通，做好實(shí)習(xí)組織管理工作。

五、工作能力及知識(shí)分析

1.基本情況

基本能力測評情況。五大技能群對應(yīng)的各項(xiàng)基本能力分別是：理解與交流能力、科學(xué)思維能力、管理能力、應(yīng)用分析能力、動(dòng)手能力。生物制藥技術(shù)專業(yè)最重要的基本工作能力前3項(xiàng)分別是積極聆聽、積極學(xué)習(xí)和有效的口頭溝通，相應(yīng)的滿足度分別是91%、88%和82%。

該專業(yè)最重要的核心知識(shí)前3項(xiàng)是生產(chǎn)與加工、工程與技術(shù)和中文語言，相應(yīng)的滿足度分別是86%、89%和95%。

2.原因分析

急需改進(jìn)的基本工作能力中體現(xiàn)了對畢業(yè)生的獨(dú)立性、自主性的要求，學(xué)生在理解與交流能力和管理能力方面有待加強(qiáng)，營銷和化學(xué)知識(shí)需要補(bǔ)充。

3.應(yīng)對策略

將各種基本能力、核心知識(shí)融會(huì)到教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)教師教法轉(zhuǎn)型、學(xué)生學(xué)法轉(zhuǎn)型。

4.整改方法

（1）組織教師學(xué)習(xí)各項(xiàng)基本能力、核心知識(shí)的概念，探討如何將這些能力和知識(shí)融入到課程中，如何從填鴨式教學(xué)轉(zhuǎn)向教學(xué)做合一，讓學(xué)生發(fā)揮主動(dòng)性。

（2）組織學(xué)生掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。通過講座、交流等形式，教會(huì)學(xué)生在大學(xué)中的學(xué)習(xí)方法。讓學(xué)生從依賴型學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變成自主型學(xué)習(xí)，將單純?yōu)榉謹(jǐn)?shù)而學(xué)的方法，改變?yōu)橐栽鲩L知識(shí)提高能力為目的、同時(shí)考慮分?jǐn)?shù)的方法。

六、培養(yǎng)過程分析

1.基本情況

生物制藥技術(shù)專業(yè)的核心課程有《生物技術(shù)制藥》《藥物制劑技術(shù)》《制藥工藝設(shè)計(jì)》《藥物分析與檢驗(yàn)》和《藥事管理》。在麥可思的報(bào)告中，沒有對專業(yè)核心課程的重要度及滿足度評價(jià)。

2.應(yīng)對策略

在做好生物制藥技術(shù)行業(yè)企業(yè)崗位分析、定位的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善課程體系，加強(qiáng)校企合作，改革教學(xué)模式。以提高課程質(zhì)量，提升學(xué)生及社會(huì)對本專業(yè)的滿意度。

3.整改方法

（1）會(huì)同行業(yè)專家、技術(shù)能手、優(yōu)秀畢業(yè)生，修訂生物制藥技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，修訂核心課程的課程標(biāo)準(zhǔn)；

第9篇：制藥工程專業(yè)評估范文

發(fā)酵技術(shù)歷史悠久，在國民經(jīng)濟(jì)和人民生活各方面正發(fā)揮著越來越大的作用。尤其是發(fā)酵工程，廣泛應(yīng)用基因工程、細(xì)胞工程、酶工程等新技術(shù)，形成了21世紀(jì)最重要的生物工程支柱產(chǎn)業(yè)。隨著近代生物技術(shù)的迅速發(fā)展以及社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的迫切需求，發(fā)酵工程已涉及醫(yī)藥工業(yè)、輕工業(yè)、食品工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、農(nóng)林牧漁業(yè)、環(huán)境保護(hù)，以及生物基化學(xué)品和生物能源等許多重要領(lǐng)域。    

在高等院校教學(xué)中，發(fā)酵工程也愈來愈受到關(guān)注。我們在發(fā)酵工程教學(xué)以及與學(xué)生的交流中深深感到，傳統(tǒng)的教師講臺(tái)“一言堂”、學(xué)生課堂記筆記形式的教學(xué)模式限制了教學(xué)效果的提高，不利于學(xué)生掌握“活的”、更具實(shí)用價(jià)值的知識(shí)。為此，我們在教學(xué)中嘗試有學(xué)生參與的多種教學(xué)模式，并取得較好的效果。

1發(fā)酵工程課程現(xiàn)狀

1. 1課程簡介發(fā)酵工程主要是利用微生物以及某些酶的生物催化作用，采用生物及工程學(xué)的技術(shù)為人類生產(chǎn)有用的生物產(chǎn)品，或直接用微生物參與控制某些工業(yè)生產(chǎn)過程。人類對發(fā)酵的利用遠(yuǎn)比認(rèn)知要早，例如，人們熟知的利用酵母菌發(fā)酵制造啤酒、果酒，利用乳酸菌發(fā)酵制造奶酪和酸牛奶等。    

從發(fā)酵的工藝流程來看，發(fā)酵主要分為上游、中游、下游三部分內(nèi)容。上游主要是發(fā)酵前期的準(zhǔn)備過程，包括出發(fā)菌種的制備、環(huán)境及設(shè)備的無菌化以及培養(yǎng)基的制備等。中游則主要是發(fā)酵過程中工藝的監(jiān)測及控制，包括培養(yǎng)方式、溫度、pH、泡沫等培養(yǎng)條件對發(fā)酵過程的影響及控制。下游則主要是發(fā)酵結(jié)束后產(chǎn)物的分離純化過程。    

我校生物制藥專業(yè)的課程設(shè)置中，發(fā)酵的過程分別在發(fā)酵工程和生物制藥工藝學(xué)兩門課程進(jìn)行講解。其中，發(fā)酵工程主要著重教授發(fā)酵上游和中游的內(nèi)容，即發(fā)酵的經(jīng)典內(nèi)容。

1.2教材及內(nèi)容教材采用張嗣良主編的《發(fā)酵工程原理》(普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材/高等教育出版社)。 

本教材主要包括兩部分內(nèi)容，前半部分(1一4章)為發(fā)酵工程的經(jīng)典內(nèi)容，后半部分(5一11章)為生物反應(yīng)器的知識(shí)。有些高校將生物反應(yīng)器的設(shè)計(jì)、放大及優(yōu)化列入生物技術(shù)及工程學(xué)科的專業(yè)課程中，我校將該部分作為備選內(nèi)容供學(xué)有余力或感興趣的學(xué)生進(jìn)行自學(xué)。    

結(jié)合我校實(shí)際情況及專業(yè)建設(shè)情況，發(fā)酵工程課堂教學(xué)主要側(cè)重發(fā)酵工程經(jīng)典內(nèi)容的學(xué)習(xí)，共安排32h。    

發(fā)酵工程理論教學(xué)主要內(nèi)容見表1，其中關(guān)于培養(yǎng)基滅菌工藝及空氣凈化除菌工藝已經(jīng)在前期的生物制藥設(shè)備課程中有詳細(xì)講解，因此發(fā)酵工程中不再教授這一部分內(nèi)容。

1.3教學(xué)反思總體來說，發(fā)酵工程的理論教學(xué)內(nèi)容較為系統(tǒng)，且具有較強(qiáng)的邏輯性，學(xué)生能夠較快地理解和掌握部分內(nèi)容和知識(shí)。因此，如何使學(xué)生高效、創(chuàng)新、全面地掌握更多的知識(shí)，成為發(fā)酵工程教學(xué)改革過程中的關(guān)鍵。    

我們在發(fā)酵工程教學(xué)中發(fā)現(xiàn):有些內(nèi)容及章節(jié)較為簡單，例如發(fā)酵培養(yǎng)基，學(xué)生通過通讀教材便可以掌握90%的內(nèi)容，只需教師在重難點(diǎn)處進(jìn)行點(diǎn)撥即可;有些內(nèi)容及章節(jié)則較為抽象，例如抗生素效價(jià)的測定方法，則需要教師進(jìn)行詳細(xì)講解;而有些內(nèi)容及章節(jié)較有開放性，例如發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化，課堂教學(xué)的內(nèi)容不能夠完全概括該部分內(nèi)容，需要學(xué)生在課外進(jìn)行思考及學(xué)習(xí);另外，有些內(nèi)容及章節(jié)與實(shí)際生產(chǎn)連接較為緊密，例如發(fā)酵的基本工藝與控制，此部分內(nèi)容的文字較為晦澀難懂，在教學(xué)過程中需要結(jié)合較多生產(chǎn)實(shí)例進(jìn)行理解學(xué)習(xí)。    

因此，要想高效且較為創(chuàng)新地完成教學(xué)，應(yīng)該根據(jù)教學(xué)內(nèi)容自身的特點(diǎn)調(diào)整教學(xué)模式。而本文則主要探索多種教學(xué)方法在發(fā)酵工程理論教學(xué)中的綜合應(yīng)用。2多種教學(xué)方法在發(fā)酵工程教學(xué)中的應(yīng)用方法依上所述，發(fā)酵工程理論教學(xué)內(nèi)容具有邏輯性、系統(tǒng)性強(qiáng)，且每個(gè)章節(jié)內(nèi)容深淺程度不同的特點(diǎn)。因此，本文依據(jù)不同章節(jié)的內(nèi)容采用不同的教學(xué)模式，即在發(fā)酵工程理論課教學(xué)中綜合應(yīng)用多種教學(xué)方法，以此來高效地、創(chuàng)新性地完成教學(xué)內(nèi)容，具體實(shí)施方法見表1。    

第一章為緒論，主要介紹發(fā)酵工程的歷史、發(fā)展、學(xué)科背景及學(xué)習(xí)內(nèi)容、方法，屬于概括性、總領(lǐng)性的內(nèi)容，由教師進(jìn)行集中講授效果較好。故緒論以LBL( lecture一based learning)教學(xué)法為主，LBL教學(xué)法以講授為基礎(chǔ)，以課堂為中心，以教師為講授主體，主要采用集中授課的方式完成教學(xué)過程，是較為傳統(tǒng)但應(yīng)用最為廣泛的一種教學(xué)方法。能夠整體安排教學(xué)過程，節(jié)省教學(xué)資源。但LBL教學(xué)法中，學(xué)生參與率較低，容易產(chǎn)生倦怠情緒，應(yīng)注意在講授過程中趣味性知識(shí)的穿插，避免內(nèi)容過于枯燥。    

第二章主要介紹工業(yè)菌種的來源、選育及培養(yǎng)過程。其中工業(yè)菌種的介紹，自然選育、誘變育種及定向進(jìn)化改造菌種兩部分內(nèi)容較為簡單，可以由學(xué)生在課堂上自讀教材進(jìn)行學(xué)習(xí)。自讀教材是針對較為簡單的教學(xué)內(nèi)容所采用的一種方法，即在課堂上，學(xué)生通過自己閱讀教材進(jìn)行學(xué)習(xí)。自讀教材結(jié)束后，教師采用CBL( case study-based learning)案例教學(xué)法，以實(shí)際案例進(jìn)行引導(dǎo)、點(diǎn)撥、提問，加深學(xué)生對教材內(nèi)容的理解和掌握。    

CBL教學(xué)法以具體案例為中心的教學(xué)模式，通過設(shè)置與本節(jié)課程有關(guān)的案例作為先導(dǎo)，在教師的主導(dǎo)下，以學(xué)生為主體解決問題。CBL教學(xué)法能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立、創(chuàng)新的思維，但對教師的專業(yè)素質(zhì)、案例編寫的質(zhì)量、教學(xué)連貫性等有較高的要求。    

對于發(fā)酵菌種采樣、富集、篩選過程，菌種退化及防止、保藏及復(fù)壯，實(shí)驗(yàn)室階段、生產(chǎn)階段菌種培養(yǎng)技術(shù)三部分內(nèi)容，均需要結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，以生產(chǎn)案例作為指導(dǎo)，由教師與學(xué)生共同學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)。例如，營養(yǎng)缺陷型菌株的篩選，故采用CBL為主、LBL為輔的教學(xué)方式較為合適。    

此外，本章內(nèi)容偏向于實(shí)際應(yīng)用，系統(tǒng)學(xué)習(xí)并掌握本章內(nèi)容，能達(dá)到更好的教學(xué)效果。因此，在本章小結(jié)中，可以融入TBL ( team一based learning)教學(xué)法，即以小組的方式進(jìn)行教與學(xué)的教學(xué)模式。由教師設(shè)置問題并進(jìn)行指導(dǎo)，由組建好的小組，在課堂中進(jìn)行討論、個(gè)人測試、小組測試、應(yīng)用型練習(xí)等來學(xué)習(xí)并掌握知識(shí)[}z7。例如，以某種工業(yè)微生物的篩選、誘變、培養(yǎng)設(shè)置問題，讓學(xué)生分小組查找資料，設(shè)計(jì)出相關(guān)實(shí)驗(yàn)及操作思路，并在課堂上進(jìn)行討論及展示。TBL教學(xué)法能夠有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考的能力，同時(shí)也能夠讓學(xué)生在小組互動(dòng)的過程中鍛煉團(tuán)隊(duì)協(xié)作和人際溝通能力。但TBL教學(xué)方法在實(shí)施過程中，對教師的專業(yè)素質(zhì)以及教學(xué)條件有較高的要求。    

第三章主要是關(guān)于發(fā)酵培養(yǎng)基相關(guān)知識(shí)的介紹，包括發(fā)酵培養(yǎng)基的類型、成分及優(yōu)化。其中，發(fā)酵培養(yǎng)基的類型及成分的教學(xué)內(nèi)容較為簡單，無需教師進(jìn)行過多的講解。因此，該部分內(nèi)容主要采用自讀教材的方式，提高學(xué)生參與度的同時(shí)節(jié)約教學(xué)時(shí)間。自讀教材完成后再由教師進(jìn)行簡單的總結(jié)、點(diǎn)撥及測試以加深對知識(shí)的掌握。發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化部分，需由教師以案例為指導(dǎo)，并結(jié)合講解，讓學(xué)生了解該部分內(nèi)容的基本理論知識(shí)，即采用CBL + LBL的教學(xué)方法。但發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化通常采用一些統(tǒng)計(jì)學(xué)方法，且在科研中使用較多，屬于較為開放性的教學(xué)內(nèi)容。因此，適宜輔以文獻(xiàn)精讀教學(xué)法，即學(xué)生通過閱讀相關(guān)領(lǐng)域的文獻(xiàn)，來進(jìn)一步掌握課堂中所學(xué)知識(shí)的教學(xué)方法。文獻(xiàn)精讀的方法需要學(xué)生利用課內(nèi)及課外的時(shí)間完成，并通過不同的完成形式來檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，同時(shí)進(jìn)行過程性及形成性評價(jià)。    

第四章主要講解了發(fā)酵培養(yǎng)的方式、發(fā)酵的參數(shù)與控制以及染菌的防治三部分內(nèi)容。發(fā)酵培養(yǎng)的方式主要分為分批、補(bǔ)料分批、半連續(xù)、連續(xù)培養(yǎng)，該部分內(nèi)容較為簡單，采用自讀教材為主、LBL為輔的教學(xué)方法。即由學(xué)生自讀教材進(jìn)行學(xué)習(xí)，并由教師講解、點(diǎn)撥、提問以加深理解。發(fā)酵的參數(shù)與控制、染菌的防治兩部分內(nèi)容均與生產(chǎn)實(shí)際連接較為緊密，且學(xué)生無知識(shí)背景，因此適宜采用CBL與LBL相結(jié)合的教學(xué)模式。即分小組進(jìn)行，由教師提出生產(chǎn)案例，引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)知識(shí)來解決實(shí)際問題，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立和創(chuàng)新的思維模式。另外，發(fā)酵的參數(shù)與控制經(jīng)常作為發(fā)酵過程的研究對象，有較多相關(guān)的科研論文。因此，輔以文獻(xiàn)精讀，能夠有助于豐富學(xué)生的認(rèn)知，構(gòu)建系統(tǒng)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

3教學(xué)模式的優(yōu)化及可行性分析

3. 1教學(xué)模式的優(yōu)化在發(fā)酵工程理論教學(xué)中，針對不同章節(jié)的特點(diǎn)，采用多種教學(xué)方法相結(jié)合的教學(xué)模式，能夠在傳統(tǒng)講授的基礎(chǔ)上，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。自讀教材的教學(xué)方法能夠有效地節(jié)約教學(xué)時(shí)間，將簡單的教學(xué)內(nèi)容交給學(xué)生自己消化，而不是不論內(nèi)容簡單與否從頭講到尾，避免學(xué)生枯燥和倦怠情緒的產(chǎn)生。    

另外，我校旨在培養(yǎng)應(yīng)用型生物制藥人才，而發(fā)酵工程與實(shí)際連接較為緊密，因此，案例教學(xué)能夠?yàn)閷W(xué)生在理論學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行較好的引導(dǎo)，在理論學(xué)習(xí)的過程中鍛煉學(xué)生獨(dú)立和創(chuàng)新能力。    

文獻(xiàn)精讀教學(xué)方法的引入，為有意在專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行深造的學(xué)生提供了較好的學(xué)習(xí)方向及內(nèi)容，能夠更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，開拓學(xué)生視野，豐富學(xué)生思維。    

依上所述，在發(fā)酵工程理論教學(xué)過程中，針對不同學(xué)習(xí)內(nèi)容選擇不同教學(xué)方法的模式，能夠使該門課程的理論教學(xué)更加豐富、高效。

3.2教學(xué)模式的可行性分析首先，多種教學(xué)方法綜合應(yīng)用的模式，以傳統(tǒng)教學(xué)課堂為依托，在教學(xué)資源方面有良好的保障;其次，發(fā)酵工程理論教學(xué)由一名教師承擔(dān)，無多人穿插教學(xué)，代課教師可以根據(jù)授課情況靈活地應(yīng)用各種教學(xué)方法，而不受課時(shí)及代課人員的限制;再次，發(fā)酵工程理論內(nèi)容系統(tǒng)性及邏輯性較強(qiáng)，教學(xué)對象數(shù)量較少(60人左右)，教師前期的備課即能夠保證多重教學(xué)方法較為流暢的實(shí)施;最后，理論課程的考核方式采用傳統(tǒng)的過程性與終結(jié)性評價(jià)相結(jié)合的方式，便于實(shí)施。

4教學(xué)模式實(shí)施效果評價(jià)    

為了了解本文所采用教學(xué)模式的實(shí)施效果，在發(fā)酵工程理論教學(xué)結(jié)課的同時(shí)，與生物制藥專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了討論。討論主要針對課堂氣氛、學(xué)習(xí)效果及學(xué)生對教學(xué)模式的滿意度及認(rèn)可度三方面進(jìn)行。其中，絕大部分學(xué)生表示學(xué)習(xí)的自主性提高，不再是課堂上單純接受知識(shí)，而是真正參與課程學(xué)習(xí)當(dāng)中。另外有少部分學(xué)生表示在查找論文方面有一定難度和限制，但能夠?qū)W到一些在課堂上難以學(xué)到的內(nèi)容。大約90%的學(xué)生表示課堂氣氛較傳統(tǒng)課堂講解更為活躍，且課堂參與度有較大的提高，對這種根據(jù)不同內(nèi)容選擇不同教學(xué)方法的教學(xué)模式表示滿意。

5展望及結(jié)語    

在當(dāng)代高等教育模式下，工科畢業(yè)生雖具有一定的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐能力，但往往缺乏團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，工程推理、分析解決實(shí)際問題的能力以及評估企業(yè)在社會(huì)的大環(huán)境中生存和競爭的能力。    

針對這一現(xiàn)狀，國內(nèi)及國外的教育工作者都企圖在工程教育領(lǐng)域探索出一種教育模式，使得高校畢業(yè)生能夠最大限度地滿足企業(yè)對工程師的要求。而CDIO工程教育模式無疑是眾多改革模式中的最具影響力的一種。CDIO工程教育模式在2005年首次由汕頭大學(xué)引入國內(nèi)，之后便在工程教育界引起了較大的反響。CDIO是構(gòu)思(conceive、設(shè)計(jì)(design )、實(shí)施(implement、運(yùn)作(operate)四個(gè)英文單詞的縮寫?！皹?gòu)思”指明確客戶的需求，考慮技術(shù)、企業(yè)戰(zhàn)略和制度等因素，不斷改進(jìn)概念、技術(shù)和商業(yè)計(jì)劃;“設(shè)計(jì)”指制訂開發(fā)的產(chǎn)品系統(tǒng)所需的各種計(jì)劃、圖紙和算法;“實(shí)施”指把設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品的過程，包括硬件制造、軟件編程、測試、檢查和驗(yàn)證;“運(yùn)行”指對產(chǎn)品系統(tǒng)的維護(hù)、優(yōu)化和淘汰等。    

生物制藥是與實(shí)踐連接較為緊密的專業(yè)，因此該專業(yè)的畢業(yè)生需要具備一些實(shí)際的解決問題的能力、設(shè)計(jì)或構(gòu)思的能力。這要求在教學(xué)計(jì)劃的設(shè)置和教學(xué)的實(shí)施過程中，將基礎(chǔ)知識(shí)的講解與生產(chǎn)實(shí)際問題相聯(lián)系，以生產(chǎn)環(huán)節(jié)為導(dǎo)向，使教學(xué)內(nèi)容真正的“有血有肉”。與此同時(shí)，多種教學(xué)方法綜合應(yīng)用的教學(xué)模式也在其他高校課程中，如醫(yī)學(xué)免疫學(xué)、人體胚胎學(xué)中有所涉獵，并取得了較好的教學(xué)效果。