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關(guān)鍵詞:分離定律;自由組合定律;簡化解法
孟德爾遺傳定律是高中生物學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn),也是多年來高考考查的熱點(diǎn)問題,它是在遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)――減數(shù)分裂中實(shí)施的。學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)缺乏相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證和系統(tǒng)的規(guī)律性。加之學(xué)生的個(gè)體差異和認(rèn)知水平浮淺,因此,利用孟德爾遺傳規(guī)律中所學(xué)內(nèi)容來幫助學(xué)生梳理和總結(jié)規(guī)律,形成知識體系就顯得尤為重要。在實(shí)踐教學(xué)中,筆者認(rèn)為對于不善于進(jìn)行加工整理教學(xué)內(nèi)容的學(xué)生,傳授利用分離定律對自由組合問題的簡化解法就顯得舉足輕重。
就分離定律和自由組合定律關(guān)系來看,自由組合定律以分離定律為基礎(chǔ),因而可以用分離定律的知識解決自由組合的問題。況且,分離定律中規(guī)律性比例比較簡單,因而用分離定律解決自由組合問題是簡單易行的。
一、配子類型問題的簡化解法
例1.基因型為AaBbCcdd的個(gè)體所產(chǎn)生配子的種類可能有多
少種?
先轉(zhuǎn)化成一對一對性狀的問題,再依據(jù)分離定律分別討論:
基因型Aa 產(chǎn)生的配子A,a 有2種
基因型Bb 產(chǎn)生的配子B,b 有2種
基因型Cc 產(chǎn)生的配子C,c 有2種
基因型dd 產(chǎn)生的配子d,d 有1種
以上每對基因所得配子自由組合后產(chǎn)生的配子種類數(shù)為:2×2×2×1=8種。
二、基因型、表現(xiàn)型類問題的簡化解法
1.若已知親本的基因型,求雜交后代所產(chǎn)生子代的基因型種類數(shù)和表現(xiàn)型種類數(shù)
例2.基因型為AaBbCc的個(gè)體與基因型為AaBbcc的個(gè)體雜交,各對基因獨(dú)立遺傳,其后代有多少種基因型?多少種表現(xiàn)型?
先轉(zhuǎn)化成一對一對性狀的遺傳,再依據(jù)分離定律來求解。
Aa×Aa后代有3種基因型(1AA,2Aa,1aa);2種表現(xiàn)型
Bb×Bb后代有3種基因型(1BB,2Bb,1bb);2種表現(xiàn)型
Cc×cc后代有2種基因型(1Cc,1cc);2種表現(xiàn)型
根據(jù)3對基因的遺傳規(guī)律得:
子代中基因型有:3×3×2=18種
子代中表現(xiàn)型有:2×2×2=8種
2.若已知親本的基因型,求某一具體基因型或表現(xiàn)型子代所占比例
例3.基因型為AaBbCC與AabbCC的個(gè)體雜交,求子代中出現(xiàn)基因型為AabbCc個(gè)體的概率?
先轉(zhuǎn)化成一對一對性狀的遺傳,再依據(jù)分離定律來求解。
Aa×Aa后代中基因型為Aa的概率為
Bb×bb后代中基因型為Bb的概率為
CC×Cc后代中基因型為Cc的概率為
考慮各對基因的遺傳得:
子代中基因型為AabbCc的概率為:
綜上所述,在遺傳規(guī)律的學(xué)習(xí)中,不僅局限于學(xué)習(xí)孟德爾遺傳定律的原有內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生掌握基本定律的基礎(chǔ)上,適當(dāng)對孟德爾定律進(jìn)行擴(kuò)展。這既豐富了學(xué)生對遺傳學(xué)發(fā)展的認(rèn)識,使學(xué)生不會誤以為全部生物的遺傳秘密都被孟德爾所發(fā)現(xiàn),后人的研究空間還很大,同時(shí)加深了對減數(shù)分裂的理解和遺傳規(guī)律的再認(rèn)識,了解了基因的獨(dú)立遺傳和互作關(guān)系。通過簡單的分離定律解決復(fù)雜的自由組合類問題,可以達(dá)到穩(wěn)中求進(jìn)、好中求快的高度,取得事半功倍的效果。
(作者單位 甘肅省慶陽市鎮(zhèn)原縣第二中學(xué)) 孟德爾遺傳定律是高中生物學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn),也是多年來高考考查的熱點(diǎn)問題,它是在遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)――減數(shù)分裂中實(shí)施的。學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)缺乏相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證和系統(tǒng)的規(guī)律性。加之學(xué)生的個(gè)體差異和認(rèn)知水平浮淺,因此,利用孟德爾遺傳規(guī)律中所學(xué)內(nèi)容來幫助學(xué)生梳理和總結(jié)規(guī)律,形成知識體系就顯得尤為重要。在實(shí)踐教學(xué)中,筆者認(rèn)為對于不善于進(jìn)行加工整理教學(xué)內(nèi)容的學(xué)生,傳授利用分離定律對自由組合問題的簡化解法就顯得舉足輕重。
就分離定律和自由組合定律關(guān)系來看,自由組合定律以分離定律為基礎(chǔ),因而可以用分離定律的知識解決自由組合的問題。況且,分離定律中規(guī)律性比例比較簡單,因而用分離定律解決自由組合問題是簡單易行的。
一、配子類型問題的簡化解法
例1.基因型為AaBbCcdd的個(gè)體所產(chǎn)生配子的種類可能有多
少種?
先轉(zhuǎn)化成一對一對性狀的問題,再依據(jù)分離定律分別討論:
基因型Aa 產(chǎn)生的配子A,a 有2種
基因型Bb 產(chǎn)生的配子B,b 有2種
基因型Cc 產(chǎn)生的配子C,c 有2種
基因型dd 產(chǎn)生的配子d,d 有1種
以上每對基因所得配子自由組合后產(chǎn)生的配子種類數(shù)為:2×2×2×1=8種。
二、基因型、表現(xiàn)型類問題的簡化解法
1.若已知親本的基因型,求雜交后代所產(chǎn)生子代的基因型種類數(shù)和表現(xiàn)型種類數(shù)
例2.基因型為AaBbCc的個(gè)體與基因型為AaBbcc的個(gè)體雜交,各對基因獨(dú)立遺傳,其后代有多少種基因型?多少種表現(xiàn)型?
先轉(zhuǎn)化成一對一對性狀的遺傳,再依據(jù)分離定律來求解。
Aa×Aa后代有3種基因型(1AA,2Aa,1aa);2種表現(xiàn)型
Bb×Bb后代有3種基因型(1BB,2Bb,1bb);2種表現(xiàn)型
Cc×cc后代有2種基因型(1Cc,1cc);2種表現(xiàn)型
根據(jù)3對基因的遺傳規(guī)律得:
子代中基因型有:3×3×2=18種
子代中表現(xiàn)型有:2×2×2=8種
2.若已知親本的基因型,求某一具體基因型或表現(xiàn)型子代所占比例
例3.基因型為AaBbCC與AabbCC的個(gè)體雜交,求子代中出現(xiàn)基因型為AabbCc個(gè)體的概率?
先轉(zhuǎn)化成一對一對性狀的遺傳,再依據(jù)分離定律來求解。
Aa×Aa后代中基因型為Aa的概率為
Bb×bb后代中基因型為Bb的概率為
CC×Cc后代中基因型為Cc的概率為
考慮各對基因的遺傳得:
【關(guān)鍵詞】電力系統(tǒng);有功功率;無功功率
【中圖分類號】TK 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A
【文章編號】1007-4309(2012)03-0076-2
一、研究背景及意義
節(jié)能降耗是我國建設(shè)資源節(jié)約型社會的一項(xiàng)戰(zhàn)略任務(wù)。電力工業(yè)在各項(xiàng)能源消耗領(lǐng)域中所占比重較大,是節(jié)能降耗的重要領(lǐng)域。在發(fā)電方面,據(jù)中國電力企業(yè)聯(lián)合會的最新統(tǒng)計(jì)快報(bào)表明:截止到2008年底,我國火力機(jī)組的裝機(jī)容量達(dá)6.01億千瓦,占全國總裝機(jī)容量的75.87%,年發(fā)電量達(dá)27793億千瓦時(shí),占全國總發(fā)電量的80.95%,全國6000千瓦及以上電廠供電標(biāo)準(zhǔn)煤耗為349克/千瓦時(shí),比發(fā)達(dá)國家330克/千瓦時(shí)的平均水平高出6%左右。在輸配電方面,根據(jù)上海市電力公司2006年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),線損電量占公司總能耗的比例高達(dá)97.05%。電力企業(yè)在發(fā)電、輸電、配電等領(lǐng)域開展節(jié)能降耗活動,對順利實(shí)現(xiàn)國家“十二五”節(jié)能降耗指標(biāo)具有重要作用。
如何從傳統(tǒng)發(fā)電調(diào)度模式轉(zhuǎn)變?yōu)楣?jié)能發(fā)電調(diào)度模式,如何優(yōu)化調(diào)度、降低綜合線損是各級電網(wǎng)調(diào)度部門面臨的巨大任務(wù),電力系統(tǒng)有功功率優(yōu)化與無功功率優(yōu)化對電網(wǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行具有重要的作用。通過有功功率優(yōu)化,可以達(dá)到降低發(fā)電成本、節(jié)約一次能源的目的;通過無功功率優(yōu)化,可以達(dá)到降低網(wǎng)絡(luò)損耗、節(jié)約二次能源的目的。但是,由于通過有功功率優(yōu)化來降低發(fā)電成本與通過無功功率優(yōu)化來降低網(wǎng)絡(luò)損耗在優(yōu)化方向上的不同,使得單獨(dú)進(jìn)行有功功率優(yōu)化或無功功率優(yōu)化都不能達(dá)到降低發(fā)電成本和網(wǎng)絡(luò)損耗之間的最佳平衡。因此,有必要研究一種能同時(shí)考慮系統(tǒng)發(fā)電成本和電網(wǎng)有功損耗的電力系統(tǒng)綜合節(jié)能的有功與無功功率協(xié)調(diào)優(yōu)化模型與算法,尋求發(fā)電成本與網(wǎng)絡(luò)損耗之間的最佳平衡,使電能生產(chǎn)和輸送的社會綜合節(jié)能效益最大化,該問題屬于最優(yōu)潮流問題研究的深入。
過去,由于計(jì)算速度的限制和協(xié)調(diào)控制的困難,有功與無功功率協(xié)調(diào)優(yōu)化一直難以實(shí)現(xiàn)。隨著計(jì)算機(jī)CPU計(jì)算速度的不斷提高,以及自動發(fā)電控制(Automatic Generation Control,AGC)和自動電壓控制(Automatic Voltage Control,AVC)技術(shù)的不斷完善,使得電力系統(tǒng)有功與無功功率的協(xié)調(diào)優(yōu)化計(jì)算與控制成為可能,也成為大勢所趨。
二、研究發(fā)展?fàn)顩r
在進(jìn)行電力系統(tǒng)有功與無功功率協(xié)調(diào)優(yōu)化研究以前,研究人員一般是將有功功率和無功功率分開優(yōu)化或者交替優(yōu)化。但無論是把有功功率與無功功率單獨(dú)優(yōu)化、交替優(yōu)化還是協(xié)調(diào)優(yōu)化,都屬于電力系統(tǒng)最優(yōu)潮流研究的范疇,是最優(yōu)潮流問題研究的深入。
電力系統(tǒng)最優(yōu)潮流是指在滿足各種約束條件下,求以發(fā)電費(fèi)用(或耗量)或網(wǎng)損最小為目標(biāo)函數(shù)的潮流最優(yōu)分布。與經(jīng)典的經(jīng)濟(jì)調(diào)度法相比,最優(yōu)潮流具有全面規(guī)劃、統(tǒng)籌考慮的優(yōu)點(diǎn),可看作是經(jīng)典經(jīng)濟(jì)調(diào)度理論的延伸和發(fā)展。最優(yōu)潮流數(shù)學(xué)模型的一般形式如式(1-1)所示:
其中,f是目標(biāo)函數(shù);g(u,x)是等式約束;h(u,x)是不等式約束;u是控制變量;x是狀態(tài)變量。
有功功率優(yōu)化:電力系統(tǒng)有功功率優(yōu)化一般以系統(tǒng)中各機(jī)組的有功出力為控制變量,使系統(tǒng)中各發(fā)電機(jī)組總的燃料費(fèi)用最?。ú豢紤]機(jī)組啟停等費(fèi)用)。由于燃料費(fèi)用的多少一定程度上能夠反映燃料耗量的多少,因此降低燃料費(fèi)用可以起到降低燃料耗量、節(jié)約一次能源的目的。
電力系統(tǒng)有功功率優(yōu)化的初始概念可以追溯到上世紀(jì)三十年代,當(dāng)時(shí)的有功功率優(yōu)化主要研究在多臺火電機(jī)組之間如何分配負(fù)荷,以便節(jié)約發(fā)電所消耗的燃料或所耗費(fèi)的生產(chǎn)費(fèi)用(主要是燃料費(fèi)用)。1934年,Steinberg M.J.和Smith T.H.提出一種以優(yōu)化數(shù)學(xué)理論為基礎(chǔ)的嚴(yán)格的經(jīng)濟(jì)負(fù)荷分配方法,該方法至今仍不失為一種相當(dāng)有效的方法,這就是著名的等耗量微增率準(zhǔn)則。但該準(zhǔn)則的主要缺陷除了計(jì)算網(wǎng)損微增率工作量較大,海森矩陣可能出現(xiàn)病態(tài)外,還有就是僅考慮發(fā)電機(jī)有功出力越限的約束,而對其它約束條件沒加考慮,這與實(shí)際系統(tǒng)的運(yùn)行情況不相符合。直到上世紀(jì)70年代末,電力系統(tǒng)有功功率優(yōu)化調(diào)度還一直處于經(jīng)典階段。
隨著電力系統(tǒng)的發(fā)展,人們越來越感到經(jīng)典法存在諸多缺欠,主要表現(xiàn)在如下兩個(gè)方面:一是網(wǎng)損及網(wǎng)損微增率表達(dá)和計(jì)算困難;二是難以反映各輸電元件的作用及有功功率在各輸電元件上的分布。尤其是第二個(gè)原因與危及電力系統(tǒng)安全運(yùn)行、引起大面積停電事故密切相關(guān)。此階段電力系統(tǒng)有功功率優(yōu)化調(diào)度的一個(gè)明顯的特點(diǎn)是,在研究有功功率優(yōu)化調(diào)度時(shí)設(shè)法考慮潮流方程及輸電元件的制約限制。依據(jù)現(xiàn)代數(shù)學(xué)優(yōu)化理論,有功功率優(yōu)化調(diào)度演化成為最優(yōu)潮流問題。
關(guān)鍵詞:旅游英語;旅游文化;教學(xué);引入
一、旅游文化的重要意義
旅游,從廣義上講,是一種較為常見的文化現(xiàn)象,而旅游文化則是建立于旅游活動基礎(chǔ)上的。由于文化具有一定的地域性,而旅游活動又有一定的遷移性,文化對于旅游者而言是旅游活動的基本動機(jī),而這種旅游文化也是旅游資源的意義所在,該種旅游文化的存在促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展,使其更具內(nèi)涵和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
我們所說的旅游文化是人們對于過去或者現(xiàn)在所創(chuàng)造的與旅游有著密切關(guān)系的物質(zhì)財(cái)富及其精神財(cái)富的綜合,在旅游活動中,能夠給人們一種舒適、愉悅感或者能夠起到一定教育意義的資源都是旅游文化的范疇。它是文化的一種類型,有著文化的共同屬性,但是它又有自身的特點(diǎn),一般而言,旅游文化具有一定的綜合性、傳承性及其民族性和地域性等特點(diǎn)。旅游文化的上述特點(diǎn),對旅游業(yè)的發(fā)展及其旅行者本人而言具有現(xiàn)實(shí)意義。
旅游文化的存在,使得旅游資源更具內(nèi)涵和吸引力,而它也是旅行者所要追尋的一種思想或者價(jià)值所在,從而推動了旅游業(yè)不斷繁榮,也促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
二、旅游英語教學(xué)融入旅游文化的必要性
在旅游教學(xué)實(shí)踐中,我們過多的強(qiáng)點(diǎn)理論教學(xué)及其實(shí)踐教學(xué)的重要性,而相對的忽略的旅游文化的重要作用。社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動了旅游業(yè)的不斷發(fā)展,而這也使人們逐漸認(rèn)識到旅游文化的重要性,旅游活動不僅僅是單純的身體活動,還有許多文化要素與文化交流的內(nèi)容,因此,將其引入旅游英語教學(xué)中變成為一種必然。
首先,將旅游文化引入到旅游英語教學(xué)中,能夠更好的實(shí)現(xiàn)旅游資源的價(jià)值。英語作為一種交流的語言工具,承擔(dān)著人際交流及其文化交流的責(zé)任,在旅游英語教學(xué)中,引入旅游文化的內(nèi)容,能夠使人們更好的感受旅游的情趣。將旅游文化的內(nèi)容融入到英語教學(xué)中,以旅游發(fā)展作為基本目標(biāo),有利于專業(yè)人才的培養(yǎng)。通過旅游文化的學(xué)習(xí),使其更好的理解我國的宗教、社會習(xí)俗等文化內(nèi)容,使其更好的理解旅游資源的內(nèi)涵所在。而這對于旅游英語教學(xué)而言,能夠有效的激發(fā)學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)積極性,使學(xué)生的思維得到開拓,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,并使得學(xué)生的旅游英語能力不斷提升。
其次,旅游文化的引入是培養(yǎng)高素質(zhì)旅游專業(yè)人才的必然要求。旅游英語專業(yè)的學(xué)生會從事旅游行業(yè)的工作,是旅游業(yè)人才培養(yǎng)的有效途徑。以文化知識來豐富英語教學(xué),使學(xué)生具備專業(yè)的英語能力的同時(shí)兼具豐厚的文化底蘊(yùn),從而為其成為高素質(zhì)旅游專業(yè)人才奠定良好的基礎(chǔ)。在旅游英語中引入旅游文化,是針對當(dāng)前旅游市場對于人才需求的一種教學(xué)調(diào)整,使學(xué)生以文化為指導(dǎo)開展其專業(yè)英語的學(xué)習(xí),能夠更好的理解英語知識的應(yīng)用,使其專業(yè)英語水平不斷提升,這也為學(xué)生的就業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
三、怎樣在旅游英語教學(xué)中融入旅游文化
為了更好的實(shí)現(xiàn)旅游英語教學(xué)目標(biāo),便要采用有效的方式將旅游文化引入到旅游英語的教學(xué)中。
第一,教師應(yīng)該以新的教學(xué)理念為指導(dǎo),制定明確的教學(xué)目標(biāo)。在旅游英語教學(xué)中,教師應(yīng)該從社會需求出發(fā),以全面發(fā)展的綜合性人才培養(yǎng)作為其教學(xué)的基本理念,學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)作為教學(xué)的基本目標(biāo)。將學(xué)生的語言能力及文化底蘊(yùn)的培養(yǎng)放在同樣的位置,將語言教學(xué)與文化教學(xué)相結(jié)合,使學(xué)生掌握基本的語法知識及其語言應(yīng)用技巧外,還應(yīng)注重文化差異的影響,提高學(xué)生的專業(yè)英語水平。
第二,教學(xué)中增加文化教學(xué)內(nèi)容,對教學(xué)課堂進(jìn)行必要的改革。旅游英語教學(xué)中,是一種雙向文化的教學(xué)過程,在教學(xué)中教師要注重學(xué)生對于英語文化的理解,同時(shí)還應(yīng)融入本民族文化的內(nèi)容。因此,在教學(xué)中,教師應(yīng)該注重民族文化的融入,使學(xué)生更好的了解本文的歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣等,同時(shí)又要對國外的歷史文化有所了解,使學(xué)生能夠區(qū)分國外文化的發(fā)展動態(tài)及其主次區(qū)別。在旅游英語教學(xué)中,教師在課堂教學(xué)中,可以通過一些背景知識的介紹來使學(xué)生對國外文化游所了解,使學(xué)生能夠更好的理解課文內(nèi)容,并且結(jié)合我國傳統(tǒng)文化進(jìn)行一定的比較發(fā)現(xiàn)兩者的區(qū)別。這樣一種教學(xué)方式的應(yīng)用,能夠使學(xué)生掌握基本的語言知識和技能,并且能夠引導(dǎo)學(xué)生去不斷的挖掘文化信息,使其視野得以開拓,有利于學(xué)生的自身發(fā)展。
第三,綜合應(yīng)用多種形式來推動旅游英語教學(xué)與旅游文化的融合。在英語教學(xué)中,教師可以應(yīng)用多媒體技術(shù)來展示一些旅游相關(guān)的照片或者視頻,使學(xué)生更為直觀的感受其中所蘊(yùn)含的風(fēng)土人情及其歷史文化等,從中獲取并理解一些文化元素,增加學(xué)生英語的使用感受。教師可以通過英語閱讀的推薦等為學(xué)生提供更多的文化接觸渠道,使學(xué)生對國外文化游更多的認(rèn)識。同時(shí)注重將本國文化與英語教學(xué)的有機(jī)融合,增強(qiáng)學(xué)生的旅游英語應(yīng)用能力。對于一些有條件的學(xué)校,教師可以組織學(xué)生集體旅游,在旅游景點(diǎn)的親身感受下來增強(qiáng)其旅游英語的學(xué)習(xí)。
第四,要注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。將旅游文化引入到旅游英語教學(xué)的目標(biāo)之一便是提高學(xué)生的綜合能力。旅游與文化有著密不可分的關(guān)系,在旅游英語的教學(xué)中,引入文化的內(nèi)容,使學(xué)生更好的理解中西文化差異,使其形成良好的跨文化交際能力。而在教學(xué)中,教師還應(yīng)該從國際交流的角度出發(fā),注重學(xué)生英語應(yīng)用技能的提升,使學(xué)生能夠以文化為基礎(chǔ)來提高其綜合能力。
結(jié)語:旅游英語是一種實(shí)用性較強(qiáng)的學(xué)科,而旅游與文化的密切關(guān)系使得旅游文化對于英語教學(xué)有著積極的推動作用。在旅游英語教學(xué)中,應(yīng)該充分認(rèn)識到英語教學(xué)與旅游文化的整體性,從學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的角度出發(fā),轉(zhuǎn)變教學(xué)理念,不斷完善教學(xué)方式,使學(xué)生具備跨文化交際的能力,實(shí)現(xiàn)學(xué)生英語能力的全面提升,從而為其發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
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[3] 王靜.旅游英語教學(xué)與旅游文化知識[J].時(shí)代文學(xué),2009(10)
一、旅游文化多元價(jià)值體現(xiàn)
(一) 旅游文化的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
旅游文化的經(jīng)濟(jì)價(jià)值是顯而易見的,當(dāng)旅游者為某地的文化景觀前往時(shí),必然會產(chǎn)生一系列的與經(jīng)濟(jì)密切相關(guān)的活動,其中包括旅游的六大要素:吃、住、行、游、購、娛,以及與之相關(guān)的諸如通訊,環(huán)衛(wèi),基建等活動,這些活動的實(shí)施必然會帶給相關(guān)部門經(jīng)濟(jì)效益。旅游搭臺,經(jīng)貿(mào)唱戲的傳統(tǒng)旅游營銷模式已證明,通過招徠、組織旅游的方式會帶給旅游目的地經(jīng)濟(jì)利益,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,解決勞動就業(yè),甚至創(chuàng)造外匯收入。變歷史沉淀的燦爛文化為旅游資源,利用文化的可觀性,滲透性和教育性,將無形的資源變?yōu)橛行蔚漠a(chǎn)品,成為當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門發(fā)展旅游的必經(jīng)之路。
“具有歷史和文化雙重內(nèi)涵的歷史名人旅游資源將成為名人文化旅游中舉足輕重的一支”,發(fā)展名人旅游,名人營銷就是旅游文化的最好佐證,借此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益及社會效益讓很多地方加入了“名人爭奪戰(zhàn)”,搶的是名人,奪的是利益。
(二) 旅游文化的精神價(jià)值
與其他產(chǎn)品不一樣,作為旅游產(chǎn)品的旅游活動本質(zhì)上是一種文化活動,是對文化的探尋,從而消費(fèi)文化、體驗(yàn)文化和享受文化。同時(shí),不管是自然旅游資源還是人文旅游資源,之所以成為人們的旅游資源,就是能使游人獲得豐富的知識和美感的體驗(yàn),得到文化的熏陶和精神上的滿足,沒有文化內(nèi)涵的旅游資源不可能成為真正的旅游資源。從一定意義上說,讓美成為一種精神的享受是人類獨(dú)有的一種高級情感活動,是一種物我兩忘的崇高境界,它常常使審美者情癡意醉,得到精神上和情感上的極大滿足。
觀光游覽的行為是一種高級文明的精神享受,是在滿足了基本的生理需求之后所作出的消費(fèi)行為。其表現(xiàn)形式有:一是能夠使人在陶醉的美感中獲得精神愉悅感;二是能夠在廣聞博見中得到比較充實(shí)自我的精神滿足感;三是能夠在移情、寄情中釋放情感,滿足探尋的欲望。從心理學(xué)上來看,欣賞景物的形、聲、色等形式美,是由感官美感轉(zhuǎn)化為心理激動,從而達(dá)到精神的愉悅感。在審美中寓情于物,借景抒情,做主體情感的對象化表現(xiàn),這就是釋放性精神享受,是帶有發(fā)現(xiàn)美和創(chuàng)造美的更高層次的精神享受。
(三)旅游文化的教育價(jià)值
現(xiàn)代旅游業(yè)對于提高全民族的文化教育發(fā)展有著積極的作用,在拓寬旅游者視野、解放思想等方面更有著深層次的意義,無論在提高全民族文化教育與個(gè)體生存價(jià)值方面都是如此。旅游的發(fā)展有利于思想進(jìn)一步開化,為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展用旅游搭臺經(jīng)濟(jì)唱戲,為促進(jìn)某些欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展,鼓勵(lì)人們到沿江沿海較發(fā)達(dá)地區(qū)拓寬視界、增長見識,政府鼓勵(lì)旅游,居民參與旅游的意識也逐漸增強(qiáng)。商品經(jīng)濟(jì)觀念與文化消費(fèi)觀念,被旅游春風(fēng)吹到欠發(fā)達(dá)地區(qū)居民的心中。在落后思想方面難以沖破的禁錮意識,通過旅游的渠道被沖破了。出境旅游熱帶來的觀念變革與文化精神覺醒的潛在功能是難以估量的。大量境外游客的到來,大批海外僑胞、港澳臺同胞回大陸旅游、帶來了海外文化中的新鮮血液。
旅游是弘揚(yáng)民族文化教育,建設(shè)富有民族特色的精神文明的有效途徑。旅游景觀中積淀著豐富的民族多元文化。各類古建筑的結(jié)構(gòu)形式、建造工藝、圖案雕飾等,都折射出具有民族特色的文化內(nèi)涵。作為旅游資源的風(fēng)土人情,有關(guān)景物的詩詞歌賦與神話傳說等旅游文學(xué),承載著華夏民族的性格、心理、精神、倫理道德。觀賞這些旅游對象,自然會接受民族文化的熏陶,培養(yǎng)民族精神、愛國情感。這些都是建設(shè)現(xiàn)代精神文明的深厚土壤。
(四) 旅游文化的美學(xué)價(jià)值
旅游文化的作用是多方面的,其中文明程度較高的當(dāng)之無愧是審美享受。它以旅游風(fēng)景、風(fēng)情為中心,廣泛包括綺麗的湖光山色、花鳥蟲魚、云蒸霧繞等自然風(fēng)光,亭臺樓榭、寺塔庵觀、現(xiàn)代建筑等人文景觀,雕刻繪畫、詩詞楹聯(lián)等文學(xué)藝術(shù),民俗風(fēng)情、集市、建設(shè)等社會風(fēng)貌……從而多方面獲得美感。旅游還在吃、住、行、游、娛、購諸方面獲得生活樂趣,實(shí)在是綜合性的審美享受。
這種旅游者審美心理,是文化設(shè)計(jì)者真正需要著力透視的對象。旅游者作為審美主體在對美的認(rèn)識中,通常伴隨著復(fù)雜微妙的心理活動,涉及到其中主要的四種心理因素為:感知、想象、理解和情感。所謂感知,“泛指審美對象刺激人的感官而引起的各種感覺和與之俱來的知覺綜合活動”。在旅游審美活動中,感知因素起一種先導(dǎo)作用,只有激發(fā)審美主體感知,才能進(jìn)一步在自由和諧的推移中引發(fā)更高層次的想象和情感,將審美體驗(yàn)推向深入。想象:“想象大概是審美中的關(guān)鍵,正是它使感知超出自身;正是它使理解不斷走向概念;正是它使情感構(gòu)造另一個(gè)多樣化的幻想世界?!痹趧?chuàng)造性想象中整合成的各種意象,使審美主體理想的自由本質(zhì)得到充分發(fā)揮。理解:審美的理解力是指“在審美活動中,審美主體以感性的形式對客體意蘊(yùn)的、直接的、整體的把握和領(lǐng)會”。理解作為一種思維活動,在審美欣賞中起到重要的作用。由于審美主體對客體理解程度或深或淺,會形成不同水平的審美體驗(yàn)。對社會美的欣賞惟有基于這種內(nèi)在的深刻理解,方能真正把握其間內(nèi)外交融的美。情感:情感是主體在審美活動中與客體之間的某種關(guān)系的反映,表現(xiàn)為對客體一定的主觀情緒反應(yīng)。審美情感是個(gè)異?;钴S的心理因素,貫穿于整個(gè)審美體驗(yàn)之中。四種審美心理因素,在審美實(shí)踐中彼此誘發(fā)、相互滲透,并以某種結(jié)構(gòu)方式協(xié)調(diào)、均衡和作用,構(gòu)成完整和諧的美感心理流程。由此,審美主體才能從形式到內(nèi)容,從內(nèi)部實(shí)質(zhì)到深層意蘊(yùn)來把握審美客體。
二、旅游文化多元價(jià)值研究的意義與注意事項(xiàng)
以我國目前的現(xiàn)狀來看,旅游文化的開發(fā)還有許多不足的地方,因而,在對旅游文化進(jìn)行研究開發(fā)時(shí),應(yīng)盡量遵循以下幾個(gè)基本原則:
(1)可持續(xù)發(fā)展原則。旅游文化的設(shè)計(jì)應(yīng)始終貫徹可持續(xù)發(fā)展原則,堅(jiān)持順應(yīng)自然規(guī)律,在不破壞自然資源及景觀資源原貌的前提下合理規(guī)劃;在保護(hù)的基礎(chǔ)上開發(fā)旅游文化資源,挖掘和搶救瀕臨滅絕的文化遺產(chǎn),真正做到對旅游資源的永續(xù)利用。
(2)以市場為導(dǎo)向,以效益為中心。旅游文化資源的設(shè)計(jì)開發(fā)應(yīng)適應(yīng)市場發(fā)展需求,不能盲目行事,要對市場做充分調(diào)研,同時(shí)在市場的背景下追求效益,以經(jīng)濟(jì)效益為中心,兼顧社會效益和生態(tài)效益。
(3)因時(shí)而定,因地制宜,設(shè)計(jì)中應(yīng)突出主題和地方特色。旅游文化的設(shè)計(jì)應(yīng)以氣候宜人的時(shí)期為主要的時(shí)間背景,自然旅游資源為基礎(chǔ),文化旅游資源為主線,同時(shí)根據(jù)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r,充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,有針對性的挖掘自然資源和文化資源。
論文摘要:旅游文化傳播是傳播學(xué)和旅游文化學(xué)關(guān)注的交叉點(diǎn)。本文在這兩門學(xué)科背景下’采用比較法探討作為大眾傳播媒介的電視與作為人際傳播媒介的導(dǎo)游在旅游文化傳播中各自呈現(xiàn)出來的特占’,并嘗試提出電視與導(dǎo)游相配合達(dá)到旅游文化傳播效果最大化的模式。
隨著我國經(jīng)濟(jì)社會高速發(fā)展,旅游活動已經(jīng)成為人們生活中的基本需求。人們對于旅游文化的渴望也愈來愈強(qiáng)烈。另一方面,在全球化大背景下,大眾傳播特別是電視,占據(jù)了人們休閑生活中大部分時(shí)間,人們從電視上大量接觸異國他鄉(xiāng)文化,同時(shí)也不滿足于此,越來越多的人走出家門,在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下身臨其境地感受旅游文化的魅力。電視和導(dǎo)游,作為旅游文化傳播的兩種媒介,代表著典型的大眾傳播和人際傳播。本文旨在探討電視和導(dǎo)游在旅游文化傳播中作為不同的媒介分別具有怎樣的特點(diǎn),存在哪些異同,能否有機(jī)結(jié)合以及結(jié)合模式問題。
一、旅游文化傳播與媒介
1、旅游文化傳播
旅游文化是由于旅游活動的介入而形成的一種特殊文化,是旅游者為了休閑和娛樂而進(jìn)行的短暫遷移。旅游者把自己原來居住地的文化帶到旅游地,在旅游地又領(lǐng)略了當(dāng)?shù)氐奈幕诖诉^程中,各種文化交匯融合,形成了旅游文化傳播。但是,在人們被大眾傳媒密不透風(fēng)地包圍住的今天,以上關(guān)于旅游文化傳播的概念只能算作狹義的概念。今天的人們?nèi)绻幸慌_電視機(jī)就可以足不出戶地領(lǐng)略異國他鄉(xiāng)的自然風(fēng)光和風(fēng)土人情,而旅游目的地的居民也可以通過電視節(jié)目接受外界文化影響。因此,要探討當(dāng)今的旅游文化傳播就不能僅僅停留在以人際傳播為基礎(chǔ)的“真實(shí)世界”,還要著眼于以大眾傳播為基礎(chǔ)的“傳媒世界”(參見圖一)?;凇皟蓚€(gè)世界”的旅游文化傳播都帶動了人員、信息、物質(zhì)和資本的流動,促進(jìn)了不同地區(qū)人們之間的相互了解和溝通,增進(jìn)了不同地區(qū)之間文化的大傳播和大融匯。
2、旅游文化傳播的媒介
傳播媒介是傳播過程中的重要因素,也是傳播研究的重要內(nèi)容。如前所述,當(dāng)今的旅游文化傳播具有人際傳播和大眾傳播雙重屬性,因此旅游文化傳播媒介包括人際傳播媒介和大眾傳播媒介。本文主要選取其中的導(dǎo)游和電視進(jìn)行分析。
在“真實(shí)世界”的旅游活動中,幫助旅游主體完成旅游活動的中介組織稱為旅游媒體。它是旅游文化傳播的渠道,包括各旅游組織和企業(yè)的活動。導(dǎo)游人員的活動是其中最典型的一類。一般而言,游客首先接觸且接觸時(shí)間較長的目的地居民就是導(dǎo)游人員。他們通過語言、手勢和神態(tài)等非語言符號進(jìn)行傳播活動,連接旅游主體和旅游客體,屬于較為典型的人際傳播。導(dǎo)游人員對旅游目的地的介紹和講解,不僅使游客更加深入細(xì)致地了解目的地的風(fēng)土人情,也擴(kuò)展了游客對自然風(fēng)光的審美欣賞能力,促進(jìn)了不同國度、地域、民族之間的相互了解和友誼。通過旅游主客體之間的溝通和交流,傳播著各國、各民族的傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文明,是一種廣泛的文化傳播。
從大眾媒介來講,電視是最具有影響力和感染力的媒介形式。電視最大的魅力就在于形聲并茂、聲畫同步,可以傳遞更多、更直接的信息。在“傳媒世界”的旅游活動中,電視能夠把旅游目的地和旅游產(chǎn)品生動、形象、逼真、立體地展示給受眾,讓受眾有一種身臨其境的感受。這種對旅游目的地或旅游產(chǎn)品栩栩如生的可視化展示,會對受眾形成一種強(qiáng)烈的視覺沖擊力,這是電視傳媒的優(yōu)勢。旅游目的地宜人的自然風(fēng)光與獨(dú)特的人文景觀通過電視媒介廣泛的傳播,可以讓受眾直接地、感性地領(lǐng)悟到旅游地的魅力。通過電視媒介傳播的旅游文化,一方面在一定程度上滿足了受眾的旅游需求,另一方面也形成了受眾的旅游動機(jī)。
電視同時(shí)也是受眾接受旅游信息的一個(gè)重要來源。根據(jù)卿志軍和鄭巖在《電視對旅游文化的傳播作用》中對海南海口、三亞部分旅游者的調(diào)查,受訪者獲取旅游信息的渠道主要是電視(39.9%),也最關(guān)注電視上的旅游信息(48%)。那么看電視是否能夠代替實(shí)地的旅游活動?電視旅游信息是否能夠代替導(dǎo)游的講解呢?答案是否定的,個(gè)中原因則要從兩種傳播媒介的比較分析中去尋找。
二、兩種旅游文化傳播媒介的比較
1、電視與導(dǎo)游的差異:大眾傳播與人際傳播
大眾傳播是傳播手段發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,是指特定的社會集團(tuán)通過文字、電波等大眾傳播媒介,以圖像、聲音、符號等形式,向不特定的多數(shù)人表達(dá)和傳遞信息的過程。從構(gòu)成大眾傳播的要素來看電視對旅游文化的傳播有以下幾個(gè)特點(diǎn):
第一,大眾傳播中表述的“特定的社會集團(tuán)”是指專門從事信息生產(chǎn)和傳播的專業(yè)化媒介組織,這就意味著,經(jīng)過電視臺采編后形成的電視旅游節(jié)目中的旅游信息具有很強(qiáng)的公開性、權(quán)威性和全面性。相比較而言,以人際傳播為基礎(chǔ)的導(dǎo)游人際傳播中,導(dǎo)游人員帶團(tuán)的講解則具有很強(qiáng)的隨意性,每個(gè)旅游者所接受的信息也是不平衡的,有時(shí)還因?yàn)閷?dǎo)游個(gè)人素質(zhì)和職業(yè)責(zé)任感的參差不齊導(dǎo)致錯(cuò)誤旅游信息的傳播。
第二,大眾傳播以社會上不特定的大范圍受眾為傳播對象,且受眾具有匿名性和不確定性。電視旅游節(jié)目具有大眾性,這就意味著它是點(diǎn)到即止的,對旅游目的地的介紹通常是廣泛而膚淺的,因而難以滿足觀眾個(gè)性化的文化需要。導(dǎo)游員通過與游客面對面?zhèn)€性化交流,可以滿足不同類型游客的需要。比如對同一古建筑的介紹,面對知識界游客,導(dǎo)游員主要講解該建筑的歷史背景、建筑特色等;如果面對的是一般游客,他們感興趣的可能是關(guān)于此建筑的奇聞軼事和神話傳說,導(dǎo)游員可根據(jù)情況調(diào)整導(dǎo)游詞的內(nèi)容和形式。
第三,大眾傳播具有廣泛的社會影響力。電視憑著它獨(dú)特的魅力成為最具影響力的大眾傳播媒體。電視聲畫合一的傳播方式,給觀眾以身臨其境的現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)。經(jīng)過編輯和修飾的“媒介世界”有很大的吸引力,甚至讓人感到“媒介世界”比“真實(shí)世界”還要“精彩”,不少游客去過旅游景點(diǎn)后感嘆“沒有電視上看著那么好”!
第四,電視在節(jié)目形態(tài)上具有多樣性。電視的旅游文化傳播形式主要有電視旅游新聞、電視旅游廣告、電視旅游節(jié)目、影視劇等幾種。豐富的節(jié)目形態(tài)不論從對旅游文化傳播的廣度還是深度都具有很強(qiáng)的傳播優(yōu)勢。相比而言,導(dǎo)游員的帶團(tuán)講解似乎單薄了很多。也許在大眾傳媒讓這個(gè)世界變的絢麗奪目時(shí),人際傳播很容易被忽視,但它依然是最基本的傳播方式,依然有它獨(dú)特的傳播特點(diǎn)。
人際傳播是人類傳播活動中最古老也是最基本的形式。在人類的傳播行為中,人際傳播有許多種樣式,如交談、爭論、講演、會議、教學(xué),甚至包括電話、電子郵件形式的交談等。“當(dāng)人們最大限度地以表現(xiàn)個(gè)性的方式,在一起談話和傾聽時(shí),這種傳播的樣式就發(fā)生了”。旅游文化傳播中的導(dǎo)游和游客之間就是典型的人際傳播。
首先,人際傳播具有雙向性,具有反饋及時(shí)、互動頻率高的特點(diǎn)。反饋是旅游人際傳播的重要環(huán)節(jié),它是游客對導(dǎo)游員講解的反應(yīng),在一定程度上引導(dǎo)了旅游人際傳播的進(jìn)程。旅游過程中,游客可以隨時(shí)就自己感興趣的問題向?qū)в螁T反饋得到解答,對導(dǎo)游傳遞的信息有接收不到位的,也可以及時(shí)補(bǔ)充信息。因此,游客在實(shí)地游覽中對旅游文化信息的了解是深人的、透徹的。同樣的信息,如果通過電視媒介來傳播,情況會截然不同。雖然網(wǎng)絡(luò)的興起弱化了大眾傳播的單向性,但是受眾對電視媒介的傳播反饋依然是延遲的、低效的。電視的特性決定由它傳播的信息也是易消逝的。
其次,人際傳播的內(nèi)容更豐富和復(fù)雜。人際傳播最具有魅力的就是它的符號傳播,比如表情、手勢、姿態(tài)等,由這些符號傳達(dá)出來的意義往往更加豐富和復(fù)雜。人際傳播的意圖就是要產(chǎn)生理解,而理解就在于要領(lǐng)會傳播者的意義。通過這樣的理解,概念中的人際傳播范圍刁訊深度卻加大孔導(dǎo)游的人際傳播相對于大眾傳播,更易于溝通旅游地和旅游者之間的情感,產(chǎn)生共鳴。比如,每個(gè)導(dǎo)游員都有自己的講解風(fēng)格,或風(fēng)趣幽默,或引經(jīng)據(jù)典,在講解過程中不僅僅是機(jī)械的旅游信息交流,還是情感的交流,進(jìn)而對目的地產(chǎn)生綜合的印象。
2、電視和導(dǎo)游的契合——“把關(guān)人”角色
傳播的過程牽涉到對某些信息的選擇與傳遞,以及對另一些信息的剔除與摒棄。美國社會學(xué)心理學(xué)家、傳播學(xué)的奠基人之尸庫爾特·盧因1947年首次提出了“渠道與把關(guān)人理論”,傳播學(xué)者懷特1950年又進(jìn)一步提出了新聞篩選過程的把關(guān)模式,從而形成了傳播學(xué)中的“把關(guān)大,理論體系:傳播過程中存在一些把關(guān)人,只有符合規(guī)范或把關(guān)人價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)的信息內(nèi)容才能進(jìn)人傳播渠道。由于傳播渠道的有限性,以及一些社會集團(tuán)對傳播過程不可避免的制約,信息不可能無限制地傳播,選擇與剔除的活動自然成為傳播過程中不可避免的一個(gè)環(huán)節(jié)。
旅游活動中導(dǎo)游為游客講解時(shí),對內(nèi)容也有一個(gè)類似“把關(guān)”的取舍選擇過程。一般來說,無論自然景觀或人文景觀,在歷史長河的變遷中抑或人類的開發(fā)演繹中,大都已經(jīng)形成了一套約定俗成的講解體系。導(dǎo)游詞的內(nèi)容包羅萬象,包括一般性的景觀介紹、背景材料、典故、相關(guān)的文字作品和文化事跡以及傳聞軼事等等。如前所述,在瀏覽的動態(tài)的有限時(shí)間內(nèi),導(dǎo)游基本上無法對上述內(nèi)容一一進(jìn)行講解,同時(shí)由于游客的個(gè)體差異性,可能層次懸殊、審美情趣不盡相同,導(dǎo)游一般會有選擇地針對不同游客選擇不同的講解內(nèi)容,導(dǎo)游詞的深度、廣度及結(jié)構(gòu)都會有所不同。在這一過程中,導(dǎo)游是傳者,游客是受者,導(dǎo)游對大量講解素材進(jìn)行甄選,確定傳播內(nèi)容,可以說,導(dǎo)游是旅游文化傳播的“把關(guān)人”。
電視旅游節(jié)目同樣延續(xù)著傳媒內(nèi)部的普遍規(guī)則,介紹什么樣的旅游文化,安排在什么時(shí)間段播出,節(jié)目時(shí)間長短等等這些無一不是在對傳播進(jìn)行“把關(guān)”。而在旅游活動中,導(dǎo)游每一次帶團(tuán)都是一個(gè)旅游文化傳播活動,同時(shí)也是一個(gè)“把關(guān)”過程,導(dǎo)游作為旅游文化傳播中的“把關(guān)大,具有強(qiáng)烈的個(gè)性色彩,盡管有行業(yè)條例和規(guī)章制度的約束,相對于電視旅游節(jié)目的“把關(guān)”程度來講,導(dǎo)游的“把關(guān)”有更強(qiáng)的主觀性。
三、旅游文化傳播效果最大化探求
以上對旅游文化傳播的兩大媒介進(jìn)行了詳盡的比較分析,在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步嘗試探討尋求二者有機(jī)結(jié)合以達(dá)到旅游文化傳播效果最大化的途徑。作者認(rèn)為,從某一地方旅游文化的傳播來講,可以采用三段式傳播方式,即游覽前電視旅游文化傳播+游覽中導(dǎo)游旅游人際傳播十游覽后電視旅游文化傳播,如圖二所示。
目前,對于校本課程案例資源的開發(fā)可以有多重理解,一種理解是“校本課程”的“案例資源開發(fā)”,即把“校本課程”看作與“國家課程”和“地方課程”相對應(yīng)的課程板塊。另一種理解是“校本”的“課程案例資源開發(fā)”,即學(xué)校按照自己的教育哲學(xué)思想對于學(xué)校的部分或者全部課程進(jìn)行不同程度和層次的開發(fā),其中包括學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況創(chuàng)造性地執(zhí)行國家課程,更好地實(shí)現(xiàn)國家課程目標(biāo)的國家課程的校本實(shí)施。我國目前很多學(xué)校的校本課程開發(fā)屬于前者。校本課程案例資源開發(fā)有助于學(xué)校真正成為教育和影響學(xué)生的地方,通過充分利用和合理配置各種課程資源,補(bǔ)充和完善國家課程,更好地實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)和辦學(xué)特色;有助于學(xué)校充分尊重和滿足學(xué)生的差異性與多樣性需求,為學(xué)生提高更多課程選擇機(jī)會,使學(xué)生的個(gè)性得到更充分和更自主發(fā)展;有助于教師加強(qiáng)課程意識與參與意識,改變以往學(xué)科本位論觀念和消極被動執(zhí)行國家課程的做法,在校本課程開發(fā)與建設(shè)中,不斷提高和增強(qiáng)課程建設(shè)能力、課程評價(jià)能力,從而提高教師專業(yè)化水平。在旅游管理教學(xué)方案中,校本課程案例資源占有重要位置,特別是民族地區(qū),案例資源更加豐富多樣,優(yōu)勢得天獨(dú)厚。以凱里學(xué)院旅游管理專業(yè)為例,在校本課程開發(fā)實(shí)踐中,形成了多種開發(fā)模式,一是需求主導(dǎo)模式,就是依據(jù)旅游管理大學(xué)生實(shí)際發(fā)展需求,開發(fā)滿足學(xué)生培養(yǎng)需求的課程;二是條件主導(dǎo)模式,就是依據(jù)包括硬件條件、軟件條件和教師條件等的學(xué)校資源條件,開發(fā)符合學(xué)生實(shí)際操作能力的課程;三是目標(biāo)主導(dǎo)模式,就是依據(jù)應(yīng)用型大學(xué)的辦學(xué)目標(biāo),創(chuàng)造條件開發(fā)有助于實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的課程,引導(dǎo)旅游專業(yè)學(xué)生的興趣進(jìn)入課程與教學(xué)之中,并能走出課堂之外。同時(shí),旅游校本案例開發(fā)都應(yīng)遵循“組織建立、現(xiàn)狀分析、目標(biāo)擬定、方案制定、課程實(shí)施、評價(jià)與修訂”的操作流程。在此,僅以民族旅游文化校本課程為例,談?wù)劙咐Y源開發(fā)的認(rèn)識與實(shí)現(xiàn)途徑。
一、民族旅游文化校本課程案例資源開發(fā)的內(nèi)涵
旅游文化在高校旅游管理課程方案中涉及較多,開發(fā)專門的民族地區(qū)旅游文化校本課程案例資源,對于不斷豐富案例教學(xué)有著重要意義。21世紀(jì)以來,旅游產(chǎn)業(yè)與時(shí)俱進(jìn),成為各級政府、高等院校、科研院所、企業(yè)等普遍關(guān)注的時(shí)代熱點(diǎn)。當(dāng)然,旅游文化是在特定的時(shí)空產(chǎn)生和區(qū)域發(fā)展起來的,具有濃重的鄉(xiāng)土與時(shí)代氣息。目前,旅游管理課程體系中體現(xiàn)不夠準(zhǔn)確與系統(tǒng),如何將民族文化旅游特色融入課程建設(shè)與開發(fā)中,使其由抽象走向具體,使旅游文化案例資源能夠成為獨(dú)立的創(chuàng)新課程是旅游學(xué)科與專任教師的神圣使命。民族旅游文化案例資源形態(tài)多樣,既有物質(zhì)文化形態(tài),以黔東南為例,如:具有民族特色的民居民宅(木屋、竹樓)、具有地域文化特點(diǎn)的建筑(風(fēng)雨橋、鼓樓)、具有獨(dú)特內(nèi)涵的飲食(酸湯、泡湯)等;還有精神文化形態(tài),比如:各種民間故事傳說(洪水滔天、蝴蝶媽媽)、楹聯(lián)碑刻(城步苗文)、各樣歌曲等(侗族大歌)??偠灾?,這樣一個(gè)豐富多彩的資源綜合體,將其引進(jìn)校本課程案例的建設(shè)與開發(fā),既可以充分發(fā)揮凱里學(xué)院旅游管理校本課程的自主性與自由性,又可以輻射黔東南旅游文化與休閑產(chǎn)業(yè)。民族旅游文化校本課程案例資源,應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的趣味性、地域性、民族性及社會性。讓學(xué)生在自主、合作與探究學(xué)習(xí)中,開啟多角度思維,將理論與實(shí)踐相結(jié)合,不斷提升綜合旅游素養(yǎng)。
二、民族旅游文化校本課程案例資源建設(shè)的形式
(一)內(nèi)容選擇
地理風(fēng)情、文化神韻、民俗特色、旅游商品等,對學(xué)生來說,比較新鮮的資源都可以納入案例資源。
(二)課程式樣
課程形式應(yīng)靈活多樣,更多地為實(shí)操創(chuàng)造平臺,進(jìn)行形式多樣的新課改教學(xué)嘗試。建議搭建“一對多”或者“分組學(xué)習(xí)”的合作平臺。
(三)建設(shè)方式
民族旅游文化博大精深,除了教師進(jìn)行課程案例資源建設(shè)外,學(xué)生也可以通過大學(xué)圖書館、微信公眾號、旅游APP等各種搜索工具掌握大量的旅游文化信息,并盡可能多的進(jìn)行田野調(diào)查獲取立體資源,讓案例資源數(shù)據(jù)庫更加豐富。
三、民族地區(qū)旅游文化校本課程案例資源開發(fā)
旅游文化校本課程的案例學(xué)習(xí)資源和實(shí)踐平臺在全域旅游時(shí)代比比皆是,筆者在實(shí)踐的基礎(chǔ)上,總結(jié)出旅游文化校本課程案例資源建設(shè)與開發(fā)之方法。
(一)開發(fā)符合學(xué)校特點(diǎn)的課程
在民族地區(qū)旅游校本課程開發(fā)中,實(shí)踐性內(nèi)容要注意策略,因?yàn)檫@類課程既是課程改革所倡導(dǎo)的趨向,也是深受學(xué)生歡迎的。為此,旅游專業(yè)教師應(yīng)該責(zé)無旁貸,積極改革。例如,在我校這類課程開發(fā)中一要充分體現(xiàn)凱里學(xué)院民族特色,將凱里學(xué)院轉(zhuǎn)型辦學(xué)理念滲透進(jìn)課程;二要充分利用學(xué)校資源條件,就可以開設(shè)《校園人工湖民族旅游環(huán)境特質(zhì)考察》、《校園商業(yè)街布局合理》等走出校園的課程。當(dāng)然,更重要的是這樣的課程能培養(yǎng)學(xué)生操作、設(shè)計(jì)、創(chuàng)新能力和在完成任務(wù)中分組協(xié)力共同克服困難、解決問題的心智。
(二)以學(xué)生為主體,基于案例分析開發(fā)民族旅游文化資源
隨著網(wǎng)絡(luò)、交通等通訊工具的迅猛發(fā)展,來自本土的民族旅游文化資源內(nèi)容是多元的,例如專題考察、休閑旅游、課堂觀摩等等,都豐富主體獲取客體資源的廣度和深度。在案例資源討論過程中,專任教師就資源數(shù)量與質(zhì)量進(jìn)行評價(jià),并通過師生互動共同解決問題。同時(shí),在案例分析中,專家既可以避免只講廣度、難挖深度的誤區(qū),又可以以實(shí)戰(zhàn)帶理論、以實(shí)例印證道理。
(三)關(guān)注已有民族旅游文化材料,充分挖掘旅游專業(yè)所需的案例資源
校本教材開發(fā)應(yīng)該給予適當(dāng)?shù)年P(guān)注,用好、用活民族地區(qū)旅游文化資源,不失為教學(xué)開發(fā)與利用案例資源的便利、有效途徑,讓民族地區(qū)旅游文化資源校本課程的建設(shè)與開發(fā)更好的為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新服務(wù),在一定程度上有利于學(xué)生實(shí)現(xiàn)各學(xué)科間的綜合,對于發(fā)展他們的綜合能力意義重大。1.深入分析已有民族旅游文化案例主要從內(nèi)容與呈現(xiàn)方式上研究,但在民族旅游文化校本課程的建設(shè)與開發(fā)中,不可過分地依賴校本教材,校本課程教材需要與時(shí)俱進(jìn),在具體的課程實(shí)施中努力開拓出新意。2.重視民族地區(qū)旅游文化資源應(yīng)用的范例為了認(rèn)知貫徹落實(shí)旅游文化校本課程的實(shí)施,彌補(bǔ)實(shí)際操作中的一些難以預(yù)料的問題,在平時(shí)課堂教學(xué)與實(shí)踐中應(yīng)注意吸收現(xiàn)成的相關(guān)范例,并在此基礎(chǔ)上自己開發(fā)有價(jià)值的創(chuàng)新范例。
(四)注重教學(xué),精心挖掘新的有價(jià)值的立體民族旅游文化資源
目前,民族旅游文化發(fā)展變化形式多樣,旅游文化資源的更新也與時(shí)俱進(jìn),所以旅游管理教學(xué)必須隨時(shí)關(guān)注民族旅游文化資源的發(fā)展動態(tài),以此充分引領(lǐng)和諧旅游文化素養(yǎng),發(fā)現(xiàn)課程內(nèi)容的新理念和亮點(diǎn),采取靈活多樣的教學(xué)形式,從對校本課程進(jìn)行最大限度的開發(fā)來體現(xiàn)民族旅游的地域特色,在教學(xué)過程中以創(chuàng)新求發(fā)展,使教學(xué)和實(shí)踐緊密結(jié)合,為當(dāng)?shù)孛褡迓糜魏徒?jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)合格的人才。
(五)注重民族文化,從交流性文化中獲取案例資源
文化是人類傳達(dá)與交流信息的體系,民族交流性文化幾乎可以等同于民族文化的全部。民族服飾、建筑、古籍以及文物,語言、旅游商品、民族文學(xué)、侗族大歌、苗族舞蹈、民族醫(yī)藥等。這些文化資源都可以作為交流性文化的內(nèi)容在民族內(nèi)部個(gè)體之間、群體之間、個(gè)體與群體之間以及上下代人之間進(jìn)行交流與傳遞。旅游管理校本課程案例可開發(fā)具有本地區(qū)本民族特色的交流性文化課程,如豐富的苗侗地區(qū)歷史、建筑、服飾、體育、工藝、歌舞等,鼓勵(lì)大學(xué)生在學(xué)習(xí)和了解當(dāng)?shù)匚幕糜钨Y源中,形成熱愛本區(qū)域自然和人文環(huán)境的觀念。
四、結(jié)語
[關(guān)鍵詞] 科學(xué)發(fā)展觀;旅游文化;可持續(xù)旅游發(fā)展
[中圖分類號] F590.7 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1006-5024(2006)11-0099-03
[作者簡介] 唐 勇,江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院副教授,研究方向?yàn)槁糜谓?jīng)濟(jì);
黃俐波,江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院副教授,研究方向?yàn)樯虡I(yè)經(jīng)濟(jì)管理。(江西 南昌 330200)
近20多年,我國旅游產(chǎn)業(yè)隨著改革開放的深入得到了迅猛的發(fā)展,經(jīng)過對傳統(tǒng)發(fā)展觀的反思,人們意識到經(jīng)濟(jì)增長只是手段,經(jīng)濟(jì)發(fā)展才是目的,旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展成為普遍關(guān)注的中心議題。黨的十六屆三中全會提出科學(xué)發(fā)展觀,為旅游業(yè)的未來發(fā)展指出了一條光明之路。旅游產(chǎn)業(yè)落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,就必須深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵,從而構(gòu)筑旅游業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
一、文化內(nèi)涵的闡釋
現(xiàn)代旅游是在人們的基本生活需求得到滿足后,主動追求更高質(zhì)量的生活方式而出現(xiàn)的一種綜合性大眾活動,文化要素對旅游活動影響很大。
文化的內(nèi)涵,一直是一個(gè)眾說紛紜的問題。筆者結(jié)合眾多學(xué)者的觀點(diǎn)和理解,總體上對文化的內(nèi)涵得出以下認(rèn)識:
1.文化的廣泛性。文化是一個(gè)大的范疇,包括人類社會歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財(cái)富的總和。人們對文化多角度、多側(cè)面的研究也正說明文化內(nèi)容豐富,外延寬廣。從不同視角可以把文化進(jìn)行細(xì)分,旅游文化是其中的一個(gè)分支。
2.文化的層次性。文化具備特有的層次結(jié)構(gòu),包括表層的物質(zhì)文化、核心層的精神文化、中間層的制度文化和中介層的教育文化。所以“物態(tài)文化和心態(tài)文化互為表里地對立統(tǒng)一于整個(gè)旅游活動中。而制度文化和行為文化則是由物態(tài)到心態(tài)的中間性過渡環(huán)節(jié),具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務(wù)質(zhì)量,提高旅游層次,促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展的必不可少的因素,具有保證方向和指南的意義”。因此,深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵應(yīng)當(dāng)多方位、多層次思考。
3.文化的模糊性。由于文化涵蓋面廣泛,有學(xué)者提出文化天然就是一個(gè)模糊的概念,其內(nèi)容既具體又抽象,“模糊的文化和文化的模糊,使得我們在理解、研究文化時(shí),有時(shí)不得不不求甚解”。理解和掌握旅游文化內(nèi)涵必須分門別類,層層遞進(jìn)。
4.文化的差異性和發(fā)展性。文化是歷史發(fā)展中各地區(qū)各民族實(shí)踐中創(chuàng)造的產(chǎn)物,存在著明顯的差異性。當(dāng)今全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢下,文化作為一個(gè)不斷進(jìn)行物質(zhì)和信息交換的動態(tài)開放系統(tǒng),在穩(wěn)定與發(fā)展的對立中不斷實(shí)現(xiàn)自我保持和自我更新。文化與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展進(jìn)程中,人居于中心地位。要以人為本,客觀地看待由旅游人群流動帶來的文化交流,旅游客源地與目的地的文化差異并不能說明兩地文化孰優(yōu)孰劣。
結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)理解文化,旅游文化不是旅游與文化的簡單疊加,它不僅僅局限在民族傳統(tǒng)文化的領(lǐng)域,也不是僅僅關(guān)注文化旅游這類文化表征比較明顯的旅游形式,而是要將旅游作為一種文化現(xiàn)象,進(jìn)一步揭示其內(nèi)在的固有規(guī)律,以利于其可持續(xù)發(fā)展。旅游文化和一般文化形式相同,也包括物質(zhì)文化、精神文化和制度文化多層次結(jié)構(gòu)體系,“既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務(wù)、園林建筑、民俗娛樂與自然景觀等旅游客體文化領(lǐng)域;又涉及旅游者自身文化素質(zhì)、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領(lǐng)域;更涉及旅游業(yè)的服務(wù)文化、商品文化、管理文化、導(dǎo)游文化、政策法規(guī)等旅游介體文化”。全面而深刻地理解旅游的文化內(nèi)涵,將使旅游文化建設(shè)更具目的性、針對性和實(shí)際可操作性。
二、文化在旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用
1.先進(jìn)的旅游文化引領(lǐng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。旅游是文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),文化是旅游的靈魂,旅游的文化本質(zhì)特征必然要求在發(fā)展旅游業(yè)的過程中優(yōu)先發(fā)展旅游文化,用先進(jìn)文化引領(lǐng)旅游可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)代旅游是旅游者為了滿足自己的精神文化需要而實(shí)施的一種高級消費(fèi),旅游者最大的收獲就是精神的愉悅和一段回味無窮的美好記憶,所以沒有文化就沒有旅游,旅游產(chǎn)品和旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)性、文化性是統(tǒng)一的。只有充分重視旅游產(chǎn)品的文化性,挖掘其文化內(nèi)涵,展示文化特色,提高文化品位和文化含量,才能吸引旅游者,才能帶來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。
2.文化是旅游經(jīng)濟(jì)競爭的核心。旅游業(yè)的競爭本質(zhì)上是文化的競爭,文化因素成為旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定性因素。在旅游活動中,旅游者物質(zhì)方面的需求是較低級的需求,易于滿足;但是其最終目標(biāo)是精神文化方面的需求,屬于高級而復(fù)雜的需求,較難于滿足。由于各地域、各民族的文化差異性往往為一個(gè)地域、一個(gè)民族所獨(dú)有,很難模仿和復(fù)制,可比性較低,易于創(chuàng)出自己的特色和品牌,形成發(fā)展旅游強(qiáng)有力的競爭能力,文化中所帶有的民族和地域的獨(dú)特信息,往往是不可再生也是不可替代的,突出旅游文化特色形成區(qū)域間文化特質(zhì),是培植旅游經(jīng)濟(jì)核心競爭力的關(guān)鍵。隨著旅游開發(fā)逐漸向深度發(fā)展,文化象一只無形的手支配著旅游經(jīng)濟(jì)活動,只有通過文化創(chuàng)新才能保持旅游經(jīng)濟(jì)基業(yè)長青。
3.文化是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動力。知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,文化經(jīng)濟(jì)一體化是社會發(fā)展的內(nèi)在要求,重視文化因素對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的作用是世界性現(xiàn)象。聯(lián)合國教科文組織在一份報(bào)告中強(qiáng)調(diào):實(shí)現(xiàn)發(fā)展的動力實(shí)際上存在于文化之中,文化是發(fā)展的搖籃。國際旅游發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)顯示,旅游業(yè)的收益越來越不依靠人數(shù)的增加,而來自于多元文化含量的旅游產(chǎn)品和特色旅游服務(wù),旅游與文化交流結(jié)合程度愈高、旅游文化因素越多,旅游經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)。以北京大觀園為例,從160萬元《紅樓夢》電視連續(xù)劇的制景費(fèi)起家,不斷發(fā)掘紅樓文化,按《紅樓夢》小說中的菜譜開發(fā)紅樓宴、紅樓宴舞,靠挖掘文化內(nèi)涵使得企業(yè)發(fā)展成為國內(nèi)旅游企業(yè)的知名品牌。在旅游資源走過普遍開發(fā)階段之后,文化成為將旅游業(yè)發(fā)展引向深入的重要驅(qū)動力。
4.文化旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。我國旅游業(yè)在近年的迅猛發(fā)展,很大程度得益于我國悠久深厚的文化資源。2002年,海外游客對中國最感興趣的旅游資源調(diào)查中,五種游客最感興趣的旅游資源,文化類型就占了四種,其中對華僑的調(diào)查,文物古跡名列第一位。這體現(xiàn)了旅游對文化的依附性以及它本身具有的文化屬性,中國獨(dú)有的歷史文化延續(xù)性、深厚的民族文化底蘊(yùn)、繁多的文化資源種類,有利于開發(fā)結(jié)構(gòu)完善、選擇適應(yīng)面廣的旅游產(chǎn)品,形成優(yōu)質(zhì)品牌。目前,文化旅游市場開發(fā)方興未艾,大力發(fā)展旅游文化、開發(fā)以文化為特色的旅游景點(diǎn)和旅游活動內(nèi)容,可以滿足游客的高層次文化需求,是中國旅游面向國際市場和競爭的必然選擇,推進(jìn)文化旅游的發(fā)展,才能使我國由旅游大國成為旅游強(qiáng)國。
5.旅游與文化相互作用。旅游者通過旅行活動,學(xué)習(xí)了解到旅游目的地的文化,同時(shí)也將自己本地區(qū)的文化帶給了旅游目的地的居民,傳播和交流了兩地的文化。同時(shí),為了吸引旅游者,旅游目的地也日益重視文化資源的開發(fā)和保護(hù),這對于文化的發(fā)展無疑有著積極的作用。但是眾多人類學(xué)家和社會學(xué)家的有關(guān)研究結(jié)果表明,這種旅游者大規(guī)模持續(xù)來訪,對旅游目的地文化影響更多的是消極部分,最明顯的是使當(dāng)?shù)匚幕徽5纳唐坊?,這類變化對于那些原本以獨(dú)具特色的文化和地方社會風(fēng)情民俗為基本的旅游資源吸引旅游者來訪的目的地是致命的,它將使這些目的地失去原有吸引力,失去旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展乃至維持其基本生存的基礎(chǔ)。
三、旅游文化內(nèi)涵建設(shè)促進(jìn)旅游可持續(xù)發(fā)展
實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)利益最大化和不斷發(fā)展,關(guān)鍵在于開發(fā)利用各種文化資源,滿足人們對旅游產(chǎn)品和服務(wù)中的文化需求,在深度挖掘旅游文化內(nèi)涵的過程中,建立產(chǎn)業(yè)良性的內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制和外部發(fā)展關(guān)系,從而提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì),獲得可持續(xù)發(fā)展。
1.以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)轉(zhuǎn)變旅游發(fā)展觀念。我國旅游業(yè)起步較晚,在特定歷史條件下,提出“以旅游養(yǎng)旅游”、“五個(gè)一齊上”等發(fā)展思路,曾經(jīng)發(fā)揮了積極的作用,使人們對旅游從外事接待到事業(yè)再到產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識逐漸明晰,一些項(xiàng)目在一定時(shí)期內(nèi)也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益,但是這種外延式擴(kuò)張的粗放型發(fā)展,片面追求經(jīng)濟(jì)效益,對于旅游目的地的自然資源和社會文化資源造成的破壞難以用經(jīng)濟(jì)數(shù)字來計(jì)量??茖W(xué)發(fā)展觀提出以人為本,全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,要求旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展從數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型和效益型,通過挖掘旅游文化內(nèi)涵、提升產(chǎn)品附加價(jià)值,向深度發(fā)展。
2.堅(jiān)持政府主導(dǎo)全面發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)功能。我國現(xiàn)階段的生產(chǎn)力發(fā)展和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平條件下,形成了政府主導(dǎo)型旅游發(fā)展模式,并由此形成的政府主導(dǎo)、市場主體、企業(yè)運(yùn)作、全民參與的產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢,在旅游目的地,旅游投資經(jīng)營者、游客、當(dāng)?shù)鼐用袢咧g的利益交織在一起,只有政府才能協(xié)調(diào)好他們之間的現(xiàn)實(shí)矛盾,追求并達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會文化效益的統(tǒng)一,因此,政府管理部門要提高管理的專業(yè)化、科學(xué)化水平,摒棄短期行為,做先進(jìn)文化的代表,引導(dǎo)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,并由此全面發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)功能。
3.構(gòu)建旅游企業(yè)文化營造和諧旅游環(huán)境。隨著我國旅游法制建設(shè)的逐步健全,促進(jìn)了旅游市場環(huán)境的規(guī)范,但是旅游行業(yè)惡性競爭、虛假廣告、合同欺詐等各種短期行為仍然在侵蝕著旅游經(jīng)濟(jì)本不健壯的肌體,嚴(yán)重威脅著旅游產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。營造誠信公平的經(jīng)營環(huán)境,改善旅游行業(yè)形象,是旅游經(jīng)營企業(yè)必須面對和思考的問題。依法治旅完善旅游法律法規(guī)建設(shè),可以一定程度地規(guī)范市場秩序,更重要的是依靠旅游經(jīng)營企業(yè)的自律,通過構(gòu)建旅游經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化倡導(dǎo)誠信守法經(jīng)營。
4.深度開發(fā)旅游資源以品牌促發(fā)展。旅游資源開發(fā)中的文化內(nèi)涵開發(fā)是差異化競爭的重要手段。旅游文化資源開發(fā)利用的核心是文化創(chuàng)意,在分析地方文脈的基礎(chǔ)上確定文化的開發(fā)方向和主題格調(diào),明確定位圍繞主題進(jìn)行內(nèi)容組織,進(jìn)而通過旅游產(chǎn)品加以體現(xiàn),并不斷豐富文化內(nèi)涵,進(jìn)行創(chuàng)造性的升級改造。其中,對旅游資源文化主題的感知和把握并經(jīng)由旅游產(chǎn)品外顯是關(guān)鍵,其本質(zhì)在于對旅游文化資源進(jìn)行概括、發(fā)掘、升華最終凝聚區(qū)域特色的個(gè)性化精神,然后通過物化、創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)更深層次的整合,將文化內(nèi)涵滲透、表現(xiàn)在旅游產(chǎn)品的各個(gè)層面,形成特色品牌,強(qiáng)化旅游吸引力。
5.重視旅游對社會文化的影響做好前瞻性研究。我國旅游產(chǎn)業(yè)起步較晚,旅游經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比較薄弱,缺乏市場的縱深拓展能力;另一方面,羽翼尚未豐滿,恰逢中國加入WTO的巨大變革,剛剛蹣跚學(xué)步就面臨著信息化和全球化的挑戰(zhàn),客觀上使得中國旅游產(chǎn)業(yè)不可能亦步亦趨照搬照抄西方發(fā)達(dá)國家的發(fā)展模式。同時(shí),正是由于我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史很短,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的焦點(diǎn)集中在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,加上旅游對社會文化的影響不如它對經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的影響那么直接和易于察覺,往往需要比較長的時(shí)間,其結(jié)果才逐漸顯現(xiàn)出來,可一旦結(jié)果顯現(xiàn),其后果也就無可挽回,值得注意的是,我國在這一領(lǐng)域的研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于旅游對經(jīng)濟(jì)和環(huán)境影響的問題研究。我們必須重視這個(gè)現(xiàn)象并做好前瞻性研究,現(xiàn)階段研究的內(nèi)容主要包括旅游接待地區(qū)社會文化商品化問題、傳統(tǒng)文化衰退問題、民族文化異化問題以及游客帶來的文化示范對旅游接待地的文化影響問題等等,從事這些研究的不僅包括旅游工作者,還包括人類學(xué)家和社會學(xué)家,所以還應(yīng)當(dāng)重視做好成果共享和研究成果在實(shí)踐中的應(yīng)用推廣。
6.加快人才培養(yǎng)夯實(shí)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。旅游產(chǎn)業(yè)鏈較長,屬于勞動力密集型產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展,必須加快人才培養(yǎng),提高勞動者素質(zhì),充分發(fā)揮我國人力資源豐富的優(yōu)勢。長期以來,我國旅游專業(yè)教育是置于經(jīng)濟(jì)學(xué)范疇內(nèi)的,旅游文化還不是一個(gè)獨(dú)立的學(xué)科,對旅游人才文化素質(zhì)的提高重視不夠。而實(shí)際上旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、資源開發(fā)和規(guī)劃、旅游服務(wù)都是基于文化基礎(chǔ)上的,但旅游從業(yè)人員文化層次偏低,對文化的認(rèn)知度不夠,旅游文化內(nèi)涵的“白化”環(huán)節(jié)缺失,無法做到幫助不同文化背景旅游者感悟旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,旅游活動只能停留觀光的淺顯層面,不能適應(yīng)現(xiàn)代旅游的發(fā)展要求。因此,要加快旅游人才培養(yǎng),逐步從單純的生產(chǎn)性投資轉(zhuǎn)向人力資本投資,提高旅游從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì),提高他們對所處環(huán)境的歷史文化、民俗風(fēng)情的了解程度,既要做好服務(wù)員,又要做好講解員,通過每一位旅游工作者的一言一行給與游客全方位的物質(zhì)和精神的雙重享受,提升旅游文化品位。
旅游產(chǎn)業(yè)是兼有經(jīng)濟(jì)、文化、社會和環(huán)境四大功能的產(chǎn)業(yè),但是一味追求經(jīng)濟(jì)效益忽視文化及其他功能的現(xiàn)象在很多地方都不同程度地存在,旅游資源的適度開發(fā)和永續(xù)利用要求提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì),整合文化要素,進(jìn)行品牌運(yùn)作。要在科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)下,研究精神文化,開發(fā)物質(zhì)文化,打造制度文化和管理文化,推進(jìn)教育文化,由政府以及與旅游產(chǎn)業(yè)有關(guān)各方參與,深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵,積極實(shí)踐,促使旅游產(chǎn)業(yè)走向成熟,持續(xù)健康發(fā)展。
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隨著信息技術(shù)發(fā)展的不斷深入,當(dāng)下的課堂教學(xué)出現(xiàn)了白板教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂等新型的教學(xué)方式與學(xué)習(xí)方式,改變了以往以教師為主導(dǎo)的教學(xué)模式。信息時(shí)代的到來,使得多媒體教學(xué)在日常教學(xué)中得到了廣泛的運(yùn)用,一改往日只由教師在三尺講臺上運(yùn)用個(gè)體的聲情并茂來吸引學(xué)生的注意力,極大地豐富了課堂教學(xué)中的直觀性,使學(xué)生容易產(chǎn)生身臨其境的感覺,發(fā)展了學(xué)生的創(chuàng)造性思維,提高了學(xué)習(xí)效率,優(yōu)化了課堂教學(xué)質(zhì)量。它有利于學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)、積極探索知識,還有利于發(fā)展聯(lián)想思維和建立新舊知識及各類知識之間的網(wǎng)狀聯(lián)系。因此,在以學(xué)生為主體的學(xué)習(xí)課堂上,如何把信息技術(shù)與旅游文化課程內(nèi)容相結(jié)合,打造出高效率的課堂,充分對信息技術(shù)的有效應(yīng)用,成為當(dāng)下旅游文化課程值得探究的話題。
1.采用信息技術(shù)進(jìn)行導(dǎo)入,為課堂點(diǎn)"睛"
俗話說"一日之計(jì)在于晨",同理,一堂課的效率高低也在于開端處是否能完全引起學(xué)生對課堂的關(guān)注度。要想引起學(xué)生對課堂的關(guān)注度,首先教師的導(dǎo)入設(shè)計(jì)是關(guān)鍵。在旅游文化課堂上,多媒體技術(shù)采用圖音結(jié)合的教學(xué)方法具有新穎性、趣味性和多樣性,能吸引學(xué)生的眼球,也可以巧設(shè)懸念,更能引起學(xué)生的濃厚興趣,使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)的好奇心,從而促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。如在學(xué)習(xí)《漢族民俗風(fēng)情》一課時(shí),利用多媒體播放我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日歡慶盛況圖片,色彩斑斕的影音圖片,立刻把學(xué)生的目光集聚到熒屏上。接著教師在屏幕上提出問題:請同學(xué)們一起來猜一猜圖片上的精彩畫面是哪個(gè)民族過的節(jié)日呀?以圖片展示來提出問題給學(xué)生的心理設(shè)下懸念,讓同學(xué)們在課堂上各執(zhí)己見,暢所欲言,活躍了課堂氣氛,為課堂的"眼"點(diǎn)上了"睛",從而營造出學(xué)生愿學(xué)、樂學(xué)的課堂氛圍。
2.多角度運(yùn)用信息技術(shù),增強(qiáng)旅游文化學(xué)科可信度
隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展,旅游文化中涉及的旅游資源、文化演變的形態(tài),也不斷更新。一直以來,許多人包括我們的一部分學(xué)生總認(rèn)為旅游文化只是在"紙上談兵",均是些過時(shí)的東西,學(xué)生缺乏真實(shí)的感受,沒什么學(xué)習(xí)的必要,學(xué)生主動學(xué)習(xí)的意愿較低。而引入多媒體技術(shù)教學(xué)以后,我們可以把一些新聞報(bào)道、紀(jì)錄片以及反映實(shí)際的圖片、數(shù)據(jù)、視頻片斷與旅游文化課有機(jī)地結(jié)合起來,用事實(shí)說話,實(shí)現(xiàn)了超時(shí)空的信息再現(xiàn),從而大大提高了旅游文化與時(shí)俱進(jìn)的程度。例如,當(dāng)我們在學(xué)習(xí)《認(rèn)識旅游》一課時(shí),在講到旅游業(yè)發(fā)展前景時(shí),學(xué)生對于書本上知識只是粗糙認(rèn)知一下便放下了,總感覺離自己的職業(yè)發(fā)展相距很遠(yuǎn),提不起學(xué)習(xí)的動力。當(dāng)通過網(wǎng)絡(luò)媒體收集到的資訊與圖片運(yùn)多幻燈片等方式來展示一些影音圖像,切入一些當(dāng)前旅游動態(tài)發(fā)展的圖表數(shù)據(jù),學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的自信心又提了上來,對課堂的參與度也會隨之提升。因此,旅游文化課程的學(xué)習(xí)離不開信息技術(shù)的運(yùn)用,教師要日常備課與教學(xué)過程中需從網(wǎng)絡(luò)等媒體上收集大量的現(xiàn)實(shí)動態(tài)信息,通過信息技術(shù)的運(yùn)用來輔助教學(xué),大大增強(qiáng)旅游文化課的可信度及給學(xué)生學(xué)習(xí)提供了源源不斷的動力。
3.運(yùn)用信息技術(shù)教學(xué),優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)
當(dāng)下,僅憑教師"一張嘴、一支粉筆、一本書"的傳統(tǒng)教學(xué)方式已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代教育的發(fā)展,尤其無法滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。旅游文化學(xué)科涵蓋的知識面比較廣,從民俗風(fēng)情到園林與建筑、宗教文化等方面都涉及。在制作多媒體課件時(shí),對一些課堂上較難表達(dá)的歷史知識、基本概念和文化特色等,可以分專題到有關(guān)網(wǎng)站上查找相關(guān)資料,搜集與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的圖、文、聲、像材料,然后制作成多媒體課件來組織課堂教學(xué)。節(jié)省了很多板書的內(nèi)容,同時(shí)也為教師在課堂上與學(xué)生互動提供了很大的便利性。這種多媒體課件不僅能將大量的資料呈現(xiàn)給學(xué)生,大大拓寬學(xué)生的視野,而且在說明行業(yè)發(fā)展動態(tài)、概念及文化特色實(shí)時(shí)材料集中,簡明準(zhǔn)確,省時(shí)省力,從而達(dá)到大容量、高密度、快節(jié)奏的現(xiàn)代課堂教學(xué)要求,做到內(nèi)容精簡、分析精辟、語言精練,使得課堂教學(xué)節(jié)奏明快緊湊。用多媒體信息技術(shù)能化虛為實(shí),化繁為簡,使旅游文化的時(shí)空性清晰地呈現(xiàn)在學(xué)生面前,便于學(xué)生理解。從而優(yōu)化了課堂結(jié)構(gòu),提升了旅游文化課堂教學(xué)的效率。
4.運(yùn)用信息技術(shù)教學(xué),體現(xiàn)學(xué)生在課堂上的主體地位
[關(guān)鍵詞]科學(xué)發(fā)展觀;旅游文化;可持續(xù)旅游發(fā)展
近20多年,我國旅游產(chǎn)業(yè)隨著改革開放的深入得到了迅猛的發(fā)展,經(jīng)過對傳統(tǒng)發(fā)展觀的反思,人們意識到經(jīng)濟(jì)增長只是手段,經(jīng)濟(jì)發(fā)展才是目的,旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展成為普遍關(guān)注的中心議題。黨的十六屆三中全會提出科學(xué)發(fā)展觀,為旅游業(yè)的未來發(fā)展指出了一條光明之路。旅游產(chǎn)業(yè)落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,就必須深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵,從而構(gòu)筑旅游業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
一、文化內(nèi)涵的闡釋
現(xiàn)代旅游是在人們的基本生活需求得到滿足后,主動追求更高質(zhì)量的生活方式而出現(xiàn)的一種綜合性大眾活動,文化要素對旅游活動影響很大。
文化的內(nèi)涵,一直是一個(gè)眾說紛紜的問題。筆者結(jié)合眾多學(xué)者的觀點(diǎn)和理解,總體上對文化的內(nèi)涵得出以下認(rèn)識:
1.文化的廣泛性。文化是一個(gè)大的范疇,包括人類社會歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財(cái)富的總和。人們對文化多角度、多側(cè)面的研究也正說明文化內(nèi)容豐富,外延寬廣。從不同視角可以把文化進(jìn)行細(xì)分,旅游文化是其中的一個(gè)分支。
2.文化的層次性。文化具備特有的層次結(jié)構(gòu),包括表層的物質(zhì)文化、核心層的精神文化、中間層的制度文化和中介層的教育文化。所以“物態(tài)文化和心態(tài)文化互為表里地對立統(tǒng)一于整個(gè)旅游活動中。而制度文化和行為文化則是由物態(tài)到心態(tài)的中間性過渡環(huán)節(jié),具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務(wù)質(zhì)量,提高旅游層次,促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展的必不可少的因素,具有保證方向和指南的意義”。因此,深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵應(yīng)當(dāng)多方位、多層次思考。
3.文化的模糊性。由于文化涵蓋面廣泛,有學(xué)者提出文化天然就是一個(gè)模糊的概念,其內(nèi)容既具體又抽象,“模糊的文化和文化的模糊,使得我們在理解、研究文化時(shí),有時(shí)不得不不求甚解”。理解和掌握旅游文化內(nèi)涵必須分門別類,層層遞進(jìn)。
4.文化的差異性和發(fā)展性。文化是歷史發(fā)展中各地區(qū)各民族實(shí)踐中創(chuàng)造的產(chǎn)物,存在著明顯的差異性。當(dāng)今全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢下,文化作為一個(gè)不斷進(jìn)行物質(zhì)和信息交換的動態(tài)開放系統(tǒng),在穩(wěn)定與發(fā)展的對立中不斷實(shí)現(xiàn)自我保持和自我更新。文化與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展進(jìn)程中,人居于中心地位。要以人為本,客觀地看待由旅游人群流動帶來的文化交流,旅游客源地與目的地的文化差異并不能說明兩地文化孰優(yōu)孰劣。
結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)理解文化,旅游文化不是旅游與文化的簡單疊加,它不僅僅局限在民族傳統(tǒng)文化的領(lǐng)域,也不是僅僅關(guān)注文化旅游這類文化表征比較明顯的旅游形式,而是要將旅游作為一種文化現(xiàn)象,進(jìn)一步揭示其內(nèi)在的固有規(guī)律,以利于其可持續(xù)發(fā)展。旅游文化和一般文化形式相同,也包括物質(zhì)文化、精神文化和制度文化多層次結(jié)構(gòu)體系,“既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務(wù)、園林建筑、民俗娛樂與自然景觀等旅游客體文化領(lǐng)域;又涉及旅游者自身文化素質(zhì)、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領(lǐng)域;更涉及旅游業(yè)的服務(wù)文化、商品文化、管理文化、導(dǎo)游文化、政策法規(guī)等旅游介體文化”。全面而深刻地理解旅游的文化內(nèi)涵,將使旅游文化建設(shè)更具目的性、針對性和實(shí)際可操作性。
二、文化在旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用
1.先進(jìn)的旅游文化引領(lǐng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。旅游是文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),文化是旅游的靈魂,旅游的文化本質(zhì)特征必然要求在發(fā)展旅游業(yè)的過程中優(yōu)先發(fā)展旅游文化,用先進(jìn)文化引領(lǐng)旅游可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)代旅游是旅游者為了滿足自己的精神文化需要而實(shí)施的一種高級消費(fèi),旅游者最大的收獲就是精神的愉悅和一段回味無窮的美好記憶,所以沒有文化就沒有旅游,旅游產(chǎn)品和旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)性、文化性是統(tǒng)一的。只有充分重視旅游產(chǎn)品的文化性,挖掘其文化內(nèi)涵,展示文化特色,提高文化品位和文化含量,才能吸引旅游者,才能帶來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。
2.文化是旅游經(jīng)濟(jì)競爭的核心。旅游業(yè)的競爭本質(zhì)上是文化的競爭,文化因素成為旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定性因素。在旅游活動中,旅游者物質(zhì)方面的需求是較低級的需求,易于滿足;但是其最終目標(biāo)是精神文化方面的需求,屬于高級而復(fù)雜的需求,較難于滿足。由于各地域、各民族的文化差異性往往為一個(gè)地域、一個(gè)民族所獨(dú)有,很難模仿和復(fù)制,可比性較低,易于創(chuàng)出自己的特色和品牌,形成發(fā)展旅游強(qiáng)有力的競爭能力,文化中所帶有的民族和地域的獨(dú)特信息,往往是不可再生也是不可替代的,突出旅游文化特色形成區(qū)域間文化特質(zhì),是培植旅游經(jīng)濟(jì)核心競爭力的關(guān)鍵。隨著旅游開發(fā)逐漸向深度發(fā)展,文化象一只無形的手支配著旅游經(jīng)濟(jì)活動,只有通過文化創(chuàng)新才能保持旅游經(jīng)濟(jì)基業(yè)長青。
3.文化是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動力。知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,文化經(jīng)濟(jì)一體化是社會發(fā)展的內(nèi)在要求,重視文化因素對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的作用是世界性現(xiàn)象。聯(lián)合國教科文組織在一份報(bào)告中強(qiáng)調(diào):實(shí)現(xiàn)發(fā)展的動力實(shí)際上存在于文化之中,文化是發(fā)展的搖籃。國際旅游發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)顯示,旅游業(yè)的收益越來越不依靠人數(shù)的增加,而來自于多元文化含量的旅游產(chǎn)品和特色旅游服務(wù),旅游與文化交流結(jié)合程度愈高、旅游文化因素越多,旅游經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)。以北京大觀園為例,從160萬元《紅樓夢》電視連續(xù)劇的制景費(fèi)起家,不斷發(fā)掘紅樓文化,按《紅樓夢》小說中的菜譜開發(fā)紅樓宴、紅樓宴舞,靠挖掘文化內(nèi)涵使得企業(yè)發(fā)展成為國內(nèi)旅游企業(yè)的知名品牌。在旅游資源走過普遍開發(fā)階段之后,文化成為將旅游業(yè)發(fā)展引向深入的重要驅(qū)動力。
4.文化旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。我國旅游業(yè)在近年的迅猛發(fā)展,很大程度得益于我國悠久深厚的文化資源。2002年,海外游客對中國最感興趣的旅游資源調(diào)查中,五種游客最感興趣的旅游資源,文化類型就占了四種,其中對華僑的調(diào)查,文物古跡名列第一位。這體現(xiàn)了旅游對文化的依附性以及它本身具有的文化屬性,中國獨(dú)有的歷史文化延續(xù)性、深厚的民族文化底蘊(yùn)、繁多的文化資源種類,有利于開發(fā)結(jié)構(gòu)完善、選擇適應(yīng)面廣的旅游產(chǎn)品,形成優(yōu)質(zhì)品牌。目前,文化旅游市場開發(fā)方興未艾,大力發(fā)展旅游文化、開發(fā)以文化為特色的旅游景點(diǎn)和旅游活動內(nèi)容,可以滿足游客的高層次文化需求,是中國旅游面向國際市場和競爭的必然選擇,推進(jìn)文化旅游的發(fā)展,才能使我國由旅游大國成為旅游強(qiáng)國。
5.旅游與文化相互作用。旅游者通過旅行活動,學(xué)習(xí)了解到旅游目的地的文化,同時(shí)也將自己本地區(qū)的文化帶給了旅游目的地的居民,傳播和交流了兩地的文化。同時(shí),為了吸引旅游者,旅游目的地也日益重視文化資源的開發(fā)和保護(hù),這對于文化的發(fā)展無疑有著積極的作用。但是眾多人類學(xué)家和社會學(xué)家的有關(guān)研究結(jié)果表明,這種旅游者大規(guī)模持續(xù)來訪,對旅游目的地文化影響更多的是消極部分,最明顯的是使當(dāng)?shù)匚幕徽5纳唐坊?這類變化對于那些原本以獨(dú)具特色的文化和地方社會風(fēng)情民俗為基本的旅游資源吸引旅游者來訪的目的地是致命的,它將使這些目的地失去原有吸引力,失去旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展乃至維持其基本生存的基礎(chǔ)。
三、旅游文化內(nèi)涵建設(shè)促進(jìn)旅游可持續(xù)發(fā)展
實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)利益最大化和不斷發(fā)展,關(guān)鍵在于開發(fā)利用各種文化資源,滿足人們對旅游產(chǎn)品和服務(wù)中的文化需求,在深度挖掘旅游文化內(nèi)涵的過程中,建立產(chǎn)業(yè)良性的內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制和外部發(fā)展關(guān)系,從而提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì),獲得可持續(xù)發(fā)展。
1.以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)轉(zhuǎn)變旅游發(fā)展觀念。我國旅游業(yè)起步較晚,在特定歷史條件下,提出“以旅游養(yǎng)旅游”、“五個(gè)一齊上”等發(fā)展思路,曾經(jīng)發(fā)揮了積極的作用,使人們對旅游從外事接待到事業(yè)再到產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識逐漸明晰,一些項(xiàng)目在一定時(shí)期內(nèi)也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益,但是這種外延式擴(kuò)張的粗放型發(fā)展,片面追求經(jīng)濟(jì)效益,對于旅游目的地的自然資源和社會文化資源造成的破壞難以用經(jīng)濟(jì)數(shù)字來計(jì)量??茖W(xué)發(fā)展觀提出以人為本,全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,要求旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展從數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型和效益型,通過挖掘旅游文化內(nèi)涵、提升產(chǎn)品附加價(jià)值,向深度發(fā)展。2.堅(jiān)持政府主導(dǎo)全面發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)功能。我國現(xiàn)階段的生產(chǎn)力發(fā)展和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平條件下,形成了政府主導(dǎo)型旅游發(fā)展模式,并由此形成的政府主導(dǎo)、市場主體、企業(yè)運(yùn)作、全民參與的產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢,在旅游目的地,旅游投資經(jīng)營者、游客、當(dāng)?shù)鼐用袢咧g的利益交織在一起,只有政府才能協(xié)調(diào)好他們之間的現(xiàn)實(shí)矛盾,追求并達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會文化效益的統(tǒng)一,因此,政府管理部門要提高管理的專業(yè)化、科學(xué)化水平,摒棄短期行為,做先進(jìn)文化的代表,引導(dǎo)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,并由此全面發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)功能。
3.構(gòu)建旅游企業(yè)文化營造和諧旅游環(huán)境。隨著我國旅游法制建設(shè)的逐步健全,促進(jìn)了旅游市場環(huán)境的規(guī)范,但是旅游行業(yè)惡性競爭、虛假廣告、合同欺詐等各種短期行為仍然在侵蝕著旅游經(jīng)濟(jì)本不健壯的肌體,嚴(yán)重威脅著旅游產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。營造誠信公平的經(jīng)營環(huán)境,改善旅游行業(yè)形象,是旅游經(jīng)營企業(yè)必須面對和思考的問題。依法治旅完善旅游法律法規(guī)建設(shè),可以一定程度地規(guī)范市場秩序,更重要的是依靠旅游經(jīng)營企業(yè)的自律,通過構(gòu)建旅游經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化倡導(dǎo)誠信守法經(jīng)營。
4.深度開發(fā)旅游資源以品牌促發(fā)展。旅游資源開發(fā)中的文化內(nèi)涵開發(fā)是差異化競爭的重要手段。旅游文化資源開發(fā)利用的核心是文化創(chuàng)意,在分析地方文脈的基礎(chǔ)上確定文化的開發(fā)方向和主題格調(diào),明確定位圍繞主題進(jìn)行內(nèi)容組織,進(jìn)而通過旅游產(chǎn)品加以體現(xiàn),并不斷豐富文化內(nèi)涵,進(jìn)行創(chuàng)造性的升級改造。其中,對旅游資源文化主題的感知和把握并經(jīng)由旅游產(chǎn)品外顯是關(guān)鍵,其本質(zhì)在于對旅游文化資源進(jìn)行概括、發(fā)掘、升華最終凝聚區(qū)域特色的個(gè)性化精神,然后通過物化、創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)更深層次的整合,將文化內(nèi)涵滲透、表現(xiàn)在旅游產(chǎn)品的各個(gè)層面,形成特色品牌,強(qiáng)化旅游吸引力。
5.重視旅游對社會文化的影響做好前瞻性研究。我國旅游產(chǎn)業(yè)起步較晚,旅游經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比較薄弱,缺乏市場的縱深拓展能力;另一方面,羽翼尚未豐滿,恰逢中國加入WTO的巨大變革,剛剛蹣跚學(xué)步就面臨著信息化和全球化的挑戰(zhàn),客觀上使得中國旅游產(chǎn)業(yè)不可能亦步亦趨照搬照抄西方發(fā)達(dá)國家的發(fā)展模式。同時(shí),正是由于我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史很短,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的焦點(diǎn)集中在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,加上旅游對社會文化的影響不如它對經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的影響那么直接和易于察覺,往往需要比較長的時(shí)間,其結(jié)果才逐漸顯現(xiàn)出來,可一旦結(jié)果顯現(xiàn),其后果也就無可挽回,值得注意的是,我國在這一領(lǐng)域的研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于旅游對經(jīng)濟(jì)和環(huán)境影響的問題研究。我們必須重視這個(gè)現(xiàn)象并做好前瞻性研究,現(xiàn)階段研究的內(nèi)容主要包括旅游接待地區(qū)社會文化商品化問題、傳統(tǒng)文化衰退問題、民族文化異化問題以及游客帶來的文化示范對旅游接待地的文化影響問題等等,從事這些研究的不僅包括旅游工作者,還包括人類學(xué)家和社會學(xué)家,所以還應(yīng)當(dāng)重視做好成果共享和研究成果在實(shí)踐中的應(yīng)用推廣。
6.加快人才培養(yǎng)夯實(shí)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。旅游產(chǎn)業(yè)鏈較長,屬于勞動力密集型產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展,必須加快人才培養(yǎng),提高勞動者素質(zhì),充分發(fā)揮我國人力資源豐富的優(yōu)勢。長期以來,我國旅游專業(yè)教育是置于經(jīng)濟(jì)學(xué)范疇內(nèi)的,旅游文化還不是一個(gè)獨(dú)立的學(xué)科,對旅游人才文化素質(zhì)的提高重視不夠。而實(shí)際上旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、資源開發(fā)和規(guī)劃、旅游服務(wù)都是基于文化基礎(chǔ)上的,但旅游從業(yè)人員文化層次偏低,對文化的認(rèn)知度不夠,旅游文化內(nèi)涵的“白化”環(huán)節(jié)缺失,無法做到幫助不同文化背景旅游者感悟旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,旅游活動只能停留觀光的淺顯層面,不能適應(yīng)現(xiàn)代旅游的發(fā)展要求。因此,要加快旅游人才培養(yǎng),逐步從單純的生產(chǎn)性投資轉(zhuǎn)向人力資本投資,提高旅游從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì),提高他們對所處環(huán)境的歷史文化、民俗風(fēng)情的了解程度,既要做好服務(wù)員,又要做好講解員,通過每一位旅游工作者的一言一行給與游客全方位的物質(zhì)和精神的雙重享受,提升旅游文化品位。
旅游產(chǎn)業(yè)是兼有經(jīng)濟(jì)、文化、社會和環(huán)境四大功能的產(chǎn)業(yè),但是一味追求經(jīng)濟(jì)效益忽視文化及其他功能的現(xiàn)象在很多地方都不同程度地存在,旅游資源的適度開發(fā)和永續(xù)利用要求提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì),整合文化要素,進(jìn)行品牌運(yùn)作。要在科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)下,研究精神文化,開發(fā)物質(zhì)文化,打造制度文化和管理文化,推進(jìn)教育文化,由政府以及與旅游產(chǎn)業(yè)有關(guān)各方參與,深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵,積極實(shí)踐,促使旅游產(chǎn)業(yè)走向成熟,持續(xù)健康發(fā)展。
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