微生物學(xué)基礎(chǔ)知識精選(九篇)
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第1篇：微生物學(xué)基礎(chǔ)知識范文
關(guān)鍵詞：微生物學(xué);教學(xué)改革;制藥工程專業(yè)
中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）42-0128-02
一、目前存在的問題
我校制藥工程專業(yè)將專業(yè)定位成工程類，開設(shè)了較多工程類的課程，對微生物學(xué)這門課程不夠重視;該課程設(shè)置為專業(yè)選修課、考查課;缺少實踐環(huán)節(jié);缺少專業(yè)特色。使學(xué)生走進(jìn)“制藥工程只需要面對制藥的儀器設(shè)備，知道制藥的工藝就可以了，微生物學(xué)對我們專業(yè)沒用”的誤區(qū)。導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)微生物學(xué)的動力和興趣都不高。因此，有必要對制藥工程專業(yè)微生物學(xué)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面進(jìn)行改革和思考，幫助學(xué)生走出誤區(qū)。
目前關(guān)于制藥工程專業(yè)的微生物學(xué)教學(xué)的探討相對較少，僅從教材和實驗教學(xué)有少量探討。因此結(jié)合銅仁學(xué)院制藥工程專業(yè)教學(xué)課時較少，缺少實踐部分教學(xué)安排，考核方式為考查等課程設(shè)置中出現(xiàn)的問題，課題組從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、教學(xué)手段、考核方式等方面對該專業(yè)微生物學(xué)課程教學(xué)進(jìn)行了有益的探索，為促進(jìn)制藥工程專業(yè)微生物學(xué)教學(xué)的完善，為培養(yǎng)應(yīng)用型人才奠定堅實的基礎(chǔ)。
二、選擇教材和教學(xué)內(nèi)容
1.教材選定。教材選擇方面充分考慮銅仁學(xué)院制藥工程人才培養(yǎng)方案的設(shè)置，突破原有的一門課程一本教材的固有觀念。選擇滿足既要基礎(chǔ)知識又要專業(yè)應(yīng)用相關(guān)知識的專業(yè)需求的教材。但目前尚無專門針對制藥工程專業(yè)的微生物教材。因此，初步確定教材選用黃秀梨主編的《微生物學(xué)》與沈關(guān)心主編的《微生物學(xué)與免疫學(xué)》。
2.教學(xué)內(nèi)容選定。（1）理論教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容選擇主要從幫助學(xué)生建立系統(tǒng)的微生物學(xué)概念，以及聯(lián)系藥物的生產(chǎn)實際，理解微生物與藥物及藥物生產(chǎn)的關(guān)系兩個方面著手考慮。黃秀梨主編的《微生物學(xué)》的內(nèi)容作為微生物學(xué)基礎(chǔ)知識部分，幫助學(xué)生建立有菌、無菌、什么菌的概念和意識;掌握微生物生長和繁殖、代謝，微生物控制、菌種保藏等制藥工程專業(yè)密切相關(guān)的微生物基本知識。沈關(guān)心主編的《微生物學(xué)與免疫學(xué)》的內(nèi)容作為微生物在制藥專業(yè)中應(yīng)用的知識，幫助學(xué)生了解藥物生產(chǎn)過程中微生物的影響和處理方式、微生物藥物的重要地位、研究步驟、生產(chǎn)過程;了解常見的病原微生物等。結(jié)合專業(yè)特點深入介紹微生物在制藥中的應(yīng)用對制藥過程的影響;有害微生物的控制;抗生素的制備及應(yīng)用;微生物其他產(chǎn)物在制藥中的應(yīng)用;藥品的微生物學(xué)質(zhì)量控制;藥品的微生物學(xué)質(zhì)量控制等微生物在制藥應(yīng)用的相關(guān)知識。（2）實踐教學(xué)內(nèi)容。銅仁學(xué)院制藥工程專業(yè)也同其他大多數(shù)高校的制藥工程專業(yè)一樣忽略了微生物學(xué)在制藥工程中的重要性，課程中未設(shè)置實驗課程。為幫助學(xué)生掌握微生物學(xué)的基本實驗機(jī)能，增加了實驗課，主要包括培養(yǎng)基制備、接種、培養(yǎng)，自然界純種微生物分離，細(xì)菌檢查及其生理生化反應(yīng)，菌種保藏等以微生物控制為基礎(chǔ)的實驗課程。使學(xué)生掌握微生物研究與應(yīng)用的基本技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、獨立思考與創(chuàng)新思維能力，增加學(xué)生就業(yè)面。
三、合理的教學(xué)方法
在教學(xué)過程中，同時針對不同的內(nèi)容，采取不同的教學(xué)方法?？傮w思路為基于學(xué)生已有的知識，以微生物在制藥工程中應(yīng)用的實例為主線引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)書本知識。讓學(xué)生感受到微生物在自己專業(yè)中是如何應(yīng)用，引起學(xué)生對微生物學(xué)的興趣，再講解基本原理等重點和難點。
1.探討式。借鑒慕課的教學(xué)方式，學(xué)習(xí)之前先提出問題或案例，要求學(xué)生課前進(jìn)行學(xué)習(xí)，課堂上分組就問題或案例用微生物學(xué)知識進(jìn)行討論討論。例如抗生素頭孢的生產(chǎn)，在課前首先提出分組查閱頭孢的生產(chǎn)過程、生產(chǎn)菌株，產(chǎn)生的機(jī)理，生產(chǎn)過程中微生物需要如何控制，如何確定藥品的質(zhì)量等內(nèi)容，再回到課堂就自己查閱到的知識與同學(xué)交流、探討。以此活躍課堂氣氛、引起學(xué)生濃厚的興趣。對于學(xué)生不懂的知識，充分利用學(xué)生已有的知識逐步引導(dǎo)學(xué)生理解，取得了很好的教學(xué)效果。
2.研究式。教學(xué)過程中注意將最新的研究引入到教學(xué)中，豐富和更新教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效果。通過建立以科研輔助教學(xué)，以教學(xué)促進(jìn)科研的互補(bǔ)的模式。引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)科研思維、學(xué)習(xí)科學(xué)研究方法。鼓勵有興趣的學(xué)生參加教師的科研項目，參與鍛煉動手操作，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，提高學(xué)生的科研素質(zhì)。
3.自學(xué)式。對于內(nèi)容相對簡單，學(xué)生容易理解，并且有較多獲得渠道的部分章節(jié)選擇由學(xué)生自學(xué)，利用少量的課堂時間，讓學(xué)生上講臺講解自己學(xué)習(xí)的知識。既可以促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，同時還能鍛煉學(xué)生表達(dá)能力、語言組織能力，幫助學(xué)生克服怯場或膽小的問題，提高學(xué)生的自信。
四、多樣化教學(xué)手段
根據(jù)微生物學(xué)的特點，在教學(xué)過程中借用現(xiàn)代化手段，幫助學(xué)生理解。將文字、圖片、動畫、視頻、聲音等手段將內(nèi)容簡潔、直觀地展現(xiàn)在學(xué)生面前。節(jié)約時間的同時進(jìn)一步提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
五、考核
通過教學(xué)內(nèi)容的選擇，教學(xué)方法的搭配雖然能在一定程度上提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí);但尚不足幫助學(xué)生合理分配學(xué)習(xí)壓力。需要通過合理設(shè)置考核方式、考核內(nèi)容，將學(xué)習(xí)壓力分散到學(xué)期的各個時段。考核分為平時考核與期末考核兩部分，比例為平時考核50%;期末考核50%。平時考核中包括4次課堂考核占50%，平時作業(yè)，課堂討論，課堂講解，考勤、平時回答問題分別占10%;期末考核包括期末筆試和實驗考核分別占70%和30%。實驗考核通過期末操作考核體現(xiàn)。可提高學(xué)生對實驗的重視。
第2篇：微生物學(xué)基礎(chǔ)知識范文
本輔修專業(yè)培養(yǎng)生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用型人才。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本輔修專業(yè)的學(xué)生通過學(xué)習(xí)可獲得以下幾方面知識、能力和素質(zhì)：
1、掌握生命科學(xué)和生物技術(shù)等方面的基本理論和基本知識，具有一定的生物工程原理的基礎(chǔ)知識；
2、掌握生物技術(shù)方面的基本實驗技能；
3、具有綜合運用所掌握的理論知識和技能，從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、管理的能力；
4、了解與生物產(chǎn)業(yè)有關(guān)的方針、政策和法規(guī)。
5、通過嚴(yán)格的科學(xué)思維訓(xùn)練，具備良好的生物技術(shù)專業(yè)素質(zhì)。
三、課程設(shè)置
本輔修專業(yè)設(shè)置課程包括：生命科學(xué)導(dǎo)論、基礎(chǔ)生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物技術(shù)檢測（含儀器分析）、污水處理工程、植物組織及細(xì)胞培養(yǎng)、食用菌栽培學(xué)。
四、課程簡介
1、生命科學(xué)概論：
主要介紹生命科學(xué)的基礎(chǔ)知識、基本理論、研究方法及成果應(yīng)用，從不同側(cè)面反映生命科學(xué)與其他學(xué)科間的交融。主要內(nèi)容包括：生物學(xué)基礎(chǔ)知識、生命科學(xué)對人類的影響、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞與克隆技術(shù)、遺傳與人類基因組計劃、微生物與人類的健康、神經(jīng)科學(xué)、生物鐘與生物信息傳遞、生態(tài)環(huán)境與人口資源等。通過本門課程的學(xué)習(xí)，能夠使學(xué)生了解和掌握有關(guān)生命科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，拓展視野，豐富生命科學(xué)知識。
2、生物化學(xué)
使用教材：《生物化學(xué)簡明教程》（第三版），羅紀(jì)盛等修訂，高等教育出版社，1999年。
參考書目：
《普通生物化學(xué)》（第四版），鄭集，陳均輝編，高等教育出版社，2007年；
《生物化學(xué)》（第三版），王鏡巖，朱圣庚，徐長法主編，高等教育出版社，2002年；
Biochemistry:AnIntroduction(SecondEdition),T.McKee;J.R.McKee,（英文教材影印版），科學(xué)出版社，2000年；
InstantNotesinBiochemistry,B.D.Hames,N.M.Hooper&J.D.Houghton,（英文教材影印版），科學(xué)出版社，1999年。
3、微生物學(xué)及實驗：
微生物學(xué)(Microbiology)為生物學(xué)各專業(yè)本科生的必修基礎(chǔ)課。通過學(xué)習(xí)微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布、傳染免疫、分類鑒定以及微生物與其他生物的相互關(guān)系及其多樣性，在工、農(nóng)、醫(yī)等方面的應(yīng)用，了解該學(xué)科的發(fā)展前沿、熱點和問題，使學(xué)生牢固掌握微生物學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識，了解微生物的基本特性及其生命活動規(guī)律，為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)及工作實踐打下寬厚的基礎(chǔ)。
微生物學(xué)實驗是生物學(xué)重要的基礎(chǔ)課之一，特別是隨著分子生物學(xué)的發(fā)展與拓寬，微生物學(xué)方法與技術(shù)顯得尤為重要。此外，醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、林學(xué)等學(xué)科，甚至地質(zhì)學(xué)、太空學(xué)等也需微生物的方法與技術(shù)。因此，熟悉掌握微生物學(xué)方法與技術(shù)，對其它很多學(xué)科的發(fā)展有直接的影響。無菌操作技能和無菌概念的建立是微生物學(xué)實驗中最重要的內(nèi)容。微生物學(xué)實驗主要任務(wù)是使學(xué)生掌握研究與應(yīng)用微生物的主要方法與技術(shù)，包括經(jīng)典的、常規(guī)的、以及現(xiàn)代的方法與技術(shù)，使學(xué)生具有適應(yīng)于從事相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論研究與實際生產(chǎn)應(yīng)用的微生物學(xué)實驗技能。
使用教材：《微生物學(xué)教程》，周德慶，高等教育出版社，2000
4、生物技術(shù)檢測
使用教材：《儀器分析》（第三版），朱明華編，高等教育出版社，2000年
參考書目：
《生物物理學(xué)》，趙南明，周海夢主編，高等教育出版社，2000年；
《生化實驗方法和技術(shù)》（第二版），張龍翔，張庭芳，李令媛主編，高等教育出版社，1997年。
5、植物組織及細(xì)胞培養(yǎng)
植物組織培養(yǎng)是一項以細(xì)胞全能性為理論基礎(chǔ)的無性繁殖技術(shù)，以植物組織和細(xì)胞的離體操作為基礎(chǔ)的實驗性學(xué)科，是舉世矚目的現(xiàn)代生物技術(shù)之一。它應(yīng)用無菌操作方法培養(yǎng)植物的一個離體器官、組織或細(xì)胞，加速繁殖植物個體，或獲得有用物質(zhì)等。本課程主要介紹植物組織培養(yǎng)技術(shù)的基本原理、設(shè)備、方法和應(yīng)用，以實用為目的，使學(xué)生在了解基本原理的基礎(chǔ)上，重點掌握實際操作技術(shù)。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生將掌握植物組織培養(yǎng)的基本理論，掌握開展離體培養(yǎng)克隆植物的基本技能。
理論學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容包括：植物組織培養(yǎng)的基本技術(shù)、植物組織器官培養(yǎng)、莖尖分生組織培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng)、種質(zhì)離體保存、植物組織培養(yǎng)苗的工廠化生產(chǎn)、藥用植物的組織培養(yǎng)與工廠化生產(chǎn)、果樹與蔬菜的組織培養(yǎng)技術(shù)、園林及觀賞植物的組織培養(yǎng)等。
實驗操作的主要內(nèi)容包括：培養(yǎng)基的配制與滅菌；愈傷組織的誘導(dǎo)與分化；莖段的組織培養(yǎng)；植物細(xì)胞懸浮培養(yǎng)；葉的組織培養(yǎng)等。
6、發(fā)酵工程
本課程主要講授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品舉例等部分。內(nèi)容包括菌種的特征和選育，培養(yǎng)基的特性和選擇，發(fā)酵工藝的控制，雜菌的防治和產(chǎn)品分離提純工藝的控制等內(nèi)容，為生物技術(shù)的應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。微生物發(fā)酵工程課是一門綜合性很強(qiáng)的課程，涉及到數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、化工原理等多個學(xué)科，基礎(chǔ)理論性和實踐性均很強(qiáng)，同時要求基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)時間密切結(jié)合。在課程講授過程中，將要按照微生物發(fā)酵生產(chǎn)的全過程闡明各個階段、各種產(chǎn)品生產(chǎn)的原理和技術(shù)，講解理論知識的同時，又重點突出生產(chǎn)的工藝操作和控制技術(shù)等實際問題。因此，該課程需要在理論教學(xué)的同時，配合實驗的實踐環(huán)節(jié)，也要求學(xué)生建立實際生產(chǎn)的概念，在實踐中鞏固本課程的教學(xué)效果，學(xué)生利用實驗、參觀、實習(xí)、社會實踐等機(jī)會，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。學(xué)生通過該課程的學(xué)習(xí)將會縮短理論與生產(chǎn)實踐的距離，建立用理論知識分析和解決生產(chǎn)實際問題的概念和能力，動手能力也將有所提高。
推薦教材：賀小賢編著，《生物工藝原理》.北京：化學(xué)工業(yè)出版社.2003
曹軍衛(wèi)，馬輝文，張甲耀編著.《微生物工程》(第二版).北京：科學(xué)出版社，2007
俞俊棠主編.《生物工藝學(xué)》.上海：華東理工大學(xué)出版社，1991
7、水污染控制工程
《水污染控制工程》是生物技術(shù)輔修專業(yè)的一門重要的必修課程。本課程的主要內(nèi)容包括：水的資源特性，水體污染的特性，污染指標(biāo)和污染控制的基本途徑及方法，各種廢水處理工藝的基本原理，主要設(shè)備的選型和構(gòu)筑物設(shè)計計算等。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握污水處理的基本概念、基本理論、基本工藝和及有關(guān)設(shè)備的技術(shù)性能，熟悉有關(guān)設(shè)計計算、安裝調(diào)試、運行維護(hù)方面的知識，了解有關(guān)處理系統(tǒng)的管網(wǎng)設(shè)計、施工、維護(hù)運行方面的知識。由于本課程的實踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)，因此必須強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)與實踐訓(xùn)練并重，使學(xué)生較好地掌握應(yīng)用技能并具有較強(qiáng)的動手操作能力，能迅速適應(yīng)實際工作的要求，同時具有水污染控制工程的設(shè)計、運行、管理及科研的初步能力。
使用教材：《水污染控制工程》第二版高廷耀、顧國維主編高等教育出版社
參考書目：《水污染控制工程》修訂版張希衡編冶金工業(yè)出版社
《水處理工程》顧夏聲編清華人學(xué)出版社
《水污染治理工程》黃銘榮編武漢理工大學(xué)出版社
《水污染控制工程》胡亨魁編武漢理工大學(xué)出版社
8、食用菌栽培學(xué)
本課程是在微生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)等相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)上形成的綜合性應(yīng)用學(xué)科。食用菌栽培技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分，是一門實踐性較強(qiáng)的新興實用技術(shù)課程。
食用菌是可食用的大型真菌，有利于改善人類的膳食結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)免疫功能、提高健康水平，是人類餐桌上的健康食品。聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出每餐合理飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是“一葷一素一菌”，其中的“菌”指的就是食用菌。因此，近十年來,國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相當(dāng)迅速,食用菌生產(chǎn)、加工在我國已然形成獨立的新興產(chǎn)業(yè)并開始步入工業(yè)化生產(chǎn)階段。了解和掌握食用菌學(xué)基礎(chǔ)理論和基本技能，對于將來從事相關(guān)技術(shù)工作和服務(wù)社會生產(chǎn)具有實踐意義。
本課程重視學(xué)生的實際應(yīng)用和操作能力培養(yǎng)。課程內(nèi)容包括理論知識和實驗操作部分，比例大體為：1：1。理論教學(xué)包括：食用菌基礎(chǔ)知識、商業(yè)化栽培技術(shù)工藝和食用菌病蟲害防治和加工保鮮技術(shù)三部分內(nèi)容。實驗教學(xué)重點加強(qiáng)操作能力和基本技能培養(yǎng)，使學(xué)生掌握食用菌制種技術(shù)、菌種分離與保藏技術(shù)，能夠進(jìn)行常規(guī)的食用菌栽培工藝操作。
本課程的目的：使學(xué)生理解有關(guān)食用菌的基礎(chǔ)理論知識，掌握常見食用菌生長發(fā)育所需的營養(yǎng)、理化環(huán)境條件及栽培管理方法，掌握食用菌栽培過程及加工的多種基本操作技術(shù)，并且培養(yǎng)學(xué)生獨立操作、實事求是的科學(xué)態(tài)度。使學(xué)生具備在實踐應(yīng)用中控制生產(chǎn)、服務(wù)科研和改造創(chuàng)新的專業(yè)基本能力和素質(zhì)。
第3篇：微生物學(xué)基礎(chǔ)知識范文
關(guān)鍵詞：環(huán)境工程微生物學(xué) 教學(xué)質(zhì)量 教學(xué)方法
中圖分類號：G434 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）05（b）-0029-02
環(huán)境工程微生物學(xué)是研究環(huán)境領(lǐng)域有關(guān)的微生物及生命活動規(guī)律的一門學(xué)科，是環(huán)境工程本科專業(yè)一門重要的學(xué)科基礎(chǔ)課[1]。該課程所學(xué)習(xí)內(nèi)容與環(huán)境監(jiān)測與治理的多項技術(shù)，比如，廢水、廢氣、固體廢棄物的生物處理，尤其是有機(jī)廢水的生物處理密切相關(guān)。目前有機(jī)廢水的生物處理在世界范圍內(nèi)也已經(jīng)普遍采用。學(xué)好環(huán)境工程微生物這門課對后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)、教育實習(xí)及工作實踐都具有重要的意義。如何提高環(huán)境微生物的課堂教學(xué)效率，將抽象的知識轉(zhuǎn)變成形象具體的知識，提高學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性等方面需要不斷進(jìn)行探索。以下是筆者在教學(xué)實踐中的體會和建議。
1 合理組織教學(xué)內(nèi)容
在掌握課程的基礎(chǔ)上合理組織教學(xué)內(nèi)容是提高聽課效率的關(guān)鍵。環(huán)境工程微生物學(xué)課程理論知識多，原理多，概念多，易混淆[2]。為獲得好的理論教學(xué)效果，教學(xué)過程中要注意知識的系統(tǒng)性，同時，要體現(xiàn)它在本專業(yè)中的地位和作用。
以周群英主編《環(huán)境工程微生物學(xué)》為例，該教材教學(xué)內(nèi)容分三部分：微生物學(xué)基礎(chǔ)、微生物生態(tài)與其在生態(tài)工程中的應(yīng)用、環(huán)境工程實驗[3]。該教材層次清晰，基礎(chǔ)知識的講授為學(xué)生理解微生物生態(tài)工程應(yīng)用打基礎(chǔ)，而實驗部分則有助于學(xué)生進(jìn)一步對知識點的理解。然而在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，在微生物學(xué)基礎(chǔ)部分，由于知識點繁雜、重點內(nèi)容不夠突出、條理性不強(qiáng)，學(xué)生缺乏興趣，學(xué)習(xí)效果差。因此在授課過程中，作者整合微生物學(xué)基礎(chǔ)知識內(nèi)容，為學(xué)生整理出該部分的教學(xué)內(nèi)容的框架、主線及重點，并結(jié)合目前相關(guān)科研前沿動態(tài)進(jìn)行講授。通過教學(xué)內(nèi)容的組織，使得學(xué)生在對學(xué)習(xí)內(nèi)容能夠提綱挈領(lǐng)的把握的同時又能有的放矢、抓住重點，為后續(xù)應(yīng)用部分的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
教師思路清晰，課堂組織好，課堂氣氛生動活潑才能使學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性增強(qiáng)，變被動為主動。因此，教師要站在一定的高度對教材總體編排認(rèn)真鉆研，按不同專業(yè)的課程要求區(qū)分基礎(chǔ)知識、難點知識、重點知識，才能有的放矢既合理安排課程進(jìn)度又使教學(xué)內(nèi)容中先上課程和后續(xù)課程有機(jī)的銜接起來，使整個知識連貫性、系統(tǒng)性更強(qiáng)。
2 優(yōu)化教學(xué)手段和方法
教師的教與學(xué)生的學(xué)是信息不斷輸出與輸入的活動，想實現(xiàn)良好的互動是教師與學(xué)生共同努力的結(jié)果。實踐中教師要在重視學(xué)生的主體地位時發(fā)揮好傳授與引導(dǎo)作用，通過靈活多樣的教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)、鉆研的熱情。可以通過以下幾個途徑。
2.1 啟發(fā)式教學(xué)法
教育理論家曾明確指出：“最有效的學(xué)習(xí)方法就是讓學(xué)生在體驗和創(chuàng)造的過程中學(xué)習(xí)”。啟發(fā)式教學(xué)重在正確處理好教與學(xué)的關(guān)系。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容在教學(xué)過程中精心設(shè)置問題，通過創(chuàng)設(shè)問題情境促進(jìn)學(xué)生思維，學(xué)生自主學(xué)習(xí)熱情高，而且通過對解決問題方法的探索，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造熱情，培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新能力，可以起到很好的教學(xué)效果。運用啟發(fā)式教學(xué)法時注意提出的問題必須具有現(xiàn)實意義，引起學(xué)生的興趣又不偏離教學(xué)大綱的要求。
2.2 抽象知識形象化，理論聯(lián)系實際
教材第一部分內(nèi)容微生物的基礎(chǔ)知識中描述性語言居多，學(xué)生不易理解，此部分結(jié)合多媒體手段形象記憶非常重要。另外恰當(dāng)?shù)谋扔饕材馨殉橄蟮闹R形象化、生動化使學(xué)生更容易理解記憶。理論與實際緊密結(jié)合，多向?qū)W生介紹相關(guān)理論在實際生產(chǎn)生活中的應(yīng)用，用實例講述概念，使學(xué)生感受到所學(xué)的知識與實際生活息息相關(guān)。與具體實際例子結(jié)合起來才能讓學(xué)生真正掌握課本上的理論知識，同時，也培養(yǎng)了學(xué)生解決實際問題的能力。如在講解微生物形態(tài)時可以緊密結(jié)合實驗課，再結(jié)合微生物在環(huán)境領(lǐng)域的應(yīng)用去介紹它們的特性及用途。講解微生物處理污水原理時，可將城市的污水處理廠，土壤的生物修復(fù)過程等穿插其中，起到事半功倍的效果。
2.3 注重歸納總結(jié)
在課堂中運用歸納總結(jié)法也很有必要。歸納總結(jié)強(qiáng)調(diào)及時才可能有效。此法可貫穿于整個課堂教學(xué)中，在每一個教學(xué)內(nèi)容結(jié)束后進(jìn)行小結(jié)。目前，大多數(shù)教師更注重引課，而在授課中和授課結(jié)束后沒有精心設(shè)計，草草收尾，使整堂課顯得“虎頭蛇尾”。教師在教學(xué)中既要講清楚知識點，又要及時歸納總結(jié)，把知識引向新的高度。課后歸納總結(jié)可以對本次課內(nèi)容進(jìn)行分門別類的“串講”，也可以打破章節(jié)限制對以往所學(xué)課程進(jìn)行“串講”，使學(xué)生學(xué)習(xí)時不僅形成以教材目錄為順序的縱向知識體系，還能形成以內(nèi)容為基礎(chǔ)的橫向知識體系，化點為面，使學(xué)生在掌握知識時能更靈活的應(yīng)用知識。
2.4 討論法
在教學(xué)過程中適當(dāng)引入討論法把問題形式改變?yōu)橛懻撌健Ｔ谝欢〞r間內(nèi)讓學(xué)生分組討論、自由發(fā)言，老師給予適當(dāng)引導(dǎo)，其他同學(xué)隨時補(bǔ)充，鼓勵學(xué)生大膽對老師的教學(xué)提出問題或者否認(rèn)。這種形式發(fā)揮了學(xué)生的主動思考和組織能力，氣氛活躍，比單純的提問式有更好的效果，也能使教師不斷摸索出適合不同學(xué)生的教學(xué)方法，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。但在運用討論法時要注意教學(xué)內(nèi)容的時間安排，防止前松后緊，最好能和傳統(tǒng)的講授法相結(jié)合。
2.5 教學(xué)手段科學(xué)化
隨著計算機(jī)和信息技術(shù)的發(fā)展，多媒體教學(xué)已經(jīng)成為一種普遍的教學(xué)手段。課堂上充分利用多媒體技術(shù)利用聲、光、動畫可以更好地顯示一些代謝的動態(tài)變化過程，更加生動形象，更好地解決了傳統(tǒng)靜態(tài)教學(xué)的難題，同時也增強(qiáng)了學(xué)生的感性認(rèn)識和學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。但多媒體技術(shù)要運用合理，多媒體多以圖片、動畫呈現(xiàn)，少有文字描述，教學(xué)時更要結(jié)合教材將書本上冗長的描述和直觀的多媒體知識結(jié)合在一起。如果和傳統(tǒng)的板書教學(xué)有機(jī)結(jié)合更能加強(qiáng)學(xué)生對知識的理解和記憶。
3 注重理論教學(xué)與實踐教學(xué)相呼應(yīng)
環(huán)境工程是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，培養(yǎng)“基礎(chǔ)知識牢固、實踐動手能力強(qiáng)、富有創(chuàng)新素質(zhì)”人才是該專業(yè)的目標(biāo)和責(zé)任。實驗是重要的研究性教學(xué)環(huán)節(jié)，在實驗項目的開設(shè)中，注意緊密聯(lián)系理論課教學(xué)環(huán)節(jié)，不能使二者脫節(jié)。在教學(xué)中應(yīng)通過改革教學(xué)方式、搭建實踐教學(xué)平臺來改變過去以課堂教學(xué)為主的單線條式的教學(xué)模式，建立理論教學(xué)與實踐教學(xué)相呼應(yīng)的教學(xué)體系。通過理論教學(xué)與實踐教學(xué)的融合互動提高學(xué)生的工程意識、專業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新實踐能力。
目前，大多數(shù)環(huán)境微生物學(xué)專業(yè)開設(shè)的實驗項目較為單一，多為一些以增強(qiáng)感性認(rèn)識為主的驗證性實驗，缺乏能夠和環(huán)境工程實際應(yīng)用系統(tǒng)結(jié)合的綜合性或設(shè)計性實驗。這樣的實驗設(shè)置會導(dǎo)致學(xué)生缺乏分析問題、解決問題的能力，所學(xué)知識與生產(chǎn)實踐脫節(jié)，不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。我們認(rèn)為，基礎(chǔ)課的實驗教學(xué)不僅要教會學(xué)生基本的實驗操作還要提高學(xué)生自己的實驗設(shè)計和動手能力。在掌握基本實驗技術(shù)的基礎(chǔ)上設(shè)計幾個應(yīng)用性較強(qiáng)的綜合實驗，把獨立的實驗操作融入到綜合實驗中。學(xué)生獨立查找資料，設(shè)計實驗方案，由教師指導(dǎo)審定后再進(jìn)入到實驗階段。學(xué)生主動性學(xué)習(xí)興趣提高，又能將所學(xué)的理論知識聯(lián)系進(jìn)來，加深了對課程的認(rèn)識和理解，實現(xiàn)了教師指導(dǎo)與學(xué)生研究性學(xué)習(xí)相結(jié)合、理論與實踐相結(jié)合。
總之，教學(xué)是一門藝術(shù)。要針對環(huán)境工程微生物學(xué)的特點，精心組織教學(xué)內(nèi)容，靈活運用多種教學(xué)方法，科學(xué)合理設(shè)計環(huán)境微生物實驗，以培養(yǎng)新時代的應(yīng)用型人才、工程型人才為目標(biāo)不斷摸索提高環(huán)境工程微生物的課堂教學(xué)質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)
[1]田園，陳芳艷，商丹紅.《環(huán)境工程微生物學(xué)》教學(xué)經(jīng)驗之淺談[J].科技信息（學(xué)術(shù)研究），2008（34）：475-477.
第4篇：微生物學(xué)基礎(chǔ)知識范文
我校于2014年開始招收高職醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)學(xué)生，在此之前，主要教學(xué)對象為中職醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)學(xué)生。中職醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)檢驗技術(shù)，而高職醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)在培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)技能的基礎(chǔ)之上，還要培養(yǎng)學(xué)生科研思維能力與創(chuàng)新能力[1]。針對招生層次的變化，明確目前我校臨床微生物學(xué)檢驗實驗教學(xué)存在的問題，才能有的放矢。我校臨床微生物學(xué)檢驗實驗教學(xué)存在以下問題：（1）我校相關(guān)教師的中職臨床微生物學(xué)檢驗實驗教學(xué)經(jīng)驗豐富，而高職課程教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)理念均有別于中職課程，需要相關(guān)教師進(jìn)行深入學(xué)習(xí)和研究，探索更為科學(xué)的教學(xué)方案與教學(xué)手段[2]。（2）我校臨床微生物學(xué)檢驗實驗教學(xué)一般采用特定的形式開展，實驗步驟和結(jié)果都是確定的，學(xué)生缺少獨立思考機(jī)會，實踐能力和創(chuàng)新能力難以提高。這就需要將實驗教學(xué)與臨床實際聯(lián)系起來，并構(gòu)建科學(xué)的臨床微生物學(xué)檢驗實驗教學(xué)體系[3]。（3）目前，我校臨床微生物學(xué)檢驗實驗教學(xué)與臨床實踐需求存在一定的差距，在今后的實驗教學(xué)過程中，學(xué)校應(yīng)多與附近的醫(yī)院合作，充分利用其平臺的優(yōu)質(zhì)資源，開設(shè)應(yīng)用性、綜合性實驗，開闊學(xué)生視野，提高教學(xué)質(zhì)量。
2臨床微生物學(xué)檢驗實驗課程教學(xué)體系改革
2.1改變基礎(chǔ)實驗教學(xué)手段，建立以研究為主導(dǎo)的教學(xué)體系?；A(chǔ)實驗著重培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰Γ瑥?qiáng)化專業(yè)基礎(chǔ)和實驗基礎(chǔ)[4]。本教研室對臨床微生物學(xué)檢驗基礎(chǔ)實驗教學(xué)方法進(jìn)行改革，遵循以學(xué)生動手為主、教師示教為輔與多媒體教學(xué)彌補(bǔ)的原則，培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰?。對于一些實驗室難以開展的最新實驗項目，教師可以通過微視頻演示給學(xué)生，讓學(xué)生了解學(xué)科最新研究動態(tài)和技術(shù)。具體基礎(chǔ)實驗教學(xué)過程中，讓學(xué)生參與實驗教學(xué)的每個環(huán)節(jié)[5]，包括準(zhǔn)備實驗、實驗過程、實驗研討、實驗總結(jié)以及科研活動，實現(xiàn)教學(xué)相長。學(xué)生輪流參與實驗準(zhǔn)備過程，教師鼓勵學(xué)生在實驗過程中提出問題，組織學(xué)生以5~6人一組討論實驗過程中遇到的問題。實驗結(jié)束后，每組學(xué)生根據(jù)實驗結(jié)果以及遇到的具體問題進(jìn)行總結(jié)，歸納成敗原因，總結(jié)經(jīng)驗。2.2建立綜合性、設(shè)計性實驗教學(xué)體系。綜合性實驗是指在學(xué)生具有一定實驗基礎(chǔ)知識和基本操作技能的基礎(chǔ)上，對學(xué)生實驗?zāi)芰εc實驗方法進(jìn)行綜合訓(xùn)練的一種復(fù)合性實驗[6]。設(shè)計性實驗是指給定實驗?zāi)康?、要求和實驗條件，由學(xué)生自行設(shè)計實驗方案。我校臨床微生物學(xué)檢驗課程實驗課和理論課學(xué)時比為1∶1，綜合性、設(shè)計性實驗教學(xué)體系的構(gòu)建是培養(yǎng)臨床微生物學(xué)檢驗人才的關(guān)鍵[7]。我院傳統(tǒng)臨床微生物學(xué)檢驗實驗課程設(shè)計見表1，改革后的臨床微生物學(xué)檢驗實驗課程模塊設(shè)計見表2。本教研室將綜合性、設(shè)計性實驗教學(xué)分為以下幾個環(huán)節(jié)。2.2.1抽簽選擇臨床模擬標(biāo)本。實驗教師準(zhǔn)備臨床模擬標(biāo)本，例如感染病原菌的尿液、血液、痰液、腦脊液、糞便等，學(xué)生抽簽進(jìn)行實驗，兩名學(xué)生一組或者4名學(xué)生一組。2.2.2設(shè)計實驗方案。每組學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識，擬定實驗方案，設(shè)計微生物學(xué)檢驗程序。2.2.3實施實驗方案。學(xué)生根據(jù)確定的方案進(jìn)行實驗。在學(xué)生實驗過程中，教師引導(dǎo)學(xué)生獨立思考，協(xié)助學(xué)生解決在實驗過程中遇到的問題。教師應(yīng)做到總體調(diào)控，把握學(xué)生實驗進(jìn)度，保證其進(jìn)行按時完成實驗。2.2.4實驗總結(jié)。實驗結(jié)束后，各小組撰寫實驗報告，同時對實驗進(jìn)行總結(jié)，討論實驗結(jié)果的可信度，歸納實驗成敗原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，完善實驗方案及實驗步驟。2.2.5成績評定。教師根據(jù)學(xué)生的實驗設(shè)計、實驗操作、實驗報告等對其進(jìn)行綜合評定，給出綜合性、設(shè)計性實驗成績。2.3構(gòu)建開放式的實驗教學(xué)模式。開放式的實驗教學(xué)模式是一種先進(jìn)的現(xiàn)代化實驗教學(xué)方式，是有利于培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、提高學(xué)生綜合素質(zhì)的一種模式。開放實驗室不僅是時間和空間上的開放，更應(yīng)該是實驗內(nèi)容（實驗課程、實驗項目、研究課程）和師資的開放[8]。教研室每學(xué)期接納一些自愿參與研究的學(xué)生，學(xué)生利用課余時間走進(jìn)實驗室，開展實驗研究，在此過程中，學(xué)生需要查閱大量資料以及進(jìn)行簡單的課題研究，掌握課題設(shè)計思想和實驗技術(shù)，撰寫實驗研究論文，這能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，實現(xiàn)教學(xué)與科研一體化。2.4逐步建立醫(yī)院實踐體系。本教研室與長期從事臨床微生物學(xué)檢驗的醫(yī)技人員和教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師共同建立了醫(yī)院實踐體系。我院對2015級、2016級醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)進(jìn)行教學(xué)改革，共6個班級，改革班學(xué)生在校掌握基本技能后，進(jìn)入醫(yī)院接受實驗教學(xué)，共設(shè)接種、培養(yǎng)、鑒定3個項目，每個項目都有明確的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求，同時對改革班學(xué)生期末考試成績和畢業(yè)實習(xí)期間的表現(xiàn)進(jìn)行調(diào)查分析。
3臨床微生物學(xué)檢驗實驗課程考核體系改革
本教研室建立以能力考核為核心的實驗課程多元化考核模式，重視對學(xué)生實驗過程的評價[9]。實驗成績主要由基礎(chǔ)實驗成績、綜合性實驗成績、開放性實驗成績、臨床試驗成績組成?；A(chǔ)實驗成績由教師給出，占總成績的30%；綜合性實驗成績包括小組成績和個人成績兩部分，其中小組成績由教師給出，占總成績的15%，個人成績由小組成員給出，占總成績的15%；開放性實驗成績由教師給出，占總成績的10%；臨床試驗成績由醫(yī)院帶教教師給出，占總成績的30%。
4討論
在臨床微生物學(xué)檢驗實驗教學(xué)過程中，教師利用新型教學(xué)手段，使學(xué)生掌握基本實驗操作技能，同時建立綜合性、開放式實驗教學(xué)體系，將實驗教學(xué)與科研活動緊密聯(lián)系起來，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、解決難題能力。此外，逐步完善開放性教學(xué)模式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性。實驗教學(xué)改革將課堂延伸到工作崗位，能幫助學(xué)生樹立正確的擇業(yè)觀和就業(yè)觀，增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感。實行多元化的臨床微生物學(xué)檢驗實驗課程考核方式，有助于提升學(xué)生獨立操作能力。
第5篇：微生物學(xué)基礎(chǔ)知識范文
關(guān)鍵詞：高職教育 藥物微生物學(xué) 教學(xué)改革
中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）03（b）-0038-01
藥物微生物學(xué)不僅是生物制藥技術(shù)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，也是主干課程。如何掌握好這門課程，為同學(xué)們?nèi)蘸笞呦蛩帉W(xué)事業(yè)創(chuàng)造契機(jī)，也是我們每一位教學(xué)工作者所面臨的挑戰(zhàn)。由于傳統(tǒng)的教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容已不能適應(yīng)新世紀(jì)對人才培養(yǎng)的要求。為突出高職教育特點，筆者結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗，對藥物微生物學(xué)教學(xué)進(jìn)行了初步的改革與探索，取得較好的效果。
1 選用合適的并且實用的課改教材
目前各種版本、各個出版社的藥物微生物的課改教材，種類繁多，各有其特點，由于我校是高職院校，因此，在選用教材時要著實考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力，以及企業(yè)對學(xué)生的能力要求來選定教材，合適的教材對提高學(xué)生的實踐能力是非常有必要的。加強(qiáng)校企合作課程體系的開發(fā)，學(xué)校、企業(yè)與社會等多元合作，針對崗位需要，切合區(qū)域特點、融入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)針對崗位能力的應(yīng)用型教材。
2 密切結(jié)合生物制藥技術(shù)專業(yè)的特點，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
在知識傳授過程中，我們始終貫徹從專業(yè)入手的教學(xué)指導(dǎo)思想，力求把本學(xué)科的知識內(nèi)容與藥學(xué)密切結(jié)合起來。高職教育的兩個重要的特點就是降低基礎(chǔ)理論的難度和密切與實踐相聯(lián)系。藥物微生物學(xué)作為專業(yè)核心課程，學(xué)時數(shù)占生物制藥技術(shù)專業(yè)課內(nèi)總學(xué)時的15%左右。藥物微生物學(xué)的教學(xué)，應(yīng)自始至終貫徹基礎(chǔ)知識―實驗方法―實踐應(yīng)用這條主線，包括理論、實驗及實訓(xùn)教學(xué)。通過這條主線，促進(jìn)了學(xué)生對所學(xué)知識的前后聯(lián)系，加深了學(xué)生對課程內(nèi)容全面系統(tǒng)的理解和掌握。培養(yǎng)學(xué)生對藥物微生物的研究、生產(chǎn)、開發(fā)的能力、基本理論與基本技能，并且能夠系統(tǒng)地認(rèn)識該領(lǐng)域涵蓋的內(nèi)容和發(fā)展方向。也學(xué)到了抗微生物藥的臨床應(yīng)用，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。
生物制藥技術(shù)專業(yè)課程體系中，《藥物微生物學(xué)》與《免疫學(xué)》《抗生素工藝學(xué)》《現(xiàn)酵技術(shù)》《生物制藥工藝學(xué)》等多門課程相互滲透，相互聯(lián)系。教師應(yīng)該深刻研究所授教材的，注重學(xué)科間的交流，并能根據(jù)實際情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，以免造成重復(fù)教學(xué)，浪費人力物力。
3 大膽嘗試教學(xué)方法，采用多元化教學(xué)手段
在對課程進(jìn)行設(shè)置時，我們盡可能的采用多元化授課，并按建構(gòu)主義教學(xué)的理念設(shè)置教學(xué)情景，實現(xiàn)了教師講授、課堂討論、學(xué)術(shù)講座和學(xué)生自主學(xué)習(xí)這四者的有效結(jié)合，充分體現(xiàn)了教、學(xué)、做一體化。
結(jié)合生物制藥技術(shù)專業(yè)的特點，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)內(nèi)容，將項目導(dǎo)向教學(xué)法、問題教學(xué)法、案例法、示范法等多種教學(xué)方法靈活運用。
教學(xué)方法與手段的形式因地因時有多種變化。常用的形式有：討論式、啟發(fā)式、演示式、合作式、體驗式、提問式、創(chuàng)意式等。但隨著教學(xué)改革的深入和現(xiàn)代化技術(shù)的普遍運用，又增添了觀摩課教學(xué)、多媒體課件輔助教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)資料結(jié)合教學(xué)、現(xiàn)場優(yōu)質(zhì)課教學(xué)、互動創(chuàng)新式教學(xué)方式。
在課程學(xué)習(xí)中，以典型藥物、核心技術(shù)為主線，實施課程教學(xué)，以生產(chǎn)過程、生產(chǎn)成果為評價標(biāo)準(zhǔn)，開展課程考核方法改革為核心的課程改革；還組織學(xué)生到企業(yè)參觀，承擔(dān)企業(yè)派發(fā)的外包任務(wù)，真實體驗和參與生產(chǎn)。也可以結(jié)合學(xué)生將來的崗位職責(zé)，在實施教學(xué)時采用項目導(dǎo)向或行為導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)。這就給我們提出了幾點要求：學(xué)生的學(xué)，不能僅僅停留在知識的掌握上：教師的教，也不能僅僅局限于對知識的傳授：教學(xué)的重點應(yīng)該放在對學(xué)生實踐動手能力的培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)上。由此可知，教師的任務(wù)就不僅僅停留在“傳道、解惑、授業(yè)”的層面上了。
4 強(qiáng)化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)
實踐教學(xué)之目的是優(yōu)化學(xué)生的素質(zhì)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生獲取知識、應(yīng)用知識和創(chuàng)新知識的能力。對于應(yīng)用性和實踐性很強(qiáng)的藥用微生物學(xué)課程，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)顯得尤為重要。
4.1 校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)
藥物微生物學(xué)是一門實踐性很強(qiáng)的學(xué)科，應(yīng)該將理論與實踐緊密的聯(lián)系在一起。為了滿足專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，我們將藥物微生物學(xué)課程的理論與實踐教學(xué)的學(xué)時控制在幾乎接近1∶1。藥物微生物學(xué)實驗室是實驗設(shè)施比較完備。在實驗課的講授過程中，我們安排了大量的基本操作技能，如顯微操作技術(shù)、染色技術(shù)、無菌操作技術(shù)、培養(yǎng)基配制及滅菌技術(shù)、分離和接種技術(shù)、培養(yǎng)技術(shù)等等。實訓(xùn)的教學(xué)過程中，重點是安排綜合應(yīng)用性比較強(qiáng)的實驗，比如，口服藥物中細(xì)菌、霉菌及酵母菌總數(shù)及大腸桿菌的檢驗。另外，我們的實驗室也實施了對外開放的方法，配備專業(yè)教師進(jìn)行指導(dǎo)，讓學(xué)生在課余時間開展實驗技能比賽。這一舉措得到了學(xué)校和家長的認(rèn)可，受到了學(xué)生普遍歡迎，切實增強(qiáng)了學(xué)生的實踐操作能力。通過實踐實訓(xùn)教學(xué)，增強(qiáng)了學(xué)生對基礎(chǔ)理論知識的理解，培養(yǎng)了學(xué)生職業(yè)技能，為學(xué)生今后順利就業(yè)奠定了技能基礎(chǔ)。
4.2 校外實訓(xùn)基地的建設(shè)
學(xué)院還與多家企業(yè)建立了長期合作關(guān)系，在企業(yè)參與下，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、主動性、積極性，培養(yǎng)學(xué)生掌握藥物微生物學(xué)的實際動手能力、創(chuàng)新能力和社會適應(yīng)能力為目的，構(gòu)建以工作過程為導(dǎo)向的課程體系；推行任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向的教學(xué)模式；借助企業(yè)，探索理論與實踐一體化的實訓(xùn)教學(xué)模式。
通過校內(nèi)和校外實訓(xùn)基地的結(jié)合，可以完善生物制藥專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。培養(yǎng)從事藥品行業(yè)、藥品企業(yè)生產(chǎn)管理和藥物產(chǎn)品營銷、檢驗等職業(yè)崗位工作，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)能力，心身健康和具有發(fā)展?jié)摿Φ囊痪€專門技術(shù)應(yīng)用人才。
參考文獻(xiàn)
第6篇：微生物學(xué)基礎(chǔ)知識范文
【關(guān)鍵詞】醫(yī)學(xué)微生物學(xué) PBL教學(xué)法
【中圖分類號】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）20-0172-02
醫(yī)學(xué)微生物學(xué)作為一門醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課，它不僅是病理學(xué)、流行病學(xué)、傳染病學(xué)的基礎(chǔ)，而且與臨床各學(xué)科聯(lián)系緊密。微生物總論部分較系統(tǒng)且條理，學(xué)起來相對容易些。各論部分沒有什么高深的理論，也不涉及其他過多的基礎(chǔ)知識，在中等醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)校更是如此。但這部分內(nèi)容有繁雜、易混淆、枯燥等特點，各微生物間雖無密切聯(lián)系，但又在某些方面有相似之處。由于上述特點，給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來了一定困難，學(xué)生普遍反映：微生物各論易學(xué)不易記，易懂不易清，故將某種微生物說成另外一種的張冠李戴情況很多見，甚至有醫(yī)學(xué)畢業(yè)生把“流腦”與“乙腦”的病原體搞錯了的現(xiàn)象。如何使學(xué)生學(xué)好微生物各論，并牢牢地掌握其基本內(nèi)容，為后面的臨床課奠定堅實的基礎(chǔ)，這是微生物各論教學(xué)中亟須解決的問題。對于中專生來說，因他們的自學(xué)能力還不太成熟，學(xué)生的學(xué)習(xí)多為被動地在課堂上接受老師的灌輸。為了調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，進(jìn)一步開發(fā)學(xué)生潛在的學(xué)習(xí)能力，可采用如下多種學(xué)習(xí)方法進(jìn)行教學(xué)。
一 在課堂教學(xué)中采用PBL教學(xué)法
即以問題為基礎(chǔ)，以學(xué)生為中心的小組討論式教學(xué)，以教師為導(dǎo)向的啟發(fā)式教育，不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和教學(xué)效果，還能有效地促進(jìn)學(xué)生相互交流與合作的能力。將臨床微生物學(xué)病例分析引入課堂討論教學(xué)，它的基本思路是變“以菌說病”為“以病說菌”，課堂討論以病例為中心，先巧設(shè)疑問，給學(xué)生以懸念，讓學(xué)生自學(xué)。然后以小組為單位，展開討論，讓學(xué)生解釋病因，提出診治方案，最后由老師歸納總結(jié)。這種教學(xué)方式將病原微生物的生物學(xué)特性、致病性和診斷、防治措施有機(jī)融合，準(zhǔn)確導(dǎo)向臨床實際，因而使微生物學(xué)各論的內(nèi)容變得生動，縮短了理論與應(yīng)用之間的距離。例如：針對流行性感冒病毒這一節(jié)內(nèi)容，我設(shè)計了以下三個問題：（1）流感病毒經(jīng)常使人致病，它到底長的什么模樣呢？（2）流感病毒是靠什么物質(zhì)引起人體的疾?。浚?）流感病毒為什么會多次引起世界范圍內(nèi)的大流行？圍繞這三個問題讓學(xué)生們課前預(yù)習(xí)，并查詢相關(guān)資料，課堂上再分小組討論，選出小組代表回答問題，其他小組補(bǔ)充，最后老師再進(jìn)行總結(jié)。同傳統(tǒng)教學(xué)相比較，PBL教學(xué)法的精髓在于發(fā)揮問題對學(xué)習(xí)過程的指導(dǎo)作用，充分調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性。
二 利用CAI課件組織教學(xué)，強(qiáng)化課堂教學(xué)效果
隨著電腦多媒體技術(shù)的迅速發(fā)展，在醫(yī)學(xué)各專業(yè)中應(yīng)用多媒體計算機(jī)輔助教學(xué)已成為必然趨勢，它是一種新型的教學(xué)方式，能集圖、文、聲、像于一體，把知識內(nèi)容形象、生動地展示給學(xué)生，產(chǎn)生的效果是傳統(tǒng)的教學(xué)形式所不能達(dá)到的。微生物具有看不見、摸不著的獨特之處，使微生物學(xué)教學(xué)變得抽象、難以理解。因此，在教學(xué)過程中應(yīng)用多媒體技術(shù)，會給課堂教學(xué)起到良好的輔助作用，通過微觀結(jié)構(gòu)更加生動、形象、直觀的展示，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。而且，醫(yī)學(xué)微生物學(xué)具有知識點多、記憶量大、輕易混淆等特點，各種病原體的形態(tài)結(jié)構(gòu)僅靠文字講解非常抽象，學(xué)生難以理解。采用多媒體課件輔助教學(xué)能夠提供大量直觀的圖片，真實形象地顯示各類微生物的形態(tài)，使學(xué)生們對各類微生物有一個直觀、感性的認(rèn)識。如在講解艾滋病病毒時，用FLASH動畫的方式展示艾滋病病毒感染、增殖的過程，使原來難以理解的內(nèi)容由抽象變得生動形象，不但使學(xué)生們對艾滋病病毒的感染過程一目了然，且有助于學(xué)生理解。采用CAI課件進(jìn)行教學(xué)，還有一個突出的優(yōu)點就是省去了教師書寫大量板書的時間，教學(xué)內(nèi)容更加豐富，課堂容量大，既緩解了微生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容多與課時少的矛盾，又提高了學(xué)生學(xué)習(xí)效率。另外，CAI課件易于保存修改，在一定程度上減輕了教師的備課負(fù)擔(dān)。還可以采取全教研室統(tǒng)一制作CAI課件，使重點、難點統(tǒng)一規(guī)范。有條件的還可以播放錄像，如被狂犬咬后的緊急處理、發(fā)作的癥狀等，給學(xué)生留下直觀印象。
三 口訣記憶法
在講授腸道桿菌時為了便于學(xué)生記憶各桿菌間重要特點，歸納總結(jié)如下歌訣：大腸桿菌住腸中，正常情況不致?。恢苌肀廾苓\動，另解五糖都能行；沙門氏、痢疾菌，都是人類害人蟲；沙門菌屬周毛菌，葡糖陽性乳糖陰；唯有傷寒僅產(chǎn)酸，其他均有硫化氫；痢疾桿菌不能動，葡糖產(chǎn)酸不產(chǎn)氣；變形運動最活潑，遷徙生長呈菌膜；另解尿素來得快，有時還把黑色帶。通過歌訣記憶法，使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的興趣，經(jīng)常背誦，能較牢固地記憶所學(xué)的內(nèi)容。
四 列表總結(jié)法
列表總結(jié)法的原則是既遵守教學(xué)大綱重點，微生物本身所具有的特性，又考慮到各微生物在臨床實踐中的地位。我在制定一些總結(jié)性表格后，讓學(xué)生在以后的章節(jié)結(jié)束時自己去設(shè)計新的表格。當(dāng)這項作業(yè)留給學(xué)生后，學(xué)生們都很認(rèn)真、積極，并紛紛主動將自己設(shè)計的表格給我看，我從中挑選好的拿到課堂上講評，并在班里給予表揚(yáng)。這樣經(jīng)過列表總結(jié)，讓學(xué)生站在不同的角度去看已學(xué)過的各種微生物，加以縱橫比較，加深理解，并深深地印在學(xué)生的記憶中。列表總結(jié)的好處是既線條清晰，科學(xué)合理，利于記憶，也利于學(xué)生復(fù)習(xí)，還可作為以后學(xué)習(xí)、工作中的參考，所以也是學(xué)習(xí)微生物各論的重要方法之一。
五 注重知識更新，加強(qiáng)教學(xué)與臨床的聯(lián)系
醫(yī)學(xué)微生物學(xué)既是一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，又與其他臨床學(xué)科有著非常緊密的聯(lián)系。因此在教學(xué)中，一方面要系統(tǒng)講授微生物學(xué)的基本原理和基本知識，同時也要找出與臨床學(xué)科密切聯(lián)系的知識點，注重微生物學(xué)知識的臨床應(yīng)用。由于微生物學(xué)各論內(nèi)容易懂不易記，而且枯燥無味，我們可以采取結(jié)合臨床講解醫(yī)學(xué)微生物學(xué)專業(yè)知識的方法，將知識學(xué)活用活。近年來，臨床上感染性疾病發(fā)生了很大變化，在各論教學(xué)中對已得到有效控制的疾病病原體要精簡教學(xué)課時數(shù)，重點應(yīng)放在嚴(yán)重耐藥性病菌，將那些對人類健康和安全造成嚴(yán)重威脅的、新出現(xiàn)的傳染病及時吸收融入教學(xué)中，如SARS、瘋牛病、口蹄疫、禽流感、手足口病等。利用學(xué)生對新生事物的好奇心，吸引學(xué)生注意力，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，同時又開闊了學(xué)生知識面，使同學(xué)們意識到傳染病有在全球不斷蔓延的趨勢。有些學(xué)科新動向，在教材中難以及時反映，盡管教師上課隨時增加教材外的新內(nèi)容，但因?qū)W時有限，不能系統(tǒng)講授，而且學(xué)生接受能力不同，對部分學(xué)生而言可能負(fù)擔(dān)有些重。為此，可以增開選修課，配合教學(xué)內(nèi)容，在醫(yī)學(xué)微生物學(xué)教學(xué)基礎(chǔ)上延伸向臨床教學(xué)的新發(fā)展與新動向，以課后講座等形式向?qū)W生介紹微生物學(xué)的最新進(jìn)展與技術(shù)，講授內(nèi)容主要選擇臨床課程學(xué)習(xí)和臨床工作需要的醫(yī)學(xué)微生物學(xué)學(xué)科前沿知識。
六 重視實驗教學(xué)，注重學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)
醫(yī)學(xué)微生物學(xué)實驗課是理論教學(xué)的重要組成部分，有些內(nèi)容在理論課上難以講清楚，有些內(nèi)容必須通過實驗來驗證，通過實驗現(xiàn)象和結(jié)果來幫助學(xué)生理解理論課上的內(nèi)容。微生物的許多生物學(xué)特性作為微生物的特征，必須讓學(xué)生掌握，而對于各病原菌形態(tài)的熟悉，實驗教學(xué)是一很好的方法，在實驗課上，首先對學(xué)過的理論知識做回顧性的總結(jié)，老師示范操作，然后由學(xué)生們親自操作。通過在鏡下的觀察，不但加深了理論知識的學(xué)習(xí)，而且將一些細(xì)菌的“模樣”固定在自己的腦海里，對一些較易混淆的病原菌通過鏡下的觀察也很容易分開。如肺炎球菌同腦膜炎球菌都是雙球菌，但肺炎雙球菌呈瓜子狀，鈍端在內(nèi)，尖端朝外，多有莢膜，染色陽性；而腦膜炎雙球菌呈腎形，凹面相對，無莢膜，染色陰性。通過實驗操作使課堂上的理論知識與實驗有機(jī)結(jié)合起來，不但鍛煉了學(xué)生的動手操作能力，更為重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的觀察力。
七 尋找共性和個性
微生物各論之所以難記，是因為容易出現(xiàn)混淆的現(xiàn)象，往往學(xué)生工夫下得很大，但效果不好。針對這一問題，我?guī)椭鷮W(xué)生在繁雜的內(nèi)容中找出各微生物間的共性和個性，找到它們的規(guī)律性。如大多數(shù)致病菌都以毒素致病，究竟是那種毒素，記起來確實困難。但它們有規(guī)律可循，這就是革蘭陰性菌大多產(chǎn)生內(nèi)毒素，革蘭氏陽性菌大多產(chǎn)生外毒素。但也有例外，如革蘭陽性菌產(chǎn)生內(nèi)毒素的是肺炎雙球菌，革蘭陰性菌產(chǎn)生外毒素的有：志賀氏痢疾桿菌、百日咳桿菌、霍亂弧菌；不產(chǎn)生毒素的是：結(jié)核桿菌等，便于學(xué)生們的理解、記憶。
總之，為了學(xué)好微生物各論的內(nèi)容，老師應(yīng)認(rèn)真鉆研教材，善于歸納總結(jié)，從雜亂無章中理出頭緒，找出規(guī)律。同時，培養(yǎng)學(xué)生的動手、動腦能力，使學(xué)生對它產(chǎn)生興趣，才能真正地掌握這部分知識。以期提高總體教學(xué)質(zhì)量，為培養(yǎng)合格的高素質(zhì)技能型醫(yī)學(xué)人才而努力。
參考文獻(xiàn)
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第7篇：微生物學(xué)基礎(chǔ)知識范文
【關(guān)鍵詞】醫(yī)學(xué)微生物學(xué)；教學(xué)模式；改革
醫(yī)學(xué)微生物學(xué)是一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科，主要研究病原微生物的生物學(xué)特性、致病機(jī)制、免疫機(jī)制、微生物學(xué)檢查法及相關(guān)防治診斷治療方法，具有很強(qiáng)的理論性、實踐性和應(yīng)用性，與疾病的診斷、治療和預(yù)防關(guān)系密切[1]。但其又以繁雜的內(nèi)容、新知識新理論的不斷出現(xiàn)，與其他學(xué)科廣泛交叉滲透，教學(xué)過程中容易出現(xiàn)重點不突出、學(xué)生記不住、難應(yīng)用等問題。如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，是教師所面臨的重要問題。為此，我們對醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的教學(xué)手段和教學(xué)方法進(jìn)行了一些改革。
一、結(jié)合臨床，聯(lián)系實際，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
我校醫(yī)學(xué)微生物授課的主要對象是醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)二年級學(xué)生，他們在經(jīng)過前面基礎(chǔ)課和基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程的學(xué)習(xí)后，普遍對學(xué)科的臨床應(yīng)用、最前沿的研究進(jìn)展有著濃厚的興趣，因此在授課內(nèi)容上，注重基礎(chǔ)知識和臨床應(yīng)用相結(jié)合、基礎(chǔ)理論和研究前沿相結(jié)合、基礎(chǔ)技能和現(xiàn)代高新技術(shù)相結(jié)合，適當(dāng)介紹一些相關(guān)的知識背景和現(xiàn)代分子微生物學(xué)的新進(jìn)展、新技術(shù)。如在學(xué)習(xí)呼吸道病毒時，向?qū)W生介紹流行性感冒病毒，結(jié)合目前禽流感的爆發(fā)，將內(nèi)容延伸到病毒變異、診斷防治等最新研究進(jìn)展及前沿技術(shù)。這樣能極大提高本課程的趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、更新教學(xué)手段，改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)效果
1.應(yīng)用多媒體教學(xué)手段
多媒體教學(xué)是在授課的過程中利用投影儀、計算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等多種現(xiàn)代媒體，將文本、圖像、聲音、動畫等多種信息有機(jī)結(jié)合起來[2]。應(yīng)用多媒體教學(xué)，具有形象、生動、信息量大等優(yōu)勢，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且也顯著提高了教師的工作效率。多媒體課件的制作是多媒體教學(xué)的第一步，課件制作的好壞直接影響教學(xué)的效果。因此，我們充分利用現(xiàn)有資料和網(wǎng)絡(luò)資源，認(rèn)真、精心制備了大量教學(xué)圖片和教學(xué)動畫，方便同學(xué)對知識的理解。如HIV病毒的感染與復(fù)制內(nèi)容繁雜，在課件中我們使用圖片和動畫，為教學(xué)提供了生動、形象、逼真的表現(xiàn)效果，學(xué)生更容易理解病毒復(fù)制周期中的各個環(huán)節(jié)。
2.建立網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)是基于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，整合傳統(tǒng)課堂教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)而產(chǎn)生的一種新型的現(xiàn)代課堂教學(xué)模式。在這種教學(xué)模式中，外界信息經(jīng)過教師的組織、引導(dǎo)及學(xué)生主動的建構(gòu)轉(zhuǎn)變成為學(xué)生自身的知識，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識與實踐能力，并能很好的解決傳統(tǒng)教學(xué)中重講解，少實踐，內(nèi)容多，課時少的矛盾。我們在教學(xué)中建立了醫(yī)學(xué)微生物學(xué)教學(xué)網(wǎng)站，成為集最新多媒體課件、電子教案、習(xí)題、參考資料等資源為一體的教學(xué)平臺；并通過論壇、電子郵件等多種方式相互交流，大大增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)不僅有利于學(xué)生對課堂知識的復(fù)習(xí)，更有利于學(xué)生擴(kuò)大知識面，提高學(xué)習(xí)興趣。但“網(wǎng)絡(luò)教學(xué)”強(qiáng)調(diào)學(xué)生的“學(xué)”，往往弱化教師教導(dǎo)作用的發(fā)揮，學(xué)生學(xué)習(xí)自由度過大，容易偏離教學(xué)目標(biāo)的要求。因此，以傳統(tǒng)教學(xué)為主，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)為輔的混合式教學(xué)模式，使教學(xué)從教師教授為主轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生探究為主，變單項傳授為多向交流。充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，調(diào)動其學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。
3.利用PBL教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力
PBL是以學(xué)生為中心，以問題為引導(dǎo)，學(xué)生自學(xué)討論為主題的課程模式，有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性，有利于培養(yǎng)他們的自學(xué)能力和創(chuàng)新精神[3]。在PBL教學(xué)時，教師根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有水平及知識結(jié)構(gòu)，以教學(xué)大綱的要求為核心，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，確定重點及難點內(nèi)容，如學(xué)習(xí)分枝桿菌屬這一章，提出結(jié)核桿菌的染色、培養(yǎng)、致病物質(zhì)及感染特點是什么，何謂結(jié)核菌素試驗等問題，并提供基本的肺結(jié)核菌病人病例。學(xué)生根據(jù)病例和問題，通過閱讀教材，查閱資料，分析、思考和歸納后，分組進(jìn)行討論。課上教師根據(jù)學(xué)生討論中的疑難問題進(jìn)行講解分析，對本節(jié)重點及學(xué)生回答模糊的問題作出小結(jié)。PBL教學(xué)法在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高自主學(xué)習(xí)能力、溝通能力、表達(dá)能力、自主研究能力、開展整合教學(xué)、充分體現(xiàn)醫(yī)學(xué)整體性等方面表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢。
三、改革實驗方式，培養(yǎng)綜合能力
醫(yī)學(xué)微生物學(xué)是一門實驗性很強(qiáng)的學(xué)科，實驗教學(xué)是其重要組成部分，對保證教學(xué)質(zhì)量、提高教學(xué)效果起著重要的作用。傳統(tǒng)的教學(xué)模式一般將實驗教學(xué)視為理論教學(xué)的補(bǔ)充，將其作為服務(wù)于理論的手段[4]。其基本的過程是教師安排實驗內(nèi)容，上課時教師詳細(xì)講解實驗?zāi)康?、實驗原理、實驗步驟及注意事項；學(xué)生模仿教師的演示，機(jī)械性完成程序性實驗過程，得出預(yù)期的實驗結(jié)果。這樣就嚴(yán)重禁錮了學(xué)生思想，不利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力和創(chuàng)新能力。所以，我們對微生物實驗課的教學(xué)方法進(jìn)行了適當(dāng)改革。如根據(jù)專業(yè)特點，精選實驗內(nèi)容，重新組合安排，減少陳舊、重復(fù)、驗證性實驗，注重培養(yǎng)學(xué)生的基本實驗技能；增加綜合性、設(shè)計性實驗，激發(fā)學(xué)生設(shè)計出最好的實驗方案、取得最佳實驗結(jié)果的強(qiáng)烈欲望，逐步培養(yǎng)學(xué)生形成科學(xué)的思維方式。
四、改變考核形式
針對醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的特點，本教研室改革以期末考試成績?yōu)橹鞯目己诵问?，重視對學(xué)生學(xué)習(xí)過程考核、實驗操作技能考核和結(jié)果考核相結(jié)合的考核辦法。除了常規(guī)考試外，還加入了課外材料收集、課堂討論以及隨堂實驗操作。比如學(xué)生對PBL教學(xué)問題的材料收集、討論占10%，實驗操作技能占10%，期末成績占總成績的80%。這種綜合性的考核，更加客觀的反映了學(xué)生平時的學(xué)習(xí)態(tài)度和真實水平，促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
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第8篇：微生物學(xué)基礎(chǔ)知識范文
關(guān)鍵詞 醫(yī)學(xué)微生物學(xué) 考試分析 反思
中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
我們對長沙醫(yī)學(xué)院2010級臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)10個班期末考試成績進(jìn)行綜合分析和評價，獲得反饋信息，既能夠檢查教師的教學(xué)質(zhì)量和存在的問題，同時，也能發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中理解問題，解決問題的能力和知識掌握的牢固程度，以便于及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和改革教學(xué)方向，達(dá)到助學(xué)相長。
圖注：難度系數(shù)=1-每題平均分/每題滿分
區(qū)分度= （高分組平均分-低分組平均分）/每題滿分
1 對象與方法
1.1 調(diào)查對象
2010級臨床專業(yè)本科1～10班醫(yī)學(xué)微生物期末考試試卷，共計1420份。教材選用人民衛(wèi)生出版社，李凡主編的《醫(yī)學(xué)微生物》第7版。理論30學(xué)時，實驗學(xué)時24學(xué)時。采用多媒體教學(xué)方式授課。
1.2 命題原則和試題特點
本次試卷嚴(yán)格按臨床專業(yè)《醫(yī)學(xué)微生物》的教學(xué)大綱的要求出題，沒有出現(xiàn)偏題、怪題?？碱}性質(zhì)分二類，一是客觀性試題，二是主觀性試題。其結(jié)構(gòu)和分值如下分布：選擇題30個30分，填空題6個15分，名詞解釋5個20分，簡答題2個15分，綜合題1個20分。
2 結(jié)果與分析
2.1 考試結(jié)果
試卷滿分100分，平均成績?yōu)?1.6分，最高分為93.5分，最低分為25分，考試成績總體呈正態(tài)分布，符合教學(xué)規(guī)律。62.7%學(xué)生的考試成績在70分以上，不及格率為19%，表明絕大部分學(xué)生對于知識點的掌握是不錯的，達(dá)到了教學(xué)要求和教學(xué)目的。各分?jǐn)?shù)段頻率分布見圖1，分析見表1。
2.2 考試分析
從考試成績結(jié)果可以看出，考試整體難度偏低，但區(qū)分度較高?？傮w考試情況較為滿意。卷面成績中，選擇題、填空題、名詞解釋和簡答題得分率都較高，學(xué)生掌握情況不錯。難度最大，失分最多的是綜合題，綜合題普遍得分不高，說明學(xué)生在全面掌握知識方面存在一定問題。
3 試卷分析和評價對教學(xué)改革的啟示
3.1 加強(qiáng)基礎(chǔ)知識教學(xué)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
從閱卷情況來看，學(xué)生主要問題有：（1）審題不清，混淆概念；（2）缺乏用微生物術(shù)語論述敘述題；（3）基本的實驗和基本的計算等都體現(xiàn)了命題者對基礎(chǔ)知識和基本技能的關(guān)注，這些題目看似容易，得分情況卻不太好。由此知，我們在平時的課堂教學(xué)加強(qiáng)基礎(chǔ)知識的落實，還要將微生物學(xué)中一些基本觀點很好地滲透到教學(xué)實際中去，通過揭示其本質(zhì)，加深學(xué)生對微生物知識的理解，激活學(xué)生的思維，使我們的學(xué)生真正走進(jìn)微生物，對微生物感興趣。同時，要繼續(xù)強(qiáng)調(diào)課堂上基本知識、基本概念的掌握，強(qiáng)調(diào)課后復(fù)習(xí)消化，將難懂、難記的知識點盡量做到簡單化、形象化、實用化。
3.2 重視實驗教學(xué)功能，增強(qiáng)學(xué)生實驗探究能力
微生物學(xué)科的特點是以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實驗既是學(xué)習(xí)微生物的重要內(nèi)容，又是進(jìn)行科學(xué)探究、培養(yǎng)創(chuàng)新能力的重要途徑，這一點許多教師都有深刻體會。因此，平時的教學(xué)應(yīng)注意：（1）充分挖掘教材中的探究性實驗，加強(qiáng)實驗教學(xué)，利用教材中的實驗素材和實驗過程，來營造學(xué)生觀察、思考、探究的氛圍，積極培養(yǎng)學(xué)生主動探究的精神。（2）改變以往“驗證式”實驗為“問題解決式”，即以問題為基礎(chǔ)、以問題做導(dǎo)向的探究式實驗。提前設(shè)問，讓學(xué)生主動查閱相關(guān)資料，自主設(shè)計實驗方案和處理實驗過程中的種種問題，用以加深理論知識的理解，把學(xué)習(xí)內(nèi)容變得連貫和系統(tǒng)。（3）還可聯(lián)系實際就地取材，進(jìn)行一些家庭小實驗的課外實驗探究活動，有意識地培養(yǎng)學(xué)生主動探索和大膽質(zhì)疑的精神，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，因此，只要我們教師積極思考，講究方法進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，就可以培養(yǎng)和提高我們學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。
3.3 提高信息處理能力，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力
學(xué)生綜合分析問題能力差，在綜合應(yīng)用簡答題、分析題、判斷題上，答案難度明顯增加，許多學(xué)生失分嚴(yán)重。因此，平時的教學(xué)應(yīng)注意：（1）應(yīng)有意識地介紹與微生物學(xué)科相關(guān)連的最新科技成果，生活熱點等問題，還可有計劃地指導(dǎo)學(xué)生上網(wǎng)查詢最新科技發(fā)展動態(tài)、重大微生物學(xué)熱點或新聞等等。（2）應(yīng)多進(jìn)行以案例為引導(dǎo)的自學(xué)討論教學(xué)法，既激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)和查閱文獻(xiàn)的能力，對學(xué)生處理信息和語言表達(dá)能力也是一種很好的鍛煉。（3）應(yīng)多進(jìn)行專題講座，提出一些問題，讓學(xué)生在帶著問題去查閱資料尋找答案，拓寬知識面的同時培養(yǎng)自學(xué)創(chuàng)新能力。（4）應(yīng)多開展研究性學(xué)習(xí)，讓學(xué)生多渠道去獲取信息，培養(yǎng)學(xué)生自我解決問題的能力。
第9篇：微生物學(xué)基礎(chǔ)知識范文
關(guān)鍵詞：環(huán)境微生物學(xué)；研究型教學(xué)；環(huán)境科學(xué)專業(yè)
《環(huán)境微生物學(xué)》課程作為環(huán)境科學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，在學(xué)科專業(yè)建設(shè)中具有舉足輕重的地位[1]?！董h(huán)境微生物學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容以微生物的應(yīng)用為核心，它將環(huán)境理論知識與應(yīng)用技術(shù)密切聯(lián)系起來，在環(huán)境科學(xué)專業(yè)的課程建設(shè)起到了重要的承接作用。該課程的主要特點是兼具理論與應(yīng)用性；微生物與環(huán)境作用的復(fù)雜性；與環(huán)境工程應(yīng)用的密切性。正是由于這種理論復(fù)雜性與應(yīng)用性共存的特點，使《環(huán)境微生物學(xué)》課程在教學(xué)過程中理應(yīng)更具有培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性思維與實踐能力的潛力。環(huán)境科學(xué)專業(yè)的課程建設(shè)中較少開設(shè)生物類課程，由于課程上述方面的特點使環(huán)境科學(xué)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中普遍具有排擠性，特別是當(dāng)教學(xué)方式仍然以傳統(tǒng)單向傳授式教學(xué)為主的情況，學(xué)生普遍表現(xiàn)出對該課程的興趣不強(qiáng)，因此迫切要求新的教學(xué)方法來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動力。
目前，研究型教學(xué)模式越來越被接受為一種有效的、全新的教學(xué)模式，這主要是由于研究型教學(xué)將科研思維引入到教學(xué)中，摒棄了傳統(tǒng)的單向傳授的模式，以學(xué)生為教學(xué)主體，教師不再單純地講授書本內(nèi)容而是主動參與學(xué)生的研究實驗中[2，3]。研究型教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與實踐能力為目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動性、自學(xué)能力與組織能力，注重發(fā)揮學(xué)生的個人潛力，使學(xué)生能夠積極主動地進(jìn)行以解決科學(xué)問題為目的研究與學(xué)習(xí)活動。
一、《環(huán)境微生物學(xué)》課程教學(xué)改革的研究現(xiàn)狀
《環(huán)境微生物學(xué)》在許多專業(yè)中均作為專業(yè)基礎(chǔ)課程，主要是考慮到它對整個專業(yè)課程體系的支撐與銜接作用，但是由于它本身所具有的學(xué)科交叉性，使得在專業(yè)課程體系建設(shè)過程中并沒有把它放在教學(xué)的重要地位[1]，教師在教學(xué)過程中對該課程的重要性認(rèn)識不足，學(xué)生相應(yīng)地就沒有對其學(xué)習(xí)的興趣，這一現(xiàn)象在環(huán)境科學(xué)專業(yè)的教學(xué)中尤為明顯。在教學(xué)過程中教師只圍繞專業(yè)的大背景進(jìn)行教學(xué)啟發(fā)，例如主要圍繞污染處理、環(huán)境評估等領(lǐng)域的內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，而少有涉及污染處理的微生物作用機(jī)理，以及環(huán)境評估中生物主體特別是微生物在環(huán)境中的作用等。學(xué)生長期受這種導(dǎo)向的影響，幾乎沒有對環(huán)境的污染實質(zhì)以及微生物主體對環(huán)境作用力進(jìn)行過深入的理解，更沒有進(jìn)行相應(yīng)的研究性的創(chuàng)新與實踐活動。
當(dāng)然，為了適應(yīng)教學(xué)改革的需求，許多教學(xué)工作者也對《環(huán)境微生物學(xué)》課程進(jìn)行了一定程度的教學(xué)改革探索，如從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、實驗教學(xué)以及考核方式等方面，提出了討論式、互動式、啟發(fā)式等教學(xué)方法[4-6]，但這些措施均沒有真正脫離傳統(tǒng)的“傳教式”教學(xué)，這離學(xué)生創(chuàng)新能力與實踐能力的培養(yǎng)目標(biāo)相差較大?！董h(huán)境微生物學(xué)》課程本身具有很強(qiáng)的實驗性，教學(xué)過程理應(yīng)以實驗的探索為主，為解決實際問題而進(jìn)行教學(xué)設(shè)計。但是目前的教學(xué)對實驗研究重視不足，表現(xiàn)在課堂教學(xué)上以概念、理論、工藝的介紹為主，很少有對實際案例的分析，更沒有以培養(yǎng)學(xué)生實踐能力與創(chuàng)新能力為主的研究實驗設(shè)計，即使在課程實驗課上，也都是以傳統(tǒng)的驗證性的基礎(chǔ)實驗為主，這大大降低了《環(huán)境微生物學(xué)》課程在專業(yè)建設(shè)中的作用，也極大地削弱了該課程對學(xué)生創(chuàng)新思維培養(yǎng)的作用。
二、《環(huán)境微生物學(xué)》課程引入研究型教學(xué)模式的必要性
《環(huán)境微生物學(xué)》課程的應(yīng)用性內(nèi)在特征需要進(jìn)行研究型教學(xué)，以適應(yīng)課程教學(xué)的最終目標(biāo)，即使學(xué)生學(xué)會應(yīng)用微生物手段進(jìn)行環(huán)境污染的控制。課程內(nèi)容主要包括兩大部分：第一部分主要講述微生物學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，第二部分主要講述微生物在環(huán)境工程中的應(yīng)用。第一部分是第二部分的基礎(chǔ)，它涉及到微生物的培養(yǎng)、繁殖、接種體的制備等具體的實驗過程，由于環(huán)境科學(xué)專業(yè)的學(xué)生對生物學(xué)了解較少，且微生物需要借助于顯微手段才能進(jìn)行感知，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感覺難度較大。但是學(xué)生只有對這些微生物的基礎(chǔ)知識有了深入的理解，并掌握了相關(guān)的微生物操作技能，才能在第二部分微生物的應(yīng)用中進(jìn)行相應(yīng)的工程設(shè)計與應(yīng)用，以實現(xiàn)對環(huán)境污染的控制。因此教學(xué)過程中應(yīng)以實驗教學(xué)為主，特別是應(yīng)進(jìn)行一些帶有研究性質(zhì)的探索性實驗，這正是研究型教學(xué)所要體現(xiàn)的形式。
創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)是當(dāng)代大學(xué)教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)，專業(yè)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)也要求教學(xué)改革應(yīng)該向研究型教學(xué)模式進(jìn)行轉(zhuǎn)變，以適應(yīng)這一目標(biāo)的要求。在環(huán)境科學(xué)專業(yè)的諸多課程中《環(huán)境微生物學(xué)》具有明顯的交叉學(xué)科性質(zhì)，而創(chuàng)新性的知識容易產(chǎn)生于交叉的學(xué)科，它同時又兼具理論性與應(yīng)用性的特點，使其在創(chuàng)新性研究中具有明顯的優(yōu)勢。因此，要充分利用該課程的這一學(xué)科優(yōu)勢，在教學(xué)過程中不斷激發(fā)學(xué)生對這一新學(xué)科的興趣，引入研究型教學(xué)的理念，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行以科研實驗為主體的研究與學(xué)習(xí)活動，將科研與教學(xué)融為一體，不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識與實踐能力。
三、研究型教學(xué)模式的探索
（一）課程教學(xué)與教師科研結(jié)合
高校教師普遍教學(xué)與科研“雙肩挑”，是聯(lián)系教學(xué)與科研的重要紐帶。研究型教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)創(chuàng)新型的人才，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與實踐能力為目的。研究型教學(xué)與教師科研相結(jié)合，使得教師科研成為創(chuàng)新人才培養(yǎng)的天然平臺，這主要體現(xiàn)在兩個方面：一方面教師科研始終跟蹤學(xué)科前沿信息，始終保持創(chuàng)新性思維，給教學(xué)帶來了新的思維模式，特別是將探索性的實驗研究帶給了學(xué)生；另一方面學(xué)生可以直接參與教師的科研，學(xué)生在參與教師科研項目的過程中，不僅減輕了教師的負(fù)擔(dān)，而且也在科研過程中受到了訓(xùn)練，不僅學(xué)習(xí)到了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲兴季S，而且也熟悉了科學(xué)研究的基礎(chǔ)技能，極大地增強(qiáng)了自身的科研素質(zhì)與專業(yè)技能，為以后科研與就業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。
（二）課程教學(xué)與大學(xué)生創(chuàng)新性實驗項目結(jié)合
各級大學(xué)生創(chuàng)新性實驗項目是高等教育“質(zhì)量工程”的重要內(nèi)容之一，項目的主要目的是培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力與實踐能力，注重創(chuàng)新性實驗項目的實驗過程，強(qiáng)調(diào)實施過程中創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，重點培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、探索能力、協(xié)作能力以及實踐能力，這與研究型教學(xué)培養(yǎng)的目標(biāo)是非常一致的。因此，將研究型教學(xué)與大學(xué)生創(chuàng)新性實驗項目結(jié)合，將《環(huán)境微生物學(xué)》課程研究型學(xué)習(xí)與項目的實施內(nèi)容融合起來，不僅有利于項目的順利實施，也有利于教學(xué)質(zhì)量的提高。
（三）課程教學(xué)與生產(chǎn)實際結(jié)合
產(chǎn)學(xué)結(jié)合模式是高校教學(xué)改革的重要措施之一，《環(huán)境微生物學(xué)》課程的應(yīng)用性特點決定了教學(xué)必然要建立與生產(chǎn)的密切聯(lián)系。利用微生物處理環(huán)境污染物的生產(chǎn)，如利用活性污泥法處理生活污水、利用微生物處理生活垃圾等，均利用了天然或人工分離的菌種對污染物進(jìn)行處理變成低毒或無毒的產(chǎn)品。課程在應(yīng)用部分的主要內(nèi)容是與這些生產(chǎn)過程一致的，并且在教學(xué)過程中也開展了一些小型的污染物處理的生產(chǎn)，使研究型教學(xué)與實際生產(chǎn)相符合，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。在研究型教學(xué)實驗設(shè)計過程中，最好以項目的形式開展實驗，先期的菌種篩選、組合匹配等工作可以在實驗室內(nèi)完成，然后利用教學(xué)用的小型處理車間進(jìn)行小試，如果順利可以將其應(yīng)用于工廠進(jìn)行中試。這一系列過程須以學(xué)生為主體，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生自己以課題小組的形式來完成。
（四）課程教學(xué)與學(xué)科專業(yè)平臺建設(shè)結(jié)合
學(xué)科專業(yè)平臺建設(shè)是高校教學(xué)軟硬件建設(shè)的重要組成部分，學(xué)科專業(yè)建設(shè)的程度直接關(guān)系到專業(yè)教學(xué)起點的高低，也關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的水平。但是大多數(shù)學(xué)科專業(yè)平臺建設(shè)在實施過程中往往只注重專業(yè)整體的考慮，卻沒有照顧到具體課程對教學(xué)軟硬件的需求，這主要是由于課程教學(xué)的教師缺乏與學(xué)科專業(yè)建設(shè)管理者的溝通，而且在傳統(tǒng)的單向傳授式的教學(xué)模式下，課程教師根本就沒必要關(guān)心課程以外專業(yè)平臺的建設(shè)，這使得學(xué)科專業(yè)平臺對課程教學(xué)的直接效果不大。事實上，課程教學(xué)是教學(xué)質(zhì)量的直接體現(xiàn)方式，教學(xué)質(zhì)量的高低、教學(xué)手段實施的效果如何不僅與教師個人的教學(xué)水平相關(guān)，而且也極大地受到教學(xué)條件的影響，這就需要學(xué)科專業(yè)平臺建設(shè)在實施過程中重視教學(xué)條件的改善，而這些教學(xué)條件正是課程教學(xué)中直接使用的。因此，課程教學(xué)應(yīng)積極與學(xué)科專業(yè)平臺建設(shè)結(jié)合，以獲取課程教學(xué)所需要的直接條件。
（五）課程教學(xué)與社團(tuán)科技活動結(jié)合
為適應(yīng)“兩型社會”的需求，高校教育也開始加強(qiáng)對學(xué)生的環(huán)境保護(hù)教育，特別是高校社團(tuán)科技活動對環(huán)保的宣傳力度在加大，但是社團(tuán)活動卻很少有專業(yè)教師參與，使環(huán)保宣傳僅僅局限于一種科普活動，而對于專業(yè)的環(huán)境科學(xué)專業(yè)的學(xué)生來講這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有“知其然”，且“知其所以然”，探索環(huán)境污染的機(jī)理、提出治理的方法，才是專業(yè)大學(xué)生人才培養(yǎng)的目的，也就能培養(yǎng)出創(chuàng)新型的人才。而社團(tuán)科技活動與課程教學(xué)相結(jié)合，目的性就很強(qiáng)，可以針對區(qū)域環(huán)境中存在的問題，利用課程教學(xué)的知識與技能進(jìn)行實訓(xùn)，既豐富了高校社團(tuán)活動，又提高了課程教學(xué)質(zhì)量，對于學(xué)生個體來講使課程知識直接走向了社會應(yīng)用，有利于整體提高環(huán)境科學(xué)專業(yè)大學(xué)生的科研素質(zhì)與實踐能力。
四、結(jié)語
《環(huán)境微生物學(xué)》課程在環(huán)境科學(xué)專業(yè)中占有重要的地位，它是生物與環(huán)境之間的一門交叉學(xué)科，具有明顯的應(yīng)用性特點，這決定了課程教學(xué)不能單純地依靠傳授式教學(xué)。研究型教學(xué)是將科研理念引入到教學(xué)中，以學(xué)生為主體，以實驗課題研究的形式進(jìn)行教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與實踐能力，這正好適應(yīng)了《環(huán)境微生物學(xué)》的課程特點。這一課程采用研究型教學(xué)，不僅適應(yīng)了創(chuàng)新人才培養(yǎng)的大學(xué)教學(xué)目標(biāo)，而且也使學(xué)生能將課程知識學(xué)以致用，為以后考研或就業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。
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