旅游社會學論文精選(九篇)

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第1篇：旅游社會學論文范文

[關鍵詞]家庭；社會變遷；旅游社區(qū)；旅游影響；東道主

[中圖分類號]F59

[文獻標識碼]A

[文章編號]1002-5006（2017）04-0096-11

Doi： 10.3969/j.issn.1002-5006.2017.04.015

在當今世界的現(xiàn)代化進程中，社會系統(tǒng)正經(jīng)歷著一場巨變。旅游作為現(xiàn)代社會一種內含流動性的社會實踐，為東道主與游客社會關系的再生產(chǎn)提供了可能。東道主在與游客持續(xù)接觸的過程中，較易受到來自現(xiàn)代世界的影響。在旅游目的地社區(qū)，作為社會單元的家庭也會發(fā)生某些形式的轉變。作為現(xiàn)代性的一種敘事方式[1]，家成為旅游社會文化影響研究中一個不可忽視的關鍵概念。家既是個人生活意x的中心，也是構成社區(qū)的核心要素。從20世紀70年代開始，在由現(xiàn)代化理論發(fā)動的對家庭歷史及其現(xiàn)代演變的研究熱潮中，旅游地東道主家庭的社會變遷也逐漸受到關注。這一研究有助于揭示旅游現(xiàn)代性在目的地的影響途徑和輻射效應。本文試圖通過對相關文獻的檢閱，梳理這一領域研究的研究流派和研究內容，以期深化關于旅游現(xiàn)代性問題的討論。

1 相關研究歷程

西方社會文化地理學研究常常將家作為研究對象，借以透視不同時空環(huán)境下的社會文化變遷。既往的旅游社會學研究者也注意到了旅游發(fā)展進程中東道主家庭所承載的社會文化內涵的變化，但其研究尺度往往放在社區(qū)及至目的地，缺少以家庭為研究對象的微觀視角。因而，對于東道主家庭社會變遷的研究實質上體現(xiàn)了旅游社會學與文化地理學的學科交叉。

旅游對東道主家庭的影響研究起始于20世紀70年代。以“community tourism”和“family” 或“home”為主題在Web of Science數(shù)據(jù)庫進行檢索1，并經(jīng)人工核對，最終確定相關度較高的文獻95篇。從各年度文獻刊載量來看，2007年之前各年發(fā)文較為零散，2007年以后發(fā)文量有明顯增加，2011年開始發(fā)文量急速增長（圖1）。這些文獻主要集中于Annals of Tourism Research和Tourism Management等主流期刊中。從英文文獻高頻關鍵詞統(tǒng)計來看（表1），關鍵詞較為分散，反映出相關領域研究話題較為廣泛。2011年以前，家庭的旅游影響研究的關注度較高，在社會、文化、經(jīng)濟、環(huán)境等各層面都有探討。2011年之后，研究對象得到了極大的拓展，第二居所開發(fā)對旅游目的地社區(qū)的影響得到了重點關注，還出現(xiàn)了關于家庭客棧（homestay）的研究。同時，研究深度也不斷推進，居民態(tài)度（attitude）、地方（place）、流動性（mobility）等關鍵詞的詞頻都大幅度提升。2011年后的研究在理論上屢有突破，社會表征理論、社會交換理論、符號互動理論、系統(tǒng)論等都大量出現(xiàn)。

中文文獻主要來源于CNKI中國知網(wǎng)全文數(shù)據(jù)庫，以“旅游”“社區(qū)”和“家庭”作為主題詞對該數(shù)據(jù)庫所收錄的1994年至今所有的學科類別的期刊進行模糊查詢，經(jīng)人工篩除，得到與本文主題關聯(lián)度較高的期刊論文42篇?？傮w來看，這一主題的文獻在2002年后開始出現(xiàn)，2007年后增速加快，2011年后數(shù)量激增（圖1）。相對于國外研究，國內研究雖起步滯后，但發(fā)展速度和階段大體相同。文獻中高頻關鍵詞集中于“參與”“民族”“影響”“鄉(xiāng)村”（表1）。民族或鄉(xiāng)村地區(qū)的社區(qū)旅游參與問題是核心研究內容，這是中國作為發(fā)展中國家的國情所決定的。而在不同時段，關鍵詞演變態(tài)勢有所差異。自2007年開始，“居民”“利益”“經(jīng)營”“女性”等關鍵詞關注度升高，反映出社區(qū)居民的旅游收益開始受到重視，且婦女在旅游從業(yè)中角色凸顯，對家庭旅游影響的研究也更多體現(xiàn)在經(jīng)濟層面。2011年至今，該主題文獻呈現(xiàn)出更為廣泛的研究視角，如“感知”就表達了社區(qū)居民對地方社會的所持情感；而從制度層面對旅游社區(qū)增權、社區(qū)治理等問題的討論也開始出現(xiàn)。

值得注意的是，2011年之后，新的研究方法不斷進入這一領域。如多位國內學者探索使用結構方程模型（SEM），對目的地社區(qū)居民的旅游影響感知進行測度分析。居民的地方感[2]、社區(qū)歸屬感和社區(qū)參與旅游程度[3]都作為與旅游影響感知相關的變量被引入。但綜觀這些研究，其主要著眼點仍放在社區(qū)層面，家庭層面的細分要素并未被明確納入自變量。僅有個別研究者在家庭微觀尺度上，測度了家庭的文化、道德規(guī)范和價值觀念對社會傳統(tǒng)風俗的影響[4]

2 相關研究流派

隨著現(xiàn)代社會日常生活領域的擴大和內容的多樣化，日常生活日益成為社會結構和社會關系的重要影響因素。Berger和Luckmann認為，日常生活的實際才是唯一最重要的社會實在[5]。他們肯定了生活世界是在日常生活中社會建構的產(chǎn)物，是主觀和客觀的結構。家作為一個微觀尺度的社會單元，自20世紀60年代開始，逐漸成為社會學、人類學等學科關注的一個焦點。在進化論、結構-功能論、沖突論和社會心理學說等社會變遷理論[6]的啟示下，現(xiàn)代家庭社會變遷也逐漸形成了包括結構-功能主義、、人文主義和女性主義等不同思想流派。

2.1 結構-功能主義的研究

結構功能論者試圖以結構化的方式來觀察不同地域的家庭社會關系。如Levi-Strauss的“親屬原子結構”[7]、Parsons的“洋蔥理論”[8]，以及所提出的傳統(tǒng)中國鄉(xiāng)村家庭以同心圓模式為特征的差序結構[9]。20世紀60年代以來，工業(yè)化進程下傳統(tǒng)家庭的變遷受到研究者們的普遍關注。在進化論和結構功能論混合基礎上形成的現(xiàn)代化理論成為解釋現(xiàn)代家庭變遷的重要理論框架。其代表人物Goode認為，現(xiàn)代家庭正從傳統(tǒng)大家庭向獨立的核心家庭轉化，且個人主義價值觀念與夫婦式家庭制度之間、核心家庭制度與工業(yè)化之間是相互適應的。他同時指出，工業(yè)化和家庭是兩個平行的過程，均會受到社會、個人觀念的變化的影響，經(jīng)濟、文化、意識形態(tài)和其他因素都會對二者產(chǎn)生影響[10-11]。家庭結構的變化是現(xiàn)代結構-功能主義者考慮的 重點。

2.2 的研究

者認為，社會的結構性差異將引發(fā)沖突，而沖突正是社會變遷的主要路徑。首先，他們將社會再生產(chǎn)作為家庭研究的一個突破點。在資本社會中，家庭不但是勞動力休息和繁育的場所，也成為資本支配的社會再生產(chǎn)空間[12]。而在更多作為“世界工廠”的發(fā)展中國家，家庭還疊加了面向外部社會的生產(chǎn)和消費功能（如家庭車間），從而成為兼有社會再生產(chǎn)和社會生產(chǎn)屬性的重要場所。其次，者還竭力控訴資本社會中權力所造就的不平等關系。?？轮赋觯趪业囊?guī)訓和監(jiān)督下，居民的生活成為權力的對象[13]。權力關系不再被掩蓋在家的溫情面紗之下，家的空間構成、表征和情感都是由權力幾何學（power geometry）所決定的[14]。由此，居民家的形態(tài)和功能變遷正體現(xiàn)了資本權力作用的軌跡。

2.3 女性主x的研究

功能主義學者持二元論的觀點，他們常常將家庭視為與外部世界相區(qū)分的和睦統(tǒng)一的整體。20世紀60年代末興起的女性主義研究繼承了的批判社會學視角，反對現(xiàn)代化理論將家庭現(xiàn)代化的歷程視為固定和同一的發(fā)展模式的觀點。這一派學者強調關系導向和關懷倫理，關注家庭體驗的性別差異。她們認為，將家庭視為私人領域掩蓋了其內部的社會不平等[15]，因而鼓勵女性離開家返回到真實的政治和商業(yè)世界中[16]。家庭的多樣性、不平等與沖突成為女性主義關注的話題。20世紀80年代以后，女性主義還吸收了建構論和后現(xiàn)代主義的思潮，從多樣性和合法性的視角對既有的單一家庭變遷模式提出挑戰(zhàn)[17]。Stacey 認為，家庭不是一種基于生理差異而形成的制度， 而是一個意識形態(tài)與象征的社會建構[18]。由于當代家庭具有流動性和不確定特征，因而可以通過表達女性經(jīng)驗來重構社會。

2.4 人文主義的研究

人文主義學者重點強調的是人在場所中的情感。他們指出，理論中常常忽略了家的地方經(jīng)驗。他們也批判了對家的浪漫主義觀念，以及對家的社會結構及地方體驗之間關系的膚淺理解[16]。在Relph對地方經(jīng)歷、段義孚對地方感知和映像、Buttimer對生活世界、Seamon對身體經(jīng)歷、Ley對地方意義的理論表述中[19]，家都是一個核心概念。在他們看來，家就是由日常實踐、生活經(jīng)驗、社會關系、記憶和情感形塑的物質和情感空間的綜合體[20]。人文主義還借用社會心理學中的認同理論，說明場所環(huán)境與自我同一性的密切關聯(lián)。人類需要通過適當?shù)恼J同而對其環(huán)境產(chǎn)生有意義的意識[21]。換言之，自我認同也依賴于場所環(huán)境。由此，家庭的社會變遷也成為地方變遷的真實映射。

3 相關研究內容

20世紀70年代，一些旅游社會學者深入歐洲鄉(xiāng)村社區(qū)，他們在觀測社區(qū)所受到的旅游影響的過程中發(fā)現(xiàn)，東道主家庭在親屬關系、婚姻關系上、兩性關系和性觀念上都存在不同程度的變化，由此開始了對該領域的探查[22-24]。更為全面的分析視角出現(xiàn)在20世紀90年代以后，旅游社區(qū)家庭就業(yè)模式、家庭收入、家庭結構、家庭控制的變化等方面的內容都被納入研究者的視野[25-26]。國內相關研究成果則遲至2000年以后才逐漸出現(xiàn)，研究內容基本與國外相仿，且案例地集中在一些民族旅游社區(qū)。

3.1 旅游社區(qū)東道主家庭經(jīng)濟收入的變化

家庭的經(jīng)濟收益是其成員維持生計需要的基礎。但多數(shù)學者僅僅將旅游體驗和消費家庭視為勞動力繁育和休息的社會再生產(chǎn)場所，而忽略了其作為社會生產(chǎn)場所的可能。女性主義學者揭示了家庭經(jīng)濟對工業(yè)化歷史進程的重要貢獻，由此確認了家庭與工作相互依存的關系[27]。當代社區(qū)旅游的發(fā)展為女性主義的觀點提供了最好的注解，東道主的家庭被改造為一個場所。因此，東道主家庭的旅游收益體現(xiàn)了社會生產(chǎn)方式的革新。

在經(jīng)濟落后地區(qū)，旅游常常作為一種脫貧致富的途徑而受到利益相關者的認可。Tao和Wall認為，旅游是一種可持續(xù)的生計方式。雖然旅游不是脫貧的萬能鑰匙，但作為一種潛在的活動方式，它不僅可以使那些直接參與旅游業(yè)發(fā)展的家庭獲益，也能間接提高周邊其他家庭的經(jīng)濟收入[28]。與此相似，Loria 和Corsale認為，旅游作為一種休閑活動，已經(jīng)和目的地社區(qū)居民的生活方式緊緊聯(lián)系一起了。它不僅改變了當?shù)丶彝サ氖杖虢Y構，而且自產(chǎn)自銷的家庭旅館經(jīng)營模式，也使得家庭成員的服務技能得到了提升[29]。而在發(fā)達地區(qū)，旅游對家庭的生計收入提高作用卻并沒有那么明顯，更多的是起到實現(xiàn)地方認同和維持社會網(wǎng)絡的作用[30]。

但是，當?shù)鼐用窦彝ナ杖氲奶岣卟⒉淮碇糜问找娴墓椒峙洹Ｓ捎诮逃降穆浜?，很多目的地社區(qū)都是在外部力量的激勵下獲得旅游發(fā)展的再分配收益，但這一收益往往只占整體收益的一小部分。Kousis在希臘鄉(xiāng)村旅游社區(qū)研究中發(fā)現(xiàn)，當?shù)氐耐恋厮袡啾涣鬓D到外地人手中，農(nóng)民轉而成為旅游從業(yè)者。外來投資者一般都會占據(jù)當?shù)刈罡呒墑e的接待設施，而當?shù)丶彝シ窒硎Ｏ碌拇渭壻Y源，且住宿設施級別越低，作為其擁有者的家庭數(shù)量也越多[25] ，并呈現(xiàn)出旅游資本支配下社區(qū)旅館的金字塔等級分布。

3.2 旅游社區(qū)東道主家庭性別地位的變化

家庭內兩性關系的變化，特別是旅游對女性家庭地位轉變所起的作用，引起眾多學者的關注[31]。這些學者深受女性主義思潮的影響，將旅游從業(yè)視為女性實現(xiàn)自身解放的一種有效途徑。她們認為，現(xiàn)代旅游業(yè)恰為東道主在家女性提供了一個從私人領域轉入公共領域的機會。女性可以通過從事旅游服務工作，將其家務技能變?yōu)槁殬I(yè)技能，從而完成由主婦到旅游從業(yè)者的身份轉化。Cone以中美洲的兩位瑪雅婦女為研究個案，發(fā)現(xiàn)她們自從事旅游服務工作后，在家庭中的角色定位得到了更新[32]。另一些案例研究則肯定了合作社在鄉(xiāng)村家庭婦女旅游就業(yè)轉型和男女平權中的重要作用[33-34]，因此，東道主女性家庭地位的提升不但與其參與旅游發(fā)展的程度存在較高的相關性，也與婦女組織性程度有著緊密的聯(lián)系。一些學者認為，旅游帶來的就業(yè)和獲利機會的增加，不僅可能對家庭勞動分工造成影響，也會提高女性在家庭中的經(jīng)濟地位[35]，從而幫助她們扭轉父權制社會下日漸邊緣化的不利局面。在此，盡管經(jīng)濟資源的占有往往對兩性之間的權力建構具有重要作用[36]，但也有學者認為，發(fā)生在家庭領域的女性地位和權力變化，是建立在當?shù)匚幕哪哿蜕鐣Y構的穩(wěn)定性基礎上的。如在云南瀘沽湖的摩梭社區(qū)，女性不但通過旅游經(jīng)濟收益的提升，來實現(xiàn)同性之間權力的代際過渡[37]，還進一步引導文化回歸，使得以母系為主體的思想在摩梭社會得以新生[36]。

但是站在女性主義立場上對于旅游的褒揚，并非是完美無瑕的。在一些文化內向性強的旅游社區(qū)，兩性地位的變化只是一個調整的過程，在父權制文化傳統(tǒng)的框架下，家庭中男女地位平等并未真正實現(xiàn)[38-39]。事實上，在不少民族地區(qū)，經(jīng)濟模式、社會結構、文化內聚力和受教育程度都是當?shù)嘏詤⑴c民族旅游發(fā)展的阻礙因素，女性的家庭地位在旅游發(fā)展后并未出現(xiàn)實質性轉變[40]。而從女性旅游從業(yè)的內容和性質來看，性別區(qū)隔也使得東道主女性大多被定位在低職位、低報酬、缺少發(fā)展機會和臨時性的旅游服務工作上[41]，這些職業(yè)在形式上類同于家務勞動。甚至東道主女性自身也成為被消費的旅游吸引物[42]，其職業(yè)從歌舞表演延伸到以為特征的性旅游上。在東亞和東南亞的一些國家性旅游業(yè)已經(jīng)成為當?shù)貏?chuàng)匯的重要來源。從事性旅游業(yè)的青年女性多來自偏遠鄉(xiāng)村的貧困家庭，她們的收入是其整個父系家庭生活的主要來源[43]。盡管Herold的研究表明，多米尼加女性性工作者試圖向家人隱瞞自己的職業(yè)身份[44]。但在其他地區(qū)，尤其是政府支持性旅游的地區(qū)，這些婦女是否能夠獲得來自其自身家庭的認可，尚未見相關論述。

大量文獻將研究的著眼點集中于女性，而旅游研究中的男性缺場現(xiàn)象較為普遍[45]。一些研究者將旅游領域中的男性視為女性的參照物。如認為在女性當家的基礎上，一些地方的男性也開始有序地提高自己的話語權，增強其對家庭的決策權力[37]；或是對兩性應該共同承擔家庭責任產(chǎn)生了共識[46]。Harrison通過對非洲不發(fā)達國家青年男性的研究發(fā)現(xiàn)，旅游從業(yè)導致其家庭地位和家庭控制力都得到了較大提升[47]。

3.3 旅游社區(qū)東道主家庭結構的變化

當代旅游業(yè)發(fā)展所引發(fā)的地方社會結構的整體性變動深刻地影響著東道主家庭結構。社區(qū)參與旅游，特別是以家庭為單位參與旅游接待，帶來了東道主家庭結構層級和關系空間的變化，使得東道主家庭結構逐漸從一元化向多元化[48]、扁平化向縱深化方向發(fā)展。在結構-功能主義學派看來，是結構，而非個體決定了家庭的演變方向。他們運用動態(tài)化和系統(tǒng)性的分析，為東道主家庭結構的變遷給予了新的注解。婚姻關系、家庭規(guī)模、生育觀念、家庭教育等研究內容都與此密切相關。

婚姻禮俗和制度的變遷體現(xiàn)了家庭結構的變化。一方面，由經(jīng)濟要素主導的婚姻制度突破了既有的宗族制度對家庭形成的約束，從而使得東道主的新型家庭更好地適應了旅游發(fā)展和現(xiàn)代化的需要。Kousis在對希臘鄉(xiāng)村社區(qū)的研究中發(fā)現(xiàn)，社區(qū)家庭旅游收益的提高使得陪嫁品的形式開始多樣化。隨著旅游的發(fā)展，當?shù)氐呐慵奁窂膶嵨镄问街鸩窖莼癁樨泿拧⒉粍赢a(chǎn)甚至是產(chǎn)權形式[25]。而在旅游發(fā)展后的貴州西江苗寨，陪嫁品已從傳統(tǒng)的補償娘家財物轉化為提前贈予新婚家庭以遺產(chǎn)[48]。王伯承和吳曉萍發(fā)現(xiàn)，在貴州苗寨社區(qū)旅游發(fā)展的背景下，當?shù)鼐用衽c其他民族通婚的人數(shù)和范圍正在擴大，但基于當?shù)匚幕瘍壬α康谋３郑浔镜椎幕橐鑫幕琅f延續(xù)[49]。對于一些具有獨特婚姻制度的地區(qū)，旅游帶來的沖擊更為明顯。在瀘沽湖摩梭人社區(qū)中，當?shù)卦瓉硪阅赶禐橹鞯募彝バ螒B(tài)在旅游發(fā)展后開始呈現(xiàn)多樣化的趨勢：母系家庭、雙系家庭和父系家庭共存；一夫一妻的婚姻制度開始在年輕一代出現(xiàn)；走婚對象的選擇標準中也滲入了經(jīng)濟成分等[50]。

另一方面，游客與東道主之間出現(xiàn)的新的兩往方式也進一步拓展了東道主社區(qū)原有的通婚范圍，同時也引入了更多新的婚姻形式。游客進入東道主社會也會促使新的異往關系的形成。一些來自歐洲發(fā)達地區(qū)的女性游客往往與東道主地區(qū)的男性青年，如帶有異族特征的阿拉伯青年或欠發(fā)達國家的沙灘男孩，產(chǎn)生所謂的浪漫旅游和友誼旅游。處于其間的當?shù)厍嗄昴凶痈鼉A向與女游客保持長期的情侶關系，甚至期望這種關系能幫助自身實現(xiàn)身份認同和職業(yè)發(fā)展[44，51]。魏雷等則通過當代瀘沽湖的“旅游走婚”現(xiàn)象對此進行了回應。她們認為，這種當?shù)啬行耘c外地女游客之間的“旅游走婚”行為，是當?shù)貍鹘y(tǒng)走婚文化的衍生物，它有助于增當?shù)啬行缘纳矸菡J同，也通過其自身的反思與抉擇維系了大家庭的和諧[52]。

家庭規(guī)模和生育人口在旅游發(fā)展后出現(xiàn)了新的變化。層序有致的傳統(tǒng)大家庭因為難以適應現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的需要，變得越來越小型化。旅游業(yè)的發(fā)展改變了人們的工作環(huán)境，婦女的初婚或初育年齡都有明顯的上升，隨之而來的是目的地社區(qū)平均生育率的降低和家庭規(guī)模的縮小[45]。魏雷在研究瀘沽湖摩梭人旅游時也發(fā)現(xiàn)，旅游接待活動的家庭化、社區(qū)家庭平等分配旅游收益的現(xiàn)實需求，以及當?shù)啬贻p夫婦生育觀念受旅游影響而產(chǎn)生的變化，使得傳統(tǒng)大家庭數(shù)量開始下降，核心家庭數(shù)量上升，且每個家庭人口規(guī)模也趨小[52]。

旅游的影響不僅僅是家庭規(guī)模和人口數(shù)量，也涉及到家庭中的未成年人。一般認為，旅游業(yè)的發(fā)展使得當?shù)匾恍氖陆哟募彝ッ媾R勞動力短缺問題，因而未成年人輟學參與旅游接待或講解活動的現(xiàn)象較為普遍[53-54]。而李星群在研究鄉(xiāng)村微型旅游企業(yè)的經(jīng)營對家庭的影響時發(fā)現(xiàn)，鄉(xiāng)村旅游除了具有促進農(nóng)村家庭和諧、家庭收入提高的作用外，同時也使得經(jīng)營旅游業(yè)的家庭對后代的教育有更嚴苛的要求，“外出闖天下”成為家長們對孩子未來的期冀[55]。

3.4 旅游社區(qū)東道主家屋格局的變化

旅游業(yè)向地方的滲透改變了東道主家屋格局。由于東道主在旅游接待過程中往往將住房改造為經(jīng)營性場所（如家庭客棧），因而家庭旅館建筑格局的變化成為地方旅游發(fā)展的階段性標志[36]。在社會現(xiàn)代化和旅游業(yè)的雙重作用下，西雙版納傣寨家屋的演變隱喻著當?shù)丶彝ド嫹绞降淖兓痆56]。為滿足游客需求而更新家屋已日益成為目的地社區(qū)家庭客棧經(jīng)營者們的共識。麗江古城居民一改傳統(tǒng)納西家屋中臥室不許開洞的習俗，對家庭客棧進行了大規(guī)模的改造，因應著“定制的真實”（customized authenticity）[57]。廣西黃洛瑤寨的民居旅館在建筑體量、建材使用和內部格局上都進行了大膽“創(chuàng)新”[58]。但在地方政府等外部力量的引導下，家庭客棧建筑向傳統(tǒng)民居的回歸也可成為當?shù)卣衽d旅游一條重要途徑[59]。

家屋格局的變化也引發(fā)了旅游中不同主體圍繞這一場所空間的權力沖突和斗爭。激進的學者強烈抨擊旅游資本對家屋空間的剝奪。他們認為，在現(xiàn)代性的謊言下，資本無孔不入，甚至侵入東道主家庭所固有的私人空間。在經(jīng)濟利益的誘導下，東道主的日常生活成為旅游商業(yè)化的對象。一方面，當?shù)貍鹘y(tǒng)的好客文化已然轉化為一種商業(yè)行為；另一方面，東道主的家庭生活成為了游客鏡頭中被凝視[60]的異域景觀。受到資本權力的操控，東道主傳統(tǒng)社會中既有的家庭成員對于家屋空間本身、社會化勞動和資源分配的控制力也被不斷重組[37，52]。在這種為資本權力所建構的不平等空間關系中，作為弱勢一方的東道主并不會輕易放棄對家園的捍衛(wèi)。東道主自主生活空間的喪失引發(fā)了他們對旅游者和外來經(jīng)營者強烈的抵制[31]。

家屋被改造為客棧，不但呈現(xiàn)出住宅空間屬性由圍合密閉的私人空間向開放性公共空間的轉化，也使得住宅空間的使用者由家庭成員擴展到商鋪業(yè)主和游客。在云南傣族園，家屋空間內涵的多元化促進了主客互動，從而使之成為當?shù)鼐用衽c外部世界社會交往的重要空間[61]。而另一些居民往往因其日常生活受到嚴重干擾而或旅游設施建設而被迫遷移[62]。家的遷移直接改變了原有的住居格局。盡管便捷、方便的現(xiàn)代設施創(chuàng)造了干凈、整潔的移民社區(qū)環(huán)境[63]，但這些明顯帶有城市環(huán)境特征的臥室社區(qū)（bedroom community）卻因人口密集、公共空間狹小、傳統(tǒng)生計活動受限、信仰空間缺失等問題，使得移民很難適應新環(huán)境[64]。

而在一些度假地，部分季節(jié)性遷入的旅游者對其第二居所進行改造，由此帶來當?shù)鼐勐涓窬值臐u進變化。如度假游客往往按照自己對典型鄉(xiāng)村的理解改建度假屋，從而改變了傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村風貌[65]。這些消費力較高的季節(jié)性度假游客雖然會選擇具有地方特色的目的地，但是來自原居地的環(huán)境罩卻深深影響了異文化下的家的構建。風景優(yōu)美、氣候適宜、裝修豪華、私家花園和服務一流等是這些第二居所的共有特征[66-67]。季節(jié)性旅游從業(yè)者的臨時性住所則較為不同，那里只是暫時轉變家屋的使用功能，并未改變其原有住房格局。在印度帕卡熱姆海濱度假地，一些旅游經(jīng)營者會在旅游旺季時租用當?shù)厝说募椅葑鳛樗麄兊牡赇伜团R時性住所，而旅游淡季時這些房屋又會恢復為當?shù)貍鹘y(tǒng)的小型家庭式椰子種植園[68]。

3.5 旅游社區(qū)東道主家庭認同的變化

人文主義學者將家屋視為人類面向外部世界之前的第一個感知空間。他們認為，家屋功能的變化會導致人們身體經(jīng)歷和生活世界的變遷。在這一思潮的影響下，研究者們對旅游社區(qū)東道主家庭成員的情感認知展開了深入研究。由于家庭空間的變化既體現(xiàn)了文化觀念和生活方式的轉變，亦對空間內涵以及家庭成員的社會關系產(chǎn)生影響[69]，因而在外來資本和游客的沖擊下，東道主對家的感知和認同正變得日益模糊。家作為記憶和情感空間的屬性也隨之發(fā)生巨大變化。

在全球流動性日益加快的當今世界里，根植于地方的家庭認同在旅游發(fā)展的背景下顯得更加復雜。不管是引發(fā)東道主遷移還是身份變換，旅游發(fā)展都改變了扎根于傳統(tǒng)地方的家庭認同感。Wang 和Wall對海南度假旅游地的研究就表明了，東道主對遷移后的臥室社區(qū)缺乏認同[64]。Domenico和Miller在鄉(xiāng)村旅游案例研究中指出，對家庭的社會角色和生活方式的沿襲才是維持家庭認同的關鍵。如果因為過度的旅游發(fā)展而丟棄家庭存在感，那么業(yè)已形成的家庭認同也會因此喪失[70]。旅游社區(qū)東道主家庭的外遷或家屋功能的改變，也是家作為原住民“在世存有”的象征意義的抹除。一旦人失去了家的依傍，其建構世界的基準也就會隨之偏移。因而，人文主義在此更強調現(xiàn)代性沖擊下家的意義的維續(xù)。

當家庭認同感發(fā)生變化時，東道主也會主動作出調適，力圖在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的博弈過程中實現(xiàn)家庭認同與社會認同的統(tǒng)一。Brandth和Haugen通過對比挪威兩個傳統(tǒng)農(nóng)場旅游轉型的案例發(fā)現(xiàn)，旅游發(fā)展引起了農(nóng)場主家庭身份認同的轉變，從而造成其地方歸屬感的波動。盡管如此，由于傳統(tǒng)生活方式所塑造的慣習以及目標游客對鄉(xiāng)村的喜好，大多數(shù)農(nóng)場主還是會通過一些具有符號象征意義的農(nóng)業(yè)活動來維持對他們對農(nóng)場的歸屬感[71]。由此看恚旅游社區(qū)東道主家庭策略的調整，既是對現(xiàn)代性適應的結果，也是對傳統(tǒng)文化的保留和延續(xù)[48]。

4 結論與討論

4.1 結論

作為旅游社會文化影響研究的一個重要組成部分，旅游社區(qū)東道主家庭社會變遷的研究迄今已逾40年時間。研究者往往通過對一個旅游目的地的歷時性分析，或以兩個資源條件相似而旅游發(fā)展程度不一的社區(qū)做跨區(qū)域的橫向比較展開研究設計。從國內外文獻計量比較來看，國外研究起步于20世紀70年代，近年來對第二居所、居民態(tài)度、地方、流動性等話題的關注不斷升溫；國內研究自2007年以來有了較快發(fā)展，逐步向性別、旅游收益和居民感知等研究領域擴散。

20世紀70年代，受早期結構-功能主義思想的影響，研究者們大都將家視為一個易受外部因素（旅游）擾動的對象，東道主家庭的社會變遷因此也呈現(xiàn)出被動和機械的特征。其后的和女性主義研究者分別將家視為一個資本權力競逐的場域或一個社會性別建構的空間，東道主家庭變遷成為解釋社會權力作用機制的最佳注解。進入21世紀以后，人文主義學派的地方研究重新受到矚目。他們倡導通過人的主觀感知來認識空間。因而，東道主家庭社會變遷既是旅游社區(qū)中家的空間變化的結果，也改變了人們對家的情感依戀和環(huán)境感知。目前，該領域相關研究內容已涵蓋了旅游社區(qū)東道主家庭的經(jīng)濟收入、性別地位、婚姻關系、家庭結構、家屋空間和家庭認同等多個方面的變化。

4.2 討論

盡管旅游社區(qū)東道主家庭社會變遷的相關研究內容十分豐富，但其在國內外旅游研究中仍處于較為邊緣的位置。尤其對于東道主家庭這一微觀的社會地理單元還缺乏充分的關注，對東道主家庭變遷與較高尺度的社區(qū)或區(qū)域變遷的關聯(lián)性也未能明確。因而，該領域研究中尚存諸多亟待改進和完善之處。

首先，從不同研究流派出發(fā)，筆者提煉出以下有待深化的研究內容：

結構-功能論強調人類被既有的（社會/空間）結構所創(chuàng)造，而相對忽視了人的主體能動性對結構的調適[19]。實際上，東道主家庭往往因應旅游影響而出現(xiàn)再結構化的現(xiàn)象。如在一些度假地出現(xiàn)的旅游消費移民，往往與其寓居的東道主家庭產(chǎn)生了類親緣關系，從而產(chǎn)生了主客混合型的家庭結構。因此，相關研究可以視為對結構-功能論上述缺陷的完善。

權力理論有助于剖析旅游社區(qū)中外部力量對東道主家庭內部權力重組的作用機制。但家庭外部的權力作用與其內部的權力分配之間的關聯(lián)性問題，還較少見諸于既有研究中。如政府主導型與社區(qū)自主型旅游發(fā)展所形成的不同權力架構，對家庭權力配置的影響有何不同？對這一問題的探索，有助于形成內外觀照的解釋框架。

性別理論對于揭示東道主家庭內部分工的差異性，倡導性別權利平等具有積極的意義。可以探究東道主家庭中不同性別的成員對于旅游影響的感知程度的差異，從而了解性別建構的家庭社會空間是如何在旅游場域中發(fā)生變化的。此外，家作為一個提供安全和承載養(yǎng)育功能的地方，是女性的傳統(tǒng)使用空間。對在家與離家的旅游從業(yè)女性的比較研究，可以反映其職業(yè)變化是如何影響她們對家這一場所環(huán)境的感知的。

其次，研究者將東道主家庭發(fā)生的變化歸并為幾個因變量，借此來分析旅游這一自變量對家庭的影響。而事實上，在現(xiàn)代化和全球化程度不斷加快的當代社會，旅游業(yè)只是當?shù)丶彝プ冞w的影響因素之一。旅游目的地社區(qū)中，個體因應現(xiàn)代化而進行的就業(yè)選擇、當?shù)卣沃贫群徒?jīng)濟制度的變革等，都會對東道主家庭社會變遷造成一定的影響。此外，不同社會文化背景下的家庭結構、家庭關系都具有差異性的特征。而文化差異在東道主家庭所受旅游影響方面所起的作用卻常常被忽視。如中國儒家傳統(tǒng)文化所構建的家庭差序格局，在家庭倫理、婚育制度方面都具有不同于西方社區(qū)家庭的結構化表征。因此，未來研究中或可考慮設計一個基于旅游社區(qū)東道主家庭社會變遷的結構方程（SEM）影響模型。

再者，旅游對東道主家庭的影響研究多選擇少數(shù)民族地區(qū)或欠發(fā)達地區(qū)為案例地，并將游客與東道主區(qū)分為兩個具有不同屬性特征的社會群體，這是與旅游社會學和人類學研究傳統(tǒng)密切相關的。這種主客二分法容易導致研究對象的偏狹，也不便準_了解游客對東道主的家的感知。未來可將研究案例擴展至城市旅游目的地，在同類社群關系中來考察東道主家庭的變遷，從而擺脫固有的中心-邊緣理論的約束。

最后，關于旅游所引發(fā)的現(xiàn)代性問題的討論見諸于真實性、旅游凝視等旅游社會學的經(jīng)典理論。也有學者注意到了旅游活動中對家的消費與現(xiàn)代性的關聯(lián)[1]。然而，這些討論都是以旅游者為出發(fā)點來展開的，對于東道主社會現(xiàn)代性的研究卻相對忽視。事實上，旅游者與東道主共同從屬于旅游現(xiàn)代性的架構。如果說旅游者對家的消費體現(xiàn)了人們對現(xiàn)代性好惡交織的矛盾心理（structural ambivalence of modernity）[72]，那么作為旅游消費對象的東道主家庭則在現(xiàn)代性的沖擊下不斷地被再社會化（re-socialized），從而引發(fā)當?shù)厣鐣幕淖冞w。對于旅游現(xiàn)代性的判讀，本文的研究為我們增添了一個新的分析視角。

致謝：感謝四川大學社會發(fā)展與西部開發(fā)研究院南英博士為本文修訂英文摘要，感謝北京師范大學地學部周尚意教授和兩位審稿人對本文提出的寶貴建議。

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[72] Wang N. Tourism and Modernity： A Sociological Analysis[M]. Amsterdam： Pergamon， 1999： 15.

Abstract： In contemporary society with rapid fluidity， tourism has become a kind of social representation of modernity. Family studies started with increasing attention to everyday life in 20th century social science. Social change of hosts’ families represents the tourism impacts on destination communities. Structural-functionalists explore the structural changes of hosts’ family in social networks under tourism impacts. Marxists analyze production and consumption functions of hosts’ family from utilitarian perspective and regard home as a place with conflicts and contestations. Feminists emphasize relations and care ethics， recognizing equal rights that tourism brings to women at home. Using theories of place and identity， humanists study people’s emotional attachment to home in tourism and their identity issues.

It has been more than 40 years since researchers firstly focused on social change of host families. By comparing Chinese and western literatures， it is found that western studies originated in 1970s， and recently there is an increasing focus on the second home， hosts’ attitude， place， fluidity and so on. Chinese studies have realized rapid development since 2007， especially on gender， tourism benefits， locals’ perspective etc. Chinese scholars generally focus on changes in family income， gender status， family structure， house structure and family identity. It has been found that： tourism has direct positive influence for the increase of hosts’ family income， though with general unequal distribution of tourism benefit； women’s familial status has generally been improved， although some scholars point out patriarchal restrictions on women’s involvement in tourism； the previous homogenous family structure and relations have been more diverse； hosts’ house structure and living space have also been greatly influenced with growing family inns， developmental migration and second homes； family identity and place attachment have been changed， with hosts’ active adaptation to both modernity and tradition .

However， more attention still needs to be paid to family， a micro socio-geographic unit， in tourism studies， especially in the following aspects.

Firstly， most researchers assess tourism impacts on host families as a single exogenous variable. Other factors， such as family members’ migrant working or internet’s role in helping business， reform of local political and economic institutes， and cultural differences， are overlooked. In future a SEM assessing social change of host community could be designed.

Secondly， those researchers who believe core-periphery theory， often choose minority or less-developed places as case study areas， and demarcate tourists and hosts into two social groups with different status. In future more case studies could be undertaken in urban tourist destinations， exploring local families’ change within similar social groups.

Lastly， the existing research mainly discusses tourism modernity from tourists’ perspective， ignoring hosts’ views. Studying resocialization of hosts’ families could be an important complement to this.

第2篇：旅游社會學論文范文

關鍵詞：旅游者 地方感 文獻述評

基本概念的研究

（一）地方感的概念

作為現(xiàn)代人文地理學地方研究的一個重要概念，地方感是一種滿足人們基本需要的普遍的情感聯(lián)系（Tuan Y F，1974）。Tuan最早提出地方感這一術語，“地方感包括兩個含義：地方固有的特性（地方性）和人們對這個地方的依附感（地方依戀）”。其中，地方性主要以某一地方的客觀物質、社會功能及地方意義所展現(xiàn)出來，是人類與地方之間的一種情感鏈接，也是一種經(jīng)過社會文化所改造的特殊人地關系（朱、劉博，2011）。簡而言之，地方感是人將自我情感融入其所處環(huán)境并通過人-地相互作用而逐漸產(chǎn)生的一種反應，受到個人歷史記憶、情感融入、價值觀念等情感因素的影響。Steele認為地方感是人與地方相互作用的產(chǎn)物，是由地方產(chǎn)生的并由人賦予的一種體驗，地方不能脫離人而獨立存在（張春霞、蔡興燕，2009）。

（二）地方感、地方認同與地方依戀

地方感以人類的主觀體驗為基礎，其內涵涉及了某一地方本身的特征及對該地方的情感依戀與認同，而與地方感相關聯(lián)系的另外兩個概念是地方認同與地方依戀。國內外學者從不同的視角對地方感、地方認同及地方依戀三概念進行了持續(xù)的研究，試圖從心理層面厘清這三個概念之間的關系。

Williams等將地方依賴（place dependence）和地方認同（place identity）看作是地方感的兩個維度，地方認同是個人對地方產(chǎn)生的一種依戀型情感，而地方依賴則是在功能上的一種依戀。作為地方感的兩大維度，地方認同與地方依戀與地方居民滿意度、社區(qū)發(fā)展期望、社區(qū)發(fā)展積極性、公共設施發(fā)展支持度等因素相關（尹立杰等，2012）。Brichker等學者將地方感納入地方依戀的一部分，將地方依戀分為地方認同、地方依賴、生活方式三個維度，而Kyle等人則將地方依戀分為地方依賴、地方認同和社會聯(lián)系三個維度（朱、劉博，2011）。

Scannell和Gillord提出的三維框架概念也受到了廣泛的關注，即包括地方、人和心理過程。其中，第一個維度（地方）是指依戀的對象，包括地方社會象征、建筑特點、歷史記憶、自然環(huán)境等；第二個維度（人）是指行動者，包括文化、經(jīng)歷、歷史等群體層面和個體層面的影響因素；第三個維度（心理過程）是指個人在某一地方生活或工作過程中產(chǎn)生的情感、認知和行為等方面。然而，Jorgensen 和Stedman則提出了不同的看法，他們認為地方感是一個獨立的概念，是個人對某一地方所產(chǎn)生的情感、認知和態(tài)度，包括地方依賴、地方依戀和地方認同三個維度，其中地方依賴是個人對地方功能性特征的依賴，地方依戀是個人對地方在情感上的體現(xiàn)，而地方認同則是個人對地方的理性感知和認知（莊春萍、張建新，2011）。

地方感測量工具的發(fā)展與研究

目前，國內學者對地方感的研究方法主要以定量研究為主，通過借鑒國外學者所使用的、比較成熟的測量量表，采用統(tǒng)計分析方法進行實證研究。其中，比較有代表性的量表是Williiams所開發(fā)的旅游依戀量表，包括地方依賴與地方認同兩個維度，地方依賴包括10個項目，地方認同包括11個項目。也有的學者則根據(jù)個人地方依戀程度的不同，提出了不同目標群體的測量量表，包括地方熟悉感、地方歸屬感、地方認同感、地方依賴感和地方根深蒂固感五個維度（王世超，2011）。

Lalli的“居住城市認同量表”（Urban Identity Scale）則包括總體依戀、外部評價、承諾、熟悉感和連續(xù)性五個維度；Droseltis 和Vignoles將地方認同劃分為依戀/自我擴展、地方自我一致性、環(huán)境適合三個維度；而Talen 和Shah等學者采用了地理信息系統(tǒng)和調查問卷相結合的方法來研究社區(qū)意象，設計了地方空間結構水平和居民的社區(qū)認同水平兩個維度（莊春萍、張建新，2011）。

國內學者在地方感測量方法方面基本上是沿著西方經(jīng)典思路所進行的，并結合中國的實際情況進行適當?shù)男抻啞Ｒ⒔艿葘W者（2012）借鑒Williams的測量量表，將地方感劃分為地方依賴和地方認同兩個維度，并從社會文化、經(jīng)濟、環(huán)境等影響因素入手，問卷設計包括18個項目，涉及收益影響感知和成本影響感知兩個方面。許振曉等（2009）學者借鑒期望理論和地方感兩個基本理論，從旅游核心社區(qū)居民地方感（地方依賴和地方認同）、旅游發(fā)展期望（文化傳承、社區(qū)發(fā)展和自我發(fā)展）、旅游感知（旅游發(fā)展獲益感知、旅游發(fā)展成本感知）以及旅游發(fā)展支持度五個結構變量著手，并引入旅游發(fā)展期望值作為中介變量，構建了居民地方感對旅游發(fā)展支持度內部影響機制的理論模型。蘇勤和錢樹偉（2012）從旅游涉入（心理涉入、文化涉入、行為涉入）、旅游吸引力（核心吸引力、添加吸引力）、旅游功能（動機實現(xiàn)、功能評價）、地方感、遺產(chǎn)保護行為、遺產(chǎn)保護態(tài)度六個潛變量，構建地方感結構關系模型。

可見，國內學者所采用的測量量表基本上是借鑒了西方學者的地方理論與測量量表，地方感也大多數(shù)被劃分為地方認同與地方依賴兩個維度，并將旅游目的地外在特征、旅游者情感認知、旅游者行為特征等潛變量引入量表，在研究方法上豐富了國內地方感理論的運用與發(fā)展。

地方感理論視角下的旅游研究

20世紀90年代初期，國內學者陳傳康首次提出了地方文脈的概念，并將這一概念運用旅游目的地的旅游規(guī)劃研究中，之后范業(yè)正從旅游子資源屬性和周邊環(huán)境入手，將旅游目的地的文脈劃分為地脈（自然構成因素）和文脈（社會人文因素）。從某種程度而言，國內學者關于地方文脈概念的提出及運用是我國最早關于地方感理論的研究與發(fā)展，對國內學術界關于旅游者地方感的研究起著重要的推動作用。

（一）關于旅游者地方感理論的研究

地方感，是個人與特定地方之間的情感聯(lián)系，在Tuan最早提出地方感這一術語之后，引起人類學、社會學、環(huán)境心理學及行為地理學等各個領域的極大關注。在旅游研究方面，國內學者黃向等（2006）首先將西方場所依賴（Place attachment）這一個概念及其相關理論引入中國，分析了場所和場所依賴的概念及其最新發(fā)展，首次對游憩視角下的場所依賴理論進行介紹，并討論了場所依賴理論在旅游研究中的應用前景。

楊念群（2004）提出要改變“村落研究取向”的觀點，認為應該從“跨區(qū)域研究”的視角來促使社會史研究更加多元化，有意識地區(qū)分“地方感”和“地方性知識”兩個不同的概念。陳蘊真（2007）從人文主義地理學和環(huán)境心理學的視角出發(fā)，分析了地方理論中關于人與地方關系、旅游目的地與旅游活動、地方感之間的關系，討論了西方地方理論的主要內容及其涵義，系統(tǒng)地回歸了西方地方理論在旅游研究中應用及其未來的研究展望。唐文躍（2008）對地方感理論的一些基本概念、維度及構成要素等進行了剖析，結合中國情境構建了地方感研究框架，并在評述西方地方感研究最新進展的基礎上，討論了地方感理論在中國旅游研究中的理論與現(xiàn)實意義。朱等（2011）學者對地方依戀、地方認同、地方感等概念進行了辨析，認為地方感是一個動態(tài)變化的概念，包括地方認同和地方依戀兩個維度，而地方認同和地方依戀是兩個相關但又各具特點的概念，并強調在研究中要從概念上突出地方本身的典型性和獨特性，采用多種方法來研究地方感的空間特征和動態(tài)特征。

（二）關于旅游者地方感理論應用的研究

在全球化情境下，人口流動和環(huán)境破壞不斷凸顯，人地關系也受到前所未有的威脅，因此地方感作為一種人類發(fā)展過程中所產(chǎn)生的情感聯(lián)系，被廣泛地運用于不同學科的研究。

唐文躍（2011）從游憩地理學和環(huán)境心理學視角出發(fā)，借鑒西方學者的測量量表對四川九寨溝旅游者的地方感及其生態(tài)環(huán)境保護態(tài)度進行測量，利用結構方程模型分析了旅游者地方感與生態(tài)環(huán)境保護的關系，指出社會人文和自然風景對旅游功能具有顯著的正向預測作用，旅游者生態(tài)環(huán)境保護態(tài)度對其地方依戀具有影響作用，并且旅游者的感知體驗水平與生態(tài)環(huán)境保護態(tài)度之間成正相關關系。汪芳等（2009）學者采用問卷調查方式對旅游者的地方感認知進行調查，通過因子分析和相關分析得出旅游者地方感認知的一般規(guī)律，認為地方感涉及個人的主觀認知和地方的客觀特征兩個方面，而旅游者的地方感認知包括地方依賴和地方認同兩個方面。張中華等（2009）學者以人文主義現(xiàn)象學的地方理論取向出發(fā)，以廣西桂林陽朔西街旅游社區(qū)為研究對象，分析了地方感理論在旅游社區(qū)應用研究中的理論價值，試圖從心理、認知、社會文化和倫理道德等多重視角來認識人與地方之間的關系。李九全等（2008）學者以旅游景區(qū)游客和當?shù)鼐用駷檎{查對象，從人本主義的微觀認知方法角度分析了景區(qū)旅游競爭力的構成，論證了地方依附感、旅游地方感及旅游意象之間的關聯(lián)性，提出了旅游景區(qū)競爭力的指標體系。

研究展望

綜上所述，自20世紀90年代中期以來，國內學術界在旅游者地方感研究方面積累了豐富的研究成果，涌現(xiàn)出一大批具有學術價值的專題論文和著作，對推動國內在地方理論研究與發(fā)展方面起著不可忽視的作用。地方感理論研究在我國起步較晚，但學者已從不同視角進行了諸多的研究，為該理論在中國情境下的運用與發(fā)展提供了可能。未來的研究可以側重于旅游目的地傳統(tǒng)文化對地方感的差異影響、旅游開發(fā)對居民地方依戀的預測作用、旅游目的地社會變遷與地方依戀之間的關系等方面進行研究，同時在結合中國國情的基礎上構建適合中國旅游文化的地方感測量工具，以更深入地探索中國居民地方感形成進程及影響因素。

參考文獻：

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5.莊春萍，張建新.地方認同：環(huán)境心理學視角下的分析[J].心理科學進展，2011（9）

6.王世超.少數(shù)民族旅游地居民地方依戀與旅游開發(fā)研究―以大興安嶺鄂倫春民族為例[D].陜西師范大學碩士學位論文，2011

7.許振曉，張捷，Geoffrey Wall，曹靖，張宏磊.居民地方感對區(qū)域旅游發(fā)展支持度影響―以九寨溝旅游核心社區(qū)為例[J].地理學報，2009（6）

8.蘇勤，錢樹偉.世界遺產(chǎn)地旅游者地方感影響關系及機理分析―以蘇州古典園林為例[J].地理學報，2012（8）

9.黃向，保繼剛，Wall Geoffrey. 場所依賴（place attachment）：一種游憩行為現(xiàn)象的研究框架[J].旅游學刊，2006（9）

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11.陳蘊真.淺議地方理論在旅游研究中的應用[J].桂林旅游高等?？茖W校學報，2007（3）

12.唐文躍.地方感―旅游規(guī)劃的新視角[J].旅游學刊，2008（8）

13.唐文躍.九寨溝旅游者地方感對資源保護態(tài)度的影響[J].長江流域資源與環(huán)境，2011（5）

14.汪芳，黃曉輝，俞曦.旅游地地方感的游客認知研究[J].地理學報，2009（10）

第3篇：旅游社會學論文范文

關鍵詞：旅游管理專業(yè)；教育特色構建；遼寧師范大學

我國旅游高等教育起步較晚，由于各高校類型不同，故辦學定位、辦學條件、學科水平也不盡相同。遼寧師范大學旅游管理專業(yè)下設在歷史文化旅游學院，經(jīng)過多年的發(fā)展，已積累了豐富的辦學經(jīng)驗，為遼東半島地區(qū)輸送了大量的專業(yè)人才，盡管如此，在辦學模式上，仍需要更多的探索與嘗試來逐步完善教學體系，將規(guī)范化與個性化相結合，深入打造本專業(yè)的特色建設，本文就以下幾個方面對旅游管理專業(yè)特色建設進行探討。

一.培養(yǎng)目標與專業(yè)定位以區(qū)域特色為準繩

作為一所地方型、應用型本科院校，遼寧師范大學培養(yǎng)的是地方經(jīng)濟城市發(fā)展所需要的應用型人才。因此，根據(jù)旅游發(fā)展產(chǎn)業(yè)需求和所處旅游業(yè)區(qū)位資源及人才需求狀況，并結合院系師資資源特征，旅游管理專業(yè)未來的戰(zhàn)略發(fā)展可以定位于以下三大方向：（一）依托歷史學科資源優(yōu)勢，基于大連地方旅游市場以及發(fā)達地區(qū)旅游文化市場的人才需求信息，繼續(xù)夯實“文化旅游”方向的人才培養(yǎng)。（二）基于地方經(jīng)濟和環(huán)渤海旅游市場酒店業(yè)的的人才需求以及順應旅游市場國際化的需求，做強“酒店管理”方向的內涵建設，培養(yǎng)具創(chuàng)新意識，有國際化視野和較強的實踐技能的人才，密切與旅游市場的聯(lián)系，加強與國外大學的交流合作。（三）發(fā)揮地方旅游區(qū)位優(yōu)勢，依據(jù)遼寧地區(qū)豐富的溫泉資源的開發(fā)，以及溫泉休閑度假旅游的快速發(fā)展，著力打造“溫泉休閑”特色方向的人才培養(yǎng)。

二.課程體系特色建設

（一）優(yōu)化課程結構體系，建設精品課程

優(yōu)化各類課程之間的學時比例，合理改革教學內容，減少現(xiàn)有課程間教學內容的簡單重復，課程建設上，滿足學生多樣化、個性化的學習要求，完善學分制，靈活設置專業(yè)必修、選修和特色化課程。

（二）根據(jù)遼寧地域特色，增設相應專業(yè)選修課程

近年來，遼寧省依托豐富地熱資源，溫泉旅游發(fā)展迅速，已經(jīng)成為旅游業(yè)發(fā)展的強勁動力。特別是提出“建設全國溫泉旅游第一大省”的目標后，全省上下形成了溫泉旅游蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢，以遼陽弓長嶺、營口鲅魚圈、大連安波、鞍山湯崗子等為代表的一批溫泉旅游集聚區(qū)已初具規(guī)模。依此地域背景優(yōu)勢與旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢，可在專業(yè)選修課中增設SPA溫泉課程、體育旅游學、休閑與游憩概論、休閑心理學等，拓寬旅游專業(yè)課程內涵，服務于地方旅游經(jīng)濟。

（三）依托師資力量，開設旅游專業(yè)雙語課程

旅游管理專業(yè)的雙語教學課程可先從專業(yè)選修課中選取某門課程進行嘗試，如國際飯店業(yè)，在取得一定良好效果的基礎上，再逐步推向旅游社會學、旅游文化、會展概論等選修課。在教學計劃中應把雙語課程安排在第三或第四學年，同時注重外語基礎課學時和雙語課程學時的比重。

三.實踐教學特色建設

（一）拓寬實訓領域，多渠道增強學生實踐能力

建立校內集酒店、導游、景觀、旅游規(guī)劃等一體的模擬實訓室，開展模擬實習，同時引進社會資源與大連區(qū)域內旅游企業(yè)合作建設生產(chǎn)性實訓室，校內校外實訓相結合，如組織學生到經(jīng)營管理規(guī)范、社會知名度較好的飯店、旅行社、溫泉度假村、景區(qū)進行參觀、體驗、學習、模擬實訓等，實現(xiàn)教學、實踐、實習真正結合，滿足創(chuàng)建實踐教學特色的需要。

（二）實習模式的完善―從“4+1+3”轉變到“5+1+2”

實習模式由前4個學期在校學習各類理論課程，第5個學期到旅游企業(yè)實習，第6個學期回校繼續(xù)理論課學習和畢業(yè)論文的設計的“4+1+3”模式轉變?yōu)閷嵙暟才诺降?個學期的“5+1+2”實習模式，即前5個學期充分將旅游管理的專業(yè)知識傳授給學生，并在校內進行基本的技能訓練。第6學期校外實訓，聘請校外實訓基地培訓人員將一些旅游管理專業(yè)技能傳授給學生。實訓結束后，如果感到某一方面的知識比較欠缺，還可以利用返校的最后兩個學期充分學習。

（三）完善實習基地建設

建立多類型實習基地體系，景區(qū)實習平臺，旅游規(guī)劃實習平臺，旅游體驗設計實習平臺等。拓展實習基地，橫向應拓展景點、旅行社實習基地，可選擇有代表性的景點和旅行社，在旅游旺季人員短缺時上崗實習，同時向旅游行政、教育培訓機構拓寬?？v向應從操作技能實習向管理、設計與策劃、培訓實習等拓展。

四.師資隊伍的特色建設

（一）通過校企合作，提升實踐應用能力，向“雙師型”發(fā)展

積極創(chuàng)造機會讓現(xiàn)有的旅游專業(yè)的教師在時間和精力允許的情況下，走出校園進入旅游企業(yè)進行相關的自我提升，增加實踐經(jīng)驗，并將這些經(jīng)驗和知識帶到教學中傳授給學生。

（二）強化外語口語水平，向“雙語型”發(fā)展

遼師旅游系現(xiàn)有的教師隊伍中已有教師具備雙語教學能力，但數(shù)量仍顯不夠，還需要加快培養(yǎng)雙語師資。首先要整合本校資源，實現(xiàn)院系之間橫向聯(lián)合，充分利用外語系和大學外語教學部的青年教師骨干，積極培養(yǎng)旅游雙語師資力量。

（三）加強橫向聯(lián)合，向“多元化”發(fā)展

可以和外校甚至是其它區(qū)域進行各種形式的交流，聘請高校、旅游行業(yè)的知名專家為客座教授講學或開辦系列講座；聘請旅游管理部門、旅游企業(yè)經(jīng)驗豐富的專業(yè)人士擔任兼職教師和實踐指導教師，形成多元化的師資來源格局。

參考文獻：

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第4篇：旅游社會學論文范文

摘要:實踐教學體系是高校實現(xiàn)培養(yǎng)目標的重要途徑。從旅游管理本科院校的實踐教學實際及研究現(xiàn)狀出發(fā)，分析問題，指出癥結。就旅游管理專業(yè)實踐教學體系的基本內涵、旅游管理專業(yè)實踐教學體系基本框架進行探析。從實踐教學培養(yǎng)目標、體系內涵要素及管理機制建設三方面構筑實踐教學體系。提出以培養(yǎng)良好職業(yè)意識與職業(yè)能力為核心的實踐教學目標，建立一體化、多層次、開放式創(chuàng)新實踐教學架構，完善管理制度，加強教學評價，建設“雙師型”教師隊伍。

關鍵詞:實踐教學;教學體系;旅游管理;本科

引言

不同于一般經(jīng)濟管理學科慣常發(fā)展路徑的產(chǎn)業(yè)活動發(fā)展在先，然后是經(jīng)驗積累到研究積淀，最后開展高等教育，我國的旅游產(chǎn)業(yè)、旅游研究和旅游教育都是隨著改革開放、現(xiàn)代旅游活動的興起，在1978年同時誕生的。在產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗匱乏、理論準備缺失、專門人才極少的情況下，1979年，上海旅游高等?？茖W校創(chuàng)立，首先展開了我國的旅游高等職業(yè)教育。1981年，南開大學等8所院校開始招收旅游專業(yè)本科，展開了我國的旅游專業(yè)高等教育。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，旅游高等教育發(fā)展很快(見下頁表)。2001年，中山大學、東北財經(jīng)大學旅游管理博士學位點的招生，標志著中國旅游教育體系的進一步完善和學位層次結構的升級。2005年，我國的旅游高等院校的數(shù)量首次超過中等職業(yè)學校的數(shù)量。根據(jù)國家旅游局統(tǒng)計公報，到2008年末，全國共有高等旅游院校及開設旅游系(專業(yè))的普通高等院校所810所，在校生44萬人;中等職業(yè)學校965所，在校學生40.46萬人。兩項合計，旅游院?？倲?shù)1 775所，在校學生為84.46萬人 [1]。我國已建成從中等職業(yè)教育到博士后的完整培養(yǎng)體系，是我國發(fā)展較快、規(guī)模較大的二級學科之一。

然而，在我國旅游高等教育規(guī)模擴張、層級提升的同時，卻面臨著尷尬局面——本科生和碩士生很難在行業(yè)中找到理想職位，博士生只能到高校任教的嚴峻就業(yè)形勢。業(yè)界普遍認為本科生和研究生眼高手低，容易流失，難以管理 [2]。而與此相反，高職生和專科生卻受到旅游企業(yè)普遍青睞，就業(yè)形式良好。一方面，伴隨著產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，急需大批高素質從業(yè)人員;另一方面，由于旅游高等教育的同步發(fā)展，一般性人才已相對過剩，但創(chuàng)新型復合人才卻供不應求。就業(yè)形勢倒掛與學科建設的失效，引發(fā)了旅游高等教育界的持續(xù)反思。實踐問題是其中對癥結認識較為統(tǒng)一的看法。現(xiàn)行旅游高等教育包括實驗教學體系在內的人才培養(yǎng)模式，未能很好地適應旅游業(yè)行業(yè)特征和快速發(fā)展的需要，一直沿用傳統(tǒng)的封閉型教學模式，一定程度制約了旅游創(chuàng)新人才的脫穎而出。

中國旅游業(yè)“十一五”人才規(guī)劃中明確提出，旅游高等教育“要以實踐為起點”或“要更加符合實踐的要求” [3]。國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)強調，“創(chuàng)新型、實用型、復合型人才緊缺”，應著力提高學生“善于解決問題的實踐能力” [4]。同時，哲學的實踐觀，知識的建構性、社會性、默會性和情境性，建構主義，多元智能理論，情境學習理論等均強調實踐對個體發(fā)展、知識學習的重要作用，加強實踐教學體系研究有其堅實的理論基礎。

因此，對旅游管理本科專業(yè)的實踐教學體系研究是旅游管理專業(yè)教育教學研究中的重要研究課題。

一、研究內涵與研究進展

1.實踐教學體系內涵。實踐教學是高等學校根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標的要求，有計劃地組織學生以獲取感性知識，進行基本技能訓練，提高實踐能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，增強獨立工作能力和科研能力的各種教學形式的統(tǒng)稱。實踐教學體系的組成是指由低年級到高年級的所有實踐教學環(huán)節(jié)，如生產(chǎn)勞動、專業(yè)勞動、教學實驗、教學實習、科研活動、生產(chǎn)實習、畢業(yè)論文(設計)、社會實踐等組成一個與理論教學相對獨立而又密切聯(lián)系的教學體系。具體研究內涵內容包括:(1)培養(yǎng)目標要素，將人才培養(yǎng)目標按照實踐能力培養(yǎng)的客觀規(guī)律進行科學分解，并形成有機整體;(2)體系內涵要素:包括教學思想、教學內容、教學模式、實踐性學習與研究氛圍、教學條件的優(yōu)化與組合、深化實踐教學與學生創(chuàng)造力開發(fā)等;(3)管理機制建設要素，包括質量保證體系、管理制度與質量評估體系與組織保證體系等。三個基本要素相互支撐、相互聯(lián)系、相互促進。旅游管理專業(yè)實踐教學體系改革應當圍繞培養(yǎng)目標、建設內涵、機制保證三要素進行了實踐教學體系的系統(tǒng)設計與建設，為創(chuàng)新人才培養(yǎng)奠定了較好的基礎。

2.國內外研究進展與癥結分析。國外旅游管理本科專業(yè)實踐教學基本狀況是:(1)實踐教學的主要內容方面，始終與科學技術的發(fā)展同步，他們所提供的大多數(shù)實習、實訓、實驗能使學生很快熟悉新的領域;(2)實踐教學目標:發(fā)達國家多重視以能力為本位的教育。比較典型的有以北美為主的CBE(Competency based education)模式和德國的“雙元制”模式。CBE模式是一種以職業(yè)綜合能力為基礎，以勝任崗位要求為出發(fā)點的教學體系，這也是近年來國際上相當流行的一種教育思想;德國“雙元制”模式的突出特點，一是將學習同生產(chǎn)緊密結合;二是有企業(yè)的廣泛參與;三是各類教育形式互通;四是培訓與考核相分離，使崗位證書更具權威性;(3)實踐教學方案:主要依據(jù)政府或行業(yè)制定的標準來制定教學方案，同時邀請企業(yè)參與制訂教學計劃。美國學者還提出，實踐教學方法應當由“技術性實踐”向“反思性實踐”轉變。因為“技術性實踐”難以解決綜合性和復雜性的問題，而“反思性實踐”則能通過對活動過程的省察，達到對素材、情景的探究和升華;(4)實踐教學隊伍建設:聘請教師時，國外常常把實踐經(jīng)驗看作一項重要的條件。如德國專門頒布了《實訓教師資格條例》。發(fā)達國家的旅游管理專業(yè)多加大兼職教師的比例，加強學生的實踐教學;(5)實訓基地建設:國外旅游院校通常擁有多形式的校內外實訓基地。

同時，不少研究成果也佐證了增強實踐教學與綜合型人才培養(yǎng)的關聯(lián)。20世紀八九十年代國際旅游管理權威期刊《Annals of Tourism Research》、《Tourism Management》上就有學者對旅游管理人才培養(yǎng)與實踐教學體系構建與實施等作了論述 [5～7]。近年來，旅游研究人員也有不少相關成果，如，Marnburg (2006)通過讓學生模擬飯店管理層解決可能面臨的倫理道德問題，對學生所做出的各種反應進行分析，以此引導課程教學與學生綜合能力培養(yǎng) [8];Kelner與Sanders(2009)針對旅游社會學課程提出如何將旅游融入教學中，通過形式多樣的社會參與和實踐教學分析如何使學生理解課程中涵蓋的符號學、人際關系、文化三個旅游社會學重要維度 [9];Holmes與Papageorgiou (2009)運用澳大利亞全國統(tǒng)一的學生滿意度調查(National Student Satisfaction Survey，NSSS)分析如何利用學生的反饋信息提高旅游管理教學質量，其中包含對實踐教學的反饋信息研究，強調針對性的指導有利于創(chuàng)新性培養(yǎng) [10];Busby 與Gibson (2010)介紹英國旅游教育界的做法，眾多院校為了提高學生的實踐能力與競爭力，將學生派往海外進行為期一年的實踐實習 [11]。

國內學者也對實踐教學作了不少研究。如，王永生等(2006)指出應當建設有利于創(chuàng)新人才培養(yǎng)的實踐教學體系 [12];趙運林(2008)認為實踐教學是地方本科院校教學改革突破口 [13];曹國新(2009)對我國旅游實踐教學課程、教材和教法進行研究述評，指出開展交叉研究、實證研究、中外對比以及改善旅游實踐教學的制度環(huán)境，是提升我國旅游實踐教學研究的基本辦法 [2];馮濱魯?shù)?2010)認為，高等教育應當適應區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展要求，創(chuàng)新實踐教學模式，更新觀念，突出實踐教學在教學活動中的地位，拓寬育人途徑 [14]。唐躍工(2009)提出構建高等旅游教育開放式實驗教學體系 [15]。但是發(fā)表在國內高等教育核心期刊上針對旅游管理專業(yè)的實踐教學研究不多見。國內旅游研究人員對專業(yè)體系、課程設置、國際經(jīng)驗介紹等研究較多，這與旅游管理學科“前范式”發(fā)展階段相吻合。但是隨著產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展、學科研究的深入推進，理論教學與實踐教學的融合以及人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的協(xié)調中出現(xiàn)各種問題。其中突出矛盾即是學生解決實際問題的能力薄弱，這與專業(yè)發(fā)展過程中對實踐教學研究及有效性評估缺乏不無關系。

比較國內外旅游管理專業(yè)實踐教學研究與體系狀況，發(fā)現(xiàn)目前旅游管理專業(yè)實踐教學管理制度不完善、實踐教學設計形式單一、課程內實習實踐教學比例偏少且流于形式、科學研究性質的實踐教學內容匱乏、與行業(yè)對接性不足、實習實踐基地數(shù)量不足且類型單一、缺乏有效的實踐教學效果評估、不能與時俱進，未能與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相契合等等制約了創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。同時，在旅游管理實踐與理論相結合的教學中，國外非常重視培養(yǎng)學生的戰(zhàn)略眼光與決策能力培養(yǎng)，而我國偏重于對理論的掌握?？傊?，持續(xù)優(yōu)化旅游管理本科專業(yè)實踐教學體系建設極為重要。

二、旅游管理專業(yè)實踐教學體系構建

1.培養(yǎng)目標要素——建立以培養(yǎng)良好職業(yè)意識與職業(yè)能力為核心的實踐教學目標。人才培養(yǎng)目標是大學教學體系中的核心要素，它既是教育理念的具體化，也是學校教學活動的行動指南。同時，人才培養(yǎng)目標是否實現(xiàn)也是先是教學成功與否的一個重要標準。作為實踐教學體系中的核心內容，實踐教學目標的改革無疑是人才培養(yǎng)目標改革的重要內容。

職業(yè)意識是職業(yè)素質的重要內容，是職業(yè)道德、職業(yè)操守、職業(yè)行為等職業(yè)要素的總和。按照CBE模式，職業(yè)能力的內涵包括四個方面:知識(與本職相關的知識領域)、態(tài)度(動機、動力情感領域)、經(jīng)驗(活動的領域)、反饋(評估、評價領域)，這四個方面都能達到方構成一種專項能力。旅游管理專業(yè)教育的根本在于培養(yǎng)學生強烈的職業(yè)意識、職業(yè)習慣和職業(yè)能力，其中職業(yè)意識的養(yǎng)成是旅游管理專業(yè)教育的靈魂。只有使知識和技能緊緊依附于職業(yè)意識和職業(yè)習慣，才可以稱得上是成功的教育，這些知識和技能才能夠具有專業(yè)靈魂，才能夠得以有效應用。實踐證明，學生在學?；驆徢皼]有養(yǎng)成良好的職業(yè)意識，特別是良好的服務意識，在實際工作中就容易產(chǎn)生思想障礙，對工作造成不良影響。研究發(fā)現(xiàn)，大部分旅游院校在大一和大二期間，普遍接觸的還是大量基礎課程教育，一般到大三才陸續(xù)接受專業(yè)課學習。學生的專業(yè)實習也一般安排的畢業(yè)前夕。這種教育體制對旅游這一應用性很強的學科而言極不協(xié)調。改革實踐教學體系安排，從學生進校即開始導入職業(yè)意識，增加學習初期階段認識實習時間與專業(yè)課程，使學生能夠更早的接觸專業(yè)知識，夯實學生的專業(yè)素養(yǎng)。

因此，在實踐教學有目的、有意識、分階段地培養(yǎng)學生良好的職業(yè)意識與職業(yè)能力是實踐教學的核心目標。

2.體系內涵要素—— 一體化、多層次、開放式創(chuàng)新實踐教學。在實踐教學核心目標指導下構建教學體系內涵要素，包括教學理念、教學內容、教學模式、實踐性學習與研究氛圍、教學條件的優(yōu)化與組合等(見上圖)。本實踐教學體系融入創(chuàng)新思維、基于實踐始于問題的創(chuàng)新教育理念，以培養(yǎng)良好職業(yè)意識與職業(yè)能力為核心，分為三個層次、四大實踐教學環(huán)節(jié)。在教學安排上采用“四年不斷線”模式:

三個層次分別是:第一層次針對低年級學生的知識背景，通過認知實習、課程內實訓等注重讓學生建立起旅游產(chǎn)業(yè)的系統(tǒng)概念，讓學生掌握與專業(yè)技能緊密相關的外語、計算機、法律等通識，并通過實踐訓練，增強科學素養(yǎng)。第二層次的重點是通過專業(yè)核心課程的學習和實訓，養(yǎng)成良好的職業(yè)意識與基本職業(yè)技能。通過課程的實驗訓練，了解科學基礎創(chuàng)新的方法和過程。更重要的是，通過專業(yè)技術理論的學習，并在實踐過程中構建理論體系，培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)新意識，進而內化為自身的素養(yǎng)。第三層次通過專業(yè)方向課程拓展課程段的實踐訓練、生產(chǎn)實習和畢業(yè)論文研究等綜合實踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力，讓學生體會職業(yè)知識、職業(yè)能力如何在實際工作中得到應用與發(fā)揮，進而向學以致用過渡。

三層次教學經(jīng)由四大實踐教學環(huán)節(jié)完成:(1)課程內模擬實訓: 即課程實踐教學。在教學手段和教學方法上積極推進改革，采用啟發(fā)式、互動式、情景式等教學手段，推行模擬情景教學，將理論知識通過模擬實訓的方式加以演練，掌握基本的操作規(guī)程。通過課堂的理論教學，采用案例分析法使學生掌握基本理論知識及分析問題和解決問題的能力。(2)校內仿真實訓:為提高學生實際動手能力，以先進的校內實習實訓基地、教學設施和教學儀器為依托，加強校內仿真實訓。主要包括實驗性仿真與實踐性仿真。前者以課程內實習實踐為主，隨課程教學一并進行，后者以專題模塊為主，依托校內實習基地進行。基礎技能訓練，如旅游業(yè)口語交際實訓、旅游管理信息系統(tǒng)操作實訓，以及職業(yè)技能實訓，如導游模擬、形體訓練、酒店管理及技能訓練、旅行社業(yè)務訓練等。(3)校外實習實踐:1)企業(yè)見習實訓:主要是安排學生到旅游企業(yè)進行參觀考察和調查研究，使學生能夠了解企業(yè)的實際操作規(guī)程及實際工作情況，加深學生對行業(yè)感性認識和理性認識，了解行業(yè)的動向，從而掌握行業(yè)需求。2)實習頂崗實訓:實習頂崗是學生從課堂走向實踐的過程，能夠實現(xiàn)實踐教學與職業(yè)崗位的有效對接，使學生在真實的職業(yè)氛圍下進行職業(yè)技能操作訓練，加深職業(yè)認識，同時也是培養(yǎng)職業(yè)素質，增強溝通能力、協(xié)作能力的一種有效途徑，幫助學生為將來的工作崗位做好充分的心理準備和技能準備，縮短適應社會的時間，提高實際應用能力，為旅游行業(yè)這種實踐經(jīng)驗需求強的行業(yè)提供充分的前期準備，從而提高學生的就業(yè)能力。

3.管理機制建設要素——完善管理制度、加強教學評價、建立“雙師型”隊伍。結合旅游管理本科專業(yè)實踐教學體系，學校教學管理部門應當鼓勵、支持實踐教學改革與多種形式的實習基地建設，完善實踐教學體系的管理文件，加強實踐教學過程管理和質量監(jiān)控，建立實踐教學網(wǎng)站，實踐教學適時信息并跟蹤動態(tài)發(fā)展，交流實踐教學經(jīng)驗和成果，形成有效的實踐教學管理機制。

在旅游管理專業(yè)一體化、多層次、開放式實踐教學過程中，運用全方位評價機制，包括學生自評與互評、指導教師評價、實習單位同行與顧客評價、實習單位上級評價等。通過實習報告評價、事后實踐能力考核、全程式跟蹤調查、實踐專項答辯等方法對學生在實習時的實踐效果、工作態(tài)度、鉆研精神、操作水平等一系列表現(xiàn)進行橫向考核與縱向評價，尤其是注重與國家職業(yè)資格評價標準對接的學生實際能力的考核，通過激勵、導向和診斷來確保培養(yǎng)出真正的旅游管理專業(yè)人才。

旅游管理專業(yè)還必須以產(chǎn)教結合為橋梁，通過引進、培訓、深造、實踐等途徑來打造“雙師型”教師。長期以來，人們普遍認為“雙師型”是高職高專教育的一種特殊要求，它與普通本科高校無關。但事實上，本科教育也需要“雙師型”教師，這種需求來自于普通本科院校的辦學理念的調整和改革、高等教育從精英化邁向大眾化的發(fā)展趨勢、學生對應用型學科專業(yè)以及技能的求知欲。“學者型”與“實踐型”兼?zhèn)涞摹半p師型”專業(yè)教師隊伍是旅游管理專業(yè)教育的必然需要。因此，應當安排專業(yè)課教師定期到旅游企業(yè)參加掛職鍛煉;從旅游企業(yè)引進優(yōu)秀管理人員與服務人員充實到實踐教學一線;聘請既有實踐經(jīng)驗又有較高理論水平的行業(yè)專家作為兼職實習指導教師等。

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第5篇：旅游社會學論文范文

[關鍵詞]環(huán)境非政府組織；生態(tài)文明建設；環(huán)境治理

[中圖分類號]x-0 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009 — 2234（2014）01 — 0052 — 02

近年來在華開展活動的國際環(huán)境非政府組織數(shù)量的增加、社會影響力的增強，使其在生態(tài)建設領域發(fā)揮的作用越來越不可忽視。對于駐華國際ENGO的研究雖然具有重要的理論和現(xiàn)實意義，但由于非政府組織理論和現(xiàn)象的研究還相對滯后，對于駐華國際環(huán)境非政府組織的研究更是鮮有?；隈v華國際ENGO兼具環(huán)境NGO和駐華國際NGO的性質和特點，本文將從環(huán)境NGO的研究和駐華國際NGO研究兩方面對學界目前的研究成果進行述評，以期為駐華國際ENGO研究提供理論指導、數(shù)據(jù)支持和經(jīng)驗借鑒。

一、環(huán)境NGO研究情況

清華大學的NGO 研究中心成立于 1998年，開展中國NGO的立法及公共政策理論和實踐研究，協(xié)助各級政府改善宏觀管理。其中值得作為權威數(shù)據(jù)參考的有清華大學王名《中國NGO概況》、清華大學趙秀梅《關于北京環(huán)保非政府組織的調查分析》，這些文章都收錄在王名主編的《中國NGO研究——以個案研究為中心》?！?〕2006年，中華環(huán)保聯(lián)合會公布了《中國環(huán)保民間組織發(fā)展狀況報告》，對中國環(huán)保NGO的發(fā)展簡況、基本情況、發(fā)揮的作用進行了詳細的介紹?！?〕

王名、佟磊指出了NGO在環(huán)保領域發(fā)揮的作用，提出環(huán)保NGO發(fā)展需要良好的法律政策環(huán)境、良好的公眾參與和社會資源、與政府的互信合作、社會監(jiān)督和自身建設等幾個必要條件，提出政府對環(huán)保NGO在加強政策環(huán)境建設的同時，要積極輔導和支持，還要鼓勵公眾主動參與環(huán)保NGO活動，從而實現(xiàn)公眾監(jiān)督管理。〔3〕王德新指出我國環(huán)境NGO的現(xiàn)狀為總量和規(guī)模小、生存能力差、官方色彩濃厚、社會影響力小，并著重分析了我國環(huán)境NGO發(fā)展的法律和政策，提出了為促進環(huán)境NGO繁榮發(fā)展的較為詳細的法律對策分析?！?〕林家彬在通過對日本環(huán)境NGO的案例考察，著重提出在非營利與開展有償服務之間尋找平衡點從而保證組織自身的自主性，并指出我國政府應當有意識的使環(huán)境NGO成為環(huán)保工作的必要補充和推進可持續(xù)發(fā)展的重要力量，應當適當給予其資金和輿論方面的支持?！?〕

在這些研究中，缺乏對環(huán)境非政府組織的天然優(yōu)勢和它在新時期對構建和諧社會的潛在價值和生態(tài)文明建設中的作用的研究。總的來說國內研究缺乏對中國環(huán)境NGO大框架背景的研究，同時缺乏與中國實際的結合和個案分析。對于中國環(huán)境NGO，尤其是駐華環(huán)境NGO在中國的運作方式、活動項目等，以及與中國社會、政府、群眾之間的關系，其本身的缺陷以及對中國社會、政府、群眾產(chǎn)生的影響等關注不足。

二、在華國際NGO研究情況

（一）分類

清華大學NGO研究所將在華海外民間組織（包括外國非政府組織和臺、港、澳等大陸境外的非政府組織）分為了四種類型：支持型、倡議型、運作型、教會性質的慈善團體，而大多數(shù)在華海外環(huán)境民間組織屬于倡議型組織?！?〕徐瑩博士則參照ICNPO 體系（非營利組織國際分類），將在境內的國際NGO按照其活動領域分為了7類，分別為：教育與研究（包括文化交流）；社會服務；健康；發(fā)展與住宅；環(huán)境；宗教慈善；法律、倡導及政黨?！?〕楊青總結以往國內外的分類方法，按照我國法律法規(guī)、組織注冊形式、活動領域將境外在華NGO進行重新分類，并從維護國家安全穩(wěn)定的角度特別關注某些有特殊背景、在特殊領域展開活動的在華國際NGO?！?〕

（二）從整體性研究的角度

韓俊魁探討了在中國大陸被視為另類的國際NGO的別樣生存法則，首次系統(tǒng)研究和回答了這些組織的發(fā)展現(xiàn)狀、合法性、與本土政府和組織的關系、公益供給等重大問題?！?〕 徐瑩指出國際NGO對中國最顯著的影響存在于中國的社會領域：成熟穩(wěn)健、信譽良好的國際非政府組織進入中國，必然帶動中國本地非政府組織的出現(xiàn)、成長和發(fā)展，并促使更多的社會資源向公共服務領域集聚?！?0〕 趙黎青從積極和消極兩個方面看待境外NGO對中國社會各方面產(chǎn)生的影響，指出國際NGO有助于中國社會發(fā)展、新型社會體制建設、公共政策的改進，從另一方面講卻破壞中國穩(wěn)定、助長腐敗、傳播西方模式和價值觀念?！?1〕譚三桃對國際非政府組織在華活動的總體情況作了一個較為全面的回顧，著重分析了利用隱蔽方式對華產(chǎn)生不利影響的國際NGO的活動領域、組織方式、對策研究，并提出從源頭上控制國際NGO在華設立辦事處，強化紀律要求和網(wǎng)絡監(jiān)管力度。〔12〕 謝曉慶指出國際NGO在中國合法身份難以落實的原因是中國政府對國際NGO根深蒂固的不信任心態(tài)和防范意識，指出政府除了要改變態(tài)度外，還應在“備案制與登記制并行的分類管理”體制下，依國際非政府組織的類別，不同程度地降低登記門檻，以方便它們來華活動；與此同時，為避免它們的活動危害國家安全和社會穩(wěn)定，應強化民政部門的監(jiān)管能力，使其能夠有效應對登記，以此加強對它們來華活動之后的動態(tài)過程監(jiān)管?！?3〕

（三）從全國性研究和區(qū)域性研究的角度

清華大學NGO研究所的胡敏運用文獻分析法分析了中國發(fā)展簡報的《2000 Directory of International NGOs Supporting Work in China》中120家機構的基本信息，詳細展現(xiàn)了境外公益性民間組織在中國的全貌：境外公益性民間組織的機構信息、管理情況、在華分支機構與外部環(huán)境的關系、對中國社會的發(fā)展的作用和影響、組織在華發(fā)展戰(zhàn)略等?！?4〕云南省2006年度哲學社會科學規(guī)劃課題組就國際NGO在云南開展活動的階段、領域和特點，指出國際NGO與當?shù)睾献鞯姆煞ㄒ?guī)的滯后、政府分工不明確，尤其指出了NGO與黨政機關合作帶來的困惑和弊端?！?5〕朱建剛以珠三角的國際NGO為個案，著重于改革開放的背景下國際NGO在中國工作的正當性考察，更加關注權力關系網(wǎng)絡中的人在NGO與政府溝通合作過程中起到的重要作用，并指出國際NGO為尋求更多合作空間將自身價值積極嵌入中國意識形態(tài)中做出的努力?！?6〕

（四）從個案研究的角度

韓俊魁通過對世界宣明會在云南省永勝縣十年扶貧歷程的回顧，認為世界宣明會作為一個以販災扶貧為主要項目內容的國際非政府組織表現(xiàn)出最突出的三個創(chuàng)新點是與中國政府的合作方式、獨特的籌款模式以及培育本土NGO的實踐?！?7〕宋文莉和楊慧以國際NGO參與梅里雪山國家公園雨崩景區(qū)的環(huán)境治理的個案研究為例，介紹了TNC項目與景區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展的合作項目和成效，指出境外NGO在中國開展項目時面臨的挑戰(zhàn)主要表現(xiàn)為活動范圍受政治環(huán)境影響比較大，項目理念和對方存在差異等；并總結出國際NGO與地方政府合作要增進雙方的溝通和信任，融入當?shù)厣鐣每茖W的理論和前瞻的目光開展項目?！?8〕郭占鋒基于自身在某國際NGO任職時的經(jīng)歷以及在S省南部山區(qū)開展項目時所搜集的資料，重新審視境外NGO的“入場”和后續(xù)“運作”過程，呈現(xiàn)出境外NGO從主動方變?yōu)楸粍臃脚c依附方，最終導致發(fā)展項目在實踐上扭曲變形的過程，反思出國際NGO在面臨中國強大的行政力量的同時難以尋求自主發(fā)展空間，而國際NGO自身的技術層面、組織層面、價值層面的問題同樣值得引起重視?！?9〕

由以上研究現(xiàn)狀可以看出對于境外在華NGO的分類、組織情況、在中國發(fā)展狀況、與中國政府的關系以及面臨的問題等已經(jīng)有了初步探索。而對于境外在華NGO具體如何與中國政府合作，如何融入中國地域環(huán)境，如何與中國宏觀建設目標和理念相契合的相關研究并不多見。

小結

國際環(huán)境非政府組織相繼涌入中國，在一定程度上彌補了局限于政治管理視角和正式體制框架內解決環(huán)境問題的短視和狹隘，對于思考和解決我國的環(huán)境問題提供了更為廣泛的思路。然而，作為一種非盈利的、實踐性強的組織形式，駐華國際ENGO如果不能及時有效地融入實際環(huán)境，在專注環(huán)境治理的同時兼注當?shù)氐恼?、?jīng)濟、文化背景，就會淪為帶有西方價值輸入特征的舶來品，難以為地方治理產(chǎn)生長久有效的影響。隨著我國生態(tài)文明建設目標的逐步展開，除了人與自然的矛盾外，在環(huán)境治理過程中，人與社會的矛盾也開始受到關注。筆者認為，對于駐華國際ENGO的研究，亟需拓展的是駐華國際ENGO怎樣在我國政治、經(jīng)濟、文化背景下適當?shù)钠胶庾陨硖卣髋c外部環(huán)境，在為我國環(huán)境治理機制、觀念注入新鮮血液的同時，主動融入我國的大環(huán)境，實現(xiàn)組織自身與中國環(huán)境治理的和諧發(fā)展。

〔參 考 文 獻〕

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