課程設計與課堂教學組織探討

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［摘要］為了進一步促進校企合作，2017年末國務院出臺了《國務院辦公廳關于深化產教融合的若干意見》，如何貫徹落實意見，真正做到產教融合，值得每位高職教育從業(yè)者思考。從微觀角度出發(fā)，以連鎖企業(yè)配送實務課程為例，提出了如何根據產業(yè)的運營情況，組織課程的教學內容，以期同學們所學知識能夠和產業(yè)運營一致，滿足產業(yè)的要求。以點帶面，使整個專業(yè)的課程設置和教學內容都來源于產業(yè)需求，才能初步做到產教融合。

［關鍵詞］產教融合；供給側；需求側；互助學習

一、課程教學改革的必要性與可能性

（一）課程教學改革的必要性

1．高職院校學生源質量的變化

經過多年擴招后，高考錄取率年已經大大提高。許多省份如果考慮沒有參加高考（如出國上大學）的情況，實際的錄取率已接近100％。特別是近幾年有些省份（如江蘇）的高考報名人數逐年減少，招生數和報名數出現(xiàn)了倒掛。一旦上了高中就基本上能上大學，因此生源質量出現(xiàn)了明顯下滑。

2．學生學習特點和學習方式的不同

正由于生源質量下降導致目前高職院校的學生基礎較差，對學習缺乏熱情，也沒有好的學習方法和習慣。除了學習不好這一缺點外，他們也有許多優(yōu)點如思維活躍，喜歡表現(xiàn)自己，動手能力較強等。此外現(xiàn)在的學生是生活在通信技術快速發(fā)展的時代，各種技術及運用層出不窮，特別是智能手機應用的普及化，學生人人一部智能手機，幾乎機不離手。

3．高職的夾心層處境

按照國家教育層次高職是介于中職和本科之間的一個層次。從目前來看中職著重于動手能力，而本科著重于理論，不過隨著一批本科院校轉向應用性本科，本科也開始注重學生的技能。理論上高職生是應該掌握一定的技能知識和理論知識，但實際情況是高職生是既無扎實的理論也無可靠的操作技能，處境比較尷尬。這也迫使高職教育不得不改革，適應環(huán)境的變化要求。

（二）課程教學改革的可能性

1．各種新的教學方法和手段的涌現(xiàn)

時代的大變遷，給教育帶來了很大的變化，特別是信息技術的大發(fā)展，促進了新的教學方法和手段不斷涌現(xiàn)，如微課、慕課及翻轉課堂，如何將這些新的教學方法和手段運用到課程教學中并發(fā)揮更大作用值得思考和嘗試。

2．產業(yè)需求側對人才需求的變化

現(xiàn)在產業(yè)需求側需要的人才不僅是掌握一定理論基礎，更要有較強實踐操作技能，這樣的人才炙手可熱。面對產業(yè)需求側的需求變化，以培養(yǎng)技能型人才為目標的職業(yè)院校，必須突出實踐教學，加大課程改革力度，降低理論知識要求，提高實踐技能要求，滿足產業(yè)需求側的需要。

二、課程設計和教學實施

（一）課程設計

為了更好地做好課程改革，必須掌握產業(yè)的現(xiàn)狀，根據產業(yè)的情況對課程進行改革。由于我校與順豐、京東等建立了長期校企合作關系，并實行了現(xiàn)代學徒制，建立了專門的訂單班。因此得以有機會深入這幾家產業(yè)內規(guī)模較大企業(yè)的內部，了解這些企業(yè)的運營過程，特別是它們的配送中心的運營方式，通過一段時間深入實際，掌握這些企業(yè)的運營過程，提煉它們的共同特征，依此形成該產業(yè)配送中心的運作過程，即“采購儲存分貨送貨”等。為便于學生學習和掌握課程的內容，圍繞這種運作過程，進行課程設計，組織《連鎖企業(yè)配送實務》這門課程的教學內容，其基本思路是按照“物流配送配送中心配送中心作業(yè)”這一主線設計教學內容，課程教學內容重點在于配送中心作業(yè)流程“備貨進貨儲存堆碼訂單處理揀選配貨送貨”等作業(yè)環(huán)節(jié)，以期與產業(yè)中的運作過程基本一致。

（二）教學實施

針對高職院校的學生基本情況，在教學實施時，如何提高學生的學習興趣和對知識的理解和掌握，這是教學成敗的關鍵。為了提高學生的學習效果，在課堂上將“以教師為主的授課”轉變?yōu)椤耙詫W生為主的自學”，教學內容以基本理論夠用為準，強調實踐能力，因而分為兩個部分：基本理論知識和實踐操作。

1．基本理論知識的教學實施的思路

首先針對本次課的內容列舉幾個（3～5）關鍵問題，讓同學們根據問題看書或借助其他手段找出問題的答案，并將答案記錄在筆記中。由此在課堂上讓同學們既可以動動腦筋思考，又可以讓他們動動手，充分調動同學們的積極性；其次針對關鍵問題組織同學們討論，通過讓同學們積極參與，使同學們對知識有更好的了解；最后老師對這幾個問題總結并對其它一些內容作講解，在講解過程中，要求同學們對筆記中出現(xiàn)的問題作調整，完善筆記的內容；最后在本次課結束前，讓同學們拿出手機登錄網絡教學平臺，完成本次課相關內容的學習，從而進一步深化對本次課程內容的理解和掌握；在下一次課時，用五分鐘左右的時間復習上次課的內容，使同學們溫故而知新。

2．實踐操作的教學實施的思路

在一個階段基本理論知識完成后，讓同學們去校內倉儲與配送實訓室，根據所學的理論知識完成實踐操作，確保同學們能夠動手。實踐操作是以組為單位，每組三到五人。下面以堆碼作業(yè)為例說明教學實施。

3．基本理論知識的教學實施

教師在課前對“堆碼作業(yè)”的內容準備歸結四個關鍵問題和知識點：為何堆碼；堆碼的形式；堆垛的形式；堆垛的操作要求。第一步：同學們自助學習，并做筆記（用時30至40分鐘，教師根據問題的難易程度裁量）。同學們參考課本或者利用其他方式獲取四個問題和知識點的內容，并將看到的內容記錄在筆記里。在此過程中，教師要在課堂中不停巡視，指導同學們從什么方面完成，督促同學們自助學習，并檢查同學們完成情況。在與同學們交流過程中發(fā)現(xiàn)同學們存在的問題，在后面的講授中講解。第二步：同學們互助學習（用時10到15分鐘）。將同學們按照三到四人一組，以組為單位開展互助學習。對四個問題相互之間進行討論，通過討論發(fā)現(xiàn)自己的不足和別人的長處，相互借鑒，互幫互學共同提高。第三步：教師講授（用時20到25分鐘）。由于前期同學們對四個關鍵問題和知識點有了一定的認識，在講授時針對同學們存在的不足之處講解，并且講授和這四個有關的內容，何為堆碼；不同物品堆碼有什么要求；不同堆垛有什么特點；堆碼作業(yè)操作流程：選定垛型，確定貨垛的參數和確定貨垛五距，墊垛，堆碼方式，苫蓋。第四步：網絡平臺學習（用時5分鐘）。讓同學們利用手機登陸網絡教學平臺，進入堆碼，完成練習。

4．實踐操作的教學實施

通過上述四個環(huán)節(jié)完成有關堆碼基礎知識的學習，同學們對本次內容的基本理論知識有了基本理解，這只是對內容的初步掌握。在基本理論知識的基礎上還要完成貨物堆碼的實踐操作，才能說明對本次內容的掌握。在實訓室的現(xiàn)場，要根據貨物選擇貨位和堆碼方式及工具，小組成員之間相互配合完成堆碼作業(yè)，再總結堆碼作業(yè)的注意事項和要求，到此整個堆碼作業(yè)教學才算完成。

三、教學結果的檢驗

（一）考核的內容

將課程內容教學完成后，如何確認學生對所學知識的理解、掌握和運用。在考核上如果按照以前針對理論課的考核方式采用筆試的形式，不僅考核形式過于簡單，而且也無法反映出學生的實際操作水平，更無法調動現(xiàn)在學生的積極性和主動性。因此除考核理論知識外，還要考核操作能力，根據在規(guī)定的時間內完成的操作情況及團隊協(xié)作給小組評分，小組內同學也要互評，最終根據小組得分和互評得分確定每個同學的成績。這樣既能保證公平性充分發(fā)揮同學們的個性，也能培養(yǎng)他們之間的團隊協(xié)作精神。根據課程設計的內容將本課程實踐操作分為組托、入庫上架、堆碼、訂單處理、揀選、配裝、盤點、消防等八個項目，構成操作成績。期末最終成績中基本理論知識和實踐操作各占50％。

（二）教學改革的效果

從課堂教學實施的過程來看，同學們的學習熱情、興趣和參與程度明顯提高，小組的團隊合作密切，對遇到的問題相互之間能夠共同探討，團隊協(xié)作精神得到了提升。在學習過程中同學們利用手機借助網絡獲取相關知識，發(fā)揮了手機的積極作用。從方案實施的過程來看，同學們對基本操作技能如叉車、組托、堆碼、WMS系統(tǒng)、RF、消防器材等掌握嫻熟，實際操作技能有了大幅度增長?？己藘热菁群w理論知識、操作技能，又考驗學生的思維能力和團隊協(xié)作精神，通過這樣的考核，很好地滿足現(xiàn)在學生的特性，調動了他們學習的主動性和積極性，培養(yǎng)了他們學做合一，把理論知識和實際操作有效地結合起來，不僅掌握了理論知識而且提高了實踐技能，而且綜合素養(yǎng)得到了培養(yǎng)，為今后走向社會、適應企業(yè)的要求打下了良好的基礎。

四、改革的反思

從上述課堂教學實施可以看出，要想完成教學內容，對教師而言課前必須做好充分準備，不僅對教學內容非常熟悉，而且能從中提煉出若干關鍵問題和知識點，在教授時能將內容串聯(lián)起來。在此基礎上要讓同學們明白各項內容之間的聯(lián)系，理順之間的關系，讓學生知其然而知所以然，而不僅僅只能照葫蘆畫瓢，不明事理。對于實踐操作環(huán)節(jié)，要求教師只有自己能夠獨立動手完成相應操作，才能掌握要點，只有如此才能更好指導學生學習。這對于教師提出了更高的要求，不僅教師需要掌握理論知識，更需要掌握實踐操作技能。促使教師不得不深入企業(yè)一線，掌握相應操作技能。對于院校而言，要有計劃有目的安排教師去企業(yè)學習。在教學實施中也會遇到一些以往教學中沒有遇到的問題，對教師也是不斷學習進步、不斷吸收新知識的過程。此外在課堂上鼓勵同學們采取自助學習、互助學習，容許同學們利用手機查找資料和在網絡平臺學習，這樣充分發(fā)揮同學們的自身優(yōu)勢和好動的個性，調動同學們的參與熱情，提高同學們學習的主動性和積極性。

五、結語

產教融合為推動高職教育改革的發(fā)展、提升高職教育質量水平，提供了契機。但是對于高職院校而言，必須緊密和產業(yè)相聯(lián)系，才能從中獲取有用的知識。通過連鎖企業(yè)配送實務這門課程設計，通過正常的教學過程，讓全體同學積極參與，掌握基本知識和操作技能，適應企業(yè)對人才的要求。

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作者：吉亮 鐘茂林 單位：無錫商業(yè)職業(yè)技術學院