生態(tài)農業(yè)旅游創(chuàng)新模式分析

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進入新世紀以來，人民生活水平的不斷提高，這促使越來越多的人，離開辦公與生活區(qū)域，走向自然與人文景觀，去享受生活、熱愛生活。據統計，2019年上半年旅游人數已經突破60億次，預計全年將突破百億人次。隨著旅游人數的急劇增加，旅游已經成為我國人民生活中不可或缺的一部分。然而，我國旅游業(yè)的發(fā)展卻不盡如人意，已經很難滿足國內民眾對旅游的需求。正如報告所述，我國社會的主要矛盾已經轉變?yōu)槿嗣袢找嬖鲩L的物質文化需要同落后的社會生產之間的矛盾。國內旅游業(yè)，亦是如此。雖然我國旅游業(yè)推出了生態(tài)農業(yè)旅游，但是仍不成系統，多是各地的嘗試性發(fā)展。由嚴賢春所著的《生態(tài)農業(yè)旅游》一書，立足生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展現狀和相關理論，探討了生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展的諸多有效途徑，對該行業(yè)的發(fā)展具有指導意義。

《生態(tài)農業(yè)旅游》一書共計7個章節(jié)。第一章：生態(tài)農業(yè)旅游的基本知識，主要介紹了農業(yè)生態(tài)系統與生態(tài)農業(yè)、城郊生態(tài)農業(yè)與旅游開發(fā)、生態(tài)農業(yè)旅游的產生及發(fā)展、特點及類型、作用及功能、理論體系、系統等。第二章：生態(tài)農業(yè)旅游者及市場開拓，主要介紹了生態(tài)農業(yè)旅游者概述、形成及培養(yǎng)、生態(tài)農業(yè)旅游的市場開拓和營銷。第三章：生態(tài)農業(yè)旅游資源及產品開發(fā)，主要介紹了生態(tài)農業(yè)旅游資源、生態(tài)農業(yè)旅游資源開發(fā)利用、生態(tài)農業(yè)旅游商品的開發(fā)、綠色食品、有機食品、無公害農產品的開發(fā)與生產。第四章：生態(tài)農業(yè)旅游環(huán)境與保護，主要介紹了生態(tài)農業(yè)旅游環(huán)境概述、容量的確定和調控、保護、生態(tài)農業(yè)旅游與可持續(xù)發(fā)展等。第五章：生態(tài)農業(yè)旅游業(yè)及運作，生態(tài)農業(yè)旅游業(yè)概述、產業(yè)特征、結構體系、運作。第六章：生態(tài)農業(yè)旅游的規(guī)劃與實施，主要介紹了生態(tài)農業(yè)旅游規(guī)劃設計的基本原理、程序與內容、模式等。第七章：生態(tài)農業(yè)旅游的管理，主要介紹了生態(tài)農業(yè)旅游管理概述、生態(tài)農業(yè)旅游管理的內容、生態(tài)農業(yè)旅游與農民培訓、生態(tài)農業(yè)旅游與產業(yè)化經營、生態(tài)農業(yè)旅游的效果評價、生態(tài)農業(yè)旅游開發(fā)的問題及對策。

理論與實踐相結合，是本書的一大特色。作者從生態(tài)農業(yè)旅游著手，多方面探討了生態(tài)農業(yè)旅游的發(fā)展，如：生態(tài)旅游者、生態(tài)旅游市場、生態(tài)農業(yè)旅游的設計和規(guī)劃、管理和運作模式等等。生態(tài)農業(yè)旅游，是20世紀發(fā)源于發(fā)達國家的一種旅游方式與經濟發(fā)展密切相關?，F階段，我國經濟發(fā)展正在由粗放型轉變?yōu)榫毿?，必然引起旅游業(yè)和旅游模式的轉變。久居喧囂城市的旅游者，將不再簡單的選擇自然與人文景觀，他們更愿意體驗一種全新的旅游方式，即生態(tài)農業(yè)旅游。生態(tài)農業(yè)旅游，是以所在資源大環(huán)境為背景，以保護環(huán)境、保護生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展觀念為依托，人與自然更加和諧的旅游方式。在生態(tài)農業(yè)旅游過程中，旅游者不僅可以領略當地農村的自然景觀和特色文化，而且還可以深入到鄉(xiāng)村，體驗農民生態(tài)勞動活動，從而獲得與城市截然不同的生活體驗，愉悅身心。

結合《生態(tài)農業(yè)旅游》一書所述，生態(tài)農業(yè)旅游創(chuàng)新模式的提出，有必要扎根理論，尋求新的實踐舉措。當前，生態(tài)農業(yè)旅游模式主要有五種：“三高”生態(tài)農業(yè)旅游、“花、果、園藝”生態(tài)農業(yè)旅游、“農耕景觀、鄉(xiāng)村活動”生態(tài)農業(yè)旅游、“茶藝”生態(tài)農業(yè)旅游、“水鄉(xiāng)活動”生態(tài)農業(yè)旅游。縱觀以上5種生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展模式，其本質是依托當地科技和農業(yè)資源，發(fā)展特色生態(tài)農業(yè)旅游。書中提到，生態(tài)農業(yè)旅游模式的創(chuàng)新，首先必須立足當地特色。只有立足特色發(fā)展，當地生態(tài)農業(yè)旅游才具有生命力和吸引力。其次，應建立一整套生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展鏈。生態(tài)農業(yè)旅游，絕不是簡單的個體相加，而是一個系統的完美整合。如就生態(tài)農業(yè)旅游設計與管理者而言，要從宏觀著手，對生態(tài)農業(yè)旅游進行設計與規(guī)劃，使“吃、住、行、游、購、娛”貫穿旅游的全過程。最后，增加政府投入支持，加強生態(tài)農業(yè)旅游宣傳?，F階段，我國生態(tài)農業(yè)旅游還屬于起步階段，相關旅游地資金不足，客源不足，發(fā)展困難。政府應加大扶持力度，或者可以進行零息或低息貸款，幫助生態(tài)農業(yè)旅游度過艱難期。同時，媒體的宣傳引導也很重要。我國有著龐大的旅游者群體，合理的分流，不僅有利于生態(tài)農業(yè)旅游，縮小城鄉(xiāng)發(fā)展差距，而且還可以減小重點景區(qū)的人流壓力，從而促進旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

近些年來，生態(tài)農業(yè)旅游正逐步走入大眾的視野。事實上，生態(tài)農業(yè)旅游的發(fā)展具有深遠的意義。目前，我國正在進行供給側結構改革，生態(tài)農業(yè)旅游有助于農村農業(yè)結構的調整，可以為農村剩余勞動力提供更多的就業(yè)機會。除此之外，生態(tài)農業(yè)旅游還為旅游者提供了新的旅游感受。在一定程度上，它可以促進我國經濟的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)農業(yè)旅游，已成為旅游業(yè)發(fā)展的剛需。鑒于此，嚴賢春所編著的《生態(tài)農業(yè)旅游》意義重大，它為我們找到一條理論與實踐相結合的實踐道路，為生態(tài)農業(yè)旅游的發(fā)展做出了重要貢獻。

作者：董麗媛 單位：秦皇島職業(yè)技術學院旅游系