生態(tài)豬養(yǎng)殖技術及模式探析

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摘要：當前我國人民群眾對肉制品的要求不斷上升，使得生態(tài)豬養(yǎng)殖受到了農戶的廣泛關注。為了促進生態(tài)豬養(yǎng)殖規(guī)模的擴大和養(yǎng)殖技術的發(fā)展，推動養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向生態(tài)化的方向發(fā)展，本文對生態(tài)豬養(yǎng)殖技術與養(yǎng)殖模式分析，摒棄過去傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，提出了具體的策略。

關鍵詞：生態(tài)豬；養(yǎng)殖技術；養(yǎng)殖模式

我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，但傳統(tǒng)規(guī)?；B(yǎng)殖對周圍生態(tài)環(huán)境造成嚴重破壞，因此生態(tài)豬養(yǎng)殖模式應運而生。生態(tài)豬養(yǎng)殖轉變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖理念，使養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖效益達到同時提升的效果。

1生態(tài)豬養(yǎng)殖技術分析

1.1生態(tài)豬飼料控制

在生態(tài)豬養(yǎng)殖的過程中，需要對飼料進行嚴格的控制，為了提高豬的免疫力，需要盡量選擇天然豬飼料，保障豬長成后的肉質，在此基礎上防止豬在飼養(yǎng)的過程中出現(xiàn)疾病擴散，影響生態(tài)豬飼養(yǎng)的經(jīng)濟效益。同時，可以在豬場周圍建立農作物區(qū)域，以豬的排泄物對農作物施肥，天然化肥可提高區(qū)域農作物的產(chǎn)量及質量，進而實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)。

1.2注意生態(tài)豬飲水控制

水質對于豬的生長十分重要，其不僅會影響到豬的健康，且會影響到豬的肉質。因此，在實行生態(tài)養(yǎng)殖的過程中，需要控制豬引用水的來源，進而不斷提高豬引用水的質量，通常情況下可以選用井水作為豬飲用水的水源，井水為地下水，水源會不斷流動，且水中所含雜質較少微生物較多，可以有效提高生態(tài)養(yǎng)豬的質量。如果豬場周邊無法開設井口，可以選擇河流水，河流水必須為流動水，且在應用前需要進行水質監(jiān)測，確定河水是否受到污染，但河水中所含雜質較多，且微生物對比井水較少，需要在豬引用前添加少量維生素，使水資源滿足生態(tài)豬養(yǎng)殖的要求。

1.3生態(tài)豬環(huán)境衛(wèi)生控制

在生態(tài)豬飼養(yǎng)的過程中，環(huán)境衛(wèi)生控制尤為重要，其不僅是提高生態(tài)豬效益的基本保障，更是實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬的基礎。因此，在生態(tài)豬養(yǎng)殖的過程中必須對環(huán)境衛(wèi)生進行嚴格的控制，且豬場必須保證干凈衛(wèi)生，以此防止疾病的發(fā)生。同時，養(yǎng)豬場中的豬舍衛(wèi)生環(huán)境控制需要重點關注，保證豬舍內部有良好的通風環(huán)境，以此防止細菌滋生影響豬生豬的生長發(fā)育，進而為生豬的生長提供健康衛(wèi)生的環(huán)境。在環(huán)境衛(wèi)生控制的過程中，需要及時清理豬舍地面的污水，在通風換氣的基礎上防止豬舍內出現(xiàn)異味，以免生豬染病。

1.4生態(tài)豬糞便處理

生態(tài)豬養(yǎng)殖過程要做到生態(tài)化，必須以保護生態(tài)環(huán)境為前提對生態(tài)豬糞便進行處理。如利用沼氣對糞便進行二次利用，在保護生態(tài)環(huán)境的基礎上提高豬肉品質，也可以在糞便中加入有機肥堆肥發(fā)酵劑，將糞便進行發(fā)酵，使糞便實現(xiàn)循環(huán)利用，為農業(yè)提供幫助。這樣的生態(tài)養(yǎng)殖模式不僅可以實現(xiàn)“變廢為寶”，且可以將豬的排泄物有效利用，不斷提高生豬的生長質量，解決了飼養(yǎng)過程中對周邊環(huán)境的污染問題。

2生態(tài)豬養(yǎng)殖模式分析

2.1應用立體養(yǎng)殖模式

立體養(yǎng)殖可以結合地區(qū)資源，不僅可以促進地區(qū)的生態(tài)發(fā)展，且可以實現(xiàn)綠色和諧可持續(xù)發(fā)展。在立體養(yǎng)殖模式應用過程中，需要將態(tài)循環(huán)模式的優(yōu)點充分發(fā)揮，在實行循環(huán)發(fā)展的基礎上提高生產(chǎn)養(yǎng)殖效益。例如，根據(jù)實地情況采用混合養(yǎng)殖的方式，在該模式應用前需要對地區(qū)進行細致調查，然后實行立體養(yǎng)殖，如以“生態(tài)豬、沼澤、果園”的形式完成生態(tài)循環(huán)，最大化利用當?shù)刭Y源，實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬成本的最小化，促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

2.2應用林下養(yǎng)殖模式術

林下養(yǎng)殖模式可以節(jié)省人力和物力，在實際應用中需要借助林業(yè)資源，但需要控制生豬數(shù)量，以免對林業(yè)造成破壞，發(fā)揮出天然林地資源的作用，以此提高豬肉品質。對豬肉品質的提升更大，但是要控制合理的生豬數(shù)量，不要破壞林地自然的生態(tài)環(huán)境。應用林下養(yǎng)殖模式術需要選擇天然林，保證放養(yǎng)地周圍不存在污染區(qū)域，或者可以選擇不容易遭受生豬啃咬的經(jīng)濟林地，提高生態(tài)豬的養(yǎng)殖效益。在確定好放養(yǎng)地后需要搭建簡易豬舍，豬舍及放養(yǎng)地需要用利用圍欄，防止生豬走出放養(yǎng)區(qū)域。

2.3生態(tài)放養(yǎng)技術

傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式場地有限，且會降低生豬的免疫力，而生態(tài)放養(yǎng)技術則可以避免上述問題，提高飼養(yǎng)效率。例如，將生態(tài)放養(yǎng)技術與種植技術相結合，不斷提高豬肉品質，實現(xiàn)對生態(tài)環(huán)境的保護，在提高生豬品質的基礎上提高農作物品質，這樣的技術符合當前我國的需求。

3結束語

就目前情況來看，我國的生態(tài)豬養(yǎng)殖模式仍然處于發(fā)展階段，仍然需要在應用過程中不斷發(fā)展創(chuàng)新，研究更新穎的生態(tài)技術，這樣的科學養(yǎng)殖不僅可以增加效益，且可以有效保護環(huán)境。

參考文獻

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作者：邵林樓 柴啟國 單位：貴州省大方縣農業(yè)農村局