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摘要:茶道是待客之道,也是禮儀之道。加強(qiáng)茶文化禮儀教育,是高職禮儀教育的重要內(nèi)容之一。本文從茶文化在高職禮儀教育中滲透的意義入手進(jìn)行闡述,指出茶文化對(duì)于學(xué)生身心健康、工作態(tài)度、禮儀、心理健康等方面具有良好的引導(dǎo)和養(yǎng)成作用,借助茶的特征滲透禮儀教育的知識(shí)要點(diǎn),并指出應(yīng)用多元化手段開(kāi)展茶文化禮儀滲透實(shí)踐的相關(guān)策略和措施。
關(guān)鍵詞:茶文化;禮儀教育;意義;策略
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是世界茶文化的最早發(fā)祥地。從悠悠遠(yuǎn)古到現(xiàn)代,茶文化始終在吸納中華民族最新的重禮守儀精神,給予中國(guó)民眾物質(zhì)與精神的雙重滋養(yǎng)。故而,進(jìn)入新時(shí)期后,我國(guó)依然高度倡導(dǎo)學(xué)習(xí)茶文化,主張?jiān)诟呗毝Y儀教育中滲透茶文化,著力弘揚(yáng)我國(guó)“禮儀之邦”的美譽(yù),借以培養(yǎng)高職學(xué)生的舉止文明、待人以禮意識(shí),使高職學(xué)生真正發(fā)展成為有中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德、有特色社會(huì)主文道德的高素質(zhì)人才,更好地為國(guó)家軟實(shí)力的提升提供助力。
1茶文化在高職禮儀教育中滲透的意義
1.1輔助學(xué)生修身養(yǎng)性
我國(guó)茶學(xué)家莊晩芳教授在探討茶道時(shí)曾指出,茶道表面上是一種飲茶方式,實(shí)質(zhì)上是對(duì)人的“禮儀法教育”,是培育人“道德修養(yǎng)”的儀式。我國(guó)現(xiàn)代“茶圣”吳覺(jué)農(nóng)先生亦強(qiáng)調(diào),茶道所給予人的是“精神上的享受”,是人“修身養(yǎng)性的手段”??梢?jiàn),茶文化具有修身養(yǎng)性功能。高職學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)理解沏茶、賞茶、飲茶等茶藝要點(diǎn),會(huì)逐步懂得如何有禮貌地與他人交往、增進(jìn)與他人的友誼;通過(guò)細(xì)致觀察茶葉在水中逐漸舒展的過(guò)程,消散內(nèi)心苦愁,逐步剔除躁心浮氣,美心修德,不斷提高自身的內(nèi)涵氣質(zhì)以及學(xué)識(shí)修養(yǎng),學(xué)會(huì)最基本的做人做事儀禮,懂得為人處世之法。故而,在開(kāi)展高職禮儀教育活動(dòng)時(shí),極有必要滲透茶文化。
1.2敦促學(xué)生精益求細(xì)
【摘要】本文通過(guò)解析高校教師禮儀修養(yǎng)的內(nèi)涵,剖析了高校教師在教學(xué)過(guò)程中講究禮儀修養(yǎng)的重要性,從多方面探討了加強(qiáng)高校教師禮儀修養(yǎng)的途徑,旨在說(shuō)明禮儀修養(yǎng)對(duì)高校教師在教育教學(xué)方面的影響。
【關(guān)鍵詞】高校;教師;禮儀修養(yǎng);教育教學(xué)
1前言
禮儀是個(gè)人修養(yǎng)和素質(zhì)的表現(xiàn),是社會(huì)發(fā)展和進(jìn)步的標(biāo)志,是國(guó)家和民族文明程度、道德風(fēng)尚的體現(xiàn);修養(yǎng)是人們?cè)谒枷?、道德、學(xué)術(shù)以至技藝等方面所進(jìn)行的勤奮學(xué)習(xí)和刻苦鍛煉的功夫,以及經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期努力所達(dá)到的一種品質(zhì)和能力。高校教師作為高層次教育人才,不僅要道德高尚、知識(shí)淵博、身心健康,而且要為人師表、言傳身教。高校教師在教育教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中所表現(xiàn)出來(lái)的淵博學(xué)識(shí)、創(chuàng)新能力及個(gè)人魅力等,會(huì)對(duì)大學(xué)生的成長(zhǎng)、發(fā)展產(chǎn)生潛移默化的作用,同時(shí),教師的精神面貌、禮儀修養(yǎng)及價(jià)值取向也會(huì)在無(wú)形中影響大學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展。
2高校教師禮儀修養(yǎng)的內(nèi)涵
高校教師的禮儀修養(yǎng)是指教師在從事教育教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程中所表現(xiàn)出來(lái)的待人接物、為人處世的禮貌、禮節(jié)及所持的儀表、儀容、儀態(tài)。筆者認(rèn)為,高校教師禮儀修養(yǎng)應(yīng)包括以下幾點(diǎn):
2.1良好的職業(yè)道德
尊師重教是中華民族的傳統(tǒng)美德“,天地君親師”“、一日為師,終身為父”等古言,表達(dá)了社會(huì)對(duì)老師的職業(yè)與無(wú)悔付出的勞動(dòng)的尊重。然而世事變遷,在我們工作的高職校園中,尊師重教禮儀嚴(yán)重弱化:學(xué)生遇到老師不主動(dòng)問(wèn)好,視同遇上陌生人;老師上課寫滿字的黑板,學(xué)生不會(huì)主動(dòng)去擦,認(rèn)為老師自己擦黑板是理所當(dāng)然;教師還沒(méi)有宣布下課,有些學(xué)生已經(jīng)開(kāi)始收拾書包了;校園行走,聽(tīng)見(jiàn)學(xué)生罵粗話,即使有老師在場(chǎng),他們?nèi)悦鏌o(wú)愧色,毫不收斂等等。同學(xué)之間朝夕相處,情同手足,這份情義是我們一生中最寶貴的財(cái)富。然而,高職院校大學(xué)生中一些非禮行為隨處可見(jiàn),缺乏一些基本的交往禮儀,情義禮儀淡??;一些同學(xué)追求時(shí)尚的生活理念和方式,把與大學(xué)生身份不符的一些行為和理念看成自己的個(gè)性,與學(xué)校的校紀(jì)校規(guī)背道而馳;在宿舍里不遵守作息時(shí)間,無(wú)視宿舍其他同學(xué)感受,不按時(shí)熄燈就寢,大聲說(shuō)話,通宵上網(wǎng),肆無(wú)忌憚地打擾其他同學(xué)的休息;沒(méi)有保持宿舍清潔衛(wèi)生的自覺(jué)意識(shí),既不注重個(gè)人衛(wèi)生,更缺乏主動(dòng)搞好宿舍衛(wèi)生的熱情,喜歡對(duì)同學(xué)的體態(tài)相貌儀表穿著等品頭論足,甚至給同學(xué)起一些帶有人身攻擊的綽號(hào)等。
當(dāng)前時(shí)尚化風(fēng)氣日趨嚴(yán)重,學(xué)生與道德禮儀漸行漸遠(yuǎn),逐漸迷失自我。高職院校校園內(nèi)男學(xué)生腳踏拖鞋橫行、進(jìn)出教室還自認(rèn)為愜意瀟灑;女學(xué)生的一些獨(dú)特發(fā)型發(fā)色讓人瞠目結(jié)舌,一些個(gè)性化開(kāi)放化服裝如吊帶裝、超短裙等充斥課堂,逐漸遠(yuǎn)離學(xué)生應(yīng)有的內(nèi)斂和樸實(shí)。校園內(nèi)男女學(xué)生摟摟抱抱,卿卿我我,公開(kāi)調(diào)情場(chǎng)景屢見(jiàn)不鮮;教室里,學(xué)生吃東西、睡覺(jué)、玩手機(jī)的大有人在;在課桌椅上亂寫亂畫等屢屢可見(jiàn)。高職院校大學(xué)生通過(guò)手機(jī)短信、紙條、、課桌上涂鴉等行為進(jìn)行作弊的屢見(jiàn)不鮮,且考試作弊方式日新月異,讓老師防不勝防。
禮儀素養(yǎng)缺失原因分析
(一)個(gè)人成長(zhǎng)環(huán)境的影響
當(dāng)前,我國(guó)的公民素質(zhì),社會(huì)道德修養(yǎng)整體還處于一個(gè)較低的水平,作為個(gè)體的個(gè)人,在社會(huì)化的過(guò)程中,部分學(xué)生沒(méi)有得到社會(huì)的關(guān)懷、良好指導(dǎo)及示范,這其中一方面由于家庭對(duì)其的影響力不夠,特別是對(duì)于一些雙親都遠(yuǎn)赴外地打工,他們的孩子缺失家庭溫暖和家庭教育;另一方面,在孩子禮儀修養(yǎng)形成的重要中小學(xué)階段,由于我國(guó)過(guò)份重視應(yīng)試教育,對(duì)禮儀教育缺乏足夠的重視,部分學(xué)校甚至缺失基本的禮儀教育課程。童蒙養(yǎng)正時(shí)期的禮儀素養(yǎng)教育缺失使得其進(jìn)入高職院校學(xué)習(xí)時(shí)按固有的思維模式和言行習(xí)慣我行我素。
(二)社會(huì)不良風(fēng)氣的影響沖擊
當(dāng)前,社會(huì)文化中存在一些不良的風(fēng)氣,一些人道德觀念淡薄,缺乏基本的道德意識(shí),尤其在禮文化中有些畸形發(fā)展,禮自身的精神價(jià)值逐漸被弱化,其物質(zhì)價(jià)值、商業(yè)價(jià)值被迅速膨脹,禮品的往來(lái)成為我們不堪重負(fù)的人情債,嚴(yán)重?cái)牧松鐣?huì)風(fēng)氣,褻瀆了中華民族傳統(tǒng)的禮文化。高職院校大學(xué)生受到社會(huì)一些不良風(fēng)氣的影響,竟出現(xiàn)為了評(píng)獎(jiǎng)學(xué)金,評(píng)先進(jìn),競(jìng)選學(xué)生干部等而請(qǐng)客送禮,嚴(yán)重褻瀆了高校的校園文化,為了有效地抑制丑惡社會(huì)風(fēng)氣對(duì)學(xué)生的影響,高校禮儀素養(yǎng)教育任重道遠(yuǎn)。
在素有“禮儀之邦”美稱的中國(guó),秉承優(yōu)良的傳統(tǒng)美德,講文明、講禮貌,弘揚(yáng)民族文化、展示民族精神是我們每個(gè)人的責(zé)任,也是立身處世的基本要素。同時(shí),禮儀教育已受到了國(guó)人極大的關(guān)注,大家已充分認(rèn)識(shí)到在現(xiàn)代社會(huì)中禮儀已經(jīng)不僅僅是一個(gè)人道德修養(yǎng)的表現(xiàn),更是一個(gè)人在社會(huì)交往中必須具備的一種素養(yǎng)和能力。
一、立足基礎(chǔ),思考內(nèi)涵
1.樹(shù)立問(wèn)題意識(shí)
《3~6歲兒童發(fā)展指南》中提出要“培養(yǎng)兒童終身受益的品質(zhì)”,我們?cè)谘杏懼刑岢隽诉@樣一些問(wèn)題:文明禮儀教育內(nèi)容廣泛,適合幼兒教育的文明禮儀內(nèi)容有哪些?我們?cè)鯓尤カ@得更多幼兒文明禮儀的共性與個(gè)性問(wèn)題信息?通過(guò)哪些途徑在幼兒園中更好地滲透文明禮儀教育?
2.思考研究?jī)?nèi)涵
《幼兒園文明禮儀教育的實(shí)踐探究》的研究?jī)r(jià)值主要是為孩子的可持續(xù)發(fā)展服務(wù),我們研究的內(nèi)容要符合幼兒的年齡特征,在幼兒園“綠色、生態(tài)、和諧”的理念背景下,通過(guò)我園的文明禮儀教育實(shí)踐研究,轉(zhuǎn)變教師觀念,培養(yǎng)幼兒良好的文明禮貌行為習(xí)慣,塑造幼兒良好的個(gè)性品質(zhì),提升教師和家長(zhǎng)的文明素質(zhì),促進(jìn)幼兒園的發(fā)展。
二、理論先導(dǎo),把握研究方向
摘要:“國(guó)無(wú)德不興,人無(wú)德不立?!倍Y儀文化是德育素養(yǎng)教育的重要內(nèi)容,禮儀教學(xué)更是提升大學(xué)生道德情感、判斷、責(zé)任、踐行能力的重要途徑。探討禮儀教學(xué)在大學(xué)生人文素養(yǎng)提升中的意義,就當(dāng)前存在的禮儀教學(xué)問(wèn)題進(jìn)行梳理,著重從禮儀課程建設(shè)、禮儀教學(xué)改革、師資隊(duì)伍建設(shè)、校園禮儀文化環(huán)境等方面提出完善對(duì)策。
關(guān)鍵詞:高職院校;禮儀教學(xué);人文素養(yǎng)
深化職業(yè)教育改革,提升人才培養(yǎng)目標(biāo),要從構(gòu)建良好的學(xué)生人文素養(yǎng)中,兼顧德智體美勞全面發(fā)展。大學(xué)生人文素養(yǎng)是其成才教育的必備條件,更為其走向社會(huì)、勝任崗位奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。結(jié)合《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的規(guī)定》要求,將“人文素養(yǎng)”作為貫穿教育的全過(guò)程。要強(qiáng)調(diào)大學(xué)生人文素養(yǎng)教育,突出大學(xué)生主體性、實(shí)踐性意義,從禮儀教學(xué)中,助推大學(xué)生綜合素質(zhì)的全面習(xí)得。
一、大學(xué)生人文素養(yǎng)的基本內(nèi)涵
“人文素養(yǎng)”,“人文”主要指各類文化現(xiàn)象及知識(shí);“素養(yǎng)”主要指平時(shí)的修養(yǎng)。對(duì)于大學(xué)生“人文素養(yǎng)”內(nèi)涵的解析,主要體現(xiàn)在四個(gè)方面。一是人文知識(shí)。人文知識(shí)主要體現(xiàn)在人的精神文化生活領(lǐng)域,如文學(xué)類知識(shí)、歷史學(xué)知識(shí)、藝術(shù)類知識(shí),這些是構(gòu)成“人文素養(yǎng)”的必備條件之一。二是人文思想。人文思想主要是與人文知識(shí)相關(guān)聯(lián)的基本理論及思維邏輯,強(qiáng)調(diào)人的自主性,突出人在社會(huì)發(fā)展中的核心地位。如“人本”理念。三是人文方法。人文方法主要體現(xiàn)認(rèn)識(shí)人文思想的方法,以人的實(shí)踐性為判斷標(biāo)準(zhǔn),注重人的感受、體驗(yàn)、領(lǐng)悟,通過(guò)運(yùn)用人文方法來(lái)解決社會(huì)生活問(wèn)題。四是人文精神。人文精神是對(duì)人類文化、文明的集中凝練,體現(xiàn)了人類的文明智慧。人文精神具有時(shí)代性、民族性,對(duì)人的價(jià)值、人性的完善具有重要促進(jìn)作用。如人的世界觀、人生觀、價(jià)值觀等,決定了人的人文素養(yǎng)發(fā)展方向。
二、禮儀教學(xué)對(duì)發(fā)展大學(xué)生人文素養(yǎng)的意義
從人文素養(yǎng)培養(yǎng)實(shí)踐中,禮儀教學(xué)是重要途徑。其意義有三點(diǎn)。第一,通過(guò)禮儀教學(xué),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)和提升高尚品德。對(duì)于一個(gè)人,衡量其綜合素養(yǎng)的尺度中,除了能力,更要看其品德修養(yǎng)。良好的思想品德是一個(gè)人立足社會(huì)的基本條件,通過(guò)禮儀教學(xué),首先要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)禮儀知識(shí),了解禮儀文化,用良好的禮儀操守來(lái)規(guī)范自我,提高自我品德修養(yǎng),在未來(lái)的社會(huì)生活中獲得認(rèn)同。同樣,禮儀教學(xué)所涵蓋的內(nèi)容廣泛,具有生活性、實(shí)用性、貼切性特點(diǎn)。在大學(xué)生人文素養(yǎng)培養(yǎng)中,從禮儀課程教學(xué)中,讓學(xué)生習(xí)得仁義禮智信、習(xí)得溫良恭儉讓,習(xí)得知榮辱、明是非、辨善惡、守秩序的良好操守,具有正直、責(zé)任意識(shí)等。第二,通過(guò)禮儀教學(xué),讓大學(xué)生規(guī)范自我言行?!懊骼硇奚?、明禮誠(chéng)信”。[1]對(duì)于“禮”,貫穿于人的一生,彰顯一個(gè)人的文明修養(yǎng)。通過(guò)學(xué)禮、知禮、懂禮、用禮,讓大學(xué)生的言行更文明。相反,不懂禮、缺乏公德心,說(shuō)臟話等不文明行為,更反映了禮儀教育的缺失。第三,通過(guò)禮儀教學(xué),來(lái)發(fā)展大學(xué)生的審美修養(yǎng)。端莊的儀容、從容的舉止、得體的服飾、文明的談吐是禮儀教學(xué)的基本任務(wù),也是塑造大學(xué)生良好形象的基礎(chǔ)。從禮儀教學(xué)實(shí)踐中,既要關(guān)注禮儀知識(shí)的學(xué)習(xí),更要從禮儀文化踐行中,讓學(xué)生內(nèi)外兼修。提高大學(xué)生的禮儀審美素養(yǎng),懂得美、理解美、踐行美,擁有高尚、正確的審美觀。
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
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