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摘要:明代家具在設計與運用中彰顯著中國的傳統(tǒng)禮儀文化,也正因為中國古代禮儀文化的獨一無二性滲入明代家具中,才有了中國家具史上獨具特色的家具種類。二者相結合構成了獨具中華魅力,體現(xiàn)中華傳統(tǒng)禮儀文化的明代家具。明代家具作為禮儀的載體,彰顯出中華民族博大精深的禮儀文化。文章通過梳理我國傳統(tǒng)禮儀文化發(fā)展脈絡,進而通過舉例分析明代家具在陳列擺設及其造型、材質、裝飾和功能等方面的傳統(tǒng)禮儀文化,論述了明代家具中禮儀文化的深遠影響。
關鍵詞:明代;家具;傳統(tǒng);禮儀文化
家具中以椅子、床為首要代表,其中明代的椅子最為典型。明代在文學、地理等方面發(fā)展迅速,經(jīng)濟十分發(fā)達。據(jù)《明史•食貨志》記載,“京城九門之稅,弘治初歲入鈔六十六萬馀貫,錢二百八十八萬馀文?!卑l(fā)達的城市經(jīng)濟直接加快了住宅和園林建筑的興起,從而使人們對家具產生大量需求,推動了家具制造業(yè)的蓬勃發(fā)展。明代時期中國涌現(xiàn)出了一大批科學家,地理學家和文學家,隨著西學傳入中國,引進了大量思想,為東西文化的交流開辟了窗口。明代家具設計也因此而發(fā)生重大的變革,世人稱明代時期是我國家具歷史上的繁盛時期,具體表現(xiàn)為大量的花梨、紫檀、雞翅木等高檔木料家具以及成套家具的出現(xiàn),家具材質堅硬、耐強度高,家具的樣式種類豐富,做工精細,展示出明代家具的高貴典雅,秀麗端莊,與明代的傳統(tǒng)禮儀文化朝相輝映。
1我國傳統(tǒng)禮儀文化的發(fā)展脈絡
中國因擁有深厚的傳統(tǒng)禮儀文化和優(yōu)良的傳統(tǒng)美德,被眾人稱為“禮儀之邦”。禮儀文化的出現(xiàn)最早可追溯到原始社會時期,主要表現(xiàn)為祭祀禮儀與生活禮儀,春秋時期在儒家思想影響下,提出了“儀”這一概念,這一時期禮儀文化盛行,禮儀內容豐富并得以完善。在儒家思想的影響下,家具布局非常講究禮儀的規(guī)范。漢代《禮記》中描述了治國之禮,是封建時期禮儀文化的源泉。宋代時期注重家庭禮儀是這一時期的又一特點,家庭禮儀如大文豪蘇東坡在詩文中所說過的洗三風俗,指在嬰兒出生后的第三天為嬰兒進行沐浴儀式,寓意為洗去污穢、消災免難、祈福求祥。到了明清時期,禮儀種類眾多。其中壽禮在《紅樓夢》中便可體現(xiàn),寫到賈母八十大壽的場面,在府內大擺筵席,排場浩大、規(guī)格極高,多種活動必須按照規(guī)定傳統(tǒng)禮制進行,祝壽足足慶賀了八天,還請了戲班唱戲,場面很是氣派,可見禮儀文化在此時期的多樣化。此外,明清時期宮廷生活中繁文縟節(jié)眾多,例如皇帝起居、宮廷沐浴、謚冊禮儀、內急禮儀、皇帝對岳母之禮、君臣父子之儀、明清服飾之禮以及御膳禮儀等。直到近代社會時期,中國禮儀文化受到西方文化一定程度的影響而發(fā)生了變化。具體表現(xiàn)為以鞠躬問候之禮代替跪拜禮,民國時期的禮儀開始表現(xiàn)為在上層社會的握手禮,之后普及于民間大眾。現(xiàn)代社會中,人們摒棄了封建社會的“男尊女卑”等禮儀,部分禮儀內容已經(jīng)隨時代的發(fā)展退出了歷史舞臺。人們對待封建禮儀則取其精華,去其糟粕,出現(xiàn)了新的禮儀形式與內容。
2明代家具在陳設與使用上的傳統(tǒng)禮儀文化
在儒學文化的發(fā)展繼承過程中,明代時期家庭的家具是依據(jù)儒學的禮儀文化來陳設布置,在正廳或正房中以中軸線為標準,家具左右對稱擺放陳列,正中擺放案,案上擺放有花瓶、鏡子、鐘表等,寓意為“終生平靜”。案的左右兩側擺放高幾,高幾上放置有裝飾物品,案前是一張八仙桌,八仙桌兩側各置一把太師椅,在廳堂中以中軸線為準,根據(jù)空間大小,左右靠墻擺放數(shù)對椅和茶幾,正位就是主人和身份重要的賓客的座位,墻的兩邊即次要位置,以此類推。在用八仙桌吃飯的時候也講究一些禮儀。傳統(tǒng)上,使用八仙桌時,根據(jù)相對的空間關系來決定座位的等級。對門之座為上座,兩旁之座為偏座,背門之座為下座。請客時年長者、主賓或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按順序坐偏座[1]。入座時從右側入座,這樣也體現(xiàn)出主賓有別的禮儀文化思想。臥室中家具的擺放則主要以床榻為中心,對稱擺放其他家具,榻下擺放有滾腳凳,床供主人睡覺所臥,床頭擺放一個小茶幾用來放置銅花尊或花瓶,床上中央通常陳列一張小幾,來客時,按照身份高低以及與主人關系的密切度落座,東面的座位為長輩或地位較高者入座,西面的座位是地位稍遜的人入座,坐在椅子或凳子上的是地位更低的人[2]。由此便得知禮儀文化與家具的陳設擺放、主客的身份地位等因素有著密不可分的聯(lián)系,其體現(xiàn)著主次尊卑的傳統(tǒng)禮儀文化。
摘要:茶道是待客之道,也是禮儀之道。加強茶文化禮儀教育,是高職禮儀教育的重要內容之一。本文從茶文化在高職禮儀教育中滲透的意義入手進行闡述,指出茶文化對于學生身心健康、工作態(tài)度、禮儀、心理健康等方面具有良好的引導和養(yǎng)成作用,借助茶的特征滲透禮儀教育的知識要點,并指出應用多元化手段開展茶文化禮儀滲透實踐的相關策略和措施。
關鍵詞:茶文化;禮儀教育;意義;策略
中國是茶的故鄉(xiāng),是世界茶文化的最早發(fā)祥地。從悠悠遠古到現(xiàn)代,茶文化始終在吸納中華民族最新的重禮守儀精神,給予中國民眾物質與精神的雙重滋養(yǎng)。故而,進入新時期后,我國依然高度倡導學習茶文化,主張在高職禮儀教育中滲透茶文化,著力弘揚我國“禮儀之邦”的美譽,借以培養(yǎng)高職學生的舉止文明、待人以禮意識,使高職學生真正發(fā)展成為有中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德、有特色社會主文道德的高素質人才,更好地為國家軟實力的提升提供助力。
1茶文化在高職禮儀教育中滲透的意義
1.1輔助學生修身養(yǎng)性
我國茶學家莊晩芳教授在探討茶道時曾指出,茶道表面上是一種飲茶方式,實質上是對人的“禮儀法教育”,是培育人“道德修養(yǎng)”的儀式。我國現(xiàn)代“茶圣”吳覺農先生亦強調,茶道所給予人的是“精神上的享受”,是人“修身養(yǎng)性的手段”??梢?,茶文化具有修身養(yǎng)性功能。高職學生通過學習理解沏茶、賞茶、飲茶等茶藝要點,會逐步懂得如何有禮貌地與他人交往、增進與他人的友誼;通過細致觀察茶葉在水中逐漸舒展的過程,消散內心苦愁,逐步剔除躁心浮氣,美心修德,不斷提高自身的內涵氣質以及學識修養(yǎng),學會最基本的做人做事儀禮,懂得為人處世之法。故而,在開展高職禮儀教育活動時,極有必要滲透茶文化。
1.2敦促學生精益求細
摘要:無論是茶禮儀文化的展現(xiàn)與表達,還是客觀具體的教學機制,都需要立足國際英語教學活動的創(chuàng)新訴求認知,予以詮釋和深化。本文立足國際英語教學活動實施現(xiàn)狀認知,通過具體分析茶禮儀文化的教學內涵,結合當前國際英語教學活動的創(chuàng)新訴求理解,從而探究融入茶禮儀文化創(chuàng)新國際英語教學策略的具體思路。
關鍵詞:茶禮儀文化;國際英語;教學策略;應用探討;文化習慣
客觀的看,中西方茶禮儀文化的差異是存在的,其中更多需要由具體的素材內容來充分展現(xiàn),所以通過合理的素材形式,從而增強學生的禮儀文化感知??梢詮南嚓P英語文學作品和影視作品中的“下午茶”元素展現(xiàn),讓學生切實品讀到跨文化環(huán)境下的禮儀文化差異,從而服務國際英語教學活動中的禮儀差別。
1茶禮儀文化與國際英語教學活動融入可行性分析
對于國際英語教學活動的創(chuàng)新實施來說,完善的文化內涵和禮儀色彩,都是當前我們在創(chuàng)新和優(yōu)化教學機制時,所必須融入的重要內容。結合茶禮儀文化的具體特點看,無論其文化內涵,還是禮儀色彩都是能夠應用與整個國際英語教學活動中的重要內容。
1.1禮儀文化缺失———國際英語教學活動“亟待”創(chuàng)新
結合當前國際英語教學活動的具體實施現(xiàn)狀看,我們看到多數(shù)情況下,我們都只是將關注點放在了英語知識內容和語法技巧上的教育與引導,忽略了必要的文化素材和禮儀理念融入。中西方文化不同,其中所展現(xiàn)的禮儀內涵也有著本質性不同。在國際英語應用過程中,合理詮釋禮儀文化的應用特色,才能實現(xiàn)其整個國際語言教學活動的文化詮釋。
1集體主義認同差距產生的中西方文化禮儀差異
對比中西方發(fā)展的歷史,集體主義和個人主義是鑒別中西方文化的重要特征,同時也是產生中西方文化禮儀的重要基礎。西方人認為:每個人有著自己的獨特身份和個性,而千萬個個性和身份獨特的人才能構成豐富多彩的世界,在西方看來,只有尊重每個人的利益,發(fā)揮每個個體的優(yōu)勢,才能夠有社會的發(fā)展,特別經(jīng)常用“天助自助者”來闡述個人主義,這成為西方專有的文化符號,也成為西方文化禮儀的重要出發(fā)點。特別是在基督教的傳統(tǒng)中,對個人更是突出和強調,在不斷傳承和發(fā)展中尊重個人隱私成為西方文化禮儀中一個公允的價值觀念和基礎,而這一點也經(jīng)過不斷地發(fā)展成為世界上禮儀的共識。應該看到西方文化的個人主義不等同于自私和利己,而是在尊重個人的利益與價值的同時,實現(xiàn)集體和社會的發(fā)展。在集體主義和個人主義認同上的不同出現(xiàn)了西方人特有的對家庭、友誼的不同理解,出現(xiàn)了對個人尊重的西方文化禮儀。在中國的文化和傳承中集體主義一直是廣為推崇和贊揚的美好事物,無論是孔子的仁愛思想還是墨子的兼愛思想都對集體主義有著共同的肯定與鼓勵,在中國傳統(tǒng)意識中,有集體作為基礎才能夠有個人的利益,“大河沒水小河干”就是這一思想的體現(xiàn)。中國傳統(tǒng)思想里更加強調集體的奮斗,個人的成功屬于集體共同努力的結果,同時鼓勵那些為了集體而做出個人利益犧牲的人。在這樣的認知條件下中國文化禮儀更加重視集體主義,往往會出現(xiàn)對集體主義的膜拜,中國文化禮儀在表現(xiàn)形式上就變得更加含蓄和謙虛,帶有強烈的“東方智慧”的風味。
2家庭觀念不同產生的中西方文化禮儀差異
西方家庭結構較為簡單,基本為“父母———孩子”的二元結構,多數(shù)老人在經(jīng)濟獨立或者有自理能力時采用分開居住的方式,老人更愿意從精神和榮譽上給年輕人以指引,而很少從金錢、體力上給年輕人以幫助。而青年人認為自己代表著希望,如果跟老年人長期住在一起將會在榮譽、自尊、能力方面受到損害,因此也不會輕易組成老少幾代、親戚朋友的大家庭,這是西方社會的文化特色,同時也產生了西方文化禮儀的特點,對于西方家庭,成員被視為平等的主體,每個人有平等的發(fā)言權,因此,可以看見西方的孩子直呼祖父母的名字,而這一點在中國無疑是大逆不道的行為。中國人的家庭觀念是“四世同堂”的大家庭才是家庭幸福和家族興旺的標志,在情況允許的情況下,中國家庭的結構屬于“老人———子女———孩子”三元結構,家庭成員在一起居住和生活,在家庭中年輕人對老人的尊敬和服從是天經(jīng)地義的事情,家庭尊重老人的經(jīng)歷、付出和指揮,老人在家里有特殊的榮譽和特權,特別是在經(jīng)濟活動中,中國家庭有彼此支持和相互依賴的特點,這使得中國家庭更加重視自身的修為,避免因自身的不足和缺失,給整個家庭的其他成員帶來損貶,這就使中國家庭成為成員共同認可的單位,因此,中國家庭具有更為強大的生命力和榮譽感。反映在中國文化禮儀上,中國更加注重“尊老愛幼”,遵循在禮儀上突出秩序,在秩序上強化尊重。
3對民族主義認同差距產生的中西方文化禮儀差異
民族主義是對民族的認可,中國歷經(jīng)了5000年的風雨,中國的國家形式也是由漢族獨自建立的。我們說的社會禮儀標準也是在漢族文化的基礎上獨自建立的。漢族在歷史上通常和他們的祖先生活,在工作期間和社會的連絡用語言表達。只是表達一個微小的行動就能表明一些意義敏感的意思。當你說一半批評或僅僅說一些事物的時候,人們能了解什么。你想要說。如此當他們表達他們自己感覺的時候,人們不需要說出他們所有的意圖。在西方人中的時候,舉例來說例如美國是一個有超過二百年歷史的移民國家。然而,美國人一定清楚地表達他們想要的和需要的。只有這樣聽話者才能很好得了解。因此他們的語言一定說出他們必須說的。6結語中西方禮儀具有著鮮明的地域、歷史特色,共同構成了豐富多彩的世界,組成了世界禮儀體系的主流部分、在中西方的文化與歷史演進過程中,形成了各自鮮明特色的禮儀,特別是中西方文化中文化背景不同,價值觀念分歧,集體主義和個人主義主流認知不同,家庭觀念理解不同等原因,造成中西方文化禮儀存在巨大的差異。當前中西方文化、社會和經(jīng)濟的交流正在加速,對于發(fā)展中的中國應該看到中西方文化禮儀的差異性,要全面認知中西方文化禮儀差異的內在因素,從而把握中西方文化禮儀差異的關鍵,進而在文化交流、社會交往和經(jīng)濟交換中更好地應用中西方文化禮儀,達到對工作、學習和發(fā)展的促進作用。
作者:劉博 單位:黑龍江工程學院外語系
【摘要】中國傳統(tǒng)禮儀文化在物質生活越來越豐富的今天,應該也必然起到它應有的作用,特別是在以技能為核心、以就業(yè)為導向的當代高職教育中,中國傳統(tǒng)禮儀文化所帶來的價值遠遠不止塑造學生外在的行為,更為重要的是通過中國傳統(tǒng)禮儀文化的注入,可以完善當代高職學生的人格,增強其對國家、民族的認同感。
【關鍵詞】中國傳統(tǒng)禮儀文化;高職教育;價值
一、當前高職教育中存在的問題
隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展,對技能型人才的需求越來越強烈,在這樣的社會背景下,高職院校逐漸成為我國高等教育一支不可忽視的力量,不論從數(shù)量還是質量上,近20年來高職院校都有了一個大的發(fā)展。據(jù)教育部公布的2019年全國高校名單,截至2019年6月15日,全國高職高專院校共計1423所,其中公辦高職高專院校1098所,民辦高職高專院校322所,中外合作辦學高職高專院校3所。高職院校數(shù)量的增加,標示著高職學生數(shù)量的增加,隨之,高職教育的問題也越來越突出。首先,大部分高職院校把培養(yǎng)目標都定位在技能化,但在技能化培養(yǎng)的過程中,忽略了學?!坝恕钡脑踟熑?,造成了學生單方面的“畸形”發(fā)展。其次,大部分高職院校在文化的融入上更傾向于“活動”的外延影響力,譬如獲獎等,往往忽視了文化的內核。最后,顯性文化的影響所帶來的“經(jīng)濟唱戲”的價值被無限夸大,譬如儒家文化在高職院校中的課程化、課堂化、社團化、實體化,忽視了中國傳統(tǒng)文化的多樣性。在當代高職教育中,傳統(tǒng)禮儀文化的缺失不是個例,而是普遍化,究其原因,最重要的是從高職教育的相關管理部門到高職院校再到高職院校的師生,都沒有真正認識到中國傳統(tǒng)禮儀文化的真正價值。
二、中國傳統(tǒng)禮儀文化在高職教育中的重要價值
(一)是當前高職思政教育的重要手段高職教育的目的是培養(yǎng)高素質技能型人才。而素質的高低,首先看的是學生是否具有對國家民族的認同感和榮譽感。中國傳統(tǒng)禮儀文化是中華民族繁衍發(fā)展過程中源于生活的、自覺的社會主流意識形態(tài),是對人們正確選擇的引導,也體現(xiàn)著主流的價值取向,而這些恰恰是當代高職教育所缺乏的。
(二)是當前高職學生心理健康、人際關系和諧的重要保障隨著社會的不斷發(fā)展,手機、電腦等成為當代高職學生生活的重要組成部分,從而導致人與人之間的溝通越來越少,很多高職學生沉溺于網(wǎng)絡的世界中,逐漸喪失了處理人際關系的能力。受網(wǎng)絡虛幻世界的影響,很多學生出現(xiàn)了心理健康的問題,特別是在畢業(yè)之后面臨現(xiàn)實的高壓職場環(huán)境時,不適應、想放棄等負面情緒充斥內心。中國傳統(tǒng)禮儀文化的教育不僅僅是對禮儀規(guī)范的講解和傳承,更是智慧處事的潛移默化注入,這對當代大學生的心理健康和人際關系的和諧會起到至關重要的作用。