生豬養(yǎng)殖產業(yè)調研報告精選(九篇)

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第1篇：生豬養(yǎng)殖產業(yè)調研報告范文

——XXX畜牧業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展情況調研報告

近年來，XXX堅持以“五先五后”攻堅法踐行“五步工作法”，圍繞農村產業(yè)革命“八要素”，把發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)作為農民增收的突破口，探索走出了一條農村發(fā)展內生動力強、群眾增收致富快的新路子，為脫貧致富攻堅提業(yè)支持，為穩(wěn)步推進XXX農業(yè)產業(yè)結構調整奠定了堅實基礎。

一、總體情況

XXX目前共有養(yǎng)殖場XXX個，其中規(guī)模養(yǎng)殖場XXX個、養(yǎng)殖專業(yè)合作社XXX個，另有養(yǎng)殖大戶XXX余戶。肉牛養(yǎng)殖場xx個、羊養(yǎng)殖場xx個、生豬養(yǎng)殖場xx個、肉雞養(yǎng)殖場xx個。XXXX年完成牧草種植xx萬畝，存欄豬X.XX萬頭、出欄豬X.XX萬頭，存欄牛X.X萬頭、出欄牛X.XX萬頭，存欄羊X.XX萬只、出欄羊X.XX萬只，家禽存欄XX.XX萬羽、出欄XX.X萬羽，肉類總產量達X.X萬噸、禽蛋產量XXXX噸，畜牧業(yè)產值X.X億元，畜牧業(yè)增加值X.X億元。“烏蒙生態(tài)肉牛”“烏蒙黑山羊”食品店XXXX家，正在積極推進年出欄XXX萬只肉兔基地建設、牲畜交易市場、標準化屠宰加工企業(yè)等內容。目前，草食生態(tài)畜牧業(yè)種養(yǎng)殖產值近xx萬元（其中，飼草產值xx萬元、肉牛產值xx萬元、肉羊產值xx萬元、肉豬產值xx萬元），通過發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)帶動貧困人口XXXXX余人增收，農村居民人均可支配收入從XXXX年X.XX萬元增加到XXXX年X.XX萬元。

二、主要做法

（一）鎖定目標，明確市場出產品。結合我區(qū)區(qū)域海拔落差大、立體氣候明顯、小氣候類型多樣、生物物種資源豐富、喀斯特地貌發(fā)育典型等自然資源條件，按照“什么賺錢養(yǎng)什么、什么適宜養(yǎng)什么”的工作思路，確定生態(tài)畜牧業(yè)為我區(qū)農業(yè)主導產業(yè)，以優(yōu)質肉牛、本地黑山羊和烏蒙鳳土雞為重點項目，成功引進了嘉寶、四方會通、搏新等一批養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，培育了烏蒙鳳雞、本地黑山羊等XX個特色畜牧產業(yè)示范基地，打造了“烏蒙生態(tài)肉?！薄盀趺珊谏窖颉钡仁称返闤XXX余家、羊肉粉店XXX余戶，在大連市西崗區(qū)成功開設運營黑山羊羊肉粉館X家，設置貴州小吃街，經營羊肉、羊肉粉、牛肉粉等特色小吃，形成了烏蒙鳳燒雞、本地黑山羊冷鮮肉等等系列產品XX個。XXXX年，再次在政府工作報告中明確將生態(tài)畜牧業(yè)作為脫貧攻堅的主導產業(yè)，實施草畜配套，提出XXXX年建成年屠宰牛X萬頭、羊X萬只的屠宰加工廠；實施示范種植項目X個、規(guī)?；B(yǎng)殖項目X個，打造特色畜牧產業(yè)示范基地XX個。

（二）明晰路徑，多種方式求發(fā)展。一是在“種養(yǎng)加銷”上做長產業(yè)鏈條，集中在北部五個貧困XX種植牧草，實施草畜配套項目，采取集中飼養(yǎng)、農戶托養(yǎng)、家庭散養(yǎng)等組織方式，引進山羊顆粒飼料加工廠，同步實施屠宰加工廠、電商冷鏈物流交易平臺，生產肉制品等產品，延長產業(yè)鏈、提升價值鏈，實現生態(tài)畜牧業(yè)循環(huán)發(fā)展。二是在“混合經營”上解決資金難題，統籌國有資本、社會資本、村集體資本、綠色扶貧投資基金等，發(fā)展混合所有制經濟，由區(qū)級平臺公司與企業(yè)合作，以SPV模式聯合化推進重點畜牧業(yè)項目，目前已建成存欄牛XXX頭規(guī)模的青林鄉(xiāng)優(yōu)質肉牛養(yǎng)殖基地，年屠宰能力X萬頭牛、X萬只羊屠宰場、精深加工及冷鏈物流項目，XXXX套養(yǎng)殖規(guī)模的保華鎮(zhèn)奢旮烏蒙鳳種雞場，X萬羽養(yǎng)殖規(guī)模的青林鄉(xiāng)脫溫烏蒙鳳雞擴繁場等項目。三是在“村企民社”上抱團聚力發(fā)展。整合農戶土地、貧困戶“三變”貸資金、集體林地折價入股給合作社，農戶、貧困戶、村集體成為股東，合作社將其資金、資源作價入股平臺公司項目，通過項目合作，帶頭群眾發(fā)展致富。

（三）抓實技術，校企合作出新品。健全完善農業(yè)產業(yè)技術服務體系，從高等院校引進專業(yè)技術人才，組建技術指導專班，重點為生態(tài)家禽養(yǎng)殖產業(yè)提供技術指導服務。目前，貴州大學生態(tài)畜牧產業(yè)技術團隊、動物科學院已為金鳳棲公司烏蒙鳳土雞和嘉寶農業(yè)科技公司、宏宇公司擴繁本地黑山羊提供技術指導服務，成功申報國家地理標志認證X個，獲無公害畜產品證書X個，注冊烏蒙鳳國家商標X個。如保華鎮(zhèn)“烏蒙鳳”土雞為本地苗族飼養(yǎng)的地方土雞，適宜高原放養(yǎng)，風味營養(yǎng)素沉積豐富，皮糯肉香，湯味鮮美，于XXXX年獲國家地理標志及無公害產地認證，已申報注冊“烏蒙鳳雞”商標。以金鳳棲公司為代表的家禽養(yǎng)殖企業(yè)，按照“公司＋合作社＋農戶”的模式，采取“訂單農業(yè)”，建立產、加、銷一體化服務機制，實現了產品“進學校、進超市、進食堂、進醫(yī)院、進電商”。同時，啟動了“烏蒙鳳”鹵雞、辣子雞、燉雞等食品生產線，切實把“涼都鳳”雞品牌樹起來、把產業(yè)鏈條建起來，把產品名氣提起來，可帶動當地貧困戶XXX余人實現增收，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖成為群眾脫貧致富的“金鑰匙”。

（四）優(yōu)化服務，政策扶持強生產。將產業(yè)布局與龍頭帶動有效銜接，采取扶優(yōu)扶強的方式，制定出臺了農業(yè)特色產業(yè)扶持意見。形成了農業(yè)產業(yè)全產業(yè)鏈政策扶持體系，推進了我區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)向規(guī)?；?、專業(yè)化、標準化發(fā)展，形成具有鐘山特色生態(tài)畜禽養(yǎng)殖基地，建成了國家級標準化生豬養(yǎng)殖場X個，規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場XX個，黑山羊養(yǎng)殖場XX個，家禽養(yǎng)殖場XX個；涌現出了群發(fā)、宏宇、金鳳棲、搏新等XX家養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，打造了烏蒙鳳雞、韭菜坪高原火腿等XX家優(yōu)質畜產品商標。如：鐘山本土黑山羊采食野草雜草，常飲清泉溪水，肉質細嫩膻味輕、膽固醇含量低、營養(yǎng)豐富，涼都市民常年均可食用，因其獨特的風味和營養(yǎng)價值深受消費者喜愛，于XXXX年獲得國家地理標志認證。XXX為擴大黑山羊影響力，提升黑山羊肉質產品市場占有率，引進貴州嘉寶農業(yè)發(fā)展有限公司等黑山羊養(yǎng)殖企業(yè)，以青林為養(yǎng)殖核心區(qū)，示范帶動黑山羊產業(yè)標準化、規(guī)?；l(fā)展，打造“大灣—汪家寨—保華—南開—青林—金盆”黑山羊產業(yè)帶。XXX黑山羊肉產品主要通過市區(qū)分散銷售，結合電商銷售、訂單銷售等方式輸送往貴陽、昆明、大連、廣州等地，用作羊肉粉、羊湯鍋等美食必不可少的原材料，涌現晶燦電商、向佳、嘗回頭等一批因“羊肉”而美名遠揚的企業(yè)。

三、制約畜牧業(yè)發(fā)展因素

XXX畜牧業(yè)發(fā)展雖然具備一定優(yōu)勢，但由于山地地貌、經濟基礎、勞動者素質等問題，全區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)產業(yè)發(fā)展還存在一些不足和問題。

（一）基礎設施還不完善。鎮(zhèn)鄉(xiāng)水電路還不能完全適應規(guī)模養(yǎng)殖的需求，通村公路等級不高，有的地方車輛只能單向通行。貧困鎮(zhèn)鄉(xiāng)工程性缺水嚴重、電力不穩(wěn)，雖借助脫貧攻堅東風，加大了水電路訊的投入和建設力度，但由于基礎設施不完善，很難實現機械化，牧草種植、管理、收獲、貯藏基本是靠人力完成，短期內尚不能滿足規(guī)模養(yǎng)殖的需要。

（二）畜禽養(yǎng)殖不成規(guī)模。由于我區(qū)地處城郊、面積小、且屬喀斯特山區(qū)，石漠化嚴重，可利用的草山資源少，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模小，部分農民還以家庭副業(yè)型畜牧業(yè)為主要經營方式，規(guī)模小，飼養(yǎng)管理粗放，多以散養(yǎng)為主，生產周期長，成本高，出欄率低，經濟效益較差，飼養(yǎng)畜禽主要為滿足自身生產、生活的基本需要。近年雖結合脫貧攻堅產業(yè)發(fā)展需要，在貧困五XX建設了牛、羊、雞幾個規(guī)模養(yǎng)殖場，示范帶動了部分農戶進行散養(yǎng)，但受投入和市場影響，短期內難以產生效益。

（三）科技人才力量不強。目前，XXX新建的幾個養(yǎng)殖場已加強和清華大學、中科院、貴州大學、貴州省農科院等高等院校、科研單位建立了良好的合作關系，但目前未形成自身穩(wěn)定的專業(yè)技術人才隊伍和經營管理團隊，未掌握產業(yè)發(fā)展核心技術，在項目申報、試驗研究、科研示范、成果推廣應用等方面往往需借助外力才能完成。全區(qū)從事畜牧業(yè)工作的技術人員少，加之部分XX的業(yè)務人員多被安排到村級抓脫貧攻堅工作，不能專心致力于畜牧業(yè)生產，對畜牧業(yè)發(fā)展造成一定影響，從長遠來看，不利于規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展，人才隊伍建設亟需加強。

（四）產業(yè)化水平不高。由于XXX生態(tài)畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖起步較晚，且現有的龍頭企業(yè)還處于發(fā)展初期，畜產品、精深加工的產業(yè)鏈條還沒有形成、市場附加值低，產業(yè)化經營程度偏低。加之管理經驗缺乏，抗御市場風險能力和對養(yǎng)殖戶帶動作用不強，沒有形成產業(yè)化骨干，企業(yè)與農戶利益聯接不緊密、尚停留在流轉土地和務工收入，產業(yè)水平、科技水平難以跟上發(fā)展步伐，在產業(yè)鏈條發(fā)展方面存在脫節(jié)和斷檔，特別是“三品一標”的培育、綠色有機食品的認證方面進展緩慢，未能真正形成“企業(yè)+合作社+基地+農戶”的合作共贏、風險共擔的利益共同體，整個畜牧產業(yè)經濟效益不高。

四、工作建議

（一）強化基礎重投入。緊緊抓住脫貧攻堅、東西部扶貧協作歷史機遇，加強政府投入“引”、金融機構“貸”、民間資本“籌”、土地經營收入“配”、財稅管理體制“改”等多元化資金籌集，積極整合支農資金、產業(yè)扶貧產業(yè)子基金等，圍繞制約產業(yè)發(fā)展的水電路等基礎設施建設的投入，解決農業(yè)產業(yè)發(fā)展的“瓶頸”問題，保證生態(tài)畜牧業(yè)等產業(yè)順利開展。

（二）強調科學重專業(yè)。全面推行無公害生產，在新品種選育、綠色防控、高效種養(yǎng)殖和產品精深加工等系列產前、產中、產后全產業(yè)鏈關鍵技術研究和技術指導等方面提高科技含量和服務水平，加強科技成果轉化，加快培養(yǎng)一大批懂農業(yè)、愛農村、愛農民“三農”工作隊伍，引進、培養(yǎng)專業(yè)技術人才，組建懂技術、會經營、善管理的人才團隊，使資金和技術能有機地結合在一起，讓實施的項目能正真產生效益，發(fā)揮好應有的扶貧效果。