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關(guān)鍵詞: 鄉(xiāng)村旅游問題關(guān)鍵點(diǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
一、鄉(xiāng)村旅游存在的問題
所謂鄉(xiāng)村旅游,是把旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起,利用鄉(xiāng)村景觀和農(nóng)村空間吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、休閑、體驗、購物的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài),即以農(nóng)、林、牧、副、漁等廣泛的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)開發(fā)的旅游產(chǎn)品。近年來,我國各地鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游已成為旅游業(yè)新的成長點(diǎn),成為帶動農(nóng)村脫貧致富的亮點(diǎn),但其總體上尚處于起步階段,一些方面還有待完善。
(一)從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,目前各地的鄉(xiāng)村旅游均在向集觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展。例如,部分以農(nóng)事活動為依托的傳統(tǒng)觀光型農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,僅停留在游客入園摘果、采茶和賞花上,可供游客參與的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動和娛樂活動不多;部分以民俗風(fēng)情為依托的鄉(xiāng)村文化游,僅限于住“農(nóng)家屋”、吃“農(nóng)家飯”、游“民俗村”,知識性和趣味性不強(qiáng)。
(二)從宏觀環(huán)境來看,在國內(nèi)很多鄉(xiāng)村旅游資源豐富并具特色的地方,當(dāng)?shù)卣寻雅d辦鄉(xiāng)村旅游業(yè)作為新農(nóng)村建設(shè)的重要手段之一,為鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了良好的發(fā)展環(huán)境。然而,出于扶貧解困等目的,部分地區(qū)違背了旅游資源開發(fā)和市場發(fā)育規(guī)律,造成對自然旅游資源和原生傳統(tǒng)文化的損害,不利于鄉(xiāng)村旅游的健康與可持續(xù)發(fā)展。
(三)從經(jīng)營管理來看,鄉(xiāng)村旅游業(yè)從業(yè)人員缺乏必要的管理培訓(xùn),市場競爭意識不強(qiáng)、經(jīng)營理念缺乏、相關(guān)業(yè)務(wù)技能和管理經(jīng)驗?zāi)芰Σ蛔?跟不上市場發(fā)展的要求。經(jīng)營者更樂意在建筑、設(shè)施、設(shè)備上花錢,而對吸引游客至關(guān)重要的一些因素,如地方特色、鄉(xiāng)村環(huán)境、服務(wù)水平與質(zhì)量等往往重視不夠。
(四)從資源開發(fā)來看,我國鄉(xiāng)村旅游資源豐富多彩,但部分投資主體的市場認(rèn)識狹隘,過于注重現(xiàn)實(shí)需求,追求短期利益,對資源只進(jìn)行表層開發(fā)。有些地方急功近利,甚至放棄自己的原生態(tài)文化和民間資源,造成資源浪費(fèi)和流失;有些地方為建設(shè)觀光型農(nóng)業(yè)科技園,盲目引進(jìn)技術(shù)和資金,但效益不高;有些地方片面強(qiáng)調(diào)對鄉(xiāng)村自然資源的開發(fā),忽視對鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵的開發(fā)。
二、在鄉(xiāng)村旅游組織化發(fā)展過程要把握好的關(guān)鍵點(diǎn)
(一)以旅游者為導(dǎo)向,始終把旅游者排在首位,以此牽引各方的積極力量。
(二)直接面向市場,規(guī)范鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的規(guī)則和制度,提高鄉(xiāng)村旅游企業(yè)成員的素質(zhì),提高其市場競爭力。
(三)因時因地因人制宜,摸索出適合當(dāng)?shù)貤l件的發(fā)展模式,不可盲目照搬其他企業(yè)、地區(qū)與國家的發(fā)展經(jīng)驗。
(四)尋求規(guī)范化、規(guī)模化發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)多為個體經(jīng)營,在尋求規(guī)范化、規(guī)模發(fā)展的過程中需要及時地做出變革,變革重點(diǎn)在于旅游者導(dǎo)向基礎(chǔ)上的企業(yè)經(jīng)營的規(guī)范化和制度化。
三、在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過程鄉(xiāng)村旅游應(yīng)關(guān)注的內(nèi)容
(一)加強(qiáng)政府主導(dǎo)與科學(xué)規(guī)劃是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重點(diǎn)。為豐富鄉(xiāng)村旅游活動、規(guī)范鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展、擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)模,從資金的投入、鄉(xiāng)村旅游地方標(biāo)準(zhǔn)的建立、基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)到人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)等各個方面都離不開各地各級政府的主導(dǎo)。政府加強(qiáng)主導(dǎo),對鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行統(tǒng)籌安排、科學(xué)規(guī)劃,既可減少鄉(xiāng)村旅游的投資失誤,避免無序開發(fā)和重復(fù)建設(shè),又可實(shí)現(xiàn)區(qū)域城鄉(xiāng)之間的優(yōu)勢互補(bǔ),促進(jìn)鄉(xiāng)村的健康、穩(wěn)定發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃應(yīng)重點(diǎn)解決以下問題:一是鄉(xiāng)村旅游布局區(qū)位的選擇,二是鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品設(shè)計,三是鄉(xiāng)村旅游的容量確定,四是鄉(xiāng)村旅游市場特征與需求的分析,五是鄉(xiāng)村旅游地形象的確定。
(二)建立利益聯(lián)接機(jī)制和聯(lián)動發(fā)展模式是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展的關(guān)鍵和核心。政府、企業(yè)、農(nóng)民等主體在參與發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中,結(jié)成了一定的利益關(guān)系,經(jīng)濟(jì)利益是其追求的共同目標(biāo)。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中,各主體應(yīng)圍繞鄉(xiāng)村旅游這個龍頭開展各項產(chǎn)業(yè)活動,并帶動信息、資金、技術(shù)等生產(chǎn)要素市場的發(fā)展,加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
十三五期間,我國的主要目標(biāo)任務(wù)之一是持續(xù)增進(jìn)民生福祉,使全體人民共享發(fā)展成果,堅決打贏脫貧攻堅戰(zhàn)。在此背景之下,不少地方政府為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村脫貧,將鄉(xiāng)村旅游做為推動鄉(xiāng)村脫貧的重要抓手,因此在十三五期間推動了很多鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的建設(shè),在基礎(chǔ)設(shè)施、景區(qū)建設(shè)、原住民搬遷方面投入大量資金,但是在景區(qū)建成之后,后續(xù)景區(qū)運(yùn)營方面遇到不少問題,不少景區(qū)運(yùn)營難以為繼,甚至還有部分景區(qū)已經(jīng)停止運(yùn)營,逐漸荒廢。
一、我以最近兩次出差考察的云南鹽津縣和四川岳池縣的鄉(xiāng)村旅游項目為例,嘗試分析部分鄉(xiāng)村旅游項目現(xiàn)狀存在的問題,并針對發(fā)現(xiàn)的問題,提出一些解決問題的建議。
(一)部分鄉(xiāng)村旅游項目不顧實(shí)際情況,在遠(yuǎn)離客源市場、資源條件一般、區(qū)位條件一般、基礎(chǔ)設(shè)施落后的地方盲目開發(fā)。
以云南鹽津花香酒谷景區(qū)和落雁鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)主題公園為例,主要問題表現(xiàn)在:1、兩個鄉(xiāng)村旅游景區(qū)遠(yuǎn)離城市和交通要道,花香酒谷景區(qū)和農(nóng)業(yè)主題公園距離鹽津縣城交通距離約1小時,距離高速公路超過兩小時,通景交通為鄉(xiāng)道,交通可進(jìn)入性低。2、區(qū)域內(nèi)資源條件一般,沒有深入挖掘地方鄉(xiāng)村資源,模仿開發(fā),缺乏創(chuàng)新。如開發(fā)目前城市周邊景區(qū)較多的花海、摩天輪、科技館、小木屋酒店、苗木培育研究中心等項目,缺乏旅游引爆點(diǎn),難以對游客形成吸引力。由于交通區(qū)位差,項目本身又缺乏吸引力,在2017年短暫營業(yè)半年后,花香酒谷就不再運(yùn)營,和農(nóng)業(yè)主題公園一樣,缺乏管理,景區(qū)逐漸荒蕪。
(二)經(jīng)營項目單調(diào),服務(wù)質(zhì)量不高,部分鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)旅游項目單一,只有簡單的吃、住和觀光,鄉(xiāng)村旅游的其他要素發(fā)揮得不夠。
以岳池縣岳池農(nóng)家景區(qū)為例,岳池農(nóng)家項目是岳池縣重點(diǎn)打造的鄉(xiāng)村旅游項目,在2019年成功創(chuàng)建為國家AAAA級旅游景區(qū),景區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)很高,距離岳池縣城與高速公路只有不到半小時車程,區(qū)位較好,在春天花季期間,日游客接待量約五千人,但是目前景區(qū)仍然運(yùn)營艱難,主要原因一是景區(qū)缺乏經(jīng)營項目單調(diào),以觀光項目和配套項目為主,缺乏體驗性項目和留客項目,游客來游覽一圈后就會離開。二是景區(qū)沒有文化內(nèi)涵的挖掘,景區(qū)內(nèi)感受不到陸游岳池農(nóng)家的意境,也感受不到地方千年歷史的積淀和令人向往的田園生活方式。只有網(wǎng)紅項目的堆砌,比如稻田集裝箱酒店、充滿現(xiàn)代城市風(fēng)格裝修的咖啡館和餐廳等。三是缺乏專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊,景區(qū)的稻田酒店出租給不懂運(yùn)營的私人老板,造成資源浪費(fèi)。
(三)景區(qū)獨(dú)立發(fā)展,缺乏與周邊鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的連接,對周邊鄉(xiāng)村的發(fā)展帶動有限。
以鹽津的鄉(xiāng)村旅游項目和岳池的岳池農(nóng)家項目為例,這些項目主要功能是旅游,主要的盈利點(diǎn)也在旅游上,沒有做到與周邊的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展,周邊沒有圍繞景區(qū)形成產(chǎn)業(yè)集群,景區(qū)也沒有農(nóng)產(chǎn)品的展示銷售點(diǎn),也沒有為周邊對產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來客流。景區(qū)是獨(dú)立發(fā)展的,即使盈利也只是景區(qū)盈利,對鄉(xiāng)村的帶動作用不大,因此也難以吸引人才回鄉(xiāng)。
二、針對上述問題,我提出以下建議:
(一)樹立“先策劃,后規(guī)劃”的理念
首先,要樹立 “先策劃,后規(guī)劃”的科學(xué)規(guī)劃理念??茖W(xué)規(guī)劃是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的前提,也是搞好各項后續(xù)工作的基礎(chǔ)。在開發(fā)前,先對項目進(jìn)行策劃,明確自身優(yōu)勢,把握市場需求,確定項目發(fā)展方向,研究項目可行的運(yùn)營模式。策劃定先明確項目發(fā)展方向和目標(biāo),才能制定出切實(shí)可行的規(guī)劃。
(二)突出特色,深入挖掘地方資源,打造精品
如鹽津和岳池項目,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營項目特色不突出、全是配套產(chǎn)品,缺乏吸引力,精品較少。應(yīng)根據(jù)鄉(xiāng)村旅游資源特色,突出鄉(xiāng)村旅游亮點(diǎn),打造鄉(xiāng)村特有的文化意蘊(yùn)和生活方式,打造出與城市景區(qū)完全不同的鄉(xiāng)村旅游精品項目。首先要深入挖掘區(qū)域獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化,文化是旅游的核心,只有蘊(yùn)含豐厚文化底蘊(yùn)的旅游產(chǎn)品才具有持久的活力和永恒的生命力。我國鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵非常豐富,包含農(nóng)耕文化、建筑文化、飲食文化、民俗文化、歷史文化、民俗文化、工藝文化。只要用心對鄉(xiāng)村文化進(jìn)行深入挖掘,就能打造出彰顯鄉(xiāng)村文化特色的旅游精品。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游地;形象塑造;形象傳播
本文為石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院校內(nèi)基金項目,項目編號為200720
中圖分類號:F59文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
一、引言
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅游地的開發(fā)經(jīng)歷了由資源導(dǎo)向、市場導(dǎo)向、產(chǎn)品導(dǎo)向再到形象導(dǎo)向的轉(zhuǎn)變。伴隨中國城市化進(jìn)程的推進(jìn),城市居民收入的提高、閑暇時間的增加,興起于20世紀(jì)六十年代的鄉(xiāng)村旅游以其優(yōu)美的田園風(fēng)光、悠閑的生活狀態(tài)等優(yōu)勢和特性,獲得各地旅游經(jīng)營者的重視,進(jìn)入全面開發(fā)的階段。據(jù)國家旅游局2009年的數(shù)據(jù)顯示,中國鄉(xiāng)村旅游每年約接待5億余人次,旅游收入超過3,000億元人民幣,受益村(寨)達(dá)2萬多個,受益農(nóng)民約2,400萬。由此,鄉(xiāng)村旅游地也進(jìn)入全面競爭時代,如何在大眾心目中設(shè)計獨(dú)特鮮明且具有強(qiáng)感召力的鄉(xiāng)村旅游形象,將成為鄉(xiāng)村旅游地發(fā)展的重要課題。
二、研究綜述
最早系統(tǒng)研究旅游地形象的文獻(xiàn)是1971年美國J.D.Hunt的博士論文《形象―旅游發(fā)展的一個因素》,其對旅游地形象意義進(jìn)行了深入分析。此后,國際上掀起了旅游地形象研究的,九十年代之前主要集中在形象的形成過程、變化機(jī)制、管理政策及其測定等方面。九十年代之后的新趨勢是多學(xué)科、多角度,在形象策劃和形象心理學(xué)方面獲得了新突破。國內(nèi)較早系統(tǒng)研究旅游地形象的有李雷雷(1998)的專著《旅游地形象策劃:理論與實(shí)務(wù)》;吳必虎(2001)較早提出了區(qū)域旅游形象分析的技術(shù)程序;宋章海等(2000)從旅游者角度探討了旅游目的地形象問題??v觀國內(nèi)旅游地形象研究,主要是集中在案例實(shí)證研究,而這其中城市和景區(qū)形象塑造是研究熱點(diǎn),而對鄉(xiāng)村旅游地這一新興區(qū)域涉獵較少。
三、鄉(xiāng)村旅游地形象設(shè)計思路與過程
(一)鄉(xiāng)村旅游地的基本內(nèi)涵。鄉(xiāng)村旅游地是依托鄉(xiāng)村良好的旅游資源條件,在原來鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活的基礎(chǔ)上積極營造的以鄉(xiāng)村旅游為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),為游客提供豐富多彩而獨(dú)具特色的休閑娛樂活動經(jīng)歷,具有一定規(guī)模,擁有宜游、宜居、生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的休憩環(huán)境和設(shè)施的綜合性區(qū)域。其與一般意義上旅游地的區(qū)別是鄉(xiāng)村旅游尊重自然與文化的異質(zhì)性,更強(qiáng)調(diào)保護(hù)生態(tài)環(huán)境與謀富當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民,倡導(dǎo)人們認(rèn)識自然、享受自然。
(二)鄉(xiāng)村旅游地形象塑造過程分析。鄉(xiāng)村旅游地形象塑造要遵循市場化、差異化與以人為本的原則進(jìn)行。旅游產(chǎn)品及形象的設(shè)計必須面向目標(biāo)市場,圍繞該鄉(xiāng)村旅游地最突出、最有特色、最有代表性的方面進(jìn)行設(shè)計,并將人的活動性和舒適性作為形象規(guī)劃設(shè)計的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn),注重對游人舒適度和心理需求的把握。
1、基礎(chǔ)性分析
(1)區(qū)域性――地脈把握。對目標(biāo)地的地理區(qū)位、資源格局、開發(fā)條件等地區(qū)特征進(jìn)行評價分析,以確定旅游地的開發(fā)潛力和價值,同時為后期形象策劃重點(diǎn)的確立提供依據(jù)。
(2)游客感知測量。采用對旅游者感知價值因素分析確定形象策劃的重點(diǎn)因子。劃分為六個項目層,分別為鄉(xiāng)村特色、環(huán)境因子、活動項目、接待服務(wù)、成本因子和基礎(chǔ)設(shè)施,每個項目層中設(shè)立具體因子層,主要采用對游客進(jìn)行問卷調(diào)查的形式,對游客心目中的感知因素價值進(jìn)行打分,加以比較。(表1)
(3)潛在市場分析。通過鄉(xiāng)村旅游地近年來主要游客屬性的調(diào)查和分析,主要包括游客的數(shù)量、年齡、學(xué)歷、性別、職業(yè)構(gòu)成,主要客源地,出游方式,獲取信息渠道,線路組合需求等,根據(jù)調(diào)查的數(shù)據(jù)對潛在市場和潛在游客群進(jìn)行預(yù)測。
2、理念形象設(shè)計。旅游地的形象構(gòu)成要素復(fù)雜,將其歸結(jié)為三個層次,即旅游目的地理念形象(MI),旅游目的地行為形象(Bl)和旅游目的地的視覺形象(VI)。鄉(xiāng)村旅游地以農(nóng)為根,特別是以農(nóng)民為基礎(chǔ),突出農(nóng)耕景象、農(nóng)家生活、農(nóng)民性格的 “三農(nóng)文化”主題,體現(xiàn)文化、風(fēng)俗以及生活形態(tài)的差異性,使旅游者感受到鄉(xiāng)村旅游地自然、隨和、淳樸的文化氛圍。
3、行為形象設(shè)計。旅游地組織及其成員在內(nèi)部和對外經(jīng)營管理中表現(xiàn)出來的員工素質(zhì)、行為規(guī)范等外在因素構(gòu)成行為形象系統(tǒng)的一部分。鄉(xiāng)村旅游地應(yīng)當(dāng)將當(dāng)?shù)鼐用褡鳛閰⑴c者和東道主,鼓勵和吸引當(dāng)?shù)鼐用裉嵘?wù)水平,營造良好的精神風(fēng)貌。
4、景觀形象設(shè)計。鄉(xiāng)村景觀主要由鄉(xiāng)村聚落、鄉(xiāng)村建筑和鄉(xiāng)村環(huán)境構(gòu)成。鄉(xiāng)村聚落是農(nóng)家生產(chǎn)和生活的主要場所,其形態(tài)、分布特點(diǎn)及建筑布局反映了村民們的居住方式,是鄉(xiāng)村景觀中最具沖擊力的視覺符號。鄉(xiāng)村建筑是一種土生土長的鄉(xiāng)村文化與精湛技藝相融合的結(jié)晶,人倫之美、人文之美在其中表現(xiàn)得淋漓盡致。鄉(xiāng)村環(huán)境在外觀上表現(xiàn)為“人―村落―環(huán)境”的有機(jī)結(jié)合。在選址上,鄉(xiāng)村講究因借自然,或背山面水,或擇水而居,給人以“山川秀發(fā),綠林陰豁”的景觀意象網(wǎng)。旅游設(shè)計上要做足“農(nóng)”字,山野、農(nóng)家、雞鴨牛羊、莊稼,甚至于農(nóng)間勞作景象都是旅游者感動新鮮和親切的景觀。
5、氛圍形象設(shè)計。旅游地氛圍形象是旅游者形成對旅游地良好印象的最有效途徑之一。這就要求氛圍形象構(gòu)成要素的物質(zhì)表現(xiàn)形式的空間組合和表意要符合旅游者的心理需求,并體現(xiàn)出強(qiáng)烈的個性化色彩,這樣才會給旅游者以鮮明、生動的體會。
(1)感官形象營造。感官形象營造包括聽覺、味覺和嗅覺形象的營造。聽覺形象既包括鳥鳴聲、流水聲等自然聲音也包括背景音樂、當(dāng)?shù)匦≌{(diào)等人為聲音。鄉(xiāng)村應(yīng)充分挖掘地方特色的方言、民歌、戲曲,多手段構(gòu)建聽覺形象,增強(qiáng)游客放松休閑的旅游體驗。味覺形象主要是借助特色美食強(qiáng)調(diào)其味覺享受,發(fā)揮當(dāng)?shù)仫嬍澄幕?嗅覺形象主要是避免對旅游形象產(chǎn)生損害的異味,突出鄉(xiāng)土自然氣息,營造清新宜人的嗅覺體會,給予游客更深的感官印象。
(2)鄉(xiāng)村意境營造。意境形象的體驗是人們在感知的基礎(chǔ)上通過情感、想像、理解等審美活動獲得的內(nèi)在美。鄉(xiāng)村意境是鄉(xiāng)村地區(qū)在長期的歷史發(fā)展過程中,各種生產(chǎn)、生活要素的積累和沉淀。通過各種現(xiàn)代化手段結(jié)合營造氣氛,使得游客在游覽過程中融入鄉(xiāng)村,達(dá)到情景交融,同時利用節(jié)慶、民俗等活動,營造一個鮮活新奇的文化氛圍,集表演性、民俗性、群眾性、參與性于一體,將當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕黝}動態(tài)地展示給游客。
6、線路形象設(shè)計。單體鄉(xiāng)村旅游地設(shè)計以“一村一品”原則為指導(dǎo),同時為了滿足旅游者多樣的需求,采用線路串聯(lián)的方式,將多個相鄰鄉(xiāng)村旅游地聯(lián)系起來,個性化的線路展示并帶動區(qū)域內(nèi)的精品旅游資源。
四、鄉(xiāng)村旅游地形象傳播分析
(一)傳播與推廣的渠道選擇。旅游地的形象傳播是理念形象等內(nèi)容與傳播媒介結(jié)合后的延續(xù),是形象設(shè)計系統(tǒng)的具體外化和輻射過程。一般旅游形象傳播的途徑主要有新聞、廣告、節(jié)事活動、實(shí)物和口碑五種渠道。這五種方式各具特點(diǎn)。新聞是借助報刊、廣播、電視等大眾媒體的新聞事件報道,使受眾對旅游地有所了解,具有影響面大、可信度高等特點(diǎn)。廣告是通過支付一定的費(fèi)用,借助傳播媒介將信息傳遞給公眾的重要工具,一般分為商業(yè)廣告和公共關(guān)系廣告。節(jié)事活動是利用鄉(xiāng)村地區(qū)民俗節(jié)事眾多的優(yōu)勢,吸引注意力從而進(jìn)行自我宣傳,如進(jìn)行傳統(tǒng)節(jié)慶挖掘、民俗展示、傳統(tǒng)活動競賽等。實(shí)物傳播是利用宣傳冊、旅游名片等游客可以拿到的實(shí)物或商品,通過游客的流動性達(dá)到宣傳目的。口碑傳播是通過已游游客對景區(qū)的美譽(yù)進(jìn)行推廣,由于是一對一的傳遞信息,可信度較高。對于鄉(xiāng)村旅游地而言,在選擇形象傳播渠道時,應(yīng)針對鄉(xiāng)村旅游地本身的資金條件和傳播目標(biāo),同時考慮所選媒體的自身因素等眾多條件。
(二)傳播策略
1、背景借代。人們對事物的認(rèn)知總有從高級別事物到低級別事物的過渡,即認(rèn)知鏈條。旅游地在被人們所認(rèn)知時,總是被置于大的環(huán)境背景中進(jìn)行識別。潛在游客會不自覺地認(rèn)為目標(biāo)旅游地應(yīng)該具備其所在區(qū)域的基本特色,區(qū)域的文化和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗等會體現(xiàn)在目標(biāo)旅游地上。因而,在形象策劃中,突出旅游地的區(qū)域文化大背景,通過對背景的借代進(jìn)行對游客的心理暗示。
2、文脈提升。文脈是旅游者游覽過程中對客觀吸引物以外的形而上的文化精神的體驗?,F(xiàn)代旅游者更注重高層次的精神體驗,這就要求形象設(shè)計中注重對旅游地的文化體系進(jìn)行梳理,找到精神主線,積極和滿足游客對當(dāng)?shù)氐娜宋膬?nèi)涵、傳統(tǒng)風(fēng)俗和新文化形式的體驗要求,并通過生動的文字和語言表達(dá)和傳遞,使旅游地形象能與其他旅游地形成差異性的特征,刺激和激發(fā)旅游者旅游動機(jī)。
3、形象整飾。通過形象整飾有意地控制潛在旅游者對目的地的印象。對鄉(xiāng)村旅游地而言,鄉(xiāng)村地區(qū)某些愚昧、落后、與時代精神不符的形象要素即便是具有獨(dú)特性也應(yīng)予以省略。對于代表了健康、淳樸、陽光等能夠滿足旅游者潛在心理預(yù)期的形象,如大片的野生花園、幽靜的小庭院等充滿了鄉(xiāng)土氣息的形象符號,要予以適當(dāng)?shù)姆糯?加大宣傳的力度,使其在旅游地形象體系中凸顯出來,吸引更多的潛在旅游者。
4、人脈集聚。旅游經(jīng)濟(jì)根本上是注意力經(jīng)濟(jì)和吸引力經(jīng)濟(jì),吸引游客提升人脈是形象設(shè)計的根本目的,也是旅游形象構(gòu)建的基本要求。根據(jù)主要市場的潛在游客心理需求和心理預(yù)期,采取各種手段,吸引眼球和關(guān)注,設(shè)計人脈集聚方案。如采取舉辦街頭活動、旅游地吉祥物游行、商場推廣等形式,使鄉(xiāng)村旅游地在主要市場成為談?wù)摰脑掝},形成口碑效應(yīng)。
5、組合營銷策略。鄉(xiāng)村旅游地本身的資金限制,決定了在營銷手段上要多借助投入少、影響大的傳播渠道,多種營銷手段結(jié)合,既保證營銷效果同時有效控制投入成本。
(三)形象維護(hù)。形象的維護(hù)和提升是保障鄉(xiāng)村旅游地持續(xù)發(fā)展和延長形象周期的關(guān)鍵。所謂形象維護(hù)包括三層涵義:一是不斷加強(qiáng)旅游地形象對潛在游客的刺激,使形象在公眾記憶鏈條中占據(jù)優(yōu)勢地位;二是形象更新,保持形象的新奇感,使得旅游地形象進(jìn)入潛在游客的決策范圍;三是維持形象的管理保障。對鄉(xiāng)村旅游地而言,應(yīng)該注重運(yùn)用各種廣告、促銷活動、公關(guān)活動等宣傳推廣的方式維護(hù)在游客心理形象序列,并根據(jù)鄉(xiāng)村旅游者感受和觀念的變動調(diào)整形象策略。
總之,通過以上過程完整地塑造鄉(xiāng)村旅游地形象,為鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)健康發(fā)展提供理論指導(dǎo),使其在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中獲得更大的價值。
(作者單位:1.河北政法職業(yè)學(xué)院;2.石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院)
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激發(fā)鄉(xiāng)村旅游潛力,有利于持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興。但目前,大部分地區(qū)仍然沒有走出一條“好路子。
存在的問題:一是定位狹隘,旅游模式雷同化。鄉(xiāng)村旅游常被大眾錯誤定位為農(nóng)家樂,而事實(shí)上,兩者之間并不能簡單畫上等號。目前,不同地域不同村莊為游客所提供的鄉(xiāng)村旅游模式大同小異,多為采摘瓜果蔬菜、垂釣、爬山等一系列體驗式活動,各處鄉(xiāng)村旅游高度雷同化。且多數(shù)人選擇鄉(xiāng)村旅游的目的在于感受別于城市的鄉(xiāng)土氣息,過于單一的體驗讓鄉(xiāng)村旅游發(fā)展困于瓶頸。二是重視自然資源開發(fā),缺乏文化挖掘。田園風(fēng)光確實(shí)是鄉(xiāng)村旅游的中心和賣點(diǎn),而本土文化卻是鄉(xiāng)村游的亮點(diǎn)。當(dāng)前,大多鄉(xiāng)村旅游仍然缺乏特有鄉(xiāng)村民情、禮儀風(fēng)俗的傳達(dá),影響鄉(xiāng)村旅游長遠(yuǎn)持續(xù)發(fā)展。除了有別于城市的美景之外,游客更多是體驗不同風(fēng)土人情和農(nóng)耕文化,如江西婺源的“篁嶺”、陜西咸陽的“袁家村”就是鄉(xiāng)村旅游的成功典型,每年接待的游客量達(dá)數(shù)百萬之多。三是鄉(xiāng)村建設(shè)“無差異化”。鄉(xiāng)村建設(shè)缺乏大膽創(chuàng)新執(zhí)行力,當(dāng)某鄉(xiāng)村建設(shè)模式獲得成功,大家便一窩蜂的照搬照抄式的模仿,導(dǎo)致“千村一面”。
對此,建議:一是要“定好位”,全面整合當(dāng)?shù)刭Y源。立足實(shí)際,明確當(dāng)?shù)匕l(fā)展鄉(xiāng)村旅游所要達(dá)到的目標(biāo)。邀請專業(yè)人才,制定全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游專項規(guī)劃。進(jìn)一步全面摸排、梳理全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游資源,結(jié)合道路基礎(chǔ)建設(shè)、村容村貌整治、地方特色文化挖掘和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,合理布局建設(shè)各具特色、亮點(diǎn)突出的鄉(xiāng)村旅游功能景點(diǎn),盡可能防止低水平發(fā)展,避免同質(zhì)化開發(fā)和無序競爭。二是要“布好局”,打造精品旅游線路。找到當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的最優(yōu)配置,最大程度釋放政策、資源紅利,做到既引得來游玩的人,又留得住游玩者的心。通過合理定位鄉(xiāng)村旅游主題特色,進(jìn)一步發(fā)展一批鄉(xiāng)村特色民宿、休閑街區(qū)、采摘基地,培育形成鄉(xiāng)村旅游新產(chǎn)品新業(yè)態(tài)。三是要“造好勢”,利用好信息化、數(shù)字化手段。結(jié)合時下最流行的即時社交和短視頻平臺,把本地鄉(xiāng)村的美景更快更好地向外傳播。積極運(yùn)用新媒體、報紙、視頻等手段,吸納 “粉絲群”,利用抖音等宣傳平臺,上傳短視頻,加大營銷推廣力度,提高傳播的效率和范圍。結(jié)合自身特色、吸取優(yōu)秀經(jīng)驗做法,積極策劃對外宣傳活動方案,如采摘節(jié)、文化節(jié)等。增加經(jīng)費(fèi)投入,確保鄉(xiāng)村旅游對外宣傳工作順利開展。
。激發(fā)鄉(xiāng)村旅游潛力,有利于持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興。但目前,大部分地區(qū)仍然沒有走出一條“好路子。
[關(guān)鍵詞]農(nóng)業(yè)多功能性 旅游農(nóng)業(yè) 對策
旅游農(nóng)業(yè)是指把農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合在一起,充分利用農(nóng)業(yè)設(shè)備、生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計,發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能,吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、休閑、體驗、購物,從而促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。
旅游農(nóng)業(yè)要面向農(nóng)業(yè)旅游的市場需要,發(fā)揮農(nóng)業(yè)的旅游功能。農(nóng)業(yè)的旅游包涵休閑功能,但不僅僅局限休閑功能。
一、農(nóng)業(yè)多功能性與旅游農(nóng)業(yè)
1.農(nóng)業(yè)多功能性
多功能農(nóng)業(yè)是指農(nóng)業(yè)不僅具有傳統(tǒng)的糧食生產(chǎn)功能,還要為其他目標(biāo)如生態(tài)保護(hù)、社會公平等目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。我們認(rèn)為,隨著生產(chǎn)的發(fā)展,貴州的農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的份額逐年下降,但農(nóng)業(yè)在該省的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展仍然占有十分重要的地位;其農(nóng)業(yè)不僅具有傳統(tǒng)的糧食生產(chǎn)功能,而且在新時期解決三農(nóng)問題方面,能夠促進(jìn)農(nóng)村社會公平公正穩(wěn)定,改善區(qū)域直至全國大流域生態(tài)環(huán)境,維系農(nóng)村傳統(tǒng)文化和價值觀念,保留民族特色等諸多方面都有不可替代的獨(dú)特作用。
2.旅游農(nóng)業(yè)
旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,是指旅游農(nóng)業(yè)這一概念所具有的,并反映旅游農(nóng)業(yè)特有屬性的認(rèn)識內(nèi)容。據(jù)此,我們可以把旅游農(nóng)業(yè)作如下表述:旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為載體溉有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能,又有旅游活動功能的新型產(chǎn)業(yè)。旅游農(nóng)業(yè)具有如下幾個特有屬性。
(1)具有農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)兼容性
農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè),本來兩者各有天地,互不相融。但旅游農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),無論是其項目設(shè)置、設(shè)施裝備,或是環(huán)境條件、經(jīng)營管理等方面,都是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的相互兼容,并以此而區(qū)別于一般的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)。
(2)具有田園風(fēng)光和旅游景點(diǎn)的呼應(yīng)性
旅游農(nóng)業(yè)充分發(fā)揮一般農(nóng)業(yè)田園風(fēng)光的優(yōu)勢,因地制宜地加以藝術(shù)化改造,如綠化美化,地形改造,并適當(dāng)設(shè)置雅致、簡樸、自然的景點(diǎn)和實(shí)用、配套的設(shè)施,使田園風(fēng)光得到點(diǎn)綴而增輝,旅游功能也因此而強(qiáng)化。
(3)具有生產(chǎn)功能和旅游功能的耦合性
旅游農(nóng)業(yè)是兩種功能的耦合,既具有生產(chǎn)功能,又具有旅游功能,即在向社會提供物質(zhì)產(chǎn)品的同時,以其特有的田園風(fēng)光、民俗風(fēng)情讓人們感受返樸歸真、回歸自然的樂趣,并達(dá)到體驗生活、增長見識和措情益智、陶冶情操的效果。
(4)具有生產(chǎn)活動和旅游活動的統(tǒng)一性
農(nóng)業(yè)是以種養(yǎng)業(yè)為主的物質(zhì)生產(chǎn)活動,旅游業(yè)是以觀光、休閑為主的精神文化活動。這兩種活動過程,在過去,一般都是分別在不同的場所展開的。旅游農(nóng)業(yè)則是同時在同一場所使兩種活動過程協(xié)調(diào)一致。
(5)具有物質(zhì)價值和文化價值的互補(bǔ)性
農(nóng)業(yè)追求的是物質(zhì)生產(chǎn)價值,旅游業(yè)追求的是精神文化價值,兩者的效益是通過各自的價值得到體現(xiàn)的。旅游農(nóng)業(yè)則可以實(shí)現(xiàn)兩種價值的互補(bǔ),即旅游農(nóng)業(yè)一方面以其可觀賞性和可參與性使農(nóng)業(yè)的附加值得到提高;另一方面又以其生產(chǎn)性和文化性使旅游業(yè)價值獲得支撐和延伸。
二、貴州旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
1.貴州發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)的背景
從資源稟賦上看,貴州是自然與人文合璧的結(jié)合。占全省面積92.5%的山地、丘陵和占73%的喀斯特地貌,使貴州成為名副其實(shí)的“綠色喀斯特王國”。各民族的生活方式與生產(chǎn)方式中蘊(yùn)藏著久遠(yuǎn)的歷史傳統(tǒng)與多樣性的原生態(tài)文化、堪稱“文化千島”。貴州的自然與文化保持著較好的原生狀態(tài),這使得貴州具有給游客創(chuàng)造與眾不同的全新體驗的資源條件。
從現(xiàn)實(shí)來看,貴州是中國少數(shù)民族主要的聚居區(qū)之一,以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主,工業(yè)化程度較低,是中國最欠發(fā)達(dá)的省份之一。通過旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展,可以促進(jìn)整個經(jīng)濟(jì)社會實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。
2.貴州發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀
根據(jù)2007年8月貴州省旅游局組織鄉(xiāng)村旅游典型村寨調(diào)研各地州提供的《貴州省各市、州(地)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查表》(以下簡稱《地州表6》)、《典型村寨的入戶調(diào)查表》的數(shù)據(jù),目前貴州省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀如下:
據(jù)統(tǒng)計到2006年底
――全省開展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營村寨數(shù)共計575個;
――開展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶數(shù)達(dá)6184個;
――開展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營直接從業(yè)人數(shù)60998人次;
――開展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營脫貧人口數(shù)175097人;
――鄉(xiāng)村旅游人員培訓(xùn)已達(dá)70878人次;占旅游從業(yè)人員比例平均達(dá)56.7%;
――政府用于村寨交通基建投資的金額達(dá)25.9億元;
――全省鄉(xiāng)村旅游共接待游客達(dá)1617萬多人次,其中境外游客達(dá)9萬多人次;
――鄉(xiāng)村旅游總收入達(dá)近63.38億元(十五期間我省旅游總收入為47.3億元);
――鄉(xiāng)村旅游人均收入達(dá)2070元。
其中,黔東南、遵義地區(qū)以及黔南地區(qū)分列鄉(xiāng)村旅游總收入的前三名,各區(qū)收入分別為:47.89億、10億、2.5億。
表1 2006年各地州市開展鄉(xiāng)村旅游具體情況表
三、貴州旅游農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中存在的問題
我省的旅游經(jīng)營者已經(jīng)比較敏銳地注意到鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展空間,但自發(fā)增長期的鄉(xiāng)村旅游還存在很多問題。
1.各自為政的現(xiàn)象嚴(yán)重,品牌效應(yīng)差
我省在旅游農(nóng)業(yè)的開發(fā)過程中,很多都是農(nóng)民一家一戶在實(shí)踐中去摸索經(jīng)驗,主要屬于自發(fā)的、分散的、粗放的小農(nóng)個體經(jīng)營形式,其產(chǎn)業(yè)意義不大。沒有把旅游接待地能夠吸引游客的農(nóng)家風(fēng)味、人居環(huán)境、服務(wù)水平等放在重要位置。
2.項目缺乏規(guī)劃和策劃,盲目性過高
出于資金缺乏,沒有對旅游資源進(jìn)行充分的論證規(guī)劃和策劃就匆忙上馬,開發(fā)中只重視規(guī)模,粗制濫造,許多旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)存在較大的盲目性,急功近利。倡導(dǎo)和實(shí)施旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展不僅是必須的,而且是迫切需要的。
3.管理不夠規(guī)范,服務(wù)水平不高
農(nóng)業(yè)旅游的規(guī)章制度和管理機(jī)制不健全,農(nóng)業(yè)部門、旅游部門與其他相關(guān)部門在管理上還不夠協(xié)調(diào)。旅游區(qū)的道路建設(shè)、配套設(shè)施建設(shè)、管理服務(wù)用房等用地結(jié)構(gòu)和布局還比較散亂,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和要求,各行其是。游客的餐飲、住宿、娛樂、安全、衛(wèi)生等方面還不規(guī)范。
4.科學(xué)規(guī)劃重視不夠,同質(zhì)化嚴(yán)重
目前,我省旅游農(nóng)業(yè)基本上是以鄉(xiāng)村企業(yè)、農(nóng)民自主建設(shè)開發(fā)為主,缺少整體規(guī)劃和科學(xué)論證,項目設(shè)計雷同,布局不盡合理,功能不配套,市場定位不明,簡單仿效,粗放經(jīng)營,在開發(fā)建設(shè)上隨意性較大,存在著一定無序性和盲目性。
5.產(chǎn)業(yè)化層次低
第一,對農(nóng)業(yè)的旅游資源保護(hù)不夠。旅游產(chǎn)品大都以農(nóng)家樂之類為主,產(chǎn)品化程度低。
第二,市場是區(qū)域性周邊市場,市場定位還存在相當(dāng)大差距。以自駕旅游市場為主體的農(nóng)業(yè)旅游的局限性必然影響旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的銷售。
第三,作為旅游產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)機(jī)制有待形成。
6.環(huán)境保護(hù)意識不強(qiáng),原生態(tài)破壞嚴(yán)重
我省在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的過程中,由于一些地方官員和開發(fā)商的急功近利,甚至還有貧困地區(qū)人民渴望通過旅游改善生活而盲目開發(fā),普遍缺乏科學(xué)的規(guī)劃與管理,開發(fā)旅游的積極性和熱情就變成了一種破壞力。
四、貴州旅游農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策建議
針對我省旅游農(nóng)業(yè)中普遍存在的問題,我們應(yīng)充分地意識到積極發(fā)展旅游農(nóng)業(yè),在為游客提供一種深度文化體驗的全新旅游產(chǎn)品的同時,又極大地加快了廣大農(nóng)村群眾脫貧致富的步伐。因此,只有進(jìn)一步完善旅游農(nóng)業(yè)的開發(fā)措施,創(chuàng)新發(fā)展模式,才能實(shí)現(xiàn)旅游農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
1.整合資源,挖掘內(nèi)涵,突出特色,培育品牌
我省旅游農(nóng)業(yè)資源十分豐富,在開發(fā)過程中要突破區(qū)域局限,突出特色,多方位、深層次地開發(fā)產(chǎn)品,深刻挖掘旅游農(nóng)業(yè)資源的文化內(nèi)涵,增強(qiáng)產(chǎn)品吸引力和競爭力,努力做到“人無我有,人有我優(yōu)”根據(jù)現(xiàn)有資源分布情況和農(nóng)業(yè)的季節(jié)性特征,開發(fā)不同主題的旅游產(chǎn)品,構(gòu)建旅游農(nóng)業(yè)品牌。
2.長遠(yuǎn)規(guī)劃,科學(xué)策劃,增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵
在我省的旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)中,要通過系統(tǒng)規(guī)劃,有機(jī)整合鄉(xiāng)村旅游資源,認(rèn)真科學(xué)地策劃好旅游開發(fā)項目;在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品項目的開發(fā)和設(shè)計中,要在鄉(xiāng)村民俗、民族風(fēng)情和鄉(xiāng)土文化上做文章,使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品具有較高的文化品味和藝術(shù)格調(diào),成為展現(xiàn)當(dāng)?shù)厣鐣钆c旅游文化的一個窗口。
3.加大資金投入,完善旅游設(shè)施
目前,旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)建設(shè)資金主要依靠政府組織投入,經(jīng)濟(jì)實(shí)力不強(qiáng)。在旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展中,應(yīng)拓寬資本投入渠道,形成政府投入、群眾投入、社會投入相結(jié)合的投資主體多元化的新格局。引進(jìn)先進(jìn)的旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)、管理和服務(wù)方式,提高其競爭力。要加強(qiáng)旅游農(nóng)業(yè)地基礎(chǔ)設(shè)施與旅游設(shè)施建設(shè),營造良好環(huán)境,解決好交通、食宿、衛(wèi)生等問題,以便開展“一條龍”服務(wù),延長游客停留時間,獲得經(jīng)濟(jì)效益。
4.挖掘亮點(diǎn),堅持“特色”開發(fā)之路
鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)與建設(shè),應(yīng)堅持特色原則,將“特色”作為鄉(xiāng)村旅游資源的“賣點(diǎn)”,避免隨波逐流,千景一面。目前,貴州省一些著名的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn),例如貴陽市小河金山生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、花溪區(qū)的鎮(zhèn)山村、烏當(dāng)區(qū)香紙溝等,正是由于突出了“特色”,吸引了大批游客,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
5.發(fā)掘農(nóng)業(yè)資源的多功能,加大產(chǎn)業(yè)化層次
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能。這是從農(nóng)業(yè)的一般功能來說的。農(nóng)業(yè)為游客提供體驗、休閑平臺,同時,提供優(yōu)質(zhì)、綠色、生態(tài)、安全、健康的農(nóng)產(chǎn)品,滿足游客對休閑食品、安全食品的需要。
休閑游憩。鄉(xiāng)村多寧靜,空氣好,民風(fēng)純樸,對休閑養(yǎng)生是極好的去處。同時,游客在休閑過程中,觀光、休閑、體驗、娛樂、度假等各種活動和服務(wù)于一體。起到修身、養(yǎng)生、靜心、養(yǎng)神的最佳效果。
觀光學(xué)習(xí)。游客通過對旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的了解,充分了解農(nóng)業(yè)文化、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、感受農(nóng)業(yè)景觀的戶外體驗。與此同時,游客的參與加深了對環(huán)境保護(hù)的認(rèn)同,可以保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境,維護(hù)自然景觀生態(tài)。
體驗養(yǎng)生。休閑農(nóng)業(yè)區(qū)具有優(yōu)美的自然環(huán)境,新鮮的空氣,寧靜的空間,生生不息的動植物,遍地綠色的草木,以及隨處的鳥語花香,是最適合調(diào)劑身心及養(yǎng)生保健的場所。
6.努力實(shí)現(xiàn)旅游農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
發(fā)展旅游農(nóng)業(yè),不僅能為游客提供新的活動空間,還能保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局,提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,獲得旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的雙重效益。旅游農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)體系內(nèi)部功能的良性循環(huán)和生態(tài)合理性。在旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)過程中,要注意保護(hù)生態(tài)環(huán)境,保護(hù)人文旅游資源的文化特征,堅持走生態(tài)效益型道路,重視經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)三大效益相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)旅游農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。開發(fā)與保護(hù)相結(jié)合,走可持續(xù)發(fā)展的道路。
近幾年來,城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,使人們提高生活質(zhì)量、改善農(nóng)村環(huán)境、發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的需求日益增強(qiáng),這為旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了良好的客源條件。我省豐富的旅游農(nóng)業(yè)資源又為發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)提供了優(yōu)越的基礎(chǔ)條件。由此可見,我省旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)潛力很大,必將蓬勃發(fā)展,成為一項生命力強(qiáng)大的新型產(chǎn)業(yè)。
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各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
再過10天,一年一度的**固城湖螃蟹節(jié)就要開幕了。本屆螃蟹節(jié)我們與國家農(nóng)業(yè)部休閑農(nóng)業(yè)與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)系列活動"兩節(jié)"聯(lián)辦,更為我區(qū)在更高平臺上打響城市宜居名片、做靚生態(tài)人文特色、促進(jìn)文化旅游、農(nóng)民增收提供了良好機(jī)遇??梢灶A(yù)見,我區(qū)休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展必將迎來一個良好的黃金發(fā)展期。
為進(jìn)一步提升我區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平,加快推進(jìn)我區(qū)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐,開拓廣大干部的發(fā)展思路,今天,我們榮幸邀請到中國旅游品牌研究中心高級研究員、光華卓策品牌營銷策劃機(jī)構(gòu)總經(jīng)理、山東省旅游營銷專家顧問**勇教授,以《文化旅游的產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)與規(guī)劃》為題為我們講課。武教授是著名旅游營銷策劃專家,他獨(dú)創(chuàng)的"旅游營銷2.0"和"360度品牌引爆"工具,建立了快速提高旅游品牌價值和市場業(yè)績的專業(yè)旅游品牌營銷體系。曾成功為重慶、上海、四川、山西等國內(nèi)多家知名景區(qū)提供整體品牌咨詢服務(wù),景區(qū)客流量和營業(yè)額都獲得了成倍的增長,被媒體譽(yù)為"中國旅游實(shí)戰(zhàn)營銷第一人"。
一、鄉(xiāng)村旅游新解讀
(一)定義及特征
鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村自然風(fēng)光、人文遺跡、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活及農(nóng)村環(huán)境為旅游吸引物,以城市居民為目標(biāo)客源市場,滿足旅游者的觀光、休閑、度假、娛樂、購物、學(xué)習(xí)等多種需求的旅游活動。鄉(xiāng)村旅游具有以下四個特征:
1. 鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)特征是鄉(xiāng)村性
鄉(xiāng)村性是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品區(qū)別于其他旅游產(chǎn)品的根本特征,鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村環(huán)境所蘊(yùn)含的鄉(xiāng)村氣息是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的核心吸引力。
2. 鄉(xiāng)村旅游的客源市場在城市,且具有區(qū)域性特征
鄉(xiāng)村旅游對城鎮(zhèn)居民產(chǎn)生較大的吸引力,且這種吸引力一般產(chǎn)生于鄉(xiāng)村所處的周邊城市。
3. 鄉(xiāng)村旅游資源的豐富性
從鄉(xiāng)村自然風(fēng)光、人文遺跡、民俗風(fēng)情到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活,以及農(nóng)村環(huán)境都可以被挖掘、被開發(fā)形成豐富多彩的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。
4. 鄉(xiāng)村旅游具有較高的重游率
鄉(xiāng)村旅游逐漸成為城市居民日常休閑放松的一種重要方式,旅游者一年中需要多次造訪鄉(xiāng)村旅游點(diǎn),尋找不一樣的休閑體驗。
(二)發(fā)展現(xiàn)狀及問題
進(jìn)入21世紀(jì)以來,我國鄉(xiāng)村旅游獲得了快速發(fā)展。據(jù)2007年國家旅游局局長邵琪偉在“發(fā)展鄉(xiāng)村旅游 促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)”講話中提到“全國已建成的兩萬多個旅游景區(qū)(點(diǎn)),一半以上分布在農(nóng)村地區(qū)”。2004年和2005年,由國家旅游局倡導(dǎo),共創(chuàng)建評定了359家“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”。2010年和2011年,由國家農(nóng)業(yè)部和國家旅游局共同組織開展全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣和示范點(diǎn)創(chuàng)建工作。截至目前,共評定推出70個全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣和200個全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)。
在快速發(fā)展的同時,鄉(xiāng)村旅游也面臨一些問題??傮w來看,我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、發(fā)展特色不足、體驗性活動少、文化品位不高、教育功能缺失、服務(wù)質(zhì)量較低、品牌定位趨同、鄉(xiāng)村城市化等問題。
(三)發(fā)展趨勢
我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基本趨勢表現(xiàn)在以下四個方面:
1. 特色化
越來越多的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)開始追求基于地域特征的特色化開發(fā)經(jīng)營,在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的過程中,更多地注意融入鄉(xiāng)土文化,甚至是創(chuàng)意文化的元素。
2. 規(guī)范化
從國家到地方,都在積極推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的規(guī)范化經(jīng)營管理。從2004年全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)的創(chuàng)建到2010年全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣和示范點(diǎn)的創(chuàng)建,以及各地星級農(nóng)家樂的評定等等,都體現(xiàn)出國家和地方對鄉(xiāng)村旅游規(guī)范化發(fā)展的重視。
3. 規(guī)?;?/p>
越來越多的大型企業(yè)開始參與到鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)當(dāng)中,改變和影響著原本分散、弱小的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)和組織的發(fā)展。
4. 品牌化
旅游品牌在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中受到重視,從開發(fā)創(chuàng)意到產(chǎn)品設(shè)計,再到市場營銷的過程中都始終保持著對旅游品牌的關(guān)注。
二、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)提升策略
(一)理念優(yōu)化
鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的理念至關(guān)重要,很多景區(qū)(點(diǎn))開發(fā)理念落后,旅游產(chǎn)品、服務(wù)等不符合游客需求或難以滿足游客需求,導(dǎo)致景區(qū)游客稀少,旅游發(fā)展達(dá)不到理想的狀態(tài)。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的理念包括很多方面,這里重點(diǎn)就以下三方面進(jìn)行探討。
1. 充分了解城市游客進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的動機(jī)
旅游動機(jī)是一個人外出旅游的主觀條件,包括旅游者身體、文化、社會交往、地位和聲望等方面的動機(jī)。一般認(rèn)為城市游客進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游具有五個方面的動機(jī),即追求新的生活方式、釋放工作壓力、渴望獲得寧靜、愉悅心靈和挑戰(zhàn)自我。這里再概括提出四個追求,即“求新”、“求異”、“求特”、“求健康”。城市游客進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游追求的是一種新的旅游體驗方式;追求一種區(qū)別于城市環(huán)境和生活方式的差異化體驗;追求能夠引起其強(qiáng)烈興趣的特殊人和事件;追求獲得身體和心靈的一種健康狀態(tài)。明確了解城市游客的旅游動機(jī),就可以有針對性地設(shè)計旅游產(chǎn)品,提供相應(yīng)的服務(wù),從而保證鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的成功。
2. 要轉(zhuǎn)換思維,從城市游客的角度想問題
準(zhǔn)確把握城市游客對鄉(xiāng)村旅游體驗的價值訴求,提供滿足城市游客旅游期望的產(chǎn)品和服務(wù)。一般來講,城市游客希望在旅游活動過程中獲得舒適、方便和衛(wèi)生的旅游體驗,這包括舒適的用餐環(huán)境、住宿條件、方便的交通條件、旅游信息獲取和干凈現(xiàn)代的衛(wèi)生設(shè)施。另外,城市游客對于旅游參與活動體驗的期望還可將其概括為“不勞而獲”、“有驚無險”和“一波三折”三個方面?!安粍诙@”,在這里不是貶義詞,而是指一般游客都希望體驗具有趣味性的、不需要耗費(fèi)太多精力就可以有所收獲的鄉(xiāng)村參與性活動,比如水果采摘、蔬菜種植等。在這類活動中要根據(jù)城市游客的體力情況設(shè)置參與方式,不宜設(shè)置勞動強(qiáng)度高、耗費(fèi)體力大的活動?!坝畜@無險”是指游客期望旅游活動過程中能有意外的發(fā)現(xiàn)和驚喜,且這種情況是處于安全可控的范圍內(nèi)。“一波三折”是指在旅游活動過程中要有豐富的參與體驗,在項目設(shè)計中要將簡單的過程復(fù)雜化,設(shè)計跌宕起伏的情節(jié)。
3. 概念第一,要做有概念的景區(qū)
概念不僅僅是一個創(chuàng)意,更是一個主題,是一個景區(qū)發(fā)展的靈魂。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中要注意對景區(qū)(點(diǎn))進(jìn)行概念包裝,以好的概念設(shè)計整合鄉(xiāng)村旅游資源,打造有概念、有內(nèi)涵的景區(qū)。例如,北京市懷柔區(qū)雁棲鎮(zhèn)水岸山吧度假村,以北京年輕白領(lǐng)為目標(biāo)對象,依托雁棲鎮(zhèn)的山水林木,設(shè)計自然性和時尚性于一體的山吧,山上木屋稱為氧吧;餐廳叫餐吧;嬉水的水池叫水吧;游樂的秋千叫蕩吧,用時尚的理念包裝純樸的天然景觀獲得了成功。
(二)產(chǎn)品優(yōu)化
現(xiàn)階段,很多鄉(xiāng)村旅游景區(qū)面臨旅游產(chǎn)品老化、粗糙,難以滿足游客日益增長的需求,在旅游市場競爭中逐漸趨于劣勢。這就需要對旅游產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計。
1. 發(fā)掘旅游過程中不被人重視的小元素
一般認(rèn)為,旅游產(chǎn)品是旅游經(jīng)營者提供給旅游者購買的完整的旅游經(jīng)歷,它包含吃、住、行、游、購、娛等六大要素。很多鄉(xiāng)村旅游開發(fā)者也根據(jù)這六大要素進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的打造,其實(shí)這其中還有一些元素可以被開發(fā),而且能開發(fā)成很好的產(chǎn)品。比如“教育”或者說“學(xué)習(xí)”,學(xué)習(xí)教育同樣是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中應(yīng)當(dāng)重視的一個方面。人渴望獲得知識、對于未知世界總是充滿好奇。廣大鄉(xiāng)村地區(qū)有很多動植物資源、豐富的大自然課堂遠(yuǎn)比學(xué)校課本上學(xué)到的東西要多和真實(shí)。因此針對不同年齡段的游客,尤其是廣大青少年群體、學(xué)生市場,開發(fā)相應(yīng)的課外實(shí)習(xí)基地、大自然趣味室等戶外參與性學(xué)習(xí)型產(chǎn)品具有廣闊的市場空間。在教育學(xué)習(xí)型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)方面,臺灣很多農(nóng)業(yè)園區(qū)做得比較好,并且成立了臺灣生態(tài)教育農(nóng)園協(xié)會。
另外,對于不同主題、不同類型的鄉(xiāng)村旅游景區(qū),應(yīng)該對旅游參與流程中七大要素“吃”、“住”、“行”、“游”、“購”、“娛”、“學(xué)”的重要性進(jìn)行再認(rèn)識、再構(gòu)造。例如,對于一個主要經(jīng)營鄉(xiāng)村餐飲的景區(qū),要把“吃”的元素做足,做出特色,做成吸引游客的核心元素。
2. 創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計,對旅游產(chǎn)品進(jìn)行不斷地深化和提升
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的類型一般有觀光游覽型、休閑娛樂型、參與體驗型和復(fù)合型等。當(dāng)前,多數(shù)旅游產(chǎn)品停留在自然田園觀光、農(nóng)家餐飲等方面,體驗性、參與性活動項目少。對旅游產(chǎn)品進(jìn)行深化和提升需要不斷融入新思路,逐步提升和完善旅游產(chǎn)品參與內(nèi)容。
例如,當(dāng)前各地涌現(xiàn)出的市民農(nóng)場鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,走市民認(rèn)種菜地、農(nóng)民代種蔬菜的模式,旅游參與內(nèi)容包括游客親自到菜地進(jìn)行種植、采摘等勞動體驗和農(nóng)家餐飲兩大方面。在這個基礎(chǔ)上,可以設(shè)置全球眼視頻監(jiān)控系統(tǒng),為城市游客提供網(wǎng)上參與活動,可實(shí)時關(guān)注蔬菜的生長情況,吸引游客對項目的持續(xù)關(guān)注,增加重游率。再進(jìn)一步設(shè)計可以構(gòu)建一個交換平臺,實(shí)現(xiàn)不同游客之間的物物交換,進(jìn)一步增加游客的參與興趣等。
3. 錦上添花,創(chuàng)意助力旅游產(chǎn)品變革
有一些鄉(xiāng)村旅游景區(qū)(點(diǎn))在經(jīng)歷自然環(huán)境打造、鄉(xiāng)土文化挖掘之后,開始關(guān)注創(chuàng)意文化元素,從創(chuàng)意策劃到特色景觀建設(shè),再到創(chuàng)意旅游紀(jì)念品設(shè)計,鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的全過程都在或多或少地融入創(chuàng)意設(shè)計的元素。
例如,臺灣南投縣溪頭妖怪村的旅游開發(fā)中就充分發(fā)揮了創(chuàng)意文化的作用。原來僅僅依靠賣土特產(chǎn)品的景區(qū)商業(yè)點(diǎn)依靠創(chuàng)意化的設(shè)計和包裝,用妖怪的主題包裝策劃整個商業(yè)街,形成了一個臺灣中部旅游目的地?zé)狳c(diǎn)。其發(fā)展經(jīng)驗可以概括為一個主題創(chuàng)意盤活了一個商業(yè)街,帶動了一個旅游景區(qū),成長為一個旅游熱點(diǎn)。
(三)營銷優(yōu)化
旅游營銷是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展當(dāng)中的重要一環(huán)。很多景區(qū)在開發(fā)之時面臨客源不足的問題。有效擴(kuò)大客源市場規(guī)模,需要對旅游營銷進(jìn)行優(yōu)化和提升。
1. 形象制勝,打造旅游形象,形成旅游品牌
形象識別是游客選擇旅游目的地的一個重要因素,具有良好旅游形象的景區(qū)可以獲得游客的更多關(guān)注,對游客產(chǎn)生更強(qiáng)的吸引力。例如,浙江省衢州市七里鄉(xiāng)在農(nóng)家樂開發(fā)營銷中就通過策劃、選聘旅游形象大使活動,成功進(jìn)行了一次旅游公關(guān)營銷活動,在衢州市農(nóng)家樂旅游市場上樹立了鮮明的形象。
2. 因地制宜,優(yōu)化營銷渠道,抓住重點(diǎn)媒介
鄉(xiāng)村旅游營銷過程中,要從自身實(shí)際出發(fā),選擇符合實(shí)際情況的營銷方式和渠道。在鄉(xiāng)村旅游營銷過程中應(yīng)充分重視電視廣告、網(wǎng)絡(luò)和口碑營銷等的作用。一般來講,鄉(xiāng)村旅游營銷也具有區(qū)域性的特征,鄉(xiāng)村旅游企業(yè)或聯(lián)合組織要重點(diǎn)在本地區(qū)和鄰近地區(qū)城市電視媒體(包括旅游頻道)上刊登旅游廣告,這樣較為經(jīng)濟(jì)和有效。旅游網(wǎng)絡(luò)營銷選擇要根據(jù)企業(yè)規(guī)模大小確定,較小的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)可依靠村集體或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體組織在本地旅游官方網(wǎng)站或者全國鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站進(jìn)行捆綁營銷;有實(shí)力的大型鄉(xiāng)村旅游景區(qū)可進(jìn)行本企業(yè)旅游官方網(wǎng)站的建設(shè)。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中要重視游客的口碑效應(yīng),多爭取回頭客。
3. 借雞生蛋,與景區(qū)、高校及演藝團(tuán)體等單位進(jìn)行合作
關(guān)鍵詞:溫江;鄉(xiāng)村旅游;策略
一、溫江區(qū)域概況
溫江區(qū)位于成都平原腹心地區(qū),是成都市中心城區(qū)的重要組成部分,其地貌簡單,地勢平坦,土地肥沃,水文地質(zhì)、氣候條件優(yōu)越,適宜多種生物生長繁育,是著名的農(nóng)耕區(qū)。同時,溫江區(qū)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平處于成都市區(qū)縣的前列,素有金溫江的美譽(yù)。2012年全區(qū)實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值302.35億元,比上年增長13.1%,其中第三產(chǎn)業(yè)增加值126. 23億元,增長幅度為11. 8%。
隨著城鄉(xiāng)統(tǒng)籌改革實(shí)踐和建設(shè)“世界現(xiàn)代田園城市”的不斷推進(jìn),溫江區(qū)主動承接主城區(qū)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,立足于經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)變、以及經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整,“興三優(yōu)二”將成為溫江經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本策略。
二、溫江鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
溫江區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源豐富,廣袤的農(nóng)村地區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、大田林盤景觀獨(dú)特、花木種植產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),結(jié)合古老悠久的歷史文化和特色濃郁的民俗風(fēng)情,共同構(gòu)成了溫江區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源的主體。
近年來,溫江區(qū)依托便捷的交通區(qū)位優(yōu)勢、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境本底、富饒的人文景觀資源,大力培育和發(fā)展以田園觀光、互動體驗為特色的鄉(xiāng)村旅游業(yè),規(guī)劃和建設(shè)了一批具有生態(tài)觀光、休閑度假、科技教育、民俗文化等形態(tài)的精品旅游項目。
三、溫江鄉(xiāng)村旅游存在的不足
1.旅游資源開發(fā)不平衡。溫江區(qū)擁有豐富的自然資源、花木產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和人文歷史等旅游資源,但目前開發(fā)程度較高的主要是以花木資源為依托的觀光型和體驗型鄉(xiāng)村旅游,其他自然資源和人文歷史資源的開發(fā)力度較弱。總體上看,當(dāng)前溫江區(qū)的鄉(xiāng)村旅游項目普遍缺乏對鄉(xiāng)村歷史、文化內(nèi)涵的梳理和挖掘,旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀與區(qū)域內(nèi)旅游資源規(guī)模、數(shù)量、開發(fā)潛力不相稱,資源利用程度低,使得鄉(xiāng)村旅游結(jié)構(gòu)發(fā)展不平衡。
2.旅游產(chǎn)品影響力不足。在全國乃至四川省,溫江區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的知名度仍然偏低。在旅游形象上,溫江區(qū)雖然對自身旅游形象進(jìn)行了一系列策劃,但由于形象設(shè)計變動比較頻繁,且缺乏一個突出的口號和品牌,并沒有樹立一個得到社會各界廣泛認(rèn)可的旅游形象。尤其與周邊旅游業(yè)發(fā)展較為成熟的地區(qū)和一些具有優(yōu)質(zhì)旅游品牌的地區(qū)相比,如成都市區(qū)、都江堰等地,溫江鄉(xiāng)村旅游對旅游者尚缺乏足夠的吸引力。
3.旅游基礎(chǔ)設(shè)施不完善。由于鄉(xiāng)村旅游目的地大都位于城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對落后的農(nóng)村,且鄉(xiāng)村旅游在境內(nèi)存在點(diǎn)分散、規(guī)模小、有點(diǎn)無網(wǎng)的特征,因此在前期工作不規(guī)范、規(guī)劃不合理等情況下,往往容易產(chǎn)生基礎(chǔ)設(shè)施投入資金巨大,卻難以獲得良好效益的結(jié)果。
四、溫江區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展策略
1.鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與整合。根據(jù)鄉(xiāng)村旅游市場多樣化和多元化的需求,將古蜀魚鳧文化、川西田園風(fēng)光、花木種植和水文自然條件等多種資源要素有機(jī)結(jié)合,積極開發(fā)鄉(xiāng)村休閑度假、觀光體驗、康體養(yǎng)生、體育運(yùn)動、商務(wù)會展等新興旅游產(chǎn)品,進(jìn)一步提升旅游產(chǎn)品品質(zhì),打造特色旅游品牌。具體而言,應(yīng)主要發(fā)展以下幾種鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品形態(tài):花木觀光體驗游,生態(tài)休閑度假游,歷史文化體驗游和川西林盤風(fēng)光游。
2.進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈拓展。(1)溫江應(yīng)繼續(xù)開拓特色餐飲產(chǎn)業(yè),打造萬春鎮(zhèn)“鹵香天下”美食街和重塑公平“美食名鎮(zhèn)”等知名品牌。建設(shè)一批金盤級、銀盤級特色餐飲名店,推出一批特色菜品,完善“食在溫江”的內(nèi)容與內(nèi)涵,豐富溫江的旅游產(chǎn)業(yè)要素。并強(qiáng)化服務(wù)規(guī)范,進(jìn)一步提高旅游餐飲業(yè)的總體水平。
(2)促進(jìn)旅游商品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。立足于溫江的文化底蘊(yùn)與自然資源特色,在系統(tǒng)梳理溫江已有的酥糖、滴窩油、蜂膠、有機(jī)食品等特色商品和潛在旅游商品的前提下,分析市場需求,凝練出 5~10種溫江特色旅游商品,加大以“帶走溫江”為主題的系列旅游特色商品的開發(fā)力度,形成規(guī)模化生產(chǎn)。
3.加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游配套設(shè)施建設(shè) 。(1)強(qiáng)化旅游交通建設(shè)。在溫江現(xiàn)有交通體系基礎(chǔ)上,建設(shè)發(fā)達(dá)的對外、對內(nèi)交通交通體系,尤其是加快推進(jìn)旅游目的地立體交通網(wǎng)絡(luò)建設(shè),加快完善旅游交通服務(wù)設(shè)施建設(shè),科學(xué)規(guī)劃建設(shè)景區(qū)內(nèi)、外部交通方式與線路。
(2)加快旅游酒店的發(fā)展。吸引中外品牌酒店在溫江投資,促進(jìn)溫江酒店市場的發(fā)展、增加客源市場規(guī)模,提升酒店經(jīng)營管量水平,培育酒店市場經(jīng)營主體,成為溫江今后旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。
(3)推進(jìn)旅游信息化建設(shè)。促進(jìn)地理信息公共平臺在旅游信息化方面的應(yīng)用,通過全區(qū)各部門共建共享、互聯(lián)互通的數(shù)據(jù)共享交換支撐環(huán)境,破除旅游信息孤島,實(shí)現(xiàn)旅游系統(tǒng)與空間系統(tǒng)、產(chǎn)權(quán)系統(tǒng)、社會組織系統(tǒng)、政務(wù)服務(wù)系統(tǒng)的全面整合。
(4)加快旅游公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)。全面推進(jìn)旅游咨詢中心建設(shè),加快建設(shè)旅游便民服務(wù)設(shè)施,加快推動景區(qū)及旅游交通干道的通信基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),實(shí)現(xiàn)通訊網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)全覆蓋。
4.創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游營銷渠道。(1)推動鄉(xiāng)村旅游的整體營銷。溫江鄉(xiāng)村旅游營銷應(yīng)樹立大市場、大營銷的意識,整合社會各界力量,實(shí)現(xiàn)整體營銷。一是旅游行政管理部門要積極創(chuàng)建各級各類旅游示范區(qū)(鎮(zhèn)、村)以及 A級、星級品牌,從行政區(qū)域和企業(yè)規(guī)模上不斷擴(kuò)大溫江旅游形象的影響力;二是推廣聯(lián)盟營銷,以政府為主導(dǎo),企業(yè)為主體,建立旅游聯(lián)盟,完善區(qū)域營銷網(wǎng)絡(luò)體系,實(shí)現(xiàn)平臺共享,渠道共用,客源互送,聯(lián)動發(fā)展;三是積極參與承辦體育賽事、博覽會、交易會、各類旅游節(jié)事活動,積極參加區(qū)域旅游合作,著眼于旅游形象的整體宣傳策劃,形成景區(qū)與鄉(xiāng)村結(jié)合的整體概念,深化“運(yùn)動、健康、生態(tài)、休閑 ”的品牌形象內(nèi)涵。
(2)大力開展網(wǎng)絡(luò)營銷。針對旅游信息化的迅速發(fā)展,應(yīng)整合溫江旅游系統(tǒng)資源,構(gòu)建政務(wù)、商務(wù)整合的網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng)。將網(wǎng)絡(luò)宣傳進(jìn)行有機(jī)整合,積極通過互聯(lián)網(wǎng)加大溫江旅游宣傳力度,利用好溫江區(qū)地理信息平臺系統(tǒng),全面建設(shè)旅游信息新平臺。通過信息化平臺的建設(shè),把溫江旅游資源全面、詳實(shí)的展現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上,真正實(shí)現(xiàn)將溫江旅游搬上互聯(lián)網(wǎng)。
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“桃花湖模式”包括項目模式和參與方模式。其中,項目模式是以民宿旅行為切入口,打造桃花湖的暢游閉環(huán)服務(wù)系統(tǒng),在系統(tǒng)內(nèi)提供主題民宿居住及活動體驗,生活雅集文化體驗,培育旅行新媒體及旅行達(dá)人,運(yùn)營維護(hù)熱愛民宿旅行的城市社群,同時推動美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。與高校合作,開辦文創(chuàng)旅游民宿專業(yè),培養(yǎng)專業(yè)人才。參與方模式則是桃花湖團(tuán)隊聯(lián)合當(dāng)?shù)卣?、村集體與村民,以項目連接城市中產(chǎn)階層。在這個模式中,桃花湖團(tuán)隊主要由媒體人、設(shè)計師、規(guī)劃師等組成,包括民宿酒店運(yùn)營團(tuán)隊、文創(chuàng)園區(qū)以及產(chǎn)品運(yùn)營團(tuán)隊、鄉(xiāng)村旅游景區(qū)策劃運(yùn)營團(tuán)隊。進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游民宿策劃運(yùn)營,鄉(xiāng)村文創(chuàng)區(qū)域建設(shè),鄉(xiāng)村旅游景區(qū)策劃建設(shè)運(yùn)營。桃花湖團(tuán)隊與當(dāng)?shù)卣菓?zhàn)略合作關(guān)系,共同尋找鄉(xiāng)村旅游、文創(chuàng)建設(shè)的契合點(diǎn)。村集體與村民是桃花湖旅行的合作者和股東,針對區(qū)域發(fā)展項目,成立新經(jīng)濟(jì)體,村集體以土地等資源入股,企業(yè)出資,合作開發(fā)推進(jìn)。村集體與理事會對資源實(shí)行統(tǒng)籌優(yōu)化,區(qū)域合作。桃花湖的項目吸引城市中產(chǎn)階層前來,參與度假、共建分享,而城市中產(chǎn)階層反哺鄉(xiāng)村,將會帶動農(nóng)產(chǎn)品的銷售、就業(yè),促進(jìn)城鄉(xiāng)多元融合。
以上模式。將會對桃花湖的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)帶來以下效果:一是項目的落地推動,村集體與村民閑置荒地增值,就業(yè)機(jī)會增多,鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)力增強(qiáng),區(qū)域價值提升。二是鄉(xiāng)村旅游,民宿度假景區(qū)集群形成發(fā)展,有序建設(shè),避免了一哄而上建民宿的亂局。三是鄉(xiāng)村旅游有效帶動精準(zhǔn)扶貧。
桃花湖模式將會有力帶動桃花湖周邊村落的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。名人民宿。一是村民以房入股,可充分利用閑置房屋。村民不僅每年有收入或分紅,在合作期結(jié)束之后,還可以收獲一棟完好的物業(yè)。有效利用閑置資源,實(shí)現(xiàn)增值,提高收入。二是民宿內(nèi)投入重金,建設(shè)生化環(huán)保處理系統(tǒng)和配備現(xiàn)代化廚房進(jìn)行垃圾分類處理,以減少生活污染,改善村容村貌。三是依托民宿成立桃花湖公益團(tuán)隊,在村內(nèi)宣揚(yáng)環(huán)保理念,開展各樣公益活動,豐富村民精神文化生活。四是桃花湖旅行團(tuán)隊可以起到帶領(lǐng)都市人回歸鄉(xiāng)村的作用,進(jìn)行鄉(xiāng)村建設(shè),促進(jìn)城鄉(xiāng)融合。
文創(chuàng)硅谷。游客涌入,帶動文創(chuàng)產(chǎn)品的銷售以及鄉(xiāng)村旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)造大量的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機(jī)會,吸引青壯年返鄉(xiāng),復(fù)活“空心村”。
蒸汽朋克山地樂園。通過在周邊鄉(xiāng)村建設(shè)桃花湖藝術(shù)小鎮(zhèn)的蒸汽朋克山地樂園板塊的部分項目,帶動周邊農(nóng)家樂、住宿、餐飲等旅游相關(guān)服務(wù)業(yè)的發(fā)展,將使農(nóng)民逐步建立起可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)生存方式。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。在桃花湖畔鄉(xiāng)村落地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)板塊,開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)區(qū),在桃花湖畔鄉(xiāng)村落地建設(shè)部分創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項目,使當(dāng)?shù)厮缮⑿偷纳a(chǎn)方式逐步走向集約化、產(chǎn)業(yè)化,增加農(nóng)民收入。
基礎(chǔ)設(shè)施。桃花湖旅行團(tuán)隊對桃花湖的發(fā)展規(guī)劃獲得當(dāng)?shù)卣目隙?,與其形成了良好的關(guān)系,直接帶動區(qū)域的基礎(chǔ)建設(shè)以及旅游配套設(shè)施的完善,促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化。
從桃花湖開始,桃花湖旅行團(tuán)隊致力于打造桃花湖模式,形成美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的可復(fù)制模式,并將其推廣至全國鄉(xiāng)村的建設(shè),開拓美麗鄉(xiāng)村建設(shè)新藍(lán)圖。
對話研討
“鄉(xiāng)建熱”的冷思考
中國美麗鄉(xiāng)村研究中心主任 魏玉棟
當(dāng)下在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中存在一些值得重視的問題:一是少扶強(qiáng)、多扶弱,變“錦上添花”為“雪中送炭”,必能激發(fā)出更多農(nóng)民群眾參與的熱情;二是少打擾、多尊重,少打擾生態(tài),尊重世間萬物的自然存在。少打擾村莊,鄉(xiāng)村的發(fā)展都有自己的規(guī)律、自己的道理。更重要的,少打擾農(nóng)民。三是少、多自愛,可以學(xué)人家的思路、理念、方法和技巧,但絕不能生搬硬套;四是少統(tǒng)一、多差異,美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的真諦是做差異,而不是做統(tǒng)一。產(chǎn)業(yè)需要做差異,文化需要做差異,村建更需要做差異。
由點(diǎn)及面 梯度推進(jìn) 打造美麗鄉(xiāng)村建設(shè)升級版
山東省臨沂蘭陵縣委副書記、縣長 薛峰
近年來,我們將美麗鄉(xiāng)村建設(shè)作為一項政治任務(wù)和民心工程,以全省“多規(guī)合一”試點(diǎn)縣為契機(jī),堅持高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),由點(diǎn)及面、梯度推進(jìn)。目前,全縣建成國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個、省市級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個,中國美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建試點(diǎn)村莊1個、省市級生態(tài)村45個。
鄉(xiāng)村建設(shè)要強(qiáng)調(diào)內(nèi)在的靈魂
杭州靜廬瀾柵民宿主人、杭州藏美建筑公司創(chuàng)始人 杜江
規(guī)劃設(shè)計是外在的,鄉(xiāng)建才是美麗鄉(xiāng)村的核心,它更強(qiáng)調(diào)仍詰牧榛輳強(qiáng)調(diào)文化群、強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)愁與情感、強(qiáng)調(diào)因地因時制宜、強(qiáng)調(diào)服務(wù)設(shè)施的配套與舒適程度等。其實(shí)我們所期待和向往的鄉(xiāng)村,就是外在是鄉(xiāng)土的,但是仍諶詞薔致的、舒適的,符合現(xiàn)代人的生活享受。
各方協(xié)同參與形成有機(jī)的鄉(xiāng)建共同體
九派新聞文明頻道主編、九派開元智庫機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人 王龍泉
若要實(shí)現(xiàn)理想申的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)愿景與目標(biāo),有四條路徑可供選擇,一是政府主導(dǎo),自上而下;二是資本主導(dǎo),農(nóng)民看戲;三是農(nóng)民主導(dǎo),自下而上;四是情懷主導(dǎo),多方介入。這四條路徑各有利弊。面對多元復(fù)雜的美麗鄉(xiāng)村建設(shè),各方協(xié)同參與,形成一個有機(jī)的鄉(xiāng)建共同體,是一條值得探究的新思路。
“四位一體”美麗鄉(xiāng)村建設(shè)湖北模式