鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展精選(九篇)

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第1篇：鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展范文

法國鄉(xiāng)村旅游的起源與產(chǎn)品

鄉(xiāng)村旅游的概念。鄉(xiāng)村旅游是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的后續(xù)產(chǎn)業(yè)或替代產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)物。雖然早在1863年，托馬斯?庫克就組織了到瑞士鄉(xiāng)村的第一個(gè)包價(jià)旅游團(tuán)。而真正意義上大眾化的鄉(xiāng)村旅游則起源于20世紀(jì)60年代的西班牙。但是截止目前，絕大部分學(xué)者都認(rèn)同鄉(xiāng)村性是鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)屬性， 是界定鄉(xiāng)村旅游的最重要標(biāo)志。

法國鄉(xiāng)村旅游的起源。第二次世界大戰(zhàn)后，法國農(nóng)村空心化嚴(yán)重，農(nóng)村人口老齡化、密度稀疏的問題越來越明顯。為解決“三農(nóng)”問題，法國政府開始實(shí)施“領(lǐng)土整治”政策，將土地集中進(jìn)行大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化。整齊的、大片區(qū)的農(nóng)業(yè)景觀對(duì)游客具有震撼力，加之基礎(chǔ)設(shè)施的改善，餐飲、住宿、商店等配套服務(wù)不斷完善，逐步形成旅游產(chǎn)業(yè)6大要素的集聚，為鄉(xiāng)村休閑旅游的開展提供了重要的條件。

法國鄉(xiāng)村旅游的主要產(chǎn)品。根據(jù)法國農(nóng)會(huì)的劃分，法國鄉(xiāng)村旅游主要分為農(nóng)場客棧、點(diǎn)心農(nóng)場、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場、騎馬農(nóng)場、教學(xué)農(nóng)村、探索農(nóng)場、狩獵農(nóng)場、暫住農(nóng)場和露營農(nóng)場9個(gè)產(chǎn)品系列，歸納起來可劃分為美食品嘗、休閑和住宿三大類。美食食料要求原產(chǎn)地在本地及周圍農(nóng)場，保證新鮮，烹飪必須是當(dāng)?shù)厥褂玫募庸し绞?。住宿有多種模式，主要包括鄉(xiāng)村別墅、床餐出租房、遠(yuǎn)足者宿營地、鄉(xiāng)村酒店等。休閑包括參觀農(nóng)場、學(xué)習(xí)體驗(yàn)農(nóng)作物栽培、動(dòng)物飼養(yǎng)、參與狩獵、讀書、攝影等娛樂休閑類活動(dòng)。

法國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)

在旅游業(yè)的長期發(fā)展過程中，學(xué)者們總結(jié)出了旅游業(yè)發(fā)展的六要素：吃、住、行、游、購、娛。六要素精辟概括了旅游活動(dòng)，是對(duì)旅游業(yè)描述最簡潔、最準(zhǔn)確、傳播最廣的概念。

政府主動(dòng)作為，積極引導(dǎo)和支持鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。1955年，法國政府鑒于法國農(nóng)村大量的具有傳統(tǒng)風(fēng)格的民居空置、損壞，開始啟動(dòng)了以繁榮農(nóng)村小鎮(zhèn)，克服農(nóng)村空心化現(xiàn)象為主要目的的“農(nóng)村家庭式接待服務(wù)微型企業(yè)”計(jì)劃。為了使農(nóng)村民居滿足“家庭接待服務(wù)微型企業(yè)”的標(biāo)準(zhǔn)，法國政府提供經(jīng)費(fèi)的資助以促進(jìn)維護(hù)與修繕。法國各地政府規(guī)定：只要住所業(yè)主遵守利益相關(guān)者的約定，家庭旅館在建設(shè)后達(dá)到三稻穗（三星級(jí)）標(biāo)準(zhǔn)，10年中每年向公眾開放6個(gè)月，就可以得到政府家庭旅館修繕補(bǔ)助津貼，補(bǔ)助津貼大約占總投資額的20%―30%。大約有40%的家庭旅館獲得了政府的公共資金補(bǔ)貼。在基礎(chǔ)設(shè)施方面，2000―2006年法國政府共撥款5300萬歐元為鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)修筑公路。另外，法國政府每年組織一次為期2天的鄉(xiāng)村旅游博覽會(huì)，提供更多的相關(guān)信息，幫助農(nóng)村居民發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。

發(fā)展行業(yè)協(xié)會(huì)，強(qiáng)化行業(yè)自律。法國鄉(xiāng)村旅游起步之際，政府與行業(yè)協(xié)會(huì)的合作便應(yīng)運(yùn)而生。協(xié)會(huì)在政府的政策范圍制定行業(yè)規(guī)范、制度及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以達(dá)到行業(yè)自律，最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游的主要規(guī)范、質(zhì)量評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)由法國農(nóng)會(huì)下屬協(xié)會(huì)制定。法國農(nóng)會(huì)是公共職業(yè)聯(lián)合機(jī)構(gòu)，具有半官方、半民間性質(zhì)。一方面或協(xié)助政府主持農(nóng)業(yè)行政事務(wù)，另一方面要為農(nóng)民提供各種服務(wù)，并代表農(nóng)民與政府交涉，擁有政府和民間的雙重身份，也是它們之間的重要橋梁。農(nóng)會(huì)常設(shè)委員會(huì)（APCA）下屬成立了農(nóng)業(yè)及旅游接待處并研發(fā)了“歡迎你到農(nóng)莊來”的組織網(wǎng)絡(luò)。此外，協(xié)會(huì)還擔(dān)負(fù)起全方位指導(dǎo)農(nóng)民、教育農(nóng)民、幫助農(nóng)民的重任。協(xié)會(huì)對(duì)于加入?yún)f(xié)會(huì)的會(huì)員從房屋的修繕、經(jīng)營、定價(jià)、財(cái)務(wù)管理等方面進(jìn)行指導(dǎo)、培訓(xùn)與幫助。

堅(jiān)持本地化，強(qiáng)調(diào)原真性和獨(dú)特性。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中，法國政府堅(jiān)持本地化策略?！氨镜鼗睗B透到了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的決策、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、經(jīng)營、服務(wù)、人才等各個(gè)層面。法國政府規(guī)定， 在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)前必須得到該地居民的同意，必須考慮到對(duì)當(dāng)?shù)鼐用裆钌系挠绊?。在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)和經(jīng)營方面，法國鄉(xiāng)村旅游中的每一類產(chǎn)品都力圖保持其原真性與獨(dú)特性。以“農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場”為例，每個(gè)農(nóng)場銷售的主要農(nóng)產(chǎn)品必須是自己所生產(chǎn)的，主要原材料原則上不可以向外采購，必須是農(nóng)場種、養(yǎng)殖的動(dòng)、植物為主，副材料可以來自農(nóng)場之外的產(chǎn)區(qū)，其生產(chǎn)加工程序必須在農(nóng)場內(nèi)部進(jìn)行，從而保證每個(gè)農(nóng)場都有自己獨(dú)特的產(chǎn)品。為此，農(nóng)場必須向有關(guān)部門提交有關(guān)資料，從制度上保證了鄉(xiāng)村旅游的原真性和獨(dú)特性。家庭旅館的建設(shè)也同樣遵循這樣的原則，每一座房子與當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境必須和諧一體，展現(xiàn)出獨(dú)特的魅力。

以農(nóng)場為載體，形成獨(dú)特經(jīng)營模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，法國有各類家庭農(nóng)場66萬個(gè)，平均經(jīng)營耕地42公頃，其中68%的農(nóng)場經(jīng)營蔬菜、11%的農(nóng)場經(jīng)營花卉、5%的農(nóng)場經(jīng)營養(yǎng)殖業(yè)和水果，其余為多種經(jīng)營。75%以上的家庭農(nóng)場勞力由經(jīng)營者家庭自行承擔(dān)，僅11%的農(nóng)場需雇傭勞動(dòng)力進(jìn)行生產(chǎn)。法國農(nóng)場專業(yè)化程度很高，按照經(jīng)營內(nèi)容大體可以分為畜牧農(nóng)場、谷物農(nóng)場、葡萄農(nóng)場、水果農(nóng)場、蔬菜農(nóng)場等，專業(yè)農(nóng)場大部分經(jīng)營一種產(chǎn)品，以突出各自產(chǎn)品的特點(diǎn)為主。依托這些不同特色的家庭農(nóng)場，法國鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營模式就非常簡單高效，經(jīng)營形式包括個(gè)人農(nóng)場、有限責(zé)任農(nóng)場、民事團(tuán)體、商業(yè)集團(tuán)等，其中個(gè)人農(nóng)場占絕大多數(shù)。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者要求最低具有初中學(xué)歷，具備農(nóng)業(yè)經(jīng)營和管理的知識(shí)，最好熟悉當(dāng)?shù)氐奈幕?/p>

對(duì)我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的啟示

不斷優(yōu)化升級(jí)鄉(xiāng)村旅游的定位和功能。功能定位是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展政策的基礎(chǔ)和核心。鄉(xiāng)村旅游具有重新配置鄉(xiāng)村資源， 整合鄉(xiāng)村功能的重要作用， 可以作為相當(dāng)多鄉(xiāng)村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的替代產(chǎn)業(yè)和長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)， 甚至可以起到“重喚農(nóng)村文化與靈魂的作用”。因此， 要按照我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展新變化和國家發(fā)展新戰(zhàn)略，不斷優(yōu)化升級(jí)鄉(xiāng)村旅游功能定位，這是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)。

完善鄉(xiāng)村旅游的政策支持和法規(guī)體系。早在1988年法國便成立了隸屬國會(huì)農(nóng)業(yè)委員會(huì)的農(nóng)業(yè)觀光服務(wù)處， 作為推廣農(nóng)業(yè)旅游的中央機(jī)構(gòu)。法國制定了非常完善的法律法規(guī)體系，包括發(fā)展政策、土地和資源、行業(yè)管理、市場規(guī)范和行業(yè)自律機(jī)制等。例如，規(guī)定“暫住型農(nóng)莊”主人必須親自向來客介紹農(nóng)莊的歷史、運(yùn)作等方面的知識(shí)，以提高游客了解風(fēng)土民情。在餐飲方面也有相當(dāng)具體的規(guī)定，要求提供具有地方特色的家庭式簡單多樣化的菜式。通過制定嚴(yán)格的法律法規(guī)，來規(guī)范鄉(xiāng)村旅游企業(yè)在運(yùn)營、游客服務(wù)、接待設(shè)施設(shè)備、鄉(xiāng)村內(nèi)外部環(huán)境以及安全和衛(wèi)生等方面的行為，保障了鄉(xiāng)村旅游的良好發(fā)展。我國應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況，不斷完善鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策、規(guī)劃和法規(guī)體系。各地方政府和各主管部門應(yīng)制定詳細(xì)的可操作的規(guī)范和監(jiān)管鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理的各類細(xì)則和條例，包括市場、經(jīng)營、管理、質(zhì)量監(jiān)督、責(zé)任事故、食品、服務(wù)等，以促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的良性發(fā)展。

立足本地開發(fā)特色旅游產(chǎn)品。當(dāng)前，我國許多地區(qū)對(duì)鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)不準(zhǔn)確，鄉(xiāng)土特色不明顯，鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵挖掘不夠，重復(fù)建設(shè)，盲目照抄照搬，模式單調(diào)，缺乏基于本地特色的創(chuàng)新。因此，要充分挖掘本地區(qū)、本鄉(xiāng)本村在人文、歷史、環(huán)境、生態(tài)、農(nóng)業(yè)等相關(guān)的特色，堅(jiān)持原住房、原住民、原生活、原生產(chǎn)、原生態(tài)的原則，確定本鄉(xiāng)本村旅游發(fā)展重點(diǎn)與優(yōu)勢， 形成各地的特色旅游產(chǎn)品， 從而形成本地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的競爭優(yōu)勢，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。

第2篇：鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展范文

[關(guān)鍵詞]　鄉(xiāng)村旅游；統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游的起源，一般意義上認(rèn)為始于上世紀(jì)60年代的西班牙。我國隨著1978年改革開放以后，逐漸為觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供契機(jī)。我國借鑒國外農(nóng)村旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速。鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展使我省農(nóng)村呈現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新氣象。

一、鄉(xiāng)村旅游在統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展中的作用

目前我國農(nóng)村主要面臨農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、農(nóng)民收入增長緩慢、農(nóng)村面貌落后等問題。而這些問題的焦點(diǎn)在于農(nóng)民收入較低且增長緩慢，可以看出80年代以來，農(nóng)民收入的增幅明顯低于城鎮(zhèn)居民，二者的收入絕對(duì)額的差距逐年擴(kuò)大。“三農(nóng)”問題已成為我國建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)的巨大障礙，解決城鄉(xiāng)差距問題刻不容緩，國家提出要統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，其重點(diǎn)就是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)需調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，而見效最快的就是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村旅游在統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展中的具體作用如下：

1.有效改善城鄉(xiāng)收入差距過大的局面。旅游業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，使農(nóng)民直接或間接地參與到對(duì)游客的服務(wù)中來，這樣農(nóng)民可以從中獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收入。另外發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，游客直接來農(nóng)村消費(fèi)，可以降低農(nóng)副產(chǎn)品的交易成本，如石家莊欒城通過舉辦草莓采摘節(jié)，吸引游客親自下田間摘取購買，這樣不僅使游客獲得了親自參與的滿足感，而且農(nóng)民自己也節(jié)省了采摘的勞動(dòng)支付，不用再拿到市場上去銷售從而降低交易成本，獲得更高的收益?？傊l(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以大大提高農(nóng)民的收入，從而縮小城鄉(xiāng)收入差距。

2.有效改善農(nóng)村落后的面貌。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔提供內(nèi)在動(dòng)力。鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施落后、交通不便、農(nóng)民思想守舊不開闊等這些都成為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的障礙，為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游政府應(yīng)投入大量的財(cái)力、物力、人力來加大農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、交通建設(shè)，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行各種知識(shí)培訓(xùn)以適應(yīng)鄉(xiāng)對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展。這必然會(huì)使農(nóng)村的面貌煥然一新。

3.有效促進(jìn)鄉(xiāng)風(fēng)文明、鄉(xiāng)村民主建設(shè)。鄉(xiāng)村旅游為鄉(xiāng)村文明、鄉(xiāng)村民主提供內(nèi)在動(dòng)力。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，可以有效促進(jìn)城市與鄉(xiāng)村居民的交流，促使鄉(xiāng)村居民在思想觀念、生活習(xí)慣、價(jià)值觀念、消費(fèi)觀念等方面的轉(zhuǎn)變，從而使其摒棄一些小農(nóng)思想的陋習(xí)。城市居民帶去的科學(xué)知識(shí)、現(xiàn)代城市文明等信息，這些信息的傳播激發(fā)了農(nóng)民對(duì)科學(xué)文化知識(shí)和科學(xué)管理知識(shí)的學(xué)習(xí)熱情。

新農(nóng)村建設(shè)的總體要求就是“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”。綜上所述，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，有利于促進(jìn)農(nóng)民多渠道的增加收入，有利于促進(jìn)鄉(xiāng)風(fēng)文明、管理民主，有利于促進(jìn)鄉(xiāng)村的環(huán)境保護(hù)使村容整潔，復(fù)合新農(nóng)村建設(shè)的總體要求，因而發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有利于我省的新農(nóng)村建設(shè)。

二、我省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展中存在的問題

河北省鄉(xiāng)村旅游還處在初級(jí)發(fā)展階段。我省鄉(xiāng)村旅游起步較晚，目前還在探索階段。我省鄉(xiāng)村旅游客源主要以周圍城鎮(zhèn)居民為依托，以自駕游為主因此停留時(shí)間較短、出游時(shí)間較為集中，且由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等原因的限制，我省的鄉(xiāng)村游還不能很好的滿足城鎮(zhèn)居民的食、住、行、游、購、娛的需要，因此游客在農(nóng)村花費(fèi)較少，造成鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)效益低下。綜合起來我省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展主要有以下幾個(gè)方面問題：

1.鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一，雷同較多，缺乏特色。目前，由于我省農(nóng)民素質(zhì)較低、思想意識(shí)不到位，另外受農(nóng)村經(jīng)濟(jì)條件的限制，我省的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)形式單一，沒有深入的發(fā)掘鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵，且開發(fā)盲目現(xiàn)象嚴(yán)重缺乏當(dāng)?shù)靥厣?，造成各地方鄉(xiāng)村旅游大同小異，因而對(duì)游客吸引力不大回頭客較少。

2.鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理上不規(guī)范。鄉(xiāng)村旅游一般以農(nóng)戶為單位為游客提供吃、住、行、游、購、娛等活動(dòng)，農(nóng)戶自己經(jīng)營管理，由于農(nóng)民自身知識(shí)水平的有限，因此在經(jīng)營管理上不夠規(guī)范，缺乏科學(xué)的經(jīng)營管理方法，從而影響農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益的提高。

3.從業(yè)人員素質(zhì)偏低，服務(wù)質(zhì)量偏差。鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員一般為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，長期以來農(nóng)民生產(chǎn)生活上較為自由，形成來散漫的生活習(xí)慣，在參與旅游服務(wù)中思想意與行為上一時(shí)很難協(xié)調(diào)，另外大多數(shù)農(nóng)民也沒有受過較高的教育，因此由農(nóng)民組成的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)人員的整體素質(zhì)相對(duì)較差，服務(wù)意識(shí)缺乏，在旅游接待中不能很好的注意服務(wù)細(xì)節(jié)，容易引起游客不滿。

4.鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)盲目而失去原真性。目前，鄉(xiāng)村旅游的基本單位是家庭個(gè)體小規(guī)模經(jīng)營，同時(shí)經(jīng)營者受自身觀念和素質(zhì)等因素的影響，在旅游產(chǎn)品開發(fā)時(shí)缺乏系統(tǒng)科學(xué)的旅游資源論證，導(dǎo)致經(jīng)營者在開發(fā)旅游產(chǎn)品時(shí)盲目追風(fēng)而失去其原真性。游客選擇來鄉(xiāng)村旅游是為體驗(yàn)真正的農(nóng)村生產(chǎn)、生活、民俗等，而開發(fā)盲目失去原有的農(nóng)村風(fēng)情，使游客失去原有來此旅游的動(dòng)力。

5.農(nóng)村配套基礎(chǔ)設(shè)施不健全。受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的制約，現(xiàn)在我省大部分農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施落后，如排水設(shè)施、垃圾處理等設(shè)施匱乏，特別是道路問題，現(xiàn)在很多鄉(xiāng)村還都是土路，一下雨泥濘不堪，這些都造成鄉(xiāng)村環(huán)境較差，不利于鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。

三、針對(duì)我省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題提出的幾點(diǎn)建議

1.合理定位，塑造特色景觀。鄉(xiāng)村旅游的客源大都是城鎮(zhèn)居民，他們來鄉(xiāng)村旅游就尋求鄉(xiāng)村的田園風(fēng)情，因此開發(fā)者要合理定位，高標(biāo)準(zhǔn)要求，以其獨(dú)特的地方性，展現(xiàn)出源地質(zhì)文脈的自然和人文景觀。另外，特色是旅游業(yè)的生命，旅游地失去特色也即失去該地持續(xù)發(fā)展的條件，所以在開發(fā)時(shí)應(yīng)立足每個(gè)鄉(xiāng)村的實(shí)際，從地方性研究與文脈分析開始，進(jìn)行市場調(diào)查，分析游客心理需求和市場特征，從而提出該村的發(fā)展主題，再按照此主題進(jìn)行景觀、旅游活動(dòng)等建設(shè)。

2.加強(qiáng)政府引導(dǎo)。農(nóng)民自身力量薄弱，需要政府給予強(qiáng)有力的扶持和幫助，通過各種途徑逐步引導(dǎo)農(nóng)民探索一條有效地經(jīng)營管理模式。政府應(yīng)向農(nóng)民介紹先進(jìn)的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，并派遣專家下鄉(xiāng)進(jìn)行指導(dǎo)，在實(shí)踐中逐步探索出一條高效的經(jīng)營管理模式。

3.加強(qiáng)農(nóng)民的知識(shí)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)。應(yīng)從思想觀念和業(yè)務(wù)知識(shí)等方面進(jìn)行培訓(xùn)，使農(nóng)民開闊思想，獲得更多的旅游及相關(guān)的知識(shí)，從而使農(nóng)民能在思想上和行動(dòng)上保持一致，培養(yǎng)其服務(wù)意識(shí)，從而為游客提供更好的服務(wù)。

4.旅游產(chǎn)品并發(fā)應(yīng)保留其原真性。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)要有規(guī)劃，保留其原真性才能具有更強(qiáng)的吸引力。鄉(xiāng)村原生自然和人文環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游的個(gè)性特征，是城市居民，前往游覽的追尋目標(biāo)。作為鄉(xiāng)村原真性的景物、景觀，不能改變其原真風(fēng)貌。所以，在鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)過程中，要注意合理規(guī)劃，合理布局保持原汁原味的鄉(xiāng)土本色，突出田園特色，突出農(nóng)村的天然、純樸、綠色、清新的環(huán)境氛圍，強(qiáng)調(diào)天然、閑情和野趣，努力展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的魅力，增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的吸引力。

5.加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，完善農(nóng)村配套設(shè)施。政府應(yīng)加大資金投入力度，拓寬融資渠道，盡快建立鄉(xiāng)村融資機(jī)制，使其資金來源充裕、穩(wěn)定、多樣化，滿足其基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的需要。另外政府應(yīng)在政策上予以保障，推進(jìn)二元基本設(shè)施基本供給制度的改革與創(chuàng)新，增加農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的供給。通過資金和政策上的保障基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)必會(huì)上一個(gè)新的臺(tái)階。

參考文獻(xiàn)

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第3篇：鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展范文

【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村旅游 石塘人家 旅游市場分析營

南京市是我國著名旅游城市，也是江蘇省的旅游龍頭城市，是歷史名城，博愛之都。南京市把鄉(xiāng)村旅游作為全市旅游業(yè)發(fā)展的有機(jī)組成部分和推動(dòng)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與文明進(jìn)步的有力手段。南京市先后出臺(tái)的《南京農(nóng)家樂專業(yè)戶達(dá)標(biāo)評(píng)比暫行標(biāo)準(zhǔn)》、《南京鄉(xiāng)村旅游發(fā)展三年規(guī)劃》，《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，促進(jìn)南京社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的合作協(xié)議》，《南京農(nóng)家樂專業(yè)戶達(dá)標(biāo)評(píng)比暫行標(biāo)準(zhǔn)》等文件，為市域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供政策支持與方向引導(dǎo)。

總體而言，經(jīng)過10年多的發(fā)展，南京鄉(xiāng)村旅游已達(dá)到一定的規(guī)模，環(huán)南京都市圈都分布有鄉(xiāng)村旅游資源景點(diǎn)要確定休閑旅游的總體框架，擴(kuò)大休閑旅游的規(guī)模，完善休閑旅游的基礎(chǔ)設(shè)施功能。在南京市大力促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程中，石塘人家的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起步較晚，不過發(fā)展勢頭很好，開發(fā)潛力也很大，屬于南京市要重點(diǎn)打造的鄉(xiāng)村旅游休閑度假核心區(qū)域部分。

一、“五朵金花”的旅游資源

（一）游覽觀光型資源

石塘人家以良好的鄉(xiāng)村環(huán)境，獨(dú)特的稻田風(fēng)光、農(nóng)業(yè)園基地，把鄉(xiāng)村獨(dú)有的民俗、民藝、民情等作為旅游吸引物，吸引游客們的到來，享受風(fēng)景風(fēng)情。

（二）休閑娛樂型資源

石塘人家現(xiàn)在已有特殊住宿設(shè)施（青年旅舍和農(nóng)家住宅等）、美食品嘗活動(dòng)（五月西瓜節(jié)等）、休閑娛樂項(xiàng)目（種植、垂釣、采摘等）、系列趣味活動(dòng)等。是體驗(yàn)性強(qiáng)、互動(dòng)性強(qiáng)的資源，讓游客主動(dòng)的獲得快樂，充分調(diào)動(dòng)積極性。

（三）求知研修資源

石塘人家擁有良好農(nóng)業(yè)的資源、農(nóng)業(yè)環(huán)境等，通過開展農(nóng)業(yè)調(diào)研活動(dòng)等研修型活動(dòng)發(fā)揮鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的教育功能，將觀光、學(xué)習(xí)與旅游有機(jī)結(jié)合在一起。

（四）農(nóng)業(yè)園觀光體驗(yàn)資源

石塘人家通過展示種植業(yè)的栽培技術(shù)，開放水果園區(qū)、蔬菜園去和花卉園區(qū)，供游人賞花觀景、學(xué)習(xí)園藝知識(shí)、租賃土地、采摘瓜果蔬菜，體驗(yàn)農(nóng)家樂趣等。

（五）鄉(xiāng)村度假療養(yǎng)資源

石塘人家寧靜的環(huán)境與清潔的空氣為鄉(xiāng)村度假村的修建提供了條件，在此基礎(chǔ)上選擇風(fēng)景優(yōu)美的地區(qū)并配套各種休閑娛樂設(shè)施就形成了專門的鄉(xiāng)村度假療養(yǎng)地用來滿足城市居民休閑、度假、娛樂等需求。

二、市場調(diào)查

（一）旅游市場調(diào)查與分析

鄉(xiāng)村旅游的特殊基礎(chǔ)條件決定了鄉(xiāng)村旅游只能將客源目標(biāo)市場定位于城市。經(jīng)過調(diào)查，結(jié)果表明，“五朵金花”的客源主要以南京市市民為主，其中以中青年為主，總體消費(fèi)水平能力較低，有待進(jìn)一步提升；出游方式上的選擇主要以家庭或結(jié)伴式為主，就目前來看，團(tuán)體旅游者較少，就意味著在宣傳上要采用大眾化的傳媒方式與針對(duì)個(gè)在旅游宣傳工具?？傮w而言，雖然石塘人家的感知度不高，可就參與過當(dāng)?shù)芈糜蔚挠慰蛯?duì)石塘人家的滿意度情況較佳，可見其市場發(fā)展的潛力很大。綜上發(fā)現(xiàn)，石塘人家在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、市場宣傳推介、游客結(jié)構(gòu)調(diào)整、基礎(chǔ)設(shè)施改善、旅游形象設(shè)計(jì)等方面需要做出更大的努力以適應(yīng)鄉(xiāng)村旅游不斷發(fā)展的要求。

（二）旅游開發(fā)存在問題分析

1.旅游產(chǎn)品的“鄉(xiāng)土性”特色不突出。在旅游開發(fā)過程中，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的“鄉(xiāng)土性”本質(zhì)認(rèn)識(shí)不足。僅僅是農(nóng)業(yè)觀光旅游，忽視鄉(xiāng)村旅游資源的豐富性，多數(shù)富含鄉(xiāng)土氣息、體現(xiàn)鄉(xiāng)土文化的旅游資源未能得到足夠的重視而加以開發(fā)，影響了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的吸引力。在一定程度上，石塘人家某些地方人工造景的痕跡過于明顯，忽視了鄉(xiāng)風(fēng)民俗文化內(nèi)涵的開發(fā)，失去了鄉(xiāng)村原有的風(fēng)貌和特色，降低了旅游吸引力。

2.基礎(chǔ)設(shè)施條件落后。石塘人家鄉(xiāng)村處于南京市郊區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對(duì)較低，因此一定程度上，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較差，投入資金不足，適應(yīng)不了廣大游客的需要。旅游區(qū)道路、停車場、洗手間、電話亭等公共設(shè)施簡陋、設(shè)備不足，衛(wèi)生狀況和設(shè)施條件較為薄弱。難以讓游客接受，也難以留住游客。起步階段還需抓緊建設(shè)基礎(chǔ)，打好基礎(chǔ)。

3.旅游產(chǎn)品單一與產(chǎn)品同質(zhì)化。目前，我國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一，可以說90%以上還僅僅停留在提供簡單的吃、住家庭接待服務(wù)和季節(jié)性采摘活動(dòng)上。在一定程度上現(xiàn)已有的鄉(xiāng)村旅游都存在盲目跟風(fēng)的現(xiàn)象，呈現(xiàn)出大規(guī)模擴(kuò)張，低水平發(fā)展的狀態(tài)，產(chǎn)品同質(zhì)、品位低、重復(fù)率高，不能滿足游客多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求。石塘人家的鄉(xiāng)村旅游尚未深入挖掘鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游資源和民俗文化內(nèi)涵，旅游活動(dòng)主要停留在觀光、吃農(nóng)家飯、垂釣等項(xiàng)目上，以滿足游客的最基礎(chǔ)的物質(zhì)需求為主，缺乏對(duì)精神氛圍的塑造。

4.鄉(xiāng)村旅游信息建設(shè)有待提高。景區(qū)景點(diǎn)來講其信息主要通過紙質(zhì)旅游宣傳品，部分景點(diǎn)通過自己的專業(yè)網(wǎng)站（橫溪鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)，江寧旅游網(wǎng)），還有網(wǎng)絡(luò)、景點(diǎn)介紹光盤等電子宣傳品以及旅行社、旅游咨詢中心等商業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)推介的部分信息。但這些僅限于部分知名景區(qū)，更多的景區(qū)尚不為大眾所知，導(dǎo)致游客獲取信息的主要渠道是親朋好友的推薦。

三、市場調(diào)查開拓目標(biāo)與戰(zhàn)略

石塘人家旅游開發(fā)要遵循可持續(xù)發(fā)展理念，綜合考慮石塘人家的旅游資源優(yōu)勢、客源市場需求、市場競爭等因素，確定石塘人家旅游開發(fā)在南京市區(qū)域旅游空間格局的定位與旅游發(fā)展方向定位。通過鄉(xiāng)村旅游形象塑造、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)、活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)、旅游業(yè)態(tài)培育，充分挖掘鄉(xiāng)村文化旅游資源內(nèi)涵，全面提升石塘人家在旅游市場上的吸引力和競爭力，為江寧“五朵金花”實(shí)施“旅游興村”的發(fā)展戰(zhàn)略與實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)村富民”的發(fā)展目標(biāo)，創(chuàng)造有利的發(fā)展條件。

（一）突出重點(diǎn)與特色——提高品牌競爭力的核心

在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，國外十分重視發(fā)揮自己的特色優(yōu)勢。如法國以發(fā)展特色農(nóng)場為主，荷蘭以養(yǎng)殖、花卉為主，英國一直致力于鄉(xiāng)村旅游資源保護(hù)工作。石塘人家的鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，必須堅(jiān)持突出重點(diǎn)與特色的原則。這是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的“根”。突破單一性、同質(zhì)性，找到獨(dú)具魅力的特色，不斷發(fā)展，生生不息。

（二）鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵——品牌生命延續(xù)之本

鄉(xiāng)村旅游是建立在民俗文化基礎(chǔ)上的旅游，是城鄉(xiāng)文化產(chǎn)生巨大分異后形成的旅游，是具有生態(tài)文化觀念的旅游。因此，石塘人家的鄉(xiāng)村旅游不能只停留在觀賞、采摘、娛樂等表象上，必須走文化與旅游相結(jié)合的道路，挖掘鄉(xiāng)村的民俗、民藝、民情中豐富的營養(yǎng)，鄉(xiāng)村旅游的品牌才會(huì)得以持久地延續(xù)。要對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日、民俗風(fēng)情、民間藝術(shù)的高度重視，特別是民俗民藝，打造獨(dú)有的當(dāng)?shù)匚幕厣?/p>

第4篇：鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展范文

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；洪江；可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號(hào)：F59文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-3198（2008）03-0095-01

1 鄉(xiāng)村旅游的概念及特點(diǎn)

鄉(xiāng)村旅游起源于19世紀(jì)中期法國貴族間流傳的郊外騎馬游玩活動(dòng)。20世紀(jì)后期，鄉(xiāng)村旅游在世界各國都得到了迅速發(fā)展，成為集休閑、娛樂、體驗(yàn)于一體的綜合旅游項(xiàng)目。我國的鄉(xiāng)村旅游業(yè)出現(xiàn)于上個(gè)世紀(jì)80年代的北京、上海等城市周邊地區(qū)。鄉(xiāng)村旅游以其花費(fèi)低，路程近的特點(diǎn)，吸引了越來越多的城市人自助游、家庭游。開展鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)村地區(qū)主要依靠利用鄉(xiāng)村自然景觀資源和現(xiàn)有的生活和生產(chǎn)資料服務(wù)于游客，因此經(jīng)營成本相對(duì)不高，收取的服務(wù)費(fèi)用也較低。近年來，鄉(xiāng)村游不斷發(fā)展，引起了國家的高度重視。在國家“十一五”規(guī)劃中將發(fā)展鄉(xiāng)村旅游確定為解決三農(nóng)問題的重要手段。2006年，國家旅游局將“2006中國鄉(xiāng)村游”確定了旅游主題，在全國范圍內(nèi)大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。

2 洪江鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展概況

湖南省洪江山川秀麗，風(fēng)光旖旎，名勝古跡、自然景觀眾多，擁有一條以芙蓉樓古墻城為中心點(diǎn)，輻射至魚塘溪漁莊等六十多處特色景點(diǎn)的旅游觀光帶，可以集垂釣、漂流、賞花、品茗等游玩活動(dòng)于一體。素有“楚南上游第一勝地”之稱的黔城，是一個(gè)有著二千多年歷史的古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)內(nèi)有芙蓉樓、鐘鼓樓等游覽勝地。2006年洪江接待海內(nèi)外游客6萬人次，旅游創(chuàng)匯10萬美元。鄉(xiāng)村旅游業(yè)對(duì)于洪江鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)揮了重要作用。為此，洪江提出了“旅游興市”的戰(zhàn)略思想，將鄉(xiāng)村旅游作為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)民收入的有效途徑來大力發(fā)展。

通過在洪江地區(qū)一段時(shí)間的實(shí)地調(diào)研，筆者認(rèn)為洪江旅游業(yè)擁有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢，但由于洪江的鄉(xiāng)村旅游業(yè)還處在起步階段，在旅游經(jīng)營管理、環(huán)境保護(hù)和服務(wù)質(zhì)量等方面還有待改進(jìn)。

2.1 洪江市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的四大資源優(yōu)勢

（1）優(yōu)美的的自然景觀資源。洪江市境內(nèi)氣候宜人，四季分明，山清水秀，物種豐富。雪峰山的險(xiǎn)峻，沅水江的秀美，都是洪江重要的景觀資源；洪江現(xiàn)存植物上千余種，其中國家級(jí)重點(diǎn)保護(hù)的珍稀植物種類28種，重點(diǎn)保護(hù)的珍稀動(dòng)物種類42種，是洪江豐富的自然資源。

（2）優(yōu)越的地理位置和交通資源。洪江市位處湖南西部，緊鄰懷化市，東依邵陽市。近年來，上瑞高速公路、209國道等多條高等級(jí)公路的改造進(jìn)一步改善了洪江市的交通狀況，將洪江市與湖南省會(huì)長沙市的車程縮短為四個(gè)小時(shí)，將吸引周邊城市更多的市民自駕車來洪江游玩。

（3）豐富的民俗和名人資源。洪江是一個(gè)多民族聚居的地區(qū)，現(xiàn)有侗、苗、瑤、回、土家 等14個(gè)少數(shù)民族。這些少數(shù)民族特有的節(jié)慶活動(dòng)，生活居所，甚至普通的日常用品都是引起游客的濃厚觀賞興趣的亮點(diǎn)。曾經(jīng)生活在洪江的名人名家，例如王昌齡、袁隆平，其實(shí)也是不容忽視的獨(dú)特資源。他們的詩句與發(fā)明聞名于世，吸引了許多國內(nèi)外學(xué)者慕名來到洪江。

（4）熱情純樸的民風(fēng)資源。洪江人民熱情淳樸，生活安逸，吸引著城市游客來這里舒緩平日快節(jié)奏的工作壓力。他們可以利用周末來到洪江，走進(jìn)普通農(nóng)戶家，與村民同吃同住同勞動(dòng)，呼吸清新的空氣，品味農(nóng)家飯、體驗(yàn)農(nóng)家樂。

2.2 洪江市鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)存的三個(gè)弊端

（1）旅游資源沒有得到妥善保護(hù)。洪江古城是芙蓉樓的所在地，城中至今仍居住著上百戶居民，讓人既驚嘆于古城建筑的精巧構(gòu)造和持久耐用，一方面也為古城未來的面貌感到擔(dān)憂。古城街頭錯(cuò)綜復(fù)雜的電線和近年新修的建筑，與周邊的景觀格格不入，影響古城墻的觀賞效果。而在袁隆平院士工作和生活過的安江農(nóng)校舊址，曾經(jīng)見證了院士發(fā)現(xiàn)和培育雜交水稻的艱辛歷程，如今卻人去樓空。人們只能從塵封的樓房和廢棄的實(shí)驗(yàn)大棚支架，依稀分辨出“安江農(nóng)校”的概貌。這些旅游景區(qū)缺乏妥善保護(hù)，失去了應(yīng)有的風(fēng)采，會(huì)讓慕名前來的游客敗興而歸。

（2）缺乏系統(tǒng)的旅游管理體制，村民接待不能滿足游客物質(zhì)和精神多方面的旅游需求。在洪江地區(qū)，不少村民在自住的竹屋接待游客用餐休息，有很多從懷化、邵陽來的游客，他們?cè)敢庠谶@些農(nóng)戶家搭伙吃飯，卻很少住宿，總是朝來夕走。這是因?yàn)榇迕竦姆块g有限而不能提供住宿服務(wù)。

鄉(xiāng)村旅游雖然是依靠鄉(xiāng)土氣息和自然風(fēng)光來吸引游客，但若不能滿足游客住宿等生活需要時(shí)，就會(huì)都會(huì)影響游客的滿意度，游客減少了他們?cè)卩l(xiāng)村的旅游時(shí)間和游玩項(xiàng)目，最終造成了旅游收入的隱形流失。

（3）對(duì)外宣傳洪江旅游資源的力度不夠。缺乏對(duì)外的有效宣傳，則無法創(chuàng)出洪江鄉(xiāng)村旅游的品牌，將嚴(yán)重制約洪江市旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

3 促進(jìn)洪江鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的對(duì)策

（1）了解和分析城市游客的旅游動(dòng)機(jī)和需求，加強(qiáng)對(duì)文化古跡、旅游景點(diǎn)的重建和保護(hù)，結(jié)合本地風(fēng)光特色和民俗文化優(yōu)勢發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。只有找準(zhǔn)游客的鄉(xiāng)村游的動(dòng)機(jī)和需求，并有針對(duì)性的為游客提供良好的服務(wù),才能吸引和保留游客,從而獲取經(jīng)濟(jì)效益。國內(nèi)外的研究發(fā)現(xiàn)，城市居民選擇鄉(xiāng)村游的動(dòng)機(jī)可以概括以下六類：尋求異文化、回歸自然、獲取知識(shí)、保健身體、社會(huì)交往、故地重游等。如果不了解游客來鄉(xiāng)村旅游的目的，而是盲目的拆除祖屋建小洋房，摧毀樹林造游樂園，破壞了鄉(xiāng)村對(duì)游客吸引力最大的“村味”，那只會(huì)耗費(fèi)了大量人力、物力、財(cái)力，卻吸引不來幾名觀光旅游者。這樣的鄉(xiāng)村旅游是名存實(shí)亡的，不可能持續(xù)發(fā)展。所以，在鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)實(shí)踐中，有必要針對(duì)游客的動(dòng)機(jī)和心態(tài)進(jìn)行調(diào)查研究，以此指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游資源的資源與環(huán)境實(shí)施保護(hù)性開發(fā)，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品供給與游客需求的實(shí)現(xiàn)合理對(duì)接。

第5篇：鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展范文

關(guān)鍵詞：安圖縣；鄉(xiāng)村旅游；思考中圖分類號(hào)：F592文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674—0432(2011)一09—0041一l0引言安圖縣地處長白山腹地，有“長白山下第一縣”之稱，是我縣最大的資源優(yōu)勢，具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。但是由于我縣經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較為薄弱，旅游業(yè)發(fā)展雖有進(jìn)步，但還存在旅游基礎(chǔ)設(shè)施差、景區(qū)檔次不夠、難以形成品牌效應(yīng)等問題。

1解讀鄉(xiāng)村旅游

鄉(xiāng)村旅游是以獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化景觀、幽美的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、參與性強(qiáng)的農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)、傳統(tǒng)的民族習(xí)俗等為旅游資源，以都市居民為主要目標(biāo)市場，融觀賞、考察、參與、娛樂、餐飲、購物、學(xué)習(xí)、度假于一體，以滿足旅游者回歸自然、娛樂求知等方面需求為目的的一種旅游方式。鄉(xiāng)村旅游起源于l9世紀(jì)30年代的歐洲。

19世紀(jì)8O年代以來，隨著人們對(duì)生態(tài)環(huán)境關(guān)注程度的提高，世界范圍的“綠色運(yùn)動(dòng)”推動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。我國真正意義上的現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游開始于1992年休閑之都——成都的郊區(qū)龍泉驛書房村的桃花節(jié)。

2我縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀．

我縣在“以長白山文化為底蘊(yùn)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣”發(fā)展戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，堅(jiān)持發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，逐步形成了以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基地、生態(tài)旅游業(yè)為先導(dǎo)的發(fā)展格局。

近年來，依托長白山發(fā)展旅游，結(jié)合良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，我縣鄉(xiāng)村旅游的景區(qū)、景點(diǎn)已初具雛形，旅游基礎(chǔ)設(shè)施較為完善。具備了開發(fā)以生態(tài)旅游、民俗旅游、休閑度假游、農(nóng)業(yè)旅游、養(yǎng)殖及藥材種植觀光旅游等為主要內(nèi)容的“鄉(xiāng)村旅游”的基礎(chǔ)條件?；A(chǔ)設(shè)施條件較好的“鄉(xiāng)村游”景區(qū)、景點(diǎn)有餐飲美食街、漂流等有10處，分別在九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)，主要集中分布于明長公路沿線。具有一定規(guī)模和接待能力的生態(tài)溝系(主要指山莊、釣魚場、種植基地等結(jié)合飯店等接待場所)21處，主要分布在人口比較密集的城鎮(zhèn)周邊，如明月鎮(zhèn)、松江鎮(zhèn)、二道鎮(zhèn)。

我縣“鄉(xiāng)村游”年總接待能力8萬人，實(shí)際接待人數(shù)6萬人，并以每年15％左右的速度遞增，年鄉(xiāng)村游總收入在1200萬元左右。游客多是利用假期以朋友聚會(huì)、家庭聚會(huì)、集體聯(lián)歡等方式的自駕游。

另外，我縣還有五虎山、明月湖、山、藥水泉等具有巨大開發(fā)潛力和前景的鄉(xiāng)村旅游資源1O余處。相關(guān)項(xiàng)目的統(tǒng)一規(guī)劃和對(duì)外招商引資正在有序推進(jìn)。

轉(zhuǎn)貼于 3存在的問題

3．1規(guī)模?。肺坏汀⒎?wù)和管理水平低由于鄉(xiāng)村旅游，農(nóng)家樂等最初發(fā)源于個(gè)體小飯店、小作坊、小魚場等，投資實(shí)力和規(guī)模有限，沒有市場定位的理念，服務(wù)意識(shí)和檔次都無法與正規(guī)服務(wù)行業(yè)相比，管理水平更是無從談起。

3．2鄉(xiāng)村游產(chǎn)品類型同質(zhì)化嚴(yán)重

各“農(nóng)家樂”提供的服務(wù)項(xiàng)目大同小異，僅停留于吃農(nóng)家飯、釣魚、喝茶、唱歌、打牌等常規(guī)活動(dòng)。由于地理位置趨同，創(chuàng)業(yè)出發(fā)點(diǎn)近似，創(chuàng)業(yè)技能和理念比較原始和低層次，造成大部分服務(wù)項(xiàng)目都是吃農(nóng)家飯等雷同旅游產(chǎn)品和娛樂內(nèi)容，不可避免的產(chǎn)生沒有新意和惡性競爭。

3．3缺少統(tǒng)一布局，缺乏地域特色．競爭力弱農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村游都是白發(fā)創(chuàng)業(yè)，沒有明確的組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，缺乏統(tǒng)一策劃和安排部署，沒有結(jié)合各自實(shí)際特點(diǎn)，策劃包裝項(xiàng)目，更談不上細(xì)分市場，提前定位，有目的有計(jì)劃的發(fā)展特色項(xiàng)目，造成有限的資源過于集中，重復(fù)建設(shè)等浪費(fèi)現(xiàn)象，缺乏核心競爭力。

4解決問題的建議

4．1統(tǒng)一謀劃，突出特色．細(xì)化功能。形成互補(bǔ)我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的資源狀況不盡相同、各有特色。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中，應(yīng)做到因地制宜，在統(tǒng)籌縣域內(nèi)各地優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，突出特色。要深入研究總結(jié)自身優(yōu)勢，揚(yáng)長避短，打造不同的特色，相對(duì)于外地游客的一次游、一線游，本地區(qū)城鎮(zhèn)居民的郊外游將漸漸發(fā)展為反復(fù)游、周期游、過夜游等。所以，要針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象，包裝不同的產(chǎn)品，來滿足不同游客的需求，拉長游客消費(fèi)的時(shí)間和空間才可以形成良性循環(huán)，健康有序發(fā)展。

4．2整體包裝。加強(qiáng)對(duì)外宣傳，樹立整體形象和區(qū)域品牌“鄉(xiāng)村游”的生命力在于特色和游客量。將“農(nóng)家樂”捆綁起來統(tǒng)一包裝營銷，同時(shí)對(duì)已經(jīng)有的品牌實(shí)旖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，大力挖掘民俗，尤其要借助朝鮮族民俗、滿族民俗等與民間生活有緊密關(guān)系的農(nóng)家生活開展經(jīng)營項(xiàng)目。結(jié)合具有本地特色的小吃、自釀飲品、手工藝品、文化產(chǎn)品等開發(fā)相關(guān)旅游產(chǎn)品，擴(kuò)大自有特點(diǎn)，豐富旅游內(nèi)容。

4．3統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)．加強(qiáng)培訓(xùn)。從基礎(chǔ)做起。強(qiáng)化服務(wù)觀念。提升管理水平旅游的持久動(dòng)力就是服務(wù)，有水平、高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是一個(gè)地區(qū)旅游行業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力。因此要常抓不懈，統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，加大培訓(xùn)力度，從行政管理人員，到最普通的員工都應(yīng)該得到全面專業(yè)化的正規(guī)培訓(xùn)，強(qiáng)化服務(wù)觀念，夯實(shí)基礎(chǔ)，不斷提高行業(yè)整體管理和服務(wù)水平。

第6篇：鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展范文

[關(guān)鍵詞]體驗(yàn)營銷鄉(xiāng)村旅游

鄉(xiāng)村旅游起源于19世紀(jì)中期的歐洲，在20世紀(jì)80年代得到很大的發(fā)展。在我國鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展是在21世紀(jì)人們的旅游消費(fèi)觀念發(fā)生很大變化時(shí)才出現(xiàn)的。近年來，鄉(xiāng)村旅游作為一種既古老而又新穎的旅游形式，越來越受到人們的關(guān)注。鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民為資源而開發(fā)的一種新型的旅游產(chǎn)品，是以農(nóng)村獨(dú)特的生產(chǎn)形態(tài)、居住環(huán)境、生活風(fēng)情和田園風(fēng)光為對(duì)象的一種旅游形態(tài)。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)和營銷中，體驗(yàn)營銷不可缺少。

體驗(yàn)營銷是一種新型的營銷模式，是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)最為典型的表現(xiàn)階段。1998年美國戰(zhàn)略地平線LLP公司的兩位創(chuàng)始人提出體驗(yàn)營銷是指：從消費(fèi)者的感官、情感、思考、行動(dòng)、關(guān)聯(lián)等五個(gè)方面重新定義、設(shè)計(jì)營銷理念。并且認(rèn)為消費(fèi)者消費(fèi)是理性和感性兼具的，消費(fèi)者在消費(fèi)前、消費(fèi)中、消費(fèi)后的體驗(yàn)是研究消費(fèi)者行為與企業(yè)品牌經(jīng)營的關(guān)鍵。體驗(yàn)營銷目前不僅應(yīng)用到生產(chǎn)、流通企業(yè)，還越來越多的應(yīng)用到服務(wù)性企業(yè)中。對(duì)于鄉(xiāng)村旅游這種旅游產(chǎn)品而言，其本身也屬于服務(wù)經(jīng)濟(jì)所提供的產(chǎn)品，隨著消費(fèi)觀念的變化，人們對(duì)服務(wù)的質(zhì)量要求越來越高，提供“服務(wù)”就逐漸演變?yōu)樘峁绑w驗(yàn)”，這樣體驗(yàn)營銷就在服務(wù)業(yè)中應(yīng)運(yùn)而生。本文主要分析在鄉(xiāng)村旅游中如何應(yīng)用體驗(yàn)營銷。

一、樹立體驗(yàn)營銷觀念

隨著我國休閑經(jīng)濟(jì)和休閑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，鄉(xiāng)村休閑旅游面臨廣闊的市場前景。如何在這良好的發(fā)展勢頭下取得比較好的競爭優(yōu)勢，這是鄉(xiāng)村旅游企業(yè)不得不思考的問題。如何吸引消費(fèi)者、如何創(chuàng)造并引導(dǎo)消費(fèi)者的需求、消費(fèi)者還有那些需求未被滿足等，這同時(shí)也是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品要面臨的問題。針對(duì)這些問題，提供鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的企業(yè)應(yīng)從營銷模式的角度來考慮解決方法。

長期以來，旅游產(chǎn)品提供給消費(fèi)者的只僅僅是交通工具、景點(diǎn)、文化方面的變化，消費(fèi)者只是被動(dòng)的接受旅游服務(wù)，而且對(duì)旅游產(chǎn)品的信任度也逐漸降低，因此就出現(xiàn)了“看景不如聽景好”的俗語。為什么會(huì)出現(xiàn)這種問題呢？因?yàn)橄M(fèi)者在享受旅游服務(wù)的時(shí)候只是走馬觀花，實(shí)質(zhì)性的體驗(yàn)活動(dòng)很少，因此感觸不深。這一方面是因?yàn)槁糜萎a(chǎn)品本身的局限性問題，如旅游產(chǎn)品是受保護(hù)的文物、名勝古跡等；另一方面是旅游服務(wù)者的營銷理念問題，單純強(qiáng)調(diào)數(shù)量而忽視質(zhì)量。在鄉(xiāng)村旅游這個(gè)旅游產(chǎn)品中，產(chǎn)品本身所受的局限性不多，影響消費(fèi)者需求和旅游產(chǎn)品質(zhì)量的主要因素就是經(jīng)營者的營銷理念。因此，在鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的提供過程中，應(yīng)強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者的體驗(yàn)活動(dòng)，以體驗(yàn)來衡量服務(wù)的質(zhì)量優(yōu)劣，提高消費(fèi)者的感觸度。這就要求鄉(xiāng)村旅游的提供者樹立體驗(yàn)營銷觀念，給消費(fèi)者提供一個(gè)體驗(yàn)農(nóng)家生活的機(jī)會(huì)，使消費(fèi)者有一種身在其中并難以忘懷的體驗(yàn)。

二、發(fā)掘特色體驗(yàn)產(chǎn)品，創(chuàng)造需求，創(chuàng)造市場

消費(fèi)者要選擇一種產(chǎn)品時(shí)，主要強(qiáng)調(diào)這種產(chǎn)品能給自己帶來的效用的大小。因此，在選擇鄉(xiāng)村旅游時(shí)，消費(fèi)者會(huì)考慮的是鄉(xiāng)村的休閑的氛圍、純樸的民風(fēng)、獨(dú)特的生活方式以及世外桃源般的居住環(huán)境。但是消費(fèi)者并不一定十分了解各地鄉(xiāng)村旅游的真實(shí)情況。所以，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品要突出自身的特色，避免和一般旅游產(chǎn)品雷同。具體而言，鄉(xiāng)村旅游中應(yīng)強(qiáng)調(diào)特色體驗(yàn)活動(dòng)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣h(huán)境和人文條件創(chuàng)造出特色體驗(yàn)產(chǎn)品，創(chuàng)造出適合消費(fèi)者的特色需求。如在蔬菜生產(chǎn)區(qū)可提供蔬菜的種植和采摘活動(dòng)、在水果生產(chǎn)地可提供果園內(nèi)采摘銷售活動(dòng)、在山區(qū)可提供登山活動(dòng)等。這一些活動(dòng)都可以以鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中的一個(gè)產(chǎn)品類別出現(xiàn)，同時(shí)針對(duì)不同類型的人可提供有區(qū)別的產(chǎn)品，在條件允許下可以提供“全面客戶體驗(yàn)”，讓每一個(gè)消費(fèi)者度能有親身體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，如手工磨面、手工造紙、手工染坊等。這樣，消費(fèi)者在選擇旅游產(chǎn)品時(shí)會(huì)更多地考慮到鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)的特色，考慮到特色體驗(yàn)給自己帶來的可感知的價(jià)值。同時(shí)這種體驗(yàn)也會(huì)隨著消費(fèi)者的購后行為而給經(jīng)營者帶來良好的口碑效應(yīng)，使鄉(xiāng)村旅游的市場逐漸擴(kuò)大。

三、籌劃、舉辦展示產(chǎn)品體驗(yàn)的活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者的需求

在鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)中，消費(fèi)者要考慮自己的體驗(yàn)價(jià)值的大小，而這種價(jià)值的大小必須要通過一定的體驗(yàn)活動(dòng)才能體現(xiàn)出來。因此，鄉(xiāng)村旅游為了吸引更多的消費(fèi)者，就必須把特色體驗(yàn)產(chǎn)品以某種活動(dòng)或某種展示的方式表現(xiàn)出來，鼓勵(lì)消費(fèi)者參與、引導(dǎo)消費(fèi)需求。在實(shí)際的操作過程中，主要考慮當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件、風(fēng)土人情、消費(fèi)者的需求以及活動(dòng)產(chǎn)生的效果的好壞等問題，而且要特別強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者在活動(dòng)中會(huì)得到什么樣的體驗(yàn)、消費(fèi)者的需求是否被滿足等。如湖南常熟虞山林場舉辦的楊梅節(jié)，它把對(duì)林場的觀光和楊梅的采摘、品嘗結(jié)合到一塊，讓消費(fèi)者在觀光的同時(shí)體驗(yàn)到采摘的樂趣，在體驗(yàn)中消費(fèi)，在購買中得到樂趣。通過這樣的活動(dòng)，消費(fèi)者得到的不僅是采摘到的楊梅，更多的是采摘、品嘗時(shí)的體驗(yàn)，楊梅就是消費(fèi)者可回憶的田園風(fēng)光的典型物品，一旦消費(fèi)者看到楊梅，很可能就會(huì)想到林場，會(huì)考慮到到林場去旅游，這樣消費(fèi)者的需求就被有效的引導(dǎo)起來。通過籌劃、舉辦特色體驗(yàn)活動(dòng)，使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品在體驗(yàn)中被消費(fèi)，在消費(fèi)中使消費(fèi)者得到樂趣，使市場得以開拓，消費(fèi)需求得到提高。

四、在體驗(yàn)中提升服務(wù)質(zhì)量，提高消費(fèi)者的滿意度

在鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)營銷中，強(qiáng)調(diào)比較多的是消費(fèi)者的體驗(yàn)，但提供這種體驗(yàn)的卻是服務(wù)人員，而一般情況下這種服務(wù)人員應(yīng)該是農(nóng)民，這樣才能體現(xiàn)鄉(xiāng)土本色。然而在現(xiàn)實(shí)情況下，提供鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的人員素質(zhì)良莠不齊，這就導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定。因此，在實(shí)際的體驗(yàn)活動(dòng)的提供過程中，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)的問題，及時(shí)改正，要逐步增強(qiáng)服務(wù)人員的旅游服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)水平，樹立服務(wù)理念，保證鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

在鄉(xiāng)村旅游中應(yīng)用體驗(yàn)營銷模式，可以使鄉(xiāng)村旅游的特色得到很好地體現(xiàn)，使鄉(xiāng)村旅游具有明顯的競爭優(yōu)勢；同時(shí)使消費(fèi)者得到休閑娛樂的體驗(yàn)、難以忘懷的體驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]周巖遠(yuǎn)江:體驗(yàn)營銷[M].北京.當(dāng)代世界出版社,2002、3

第7篇：鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展范文

[關(guān)鍵詞] 鄉(xiāng)村旅游 市場營銷 現(xiàn)狀 創(chuàng)新

一、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展歷程

鄉(xiāng)村旅游起源于19世紀(jì)中期的歐洲,被普遍認(rèn)為是一種阻止農(nóng)業(yè)衰退和增加農(nóng)村收入的有效手段而在全世界各地迅速推廣。1863年,托馬斯•庫克組織了到瑞士鄉(xiāng)村的第一個(gè)包價(jià)旅游團(tuán)。1865年,意大利“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會(huì)”的成立標(biāo)志著現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的誕生。20世紀(jì)60年代以來鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展,在歐美國家己經(jīng)成熟發(fā)展為規(guī)模巨大的產(chǎn)業(yè)。進(jìn)入20世紀(jì)90年代,在世界旅游組織和其他國際組織的大力推動(dòng)下,鄉(xiāng)村旅游作為生態(tài)旅游的一個(gè)重要組成部分,開始向發(fā)展中國家推廣。目前,鄉(xiāng)村旅游己成為現(xiàn)代世界旅游的主要發(fā)展方向之一,顯示出良好的發(fā)展前景。

我國的現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游起步較晚,20世紀(jì)50年代開始萌芽,20世紀(jì)80年代末期才逐漸興盛起來。伴隨著生活節(jié)奏的不斷加快,置身激烈競爭旋渦中的人的精神不堪重負(fù),人們的呼吸急促、心跳加快,甚至崩潰。在這樣的情況下,遠(yuǎn)離城市、遠(yuǎn)離污染、遠(yuǎn)離競爭、回歸自然、尋找休閑的生活方式便成為人們生活的急切需求,愈來愈多的城里人到鄉(xiāng)村去尋找屬于自己的“世外桃源”。1998年,我國國家旅游局推出“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”,全國各地掀起了一股鄉(xiāng)村旅游的熱浪。21世紀(jì)初,國家旅游局又推出各主題年活動(dòng),鄉(xiāng)村旅游也得到了大力發(fā)展,出現(xiàn)了一大批具有鮮明鄉(xiāng)土特色和時(shí)代特點(diǎn)的鄉(xiāng)村旅游地與鄉(xiāng)村旅游區(qū)。正是因?yàn)猷l(xiāng)村旅游對(duì)于繁榮鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),增加農(nóng)民收入,促進(jìn)就業(yè)等方面具有積極的意義,所以鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展已經(jīng)引起了國內(nèi)外旅游界和學(xué)術(shù)界的高度關(guān)注。2006年中國鄉(xiāng)村旅游的主題口號(hào)是“新農(nóng)村、新旅游、新體驗(yàn)、新風(fēng)尚”,2007年的口號(hào)是和諧城鄉(xiāng)游,這些都大大地推進(jìn)了鄉(xiāng)村游,己經(jīng)漸漸成為旅游業(yè)的新亮點(diǎn)。

二、我國鄉(xiāng)村旅游市場營銷現(xiàn)狀

1.產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目單一、城市化、粗放型經(jīng)營

目前,我國鄉(xiāng)村旅游的主體方式是觀光旅游,豐富的農(nóng)業(yè)旅游資源未得到充分的開發(fā)與利用,對(duì)其深度的挖掘不夠,使活動(dòng)形式過于單調(diào),落入了“春季賞花、秋季摘果”程式化活動(dòng)中。由于鄉(xiāng)村旅游供給尚處于賣方市場階段,導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游開發(fā)者片面追求效益,不顧對(duì)環(huán)境造成的污染和破壞,過分依賴非自然的技術(shù)手段,大興土木使其城市化、人工化,從而失去了濃郁的鄉(xiāng)土氣息。忽視游客的滿意度、旅游形象塑造和長遠(yuǎn)發(fā)展設(shè)計(jì),缺乏創(chuàng)新設(shè)計(jì)和文化品位的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,損害了游客的旅游感受和鄉(xiāng)村旅游的形象,從而大大影響了鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

2.采用低價(jià)的產(chǎn)品滲透價(jià)格

我國的鄉(xiāng)村旅游在知名度、資金實(shí)力方面相對(duì)于風(fēng)景名勝區(qū)都處于弱勢,目前,我國開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游多是處于城市近郊或者景區(qū)(點(diǎn))附近,其客源以城市周末、節(jié)假日休閑度假游客為主,家庭出游的比例大,主要出游形式為散客旅游,需求彈性大,對(duì)價(jià)格敏感性較強(qiáng),所以在價(jià)格方面以低價(jià)為主,采取慢速滲透策略。

3.營銷意識(shí)不強(qiáng),營銷手段落后

我國鄉(xiāng)村旅游目前的銷售尚不成體系,農(nóng)戶的自我銷售意識(shí)不強(qiáng),我國不少地方現(xiàn)在仍存在著“先等當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展起來,再拿錢來宣傳促銷旅游”的落后觀念,難以引起人們特別留意,更不用說形成一套屬于自己的預(yù)定和銷售系統(tǒng)了。由于沒有形成有序的橫向和縱向的網(wǎng)絡(luò)體系,使開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的地區(qū)與當(dāng)?shù)鼗蛑苓叴蟪鞘械穆眯猩?、附近的知名景區(qū)(點(diǎn))聯(lián)系不密切,沒有形成整體營銷。很多地方的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者和從業(yè)人員以當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為主,文化水平較低,缺乏先進(jìn)的營銷知識(shí),致使鄉(xiāng)村旅游營銷缺乏系統(tǒng)性,營銷方式毫無新意。目前,我國鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者多依靠傳統(tǒng)方式招徠游客,采用最多的宣傳促銷手段是發(fā)傳單或發(fā)名片。有少數(shù)經(jīng)營者在互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立了宣傳網(wǎng)頁,取得了一定的營銷效果,但由于網(wǎng)頁的知名度有限,再加上信息量少、功能簡單等原因,還無法對(duì)鄉(xiāng)村旅游形成強(qiáng)有力的支撐。這就使得鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者和旅游者雙雙蒙受效率損失。

三、營銷創(chuàng)新是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必然選擇

1.激烈的市場競爭

隨著激烈的市場競爭,旅游市場越來越細(xì)分化,旅行社經(jīng)營進(jìn)入微利時(shí)代。面對(duì)微利,使旅游促銷更加專業(yè),原來促銷是單打獨(dú)斗,各唱各的曲,各拉各的調(diào)?，F(xiàn)在是集中促銷,既節(jié)省成本,又容易出效果。從目前來看,進(jìn)入到營銷主導(dǎo)時(shí)代的我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)必須用科學(xué)、先進(jìn)的旅游市場營銷來武裝自己,把現(xiàn)代先進(jìn)的旅游市場營銷理念引進(jìn)中國鄉(xiāng)村旅游事業(yè)。

2.綠色營銷的市場需要

農(nóng)村是受污染和被破壞較輕的地方,恰是人們向往“綠色”的最好去處?，F(xiàn)在中央全力推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè),而鄉(xiāng)村旅游正是這個(gè)精神的強(qiáng)大推動(dòng)力。耕地廣闊,提供純天然無污染的綠色食品。環(huán)境優(yōu)美,一些鄉(xiāng)村處在山區(qū)里,遠(yuǎn)離現(xiàn)代的污染,具有良好的生態(tài)環(huán)境。鄉(xiāng)村開展綠色營銷有著得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢。

3.可持續(xù)發(fā)展的要求

可持續(xù)發(fā)展是指一種既能滿足當(dāng)代人的需要,又不對(duì)后代人滿足其需要的能力構(gòu)成危害的發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展要走新路,就是要走經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展之路,必須改變先污染后治理的被動(dòng)局面,必須在加快發(fā)展中堅(jiān)定地走生態(tài)經(jīng)濟(jì)、和諧發(fā)展之路。這就要求企業(yè)放棄傳統(tǒng)的工業(yè)時(shí)代營銷做法,實(shí)行“潔凈化”生產(chǎn),探索新的營銷方式,即進(jìn)行營銷創(chuàng)新。

四、鄉(xiāng)村旅游市場營銷創(chuàng)新

1.鄉(xiāng)村旅游市場營銷觀念創(chuàng)新

觀念創(chuàng)新是鄉(xiāng)村旅游市場營銷的先導(dǎo)。 2l世紀(jì)的我國鄉(xiāng)村旅游市場應(yīng)追求與21世紀(jì)相適應(yīng)的新營銷觀念:(1)鄉(xiāng)村旅游營銷的親情觀。親情的鄉(xiāng)村旅游營銷觀念強(qiáng)調(diào)把游客當(dāng)“朋友”或“親人”,通過“農(nóng)家樂”的形式,吃農(nóng)家飯,住農(nóng)家,參加農(nóng)活勞動(dòng)建立一種新型的親情關(guān)系。;(2)鄉(xiāng)村旅游營銷的知識(shí)觀。鄉(xiāng)村旅游應(yīng)當(dāng)集學(xué)習(xí)知識(shí)、考察、娛樂于一體,對(duì)游客起著拓寬視野和增長見識(shí)的作用,尤其對(duì)于青少年學(xué)生,知識(shí)的鄉(xiāng)村旅游為游客提供了一種深入了解農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的途徑。(3)鄉(xiāng)村旅游營銷的綠色觀。綠色營銷觀念強(qiáng)調(diào)經(jīng)營者在營銷活動(dòng)中要把市場需求與環(huán)境保護(hù)有機(jī)的結(jié)合起來,大力開發(fā)綠色產(chǎn)品,盡量減少乃至消除環(huán)境污染所造成的危害。要努力探索發(fā)展旅游與保護(hù)生態(tài)環(huán)境之間的內(nèi)在規(guī)律,杜絕破壞性開發(fā)。

2.鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品創(chuàng)新

全力打造富有特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的第一要?jiǎng)?wù)。旅游資源的同質(zhì)化,導(dǎo)致旅游產(chǎn)品的同類化現(xiàn)象普遍。俗話說:“一方水土養(yǎng)一方人”。愈是鄉(xiāng)土的愈是有個(gè)性,愈是本土的愈有特色。因此,對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)時(shí),應(yīng)更多地糅入地域的鄉(xiāng)村民俗、懷舊的節(jié)事、農(nóng)事農(nóng)活、家鄉(xiāng)菜等鄉(xiāng)土化的素材。在實(shí)施產(chǎn)品策略時(shí),必須采用新思路、新方法, 提升產(chǎn)品的質(zhì)量。

3.體驗(yàn)營銷

旅游業(yè)的本質(zhì)是出售體驗(yàn)和旅游經(jīng)歷,鄉(xiāng)村旅游者期待的是不僅能觀光,而且能有鄉(xiāng)村生活的經(jīng)歷。如“做一天茶農(nóng)”、“當(dāng)一天農(nóng)民”。因此,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品在設(shè)計(jì)時(shí)要注重體驗(yàn)、度假、休閑等生活元素的攝入。實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)營銷,應(yīng)該從主題提煉、體驗(yàn)線索設(shè)計(jì)、場景設(shè)計(jì)、體驗(yàn)氛圍營造、活動(dòng)策劃和體驗(yàn)過程等方面入手。其中,主題是體驗(yàn)的基礎(chǔ)和靈魂,主題鮮明的旅游產(chǎn)品能充分調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的感覺器官,使之留下難忘的經(jīng)歷,強(qiáng)化旅游體驗(yàn);活動(dòng)是主題的載體,沒有好的活動(dòng)項(xiàng)目的支撐,美好的體驗(yàn)只能成為泡影;在主題鮮明、活動(dòng)豐富的基礎(chǔ)上,對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的場景、氛圍等細(xì)節(jié)加以強(qiáng)化,才能讓游客的美好體驗(yàn)成為現(xiàn)實(shí)。

4.口碑營銷

鄉(xiāng)村旅游口碑營銷是指鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品供給方或經(jīng)營者運(yùn)用各種有效手段,引發(fā)顧客對(duì)該鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的品質(zhì)、服務(wù)及企業(yè)形象的談?wù)摵徒涣?并激勵(lì)顧客自發(fā)地向其周邊人群介紹和推薦的旅游市場營銷方式。 正所謂“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如客戶的夸獎(jiǎng),金杯銀杯不如客戶的口碑”。(1)“員工和顧客是上帝”,“先有員工的滿意,才有顧客的滿意”。一線員工與游客接觸的時(shí)間最多,也最了解游客的需求,他們的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能直接影響到游客的體驗(yàn)和感受。因此,要使員工向游客提供滿意的服務(wù),旅游企業(yè)就必須首先把員工當(dāng)作自己的顧客,搞好內(nèi)部營銷,使員工掌握必要的服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能,為游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。要對(duì)員工進(jìn)行口碑傳播培訓(xùn),使之掌握口碑營銷技巧;要注重收集口碑傳播信息資料,整理成《口碑傳播信息手冊(cè)》,并不斷更新,使員工有信息可傳播,有標(biāo)準(zhǔn)可參照。 (2)創(chuàng)新“4C”道路。20世紀(jì)80年代,美國企業(yè)營銷專家勞特朋(Lauterbore)針對(duì)4P理論存在的問題,提出營銷的4c理論,4c即Consumer(消費(fèi)者)、Cost(成本)、Convenience(便利)和Communication(溝通)。4C理論的關(guān)鍵在于真正重視消費(fèi)者的行為反應(yīng)。4C理論的提出,使市場營銷從過去的“消費(fèi)者請(qǐng)注意”的模式(4P)轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢?qǐng)注意消費(fèi)者”的模式(4C)。當(dāng)旅游者感知的產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量超過其心理預(yù)期時(shí),旅游者就會(huì)主動(dòng)成為該產(chǎn)品和服務(wù)的正面口碑傳播者。旅游者滿意程度越高,其口碑傳播的積極性越強(qiáng)。反之,當(dāng)旅游者感受到的產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)品質(zhì)遠(yuǎn)低于心理預(yù)期,則可能引發(fā)負(fù)面口碑。

5.網(wǎng)絡(luò)營銷

隨著經(jīng)濟(jì)的全球化,信息的網(wǎng)絡(luò)化,旅游業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合使鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)絡(luò)營銷成為了可能。互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)規(guī)模巨大的信息和服務(wù)資源?？梢哉f互聯(lián)網(wǎng)改變了人們的生活,在全世界范圍內(nèi)的人們可以互通信息,交流思想,又可以獲得各個(gè)方面的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和信息。目前有些地方的鄉(xiāng)村旅游還是“羞羞答答的玫瑰靜悄悄地開”,僅僅靠“回頭客”及口碑傳播,影響小,見效慢。所以應(yīng)該利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,也可以建設(shè)地方性的鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站,真正實(shí)現(xiàn)資源共享。

參考文獻(xiàn):

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第8篇：鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展范文

一、研究區(qū)域概況

古桃花源位于新化縣奉家鎮(zhèn)下團(tuán)村，在奉家鎮(zhèn)西北部，毗鄰紫鵲界國家重點(diǎn)名勝景區(qū)，地理位置上處于雪峰山脈中段，是渠江的發(fā)源地。整體面積為1150公頃，其中建成區(qū)面積約120公頃，耕地總面積約為65.3公頃，其中水田36公頃，旱地29.3公頃。

古桃花源范圍內(nèi)的旅游資源有奉氏族譜、桃花源真跡地、小樓、下團(tuán)三級(jí)瀑布、烈士墓、下團(tuán)明清古墓群、桃源洞等，與周邊旅游地共有的旅游資源包括新化山歌、桃花源漂流、蒙洱茶、奉家米茶、梅山儺戲、梅山儺舞、新化挽歌、梅山武術(shù)、楊梅酒、金銀花等。

從筆者走訪情況來看，這些旅游資源本身發(fā)展?jié)摿^大，但是由于缺乏開發(fā)維護(hù)，呈現(xiàn)出可進(jìn)入性較差、輔助設(shè)施不到位，年久失修，難以使用等情況。整體來看，旅游資源開發(fā)維護(hù)的情況較差，旅游資源基本處于潛在資源狀態(tài)。

二、古桃花源旅游開發(fā)模式探討

結(jié)合目前的旅游現(xiàn)狀，依據(jù)古桃花源景點(diǎn)的特征，筆者將古桃花源鄉(xiāng)村旅游的旅游開發(fā)模式主要分為：景區(qū)依托模式、農(nóng)家生活體驗(yàn)?zāi)Ｊ?、生態(tài)休閑模式、文化觀光模式、戶外運(yùn)動(dòng)模式、紅色旅游模式。

1、景區(qū)依托模式

景區(qū)依托模式俗稱“搭便車”模式，主要出現(xiàn)在知名景區(qū)附近，主要是著名風(fēng)景區(qū)旅游效益輻射范圍內(nèi)的尚未發(fā)展完全的景區(qū)以該知名景區(qū)為依托，發(fā)展自身的旅游項(xiàng)目。它的主要特征是在文化風(fēng)俗、地質(zhì)地貌或旅游項(xiàng)目特點(diǎn)上有較為緊密的聯(lián)系，但旅游項(xiàng)目又不能完全雷同。古桃花源距國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)――紫鵲界梯田僅30公里。紫鵲界景區(qū)以梯田觀光為主要游覽方式，游客多乘車，游覽完整個(gè)景區(qū)僅需幾個(gè)小時(shí)，游覽時(shí)間較短；景區(qū)內(nèi)高低落差大，平地較少，大型接待設(shè)施建設(shè)較困難，游客食宿等均受到影響。而古桃花源正好彌補(bǔ)這一缺陷，既可以延長旅游觀光時(shí)間，又可以提供足夠的接待設(shè)施，可以讓游客充分的體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥赜芯吧?。古桃花源可以與紫鵲界國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)形成首尾呼應(yīng)、互助互補(bǔ)之勢，二者相互配合，有機(jī)統(tǒng)一。將游、購、娛、吃、住、行這六要素在游覽過程中為融為一體。

2、農(nóng)家生活體驗(yàn)?zāi)Ｊ?/p>

農(nóng)家生活體驗(yàn)?zāi)Ｊ剿追Q“農(nóng)家樂”模式，是目前我國各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展初期最常見一種模式，深受廣大鄉(xiāng)村旅游市場的歡迎。這種模式主要以鄉(xiāng)村居民家庭為基本的經(jīng)營和組織單位，以鄉(xiāng)村居民自家的農(nóng)莊或院落進(jìn)行接待業(yè)務(wù)，低廉的消費(fèi)價(jià)格、獨(dú)特的院落風(fēng)光及原生態(tài)的農(nóng)家生活該種旅游模式的主要吸引物。通過培養(yǎng)一日游、周末游市場，農(nóng)家生活體驗(yàn)?zāi)Ｊ侥軌虮Ｓ休^為穩(wěn)定的客源及較高的游客重游率。目前，古桃花源已有數(shù)十個(gè)農(nóng)家樂已經(jīng)開始運(yùn)營，這些農(nóng)家樂以“吃農(nóng)家飯”、“住農(nóng)家院”等活動(dòng)吸引婁底各區(qū)（縣）及周邊城鎮(zhèn)的游客前來游覽，通過住宿及就餐來體驗(yàn)農(nóng)家生活。這些“農(nóng)家樂”旅游的開展為帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入作出了杰出的貢獻(xiàn)。

3、生態(tài)休閑旅游模式

此種模式一般是以農(nóng)場、莊園、茶園的形式在鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展的，其主要的吸引物為鄉(xiāng)村田園風(fēng)光和鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)活動(dòng)，通過農(nóng)事體驗(yàn)、采茶做茶等體驗(yàn)感特殊的農(nóng)業(yè)活動(dòng)，以滿足游客體驗(yàn)農(nóng)事、回歸自然的現(xiàn)實(shí)需求。古桃花源氣候怡人，幽靜清爽，符合人們進(jìn)行生態(tài)休閑旅游時(shí)對(duì)于生態(tài)環(huán)境、景色、等各方面的高要求，長期以來的農(nóng)耕生活習(xí)慣使古桃花運(yùn)擁有充足的農(nóng)耕用地可以用于農(nóng)事體驗(yàn)，目前，古桃花源內(nèi)已經(jīng)有茶田、糧田、果園等田園風(fēng)光，通過將鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行融合，比如在部分茶莊提供現(xiàn)場制茶品茶的活動(dòng)，形成特色農(nóng)業(yè)種植園、土特產(chǎn)品交易市場，可以讓外來游客既觀賞了田園美景又感受到了體驗(yàn)農(nóng)事的新鮮。

4、文化觀光模式

此種旅游模式以民俗文化及農(nóng)村風(fēng)土民情等為核心組織旅游活動(dòng)及旅游項(xiàng)目，以文化內(nèi)涵擴(kuò)展鄉(xiāng)村旅游市場[7]。古桃花源包含有梅山文化、瑤族文化、秦人農(nóng)耕文化等多種文化形式，翹檐干欄式板屋群，奉氏宗祠、儺戲、儺舞等濃郁的民俗文化特色只要給于充分的開發(fā)，對(duì)于廣大游客來說會(huì)有很強(qiáng)的吸引力。古桃花源可以讓游客在旅游的過程中了解當(dāng)?shù)刎S富多彩、內(nèi)涵深厚的民俗歷史文化。

5、戶外運(yùn)動(dòng)模式

戶外運(yùn)動(dòng)模式是以自然環(huán)境為載體，開展帶有探險(xiǎn)或體驗(yàn)探險(xiǎn)感覺的戶外活動(dòng)，需要活動(dòng)開展區(qū)域內(nèi)有符合需要的自然環(huán)境如溶洞、陡坡、高山等。古桃花源地區(qū)有著較為豐富的資源，適宜戶外運(yùn)動(dòng)，包括高山陡坡、溶洞、瀑布等。這些資源對(duì)于渴望融入自然、挑戰(zhàn)自我的戶外運(yùn)動(dòng)愛好者來說擁有著極大的吸引力。古桃花源內(nèi)的三級(jí)瀑布、桃源洞等非常適合進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)、探險(xiǎn)獵奇的旅游景點(diǎn)?？梢晕綉敉膺\(yùn)動(dòng)愛好者甚至是戶外運(yùn)動(dòng)俱樂部的團(tuán)體前來，無形中提高古桃花源的知名度。在對(duì)古桃花源的開發(fā)中應(yīng)結(jié)合優(yōu)越的地理環(huán)境，建立戶外運(yùn)動(dòng)基地，吸引對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)興趣濃厚的游客。

第9篇：鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展范文

［關(guān)鍵詞］鄉(xiāng)村旅游；發(fā)展模式；特色

［中圖分類號(hào)］F591 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］B ［文章編號(hào)］1002-2880(2011)06-0112-03

鄉(xiāng)村旅游起源于1885年的法國，19世紀(jì)80年代開始大規(guī)模發(fā)展。目前，鄉(xiāng)村旅游在歐美和日本等發(fā)達(dá)國家已有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，走上了規(guī)范化發(fā)展的軌道。隨著我國工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，我國鄉(xiāng)村旅游得到了快速發(fā)展。截至2010年底，全國農(nóng)家樂已超150萬家，規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過1.8萬家，全國年接待人數(shù)超過4億人次。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游年?duì)I業(yè)收入已超過1200億元，帶動(dòng)1500萬農(nóng)民受益，鄉(xiāng)村旅游成為推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)發(fā)展的重要力量。

一、鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵

布蘭威爾和蘭恩(Bramwell and Lane，1994)認(rèn)為：鄉(xiāng)村旅游不僅是基于農(nóng)業(yè)的旅游活動(dòng)，而且是一個(gè)多層面的旅游活動(dòng)，它除了包括基于農(nóng)業(yè)的假日旅游外，還包括特殊興趣的自然旅游、生態(tài)旅游、在假日步行、登山和騎馬等活動(dòng)，探險(xiǎn)、運(yùn)動(dòng)和健康旅游，打獵和釣魚，教育性的旅游，文化與傳統(tǒng)旅游，以及一些區(qū)域的民俗旅游活動(dòng)。德諾伊(Dernoi，1991)指出：鄉(xiāng)村旅游是發(fā)生在有與土地密切相關(guān)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)(基本上是農(nóng)業(yè)活動(dòng))的、存在永久居民的非城市地域的旅游活動(dòng)。瑞切爾(Reiche1)、羅文格特(Lowengart)和米爾曼(Milman)指出：鄉(xiāng)村旅游就是位于農(nóng)村區(qū)域的旅游，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的后續(xù)產(chǎn)業(yè)或替代產(chǎn)業(yè)。

綜上所述，筆者認(rèn)為，鄉(xiāng)村旅游是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文資源為依托的非定居性旅行和在游覽過程中發(fā)生的一切關(guān)系和現(xiàn)象的總和。

二、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式

(一)根據(jù)推動(dòng)機(jī)制來劃分

1.市場推動(dòng)型。政府很少干預(yù)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的成長和發(fā)展，主要由市場自動(dòng)調(diào)節(jié)鄉(xiāng)村旅游的成長和變動(dòng)趨式，但政府不是放任自流，在自然生態(tài)保護(hù)方面政府往往進(jìn)行指導(dǎo)和控制。實(shí)行該模式的國家一般市場經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)，具備較為完善的市場機(jī)制，各種行業(yè)協(xié)會(huì)等非政府組織能進(jìn)行行業(yè)自律和保護(hù)行業(yè)利益，如英國、美國。

2.政府推動(dòng)型。政府給予鄉(xiāng)村旅游發(fā)展以實(shí)質(zhì)性的影響，采取規(guī)劃或立法方式干預(yù)和促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。其典型特征就是政府參與規(guī)劃、經(jīng)營、管理與推銷等活動(dòng)。較多采取該模式的包括臺(tái)灣地區(qū)和葡萄牙等。

3.政府－市場互動(dòng)型。即把政府的指導(dǎo)監(jiān)管機(jī)制與市場經(jīng)濟(jì)自我調(diào)節(jié)機(jī)制相結(jié)合發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的模式。政府往往把鄉(xiāng)村旅游作為促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展的手段，在資金、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、規(guī)劃、促銷、培訓(xùn)方面給予指導(dǎo)和支持，積極培育鄉(xiāng)村旅游市場。同時(shí)，隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游行業(yè)協(xié)會(huì)等非政府組織的成立、成熟，可以有效實(shí)施行業(yè)自律。政府和市場的兩種力量互相呼應(yīng)，彼此配合，保證鄉(xiāng)村旅游健康有序發(fā)展。例如，20世紀(jì)50年代，法國政府的“農(nóng)村家庭式接待服務(wù)微型企業(yè)計(jì)劃”用來支持發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，成為農(nóng)民增收的重要來源。

(二)根據(jù)開發(fā)的依托來劃分

1.都市依托型。工業(yè)化和城市化進(jìn)程的加快使得城市環(huán)境惡化、交通擁擠、人口密集、人均綠地減少，對(duì)自然風(fēng)光的向往、對(duì)休閑概念理解的深入以及人們生活觀念的轉(zhuǎn)變，使得以都市郊區(qū)和周邊地區(qū)為目的地的短程旅游需求不斷增長?；貧w自然、貼近農(nóng)村生活的鄉(xiāng)村旅游在大都市郊區(qū)和周邊地區(qū)迅速發(fā)展，并成為鄉(xiāng)村旅游。此類鄉(xiāng)村旅游可稱為都市依托型，主要指在大城市周邊地區(qū)發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游，其客源市場主要是都市的居民，其特點(diǎn)是重游率高，易形成忠誠客戶。

2.景區(qū)依托型。主要指在著名風(fēng)景名勝區(qū)周圍發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游，其客源市場大部分是來自本國甚至海外的觀光客，其特點(diǎn)是初游率高、重游率低，不易形成忠誠客戶，是典型的觀光旅游。但值得關(guān)注的是，在某些景區(qū)依托型的鄉(xiāng)村旅游也開始出現(xiàn)一定數(shù)量的重游客，其特點(diǎn)和都市依托型相似。景區(qū)邊緣地帶是鄉(xiāng)村旅游開展最早的地區(qū)，景區(qū)周邊農(nóng)村居民依托景區(qū)游客市場，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、飼養(yǎng)業(yè)、畜牧業(yè)等，開展具有觀光、學(xué)習(xí)、教育等功能的鄉(xiāng)村旅游。同時(shí)，開展以家庭接待為主，突出鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活內(nèi)容的民俗旅游活動(dòng)。

黃海輝:發(fā)達(dá)國家和地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式探析三、發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)驗(yàn)

(一)美國的鄉(xiāng)村旅游

20世紀(jì)70年代后期，美國鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展。美國鄉(xiāng)村旅游形式多樣，產(chǎn)品豐富，既有觀光型，又有度假型，如農(nóng)業(yè)旅游、森林旅游、牧場旅游、漁村旅游等。美國的鄉(xiāng)村旅游特色比較明顯，主要是國內(nèi)居民游，社會(huì)意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于經(jīng)濟(jì)意義。美國鄉(xiāng)村旅游特點(diǎn)是典型的市場推動(dòng)成長，鄉(xiāng)村旅游者主要來自美國本土，政府間接調(diào)控，各州政府在稅收上給予扶持，在培訓(xùn)和促銷上進(jìn)行指導(dǎo)，是典型的都市依托型。

1.事件節(jié)慶營銷(EVENT)推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游目的地發(fā)展

事件節(jié)慶營銷就是打造品牌節(jié)會(huì)，以展會(huì)、節(jié)慶、體育賽事為載體，開展聯(lián)合促銷，擴(kuò)大旅游消費(fèi)，制造事件和節(jié)慶是美國鄉(xiāng)村旅游的一大法寶。美國節(jié)日眾多，鄉(xiāng)村旅游正是充分利用各種各樣的節(jié)日或者事件而組織開展的，利用當(dāng)?shù)啬撤N資源而人為地制造節(jié)慶來吸引旅游者。例如，1998年在美國威斯康星州烹制出了重達(dá)2.5噸的巨型漢堡包，以世界最重的漢堡包而被記入吉尼斯世界記錄，從此該州每年都舉行盛大的“漢堡節(jié)”，吸引了全美大量的旅游者。形形的“漢堡節(jié)”、“南瓜節(jié)”等節(jié)慶事件成為吸引大量鄉(xiāng)村旅游者來訪的重要因素，節(jié)慶事件的品牌效應(yīng)使越來越多的地區(qū)重視利用節(jié)慶事件等開展鄉(xiāng)村旅游，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游目的地的發(fā)展。

2.州政府促進(jìn)旅游發(fā)展政策

美國鄉(xiāng)村旅游者主要是美國人，聯(lián)邦政府重視國際旅游，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的關(guān)注不夠，因此沒有形成統(tǒng)一的鄉(xiāng)村旅游政策。但各州政府的重視以及專門機(jī)構(gòu)的建立為各州鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。州政府一是通過稅收傾斜來間接扶持鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，利用稅收政策籌集資金，建立為鄉(xiāng)村旅游提供服務(wù)的專門機(jī)構(gòu)，同時(shí)美國的每一個(gè)州都有專門的機(jī)構(gòu)來負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)氐穆糜螤I銷工作。美國準(zhǔn)許市鎮(zhèn)當(dāng)局對(duì)用于商業(yè)用途的食宿服務(wù)征收附加稅，如房間稅、床位稅等，這是促進(jìn)美國鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展最有力的政策，改變了過去只有少數(shù)大城市才有財(cái)力建立專門旅游促進(jìn)機(jī)構(gòu)的歷史，穩(wěn)定的稅收收入成為市鎮(zhèn)當(dāng)?shù)芈糜未龠M(jìn)服務(wù)機(jī)構(gòu)——“會(huì)議旅游局”的專門經(jīng)費(fèi)，大大促進(jìn)了全美鄉(xiāng)村旅游的興起。二是通過簡化手續(xù)來促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。美國各州基層市鎮(zhèn)政府往往對(duì)申請(qǐng)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的村莊或個(gè)人在手續(xù)上給予簡化，例如，加利福尼亞州1999年通過的一項(xiàng)“農(nóng)業(yè)住宿法案”，明確規(guī)定：農(nóng)家旅館可以低于商業(yè)旅館的最低規(guī)模和要求。

(二)法國的鄉(xiāng)村旅游

1.政府主導(dǎo)發(fā)展

法國鄉(xiāng)村旅游一直是在政府主導(dǎo)下發(fā)展的。一是實(shí)施振興鄉(xiāng)村計(jì)劃。由于城市化進(jìn)程加速，大量農(nóng)村勞動(dòng)力涌入城市，大量具有法蘭西傳統(tǒng)風(fēng)格的鄉(xiāng)村民居空置或被損壞，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)日益蕭條敗落，為了繁榮鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)，克服農(nóng)村空心化現(xiàn)象，法國政府于1955年啟動(dòng)了“農(nóng)村家庭式接待服務(wù)微型企業(yè)”計(jì)劃，農(nóng)民可以加入到國家的“歡迎你到農(nóng)莊來”、“農(nóng)家長租房”和“農(nóng)莊的餐飲與住宿”等幾種協(xié)會(huì)中，法國政府提供經(jīng)費(fèi)以資助農(nóng)民維護(hù)與修繕鄉(xiāng)村民居；二是舉辦節(jié)慶促銷。法國政府每年組織一次為期兩天的鄉(xiāng)村旅游博覽會(huì)，通過展會(huì)來提高舉辦地的知名度，吸引旅游業(yè)者和旅游者；三是堅(jiān)持鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營主體本地化政策。本地人經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游是關(guān)系到鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要因素。法國鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營主體以本地人為主，即“所有的農(nóng)業(yè)開發(fā)者、鄉(xiāng)村居民”，這是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。如以外來的投資商為主，雖然解決了旅游開發(fā)項(xiàng)目在短期內(nèi)的資金問題，并對(duì)政府的依賴較小，外來經(jīng)營者往往具有一定的管理水平，還擁有客源優(yōu)勢和促銷優(yōu)勢，但是大量的外來投資者經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游容易形成旅游收益很難留存在當(dāng)?shù)氐摹俺檠獧C(jī)制”，這對(duì)提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入、保護(hù)生態(tài)環(huán)境以及繁榮農(nóng)業(yè)意義較小，不利于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游本地化對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要意義，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的直銷提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。改造過的鄉(xiāng)村民居作為鄉(xiāng)村旅館可以留宿過路客人，不僅提高了農(nóng)民自身居住的舒適度，而且提高了民居的使用率，增加了農(nóng)莊的額外經(jīng)濟(jì)收入，家庭旅館的收入解決了農(nóng)業(yè)收入季節(jié)性強(qiáng)的問題，并為維修、翻新傳統(tǒng)的農(nóng)村民居提供了資金支持，同時(shí)也保護(hù)了鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)。

2.行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮重要作用

法國鄉(xiāng)村旅游是政府行業(yè)協(xié)會(huì)互動(dòng)的代表，鄉(xiāng)村旅游行業(yè)協(xié)會(huì)在政府的政策范圍內(nèi)制定行業(yè)規(guī)范、制度及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以達(dá)到行業(yè)自律，最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。法國鄉(xiāng)村旅游的主要規(guī)范、質(zhì)量評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)由法國農(nóng)會(huì)下屬協(xié)會(huì)制定。法國農(nóng)會(huì)是公共職業(yè)聯(lián)合機(jī)構(gòu)，既具有官方背景，又具有民間身份，一方面農(nóng)會(huì)協(xié)助或政府主持涉農(nóng)行政事務(wù)，另一方面為農(nóng)民提供各種服務(wù)，并代表農(nóng)民利益與政府交涉，發(fā)揮了獨(dú)特的橋梁和紐帶作用。行業(yè)協(xié)會(huì)通過制定規(guī)范來保證鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)村性和本土化，協(xié)會(huì)對(duì)農(nóng)民提供全方位指導(dǎo)、教育和幫助，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。如為了保證使用當(dāng)?shù)匦迈r的農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)提供飯店餐飲的“農(nóng)場客棧”提出規(guī)定要求，要求其給旅游者提供的餐飲原材料必須使用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品，必須是新鮮食品，不能用冰凍食品，不得銷售或購買其他遠(yuǎn)方農(nóng)場的某些農(nóng)產(chǎn)品，不得使用罐頭食品，但是酒與奶酪可以罐裝；為了體現(xiàn)本土鄉(xiāng)間美食特色，必須使用本地的烹調(diào)方法，觀光農(nóng)莊的外觀必須是當(dāng)?shù)亟ㄖL(fēng)格，餐具必須是用粗陶、瓷器或其他具有代表性材質(zhì)制造的，不許用紙質(zhì)的桌布、餐巾紙；規(guī)定鄉(xiāng)村旅館的主人必須親自向旅游者介紹農(nóng)莊的歷史、農(nóng)業(yè)等方面的知識(shí)，培養(yǎng)經(jīng)營者的自豪感和旅游者的親切感，從而讓旅游者達(dá)到“暢”的旅游體驗(yàn)，培養(yǎng)旅游者常來常往的歸宿感，促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游的回頭客的增長。

(三)臺(tái)灣地區(qū)的農(nóng)業(yè)旅游

臺(tái)灣地區(qū)鄉(xiāng)村旅游最典型的代表是休閑農(nóng)業(yè)。它是以觀光為主的休閑農(nóng)業(yè)形態(tài)，即農(nóng)業(yè)旅游，側(cè)重于發(fā)生在鄉(xiāng)村地域且和農(nóng)業(yè)有關(guān)的旅游活動(dòng)。2006年，臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)全年?duì)I運(yùn)總收益約為45億新臺(tái)幣，平均每個(gè)農(nóng)場全年總營業(yè)收益為409萬新臺(tái)幣，包括門票、餐飲、住宿、農(nóng)產(chǎn)品銷售等收入。臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)全年游客人數(shù)約為4913萬人，平均每個(gè)農(nóng)場游客人數(shù)為45000人，其中旺季每月約589萬人，平均每個(gè)農(nóng)場5300人；淡季每月約230萬人，平均每個(gè)農(nóng)場2000人。

1.合理規(guī)劃與執(zhí)行

由于臺(tái)灣地區(qū)將休閑農(nóng)業(yè)定為一種新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式為政府推動(dòng)。農(nóng)業(yè)主管部門——農(nóng)業(yè)委員會(huì)負(fù)責(zé)整個(gè)休閑農(nóng)業(yè)的計(jì)劃審查與核定、經(jīng)費(fèi)配置等。農(nóng)業(yè)委員會(huì)相繼制定了一系列指導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的計(jì)劃，使臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有規(guī)范性。為保證規(guī)劃的實(shí)施，臺(tái)灣強(qiáng)調(diào)信息共享，側(cè)重于農(nóng)業(yè)各部門間的配合及農(nóng)業(yè)與非農(nóng)業(yè)部門之間的協(xié)調(diào)。當(dāng)?shù)卣肿⒅卣叩目刹僮餍浴＠?，為貫徹?shí)施《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)管理辦法》，制定了實(shí)施細(xì)則，包括《休閑農(nóng)場經(jīng)營計(jì)劃審查作業(yè)要點(diǎn)》、《休閑農(nóng)場專案輔導(dǎo)實(shí)施作業(yè)規(guī)定》等。這些法規(guī)條文明確規(guī)范了審批過程的程序、審核的標(biāo)準(zhǔn)，減少了人為因素對(duì)政策實(shí)施的影響。

2.多品種的休閑農(nóng)業(yè)

(1)觀光農(nóng)園。觀光農(nóng)園包括觀光果園、觀光茶園、觀光花園和觀光菜園四大類。觀光體驗(yàn)類休閑農(nóng)業(yè)指根據(jù)農(nóng)業(yè)特產(chǎn)的不同，通過規(guī)劃使其具有參觀游覽價(jià)值，旅游者通過參觀農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)制作過程，滿足了好奇心，延長了游覽時(shí)間，也增加了農(nóng)產(chǎn)品的直銷。

(2)休閑農(nóng)場。農(nóng)場是指經(jīng)營農(nóng)作物的場所，根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容的不同，分為林場、漁場、牧場等多種類型。休閑農(nóng)場是臺(tái)灣農(nóng)業(yè)類型中最具代表性的一種形式，是利用其原有資源的多樣性，開發(fā)出參與性極強(qiáng)的集農(nóng)場采摘耕作、排解壓力、增長知識(shí)為一體的內(nèi)容豐富、形式多樣的旅游體驗(yàn)活動(dòng)。

(3)市民農(nóng)園。市民農(nóng)園是將位居都市或其近郊的農(nóng)地集中規(guī)劃為若干小塊，分別出租給一般民眾栽種花草、蔬果或經(jīng)營家庭農(nóng)藝，其主要功能在于為一般都市民眾提供土地與耕種技術(shù)指導(dǎo)，讓他們也享受耕作樂趣，體會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。

(4)教育農(nóng)園。它是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營產(chǎn)品，農(nóng)園中生產(chǎn)或栽植的作物及設(shè)施具有教育功能。一般常見的有特用作物、熱帶植物、水耕設(shè)施栽培、親子農(nóng)園等形態(tài)。自然生態(tài)教室就是一個(gè)典型的教育農(nóng)園。

綜上所述，臺(tái)灣的休閑農(nóng)業(yè)是政府推動(dòng)型鄉(xiāng)村旅游的代表，主要表現(xiàn)在政府規(guī)劃指導(dǎo)和側(cè)重執(zhí)行，盡量避免人為因素對(duì)自然環(huán)境景觀造成的破壞。這樣不僅保證了休閑農(nóng)業(yè)的特色，保護(hù)了從事休閑農(nóng)業(yè)的企業(yè)依法經(jīng)營的權(quán)益，而且防范了少數(shù)人以休閑農(nóng)業(yè)之名進(jìn)行圈地和違法經(jīng)營。

四、結(jié)論

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的重要途徑。美國鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)典型的都市依托型，突出的是鄉(xiāng)村地域，和農(nóng)業(yè)牽涉不多，是市場推動(dòng)下的自然成長，旅游者以美國人為主，通過節(jié)慶打造鄉(xiāng)村旅游目的地。而臺(tái)灣地區(qū)和法國的鄉(xiāng)村旅游側(cè)重的是農(nóng)旅結(jié)合，和農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民都有廣泛聯(lián)系，政府發(fā)揮了較大的作用。臺(tái)灣地區(qū)的代表模式——休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)典型的觀光特點(diǎn)，法國鄉(xiāng)村旅游的最大特色是經(jīng)營者本地化和行業(yè)組織發(fā)揮了重要作用。經(jīng)驗(yàn)表明，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對(duì)解決“三農(nóng)”問題具有獨(dú)特的作用和意義，不僅推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，而且是增加農(nóng)民收入的有效手段。它的發(fā)展解決了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展問題，從而保證了農(nóng)村社會(huì)和文化的傳承，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)升級(jí)換代。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的核心是保持鄉(xiāng)村性和本土化，在政府的指導(dǎo)下，基于本地人社區(qū)參與的開發(fā)才是可持續(xù)的發(fā)展模式。

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