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一、教材中的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
在人教版高中《生物》教材的第五章“細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用”的內(nèi)容中,安排了 “光合作用的原理和應(yīng)用”[1]的教學(xué)內(nèi)容,這一內(nèi)容緊緊圍繞第五章“細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用”為主題而設(shè)定,地位重要,又在教學(xué)中存在與其他學(xué)科之間聯(lián)系多,高一又未開設(shè)有機(jī)化學(xué),因而成為第五章的教學(xué)難點(diǎn),同時(shí)也是高考命題的重點(diǎn)。現(xiàn)將對(duì)本節(jié)內(nèi)容的教材結(jié)構(gòu)進(jìn)行解讀,呈給廣大讀者。
根據(jù)教材的編著特點(diǎn),分析該教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)有:光合作用的發(fā)現(xiàn)及研究歷史;光合作用過程中光反應(yīng)、暗反應(yīng)的區(qū)別;光反應(yīng)、暗反應(yīng)的聯(lián)系。難點(diǎn)有:光反應(yīng)、暗反應(yīng)的過程及聯(lián)系;探究影響光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素(探究性實(shí)驗(yàn))。根據(jù)對(duì)教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)分析,確定教學(xué)中的三維目標(biāo)。
二、確定三維目標(biāo)
由于本節(jié)內(nèi)容為2課時(shí),根據(jù)教材的具體內(nèi)容,結(jié)合重點(diǎn)和難點(diǎn),教學(xué)中的三維目標(biāo)如下:
1.知識(shí)目標(biāo)
通過介紹多位科學(xué)家對(duì)光合作用的探究歷程,體驗(yàn)科學(xué)家每項(xiàng)科研成果的取得都必須付出艱辛的勞動(dòng),強(qiáng)化對(duì)科學(xué)家科研成果的珍重,從而認(rèn)識(shí)環(huán)境因素對(duì)光合作用的影響;通過人工控制環(huán)境因素中光照強(qiáng)度、溫度、CO2濃度介紹,認(rèn)識(shí)增加農(nóng)作物產(chǎn)量應(yīng)采取的措施;通過化能合成作用的學(xué)習(xí),認(rèn)識(shí)自養(yǎng)生物和異養(yǎng)生物的本質(zhì)區(qū)別。
2.情感態(tài)度和價(jià)值觀的目標(biāo)
通過以科學(xué)家對(duì)光合作用先后研究的時(shí)間為序,認(rèn)同科學(xué)與技術(shù)的相互支持;認(rèn)同科學(xué)是在不斷觀察、多次實(shí)驗(yàn)探索中前進(jìn)的,是科學(xué)家在繼承前人科研成果的基礎(chǔ)上開拓創(chuàng)新、踐行科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度的結(jié)果;認(rèn)同科學(xué)家是平凡而偉大的人;認(rèn)同自己將來通過努力,也可以成為一名科學(xué)家。
3.能力目標(biāo)
科學(xué)家對(duì)光合作用過程的探究實(shí)驗(yàn),厘清對(duì)比實(shí)驗(yàn)和對(duì)照實(shí)驗(yàn)的區(qū)別;學(xué)會(huì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)中,控制自變量來觀察因變量的變化;學(xué)會(huì)提取和分離色素的方法,在本節(jié)內(nèi)容的資料分析、思考與討論、實(shí)驗(yàn)探究等問題討論中,注重語言表達(dá)能力和分享信息能力的培養(yǎng)。為了達(dá)到以上的目標(biāo),建議采取以下教學(xué)策略。
三、課堂教學(xué)策略
“光合作用的原理和運(yùn)應(yīng)用”的教學(xué)策略定位:以科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想,引領(lǐng)“光合作用的探究歷程”教學(xué), 通過制作教材中的“圖5-12普利斯特利的實(shí)驗(yàn)、圖5-13證明光合作用產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗(yàn)、圖5-14卡爾文的肖像、圖5-15光合作用過程的圖解、圖5-16電子顯微鏡下的一種硝化細(xì)菌”共計(jì)5張幻燈片,引導(dǎo)學(xué)生識(shí)圖和釋圖,準(zhǔn)確說出圖中包含的生物學(xué)知識(shí),有利于圖文轉(zhuǎn)換能力的培養(yǎng),以此來實(shí)施“光合作用過程”的教學(xué),使難點(diǎn)得到突破。
在“光合作用的原理和運(yùn)用”的教學(xué)內(nèi)容中,由于有2個(gè)教學(xué)難點(diǎn),一課一難點(diǎn),共安排2課時(shí)完成,第一課時(shí):光合作用的探究歷程(重點(diǎn))光合作用的過程(難點(diǎn));第二課時(shí):光合作用原理的應(yīng)用(環(huán)境因素對(duì)光合作用的影響,難點(diǎn))化能合成作用。
1.光合作用的探究歷程
在介紹該內(nèi)容之前,先處理好光合作用的概念,教學(xué)流程為:提問初中的光合作用相關(guān)知識(shí)再現(xiàn)初中文字描述的反應(yīng)式教師板書(或?qū)W生板書)引導(dǎo)學(xué)生用反應(yīng)式說出光合作用概念的不同描述與教材中光合作用的概念形成對(duì)比學(xué)生朗讀教材中光合作用的概念(黑體字)教師要求學(xué)生記住反應(yīng)式。
在“光合作用的探究歷程”中,主要向?qū)W生介紹每位科學(xué)家對(duì)光合作用研究方法及其成果,尤其是每位科學(xué)家用科學(xué)實(shí)驗(yàn)思想及理性思維正確看待和分析不同時(shí)代背景(技術(shù)手段的應(yīng)用)取得的成果,同樣是一個(gè)偉大的成果,從而推動(dòng)了光合作用研究的歷史進(jìn)程,研究方法呈現(xiàn)出由簡單到復(fù)雜的趨勢,體現(xiàn)了技術(shù)手段的進(jìn)步對(duì)生命科學(xué)研究的支持,以時(shí)間為順序,總結(jié)科學(xué)家的研究成果(見表1)。
表1 不同年代科學(xué)家對(duì)光合作用的研究方法及其成果表
在表1中,同位素標(biāo)記法的2個(gè)實(shí)驗(yàn)都是經(jīng)典的。先進(jìn)技術(shù)手段的應(yīng)用,標(biāo)志著科學(xué)研究能力的提升。魯賓和卡門在科學(xué)研究中,在研究方法上得到了先進(jìn)技術(shù)手段的支持。
2.光合作用的過程
由于高一未開設(shè)有機(jī)化學(xué)課,學(xué)生無法知道什么是C5,C3化合物,教師只能簡要說明,它們分別是含有5個(gè)、3個(gè)碳原子的有機(jī)物。如熟悉C6H12O6,為六碳化合物,因?yàn)樘际怯袡C(jī)化合物的骨架,其他原子未標(biāo)出。這樣的介紹,使該內(nèi)容的教學(xué)難度降低了。
教學(xué)思路:教材展示圖1所制作的幻燈片(該圖讓教學(xué)難點(diǎn)一目了然,光反應(yīng)階段和暗反應(yīng)階段的發(fā)生部位、條件定性更準(zhǔn)確,更有利于難點(diǎn)的突破)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn),在葉綠體中,光反應(yīng)階段的發(fā)生部位、條件、物質(zhì)和能量的變化引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn),在葉綠體中,暗反應(yīng)階段的發(fā)生部位、條件、物質(zhì)和能量的變化展示教材中P103頁圖5-15所制作的幻燈片(強(qiáng)化對(duì)光合作用過程的理解,進(jìn)一步加強(qiáng)圖文轉(zhuǎn)換的教學(xué),突破教學(xué)難點(diǎn),也有利于光反應(yīng)階段和暗反應(yīng)階段的對(duì)比)學(xué)生找出光反應(yīng)階段和暗反應(yīng)階段的區(qū)別和聯(lián)系教師引導(dǎo),進(jìn)一步形成表格,使知識(shí)更加具有系統(tǒng)性。
3.光合作用原理的應(yīng)用
環(huán)境因素對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響,是第二課時(shí)教學(xué)中的一個(gè)難點(diǎn),教學(xué)策略為:展示本文中全部插圖制作的幻燈片,引導(dǎo)學(xué)生思考,特別要注意邏輯推理,其一,如果光反應(yīng)階段沒有光,將會(huì)帶來什么樣的后果(水不能光解[H]不能產(chǎn)生、ATP不能形成暗反應(yīng)階段C3不能還原(CH2O)不能生成光合作用停止)?其二,在圖中,如果暗反應(yīng)階段停止CO2供應(yīng),又會(huì)帶來什么樣的后果(C3不能形成(CH2O)同樣不能生成光合作用也會(huì)停止)?其三,光合作用整個(gè)過程中的化學(xué)反應(yīng),始終都有酶的催化,溫度高低同樣影響化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行,同樣導(dǎo)致光合作用強(qiáng)度下降,甚至停止。從而認(rèn)識(shí)環(huán)境因素對(duì)光合作用的影響,通過人工控制環(huán)境因素中光照強(qiáng)度、溫度、CO2濃度,大棚蔬菜的栽培,要處理好這3個(gè)重要的外界因素,才能增加蔬菜的產(chǎn)量。
教材中“探究環(huán)境因素(光照強(qiáng)度)對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響”實(shí)驗(yàn),特別要注意自變量(光照強(qiáng)弱的控制方法)改變來觀察因變量(單位時(shí)間內(nèi)葉片浮起的數(shù)量)的變化,并對(duì)可能的實(shí)驗(yàn)結(jié)果作出預(yù)測。
4.化能合成作用
本內(nèi)容較簡單,根據(jù)教學(xué)時(shí)間,可安排學(xué)生自學(xué),只提出要求:能區(qū)別自養(yǎng)生物與異養(yǎng)生物的異同、化能合成作用與光合作用的異同即可。
參考文獻(xiàn)
[1]朱正威,趙占良.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書:生物·必修1·分子與細(xì)胞[M].北京:人民教育出版社,2007.
收稿日期:2011-12-25
作者簡介:周大剛,本科,中教一級(jí)。
關(guān)鍵詞:果樹葉片;作用;果園管理
中圖分類號(hào):S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-0432(2012)-04-0127-2
果樹是多年生喬本植物。果樹由根、莖(枝)、葉、果實(shí)組成。人們?cè)灾补麡涞哪康氖菫榱双@得可食用果實(shí)的商品價(jià)值,所有管理的目的都是圍繞提高果實(shí)商品質(zhì)量、數(shù)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值開展的。然而,“天生我材必有用”,果樹組成部分內(nèi)的每一項(xiàng)都具有促進(jìn)和制約果實(shí)生長發(fā)育雙重功效。只有做好果樹各組織生長發(fā)育的相互協(xié)調(diào),才能最大限度地促進(jìn)果實(shí)快速生長,實(shí)現(xiàn)果實(shí)質(zhì)量、數(shù)量、商品價(jià)值的最大獲得。
1 果樹葉片在果樹生長中的作用
果樹葉片是綠色植物最主要的呼吸和光合作用的器官,具有在太陽光照條件下,吸收空氣中CO2和水,合成碳水化合物,并釋放出O2的作用,也可有效調(diào)控樹體溫度、維持果樹正常生長發(fā)育進(jìn)程。如果綠色植物沒有了葉片進(jìn)行光合作用能力,果樹的生長發(fā)育就失去了營養(yǎng)能量來源,就會(huì)逐步衰敗枯死;如果綠色植物不能進(jìn)行光合作用釋放O2,一切動(dòng)物就會(huì)因?yàn)槿毖醵荒苌?。?dòng)物呼入O2、釋放CO2,植物呼入CO2、放出O2,二者相互關(guān)聯(lián)、相互依賴,才保持了整個(gè)有機(jī)界得以生存和持續(xù)發(fā)展。
1.1 光合作用能力決定了果樹果實(shí)產(chǎn)量的高低
光合作用最大的效能就是為果樹生長源源不斷地供給營養(yǎng)能量。光合作用合成養(yǎng)分、保證果實(shí)順利生長發(fā)育,在果樹年生長周期里起決定因素的時(shí)間長達(dá)7個(gè)月之久。只有果樹綠色組織不斷地進(jìn)行光合作用、所合成的養(yǎng)分時(shí)刻供給和滿足果樹生長需求,才能保證果樹萌芽、開花、坐果、成熟的年生長周期得以順利完成,才能持續(xù)完成從栽植到成長、衰敗、死亡的生命周期。據(jù)專家研究得出:限制作物產(chǎn)量的最主要的因素就是光合效率。所以,要保證果樹取得持續(xù)性高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),就必須保證旺盛的光合作用能力。
1.2 光合作用產(chǎn)物是果樹貯存養(yǎng)分的重要組成部分
物綠色部分所含的葉綠體是在光條件下進(jìn)行光合作用的機(jī)器,可以吸納CO2和水合成碳水化合物,釋放出O2。果樹含有葉綠體部分除新生枝條和果實(shí)外,主要存在于葉片內(nèi)。葉片合成的碳水化合物必須向外運(yùn)出以滿足全株生長的養(yǎng)分需要,但也有相當(dāng)數(shù)量的同化物滲入到脂肪、脂肪酸、氨基酸、有機(jī)酸中去。葉片光合作用從幼葉展開時(shí)開始,隨著葉片擴(kuò)大,其光合作用能力也在不斷增強(qiáng),果樹養(yǎng)分供給形式也由依靠樹體貯存養(yǎng)分維持逐步轉(zhuǎn)化為光合作用產(chǎn)物自給有余、后期剩余部分運(yùn)輸?shù)礁祬⑴c合成,進(jìn)入貯存庫積累,滿足下年春季生長需求。所以,碳水化合物在果樹代謝中起著中心作用,糖分是光合的主要產(chǎn)物,除作為呼吸底物外,還可以轉(zhuǎn)變?yōu)楦视团c脂肪酸,合成脂肪;或是轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?,再合成蛋白質(zhì)。
有實(shí)驗(yàn)報(bào)道稱:蘋果新梢從第12片葉之前,生長所需養(yǎng)分主要依靠上年樹體積累;第13片葉子到20片葉子光合作用能力達(dá)到最大值,光合產(chǎn)物開始逐步有剩余。合成的碳水化合物除了滿足生長點(diǎn)生長需求外,大部分被呼吸所消耗,一部分開始向根系運(yùn)輸參與合成新物質(zhì),進(jìn)入積累階段。根據(jù)果樹營養(yǎng)分配中心養(yǎng)分調(diào)控原理,光合作用產(chǎn)物首先供給果實(shí)和生長點(diǎn),后有積累才能調(diào)控其他部位和進(jìn)入積累。
當(dāng)果實(shí)開始成熟時(shí),葉片制造的光合產(chǎn)物大量進(jìn)入貯藏階段,為來年果樹萌芽、開花、坐果和新梢生長初期提供養(yǎng)分。有專家研究發(fā)現(xiàn):蘋果樹的貯藏物質(zhì)主要在落葉前一個(gè)月至一個(gè)半月內(nèi)形成,大部分貯藏于根部,冬前以山梨醇、蔗糖、葡萄糖狀態(tài)存在,冬后可溶性成分減低,不溶性成分淀粉含量增高。這些貯藏的碳水化合物75%以上用于來年春季花、果、葉和新梢的生長與呼吸。所以,保護(hù)葉片就是保護(hù)養(yǎng)分制造機(jī)器,就是保護(hù)來年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
1.3 光合作用是果樹調(diào)節(jié)自身營養(yǎng)平衡和園內(nèi)小氣候的重要方法
葉片通過光合作用積累營養(yǎng),通過呼吸作用又要消耗營養(yǎng),而光合作用合成的有機(jī)物質(zhì)就是果樹光合作用的底物。果樹根系在冬季呼吸要消耗積累的碳水化合物,因而就降低了果樹的抗御寒冬的能力;坐果后的幼果呼吸作用能力很強(qiáng),對(duì)碳水化合物的需求量也很大,直接影響著果樹光合作用營養(yǎng)積累速度和數(shù)量。超負(fù)荷生產(chǎn)的結(jié)局就是果樹營養(yǎng)積累量很少,來年春季萌芽、開花、坐果因?yàn)闋I養(yǎng)缺乏而不能順利進(jìn)行,就成為小年。
果樹在呼吸過程中,除了消耗積累的碳水化合物之外,還要吸收空氣中的CO2制造碳水化合物,滿足生長需要;釋放O2調(diào)節(jié)果園小氣候氣體組成。同時(shí),在呼吸作用進(jìn)行過程中,大量釋放了樹體熱量,使得果樹自身能夠更好地適應(yīng)氣溫過高的環(huán)境。葉片既是營養(yǎng)制造機(jī)器,又是自身適應(yīng)環(huán)境條件的調(diào)節(jié)器。作用在微妙之中,決定著植物的“生死大權(quán)”。
2 果園管理中經(jīng)常出現(xiàn)的失誤點(diǎn)。
果園管理從大勢上看,是一件較粗糙的工作;但是從細(xì)微中看,卻是一件很細(xì)致、極特殊的工作。管理措施的粗糙管理中,體現(xiàn)著微觀世界的奇妙作用,反映在大局管理的奇特效果上。在近幾年的果園管理上,人們過高地追求產(chǎn)量獲得目標(biāo),忽視了果樹構(gòu)成中的相關(guān)促進(jìn)與制約作用的利用。特別是對(duì)果樹可多、可少的小器官——葉片管理不能加以重視,卻因微小的“蟻穴”之災(zāi),打破了致富的“夢想”。主要有以下幾點(diǎn):
2.1 對(duì)葉片的作用理解很模糊,輕視了葉片的決定性作用的有效利用
許多果農(nóng)一直對(duì)葉片的作用機(jī)理的認(rèn)識(shí)很模糊,從果樹萌芽、開花,到花朵坐果后的管理,沒有看到葉片的突出作用,認(rèn)為葉片只是果樹生長的附屬品,沒有多大作用,只要有葉就行了,根本不能理解葉片對(duì)于獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目標(biāo)的制約作用。主要是果農(nóng)文化程度的影響,對(duì)微觀世界的理解較為膚淺;許多技術(shù)人員愛崗敬業(yè)精神欠缺,業(yè)務(wù)素質(zhì)過低,解釋和傳授管理技術(shù)措施中,只注重了“怎么做”,而不去解釋“為什么要這樣做”的道理。在實(shí)施管理措施中,把管理目標(biāo)從“花”直接轉(zhuǎn)移至“果”上,管理目標(biāo)依據(jù)果實(shí)需要而定;防控措施圍繞果實(shí)而做。對(duì)于葉片上的表征很少加以關(guān)注,而對(duì)于果實(shí)上的變化卻十分敏感。實(shí)際上,果樹的不適表現(xiàn)首先在葉片上出現(xiàn)。當(dāng)果實(shí)表征之時(shí),已經(jīng)是“病入膏肓”、“無可救藥”了。
2.2 對(duì)葉片的管理忽視了保護(hù),抱有“有病再治也不晚”的心態(tài)不在少數(shù)
在實(shí)際操作中,重視了“前期?;ā焙汀昂笃诒9贝胧┞鋵?shí),輕視了“中期保葉”的管理環(huán)節(jié)。在幼葉期所強(qiáng)調(diào)的做好葉片保護(hù)性措施落實(shí)不能加以重視,特別是花前噴藥和花后噴藥保護(hù)措施落實(shí)一般是“能省略就省略”,看不見病害就不噴藥;對(duì)于“清園”和“環(huán)境治理”等間接性保護(hù)措施落實(shí)更是不予實(shí)施,甚至還有抵觸情緒。當(dāng)葉片發(fā)生病害時(shí),才實(shí)施噴藥治療,抑或不能起效,抑或守住一片“已經(jīng)穿孔的肺”,其作用大打折扣。
2.3 后期管理重點(diǎn)放在了果實(shí)上,認(rèn)為“此時(shí)有葉無葉無所謂”
當(dāng)果樹坐果結(jié)束、套袋完成后,大部分果農(nóng)認(rèn)為“除了雹災(zāi),就豐收在望了”,根本沒有把葉片管理放在重要位置上。在噴藥上,不能科學(xué)選藥、不能科學(xué)噴藥,配藥不講究合理搭配,不注意間隔時(shí)間,有什么藥就噴什么藥,想什么時(shí)間噴就什么時(shí)間噴,隨意性太大,針對(duì)性太差,防控效果極不理想。有的果農(nóng)認(rèn)為:“葉子落了,果子容易見光,著色就快”。結(jié)果是樹上葉子落了,地下雜草噴布了除草劑,造成樹上營養(yǎng)缺乏,花青素形成受阻;地下無草,空氣濕度下降,除袋后果實(shí)不上色,底色變成黃綠色;果實(shí)表面粗糙,商品率大幅度下降;樹體養(yǎng)分積累水平低下,制約了花芽分化過程的順利完成,來年“滿樹花、半樹果”的局面無法更改,“虧了今年、誤了明年”的實(shí)例不在少數(shù)。也證明了后期有葉與無葉的差距很大的道理。
我們?cè)谏a(chǎn)中經(jīng)常遇到如下一些現(xiàn)象:果實(shí)生長中期出現(xiàn)落葉,果實(shí)膨大就會(huì)受阻,小果率明顯增加;果實(shí)生長后期發(fā)生過早落葉,輕者果實(shí)不能著色,底色泛綠,果實(shí)不鮮亮、果面不光潔;重者就會(huì)出現(xiàn)“二次開花”,來年無花可開,說明葉片對(duì)果實(shí)生長的作用力很大,不但影響今年效益,而且決定來年產(chǎn)量。
3 強(qiáng)化“保葉就是保效益”的管理理念,促進(jìn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效目標(biāo)實(shí)現(xiàn)
果樹葉片既是果樹的呼吸器官,又是果實(shí)營養(yǎng)制造器官,更是果實(shí)生命特征的表征器官和果園管理規(guī)范程度的“指示器官”。重視和規(guī)范實(shí)施果園管理,就要從保葉開始,在保持葉片作用最大化發(fā)揮上下功夫。
3.1 保護(hù)葉片健壯生長,為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)打好基礎(chǔ)
要進(jìn)一步強(qiáng)化“果樹葉片保護(hù)就是保效益”的管理理念,從幼葉開始實(shí)施保護(hù),不給病蟲害對(duì)葉片危害留下任何可乘之機(jī),時(shí)刻保護(hù)葉片健康、順利生長,為果樹正常生長提供充足而穩(wěn)定的養(yǎng)分供給,有效調(diào)節(jié)果樹內(nèi)部營養(yǎng)供給平衡,確保穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
3.2 規(guī)范落實(shí)保護(hù)措施,突出預(yù)防為主植保方針
在葉片管理上,一是要做好幼葉期的營養(yǎng)補(bǔ)充和防病蟲侵害措施落實(shí)。特別是要噴好萌芽前的石硫合劑保護(hù)劑,和萌芽期的藥劑防蟲治病措施落實(shí),最大限度地控制幼葉期病蟲害發(fā)生率,給幼葉生長提供一個(gè)良好的外部環(huán)境。二是做細(xì)幼葉生長初期營養(yǎng)補(bǔ)充措施和防凍抗凍保護(hù)??梢栽诿妊亢蠹皶r(shí)噴布天達(dá)2116液或是蕓苔素481液,補(bǔ)充葉片生長所需養(yǎng)分,提高葉片細(xì)胞液濃度,增強(qiáng)抗凍能力。三是堅(jiān)持定期預(yù)防、及時(shí)治療的原則。根據(jù)使用藥品有效期長短,按時(shí)進(jìn)行噴藥預(yù)防各類病害;根據(jù)病蟲害發(fā)生趨勢,及時(shí)調(diào)整藥品種類和配方;根據(jù)生產(chǎn)果品等級(jí)要求,在同類藥品中選擇使用藥效長、殘留低、符合果品檢測質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的藥品。要做到:根據(jù)藥效長短定噴藥間隔時(shí)間;根據(jù)果品生產(chǎn)質(zhì)量要求選擇藥品種類,首選符合綠色食品果品生產(chǎn)要求的藥品;不以犧牲生態(tài)環(huán)境和食品安全為代價(jià)。
3.3 做好葉片營養(yǎng)補(bǔ)充,促進(jìn)葉片健壯生長
葉片生長是否健壯,顯示著果園管理水平的高低。葉片發(fā)揮光合作用能力體現(xiàn)越早,果實(shí)生長速度就越快。因此,“巧”補(bǔ)營養(yǎng),對(duì)于葉片生長和果實(shí)膨大至關(guān)重要。
3.3.1 春季追肥要“早”、“巧”、“淺” 春季果樹根系開始生長時(shí),及時(shí)給果樹追施肥料,是保證果樹萌芽順利進(jìn)行、開花坐果營養(yǎng)充足的重要措施。春季追肥要以氮肥為主,磷肥配合。一是在追肥時(shí)間上要早。利用土壤初解凍期水分充足的優(yōu)勢,促進(jìn)所追施肥料分解快、吸收快。黃土高原果區(qū)更應(yīng)該注意利用早春土壤含水量高的優(yōu)勢,早追花前肥。二是在使用肥料選擇上要體現(xiàn)“巧”的特點(diǎn)。要打破常規(guī)性追肥“一把尿素管到底”的習(xí)慣,選擇以氮肥為主的速效肥的同時(shí),最好與沼液配合施用;確實(shí)沒有沼液的果園,施肥時(shí)適量在施肥坑內(nèi)補(bǔ)充水分,充分發(fā)揮水分足、吸收快的優(yōu)勢,使果樹所需營養(yǎng)在最短時(shí)間內(nèi)得到快速補(bǔ)充。三是施肥坑要淺。在春季,果樹根系貯存的養(yǎng)分正通過根系向地上各生長點(diǎn)輸送,滿足萌芽需要。春季追肥的施肥坑一定要淺,可以采取淺坑、多點(diǎn)施肥法,盡量不要傷及果樹根系,確保營養(yǎng)運(yùn)輸順暢,追肥效果顯著。
一、曲線信息圖試題――緊抓關(guān)鍵點(diǎn),以不變應(yīng)萬變
曲線圖是通過曲線的變化,直觀地揭示生命現(xiàn)象與某些因素之間的內(nèi)在聯(lián)系,或反映某項(xiàng)生理指標(biāo)(因變量)隨某些因素(自變量)的變化而規(guī)律性變化的軌跡圖形??忌毧炊€圖才能解決曲線信息圖試題。
例1 為了探究生長條件對(duì)植物光合作用的影響,某研究小組將某品種植物的盆栽苗分成甲、乙兩組,置于人工氣候室中,甲組模擬自然光照,乙組提供低光照,其他培養(yǎng)條件相同。培養(yǎng)較長一段時(shí)間(T)后,測定兩組植株葉片隨光照強(qiáng)度變化的光合作用強(qiáng)度(即單位時(shí)間、單位葉面積吸收CO2的量),光合作用強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度的變化趨勢如圖所示,回答下列問題:
(1)根據(jù)圖判斷,光照強(qiáng)度低于ar,影響甲組植物光合作用的限制因子是 。
(2)b光照強(qiáng)度下,要使甲組的光合作用強(qiáng)度升高,可以考慮的措施是提高 (填“CO2濃度”或“溫度”)。
(3)播種乙組植株產(chǎn)生的種子,得到的盆栽苗按照甲組的條件培養(yǎng)一段時(shí)間(T)后,再測定植株葉片隨光照強(qiáng)度變化的光合作用強(qiáng)度,得到的曲線與甲組的相同。根據(jù)這一結(jié)果能夠得到的初步結(jié)論是
。
【方法與解析】1. 確定實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,找出相關(guān)變量
認(rèn)真審題,明確解題要求,仔細(xì)辨識(shí)橫坐標(biāo)、縱坐標(biāo)代表的變量。找出橫坐標(biāo)、縱坐標(biāo)之間的聯(lián)系,是解曲線信息圖試題的基礎(chǔ)。該實(shí)驗(yàn)是在不同生長條件下,即在自然光照和低光照兩種情況下,研究自變量光照強(qiáng)度(橫坐標(biāo))與因變量光合作用強(qiáng)度(縱坐標(biāo))之間的關(guān)系。
2. 緊抓關(guān)鍵點(diǎn),分析曲線走勢
坐標(biāo)圖上的曲線是滿足一定條件點(diǎn)的集合。有些關(guān)鍵點(diǎn),如曲線的起點(diǎn)、轉(zhuǎn)折點(diǎn)、終點(diǎn)、曲線與橫縱坐標(biāo)以及其他曲線的交叉點(diǎn),這些點(diǎn)往往隱含著某些限制條件或特殊的生物學(xué)含義,明確這些關(guān)鍵點(diǎn)是解答題目的關(guān)鍵。圖中a、b兩點(diǎn)各代表在不同條件下的光飽和點(diǎn),即達(dá)到最大光合速率的最小光照強(qiáng)度。在光飽和點(diǎn)之后,光合作用強(qiáng)度已不再隨光照強(qiáng)度的變化而變化,說明在a、b點(diǎn)之前的影響因素就是橫坐標(biāo)所代表的因素。在a、b點(diǎn)之后的影響因素就是橫坐標(biāo)所代表的因素之外的因素。所以第(1)題的正確答案是光照強(qiáng)度。
3. 回歸書本知識(shí),找出知識(shí)關(guān)聯(lián)點(diǎn)
光合作用的主要影響因素如下:
考題往往都是以書本知識(shí)為出發(fā)點(diǎn)的,所以聯(lián)想與曲線變化有關(guān)的知識(shí)點(diǎn),回歸課本基礎(chǔ)知識(shí)是很有必要的。 在b點(diǎn)之后的影響因素就是橫坐標(biāo)所代表的因素之外的因素。外因有溫度、CO2的供應(yīng)量;內(nèi)因有色素的含量、酶的數(shù)量和活性等。所以第(2)題的答案就是提高CO2濃度。
第(3)題意在考查考生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)通過比較、分析、綜合等方法對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行解釋和推理的能力。題干涉及遺傳問題,而結(jié)合書本知識(shí)“生物體的性狀表現(xiàn)由基因和外界環(huán)境共同決定”可知,兩組植株光合作用強(qiáng)度的差異是由不同光照條件(即環(huán)境因素)引起的,若環(huán)境因素相同則表現(xiàn)型相同,那么這種改變就是由環(huán)境因素引起的,而非遺傳物質(zhì)改變?cè)斐傻摹?/p>
【思維能力轉(zhuǎn)化點(diǎn)撥】
曲線信息圖試題要注意分區(qū)段分析,挖掘、捕捉題目所給予的有效信息,重視題目設(shè)問的角度,通過必要的信息加工和轉(zhuǎn)化,使題目要求解決的問題明朗化,運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)分析作答。
【答案】(1)光照強(qiáng)度 (2) CO2濃度 (3)乙組光合作用強(qiáng)度與甲組的不同是由環(huán)境因素低光照引起的,而非遺傳物質(zhì)的改變?cè)斐傻?/p>
二、表格信息試題――表格小轉(zhuǎn)化,解題大不同
表格信息試題常將許多生物學(xué)數(shù)據(jù)用表格形式進(jìn)行統(tǒng)計(jì),概括性強(qiáng)、知識(shí)容量大、隱含信息多。表格不僅考查考生的思維結(jié)果,更考查考生的思維過程。如何將表格中的信息轉(zhuǎn)化為圖像或文字是考查的重點(diǎn)。
例2 為了探究某地夏日晴天中午時(shí)氣溫和相對(duì)濕度對(duì)A品種小麥光合作用的影響,某研究小組將生長狀態(tài)一致的A品種小麥植株分為5組,1組在田間生長作為對(duì)照組,另4組在人工氣候室中生長作為實(shí)驗(yàn)組,并保持其光照和CO2濃度等條件與對(duì)照組相同,于中午12:30測定各組葉片的光合速率,各組實(shí)驗(yàn)處理及結(jié)果如表所示:
回答下列問題:
(1)根據(jù)本實(shí)驗(yàn)結(jié)果,可以推測中午時(shí)對(duì)小麥光合作用速率影響較大的環(huán)境因素是 ,其依據(jù)是 ;并可推測 (填“增加”或“降低”)麥田環(huán)境的相對(duì)濕度可降低小麥光合作用“午休”的程度。
(2)在實(shí)驗(yàn)組中,若適當(dāng)提高第 組的環(huán)境溫度能提高小麥的光合速率,其原因是 。
(3)小麥葉片氣孔開放時(shí),CO2進(jìn)入葉肉細(xì)胞的過程 (填“需要”或“不需要”)載體蛋白, (填“需要”或“不需要”)消耗ATP。
【方法與解析】1. 確定實(shí)驗(yàn)?zāi)康模页鱿嚓P(guān)變量
解答表格信息試題首先要弄清表格設(shè)置的目的,行、列各有哪些項(xiàng)目和規(guī)律,其次要理解行列代表的含義。該實(shí)驗(yàn)涉及兩個(gè)自變量,分別為濕度和相對(duì)濕度,因變量為光合速率。對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析時(shí),應(yīng)遵循單一變量原則。
2. 比較、分析與綜合
比較是把各組結(jié)果加以對(duì)比,確定它們的相同點(diǎn)、不同點(diǎn)及相互關(guān)系的過程。比較后要通過細(xì)致的分析,尋找差異產(chǎn)生的原因,最后又要綜合考慮,聯(lián)系生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),進(jìn)一步加深對(duì)該實(shí)驗(yàn)本質(zhì)和規(guī)律性的認(rèn)識(shí)。
第(1)題要用比較、分析與綜合的思維方法來解決。通過比較對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組一、實(shí)驗(yàn)組二發(fā)現(xiàn),在相同溫度條件下,小麥光合速率隨相對(duì)濕度的增加而加快,但比較實(shí)驗(yàn)組二、實(shí)驗(yàn)組三、實(shí)驗(yàn)組四可知,相對(duì)濕度相同時(shí),小麥光合速率隨溫度變化不明顯。由此分析推測中午時(shí)對(duì)小麥光合作用速率影響較大的環(huán)境因素是相對(duì)濕度。結(jié)合人教版教材必修1課后類似的習(xí)題,先了解什么是“午休”現(xiàn)象。植物在夏季晴朗的中午由于光照強(qiáng)度大,氣溫高,氣孔關(guān)閉,反而光合作用減弱,這種現(xiàn)象在生物學(xué)上稱之為“午休”現(xiàn)象。綜合題目提供的信息,可推測增加麥田環(huán)境的相對(duì)濕度可降低小麥光合作用的“午休”現(xiàn)象。
第(2)題通過比較實(shí)驗(yàn)組二、實(shí)驗(yàn)組三、實(shí)驗(yàn)組四可知,小麥光合作用的較為適合溫度為31℃左右,而實(shí)驗(yàn)組四的溫度為25℃,遠(yuǎn)低于31℃,所以可適當(dāng)提高實(shí)驗(yàn)組四的環(huán)境溫度以提高小麥的光合速率。
【思維能力轉(zhuǎn)化點(diǎn)撥】
一、造成棚室西瓜品質(zhì)差的主要原因
1.肥水管理不當(dāng),氮肥施用量偏大 西瓜生長期間如果肥水管理不當(dāng),會(huì)使植株?duì)I養(yǎng)失調(diào),莖葉發(fā)生徒長,造成落花或化瓜.特別是氮肥施用量過大,磷、鉀肥不足時(shí),很容易使植株徒長降低坐瓜率,降低西瓜果實(shí)的品質(zhì)。
2.不了解品種特征特性,種植不得法 當(dāng)今,西瓜品種太多,有生育期長的、短的;有要求高溫的,有要求低溫的,等等。對(duì)于這些西瓜品種的特征特性了解不夠,未能根據(jù)品種的特征特性進(jìn)行重點(diǎn)地栽培管理,最后導(dǎo)致品質(zhì)差,產(chǎn)量低。
3、西瓜授粉不良 西瓜開花期間,如果氣溫較低,不利昆蟲的活動(dòng),影響了昆蟲傳粉,也會(huì)降低坐瓜率.這樣的瓜田應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉.如果雌花授粉不勻,會(huì)造成坐果率低、果實(shí)畸形的問題。
二、提高西瓜品質(zhì)的技術(shù)措施
(一)提高西瓜的光合作用 西瓜的品質(zhì),受光合作用的制約,光合作用強(qiáng),則西瓜的品質(zhì)就搞,光合作用弱,則西瓜的品質(zhì)就差。因此,提高西瓜植株的光合作用強(qiáng)度,通過一系列復(fù)雜的生理轉(zhuǎn)化過程,就會(huì)使輸送到瓜里的蔗糖、葡萄糖、果糖等的含量大大增加,因而西瓜的甜度也會(huì)相應(yīng)提高??刹扇∪缦麓胧?/p>
1.改善覆蓋質(zhì)量,提高光照強(qiáng)度 選用耐低溫防老化無滴棚膜,保持薄膜清潔,每隔7天擦膜1次,清除膜上的塵土,增強(qiáng)透光度。適當(dāng)通風(fēng)排氣,以改善大棚內(nèi)的光照狀況,提高光照強(qiáng)度。
2.延長光照時(shí)間 可通過人工補(bǔ)光來實(shí)現(xiàn),667m2棚內(nèi)增加40~60瓦的燈泡15~20只,均勻分布。
3.增加棚室中二氧化碳含量 (1)人工放風(fēng):每天上9~10時(shí)以后,可以
35×28≈1000(980) 1
打開放風(fēng)口,溫度低時(shí),風(fēng)口應(yīng)小。(2)二氧化碳施肥:可在棚內(nèi)堆積新鮮馬糞,在發(fā)酵過程中釋放二氧化碳,每立方米空間堆放5~6公斤;燃燒丙烷產(chǎn)生二氧化碳,在600平方米面積大棚內(nèi)燃燒1.2~1.5公斤,可使棚內(nèi)二氧化碳濃度提高到0.13%,應(yīng)根據(jù)栽培面積確定燃燒內(nèi)烷的數(shù)量;應(yīng)用焦炭二氧化碳發(fā)生器,在焦炭充分燃燒時(shí)可釋放二氧化碳;在不被腐蝕的容器內(nèi)放入濃鹽酸,再放入少量石灰(碳酸鈣)通過化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳;直接在棚內(nèi)釋放干冰。二氧化碳施肥時(shí)期主要在西瓜生育盛期,特別是果實(shí)發(fā)育期,施用適宜時(shí)間是上午10時(shí)前后,當(dāng)時(shí)光合作用旺盛,最佳濃度是0.1%~0.5%。
(二)減少氮素供應(yīng)的比例 西瓜膨大后應(yīng)減少氧素肥料的供應(yīng),適當(dāng)增加鉀肥用量。具體方法是,在追施膨瓜肥時(shí),每株增施硫酸鉀15~20克,特別要控制西瓜生長后期植株對(duì)氮素的吸收。因?yàn)楣喜辉偕L,多余的氮素在瓜內(nèi)積聚,反而使西瓜甜度和風(fēng)味變壞。
關(guān)鍵詞:植物生長調(diào)節(jié)劑;杉木;生理指標(biāo)
中圖分類號(hào):S718
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):16749944(2017)09008903
1 引言
使苗木所需的光照、溫度、水分、營養(yǎng)等達(dá)到最適水平,是培育壯苗途徑中最基本的幾種方法,使環(huán)境條件適合苗木生長,從而達(dá)到壯苗的目的[1,2]。在生產(chǎn)實(shí)踐中,植物生長調(diào)節(jié)劑處理和施肥處理是多年來人們采用的一種有效措施,因此本文在常規(guī)育苗基礎(chǔ)上,利用施肥技術(shù)和噴濕植物生長調(diào)節(jié)劑技術(shù)來培育壯苗,這兩種途徑是利用植物吸收營養(yǎng)元素和植物生長調(diào)節(jié)劑后增強(qiáng)其抗逆性[3,4],來抵御不良環(huán)境,從而達(dá)到壯苗的效果。
2 材料與方法
2.1 試驗(yàn)材料
材料選自廣西國有黃冕林場苗圃基地的半年生杉木組培苗,按常規(guī)進(jìn)行栽培管理。試驗(yàn)時(shí)隨機(jī)選取無病蟲害、生長正常,植株整齊一致的苗木進(jìn)行試驗(yàn)處理。選擇壤土(腐殖質(zhì)土∶苗圃熟土=3∶1)作為栽培基質(zhì)。
2.2 試驗(yàn)方法
采用完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì),用3種不同生長調(diào)節(jié)劑赤霉素(GA3))、多效唑(PP333)及萘乙酸(NAA),分別配置5種不同溶液濃度(0、50、100、200、400 mg/L),以噴清水為對(duì)照,共13個(gè)處理,每個(gè)處理組合3個(gè)重復(fù)。噴施葉面每間隔15 d進(jìn)行1次,并且要選擇無雨、無風(fēng)、非烈日的天氣,苗木生長階段撫育管理措施需要一致統(tǒng)一,試驗(yàn)共設(shè)13個(gè)處理組合見表1。
2.3 生長調(diào)節(jié)劑對(duì)苗木進(jìn)行處理時(shí)間及方法
每隔15 d采用葉面噴施法處理,在下午4:30以后晴朗無風(fēng)的天氣里用壓力式噴霧器對(duì)葉面噴藥1次, 每個(gè)處理每次噴藥量500 mL。對(duì)照 (CK)處理 為用量一致的清水,并對(duì)苗木的生理指標(biāo)(葉綠素、可溶性糖)進(jìn)行測定。處理時(shí)間為2016年7月13日~10月12日,共噴施5次。
3 指標(biāo)測定與方法
3.1 葉綠素含量的測定方法
丙酮提取法測定植物葉綠素含量。通過葉綠體色素(光合色素)吸收的光能可以被高等植物在光合作用的過程中利用。葉綠素b、葉綠素a、胡蘿卜素和葉黃素共同組成了葉綠體色素。第一步是葉綠體色素的提取、分離和測定。葉片生理狀態(tài)的重要指標(biāo)可以用葉片葉綠素含量來反j,光合作用與它的含量密切相關(guān)。葉綠素含量在植物發(fā)育生理、光合生理和抗性生理研究中經(jīng)常需要測定。同時(shí)選育作物品種和指導(dǎo)作物栽培生產(chǎn)的重要指標(biāo)也可以用葉綠素含量來表示。
3.2 可溶性糖含量的測定方法
在刻度試管中放入0.1 g的材料,用軟木塞蓋口加入10 mL蒸餾水后的試管,放入沸水中30 min,重復(fù)提取液過濾入25 mL容量瓶中3次(反復(fù)沖洗試管及殘?jiān)敝粮蓛簦?,最后定容至刻度。再?.5 mL溶液加入蒸餾水1.5 mL并帶刻度的試管中(該將上述提取液1 mL稀釋至5 mL后的溶液),再向試管中加入5 mL濃硫酸和0.5 mL蒽酮乙酸乙酯,立刻將充分振蕩后的試管放入沸水浴中,保溫1 min后取出試管自然冷卻至室內(nèi)溫度,在630 nm處讀取吸光度(OD) ,以0號(hào)管(同上)作對(duì)照。還原糖的含量可以從方程中求解。
4 結(jié)果與分析
4.1 不同濃度植物生長調(diào)節(jié)劑對(duì)杉木苗木葉綠素含量的影響
有機(jī)物主要來源于植物的光合作用。衡量葉片光合作用強(qiáng)度大小的一項(xiàng)重要指標(biāo)是葉片中葉綠素含量的高低,因?yàn)槿~片是杉木苗主要的光合作用器官,植物進(jìn)行光合作用的主要場所也是葉片,光合作用的強(qiáng)弱可以直接根據(jù)葉片中葉綠素含量數(shù)值高低來反映(圖1),植株的生長狀況也得到準(zhǔn)確地反映。
由圖1可以看出,苗木經(jīng)不同濃度的多效唑、萘乙酸、赤霉素噴施處理后,各生長調(diào)節(jié)劑處理杉木苗葉綠素含量均比對(duì)照高,而且呈現(xiàn)一定的規(guī)律性,隨各生長調(diào)節(jié)劑濃度的增大,葉綠素含量先增加后下降。其中,處理濃度為240 mg/L的萘乙酸時(shí)達(dá)到頂峰,比CK高出28.29%。濃度為480 mg/L的萘乙酸次之,也比CK高出13.4%,赤霉素處理對(duì)杉木苗苗木葉綠素含量的影響不明顯。試驗(yàn)中3種生長調(diào)節(jié)劑所噴施的4個(gè)濃度,均提高了杉木苗苗木的葉綠素含量,說明在一定的濃度范圍內(nèi),PP333(多效唑)、NAA(萘乙酸)、(GA3)赤霉素均促進(jìn)苗木的光合作用,因?yàn)榭梢灾苯犹岣呙缒镜娜~綠素含量,進(jìn)而加快了苗木的生長,同時(shí)提高苗木質(zhì)量。
根據(jù)表2中P值的檢驗(yàn)結(jié)果可以得出:生長調(diào)節(jié)劑種類(P=0.0104a=0.05)對(duì)葉綠素含量影響不顯著。為了進(jìn)一步分析生長調(diào)節(jié)劑種類因素對(duì)杉木苗苗木~綠素含量影響的差異性,用L.S.D檢驗(yàn)法進(jìn)行多重比較。
由表3多重比較結(jié)果可得,3種生長調(diào)節(jié)劑中,赤霉素、萘乙酸極顯著優(yōu)于多效唑,差異不顯著表現(xiàn)在赤霉素、萘乙酸之間。
4.2 杉木苗木可溶性糖含量受到不同濃度植物生長調(diào)節(jié)劑的影響
可溶性糖是植物細(xì)胞重要的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)之一,其含量增加有利于降低細(xì)胞滲透壓和提高葉片自身滲透調(diào)節(jié)能力,益于維持植物生長代謝的正常進(jìn)行[34],植物的生長狀態(tài)可以利用它的含量變化來判斷,同時(shí)植物生理活動(dòng)評(píng)價(jià)的指標(biāo)也可以直接用可溶性糖含量參考,苗木的生長情況間接反映出來。在不同處理試驗(yàn)結(jié)束后,用蒽酮比色法測定各處理葉片的總糖含量,并繪制出各處理杉木苗木可溶性糖含量圖如圖2。
由圖2可看出,經(jīng)各生長調(diào)節(jié)劑不同的濃度及種類處理后,各組處理的苗木可溶性糖含量都比CK(對(duì)照)大,只有濃度為60 mg/L的多效唑處理稍比CK(對(duì)照)的低。說明在一定濃度范圍內(nèi),苗木可溶性糖可以利用這3種生長調(diào)節(jié)劑不同種類、不同濃度來促進(jìn)含量提高,而且隨各生長調(diào)節(jié)劑濃度的增加,其促進(jìn)作用先增大后變小。其中,濃度為240 mg/L的多效唑是促進(jìn)作用效果最好的,CK處理的可溶性糖含量比它低9.1%,濃度為120 mg/L的萘乙酸次之。
由表4中結(jié)果可知:由種類因素處理間的顯著水平P=0.9768>a=0.05, 可得出杉木苗苗木可溶性糖含量的變化受到生長調(diào)節(jié)劑不同種類因素影響程度不顯著。根據(jù)濃度因素處理間的顯著水平P=0.0001
5 結(jié)論與討論
杉木苗木葉綠素含量因生長調(diào)節(jié)劑種類的不同而變化差異很大,但是濃度的不同對(duì)它影響不顯著,在3種生長調(diào)節(jié)劑中,對(duì)杉木苗木葉綠素含量的影響最大的是赤霉素,其次是萘乙酸。5種生長調(diào)節(jié)劑濃度中,又以濃度為240 mg/L處理最佳,所以赤霉素搭配濃度濃度為240 mg/L或萘乙酸搭配濃度240 mg/L可以較大幅度提高杉木苗苗木葉綠素含量。在一定濃度范圍內(nèi),多效唑,萘乙酸,赤霉素對(duì)杉木苗含量的促進(jìn)作用隨濃度增加,先增大再變小。提高杉木苗木可溶性糖含量最好的處理是對(duì)其噴施3種生長調(diào)節(jié)劑搭配濃度為240 mg/L或120 mg/L。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:草莓;干旱脅迫;葉綠素含量;光合特性
中圖分類號(hào):S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):0439-8114(2016)23-6147-04
DOI:10.14088/ki.issn0439-8114.2016.23.036
Abstract: Chlorophyll content and photosynthetic characteristics of five strawberry varieties in seedling stage were studied under different levels of drought treatments. The results showed that the chlorophyll content(SPAD),net photosynthetic rate (Pn),transpiration rate (Tr),stomatal conductance (Gs) and intercellular CO2 concentration (Ci) were decline under drought stress,and the decline rate of these indexes in Sweet Charlie were minimum,but in Yanli were maximum. Under mild drought stress, compared with the control, the differences of Pn and Ci in different varieties were statistically significantly(P0.05). Under severe drought stress,compared with the control, the differences of Pn,Tr and Gs in different varieties were significantly(P0.05);the chlorophyll content of Ningfeng and Yanli were significantly decline(P
Key words: strawberry; drought stress; chlorophyll content; photosynthetic characteristics
草莓槎嗄晟溫帶草本果樹,是中國廣泛栽培的重要經(jīng)濟(jì)作物之一[1]。但由于其根系分布淺,葉面積較大,更易受到干旱脅迫的影響[2]。干旱脅迫會(huì)對(duì)植物的生長、代謝等多方面產(chǎn)生影響, 其中對(duì)光合作用的影響尤為突出和重要。因此,干旱脅迫下,植物光合作用的強(qiáng)弱可作為鑒定其抗旱能力強(qiáng)弱的指標(biāo)之一[3]。植物葉片氣體交換參數(shù)和光合色素含量是光合作用的基礎(chǔ),通過對(duì)葉片光合氣體交換參數(shù)和光合色素含量的分析,可以了解植物葉片對(duì)光能的吸收和利用[4,5]。目前關(guān)于草莓干旱脅迫下光合特性的研究較少[2]。本研究以5個(gè)草莓品種為材料,研究了干旱脅迫對(duì)不同草莓品種光合特性和光合色素的影響,探討了不同品種對(duì)干旱脅迫的適應(yīng)性反應(yīng),旨在為改進(jìn)草莓抗旱栽培技術(shù)措施和選育優(yōu)良抗旱品種提供理論依據(jù)。
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)材料
供試草莓品種為艷麗、寧豐、甜查理、晶瑤、晶玉。
1.2 試驗(yàn)方法
1.2.1 試驗(yàn)處理 試驗(yàn)在湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所草莓實(shí)驗(yàn)基地進(jìn)行,選用4~5葉1心的5種草莓品種的組培移栽苗,栽于盆缽,盆土為育苗用土,土壤類型為沙壤土。待所有材料經(jīng)過充分的緩苗后,再進(jìn)行干旱處理。土壤含水量分為3個(gè)等級(jí):30%~40%土壤含水量為重度干旱脅迫,50%~60%土壤含水量為輕度干旱脅迫,70%~80%土壤含水量為正常灌水(CK),每個(gè)處理10盆。采用土壤稱重法控制土壤含水量,每天上午8:30稱取盆重,并補(bǔ)充水分,使各處理保持設(shè)定的土壤含水量。干旱處理10 d后,測定相關(guān)光合生理參數(shù)。
1.2.2 試驗(yàn)測定方法 干旱處理后第11天在8:30~10:30,選擇葉位、葉齡、受光部位相對(duì)一致的成熟草莓葉片作為測定對(duì)象,凈光合速率、蒸騰速率、胞間CO2濃度和氣孔導(dǎo)度等光合生理參數(shù)用美國Li-COR公司生產(chǎn)的LI-6400型光合作用儀測定[6],測定時(shí)光照強(qiáng)度為800 μmol/(m2?s),葉室溫度為25 ℃,大氣CO2濃度約為400 μL/L,每個(gè)處理重復(fù)測定3次。葉綠素含量采用日本SPAD-502 Plus葉綠素儀進(jìn)行測定[7-9],測定時(shí)選取無葉脈的部位,每片葉子至少選擇8個(gè)點(diǎn)進(jìn)行測量,并求其平均值,每個(gè)處理重復(fù)測定3次。
1.3 試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析
數(shù)據(jù)采用Excel 2016整理和分析,用分析軟件SPSS19.0進(jìn)行單因素方差分析和多重比較。
2 結(jié)果與分析
2.1 干旱脅迫對(duì)不同草莓品種葉綠素含量的影響
葉綠素是反映光合作用強(qiáng)弱的重要指標(biāo),其含量與植物的生長狀況和葉片的光合能力密切相關(guān)[10,11]。葉綠素的相對(duì)含量可用SPAD-502 Plus葉綠素儀測得SPAD值(葉色值,Leaf color values)來衡量[8]。由圖1可以看出,5個(gè)草莓品種在干旱脅迫下葉綠素含量有明顯的變化。隨著干旱脅迫的加重,葉綠素含量不斷下降,其中,甜查理的葉綠素含量下降幅度最小,艷麗的下降幅度最大。與對(duì)照相比,在輕度干旱脅迫下,5個(gè)草莓品種葉綠素含量的下降幅度分別為艷麗18.83%、寧玉16.63%、晶瑤11.57%、晶玉10.56%、甜查理8.56%;在重度干旱脅迫下,5個(gè)草莓品種葉綠素含量下降幅度分別為艷麗32.58%,寧玉30.41%,晶瑤22.94%,晶玉20.58%,甜查理15.78%。方差分析結(jié)果顯示,輕度干旱脅迫下5個(gè)草莓品種的葉綠素含量均與對(duì)照無顯著差異(P>0.05);重度干旱脅迫下艷麗和寧豐與對(duì)照有顯著差異(P0.05)。說明不同草莓品種葉綠素對(duì)干旱脅迫的響應(yīng)有顯著差異。
2.2 干旱脅迫對(duì)不同草莓品種凈光合速率的影響
從圖2可以看出,草莓在受到干旱脅迫后凈光合速率下降,且隨著脅迫的加重,凈光合速率下降幅度越大,其中,甜查理的凈光合速率下降幅度最小,艷麗的最大。與對(duì)照相比,在輕度干旱脅迫下,草莓品種凈光合速率快速下降,下降幅度達(dá)到20%~40%,說明在輕度干旱脅迫下,草莓凈光合速率已受到較大影響;在重度干旱脅迫下,草莓凈光合速率急劇下降,5個(gè)草莓品種凈光合速率下降幅度分別為艷麗83.63%、寧玉77.10%、晶瑤59.71%、晶玉55.78%、甜查理48.24%。方差分析Y果顯示,輕度和重度干旱脅迫下5個(gè)草莓品種的凈光合速率均與對(duì)照存在顯著差異(P
2.3 干旱脅迫對(duì)不同草莓品種蒸騰速率的影響
從圖3可以看出,草莓在受到干旱脅迫后蒸騰速率下降,且隨著干旱脅迫的加重,蒸騰速率逐漸降低。在輕度干旱脅迫下,草莓品種的蒸騰速率緩慢下降,方差分析結(jié)果顯示,5個(gè)草莓品種的蒸騰速率均與對(duì)照無顯著差異(P>0.05)。在重度干旱脅迫下,草莓蒸騰速率下降幅度達(dá)到50%左右,與對(duì)照相比,5個(gè)草莓品種蒸騰速率下降幅度分別為艷麗58.32%、寧玉56.09%、晶瑤50.26%、晶玉46.12%、甜查理43.05%,方差分析結(jié)果顯示,5個(gè)草莓品種的蒸騰速率均與對(duì)照存在顯著差異(P
2.4 干旱脅迫對(duì)不同草莓品種氣孔導(dǎo)度的影響
從圖4可以看出,草莓在受到干旱脅迫后氣孔導(dǎo)度隨著脅迫的加重逐漸減小。在輕度干旱脅迫下,草莓氣孔導(dǎo)度緩慢下降;方差分析結(jié)果顯示,輕度干旱脅迫下5個(gè)草莓品種的氣孔導(dǎo)度均與對(duì)照無顯著差異(P>0.05)。在重度干旱脅迫下,草莓氣孔導(dǎo)度快速下降,其中,艷麗氣孔導(dǎo)度下降幅度最大,為71.63%,其他草莓品種分別為寧玉63.31%、晶瑤56.49%、晶玉47.26%、甜查理46.29%;方差分析結(jié)果顯示,重度干旱脅迫下5個(gè)草莓品種的氣孔導(dǎo)度均與對(duì)照存在顯著差異(P
2.5 干旱脅迫對(duì)不同草莓品種胞間CO2濃度的影響
從圖5可以看出,草莓在受到干旱脅迫后胞間CO2濃度隨著脅迫的加重先降低再增加。在輕度干旱脅迫下,草莓胞間CO2濃度急劇下降,5個(gè)草莓品種的胞間CO2濃度下降幅度分別為艷麗38.47%、寧玉39.89%、晶瑤32.32%、晶玉22.48%、甜查理24.59%。方差分析結(jié)果顯示,輕度干旱脅迫下5個(gè)草莓品種的胞間CO2濃度均與對(duì)照存在顯著差異(P0.05)。說明草莓胞間CO2濃度受到輕度干旱脅迫的影響較大,且草莓胞間CO2濃度在輕度和重度干旱脅迫下對(duì)光合作用的影響機(jī)制不同。不同草莓品種胞間CO2濃度下降幅度也顯示其對(duì)干旱脅迫的響應(yīng)能力不同。
3 討論
光合作用是植物生命活動(dòng)中的重要合成代謝過程之一,會(huì)直接影響植株的生長、發(fā)育狀況,而干旱脅迫明顯影響植物的光合作用[12,13]。植物通過葉綠素進(jìn)行光合作用,葉綠素的合成與分解平衡會(huì)影響光合作用的M行。因此葉綠素的含量變化情況可以用來反映植物受干旱脅迫的程度[14,15]。本試驗(yàn)結(jié)果顯示,在干旱脅迫下,5個(gè)草莓品種的葉綠素含量均下降,且隨著干旱脅迫的加劇葉綠素含量的下降幅度增大??赡苁怯捎诟珊得{迫導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成受阻或破壞了葉綠體的結(jié)構(gòu),使葉綠素的合成減少,導(dǎo)致葉綠素含量下降[15,16]。其中甜查理的葉綠素含量降幅最小,說明甜查理具有較強(qiáng)的水分虧缺自身調(diào)節(jié)能力,能有效地防止或減少水分虧缺對(duì)光合作用的破壞,具有較強(qiáng)的抗旱性;艷麗的葉綠素含量下降幅度最大,說明其不能維持一定水平的光合作用,抗旱性較差。
干旱脅迫會(huì)直接影響植物的光合特性,會(huì)造成植物葉片的氣體交換參數(shù)降低,這是植物對(duì)干旱脅迫的一種生理反應(yīng)[13]。本試驗(yàn)結(jié)果表明,在干旱脅迫下,5個(gè)草莓品種葉片的凈光合速率、氣孔導(dǎo)度、胞間CO2濃度、蒸騰速率均下降,這是草莓對(duì)干旱脅迫的一種生理反應(yīng),是通過降低光合特性來緩解或降低受到的干旱脅迫傷害。這與徐金娥等[2]的研究結(jié)果是一致的。通常認(rèn)為影響植物光合作用的因素分為氣孔因素和非氣孔因素。如果凈光合速率隨著胞間CO2濃度的降低而減少,那么氣孔限制就是造成凈光合速率下降的主要因素;凈光合速率下降的同時(shí)將伴隨著胞間CO2濃度的上升,那么非氣孔限制就是造成凈光合速率下降的主要因素[17-19]。本研究中,5個(gè)草莓品種在輕度干旱脅迫下,草莓葉片凈光合速率和胞間CO2濃度隨著干旱脅迫的下降而下降,說明草莓葉片凈光合速率的下降是氣孔限制造成的。在輕度到重度干旱脅迫下,草莓葉片凈光合速率隨著干旱脅迫的下降而下降,胞間CO2濃度隨著干旱脅迫的下降而上升,說明草莓葉片凈光合速率的下降是非氣孔限制造成的。
在干旱脅迫下,5個(gè)草莓品種中甜查理能較好地通過自身來響應(yīng)干旱脅迫,葉綠素含量的變化幅度不大,且凈光合速率、氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率、胞間CO2濃度在干旱脅迫下變化幅度最小,而艷麗各參數(shù)變化幅度最大。說明甜查理表現(xiàn)出優(yōu)良的抗旱性,艷麗抗旱性較差。
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【關(guān)鍵詞】葉綠素;熒光分析;果樹研究
光合作用是高等植物與外界進(jìn)行能量交換的唯一途徑,是高等植物生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。而高等植物的光合作用都是靠葉片里的葉綠素完成的,通過植物葉綠素里微弱的熒光信號(hào),可以精確的了解到植物體內(nèi)的各種信息。如今,這種技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用要生物研究的各個(gè)領(lǐng)域,在果樹中的應(yīng)用就是其中的一種。
1果樹葉綠素?zé)晒夥治龀S玫膮?shù)
Fo:初始熒光,也叫基礎(chǔ)熒光,熒光水平為0,是光系統(tǒng)完全開放時(shí)的熒光產(chǎn)量,和葉片內(nèi)葉綠素的濃度有關(guān)。
Fm:最大熒光產(chǎn)量,是光系統(tǒng)II完全閉合時(shí)的熒光產(chǎn)量。這個(gè)值必須在葉片適應(yīng)暗環(huán)境20min才能測定。
F:任意時(shí)間的熒光實(shí)際產(chǎn)量。
Fd:熒光下降。
Fs:穩(wěn)定狀態(tài)的熒光產(chǎn)量。
ΦPSⅡ:線性電子傳遞的量子效率。
FVv=Fm—Fo:可變熒光。
Fm/Fo:表示光系統(tǒng)II中電子的傳遞情況。
Fv/FO:度量光系統(tǒng)II的潛在活性。
Fv/Fm:光系統(tǒng)Ⅱ最大光化學(xué)量子產(chǎn)量,表示反應(yīng)的光能轉(zhuǎn)換效率,葉片適應(yīng)暗環(huán)境20min后才能測得。
T1/2:從實(shí)始熒光到最大熒光的一半值所需的時(shí)間。
Fv/Fm:光系統(tǒng)Ⅱ有效光化學(xué)量子產(chǎn)量,表示反應(yīng)中心原初的光能捕獲效率。
ΔF/Fm:光系統(tǒng)Ⅱ?qū)嶋H光化學(xué)量子產(chǎn)量,表示反應(yīng)中心部分關(guān)閉狀態(tài)下的實(shí)際原初光能捕獲效率。
2葉綠素?zé)晒饧夹g(shù)在果樹研究中的應(yīng)用
葉綠素?zé)晒夥治黾夹g(shù)在果樹研究中的應(yīng)用主要有五個(gè)。
2.1果樹栽培
(1)品種改良。葉綠素?zé)晒饪梢杂脕磉x擇耐熱、耐寒、抗病的果樹品種,也為選擇矮化程度事宜的果木提供一項(xiàng)高效快速的方法。
(2)樹體管理。葉綠素?zé)晒饧夹g(shù)能夠清晰表明果木的光能轉(zhuǎn)換效率和光系統(tǒng)Ⅱ電子傳遞效率,所以可以通過葉綠素?zé)晒獾臏y定來確定合理的樹體管理措施。
2.2果樹逆境生理
(1)溫度脅迫。通過研究低溫脅迫果木光合作用的影響發(fā)現(xiàn),溫度下降或者上升,光系統(tǒng)的光化學(xué)交率都會(huì)發(fā)生改變,通過對(duì)葉綠素?zé)晒獾母鞣N參數(shù)進(jìn)行測量分析,可以更好的的研究目的。
(2)光抑制。光抑制的機(jī)理有兩種:第一,光合機(jī)構(gòu)的光系統(tǒng)Ⅱ反應(yīng)中心被強(qiáng)光破壞:第二,通過增強(qiáng)非輻射能量砂散來消砂過剩的光能,使光合機(jī)構(gòu)免受破壞。通過對(duì)葉綠素?zé)晒獾母鞣N參數(shù)進(jìn)行測量分析,可以清晰的了解這些過程中果木各種情況,找出原因,提出解決方法。
(3)干旱脅迫。有些果樹對(duì)干旱脅迫并不敏感,但是有些果樹受此影響較大。通過對(duì)不同果樹中葉綠素?zé)晒獾母鞣N參數(shù)進(jìn)行測量分析,可以充分了解各種植物在受到干旱脅迫的具體反應(yīng),做出應(yīng)對(duì)措施。
2.3果樹光合
通過對(duì)葉綠素?zé)晒獾母鞣N參數(shù)進(jìn)行測量分析,可以清楚了解果樹在光合作用中光照強(qiáng)度、光化學(xué)量子產(chǎn)量等,對(duì)植物的實(shí)時(shí)狀態(tài)做出直觀評(píng)價(jià),是研究果樹特性的重要手段。比如,受光激發(fā)的葉綠素所產(chǎn)生的熒光一直被用來作為研究光合作用機(jī)理的探針,尤其是近年來隨著葉綠素?zé)晒饫碚摵蜏y定技術(shù)的進(jìn)步,大大推動(dòng)了光合作用超快原初反應(yīng)及其他有關(guān)光合機(jī)理的研究。
2.4果實(shí)貯藏
通過對(duì)葉綠素?zé)晒獾母鞣N參數(shù)進(jìn)行測量分析,可以知道果實(shí)在不同儲(chǔ)藏條件下的乙烯濃度和果實(shí)品相變化的原因,從而找出適應(yīng)不同品種水果的最合適的儲(chǔ)藏方法。事實(shí)上,葉綠素?zé)晒獬1挥脕碜鰹樘O果和其它含葉綠素的水果進(jìn)行商業(yè)性的分類包裝的標(biāo)準(zhǔn)。
2.5果實(shí)品質(zhì)鑒定
科學(xué)家曾對(duì)不同光照強(qiáng)度下的葉綠素?zé)晒鈪?shù)測定來分析和預(yù)測采后的果實(shí)的傷害程度進(jìn)行研究,結(jié)果表明,不同的果實(shí)葉綠素?zé)晒鈭D像揭示了在整個(gè)采后成熟過程中果實(shí)光合作用非常活躍。而由于光合作用對(duì)生物和非生物脅迫非常敏感,所以果實(shí)表面的熒光參數(shù)的變化可以預(yù)測最終將出現(xiàn)可見傷害的區(qū)域,也可以區(qū)分最終會(huì)擴(kuò)散到整個(gè)果實(shí)表皮的和霉-感染和傷害區(qū)域不會(huì)在成熟期間再擴(kuò)大的二種情況。這項(xiàng)研究表明了葉綠素?zé)晒庋杆俪上竦膽?yīng)用潛力,可以研制一種自動(dòng)儀器在水果未出現(xiàn)可見傷害很長一段時(shí)間以前就能識(shí)別和剔除劣質(zhì)的水果。
3結(jié)束語和研究前景
葉綠素?zé)晒夥治黾夹g(shù)具有靈敏、快速和無破壞性等許多優(yōu)點(diǎn),近幾年來有了非常好的發(fā)展。但相對(duì)于蔬菜和其他農(nóng)作物,在果樹研究中的應(yīng)用起步相對(duì)較晚,研究的深度也較淺。但葉綠素?zé)晒饧夹g(shù)在果樹中的應(yīng)用前景顯然是十分廣闊的,今后,在葉綠素?zé)晒夥治黾夹g(shù)對(duì)果樹的研究方向是:
(1)擴(kuò)展研究對(duì)象。目前研究的果樹范圍很小,只限于固定的幾種,擴(kuò)展研究對(duì)象,充分發(fā)揮這項(xiàng)技術(shù)能力是十分必要的。
(2)改進(jìn)和完善葉綠素?zé)晒夥治黾夹g(shù),促進(jìn)測定技術(shù)向著小型化、智能化的方向發(fā)展,并與其它非破壞性檢測技術(shù),如葉片的吸收光譜、光合放氧、二氧化碳固定等相結(jié)合,形成一種多功能綜合性的檢測研究手段;
(3)進(jìn)一步擴(kuò)展研究內(nèi)容,目前的應(yīng)用集中在果樹栽培、果樹逆境生理、果樹貯藏、果樹光合和果實(shí)品質(zhì)鑒定等方面,還要深入探討葉綠素?zé)晒夥治鲈诠麡湓耘唷⒐麑?shí)品質(zhì)鑒定和產(chǎn)量的預(yù)估預(yù)報(bào)等方面的應(yīng)用問題。
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關(guān)鍵詞 果樹;設(shè)施栽培;微環(huán)境;要求;無公害;生產(chǎn)技術(shù)
中圖分類號(hào) S66.04+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2012)19-0084-02
果樹設(shè)施栽培是指利用塑料大棚、溫室或其他設(shè)施,通過改變或控制果樹生長發(fā)育的環(huán)境因子(水分、二氧化碳、光照、溫度等)來對(duì)果樹生產(chǎn)進(jìn)行調(diào)控的一項(xiàng)新技術(shù)[1-4]。我國的果樹設(shè)施栽培起步較晚,但在葡萄、草莓、桃、杏和櫻桃上發(fā)展很快,其栽培技術(shù)的研究取得了一定的成績。現(xiàn)將果樹設(shè)施栽培對(duì)微環(huán)境的要求及其無公害生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下。
1 果樹設(shè)施栽培對(duì)微環(huán)境的要求
1.1 光照
光合作用是果樹形成產(chǎn)量和品質(zhì)的唯一途徑。葡萄的生長發(fā)育受設(shè)施及其環(huán)境條件的影響較大,在以促成栽培為主要目的的情況下,葡萄的收獲期可明顯提前。對(duì)桃、草莓、葡萄、砂梨等的研究均表明,設(shè)施內(nèi)的果樹葉片大而薄,光合性能低,導(dǎo)致群體光照狀況的進(jìn)一步惡化。另外,果實(shí)采收后,大多數(shù)果樹表現(xiàn)為補(bǔ)償性生長,枝條返旺徒長,影響了花芽分化。設(shè)施內(nèi)由于光、溫、水、氣等環(huán)境因子發(fā)生改變,果樹光合特性的改變也是一種適應(yīng)性變化,這種變化應(yīng)該是各種因子相互作用的結(jié)果。設(shè)施內(nèi)光照可通過以下措施來進(jìn)行調(diào)控:一是適宜的樹形及整形修剪,可增加樹體受光量[3];二是采取適宜的設(shè)施行向及采光面角度,如日光溫室多采用東西行向、大棚采取南北向;三是設(shè)置鈉蒸氣燈、鹵化金屬燈、白熾燈等進(jìn)行人工補(bǔ)光;四是利用反射光,地面鋪設(shè)地膜等反光材料;五是選擇透光性能好的覆蓋材料,使用無滴膜。
1.2 溫度
落葉果樹只有正常通過冬季低溫解除自然休眠后,方可進(jìn)行早熟栽培或促成栽培[5]。因此,果樹設(shè)施栽培成敗的關(guān)鍵是溫度調(diào)控水平。落葉果樹進(jìn)入自然休眠后,如若解除自然休眠需要一定限度的低溫量,而后才能進(jìn)行正常的萌芽開花。在休眠期間,果樹花器官仍繼續(xù)進(jìn)行分化和發(fā)育,若在果樹解除自然休眠后即進(jìn)行扣膜加溫,如果溫度過高,升溫過快,花器官分化發(fā)育太快而發(fā)生畸形變態(tài)。落葉果樹設(shè)施栽培加溫之前,應(yīng)先使其自然休眠得到解除,如果果樹低溫累積量不足,沒有通過自然休眠,即使扣棚保溫,使環(huán)境條件適宜生長發(fā)育,果樹也不萌芽開花,有時(shí)即使萌芽,但不整齊,生長結(jié)果不良[6]。但如果保溫措施不當(dāng),導(dǎo)致夜間及日出前設(shè)施內(nèi)氣溫低于設(shè)施外氣溫,也會(huì)造成設(shè)施栽培的失敗??傊?,在設(shè)施栽培條件下從扣膜至花期前后氣溫管理,白天一般在20~25 ℃,不能超過25 ℃,夜間在5~10 ℃,不能低于5 ℃。一些C3植物如核果類、草莓、葡萄等果樹,在溫度為25~30 ℃時(shí)最適合進(jìn)行光合作用。
1.3 CO2
空氣中的CO2是光合作用的主要碳源。果樹光合作用對(duì)CO2濃度的增加呈正相關(guān)響應(yīng)。設(shè)施內(nèi)CO2濃度達(dá)外部3倍時(shí),光合強(qiáng)度提高到原來的2倍以上,而且在弱光下更明顯。因此,可利用增施CO2的方法來增加產(chǎn)量。清晨和晚上大棚內(nèi)的CO2濃度較高,而午間較低,與植物的光合速率呈負(fù)相關(guān)。大氣中CO2的濃度一般為300 mg/kg,遠(yuǎn)不能滿足果樹光合作用的需要。設(shè)施中葉片的光合作用因CO2濃度偏低而被限制,應(yīng)采取措施使CO2含量提高。另外,CO2還通過改變氣孔對(duì)蒸氣壓差的響應(yīng)控制氣孔的關(guān)閉來影響光合作用。在生產(chǎn)上提高設(shè)施內(nèi)的CO2可采用以下措施:一是CO2氣肥發(fā)生法等方法來提高CO2濃度;二是直接施入液體CO2;三是燃燒油、丙烷、天然氣等產(chǎn)生CO2;四是施充分腐熟的純廄肥。在生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)不同樹種品種的不同生育期的要求合理調(diào)控,以滿足不同的需求。
1.4 濕度及其他
濕度(包括大氣濕度和土地濕度)也是影響設(shè)施栽培的一個(gè)重要因素??筛鶕?jù)不同樹種品種的不同生育期要求合理控制不同時(shí)期土壤濕度。設(shè)施內(nèi)濕度一般達(dá)80%~100%,往往比露地高,易造成植株霉菌感染。對(duì)于設(shè)施栽培果樹,開花坐果期空氣相對(duì)濕度一般為50%~60%,其他時(shí)期應(yīng)在80%以下。開花期濕度大,花粉粘滯,生活力低,不利于授粉。果實(shí)發(fā)育后期,適當(dāng)控制土壤濕度。濕度調(diào)節(jié)主要靠嚴(yán)格控制灌水、通風(fēng)換氣、覆蓋地膜、采取適當(dāng)噴霧或地膜下澆水等措施。另外,由于施肥等原因在設(shè)施有限空間內(nèi)排放出少量的有毒氣體,也會(huì)對(duì)設(shè)施內(nèi)微環(huán)境產(chǎn)生很大的危害。
2 果樹設(shè)施栽培無公害生產(chǎn)技術(shù)
果樹設(shè)施栽培是在相對(duì)封閉的環(huán)境中,通過調(diào)控環(huán)境因子而生產(chǎn)果品的形式。果樹設(shè)施栽培以其極高的經(jīng)濟(jì)效益和較短的生產(chǎn)周期吸引了大批生產(chǎn)者。南方的避雨栽培、北方的提早和延遲栽培都發(fā)展迅猛,為調(diào)節(jié)果品供應(yīng)、豐富群眾的菜籃子和提高人們的生活質(zhì)量起到了很大的作用。果樹設(shè)施栽培空間小,相對(duì)封閉,易于向無公害產(chǎn)品發(fā)展。而且設(shè)施栽培生產(chǎn)的果品本來就是以進(jìn)入到高消費(fèi)市場為目標(biāo)的,因此從長遠(yuǎn)利益來看,設(shè)施果樹的無公害生產(chǎn)也是勢在必行。但由于各地環(huán)境差異大,技術(shù)水平參差不齊,產(chǎn)出的果品優(yōu)質(zhì)果率低,不能達(dá)到無公害果品的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)前人多年的果樹設(shè)施栽培研究和實(shí)踐,將果樹設(shè)施栽培的無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下。
2.1 樹種及品種選擇
設(shè)施栽培空間高度有限,較矮化的樹體有利于栽培管理,截至目前,進(jìn)行果樹設(shè)施栽培的樹種已達(dá)35種之多[1,4]。其中,常綠果樹有檸檬、枇杷、芒果、溫州蜜柑、金柑等23個(gè)樹種;落葉果樹有日本梨、無花果、葡萄、桃等樹種。國內(nèi)用于設(shè)施栽培的果樹主要有桃、櫻桃、草莓、葡萄等,雖然其鮮食品質(zhì)佳,但不耐貯藏,也只集中在落葉果樹促成栽培上。在品種選擇時(shí)應(yīng)從品種的成熟期、鮮食品質(zhì)、需冷量、品種或砧木組合的矮化效應(yīng)等幾個(gè)方面考慮。
葡萄設(shè)施栽培中品種的選擇,必須具備耐高空氣濕度、耐弱光、需冷量小、早熟性狀好、品種優(yōu)良等特點(diǎn),可供選擇的品種有無核8612、無核8611、乍娜、風(fēng)凰51、京亞等[3]。保護(hù)地桃的品種選擇應(yīng)考慮低溫需求量、果實(shí)發(fā)育期2個(gè)因素[7],生產(chǎn)中的主要栽培品種有千年紅、中油4號(hào)、曙光、五月火等油桃品種,而栽培普通毛桃較少。因此,普通毛桃進(jìn)入設(shè)施內(nèi)栽培也有很好的發(fā)展前景。
2.2 選用矮化、半矮化砧木
設(shè)施栽培的落葉果樹主要是核果類(桃、李、杏和大櫻桃)和漿果類(葡萄、草莓),而在樹體的控制上應(yīng)用PP333的主要是核果類的桃、李、杏和大櫻桃。從目前試驗(yàn)情況看,桃、李、杏暫時(shí)無合適的矮化砧木,但矮化中間砧可以在一定程度上起到控制樹體的作用,可以有效地減少PP333的用量。大櫻桃設(shè)施栽培選用吉塞拉5號(hào)作砧木,可大大削弱樹體長勢,降低單株高度,促進(jìn)早實(shí)豐產(chǎn),輔以拉枝、摘心、扭梢等合理技術(shù)措施,完全可以不使用PP333。
2.3 采用合理樹形,適當(dāng)修剪控干及限根栽培
核果類、桃、李、杏和大櫻桃的設(shè)施內(nèi)樹形,由于受設(shè)施高度限制,90%以上是以開心形為主,但開心形必須輔以大量PP333來控制因削除頂端優(yōu)勢而引起的樹體旺長。因生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛,群眾已普遍掌握。但設(shè)施內(nèi)栽培核果,自由紡錘形利用樹體本身對(duì)激素分配的調(diào)控,輔以拉枝、環(huán)剝,利于控制樹體高度和樹冠。針對(duì)不同樹種、品種,可以在設(shè)施內(nèi)南面2株用開心形,北部大部分樹用自由紡錘形。日光溫室栽培油桃,由于溫室空間小、栽植密度大、肥水條件好,易造成群體郁蔽,光照差、濕度大,導(dǎo)致徒長,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。針對(duì)這些問題,應(yīng)加強(qiáng)綜合管理,改進(jìn)整形修剪模式,運(yùn)用低干矮冠、結(jié)構(gòu)簡單、樹形不一,整體斜面和冬疏放、春重剪、夏更新、秋控旺等技術(shù),使修剪后發(fā)生的新梢只有1次健壯生長,并用這一次枝結(jié)果,有效解決以上問題[8-9]。
由于設(shè)施栽培受空間限制,因此要求樹種矮化、緊湊,以利于密植、調(diào)控。目前,生產(chǎn)上主要通過人工進(jìn)行控制,如在生長季應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑或在采收后重回縮、間伐控冠促花、保持產(chǎn)量,出現(xiàn)很多不良后果。在果樹如桃、李、杏、櫻桃、葡萄等設(shè)施栽培中應(yīng)用限根技術(shù),效果較好。目前,主要有槽式限根、容器限根、機(jī)械限根、臺(tái)式限根等限根方式,其中以容器限根較多,主要是用口袋、木箱、陶盆、塑料盆等[10-11]。
2.4 科學(xué)施肥
果樹在設(shè)施栽培過程中肥料用量較大。提倡推廣測土配方施肥,施肥選用有機(jī)肥、復(fù)混肥,降低氮肥用量。在土壤環(huán)境合適的情況下,尤其注意科學(xué)合理施肥,避免污染土壤和環(huán)境。無機(jī)肥料主要指氮、磷、鉀等化肥或復(fù)合肥料,是在設(shè)施果樹生長發(fā)育的某個(gè)階段追施,要通過測土進(jìn)行配方施肥。硝態(tài)氮肥的過量施用容易積累硝酸鹽,造成土壤鹽漬化,應(yīng)控制其用量,并深施蓋土。冬季生長季節(jié)光照經(jīng)塑膜過濾后相對(duì)較弱,設(shè)施果樹光合作用相應(yīng)減弱,氮被吸收后易積累硝酸鹽,應(yīng)不施或少施氮肥,多施復(fù)混肥或有機(jī)肥??扇~片噴施生物微肥或微量元素肥料,盡量少噴含銨離子的肥料。空氣中銨離子易變成硝酸根離子被葉片吸收,增加硝酸鹽的積累,降低果實(shí)品質(zhì),使其風(fēng)味變淡,不耐貯運(yùn)。
2.5 合理用藥
果樹在設(shè)施栽培條件下,因環(huán)境相對(duì)封閉病蟲害發(fā)生極少,蟲害較為單一,主要是蚜蟲。但有的樹種、品種有時(shí)發(fā)生細(xì)菌性病害。防治上,應(yīng)積極采取非化學(xué)防治手段,培育壯樹,加強(qiáng)人工防治;優(yōu)先選用生物農(nóng)藥和高效低毒低殘留農(nóng)藥;盡量少用或不用高效低毒農(nóng)藥,如農(nóng)地樂、敵百蟲、尼索朗、吡蟲啉、滅幼脲、功夫菊酯、百菌清、撲海因、代森錳鋅、粉銹寧、農(nóng)用鏈霉素、甲基托布津、克蕪蹤、立克秀等[12-23]。
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關(guān)鍵詞:玉米;密度;合理;產(chǎn)量;生長發(fā)育
中圖分類號(hào):S513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
玉米高產(chǎn)的生理機(jī)制是因?yàn)橛衩讓貱4植物,從光能利用角度來講,光合效率非常高,比C3植物如小麥、水稻等高出3倍。玉米還是低光呼吸作物,養(yǎng)分消耗也少。它的產(chǎn)量=葉面系數(shù)×光合系數(shù)×光合時(shí)間。因此,玉米株數(shù)越多,葉面系數(shù)越大,光合產(chǎn)物越多,積累多,產(chǎn)量就高。
另一方面,玉米是種一顆結(jié)一顆,這是玉米和小麥、水稻最大的不同,玉米生產(chǎn)是一個(gè)種群的過程,要增加產(chǎn)量,在保障單株單穗重不變的情況下,就是增加密度。合理的密植是玉米取得高產(chǎn)的關(guān)鍵,玉米種植密度的大小成為直接影響玉米產(chǎn)量因素之一。通過在種植區(qū)采用不同的種植密度,觀察整個(gè)生長發(fā)育期間種植密度對(duì)玉米生長發(fā)育和產(chǎn)量的影響。
1 玉米種植密度大的分析
通過對(duì)比,分析出玉米種植密度大,玉米各個(gè)生長發(fā)育時(shí)期葉面積指數(shù)數(shù)值就大,群體葉面積呈現(xiàn)不斷上升的趨勢,但玉米單株葉面積會(huì)有所下降,群體總光合面積增加,光合作用增強(qiáng)。
隨著種植密度的增加,玉米植株在開花以后,密度高的群體葉面積指數(shù)衰減速度明顯較密度低群體快。過大的密度使植株間空氣通透性差,由于群體過大,玉米生長中后期植株擁擠,特別是在對(duì)玉米產(chǎn)量影響較大的灌漿期。由于這期間田間郁閉,光照不充足,使葉片早衰,群體葉面積系數(shù)下降,影響了光合作用,群體生長發(fā)育受到影響,導(dǎo)致玉米個(gè)體營養(yǎng)發(fā)育不良。為了滿足對(duì)光的需求,植株會(huì)盡量向上生長,莖稈節(jié)間變長變細(xì),莖稈重量卻增加較慢,植株瘦弱不夠粗壯,玉米個(gè)體的抗性下降易發(fā)生病蟲害和倒伏現(xiàn)象,果穗頂部子粒得不到足夠的營養(yǎng),形成禿尖,無效株或小穗株增多,空稈率也增高,從而造成糧食減產(chǎn)。
玉米每667m2的穗數(shù)是構(gòu)成玉米產(chǎn)量三要素之一,高密度增加群體穗粒數(shù),同時(shí)降低穗粒重,這說明種植密度過大,玉米群體和個(gè)體的發(fā)展存在突出的矛盾,生長受限,在一定范圍內(nèi)玉米的產(chǎn)量隨著種植密度的增大而提高,當(dāng)密度達(dá)到一定值后,增加種植密度反而會(huì)使產(chǎn)量下降,所以適宜的密度是決定產(chǎn)量的因素。
2 玉米種植密度小的分析
玉米種植密度小,即種植密度偏稀或種植密度不夠,也會(huì)影響玉米的群體產(chǎn)量。玉米種植密度不夠,在各個(gè)生長發(fā)育時(shí)期對(duì)群體葉面積影響較大,因光和面積不足使光能浪費(fèi),會(huì)導(dǎo)致群體產(chǎn)量整體降低,但在成熟期玉米葉面積指數(shù)與密度大時(shí)沒有太大差異,這說明低密度下玉米的保綠性較好。
玉米種植密度小,玉米群體和個(gè)體的發(fā)展不存在矛盾,各個(gè)生長發(fā)育期,光合作用充分,有利于莖稈生長粗壯,使運(yùn)往穗部的營養(yǎng)物質(zhì)越多,穗重增加越快,形成有效穗粒數(shù)也就越多,充足的個(gè)體生長空間,使玉米個(gè)體營養(yǎng)足夠,彌補(bǔ)了因密度小而減少的個(gè)體產(chǎn)量,避免了高密度群體因個(gè)體競爭壓力增大而導(dǎo)致個(gè)體生長受限。但玉米種植密度小,只對(duì)單株穗重有利,對(duì)整體產(chǎn)量沒有太大幫助,影響群體產(chǎn)量,密度對(duì)于產(chǎn)量構(gòu)成影響較大的是單位面積的有效數(shù)及單位穗粒數(shù),因此低密度條件下,單位面積穗數(shù)是限定產(chǎn)量的主要因素。
3 玉米種植密度適宜分析
玉米種植密度適宜,玉米各個(gè)生長發(fā)育時(shí)期葉面積系數(shù)、群體葉面積以及玉米單株葉面積都維持均衡發(fā)展。群體總光合面積增加,光合作用充足,光能利用率維持較高水平。玉米生長期植株分布合理,植株間通風(fēng)透光良好,植株得到良好的發(fā)育,玉米群體與個(gè)體協(xié)調(diào)發(fā)展,莖稈節(jié)有序生長、伸長,莖稈重增加,穗部的營養(yǎng)物質(zhì)充足,穗重量增加,果穗數(shù)、穗粒數(shù)和粒重同時(shí)增加,無效株、小穗株明顯減少,也減少了禿尖的發(fā)生。同時(shí),玉米抗倒伏能力和抗病能力增加,到玉米成熟期,無論是個(gè)體產(chǎn)量還是單位面積產(chǎn)量都有明顯提高。由此可知,合理的種植密度,可使玉米在單位面積上獲得最大的產(chǎn)量,增產(chǎn)效果明顯。
4 結(jié)語
玉米種植密度同產(chǎn)量的關(guān)系是拋物線關(guān)系,種植密度過大、過小都影響最終產(chǎn)量,造成減產(chǎn),只有合理的種植密度才能使玉米產(chǎn)量達(dá)到拋物線最大值,即增產(chǎn)。在玉米生產(chǎn)中,選擇合理種植密度將對(duì)作物產(chǎn)量產(chǎn)生重要影響。
合理的種植密度可以提高光能有效利用率,土地利用最大化,提高單位面積產(chǎn)量。在各項(xiàng)推廣的高產(chǎn)因素中,增加密度是最容易通過人為栽培措施來控制和影響的,只有合理密植是最經(jīng)濟(jì)、最有效、最易于推廣應(yīng)用的一項(xiàng)增產(chǎn)技術(shù)措施。