雙師型教師建設(shè)旅游管理論文

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一、旅游管理本科專業(yè)需求“雙師型”教師

旅游管理專業(yè)依教育部新的大學(xué)人才培養(yǎng)方案，2012年才從工商管理專業(yè)中獨(dú)立出來(lái)，自成學(xué)科體系，應(yīng)用型專業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)一步明晰。后旅游法時(shí)代，旅游市場(chǎng)的的劃分越來(lái)越細(xì)，本科畢業(yè)時(shí)一般除要求旅游管理的理論知識(shí)、政治素質(zhì)、職業(yè)道德外，還應(yīng)能直接從事旅游活動(dòng)策劃和旅游服務(wù)與管理等的實(shí)踐技能。大學(xué)教育的趨勢(shì)和模式正從精英教育向大眾化教育的方向轉(zhuǎn)變，很多本科院校紛紛將辦學(xué)定位于培養(yǎng)促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的應(yīng)用型人才。旅游管理作為熱門專業(yè)，市場(chǎng)的導(dǎo)向性促使在高校探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)方式中率先提出“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)。要求旅游管理專業(yè)教師除應(yīng)具備較強(qiáng)理論知識(shí)外，還應(yīng)具備較強(qiáng)的實(shí)踐組織能力和應(yīng)用創(chuàng)新能力。

二、旅游管理專業(yè)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)中存在的問(wèn)題

雙證代替雙師。對(duì)于本科院?！半p師型”教師教育部并沒(méi)有提出強(qiáng)制性規(guī)定，也沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。目前有部分本科院校，參照高職高?！半p師型”教師的標(biāo)準(zhǔn)，在本科院校開(kāi)展“雙師型”教師的認(rèn)證。高校教師一般具有較高的學(xué)位，工作環(huán)境相對(duì)比較幽靜，學(xué)術(shù)氛圍較濃，教師考證的通過(guò)率很高，“雙證型”的數(shù)量很快會(huì)達(dá)到一定的比例。表現(xiàn)為以“雙證型”教師代替“雙師型”。但持證的“雙師型”教師很少有有過(guò)企業(yè)工作經(jīng)歷或在企業(yè)掛職鍛煉的經(jīng)歷，主體知識(shí)結(jié)構(gòu)仍然停留在理論層面，對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)流于形式，違背了學(xué)校雙師型教師的建設(shè)初衷。教師認(rèn)識(shí)偏差。旅游管理專業(yè)是新興專業(yè)，在我國(guó)開(kāi)設(shè)只有十幾年的時(shí)間，教師多從地理學(xué)、歷史學(xué)、管理學(xué)專業(yè)轉(zhuǎn)變而來(lái)，長(zhǎng)期從事教學(xué)并無(wú)旅游行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)歷。高校教師大多重理論知識(shí)和學(xué)術(shù)研究，很少深入到企業(yè)和社會(huì)從事實(shí)踐活動(dòng)，教師的科研成果的轉(zhuǎn)化基本是通過(guò)媒介完成。在一些重點(diǎn)本科院校，教師對(duì)“雙師型”也有很大的抵觸情緒，認(rèn)為“雙師型”教師只是高職高專院校的要求，從而漠視旅游管理專業(yè)的市場(chǎng)的需求導(dǎo)向，只重理論知識(shí)的教授，忽視實(shí)踐能力的指導(dǎo)，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生眼高手低，理論上的巨人，實(shí)踐中的矮子。學(xué)校缺乏激勵(lì)。本科學(xué)校的考核和評(píng)定一般以論文、課題、教學(xué)工作量為依據(jù)，部分已經(jīng)認(rèn)定的“雙師型”教師，薪酬如同“雞肋”，大多數(shù)教師覺(jué)得還不如將精力放在、完成著作等硬性指標(biāo)，也不愿意進(jìn)入企業(yè)從事旅游實(shí)踐。

三、旅游管理專業(yè)建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍的建議

建立健全激勵(lì)機(jī)制。學(xué)校建立嚴(yán)格的雙師認(rèn)證制度，在企業(yè)的年實(shí)踐時(shí)間不少于2個(gè)月為期限，實(shí)踐能力提高為考核重要標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，使“雙師型”教師在評(píng)選先進(jìn)、晉升職稱、課時(shí)酬金、學(xué)習(xí)進(jìn)修、參加實(shí)踐鍛煉等方面享有相對(duì)優(yōu)厚的待遇，從思想觀念上轉(zhuǎn)變教師的認(rèn)識(shí)，并形成一套行之有效的激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)教師從事社會(huì)實(shí)踐，使“雙師型”教師名副其實(shí)。校企合作提供平臺(tái)。要培養(yǎng)出旅游市場(chǎng)需要的高技能人才，首先就需要我們的教師與旅行社、酒店、旅游景區(qū)等企業(yè)密切接觸。學(xué)校利用教師培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)、科研經(jīng)費(fèi)，與企業(yè)建立長(zhǎng)期的合作機(jī)制，每年有組織有計(jì)劃與企業(yè)合作開(kāi)發(fā)新的旅游線路、策劃設(shè)計(jì)不同的旅游產(chǎn)品、對(duì)旅游市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研、探索旅游企業(yè)管理的現(xiàn)代化模式等。在校企合作平臺(tái)上，教師既可開(kāi)展研究項(xiàng)目，也可提高實(shí)踐能力，還可解決企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題，形成一種雙贏的局面。另一方面，通過(guò)校企合作平臺(tái)，可為學(xué)生提供實(shí)踐學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)和場(chǎng)所，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作和動(dòng)手能力，為培養(yǎng)應(yīng)用型人才奠定基礎(chǔ)。掛職互幫提高能力。學(xué)校應(yīng)提供突途徑和政策，鼓勵(lì)中青年教師到旅游企業(yè)頂崗掛職，從事一定的實(shí)際工作。如為中青年教師集中排課，空出更多的時(shí)間接受企業(yè)培訓(xùn)。對(duì)掛職的效果，以調(diào)研報(bào)告或者講座的形式進(jìn)行考核，確保掛職起到相應(yīng)的成果。企業(yè)的高級(jí)管理者，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，了解旅游市場(chǎng)，也了解單位用人的需求，學(xué)?？善刚?qǐng)企業(yè)的高級(jí)管理者在學(xué)校掛職，成為名譽(yù)教授，舉辦論壇、講座，對(duì)學(xué)校的人才培養(yǎng)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。同時(shí)可實(shí)行企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的其他專業(yè)人員與教師結(jié)對(duì)互幫，在某些課程教學(xué)中，可穿插經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)人員走進(jìn)課堂，開(kāi)展熱點(diǎn)問(wèn)題的討論，拓寬學(xué)生專業(yè)視野，以企業(yè)的思維解決實(shí)踐教學(xué)中遇到的問(wèn)題，給學(xué)生和教師提供更多的實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)。

四、結(jié)語(yǔ)

結(jié)對(duì)互幫的教師和企業(yè)管理者可共同承擔(dān)科研任務(wù)，并可吸納部分學(xué)生參與，指導(dǎo)學(xué)生。掛職互幫即可提高學(xué)生的實(shí)踐能力，又可提高教師的實(shí)踐水平，使“雙師型”教師名副其實(shí)。“雙師型”教師是一種理論與實(shí)踐并重的復(fù)合型人才，在旅游管理本科院校建立“雙師型”教師的制度，是專業(yè)教育的方向和趨勢(shì)，也是提高教育教學(xué)質(zhì)量的要求。

作者：宗靜婷 單位：西安文理學(xué)院文化與旅游學(xué)院