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茶道文化論文精選(九篇)

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茶道文化論文

第1篇:茶道文化論文范文

作為老師,我們必須對“差生”有一個(gè)正確的認(rèn)識?!安钌钡摹安睢笔菚簳r(shí)的,正因?yàn)樗麄儸F(xiàn)在的學(xué)習(xí)成績不很理想,才更需要老師的幫助。更何況在一個(gè)學(xué)校里的“差生”,到了另一個(gè)學(xué)??赡芫褪莾?yōu)秀學(xué)生,乃至尖子生。把“差生”轉(zhuǎn)變成優(yōu)秀學(xué)生,正是一個(gè)教師人生價(jià)值的最大體現(xiàn),也是大面積提高教學(xué)質(zhì)量必需做好的關(guān)鍵一步。下面就我的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)識,談幾點(diǎn)看法:

一.講清楚化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn),告訴“差生”一個(gè)具體的可操作的學(xué)習(xí)方法。同時(shí)指導(dǎo)他先把最關(guān)鍵的知識在短期內(nèi)補(bǔ)上,使他能夠大致跟上現(xiàn)在的進(jìn)度。

我們不能只講一些什么復(fù)習(xí)呀、聽講呀、做作業(yè)呀、問老師呀……等大道理。面對化學(xué)沒有學(xué)好的“差生”我們要特別指出的是他這一科成績差的根本原因是什么?是常用的幾個(gè)公式、概念沒記住,還是很重要的幾個(gè)基本解題方法不能熟練應(yīng)用,或者是初中的一些重點(diǎn)知識沒有理解透徹等等。象還原反應(yīng),以及十字交叉法、差量法、化學(xué)方程式的書寫及其相關(guān)計(jì)算等,是初中階段出題的核心內(nèi)容,有一個(gè)地方弄不清楚,就有可能造成學(xué)習(xí)上的困難,有幾個(gè)弄不清楚,就可能淪為“差生”的行列。找準(zhǔn)之后,先把關(guān)鍵的知識補(bǔ)上,補(bǔ)的時(shí)候要一對一地輔導(dǎo)學(xué)生學(xué)會自學(xué),即自己找到相應(yīng)的知識,自己鉆研,不明白的多問老師。這時(shí),為了給學(xué)生以信心,老師的教學(xué)要做相應(yīng)的配合,如:知道這幾個(gè)“差生”把某幾個(gè)知識點(diǎn)補(bǔ)上了,就適當(dāng)?shù)蒯槍@幾個(gè)知識點(diǎn)來一次簡單的階段性測試,讓他們也嘗嘗及格和得高分的喜悅。暗暗地、一步一步地證明他們已經(jīng)跟上了老師的教學(xué)進(jìn)度。正所謂“成功是成功之母”,成功的喜悅比失敗的教訓(xùn)更能激勵“差生”的進(jìn)步。同時(shí)在輔導(dǎo)時(shí)一定要強(qiáng)調(diào)做題習(xí)慣的培養(yǎng)。實(shí)踐證明:“差生”做不好計(jì)算型化學(xué)題的原因除了相關(guān)的知識點(diǎn)掌握的不牢固外,最致命的缺點(diǎn)是做題習(xí)慣不正確,不知道怎樣把已知條件進(jìn)行轉(zhuǎn)化。

二.要明確告訴“差生”:只要按照老師的這一方法學(xué)習(xí),短期內(nèi),如三個(gè)星期或一個(gè)月就會有明顯的進(jìn)步。

要有相應(yīng)的測試,測試成績的提高是學(xué)習(xí)進(jìn)步的主要標(biāo)志(至少“差生”這樣認(rèn)為)。不要把驗(yàn)證進(jìn)步的期限超過三個(gè)月,這樣“差生”會覺得太久。測試之后一定要及時(shí)與“差生”共同分析錯因,分析是知識點(diǎn)的問題還是做題習(xí)慣問題。

三.在課堂上多給“差生”表現(xiàn)的機(jī)會:讓他們“說題”。啟發(fā)引導(dǎo)他們分析題目中每一句話的含義,說出解題的思路。從“說題”入手,揭開試題的神秘面紗。

教師說好課是講好課的前提,同樣,對于學(xué)習(xí)成績較差的學(xué)生,鼓勵他們說題,是短期內(nèi)提高期成績的最有效的方法。這一招不只是對“差生”有益,幾乎對所有的學(xué)生都有益?!安钌钡目荚嚦煽冎圆?,大多是不會思考,面對一個(gè)題不知從何下手,有時(shí)雖然能寫兩步,但最終還是想偏了,結(jié)果得不到分,等考試后,老師一講,他們大都有頓悟感,“噢!原來是這樣!”但大都只停留在這一聲感嘆上,以為聽懂了,就是會了。其實(shí),你馬上讓他說一說解題思路,說一說化學(xué)方程式的書寫,他可能立馬就說不完全。隔幾天考試時(shí),再把這道題拿來讓他做,他又是“似曾相識”,卻又做不出來,這就是“差生”的“一錯再錯”現(xiàn)象。“說題”的最大功效是把學(xué)生的思維充分展示出來,把缺點(diǎn)也暴露出來,老師可以有的放失地進(jìn)行當(dāng)場輔導(dǎo),輔導(dǎo)這一個(gè),受益的是全班學(xué)生。在課堂上說題,一人說題眾人聽,其他人也能從中吸取教訓(xùn)或開拓思維。若是連續(xù)提問,比一比看誰說的更有條理,看誰說的更簡練,還有一種競賽的氣氛。畢竟,這是從學(xué)生角度的思維,若是正確的,則更容易為學(xué)生所接受;若不正確,可以當(dāng)場糾正,解決一大部分學(xué)生的思維障礙。剛開始時(shí),“差生”可能會用“不會”為理由逃避“說題”,這時(shí)老師一定不能讓他坐下,否則他永遠(yuǎn)也無法走出“差生”的怪圈。他說不會,是自卑心理在作怪。其實(shí)他是能說出一些的,只不過平時(shí)一直被無形的“差生”的陰影籠罩,會的也不自信了。這時(shí)可以換一種方式:就題目回答問題。老師當(dāng)場引導(dǎo)他把題目最關(guān)鍵的部分回答出來,把一個(gè)題目分解成多個(gè)小問題,讓他一一回答,同時(shí)要求其他學(xué)生做評判(這樣對已經(jīng)會了的同學(xué)來說也提出了更高的要求:做裁判,即使會了也會有興趣聽下去的)。如:題目中要求計(jì)算的是物質(zhì)的量濃度,就啟發(fā)他說出物質(zhì)的量濃度的定義,再問題目中關(guān)于溶質(zhì)的物質(zhì)的量和溶液體積的敘述,然后再逐步引導(dǎo)他把答案說出來。這樣做可能會多浪費(fèi)一些課堂時(shí)間,但是換來的是“差生”的勇氣和走出自卑的喜悅,還是值得的。全國特級教師、教育家魏書生之所以成功,恐怕有一半是得益于此,雖然他沒有明確提出“說題”這一名詞,但他的確是做了類似的工作,在“差生”的轉(zhuǎn)化上做出了令人不可思議的成績。

四.要求學(xué)生準(zhǔn)備一個(gè)“小本本”,記下自己不會的知識點(diǎn),解題方法,和“頓悟”到的“一句話知識”。

俗話說“好記性不如爛筆頭”,很多知識是必需記在紙上再看一遍才能理解和掌握的,這是減少“一錯再錯”的最有效的方法,正所謂“不動筆墨不讀書”。這時(shí)我想到了考試作弊成功者的竊喜。其實(shí)會作弊也是一種能力——姑且稱之為“作弊能力”。作弊為正人君子和大多數(shù)人所不恥,但推敲一下考試作弊的手法也可以給我們的學(xué)習(xí)帶來一些啟示:估計(jì)考試要考這一點(diǎn)而又不會,抄下來,帶入考場,如果有,則抄……。而我們的“差生”呢?他甚至不知道某一知識點(diǎn)是必考的,會不會也不清楚,你問哪里不會?他隨口答曰:“都不會!”這是典型的自卑者逃避現(xiàn)實(shí)的回答——越自卑越封閉,越封閉越落后,越落后越自卑,這是一個(gè)可怕的惡性循環(huán)。這時(shí),老師要耐心地,特別要和藹可親地啟發(fā)學(xué)生怎樣把不會的記下來,記在“小本本”上?!岸疾粫币裁筷P(guān)系,從現(xiàn)在開始,一點(diǎn)一點(diǎn)地積累。先挑重點(diǎn)的,常用的記。這時(shí),我們可以明確地告訴學(xué)生:把“記”定位在“作弊”上,就好比:明天就考這一點(diǎn),你把它弄清楚了,記下來,以備考試前再復(fù)習(xí)一下。這里要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn):是“記”而不是“抄”。有同學(xué)說:“我好多都不會”,于是把課本上的、資料上的相關(guān)知識從頭抄到尾,抄了很多,其實(shí)還不如去復(fù)印一份更好!這里所說的“記”,可分為兩類6種:

第一類是在學(xué)習(xí)或復(fù)習(xí)課本知識和相關(guān)輔導(dǎo)材料時(shí)遇到的,包括4種情況:

①記下你自己認(rèn)為重要的和你認(rèn)為容易忘的知識點(diǎn)。這一點(diǎn)因人而異。同一節(jié)內(nèi)容,因?yàn)檎J(rèn)知水平不同,需要記的內(nèi)容就不同。但是大多會符合“英雄所見略同”的規(guī)律。在正常情況下,學(xué)生的認(rèn)識與出題人的認(rèn)識是相同的,即:學(xué)生認(rèn)為重要的(學(xué)生的認(rèn)識往往從老師那里來),就是要考試的。因?yàn)榭荚嚳嫉氖侵攸c(diǎn),并且不回避常見題和做過的題。這正是有些人作弊成功的一個(gè)原因。作弊是可恥的,我們不屑為之,但是從作弊中我們可以提取出一種“作弊學(xué)習(xí)法”還是值得我們仔細(xì)研究的。作弊者明知不會,卻不學(xué),想不勞而獲得高分,為考試紀(jì)律所不容;“作弊學(xué)習(xí)法”要求我們找到不會的,記下來,請教別人,把它學(xué)會??荚嚽霸倏匆谎?,不是作弊卻與作弊有異曲同工之效。

②記下頓悟到的知識(大多是“一句話知識”)。有時(shí),我們一直對某一類問題比較模糊,相關(guān)的題總是理不清思路。直到有一天看到或聽到關(guān)于這方面的某一句論述后,感到豁然開朗,不由得脫口而出:“原來是這樣??!”這時(shí),一定要及時(shí)將這一句話和相關(guān)的問題記下來,這是學(xué)習(xí)產(chǎn)生質(zhì)的飛躍的重要時(shí)機(jī)。就好象作家、音樂家、科學(xué)家的靈感一樣,當(dāng)靈感閃現(xiàn)的時(shí)候,一定要把它捕捉到,迅速記下來。若不抓緊記下來,則頓悟到的知識會很快與你擦肩而過。白白錯過了一次提高學(xué)習(xí)成績的大好機(jī)會。下一次的這種頓悟,還不知什么時(shí)候才會再次出現(xiàn)。這就好比玩游戲時(shí),飄來一個(gè)“炸彈”,吃下后,火力猛增,才能順利闖過這一關(guān)。若讓“炸彈”飄走,可能無論如何這一關(guān)也闖不過去。有時(shí)老師就某個(gè)問題的講解打了一個(gè)比喻,可能就是你闖關(guān)的“炸彈”,一定要及時(shí)記在“小本本”上。

③記下規(guī)律性的知識。如:氧化還原反應(yīng)中氧化性順序。這是記的重點(diǎn),即使會了,也要整理一下。這是各類考試的熱點(diǎn)。

④記下特殊的知識??梢哉f,考試一半是考規(guī)律,一半是考規(guī)律中的特例。規(guī)律好記,但特例就容易忘。如:非金屬之間形成的離子化合物、氫氧化鈣的溶解度等等。一定要特別注意。

第二類是在做題中總結(jié)出的知識(大多是做題的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)),包括兩種情況:

①記下多次做錯的題型和相關(guān)的知識點(diǎn)。由于先入為主的影響,第一次做錯了的題,后來便一而再、再而三地錯,雖然不是相同的題,但是題型一樣,相關(guān)的知識和方法也一樣。這是最致命的錯誤。這些題可能分散在好幾章里,復(fù)習(xí)時(shí),一定要把它們挑出來,記在“小本本”上的一個(gè)地方。這些題就是從不同的側(cè)面來考察某個(gè)知識點(diǎn)的。把這些題集中起來,就是對這一知識點(diǎn)最全面的復(fù)習(xí)。如果不記下來,今天碰見一個(gè),不會;明天又碰見一個(gè),不清楚。這樣會造成一個(gè)假象,即:自己很多題都不會,逐漸地自信心就沒有了,學(xué)習(xí)便開始退步。集中起來一對比,你會發(fā)現(xiàn),錯了這么多題,原因卻只有一個(gè),“一錯再錯”現(xiàn)象是學(xué)生中存在的普遍現(xiàn)象,預(yù)防一錯再錯的最有效的方法就是在考試前看一下自己曾多次錯過的題,相當(dāng)于考試前有認(rèn)給你提個(gè)醒。但是,如果平時(shí)做題和復(fù)習(xí)時(shí)沒有把這些題記下來,考試前也就沒有什么可提醒的。自己哪些地方容易錯,也不知道。這就是“差生”之所以差的最根本原因。學(xué)的不明不白,考試稀里糊涂。成績當(dāng)然就不理想。當(dāng)然這時(shí)的記,可以采取另外的形式:不抄題,記題目的所在。原來曾經(jīng)流行過“錯題集”,要求把錯了的題抄下來。實(shí)際上,典型的“錯題集”只適合于學(xué)習(xí)比較好的學(xué)生,對于“差生”來說,很難做好。因?yàn)樾枰阱e題本上的題太多了。這時(shí)可以不抄題,只記下題目在哪里,相關(guān)的答案在哪里就可以了。

第2篇:茶道文化論文范文

平A1類交叉口優(yōu)化設(shè)計(jì)應(yīng)與交通組織設(shè)計(jì)、交通信號控制及交通標(biāo)志、標(biāo)線等管理設(shè)施設(shè)計(jì)同步進(jìn)行。遵循人車分隔、機(jī)非分隔,各行其道的設(shè)計(jì)原則,根據(jù)交通流量和流向充分利用交叉口的時(shí)間和空間資源,妥善處理各交通流之間的干擾,以達(dá)到分離和控制交通流,使交叉口各交通流達(dá)到有序、安全、通暢。主要內(nèi)容包括:車道功能劃分,機(jī)動車進(jìn)、出口道設(shè)計(jì),交叉口內(nèi)部區(qū)域優(yōu)化設(shè)計(jì),行人及非機(jī)動車交通組織設(shè)計(jì)以及交通信號控制、交通標(biāo)志標(biāo)線等管理設(shè)施設(shè)計(jì)。

2平A1類交叉口目前存在的主要問題

現(xiàn)以晉中市某現(xiàn)狀道路平面交叉口(紅線寬52m主干路與紅線寬30m次干路相交的十字交叉口)為例,介紹交叉口實(shí)際使用中存在的問題。該交叉口為主、次干道平面相交信號控制十字形交叉口,是晉中市通往城區(qū)西部的主要交通要道,周邊分布著吸引大量交通流量的辦公樓、大型酒店等主要工作、消費(fèi)場所。東西向主干路為三幅路型式,路段上為雙向四車道,道路中央設(shè)有分隔欄,進(jìn)口處一個(gè)左轉(zhuǎn)進(jìn)口車道和兩個(gè)直行進(jìn)口車道,右轉(zhuǎn)機(jī)動車借用非機(jī)動車道右轉(zhuǎn)。南北向次干路為兩幅路型式,中間為中央綠化隔離帶,進(jìn)口處一個(gè)左轉(zhuǎn)直行道,右轉(zhuǎn)機(jī)動車借用非機(jī)動車道右轉(zhuǎn)。經(jīng)分析,目前存在的問題是:交叉口未優(yōu)化交通,交通指示信號燈采用二相位信號燈,同時(shí)控制直行與左轉(zhuǎn)車道,造成交通混亂,致使左轉(zhuǎn)機(jī)動車通行能力減小,右轉(zhuǎn)機(jī)動車與同向行駛的非機(jī)動車沖突嚴(yán)重,易引發(fā)交通事故。南北方向次干道進(jìn)口直行車道數(shù)少于出口車道數(shù),造成路口通行能力下降。人行橫道地面標(biāo)線劃分不合理,缺少行人二次過街設(shè)施。車輛和行人通過距離偏大,使得交叉口的信號周期變長,降低了各交通流的通過率。

3平A1類交叉口可進(jìn)行的具體優(yōu)化措施

為保證行車安全,在滿足停車視距要求的前提下,通過設(shè)置交通島可減少車輛停止線之間的距離,避免交叉口內(nèi)車流游蕩,造成車流秩序混亂。同時(shí)相應(yīng)縮短人行橫道長度,進(jìn)而很大程度上減小了平面交叉口的面積,可有效地縮短車輛和行人在路口的通行距離和通行時(shí)間。并采取展寬交叉口的措施,按照車流前進(jìn)的方向劃分左、右轉(zhuǎn)專用車道,明確其行進(jìn)軌跡,減少各個(gè)方向交通流之間的相互干擾。而且結(jié)合信號燈控制,實(shí)現(xiàn)人車分離,各行其道,互不干擾。利用中央綠化分隔帶交通島作為安全島,確保行人安全過街,并相應(yīng)配套綠化景觀效果,提高城市品位。依據(jù)現(xiàn)狀交通流量,按照相關(guān)規(guī)范要求對以上兩種道路板塊重新進(jìn)行了規(guī)劃設(shè)計(jì),并對交叉口進(jìn)行了展寬設(shè)計(jì)。

3.1平A1類交叉口進(jìn)出口車道設(shè)計(jì)

本工程東西向主干路現(xiàn)狀為三幅路型式,設(shè)計(jì)為四幅路型式,中間為2m中央綠化分隔帶,兩側(cè)各11m機(jī)動車道(雙向六車道),5m綠化隔離帶(在距交叉口出口道一側(cè)緣石轉(zhuǎn)彎半徑終點(diǎn)100m處,設(shè)置了公交港灣式停靠站),5m非機(jī)動車道,4m人行道。將現(xiàn)狀道路中央分隔欄改為2m寬中央綠化分隔帶,用于分隔對向交通流,同時(shí)增添道路綠化景觀效果,美化城市風(fēng)貌;考慮車道數(shù)平衡問題,要求車輛盡快通過并離開交叉口,壓縮進(jìn)口道右側(cè)綠化隔離帶,將進(jìn)口道分別拓寬增加一個(gè)車道,由現(xiàn)狀兩個(gè)直行道增加為三個(gè)直行道。本次設(shè)計(jì)為一個(gè)左轉(zhuǎn)專用車道(3.25m),三個(gè)直行進(jìn)口車道(3×3.25m),三個(gè)直行出口車道(3×3.5m)(直行車通行能力增加一倍),一個(gè)右轉(zhuǎn)專用車道(4m)。南北向道路斷面板塊和現(xiàn)狀道路一致,設(shè)計(jì)為中間3m中央綠化分隔帶,兩側(cè)各11m機(jī)非共板道,2.5m人行道。本次設(shè)計(jì)為一個(gè)左轉(zhuǎn)專用車道(3.25m),兩個(gè)直行進(jìn)口車道(3.5m),三個(gè)直行出口車道(3.25m+2×3.5m)(直行車通行能力增加兩倍),一個(gè)右轉(zhuǎn)專用車道(4m)。為減輕交叉口通行壓力,在中央綠化分隔帶距停車線120m處均做了斷口,便于機(jī)動車提前調(diào)頭使用(左轉(zhuǎn)車通行能力相應(yīng)增加30%)。通過交叉口展寬設(shè)計(jì),增大了交通流通過交叉口的通行斷面,增強(qiáng)了通行能力,使機(jī)動車能快速、順暢安全地通過。

3.2平A1類交叉口內(nèi)部區(qū)域優(yōu)化設(shè)計(jì)

1)設(shè)置安全島使停止線前移,能減少交叉通流可能產(chǎn)生沖突的路面面積,加快了車輛和行人在交叉口內(nèi)通行速度,從而提高了道路平面交叉口的通行能力。2)左轉(zhuǎn)及右轉(zhuǎn)車輛交通組織設(shè)計(jì)。a.進(jìn)口道左轉(zhuǎn)專用機(jī)動車道優(yōu)化設(shè)計(jì)。處理好左轉(zhuǎn)交通,增加專用左轉(zhuǎn)車道是交叉口規(guī)劃設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。在城市已建的平A1類交叉口,可采用進(jìn)口道中線偏移的方案;在新建擴(kuò)建改建時(shí)可采用進(jìn)口道展寬,壓縮進(jìn)口道中央分隔帶寬度的方案。當(dāng)高峰15min內(nèi)每信號燈周期左轉(zhuǎn)車平均流量達(dá)兩輛時(shí)宜設(shè)一條左轉(zhuǎn)專用車道,達(dá)十輛時(shí)宜設(shè)兩條左轉(zhuǎn)專用車道,并把司機(jī)朋友非常喜歡的左轉(zhuǎn)超前候駛區(qū)盡可能地延伸出去。本次設(shè)計(jì)在交叉口進(jìn)口設(shè)置一條左轉(zhuǎn)彎專用車道,并施劃左轉(zhuǎn)彎待轉(zhuǎn)區(qū),使左轉(zhuǎn)彎車輛從直行交通流中分離出來,增加直行車道通行能力。合理組織左轉(zhuǎn)車輛的交通,是保證交通安全,提高交叉口通行能力非常有效的方法。b.提前右轉(zhuǎn)彎優(yōu)化設(shè)計(jì)。本次設(shè)計(jì)在進(jìn)口道右側(cè)綠化隔離帶做了斷口,便于機(jī)動車提前右轉(zhuǎn),按規(guī)范要求交叉口設(shè)計(jì)了展寬,利用安全島在展寬進(jìn)口道新增右轉(zhuǎn)4m寬右轉(zhuǎn)專用機(jī)動車道,便于右轉(zhuǎn)機(jī)動車行駛順暢,有效地緩解了直行車的通行壓力,這樣就可以大大減少交叉口的沖突點(diǎn),提高交叉口的通行能力。

3.3行人及非機(jī)動車交通組織設(shè)計(jì)

目前,我市非機(jī)動車交通仍是廣大人們出行的主要方式,成為我市交通的一大特點(diǎn),由原來單一的以人力為主的自行車發(fā)展到以電動車作為部分城市居民出行的代步工具,使得行車速度上有了較大的提高,由此勢必帶來一定的安全隱患,特別在交叉口停車線前擁擠堵塞時(shí),其密度更大?;谝陨显颍鶕?jù)目前非機(jī)動車的交通特性,按照新的交通管理制度,在空間和時(shí)間資源方面對交叉口進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計(jì)。1)進(jìn)口道右轉(zhuǎn)專用非機(jī)動車道優(yōu)化設(shè)計(jì)。進(jìn)口道展寬開辟專門用于右轉(zhuǎn)的3.5m寬非機(jī)動車道,真正實(shí)現(xiàn)機(jī)非分離,避免二者相互干擾,既提高了非機(jī)動車的通過效率,又減少了交通事故,大大改善了交叉口的通行能力。2)行人過街優(yōu)化設(shè)計(jì)。在人行橫道處利用綠化隔離帶設(shè)置行人二次過街安全島,并保留端部1m~2m的分隔帶,對駐足的行人起保護(hù)作用,提高了通行的安全性。同時(shí)建立交通管制,在安全島增設(shè)行人過街通行信號燈,可明確指示行人二次過街安全通行,規(guī)范行人交通后,保證了交叉口內(nèi)的行車速度,從而提高了道路的通行能力。3)交通島設(shè)計(jì)。本工程在交叉口內(nèi)設(shè)置四個(gè)直角邊均為15m三角形的交通島,稱為導(dǎo)流島,可以起到誘導(dǎo)、分離交通流的作用。同時(shí),利用導(dǎo)流島作為街頭綠化小品,提升了城市內(nèi)涵3.4優(yōu)化交通標(biāo)志標(biāo)線合理設(shè)置標(biāo)志標(biāo)線,明確路權(quán),控制沖突點(diǎn),為各方向交通流提供明確的行駛方向及路徑,減少其之間的相互沖突及干擾,達(dá)到優(yōu)化設(shè)計(jì)的意圖。交通指示信號燈采用了多相位箭頭信號燈,與完善的交通標(biāo)志標(biāo)線設(shè)施配合,駕駛員可預(yù)先判斷行駛方向,增加行車安全度。根據(jù)監(jiān)控實(shí)測機(jī)動車交通量資料,適當(dāng)調(diào)整信號燈信號周期時(shí)長,控制早、中、晚高峰期,相應(yīng)增加主干路信號燈“綠信比”。

4結(jié)語

第3篇:茶道文化論文范文

關(guān)鍵詞:茶道精神;大學(xué)生;人文素養(yǎng)

一、茶道精神的內(nèi)涵在人文素養(yǎng)中的體現(xiàn)

中國茶道的“四諦”:即“和、靜、怡、真”。人文素養(yǎng)是指人們內(nèi)在的人文精神修養(yǎng)、精神素質(zhì)和基本修養(yǎng),以及從內(nèi)在的素質(zhì)精神外化出來的行為。可以說人文素養(yǎng)體現(xiàn)一個(gè)人的內(nèi)在思維與外在行為。茶道精神的品質(zhì)滲透到個(gè)人的素養(yǎng)形成中,將會提高個(gè)人的情懷,增強(qiáng)個(gè)人認(rèn)知,陶冶個(gè)人情操。1、茶道精神之“和”“和”是中國的哲學(xué)思想核心,是茶道的靈魂;在人與社會及人與人的關(guān)系上,儒、佛、道三家都是提倡“和為貴”,為人不露鋒芒,處世無爭,從當(dāng)下大學(xué)生行為特點(diǎn)來看,很多大學(xué)生自我意識強(qiáng)烈,換位思考和尊重他人意識淡泊,與他人和睦相處的思想有待增強(qiáng)。2、茶道精神之“靜”“靜”是中國茶道修習(xí)的必由途徑,修身養(yǎng)性,追求自我,就需要專心一意,成思冥想,在我國社會風(fēng)氣十分浮躁的當(dāng)下,不少的學(xué)生三心二意,既想考各種證,學(xué)好專業(yè)知識,又想兼職掙錢;既想獲得各種獎勵,又想不勞而獲,成天無所事事,因此,培養(yǎng)學(xué)生專心志志的精神素養(yǎng)是很有必要的。3、茶道精神之“怡”“怡”是中國茶道修習(xí)實(shí)踐中的心靈感受,在這里可以被理解為情趣、興趣,主要體現(xiàn)為個(gè)體應(yīng)注重培養(yǎng)自己健康的興趣愛好,以積極樂觀的心態(tài)來面對生活的方方面面。,近年來,從各主流媒體的反饋來看,由于情感的不可控性,大學(xué)生存在許多異常行為。原因雖是多方面的,但缺乏健康的興趣愛好則是不容忽略的因素之一,所以培養(yǎng)學(xué)生健康的興趣愛好,豐富業(yè)余生活也是很重要的。4、茶道精神之“真”“真”是中國茶道的終級追求,在本文中主要指向真實(shí)。部分大學(xué)生為了獲得獎助學(xué)金謊報(bào)家庭情況,為了拿到畢業(yè)證、學(xué)位證,不惜花重金請人代考英語四級、畢業(yè)論文,弄虛作假,這樣的習(xí)氣不僅損害自己,也會影響他人,助長某些行業(yè),擾亂社會秩序,三觀有問題的學(xué)生走入社會以后,那是一個(gè)很可怕的事情,所以培養(yǎng)待人真心、說話真誠、心境真實(shí)的大學(xué)生很重要。

二、茶道精神對提高大學(xué)生人文素養(yǎng)的作用

中國茶道清神是茶的自然屬性與傳統(tǒng)文化的融合所形成的獨(dú)特精華。茶道精神涵蓋了人們對道德修養(yǎng)的向往,可以培養(yǎng)人的情操,幫助人們養(yǎng)成良好的習(xí)慣,進(jìn)而提高人的人文素質(zhì)。這些精神的傳承對即將踏入社會的大學(xué)生是尤為重要的。1、幫助大學(xué)生提高禮儀素養(yǎng)在世風(fēng)及自由之風(fēng)盛行的當(dāng)下,人們很多時(shí)候都很隨意,很多的大學(xué)生更是自我,與老師見面不打招呼;老師走訪寢室不讓座,無動于衷;與同學(xué)交往中,我行我素,經(jīng)常自我為中心等等,這樣的狀況對學(xué)生的成長是不利的,然而中國茶道中有著豐富的禮儀講究,這對大學(xué)生的人文素養(yǎng)的影響更是不言而喻的。如敬茶禮,是中國古老的禮儀傳統(tǒng)。在敬茶禮中,首先必須凈手,這是對客人最起碼的尊重;其次要凈杯,確保茶具的整潔、干凈;最后以“鳳凰三點(diǎn)頭”的手法表達(dá)了對客人的歡迎,中國家庭對到家做客的人都是以茶相迎,表示友好、歡迎,這樣的精神對大學(xué)生思想教育及個(gè)人素養(yǎng)的提升有著巨大的啟示作用。2、幫助大學(xué)生修心養(yǎng)性我國的茶道蘊(yùn)含著豐富的人文精神,人們可以通過了解茶文化,提高對生活的感知,從而升華他們的心性。因此,對大學(xué)生進(jìn)行茶道精神的傳承,對學(xué)生的認(rèn)知都會有著不同程度的改變,尤其對那些存在誠信缺失、拜金主義、個(gè)人主義等一些消極現(xiàn)象的學(xué)生來說,更是要加強(qiáng)引導(dǎo)、教育,轉(zhuǎn)變思想,凈化心靈。茶道的核心就是品德上的升華,茶道精神在大學(xué)生思想教育中的引入,有利于學(xué)生樹立正確的“三觀”,這與當(dāng)前提倡的素質(zhì)教育也是不謀而合,既能提高學(xué)生的個(gè)人能力,也能讓學(xué)生修心養(yǎng)性。3、幫助大學(xué)生提高綜合素養(yǎng)茶道中的茶藝,有著嚴(yán)格的講究。茶藝演示就是一個(gè)高雅藝術(shù)形態(tài)的展示,人們會隨著無形的肢體語言的表達(dá)而提升思想境界,修習(xí)茶藝是有利于人的綜合素養(yǎng)提升。無論是演示者,還是觀賞者,茶藝表現(xiàn)的韻律都會植入人心,學(xué)校經(jīng)常開展茶藝表演活到,有助于培養(yǎng)學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)能力,擴(kuò)大更多更好的與他人相處的機(jī)會,學(xué)生自身的綜合素養(yǎng)提高也就在潛移默化中實(shí)現(xiàn)。

三、茶道精神在大學(xué)生人文素養(yǎng)教育中的提升渠道

茶道精神在大學(xué)生素養(yǎng)教育中有著重要的作用,那學(xué)校是大學(xué)生素養(yǎng)提升的基地,學(xué)校教育任道而重遠(yuǎn),學(xué)校可以從幾個(gè)方面開展工作:1、學(xué)校把茶文化類型的課程設(shè)置為公選課,鼓勵學(xué)生選課茶道精神對提高大學(xué)生人文修養(yǎng)有著重要的作用,學(xué)校重視學(xué)生的人文教育,最有效的途徑就是開設(shè)與茶文化相關(guān)的公共選修課,鼓勵學(xué)生積極參選課程。安排有相關(guān)專業(yè)背景的教師進(jìn)行授課,讓學(xué)生了解到更多的茶道精神,茶道精神和茶文化的精髓通過課堂學(xué)習(xí)而滲透到學(xué)生的生活中,學(xué)生受到茶道精神的影響后,提高認(rèn)識、調(diào)整心態(tài),以積極、健康、和諧的態(tài)度支面對學(xué)習(xí)各生活。2、學(xué)校組織開展與茶藝演義活動,豐富業(yè)余生活除了課堂理論知識的教學(xué),學(xué)校定期開展茶藝演義活動,鼓勵學(xué)生參與。茶藝通過嚴(yán)格的規(guī)律促使人們以高尚文雅的方式表現(xiàn)思想和文化修養(yǎng),通過細(xì)小的動作,把人的身份、修養(yǎng)從行為上表現(xiàn)出來,演示者氣定神閑,進(jìn)退有度,觀賞者會心領(lǐng)悟、如沐春風(fēng)。茶藝演示活動的開展,豐富學(xué)生的業(yè)余生活,提高生活情趣,在操作或欣賞茶藝演示的過程中,其心緒會受到感染,心靈得到凈化,人生得到豐富,生活得到美化,認(rèn)知得到改變,從而提升人的內(nèi)在修養(yǎng)。3、學(xué)校組織開展茶療養(yǎng)生講座,鼓勵學(xué)生飲茶茶在中醫(yī)有很多的功效:安神、明目、益思、下氣、消食、醒酒、減肥、清熱解毒、去痰、通便、益氣、降血脂、降血壓、抗癌、抗衰老等等,所以,學(xué)校可開展品茶與養(yǎng)生方面的講座,讓更多學(xué)生了解到茶的功效,鼓勵帶動更多的學(xué)生飲茶,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,即強(qiáng)身健體,又提高生活品質(zhì),增添生活情趣。4、學(xué)校組織開展茶文化主題班會,加深學(xué)生認(rèn)知茶的歷史源遠(yuǎn)流長,中國是茶的故鄉(xiāng),茶的知識,茶的禮儀,茶道精神等是學(xué)生增長見識的重要內(nèi)容,學(xué)校組織開展“學(xué)茶識,知茶藝,習(xí)茶德”的主題班會,讓學(xué)生了解茶知識,知茶藝,習(xí)茶德,普及清和、儉約、廉潔、求真、求美的高雅精神,提升自己淡泊清尚的氣度,增強(qiáng)空靈虛靜的心境,達(dá)修身養(yǎng)性、品人生百味之目的。

第4篇:茶道文化論文范文

【關(guān)鍵詞】茶藝 中職學(xué)生 綜合素質(zhì)

【中圖分類號】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810(2015)12-0176-02

我國的茶文化源遠(yuǎn)流長,經(jīng)過幾千年的積累,已成為一個(gè)具有豐富內(nèi)容、深刻思想內(nèi)涵的動態(tài)的綜合體系。它作為一種人文精神的思維軌跡把人們崇尚的道德情操、人們追求的高尚品質(zhì)及人格賦予具體的茶及各種茶事活動中,不僅可以修身怡情、陶冶情操,引導(dǎo)人們養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,還可以增長人文知識,提高審美情趣。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,茶藝作為一門生活藝術(shù)越來越多地出現(xiàn)在人們的視野中,以茶為媒介進(jìn)行溝通交流成為時(shí)興的方式。越來越多的職業(yè)學(xué)校將茶藝作為一門課程納入到了常規(guī)教學(xué)中。作為一名中職學(xué)校的茶藝教師,個(gè)人認(rèn)為這門課要教給學(xué)生的不應(yīng)僅僅是茶葉的起源、分類、加工、沖泡技能等茶藝的基本知識,更重要的是通過茶文化教育幫助學(xué)生提高綜合素質(zhì),樹立正確的人生觀、價(jià)值觀,養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,達(dá)到“以茶育人”的目的。以下是我對中職學(xué)校開設(shè)茶藝課對學(xué)生綜合素質(zhì)影響的幾點(diǎn)認(rèn)識。

一 茶藝課有助于提升學(xué)生的道德素質(zhì)

道德素質(zhì)是指一個(gè)人在生活實(shí)踐中待人處事,協(xié)調(diào)個(gè)人與他人、個(gè)人與社會相互關(guān)系的一種素質(zhì),其核心是要求行為個(gè)體在社會生活中自覺遵守社會道德規(guī)范,為他人、為集體、為國家、為社會多做貢獻(xiàn)?!鞍傩械聻槭住?,道德素質(zhì)教育是整個(gè)素質(zhì)教育的核心部分。中職教育由于其培養(yǎng)目標(biāo)和生源的特殊性決定了教育過程中必須堅(jiān)持德育為先、能力為重、全面發(fā)展。

中國茶藝提倡茶人精神,以茶喻人,通過品茶品味人生。范增平先生將茶人的精神歸納為四點(diǎn):(1)理性的思考,作為一個(gè)茶人凡事能做理性的思考,有所為、有所不為;(2)沉著的修養(yǎng),堅(jiān)守“富貴不能、貧賤不能移,威武不能屈”的大無畏精神;(3)堅(jiān)毅的信仰,能擇善固執(zhí),不畏譏怕讒,明是非、辨善惡,眾善奉行,諸惡莫做;(4)正義的行為,為追求真理,只問是非、善惡,不計(jì)利害得失,只要是合乎社會正義,符合大眾公平的道理,就是赴湯蹈火,也在所不惜。這種精神對處于世界觀、人生觀和價(jià)值觀形成時(shí)期的中職學(xué)生無疑有著特別重要的意義。

學(xué)生通過對茶藝課的學(xué)習(xí),及對茶道思想的領(lǐng)悟,可自省、可審己。茶禮的教育使學(xué)生懂得了敬老愛幼,懂得了禮儀;茶事的活動使學(xué)生更加和睦相處了;茶史的教育使學(xué)生了解了燦爛的民族傳統(tǒng)文化,體驗(yàn)到了中華民族悠久的文明,增強(qiáng)了民族自豪感;泡茶訓(xùn)練也使學(xué)生養(yǎng)成了凡事自己動手,熱愛勞動的良好習(xí)慣,同時(shí)還能滿足他們的表現(xiàn)欲望。

二 茶藝課有助于提高學(xué)生的人文素養(yǎng)

中華茶文化博大精深,跨越了哲學(xué)、美學(xué)、文學(xué)、民俗及文化藝術(shù)等門類,融匯了儒、道、佛各家的思想和傳統(tǒng)文化的精髓,綜合了插花、音樂、陶瓷、書畫、裝飾、建筑、表演等領(lǐng)域,可謂是最能代表中華民族的傳統(tǒng)文化。

茶藝教學(xué)中,將博大精深的茶文化通過內(nèi)容豐富的各式茶藝、茶詩、音樂和茶畫等形式呈現(xiàn)出來,吸引著學(xué)生,在欣賞和實(shí)踐的過程中拓寬了學(xué)生的視野,增加了人文知識,同時(shí)使他們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,在潛移默化的熏陶中使學(xué)生感受到自信、滿足和成就感。

三 茶藝課有助于培養(yǎng)學(xué)生高雅的審美情趣

茶藝是指在傳統(tǒng)茶道精神指導(dǎo)下的茶事實(shí)踐,它包括泡茶的技能、品茶的藝術(shù),以及在行茶過程中以茶為媒介去溝通自然、內(nèi)省自性、完善自我的心理體驗(yàn)。茶藝活動以人為核心,茶藝審美以人為首。我國傳統(tǒng)的茶文化中對人之美有儀表、風(fēng)度、語言等要求。儀表美是形體、服飾、發(fā)型美的綜合;風(fēng)度美是禮儀周全、舉止端莊;語言美是用語規(guī)范、待人誠懇。

在茶藝課上,學(xué)生通過觀看茶藝表演視頻,學(xué)習(xí)科學(xué)的茶葉沖泡方法、禮儀規(guī)范,在備具、滌器、投茶、沖泡、奉茶、品茶的過程中感受中國茶道所講究的六美,即人美、茶美、水美、器美、藝美和境美。寧靜幽雅的品茗環(huán)境、裊裊的茶香、甘醇的茶味,讓人感受到自然之美、淡泊之美、簡約之美、虛靜之美、含蓄之美,潛移默化中,學(xué)生陶冶了情操,訓(xùn)練了得體的著裝、常見的禮儀、規(guī)范的言語,形成良好的儀容儀表、禮儀和言語習(xí)慣,逐漸提升了個(gè)人的審美情趣。

四 茶藝課有助于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神

中職學(xué)校是直接面對用人單位的職業(yè)教育單位?,F(xiàn)代用人單位需要的不只是直接可用的技術(shù)人才,“是否具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神”已成為人員使用的一個(gè)重要指標(biāo)。中職學(xué)生正處于人生觀、價(jià)值觀、道德觀和行為規(guī)范形成的關(guān)鍵時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng),對其以后的成才尤為重要。

茶藝是一項(xiàng)協(xié)作性很強(qiáng)的活動,尤其在茶藝表演中表現(xiàn)得更突出。茶藝表演是在泡茶技藝的基礎(chǔ)上,對泡茶的各項(xiàng)程序進(jìn)行藝術(shù)加工,將生活中的泡茶技藝上升為一種表演藝術(shù),使人們得到一種美的熏陶。茶藝表演一般情況下要三人同臺合作,即主泡手、助泡手、解說員。主泡手負(fù)責(zé)泡茶,助泡手協(xié)助主泡手,負(fù)責(zé)焚香、賞茶、敬茶等,解說員負(fù)責(zé)各項(xiàng)泡茶程序的解說。在整個(gè)過程當(dāng)中,要求主泡手、助泡手和解說員有良好的協(xié)調(diào)與配合,不能因?yàn)閭€(gè)體的獨(dú)立而破壞整體的和諧之美。而在不同的場合以及泡茶任務(wù)的搭配中,有時(shí)候要求某些學(xué)生承擔(dān)主泡手的任務(wù),有時(shí)候又要求學(xué)生承擔(dān)解說員或助泡手的任務(wù),角色的變化意味著學(xué)生必須與他人緊密合作。因此茶藝表演是培養(yǎng)學(xué)生協(xié)作精神的過程,通過這個(gè)過程可以潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的集體意識與協(xié)作精神。

總之,茶藝教學(xué)不僅僅是教授學(xué)生泡茶、品茶等基本知識技能,更應(yīng)重視其素質(zhì)教育的功能。莊晚芳教授認(rèn)為:茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進(jìn)行禮法教育、道德培養(yǎng)的一種儀式。明確主張“發(fā)揚(yáng)茶德,妥用茶藝,為茶人修養(yǎng)之道”。未來,茶藝教學(xué)中需進(jìn)一步調(diào)整教學(xué)內(nèi)容,充分發(fā)揮其育人的功能,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確人生觀、價(jià)值觀,促進(jìn)其身心健康全面發(fā)展,培養(yǎng)具有較高綜合素質(zhì)的中職學(xué)生。

參考文獻(xiàn)

[1]林治編著.中國茶道[M].北京:中華工商聯(lián)合出版社,2000

[2]莊晚芳.莊晚芳茶學(xué)論文選集[M].上海:上??萍汲霭嫔纾?995

第5篇:茶道文化論文范文

馬來西亞紫藤文化企業(yè)集團(tuán)茶藝學(xué)習(xí)中心主任、講師。

馬來西亞吉隆坡慈濟(jì)大學(xué)社會教育推廣中心.茶道講師。

馬來西亞國民大學(xué)分校宿舍村華文學(xué)會.茶道講師。

新加坡南洋理工大學(xué)中文學(xué)會.茶道講師。

中國.福建.漳州.漳州科技學(xué)院(原漳州天福茶職業(yè)技術(shù)學(xué)院)客座講師。

茶網(wǎng)主筆。

中國海峽茶道雜志每月專欄作者。

馬來西亞光明日報(bào)每周專欄“茶人的第三只眼”作者。

著作:《茶人的第三只眼》、《喝茶慢》。編著《約會中國茶》(合編)。

西班牙

喝茶要到喝咖啡的地方,馬德里市內(nèi)露天咖啡座順帶供應(yīng)茶,吃Tapas(Tapas是西班牙飲食國粹,常是一碟菜配塊面包)的小酒館也有茶,都是袋泡紅茶,呈現(xiàn)方式要視那里格局大小以及收費(fèi)而定,較高者用瓷茶杯托組、茶匙,上桌時(shí)茶包已在杯里,熱水浸泡著,味道浸好了把茶包取出放杯托邊緣,餐桌上有糖瓶、奶罐,要調(diào)味的話自己加入茶中,用茶匙攪拌后喝。

較大眾化的便是一個(gè)沒有打開的茶包置杯外,用紙杯盛裝熱水,一起交給買茶者,買茶者自己打開茶包投入熱水里,糖和奶粉是紙包裝條狀形的,撕開倒入茶中調(diào)味。

為何侍應(yīng)生不將茶包直接放入熱水中才供應(yīng)客人呢?一說喝茶者可自己拿捏浸泡時(shí)間,但也有可能為了節(jié)省人力。

馬德里有正式吃下午茶的茶室,比如有家名為Living in London,有30種以上茶葉供選擇,它特別強(qiáng)調(diào)“l(fā)ate-afternoon”即“很遲的下午”,表示它依照英式傳統(tǒng)下午四時(shí)才開始,2人1頓的英式下午茶收費(fèi)20歐元,包括茶葉有“Chelsea”紅茶,二層點(diǎn)心架上有溫?zé)崴究诊?、奶脂牛油、果醬、三文治、羊角面包與曲奇餅。但這種茶室似是為了應(yīng)付游客所需,本地人去消費(fèi)的極少。馬德里的火車站可找到茶店,店里除了紅茶,也有幾餅普洱。大眾喝葡萄酒的習(xí)慣較多于喝茶。

葡萄牙

葡萄牙是歐洲茶文化濫觴之地,葡萄牙天主教神父Jasper de Cruz于1560年在中國傳教時(shí)曾寫過有關(guān)茶的信回家,這是歐洲最早記載茶的文字,也是最初飲茶的資訊傳播與開發(fā)期。那時(shí)葡萄牙人與遠(yuǎn)東的貿(mào)易路線是這樣,他們從澳門獲得中國茶葉運(yùn)到里斯本,然后用荷蘭東印度公司的船只運(yùn)到法國、荷蘭等國家。及后1662年葡萄牙公主Catherine of Braganza of Portugal與當(dāng)時(shí)英國國王Charles II結(jié)婚,從娘家?guī)ズ芏嗖枞~陪嫁,更是英國下午茶形式形成的重要契機(jī),但擁有悠久歷史不代表現(xiàn)在的葡萄牙茶風(fēng)蓬勃。

里斯本、巴塞隆拉市內(nèi)沒有什么專門喝茶的茶室,想要喝茶的話,小酒館或咖啡座有供應(yīng)袋泡紅茶,或在家里自己泡來喝,市內(nèi)有商店可找到精美的有柄瓷杯及杯托組,和置放已經(jīng)泡過水的茶包小瓷碟。

用餐后一般有“咖啡或茶”提供的習(xí)慣這里并不通行,餐廳通常從頭到尾喝葡萄酒。倒是無論大小旅館的歐陸式早餐天天都有“咖啡或茶”的陪伴,普遍用Lipton品牌,各種風(fēng)味的紅茶,一包包排列整齊,一排排盛裝在一個(gè)木盒子里,精致可愛。

有家豪華酒店在葡萄牙馬德拉島上名為Reid’s Palace,有真正英式下午茶提供,消費(fèi)的多是游客,在傳統(tǒng)的休息室和露臺上進(jìn)行,有很好的瓷器與茶葉,有精致的如手指般大小的三文治、司空餅和蛋糕,每人收費(fèi)32.50歐元。特別請求來喝茶的客人:請注意,為了讓我們的下午茶精致而隆重地進(jìn)行,我們恭敬地請您穿著正式服裝。請避免穿著短褲或運(yùn)動服。

荷蘭

Dr. Thomas Short于1730年在倫敦發(fā)表的論文指出,荷蘭東印度公司最初(17世紀(jì)初)是用一種名叫Sage的藥草與中國交換茶葉,一磅的Sage藥草換三磅茶葉。

荷蘭是歐洲地域最先做起茶葉貿(mào)易的,茶葉昂貴罕有,與姜、糖一樣成為新的香料品項(xiàng),要從藥劑師手上才能購得,直至1675年,茶葉才變成荷蘭食品商店里的常見食品。

荷蘭人率先在旅館附屬的餐廳提供茶、簡便茶具及熱水裝備給住客,讓他們可以提著在旅館附屬露天小酒館的花園里泡茶喝,算是歐洲地域喝茶先鋒。

后來由于種種政治與經(jīng)濟(jì)因素,1826年間,荷蘭在當(dāng)時(shí)荷屬東印度群島(即印尼)開辟茶園種植茶樹生產(chǎn)自己的茶葉,到了1892年,荷蘭大部分茶葉進(jìn)口自印尼,是歐洲地區(qū)除了英國在印度以外,另一個(gè)自制自供自給茶葉,改變茶業(yè)生態(tài)的地方。

如今阿姆斯特丹仍然遺留著強(qiáng)烈的茶文化痕跡,街上的精致生活用品店可找到一些舊瓷,有柄茶杯及杯托組。街道上很多商店的櫥窗也用茶壺(瓷質(zhì)或鋁質(zhì))做裝飾。離市中心火車站不遠(yuǎn)處有個(gè)愛茶者開的店,一層賣茶葉,都用日本收藏過來的老茶桶裝茶葉,還有一塊用來展示舊茶具的空間,供客人參觀。

如今,荷蘭東印度公司的總部變作了阿姆斯特丹大學(xué)的校舍,往日用于運(yùn)載茶葉的帆船則陳列在該市帆船博物館。這些都變作一段段歷史或一個(gè)個(gè)古董,供陳列用而已。

現(xiàn)實(shí)生活中,人們對茶的愛好與需求的感情似乎已經(jīng)消失。在識途老馬的帶領(lǐng)下,可找到一兩家精巧優(yōu)雅的小咖啡館,下午時(shí)分供應(yīng)咖啡或午茶與點(diǎn)心,往往很溫馨,像走入朋友的家聊天的樣子,但是不是在“喝茶”對于他們已經(jīng)不重要了,他們注重的是聚會。

一般在街上可買到的茶,就是一個(gè)紙杯裝熱水,另備一個(gè)未開封的茶包。

直布羅陀

可在咖啡座點(diǎn)茶喝,多以有柄白瓷茶杯及杯托組呈現(xiàn),奶罐糖罐擺在桌上,如有需要自行加入調(diào)味。

比利時(shí)

比利時(shí)一般大眾并不熱衷喝茶。它出產(chǎn)巧克力,故此在布魯塞爾城有家酒店名Hotel Amigo,在他們的酒吧,每天下午3時(shí)至5時(shí)半供應(yīng)下午茶配套,以茶與巧克力為伍制造新風(fēng)格來吸引游客,茶葉:Mariage Frères混合紅茶,茶點(diǎn):巧克力慕斯,餡餅,布魯塞爾威化烤餅,speculoos曲奇餅、三文治,茶以外還加上熱巧克力,每位19.90歐元,如再加一杯葡萄酒或香檳,每位29.50歐元。當(dāng)?shù)豊euhaus巧克力品牌曾出品以茉莉花茶、普洱茶、荔枝紅茶調(diào)入巧克力作為新口味巧克力。

第6篇:茶道文化論文范文

摘要:對學(xué)生開展思政教育需要在潛移默化中來影響他們和引導(dǎo)他們,從而高校學(xué)工部所開展的一系列思政教育活動,則可以在開放的課堂環(huán)境下來影響和引導(dǎo)學(xué)生。進(jìn)而,這應(yīng)構(gòu)成了教育界所關(guān)注的思政教育領(lǐng)域。茶文化在這里的輔導(dǎo)作用包括:緩解大學(xué)生的心緒、滋潤大學(xué)生的心性、規(guī)范大學(xué)生的習(xí)慣。實(shí)施方案,則可以圍繞著:反思思政教育的現(xiàn)狀、整合茶文化顯性元素、扶持大學(xué)生社團(tuán)活動、形成茶文化學(xué)習(xí)氛圍等四個(gè)方面來構(gòu)建。

關(guān)鍵詞:茶文化;思政教育;輔導(dǎo)作用;高校

高校思政工作主要從兩條渠道來開展,即課堂教學(xué)和高校學(xué)工部所開展的相關(guān)活動。從目前的相關(guān)文獻(xiàn)中可以知曉,不少作者都聚焦于高校政治理論教學(xué),試圖通過教改的方式來破解高校思政教育困境。不難發(fā)現(xiàn),許多教改成果已經(jīng)應(yīng)用于實(shí)際教學(xué)之中了。但在這里筆者也需要強(qiáng)調(diào),對學(xué)生開展思政教育需要在潛移默化中來影響他們和引導(dǎo)他們,從而高校學(xué)工部所開展的一系列思政教育活動,則可以在開放的課堂環(huán)境下來影響和引導(dǎo)學(xué)生。進(jìn)而,這也就構(gòu)成了筆者所關(guān)注的思政教育領(lǐng)域。經(jīng)驗(yàn)表明,在開展思政教育活動時(shí)需要建立在一定的文化載體上,借助中國傳統(tǒng)文化的思想魅力來影響學(xué)生群體的思想意識。為此,探討茶文化對高校思政教育的輔導(dǎo)作用,便成為改進(jìn)當(dāng)前思政教育模式的議題之一。

1高校思政教育所存在的問題

聚焦高校學(xué)工部所開展的思政教育活動,當(dāng)前主要存在以下三個(gè)方面的問題:

1.1思政教育的儀式感過強(qiáng)

本文聚焦高校學(xué)工部在思政工作中的實(shí)施效果,那么從調(diào)研的結(jié)果來看,思政教育的儀式感過強(qiáng)。學(xué)工部在開展思政工作時(shí),往往根據(jù)高校黨委指示并結(jié)合中央對大學(xué)生管理工作的要求,以主題班會、集體活動等形式來開展思政教育活動。盡管上述形式能夠在校園中營造出一定的思想文化,但活動的群體指向性決定其更加重視思政教育的儀式性,這種儀式性能夠被外界所觀察到,從而也就能成為考察學(xué)工部工作績效的評價(jià)對象。

1.2思政教育的個(gè)體性較弱

上文已經(jīng)提到,學(xué)工部在思政工作開展上存在著群體指向,即主要關(guān)注學(xué)生群體的思想意識,以及校園文化氛圍。誠然,這種工作目的指向能夠感染和影響大學(xué)生群體的思想狀況,但卻難以量化到大學(xué)生個(gè)體身上,這樣就容易導(dǎo)致思政工作難以形成落地效應(yīng)。之所以強(qiáng)調(diào)這項(xiàng)問題歸因于,當(dāng)前存在于部分大學(xué)中的逃課現(xiàn)象、行為失范現(xiàn)象等,都需要借助思政工作的個(gè)體指向,這樣才能做到工作上的有的放矢。但現(xiàn)實(shí)表明,思政教育在針對上述問題還顯得力度不夠。

1.3思政教育的植根性不足

這里的植根性主要指向,思政教育應(yīng)與大學(xué)生的切實(shí)需要相結(jié)合,如職業(yè)素養(yǎng)的構(gòu)建、職業(yè)觀的塑造等。但反觀學(xué)工部所開展的思政工作,其主要以抓意識形態(tài)建設(shè)為主線,這樣就與大學(xué)生當(dāng)前的切實(shí)需要不相適應(yīng)。另外,在活躍大學(xué)生文化生活上,學(xué)工部也會以各種文藝表現(xiàn)的形式來塑造大學(xué)生積極向上的精神面貌,但這種工作方向仍未能切入到職業(yè)素養(yǎng)所需具備的關(guān)鍵要件。

2茶文化在應(yīng)對問題時(shí)的作用

具體而言,可以從以下三個(gè)方面來看待茶文化的作用:

2.1緩解大學(xué)生的心緒

在當(dāng)前的社會轉(zhuǎn)型期,各種思潮相互交織也相互競爭,而這些思潮也在一定程度上侵蝕著校園文化。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,大學(xué)生群體不可能對此一無所知。因此,各種思潮相互碰撞而使得大學(xué)生群體普遍存在著焦躁的心理特征。再者,就業(yè)壓力逐年高企,這就直接使大學(xué)生陷入到了焦慮的情緒之中。針對這一現(xiàn)狀,茶文化所蘊(yùn)含的“雅、淡、思”的思想內(nèi)涵,便可以通過作用于大學(xué)生群體的思想,而緩解他們的焦躁和焦慮的心緒。

2.2滋潤大學(xué)生的心性

高校目前的思政教育并不關(guān)注學(xué)生的心性修養(yǎng)問題,從而就在教育中無視了學(xué)生的“人性”特質(zhì)。事實(shí)上,大學(xué)生獲得良好的心性修養(yǎng),這將極大的助力他們在接人待物上的心態(tài),以及面對挫折和挑戰(zhàn)時(shí)的態(tài)度。從思政教育的植根性來看,上述職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成是十分必要的。為此,茶文化中的品茶、賞茶等項(xiàng)目,便能較好的滋潤大學(xué)生的心性,使他們在體驗(yàn)中逐步走進(jìn)自己的內(nèi)心世界,通過感悟和反思來理性的認(rèn)識身處的社會環(huán)境。

2.3規(guī)范大學(xué)生的習(xí)慣

規(guī)范大學(xué)生的習(xí)慣,關(guān)鍵在于規(guī)范他們的行為舉止,以及使他們形成正確的行為操守。不難看出,這對于他們走向社會是極為重要的。那么茶文化在這里的作用表現(xiàn)是怎樣的呢。很顯然,茶文化中的茶道活動則可以在有形的操作流程中,和無形的思想感悟中,培養(yǎng)大學(xué)生的上述習(xí)慣。以上從三個(gè)方面所做的作用分析表明,高校學(xué)工部應(yīng)充分挖掘茶文化在充實(shí)思政教育中的作用,以一種創(chuàng)新的姿態(tài)來面對今后的工作難題。

3高校思政教育引入茶文化的思路

結(jié)合筆者的工作體會,引入茶文化的思路可從以下三個(gè)方面來展開:

3.1解構(gòu)茶文化蘊(yùn)含的要件

高校學(xué)工部所開展的思政教育模式具有開放性的特征,這就為引入茶文化教學(xué)提供了便利。但茶文化所蘊(yùn)含的內(nèi)涵和內(nèi)容博大精深,所以這里需要根據(jù)思政教育需要來進(jìn)行提煉和解構(gòu)。從上文所指出的三大作用出發(fā),需要著重考察品茶、賞茶、茶道等要件對思政教育的推進(jìn)功能。而且,在解構(gòu)茶文化要件時(shí)還需要思考的是,這些要件在教學(xué)轉(zhuǎn)換中能夠較為容易的去實(shí)現(xiàn)。只有這樣,才能在現(xiàn)實(shí)中支撐學(xué)工部的思政教育活動。

3.2創(chuàng)立茶文化引入的載體

在開放式的教學(xué)情境下,仍然需要考慮創(chuàng)立茶文化引入的載體問題。具體來說,載體便是以怎樣的組織來承接茶文化教學(xué)。這里需要重視的問題是,茶文化作用于大學(xué)生應(yīng)形成潛移默化的效果,而不能以演示和模仿的短期效應(yīng)來影響大學(xué)生。這就意味著,所開展的茶文化教學(xué)需要延伸到他們的校園生活之中。那么承接茶文化教學(xué)的載體,便可以選擇大學(xué)生社團(tuán)。另外,學(xué)工部又直接領(lǐng)導(dǎo)大學(xué)生社團(tuán)的活動,所以這就進(jìn)一步支撐了以上結(jié)論。

3.3營造學(xué)習(xí)茶文化的氛圍

在引入茶文化教學(xué)上,還需要營造出學(xué)習(xí)氛圍來。這里的氛圍可以被看做是激勵機(jī)制,能夠激勵大學(xué)生在業(yè)余生活中主動去品茶和賞茶,在有條件的地方則可以參與茶道活動。那么如何來營造這種學(xué)習(xí)氛圍呢。從學(xué)工部的職能范圍入手,可以舉行有關(guān)茶文化的征文和主題活動,從而激發(fā)起大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。然后,社團(tuán)活動來給予跟進(jìn),繼續(xù)推動學(xué)習(xí)活動的開展。

4實(shí)施方案

根據(jù)以上所述,實(shí)施方案可從以下四個(gè)方面來構(gòu)建:

4.1反思思政教育的現(xiàn)狀

高校學(xué)工部門承擔(dān)著思政教育職能,而且從其開放式的教學(xué)模式來看,其應(yīng)具有比課堂教學(xué)更好的教育效果。但在高校強(qiáng)化職業(yè)能力培養(yǎng)的當(dāng)下,現(xiàn)行的思政教育模式或許需要得到改觀,改觀的重點(diǎn)在于教育目的和教育內(nèi)容。教育目的應(yīng)從過去重視意識形態(tài)教育,轉(zhuǎn)變?yōu)樘嵘龑W(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。教育內(nèi)容則應(yīng)圍繞著培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)心理素質(zhì)為著力點(diǎn)??梢?,學(xué)工部工作人員應(yīng)與思政教師一同,理清教育目的和教育內(nèi)容的實(shí)現(xiàn)途徑。

4.2整合茶文化顯性元素

上文已經(jīng)指出,需要將茶文化中的“雅、淡、思”的思想元素融入到思政教育中去,進(jìn)而就需要整合茶文化的顯性元素。具體而言,需要將品茶、賞茶、茶道等文化元素在恰當(dāng)?shù)钠脚_上進(jìn)行展示,并促使學(xué)生能從中獲得精神層面的啟示和感悟,最終來調(diào)試自身的內(nèi)心世界。整合的方式包括,學(xué)工部可以與高校專業(yè)院系合作,借助專業(yè)院系的實(shí)訓(xùn)場地來進(jìn)行展示和體驗(yàn)。另外,茶道作為富含精神內(nèi)涵的活動,則可以通過講座、培訓(xùn)的方式來傳遞出去。

4.3扶持大學(xué)生社團(tuán)活動

大學(xué)生社團(tuán)活動直接融入到學(xué)生的日常生活之中,所以也是能潛移默化影響大學(xué)生的重要載體。為此,學(xué)工部需要扶持與茶文化傳播相聯(lián)系的學(xué)生社團(tuán)的活動。扶持的主要方式包括:第一,學(xué)工部派專人擔(dān)任社團(tuán)活動的指導(dǎo)教師,進(jìn)而能完善社團(tuán)的組織架構(gòu)和人員管理;第二,出面邀請茶文化專家或德育專家,開設(shè)茶文化與職業(yè)素養(yǎng)相關(guān)的講座;第三,幫助社團(tuán)協(xié)調(diào)活動的場地。通過這樣三個(gè)方面的扶持,便能延伸思政教育維度。

4.4形成茶文化學(xué)習(xí)氛圍

形成茶文化學(xué)習(xí)氛圍的方式包括:第一,在校園網(wǎng)站上茶文化與職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成相關(guān)的文章,使得在校學(xué)生能理性看待茶文化的作用;第二,以院系為單位組建茶文化興趣小組,搭建本系學(xué)生的茶文化學(xué)習(xí)平臺;第三,借助學(xué)生社團(tuán)的職能作用,向在校學(xué)生發(fā)放茶文化宣傳單。

5問題的拓展

這里再結(jié)合課堂教學(xué),來談?wù)剬?shí)現(xiàn)茶文化輔導(dǎo)功能的作用途徑:

5.1增強(qiáng)教師的教學(xué)方法創(chuàng)新意識

在具體的強(qiáng)化中,應(yīng)將人本主義思想引入到他們對教學(xué)方法的改造中來。當(dāng)然,主要是通過集體教學(xué)研究的方式,來加強(qiáng)教師之間的心得體會的交流,并也可以此為契機(jī)進(jìn)行課題研究。

5.2改變教師權(quán)威式的教學(xué)姿態(tài)

改變教師權(quán)威式的教學(xué)姿態(tài),而以非權(quán)力性影響力來感染學(xué)生則是人本思想所要求的。不難體會,多個(gè)行政班一同上課,學(xué)生個(gè)體必然受到大環(huán)境的影響,部分學(xué)生也難免存在逃課的動機(jī),當(dāng)然部分學(xué)生確實(shí)請假另有事情安排。這樣一來,學(xué)生就能與教師拉近距離。最終,通過行為規(guī)范引導(dǎo)就能增強(qiáng)學(xué)生的課堂參與度。

6小結(jié)

本文認(rèn)為,高校學(xué)工部所開展的一系列思政教育活動,可以在開放的課堂環(huán)境下來影響和引導(dǎo)學(xué)生,這應(yīng)構(gòu)成了教育界所關(guān)注的思政教育領(lǐng)域。茶文化在這里的輔導(dǎo)作用包括:緩解大學(xué)生的心緒、滋潤大學(xué)生的心性、規(guī)范大學(xué)生的習(xí)慣。最后的實(shí)施方案為反思思政教育的現(xiàn)狀、整合茶文化顯性元素、扶持大學(xué)生社團(tuán)活動、形成茶文化學(xué)習(xí)氛圍等四個(gè)方面來構(gòu)建。

參考文獻(xiàn)

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第7篇:茶道文化論文范文

7月18日,“荼香千年一陳鋼收藏唐宋茶器展”在位于杭州的中國茶葉博物館開幕,并延續(xù)展出一個(gè)月。本次展覽共展出164件(套)茶器,以唐宋時(shí)期為主。珍貴的唐宋茶鰒、茶臼,首次亮相的茶籌等展品,得到眾多文物和茶博專家的高度評價(jià)。

本次展覽文物均來自寧波收藏家陳鋼先生,品種豐富的器具,加上陳鋼先生專業(yè)而詳實(shí)的解讀,讓興于唐盛于宋的古老茶文化在我們面前鮮活生動起來,唐宋時(shí)期的社會生活畫卷也在此徐徐展現(xiàn)。

陳鋼先生好收藏10多年,由瓷器開始,后專注于茶具,漸成癡迷,并逐漸以搜羅完整系列的唐宋茶器為目標(biāo)。其茶具材質(zhì)多樣,除各個(gè)窯口的陶瓷茶具外,金銀、銅鐵、石質(zhì)、漆器,凡在歷史上曾經(jīng)充當(dāng)過茶具的,他均悉心收集,并對之認(rèn)真研究及解讀,還在《收藏家》等專業(yè)雜志發(fā)表了研究茶具的論文,形成了自己獨(dú)特的見解和看法。

唐宋兩代風(fēng)格各異

此次展出,濃縮了陳鋼先生多年收藏和研究的精華。走進(jìn)展廳,成套系的唐宋茶器讓觀者能夠更直觀地感受千百年前古人的生活習(xí)俗和當(dāng)時(shí)的時(shí)代氣息。唐文化相對開放、外向,表現(xiàn)在茶器上,則是色調(diào)熱烈、大氣雍容;宋文化相對封閉、內(nèi)斂、表現(xiàn)在茶器上,則是色調(diào)淡雅、細(xì)膩豐滿、憂患?xì)庀夂瘛?/p>

有觀者議論說:“宋代的茶具跟日本茶道用的茶具差不多,難道是從日本學(xué)的?”對此,陳鋼先生解釋:“的確很相似,不過相反,是日本傳承了很多我們唐宋時(shí)期的茶文化習(xí)俗?!睆?6~17世紀(jì)的日式直碗和陳鋼先生收集的13~14世紀(jì)宋元直碗身上,就可以看出其中的血脈關(guān)系了。

古時(shí)茶館代幣券初亮相

除了展出,此次陳鋼先生還特別向茶博物館無償捐贈其中的39件(套)唐宋茶器精品。器型豐富,涵蓋了唐宋煮茶、點(diǎn)茶時(shí)所用的典型茶具,如茶、茶臼、執(zhí)壺、茶盞、茶匙等,特別是茶、茶臼等文物填補(bǔ)了茶博館藏缺項(xiàng)與空白。專家對其中的103枚茶籌評價(jià)很高,茶籌是茶館或茶莊用來計(jì)算薪資的憑證,留存至今不多,顯得特別珍貴。

有些專家認(rèn)為,這曾是茶館向客人收取茶錢的憑證,上面寫有茶館商號和茶名,作用相當(dāng)于現(xiàn)在的代幣券,或一些會所的儲值會員卡,中國茶籌的歷史也由此向前推至清代至民國初年。

“籌,本是算具。古代沒有計(jì)算器,一般用竹木削制成籌來進(jìn)行運(yùn)算。有了茶籌,茶館的掌柜不用算盤就可以結(jié)算出茶錢了?!标愪摻榻B說,每枚茶籌長約十厘米,成圓柱形。根據(jù)茶價(jià)的不同,茶籌被涂上不同的顏色,用以區(qū)分?!斑@些茶籌,從數(shù)量上看,有可能是成套的?!辈杌I存世稀少,以成套出現(xiàn)的更是十分難得。

“茶籌文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分,但也是一種特殊的文化現(xiàn)象。我們會組織專家對它的年代、作用等展開研究,希望借此還原出清、民國時(shí)代的茶樓風(fēng)貌,再現(xiàn)市井文化。”中國茶葉博物館副館長朱珠珍表示。

再現(xiàn)宋代最流行的點(diǎn)茶

在開幕式上,中國茶葉博物館的茶藝師還通過茶藝表演,再現(xiàn)了宋代最流行的沏茶法――“點(diǎn)茶”。有了詳盡的“點(diǎn)茶法”的展示,理解這些名目繁多的茶器的用途就更直觀了。

第8篇:茶道文化論文范文

關(guān)鍵詞:茶文化;高校;人力資源管理;應(yīng)用

現(xiàn)今隨著很多高校的不斷發(fā)展、不斷提升,學(xué)校的辦學(xué)層次也隨之提高,但是與之相對應(yīng)的人力資源管理措施還沒有形成。教課教師、教學(xué)輔導(dǎo)員以及行政管理員是高校的人力資源管理的主要對象。關(guān)于高校人才培養(yǎng)計(jì)劃的論文在當(dāng)前文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫中可謂是隨處可見,而關(guān)于高校人類資源管理的文獻(xiàn)卻少之又少,所以很多高校面對學(xué)校的行政管理和教師隊(duì)伍的建設(shè),使用的人力資源管理辦法始終一成不變。因此,基于茶文化建設(shè)視角下,如何才能在高校人力資源管理中應(yīng)用茶文化建設(shè)成為了我國各大高校需要重點(diǎn)探討的問題。

1.茶文化助力人力資源管理的功能定位

很多高校都是由人事部門和各學(xué)院共同實(shí)施對教師隊(duì)伍的人力資源管理,且由各院系來承擔(dān)培養(yǎng)和提高教師能力的主要責(zé)任。對于幫助各院系管理培養(yǎng)的人力資源管理來說,茶文化則有很大的幫助,具體表現(xiàn)如以下幾個(gè)方面:

1.1茶文化中的欣賞性功能定位

眾所周知,茶文化具有欣賞性,這種欣賞性是一種顯性文化,是從對事物的欣賞向?qū)θ藢π蕾p對一種過渡,更是對人的本質(zhì)屬性的欣賞。因此,在高校對師資隊(duì)伍的建設(shè)中,應(yīng)該借鑒茶文化的欣賞性,舍棄傳統(tǒng)的“我向思維”使師資被動的驅(qū)使,而是以欣賞的態(tài)度正視和鼓勵教師的首創(chuàng)和實(shí)踐的能力,使各位教師以積極的態(tài)度來參與到教改中來,并提升自身的能力,從而將高校在建設(shè)師資隊(duì)伍道路上的難題逐個(gè)擊破。

1.2茶文化中的恬適性功能定位

我國的茶文化是歷史悠久、內(nèi)涵豐富的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。顯性文化和隱性文化是茶文化的兩個(gè)主要構(gòu)成元素。顯性文化主要表現(xiàn)在它的欣賞性,而隱性文化元素則主要體現(xiàn)在主體的精神領(lǐng)域方面,這種隱性文化也是茶文化的恬適性的主要元素。將茶文化的這種恬適性應(yīng)用在高校的師資教改和培養(yǎng)當(dāng)中就是人力資源管理人員為教師提供一個(gè)恬適的環(huán)境,使教師在這種恬適的環(huán)境中身心愉悅,從而教學(xué)過程中主動參與教改工作,并不斷完善自身能力。

1.3茶文化中的程序性功能定位

懂得茶文化的人應(yīng)該知道在品茶的過程中,應(yīng)該遵守茶道中的每個(gè)步驟,在茶道中可以看到茶文化的程序性,反映了事物內(nèi)在的規(guī)律和秩序。茶文化的程序性具體到高校師資隊(duì)伍的建設(shè)中就是與對采取各種措施以后培養(yǎng)的效果相比,更多的去關(guān)注培養(yǎng)和建設(shè)的方式方法。通過茶文化的程序性的融入,使人力資源管理人員對現(xiàn)在急功近利對培養(yǎng)方式進(jìn)行反思,充分體會茶文化對精神,將師資培養(yǎng)的工作以多樣的方式進(jìn)行下去。

2.高校現(xiàn)行人力資源管理體制存在的問題

當(dāng)然,目前我國高校的一些人力資源管理體制仍然存在一些問題,這些體制有些地方與現(xiàn)在的教育發(fā)展體系不適應(yīng)的地方?,F(xiàn)階段我國很多高校的師資隊(duì)伍一直處于以“身份管理”為主的管理制度環(huán)境中,這是一種封閉的、靜態(tài)的狀態(tài),忽略師資的本質(zhì),過于注重形式,忽略教師的自身能力,過于重視學(xué)歷,從而造成一種人員只進(jìn)不出、待遇只高不低和職務(wù)只上不下的現(xiàn)象普遍存在于高校的人力資源管理體制中。這種管理體制缺少一些可以激勵師資的措施,對高校的師資培養(yǎng)并沒有取得有效的成果,這也是造成高校教學(xué)師資水平停滯不前的重要原因。一直以來,我國的在教育體制上實(shí)現(xiàn)行評職稱終身制,這種體制使一些評上職稱的教師沒有了危機(jī)感,缺乏競爭,評上職稱以后就有一種“船到碼頭”的感覺,安于現(xiàn)狀,不思進(jìn)取。特別是一些在傳統(tǒng)教育體制下培養(yǎng)出來的教師,知識面和學(xué)術(shù)水平都比較單一和老化。職稱和學(xué)歷仍然是我國高校在對學(xué)校整體的師資力量和教學(xué)水平的評估標(biāo)準(zhǔn),但是,當(dāng)今世界的高速發(fā)展則使職稱和學(xué)歷作為衡量標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,如果一直安于現(xiàn)狀,不與時(shí)俱進(jìn)追求新知識的話,那么必然會被淘汰。所以與職稱和學(xué)歷相比,教師的教學(xué)能力、學(xué)習(xí)能力和知識內(nèi)涵多衡量教師對整體素質(zhì)有更重要的作用。而且,職稱的評選只是對某一學(xué)科的要求,從而使各學(xué)科之間相互分離,難以相互滲透,而我國的高等教育要求高校課程體系要全面發(fā)展,培養(yǎng)全能型人才,職稱的評選顯然與我國高等教育的要求有一些不適用。所以,年限制、不同層次等級的職稱評選制度打破了終身制的單一性,增強(qiáng)了不同層次職稱的教師之間的競爭,更加符合了我國高等教育水平的要求。目前,我國高校的教師職稱評選機(jī)制雖然是以教師教學(xué)工作為基礎(chǔ)的,但是,由于評選的考核方法單一,只注重對教學(xué)工作量考核卻忽略了對教學(xué)質(zhì)量的考核,所以很多高校仍然缺少更加合理公正的評選機(jī)制。正是由于缺乏合理的、公正的評選機(jī)制,這樣就造成高校教師評優(yōu)評選中存在諸多問題,大大影響了人力資源管理工作順利進(jìn)行。因此,建立更加公正合理的考核機(jī)制和不斷完善學(xué)校的職稱評選機(jī)制對我國高等院校的發(fā)展來說是必不可少的。

3.茶文化建設(shè)在高校人力資源管理中的應(yīng)用

根據(jù)對上述我國高校人力資源管理體制中存在的問題的分析,茶文化在高校人力資源管理的應(yīng)用可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

3.1形成問題導(dǎo)向下運(yùn)用模式

茶文化的文化內(nèi)涵比較豐富,形式也比較多樣,其中顯性文化和隱性文化(即茶文化的欣賞性、恬適性和程序性)對于茶文化在人力資源管理中的應(yīng)用都非常重要。問題導(dǎo)向性的運(yùn)用模式是茶文化在人力資源管理中應(yīng)用的一種有效模式。當(dāng)前我國高校中缺少創(chuàng)新性的教改模式,而且教師的話語權(quán)比較弱,教師對教改的參與也比較消極,所以充分發(fā)掘和應(yīng)用茶文化的各種特性于人力資源管理之中,使人力資源管理人員認(rèn)識到當(dāng)前管理機(jī)制中的不足之處,不斷開展和完成教改工作,同時(shí)以問題導(dǎo)向性的模式充分利用茶文化的特點(diǎn)來解決在開展教改工作的過程中出現(xiàn)的新情況、新問題。

3.2建立優(yōu)化人事管理的細(xì)則

高校的人力資源管理需基于知行統(tǒng)一的大前提。高校優(yōu)化師資,提升管理能力應(yīng)建立在在茶文化的啟發(fā)與熏陶的基礎(chǔ)之上。文章前半部分提及許多高校都是從原有的中職學(xué)校升級而來,所以這些高校在管理過程中必然會帶有中職院校的行事風(fēng)格。因此,在高校優(yōu)化人事管理的過程中首先應(yīng)摒棄原有的管理機(jī)制與管理方式,用一種剛性制度規(guī)制與彈性職業(yè)發(fā)展需求相結(jié)合的管理方式來全面替換。其次,高校管理過程中需直接面對一線教師、助教人員、行政管理人員這三者間的利益沖突與利益關(guān)系。因此,優(yōu)化績效獎勵與工資發(fā)放制度成為了新時(shí)代高校管理方式的必然需求。

3.3定期開設(shè)茶文化專題講座

據(jù)筆者目前了解到的高校當(dāng)前所施行的師資培養(yǎng)流程,各院系根據(jù)教師的具體情況來選派老師參加培訓(xùn),參加的教師在培訓(xùn)結(jié)束后寫相關(guān)總結(jié)并提交書面材料。然后人力資源管理部門在考核的過程中可以知道其實(shí)各教學(xué)院系才是真正影響教師績效的部門,所以經(jīng)常開設(shè)教學(xué)院系的茶文化講座也是非常有必要的。另外,對于高校發(fā)展而言,定期或者不定期開設(shè)茶文化專題講座,既能夠有利于我國傳統(tǒng)茶文化的宣傳和推廣,也有助于提高高校的知名度,為高校取得更好的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3.4通過茶文化的學(xué)習(xí),倡導(dǎo)飲茶,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)與協(xié)作精神

我國的茶文化時(shí)一種大眾文化,是一種以茶為主體的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。它主要是在一些茶館、茶樓等場所開設(shè)一些關(guān)于茶葉和茶文化的活動,例如茶文化交流會、茶葉展銷會和茶文化節(jié)等活動,在這些活動中,可以加強(qiáng)人力資源管理部門之間的交流和協(xié)作,并為其提供一個(gè)可以自我管理、服務(wù)和教育的平臺?,F(xiàn)今“以茶會友”、“以茶聯(lián)誼”、“以茶示禮”和“以茶敬客”已經(jīng)成為了一種潮流,通過對茶文化對了解和學(xué)習(xí),進(jìn)一步加強(qiáng)人與人之間的交流,并且還可以增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

4.結(jié)束語

總而言之,通過本文對茶文化建設(shè)在高校人力資源管理中的應(yīng)用的討論,將茶文化融入人力資源管理中,充分發(fā)揮茶文化的欣賞性、恬適性和程序性,不斷完善和發(fā)展管理體制,滿足我國高校人力資源管理中剛性和彈性相濟(jì)的要求,使高校在師資隊(duì)伍的建設(shè)和人力資源的管理方面都得到更好的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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第9篇:茶道文化論文范文

2.漢字教學(xué)的目的。所謂對外漢語教學(xué)中的現(xiàn)代漢字教學(xué)是指:以外國人為對象的、以現(xiàn)代漢字為內(nèi)容的、用外語教學(xué)方法進(jìn)行的、旨在掌握漢字運(yùn)用技能的教學(xué)活動。漢字教學(xué)的根本目的是講清現(xiàn)代漢字的形、音、義,幫助學(xué)生認(rèn)讀漢字,書寫漢字,學(xué)習(xí)漢語,掌握漢語的書面語;當(dāng)然,學(xué)生在學(xué)習(xí)漢字的過程中,同時(shí)必然也在接觸和學(xué)習(xí)漢字文化,毫無疑問,這是漢字教學(xué)自然產(chǎn)生的客觀效果,無須刻意追求。必須特別強(qiáng)調(diào),漢字是語素文字,一個(gè)學(xué)生掌握漢字?jǐn)?shù)量的多少,不僅關(guān)系到學(xué)生的漢語口語水平的高低,而且也是學(xué)好漢語書面語的關(guān)鍵。

3.漢字教學(xué)的現(xiàn)狀。現(xiàn)代漢字教學(xué),應(yīng)該貼近教學(xué)對象的實(shí)際。我們的教學(xué)對象可分兩類:一類是既不懂漢語又不識漢字、在語系上和文字體系上跟漢語漢字完全不同的歐美等國學(xué)生;另一類是同屬漢字文化圈的日本、韓國學(xué)生。后者雖然認(rèn)識一些常用漢字,但不會說漢語,而且日語和韓語在語系上跟漢語沒有親屬關(guān)系。比較起來,日本學(xué)生和韓國學(xué)生學(xué)習(xí)漢字相對比較容易,因?yàn)椋毡緦W(xué)生在中學(xué)階段就會日本常用漢字1945個(gè),韓國學(xué)生也會1800個(gè)韓國常用漢字,撇開讀音不談,這對他們學(xué)習(xí)漢語詞匯會有一定幫助。不過,由于日本和韓國漢字的字義在借用漢字時(shí)跟中國漢字在內(nèi)涵和外延上不盡相同,因此他們很容易望文生義,產(chǎn)生負(fù)面效用,有名的例子是:日本的“手紙”相當(dāng)于漢語的“信”,漢語的“點(diǎn)心”則相當(dāng)于韓國的“午飯”。從學(xué)習(xí)漢字的角度,漢字文化圈的學(xué)生肯定要比漢字文化圈外的學(xué)生容易得多,但是必須指出,三個(gè)國家的漢字分別記錄的是三種不同的語言,因而日本、韓國學(xué)生在學(xué)習(xí)中國漢字時(shí)都應(yīng)該把漢字當(dāng)作外語外文來學(xué)習(xí),不這樣是學(xué)不好漢語的。事實(shí)上,也許由于認(rèn)識上的偏差,日本和韓國學(xué)生并沒有因?yàn)檎J(rèn)得漢字的優(yōu)勢而一定比歐美學(xué)生學(xué)得更好,特別是口頭表達(dá)方面。

當(dāng)然,學(xué)習(xí)繁富復(fù)雜的漢字,對于年過20的歐美學(xué)生而言也絕不是一件輕松愉快的事情,若要記憶更是苦不堪言。據(jù)我所知,國內(nèi)大多數(shù)學(xué)校都比較重視漢字教學(xué),作出了較好的安排。在初級階段有的學(xué)校還專門開設(shè)了漢字課,布置漢字書寫練習(xí)。到了中級階段,則把漢字教學(xué)置于課文教學(xué)之中,漢字教學(xué)與漢語詞匯教學(xué)同步進(jìn)行。這樣做的好處是,可以把漢字教學(xué)與漢語詞匯教學(xué)結(jié)合起來,使學(xué)生比較準(zhǔn)確地理解漢字的字義;但是如果處理不當(dāng)可能也會產(chǎn)生弊端,以詞匯教學(xué)取代漢字教學(xué)。因?yàn)?,教師在課堂教學(xué)中,通常把注意力放在課文的閱讀與理解上面,關(guān)注的是詞語和語法教學(xué),漢字只是作為一個(gè)詞匯單位教給學(xué)生,這樣很容易忽視漢字的教學(xué)。所以,有人說,所謂漢字教學(xué)只是初級階段才有,到了中級之后就不知不覺地被取消了,很難說還有嚴(yán)格意義上的對外漢字教學(xué)。我認(rèn)為,漢字教學(xué)應(yīng)該貫徹基礎(chǔ)漢語教學(xué)階段的全過程。當(dāng)學(xué)生看到“美不勝收”時(shí),首先是查看英語翻譯:So many beautiful things that one simply can't take the mall in.或者more beauty tha one can't takein. 他們是從英語翻譯來了解該成語的含義,卻不大理會這一成語四個(gè)漢字的字形、讀音和字義。他們通常從圖形上認(rèn)讀漢字,攝取漢字的形體圖像,疏于記憶,如果教師不作特別強(qiáng)調(diào)和提示,學(xué)生們很難分辨漢字的部件和筆畫,因此寫起來常常丟三落四。通常的情況是,各校一年級學(xué)習(xí)漢語的人數(shù)很多,但許多人淺嘗輒止,遇有困難就半途而廢?!敖?jīng)過十年寒窗生活以后,只剩下極少數(shù)的學(xué)生攀登碩士或博士的高峰?!保卤说拢?997)據(jù)我所知,即使這些佼佼者,他們的畢業(yè)論文幾乎很少是用漢語寫就的,通常是用自己的母語。他們的漢語說得很流利,但是他們中一些人在閱讀、特別在書寫方面依然存在許多困難,離所謂“語言通”“文化通”和“中國通”還有相當(dāng)?shù)木嚯x,“最明顯的原因是漢字的難關(guān)”。(柯彼德,1997)他們對漢字往往缺乏審斷能力,不能分辨“浹、挾、狹、鋏,擋、檔、襠,買、賣、實(shí),沒、設(shè),訥、納、吶、衲,募、幕、驀、慕、暮,卷、券”等等,所以動起筆來常常出錯;打出來的文字也錯得離奇。這就是當(dāng)前的漢字教學(xué)情況。

究其原因是多方面的。

在理論層面上,有人從本體論出發(fā),認(rèn)為先有語言,后有文字,文字只是記錄語言的符號,符號是可以跟本體分離的。最能體現(xiàn)這一思想的是美國結(jié)構(gòu)主義者John De Francis,他主編的《初級漢語讀本》《中級漢語讀本》《高級漢語讀本》就分為拼音本和漢字本兩種。他主張先教會話,后教漢字,對于那些只想學(xué)習(xí)會話單項(xiàng)技能的人也可以不教漢字。這種看法和做法曾流行于歐美。這種看法也深深地影響著歐美學(xué)生,他們普遍地存在著重口語、輕漢字、重閱讀、輕書寫的傾向。從哲學(xué)層面上說,我以為語言先于文字的觀點(diǎn)無疑是正確的;但是如果某種語言一旦擁有了文字,文字對語言的反作用也是不可忽視的。特別是像漢字這樣的語素文字對漢語的反作用尤其明顯,達(dá)到了驚人的程度。是漢字保留了古代漢語的詞語,保留了古代圣賢的語錄,保留了古代優(yōu)秀的詩詞歌賦、格言成語,保留了古代漢語特有的語法格式,并把它們中的一些成分原封不動地保留在現(xiàn)代漢語之中。漢字與漢語簡直難解難分。一個(gè)外國學(xué)生,如果真的要學(xué)好漢語,成為漢語方面的高級人才,我想,不學(xué)習(xí)、掌握漢字簡直是不可能的,把漢語學(xué)習(xí)跟漢字學(xué)習(xí)對立起來的做法也是不可取的。事實(shí)上,漢字已經(jīng)成為漢語特定的組成部分,學(xué)習(xí)漢字就是學(xué)習(xí)漢語;若要學(xué)好漢語,必須得學(xué)習(xí)漢字。

在操作層面上,有人從同源論出發(fā),認(rèn)為漢字就是漢文化,在教漢字時(shí)往往大講漢字的源流嬗變、文化考察、風(fēng)俗探源、書法藝術(shù)欣賞等等。如果如此理解漢字教學(xué),人們就可以這樣講授“茶”字:“茶”在《說文·草部》中為“荼”:“荼,苦荼也,從草余聲。同都切?!睋?jù)大徐本注:“此即今之茶字?!比缓笠C《廣韻》:“宅如切,平麻澄?!痹僬摗安琛弊秩N寫法“茶、梌、荼”,根據(jù)《唐陸羽〈茶經(jīng)·一之源〉》注解:從草,當(dāng)作“茶”,其字出自《開元文字音義》;從木,當(dāng)作“梌”,其字出自《本草》;草木并,當(dāng)作“荼”,其字出自《爾雅》。再解釋“茶”的民俗含義:“舊時(shí)訂婚聘禮的代稱。如三茶六禮,受茶?!泵麝愐摹短熘杏洝げ琛罚骸胺卜N茶樹必下子,移植則不復(fù)生,故俗聘婦必以茶為禮?!薄肚迤教迷挶尽た熳炖畲渖徲洝罚骸靶惺裁簇?cái)禮?下什么茶?”再講茶的種類,茶的功能,茶具、茶道等等。講者用心良苦,努力在弘揚(yáng)漢字文化,聽者如墜入云霧之中,一無所獲。難道這是對外漢語教學(xué)中的現(xiàn)代漢字教學(xué)嗎?當(dāng)然不是。正確的方法是,講清“茶”的形、音、義,告訴學(xué)生“茶”字的用法和寫法。還有,教師可以通過組詞練習(xí),比如“紅茶、綠茶、新茶、陳茶,茶館、茶道、茶點(diǎn)”等,并且隔三差五地考考學(xué)生們記住了沒有。事情就這么簡單!

我認(rèn)為,只有在理念上和操作上取得一致的看法,才能進(jìn)行真正意義上的對外漢語教學(xué)中的現(xiàn)代漢字教學(xué),才能實(shí)現(xiàn)漢字教學(xué)的目標(biāo)。

4.現(xiàn)代漢字不同于古代漢字。對外漢語教學(xué)中的漢字教學(xué)應(yīng)該定位于現(xiàn)代漢字。現(xiàn)代漢字雖是古代漢字的發(fā)展,但是經(jīng)隸變后的漢字形體已經(jīng)由圓而直,大幅度地喪失了以形示義的功能,漢字已逐漸脫離了圖畫的意味,變成了一種記錄語言的符號。這是漢字成熟的標(biāo)志。傳統(tǒng)的“六書”理論雖與現(xiàn)代文字學(xué)有相通之處,但已不能完全適用于現(xiàn)代漢字的分析。同樣的術(shù)語有的名同字異。比如,“六書”中的象形字“日、月、山、水、手、心、子、女、弓、矢、刀、戈、戶、舟”等在現(xiàn)代漢字中已不再具有象形的特質(zhì),變成了記號字?!叭铡弊衷凇扒?、明、旦、昏、曬、暉、晨、暗”中只是意符?!傲鶗敝械闹甘咀?,如“凹、凸、丫、一、二、三”在現(xiàn)代漢字中卻已成了象形字。在簡化字中又出現(xiàn)了許多新會意字,如“寶、筆、塵、糶、糴、淚、滅、灶”等等。古代漢字中的所謂形聲字,如“江、河、打、布、刻、蛇、霜、逃、醉”等在現(xiàn)代漢字中已變成半意符、半記號字。在“六書”中有些形聲字已與今義不同,如“騙”:《集韻》匹羨切?!蹲致浴罚骸膀_,躍上馬也?!爆F(xiàn)指“欺騙”意?!疤亍?,《說文解字》:“特,樸特,牛父也。從牛寺聲,徒得切?!薄芭8浮奔础肮!?,現(xiàn)指“特別,特殊”義,意符和聲符均發(fā)生變化,成了合體記號字。漢字教學(xué),雖然古今不能截然分開,但在觀念上必須區(qū)分古今漢字。

5.對外漢字的教學(xué)內(nèi)容。漢字教學(xué)是實(shí)用科學(xué)。從事對外漢語教學(xué)的教師應(yīng)該具有豐富的漢字知識,但并不是把這些知識統(tǒng)統(tǒng)都要倒給學(xué)生。一方面要加強(qiáng)現(xiàn)代漢字本身的研究,利用他人的研究成果,用于漢字教學(xué)之中;一方面也要研究漢字的教學(xué)方法,了解學(xué)生的實(shí)際,選中切合學(xué)生學(xué)習(xí)漢字的重點(diǎn)和難點(diǎn),通過反復(fù)講練,形象而直觀地分層級進(jìn)行漢字教學(xué)。

首先,講清現(xiàn)代漢字的性質(zhì)。漢字是語素文字,而非拼音文字。一個(gè)漢字均由形、音、義三個(gè)部分組成。形、音可以變化,但基本字義一般不變。如:“女”,《說文解字》:“婦人也,象形。王育說。凡女之屬皆從女,尼呂切?!爆F(xiàn)代漢字“女”字形由篆而隸而楷,但基本字義不變。很多由“女”組成的合體字僅《說文》就有“姓、娶、婚、妻、姑、妹”等244個(gè)。“女”作為基本語素,可組成多字結(jié),前置如“女兒、女方、女工、女皇、女人、女色、女士、女強(qiáng)人”等等,“女”也可后置,如“處女、閨女、、美女、少女”等等。記住一個(gè)“女”,就可以認(rèn)知由“女”組成的合成字以及跟“女”有關(guān)詞語的意義,由此可見,記憶構(gòu)字能力很強(qiáng)的獨(dú)體字,對于學(xué)習(xí)漢語和漢字是何等重要!

現(xiàn)代漢語常用漢字有3500個(gè)。對外漢語教學(xué)根據(jù)實(shí)際對3500個(gè)常用漢字作了適當(dāng)?shù)奈⒄{(diào),按照《漢語水平·漢字等級大綱》規(guī)定:甲級漢字800個(gè),乙級漢字804個(gè),丙級漢字500+11個(gè),丁級漢字2864+41,共計(jì)2905個(gè),可以據(jù)此編寫教材,進(jìn)行課堂教學(xué)和教學(xué)測試。至于是否要把2905個(gè)漢字再分成“復(fù)用式掌握”或者“領(lǐng)會式掌握”,這是可以而且應(yīng)該研究的。

其次,解析現(xiàn)代漢字的字形結(jié)構(gòu)?,F(xiàn)代漢字整字可分為獨(dú)體字和合成字兩種?!傲鶗敝械南笮巫趾椭甘伦侄际仟?dú)體字,會意字和形聲字都是合體字?,F(xiàn)代漢字中的獨(dú)體字多半來自古代象形字和指示字。前者如“人、手、水、火、日、月、禾、田、井、蟲、止”等,后者如“甘、方、七、八、上、下、本、末”;有些合成字是經(jīng)簡化后而進(jìn)入獨(dú)體字,如“龍、專、門、書、衛(wèi)”等?,F(xiàn)代漢字的合成字多數(shù)來自古代會意字和形聲字:前者如“休、林、男、旅、蓋、析”等,后者如“芽、理、簡、案、沐、際、盛”等;少數(shù)來自古代象形字和指事字:前者如“燕、魚、泉、阜”,后者如“亦”。(蘇培成,1994,pp.70)應(yīng)該讓學(xué)生知道,獨(dú)體字既是常用漢字,又是構(gòu)成合成字的部件,組字能力很強(qiáng),必須牢牢記住。解析合體字可以理性地了解漢字的構(gòu)造原理,領(lǐng)悟漢字的理據(jù)性,從而掌握記憶和書寫漢字的訣竅。應(yīng)該指出,在造字過程中,“有的字有理據(jù),有的字沒有理據(jù),有的字有部分理據(jù)。有的在造的時(shí)候就沒有理據(jù),有的字本來有理據(jù),在發(fā)展過程中失去理據(jù)?!保ㄌK培成,1994,pp.81)所以,應(yīng)該特別強(qiáng)調(diào),記憶漢字不能沒有訣竅,也不能沒有方法,但是最基本的方法只有一個(gè)字:記!這一點(diǎn)應(yīng)該向沒有背誦習(xí)慣的歐美學(xué)生反復(fù)說明,反復(fù)強(qiáng)調(diào)!

轉(zhuǎn)貼于 第三,剖析漢字的部件。部件也叫字根、字元、字素、字形,是漢字基本結(jié)構(gòu)單位。獨(dú)體字只有一個(gè)部件,合體字有兩個(gè)或兩個(gè)以上部件?!暗?、和、對、好、動、園”等是兩個(gè)部件,“想、娶、樹、坐、渠、謝”是三個(gè)部件,“營、韶、筐”等是四個(gè)部件,“燥、贏、膏”等是五個(gè)部件,“麓、臂”等是六個(gè)部件,“憨、鱗”等是七個(gè)部件,“齉”是八個(gè)部件。部件與部件的組合是分層進(jìn)行的,不是一次組合而成。如:附圖(略)“韶”的部件是“立、日、刀、口”,這些可稱為末級部件。末級部件一般都可以成為獨(dú)體字。由此可見,剖析一個(gè)字的部件對于認(rèn)知漢字的構(gòu)造和正確地書寫漢字都是很有幫助的。

第四,講授現(xiàn)代漢字的筆畫。筆畫是構(gòu)造漢字的線條,是漢字構(gòu)形的最小單位?,F(xiàn)代漢語通用字中最小的漢字只有一畫,如“一、乙”等,最多的是36畫,如“齉”字。其中以9畫字居多,10畫和11畫次之。如果把提歸入橫,捺歸入點(diǎn),鉤歸入折,漢字基本筆形有五類:橫,豎,撇,點(diǎn),折;并有26個(gè)派生筆形。(參見蘇培成,1994,pp.59)我認(rèn)為應(yīng)該教會學(xué)生正確書寫漢字的先后順序,要求學(xué)生掌握漢字書寫的基本筆順:1.先橫后豎:十、干、豐;2.先撇后捺:八、人、入;3.先上后下:三、京、高;4.先左后右:川、衍、做;5.先外后內(nèi):月、勻、同;6.先中間后兩邊:小、水、辦;7.先進(jìn)去后關(guān)門:回、目、國。教授漢字時(shí),教師始終應(yīng)該對學(xué)生嚴(yán)格要求,認(rèn)真訓(xùn)練,反復(fù)默寫,養(yǎng)成規(guī)范的書寫習(xí)慣,這對學(xué)生將會受益無窮!

6.漢字教學(xué)的方法。國家漢辦頒布的《漢語水平·漢字等級大綱》不同于一般的教學(xué)大綱,而是一種規(guī)范性的水平大綱。在對外漢語教學(xué)中如何實(shí)施《漢字等級大綱》需要另訂漢字教學(xué)計(jì)劃。母語的漢字教學(xué)與對外漢字教學(xué)存在著很大的不同:前者是學(xué)習(xí)者已會說漢語后再學(xué)漢字,其教學(xué)順序是從字詞,學(xué)字難和學(xué)詞易是對立的也是互補(bǔ)的;后者是學(xué)習(xí)者既不會漢語也不識漢字,其教學(xué)順序則相反,是從詞字,學(xué)漢字和學(xué)詞是同步進(jìn)行的。(參見劉英林等,1995,pp.19)因此,絕大多數(shù)學(xué)校的對外漢語教材都是把漢語的詞匯教學(xué)和漢字教學(xué)結(jié)合在一起,同步進(jìn)行。我以為這是很好的方法;我只是擔(dān)心,如果安排不妥,只注意詞匯教學(xué),就會影響漢字的掌握。漢字教學(xué)的方法值得研究。要加強(qiáng)科學(xué)性和計(jì)劃性,克服隨意性和盲目性。

首先,應(yīng)該制定漢字教學(xué)計(jì)劃,把《漢語水平·漢字等級大綱》所列的甲級字、乙級字、丙級字和丁級字具體化,也就是要制定一個(gè)怎樣分別實(shí)現(xiàn)上述各級字目標(biāo)的具體規(guī)劃。具體要求是:列出一份漢字教學(xué)計(jì)劃,列出漢字教學(xué)點(diǎn),確定每一課應(yīng)教的重點(diǎn)漢字,并將這些漢字醒目地印在課本的顯著位置。就像John De Francis在他主編的《初級漢語讀本》(漢字本)等教材中所做的那樣,每一課都用方框列出一組漢字,放在課文的右上角,以供學(xué)生讀寫、記憶。教師應(yīng)該采用各種有效的方法,幫助學(xué)生記住這些漢字。

其次,在這份漢字教學(xué)計(jì)劃中,應(yīng)該分層次地列出構(gòu)字能力很強(qiáng)的獨(dú)體字和常用合體字,精選例字,用現(xiàn)代漢字學(xué)的理論,精當(dāng)?shù)亟馕鲞@些例字的字形(部件、筆畫、筆形和筆順)、構(gòu)造(意符、聲符、記號及其變體)和理據(jù),以利學(xué)生認(rèn)知和記憶。據(jù)本人統(tǒng)計(jì),在甲級800個(gè)字中,有獨(dú)體字137個(gè),約占5.7%。如“八、白、百、半、辦、包、本、必、不、布、才、長、廠、丁、車、成、大、單、當(dāng)、刀、電、東、兒、二、發(fā)、反、方、飛、豐、夫、干、個(gè)、工、廣、互、戶、幾、己、見、斤、火、九、開、口、樂、立、力、了、六、錄、寫、買、毛、么、門、米、母、內(nèi)、年、牛、農(nóng)、女、片、平、七、其、氣、千、目、求、去、人、日、三、色、上、少、聲、生、十、史、示、事、手、術(shù)、束、水、四、太、無、頭、萬、為、文、五、午、西、習(xí)、系、下、先、小、辛、羊、也、頁、業(yè)、一、衣、已、以、義、永、尤、有、友、右、魚、元、月、云、再、在、占、正、之、中、主、子、自、走、足、左”。這些獨(dú)體字,一般使用頻率很高,構(gòu)字能力也很強(qiáng)。比如,學(xué)會了“木”與“白”,就很容易理解“柏”:“木”是意符,“白”是聲符,也容易理解“材”“桿”等等,具有認(rèn)知意義。在解釋漢字字義時(shí),不宜把一個(gè)字的所有義項(xiàng)一古腦兒全教給學(xué)生,因?yàn)樗麄冾I(lǐng)會不了,應(yīng)該分層地進(jìn)行,先教基本的常用義,再教派生義,用逐步積累、不斷加深的方法,讓學(xué)生最終掌握一個(gè)漢字的主要義項(xiàng)和基本用法。實(shí)踐證明:解析漢字的部件及其意符和聲符對于理解和記憶合體字都是有效的方法。

第三,分析現(xiàn)代漢字的結(jié)構(gòu)也是學(xué)習(xí)和記憶漢字的有效方法。統(tǒng)計(jì)表明,現(xiàn)代漢字的構(gòu)成方法主要是形聲字,約占90%,會意次之,象形極少。這跟《說文解字》相似:《說文》共收9353個(gè)小篆,其中形聲字7967個(gè),約占85%。所以,我們的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該放在形聲字教學(xué)上面。由于語言的變化,現(xiàn)代漢語的形聲字有三種情況:1.狹義形聲字,如“湖、榆、惱、疤、搬、苞、楓、陲、俘、荷、獅、銅、謂、鋅、洲、株、磚、膚、護(hù)、驚、態(tài)、鐘、樁、油、娶、駟”等;2.廣義形聲字,如“江、河”;3.半意符半記號字,如“缺、刻、蛇、霜、逃、醉、燦、礎(chǔ)、燈、爐、擁”等。除狹義形聲字外,學(xué)習(xí)者都需要特別記憶,避免字讀半邊的類推錯誤。從現(xiàn)代漢字學(xué)的觀點(diǎn),由于篆書隸化而楷,古代的象形字已變?yōu)楠?dú)體記號字,如“日、月、山、水、手、心、子、女、弓、矢、刀、戈、戶、舟”等,如能適當(dāng)作些溯源分析,有助于了解這些字符的涵義,可能會激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)漢字的興趣;但不宜離題萬里。我不贊成在講現(xiàn)代漢字時(shí),過分渲染漢字的象形特征,因?yàn)檫@不是現(xiàn)代漢字的本質(zhì),也不符合事實(shí),即使在《說文》中也只有象形字364個(gè),僅占3.8%。在教學(xué)中,偶而也可采用“戲說漢字”的辦法,使人一笑也是效果,但是不能成為析字的主要方法。因?yàn)樗炔荒芙沂緷h字的構(gòu)造規(guī)律,也無助于理性地認(rèn)知漢字、記憶漢字。

第四,對比結(jié)構(gòu)異同,區(qū)別易淆之字。漢語是一個(gè)龐大的字符集。漢字是語素文字,不同的漢字表示不同的語素,不同語素則用不同的漢字來區(qū)別。漢字的方塊形體限制了漢字的構(gòu)造,一個(gè)漢字與另一個(gè)漢字只能靠部件、筆畫、橫豎、長短、位置等來加以區(qū)別,這就給漢字造成紛繁復(fù)雜的局面。初學(xué)者常常不易分辨。從字形方面分析,常見易淆的情況有:多橫少點(diǎn):亨享,兔免;上長下短:未末,士、土;左同右異:擾、攏,傖、倫;左異右同:課、棵、裸;上同下異:暮、幕,簡、筒;下同上異:籍、藉;外同內(nèi)異:遣、遺,圓、圜;左右相同,中間有別:辨、辯、瓣。從字義方面分析,因理據(jù)和用法而引起的混淆有:字義理解不準(zhǔn):(國)事、(國)是;很、狠;用法分辨不清:作(法)、做(法),分(子)、份(子)等等。從書寫方面分析,容易出錯的是:筆畫增損,筆形失準(zhǔn),筆順顛倒,部件易位,偏旁竄亂,間架不勻,以及由于形似、音近或義近導(dǎo)致寫錯別字。(石定果,1997)由于打印不便,恕不一一例舉。經(jīng)驗(yàn)表明,當(dāng)學(xué)生已經(jīng)學(xué)過了一些漢字,在認(rèn)讀或書寫時(shí)出現(xiàn)混淆或錯誤時(shí),教師如能進(jìn)行結(jié)構(gòu)、字義和用法方面的對比,是非常有效的方法。

總之,對外漢字教學(xué),對于外國學(xué)生學(xué)習(xí)漢語和書寫漢字都至為重要。應(yīng)該重視對外漢字教學(xué),應(yīng)該編制一份對外漢字教學(xué)大綱,詳列漢字教學(xué)點(diǎn);應(yīng)該講究漢字教學(xué)方法;應(yīng)該編寫一套能夠體現(xiàn)《漢語水平·漢字等級大綱》的教材。這應(yīng)該成為完善對外漢語教學(xué)的一大目標(biāo)。

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