對茶文化的理解精選(九篇)

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第1篇：對茶文化的理解范文

關(guān)鍵詞：茶文化；英語教學(xué)

引言

英語教學(xué)方式應(yīng)該更加多元化，不管是理論，還是實踐，都要體現(xiàn)出英語的魅力，針對不同的學(xué)生，要采用不同的教學(xué)方法，不斷豐富教學(xué)內(nèi)容和方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，構(gòu)建更加完善的英語教學(xué)模式。而茶文化背景下的英語教學(xué)，能夠喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，茶文化在我國具有扎實的群眾基礎(chǔ)，能夠激發(fā)社會各階層對英語學(xué)習(xí)的熱情，茶文化與英語語言之間有著極為密切的聯(lián)系，并且深受中國人民以及西方國家人民的喜愛，因此在英語教學(xué)中融入茶文化，不僅可以提升英語教學(xué)整體質(zhì)量和效率，同時還能夠促進(jìn)中西方國家之間的文化交流。

1大學(xué)英語與英國茶文化的關(guān)系概述

中國有幾千年的茶文化歷史，并深深影響著世界的茶文化發(fā)展。其中以英國茶文化最具代表性。隨著現(xiàn)代人對茶文化的重視程度日益提高，許多院校已將茶文化與教學(xué)內(nèi)容相融合，保證開展教學(xué)課程的過程中，同時講解茶文化的背景以及文化理論，讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開展英語課程教學(xué)的過程中，由于西方國家同樣重視茶文化，因此，可以適當(dāng)引入西方的茶文化知識，讓學(xué)生有一定的文化功底，才能更準(zhǔn)確的掌握英語語言的學(xué)習(xí)方法和技巧。由于學(xué)生需要掌握大量的語法、句法以及語言場景的使用，教師可以以茶文化為背景，不斷融入茶文化教學(xué)理念，確保學(xué)生對英語教學(xué)更感興趣，提高學(xué)生對英語語言的駕馭能力。截至目前，多所高校已將文化教育與語言教育相結(jié)合，提高了英語教學(xué)的利用價值，并確保在融入茶文化以后的英語教學(xué)課程變得更有意義。學(xué)生了解基礎(chǔ)茶文化內(nèi)容以后，可以更準(zhǔn)確的理解英語詞匯，并掌握重、難點英語語法和句法的使用方法，既保證學(xué)到了更多的英語文化知識，又可以對中國的傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行學(xué)習(xí)和弘揚，讓英語課程教學(xué)變得更有意義。

2高校進(jìn)行茶文化教學(xué)的有效措施

隨著中國茶文化流入英國，英國本土漸漸接受了這種特殊的文化形式，并將其內(nèi)容變得更為豐富，形成了獨有的茶文化內(nèi)容。

2.1增加選修課

與其他學(xué)科的授課方式不同，茶文化的教學(xué)課程重點培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì)，讓學(xué)生可以以良好的心態(tài)和高尚的道德品質(zhì)，完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。由于學(xué)生掌握了茶文化的相關(guān)內(nèi)容，因此，在學(xué)習(xí)其它文化科目的同時，可以適當(dāng)引薦茶文化的基礎(chǔ)知識，并要求教師對相關(guān)茶文化歷史進(jìn)行講解，加深對其他文化的印象。學(xué)生有了一定的文化底蘊，才能在文化底蘊的基礎(chǔ)上陶冶情操，順利完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。

2.2不同的渠道推廣

茶文化在我國生活中十分常見，教師也在課堂上大力宣講茶文化的內(nèi)容，因此，學(xué)生有了更多渠道來了解茶文化的相關(guān)知識，進(jìn)一步對茶文化進(jìn)行推廣。為確保學(xué)生了解更多的茶葉品種，并在推廣的同時，融入自身對茶文化的理解和看法，各大院?？梢栽趫D書館設(shè)立茶展覽區(qū)，并提供相關(guān)介紹書籍，讓學(xué)生完成茶文化知識的自主學(xué)習(xí)任務(wù)。適當(dāng)開展以茶文化為主題的詩詞大會，要求學(xué)生在大會舉辦之前，不斷積累茶文化的知識和內(nèi)容，以便提高答題過程的精彩程度。校園內(nèi)部也應(yīng)大力宣傳茶文化的知識，鼓勵更多學(xué)生普及茶文化，讓學(xué)生積極主動的學(xué)習(xí)茶文化的相關(guān)理論，確保我國優(yōu)秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園廣播的宣傳方式，能夠迅速提高茶文化在校園的影響力，有針對性的對茶文化的知識進(jìn)行宣講，滿足了茶文化愛好者的學(xué)習(xí)要求，提高了學(xué)生對茶文化知識的學(xué)習(xí)興趣。

2.3將茶文化與學(xué)生自身的專業(yè)內(nèi)容結(jié)合

由于學(xué)生需要學(xué)習(xí)英語課程知識，因此，教師將茶文化知識在英語課堂上推廣，能夠彌補學(xué)生茶文化知識的空白。教師引入的文化內(nèi)容以西方茶文化為主，英國的茶文化是西方茶文化的代表，為避免學(xué)生對學(xué)習(xí)茶文化知識不感興趣，教師可以采取中西方文化結(jié)合的教學(xué)模式，既保證滿足學(xué)生對漢語文學(xué)的學(xué)習(xí)需求，又可以在潛移默化中傳播英國茶文化知識，讓學(xué)生了解不同國家茶文化知識的精髓，進(jìn)一步體會茶文化內(nèi)容的價值。外語專業(yè)的學(xué)生需要用英語與外國友人進(jìn)行交談，在了解英國茶文化的內(nèi)容以后，可以滿足特定語境的交流需求，讓交流的內(nèi)容變得更加完整，提高了學(xué)生英語口語表達(dá)的流暢性。

3茶文化在高校英語教學(xué)中的實踐

與傳統(tǒng)的英語教學(xué)課程不同，融合了中西茶文化后的教學(xué)內(nèi)容，可以更好的幫助學(xué)生搭建英語課程基礎(chǔ)，確保學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中可以彌補知識的空缺。由于學(xué)生首先了解了中西方茶文化之間的差異，所以在對英語課程進(jìn)行學(xué)習(xí)時，可以有針對性的學(xué)習(xí)不同的內(nèi)容，并有階段性的進(jìn)步和提高。

3.1閱讀中西茶文化文學(xué)作品，豐富英語教育內(nèi)容

學(xué)生想要更好的了解英語的重要內(nèi)容，可以先從閱讀西方茶文化文學(xué)作品開始。為全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和語言學(xué)習(xí)能力，英語教師可以為學(xué)生推薦符合學(xué)生閱讀能力的茶文化文學(xué)作品。首先，教師可以為學(xué)生講解具有西方文化特色的文學(xué)作品，并讓學(xué)生有針對性的開展閱讀課程，全面了解西方文化的知識，并以此為基礎(chǔ)，了解英語的使用方法和表達(dá)技巧。因為這種學(xué)習(xí)方式滿足了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣需求，因此，學(xué)生可以在短時間內(nèi)了解更多的英語知識，加強英語知識的儲備量；其次，教師要鼓勵學(xué)生盡量閱讀原著，以免在進(jìn)行漢英互譯的過程中，受盜版錯誤翻譯的影響。學(xué)生積極閱讀優(yōu)秀的文學(xué)作品，并深入了解茶文化的知識，感受作者在茶文化氛圍中的思想和情緒變化，才能更真切的了解茶文化的歷史價值，并進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)英語知識的興趣；最后，教師應(yīng)為學(xué)生提供平等的交流空間，讓學(xué)生提出對閱讀作品的看法，檢驗學(xué)生英語水平提升的狀況，才能順利完成下一步教學(xué)方案的制定任務(wù)。奧斯汀的《曼斯菲爾德莊園》、《諾桑覺寺》以及最為著名的《傲慢與偏見》進(jìn)行閱讀。這些作品各有各的藝術(shù)風(fēng)格，且與茶文化息息相關(guān)，同時也對英國飲茶方面的風(fēng)俗習(xí)慣、文化特征等進(jìn)行了詳細(xì)的概述。所以，教師在教學(xué)中將這些作品推薦給學(xué)生，或定期的舉辦英語優(yōu)秀作品心得交流座談會、懇談會等，這將使學(xué)生在作品的交流中不斷的增長自己對英國茶文化以及不同區(qū)域風(fēng)俗習(xí)慣、文化特征的理解能力，同時也有助于學(xué)生了解東西文化差異，提高學(xué)生基于英語文化理解英語知識的能力。

3.2立足于中西茶文化的差異，培養(yǎng)學(xué)生正確的認(rèn)知觀

諸多高校開展英語教學(xué)課程，都要先讓學(xué)生了解中西茶文化之間的差異性，才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語課程的同時，有選擇性的進(jìn)行學(xué)習(xí)。不斷完善教學(xué)方法和教學(xué)理念，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的交際習(xí)慣和規(guī)范用語習(xí)慣，才能確保學(xué)生在與國外友人進(jìn)行交流時，語言更為嚴(yán)謹(jǐn)，口語表達(dá)能力明顯提高。由于中英文化之間存在差異性，所以學(xué)生在翻譯時一定要注意，翻譯的內(nèi)容應(yīng)避免與中西方文化產(chǎn)生沖突，避免翻譯以后的文章難以被理解。教師應(yīng)注重中西方文化差異性特點，有針對性的開展英語課程教學(xué)任務(wù)。由于某些學(xué)生存在英語成績較差的狀況，因此，教師在為學(xué)生講解茶文化的同時，為避免學(xué)生出現(xiàn)理解歧義或無法理解茶文化根本內(nèi)涵的狀況，教師需要先讓學(xué)生做好預(yù)習(xí)工作，在課后自行上網(wǎng)查閱與茶文化相關(guān)的資料，了解茶文化的起源以及相關(guān)歷史背景，然后教師針對這一類學(xué)生增設(shè)培訓(xùn)科目，比如單獨出課后復(fù)習(xí)題，讓學(xué)生的個人能力有質(zhì)的飛躍。學(xué)生需要謹(jǐn)遵教師給出的教學(xué)方法，接受教師的指導(dǎo)性意見，才能經(jīng)過不斷努力，既可以了解了中西方茶文化之間的差異性特點，又可以以英國本土的茶文化思想，完成英語知識的學(xué)習(xí)任務(wù)，達(dá)到事半功倍的效果。

3.3注重茶文化導(dǎo)入的層次性，尊重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律

英語專業(yè)的教學(xué)課程需要教師有階段性的開展教學(xué)任務(wù)，也需要學(xué)生個人能力有層次的提高，才能確保學(xué)生在規(guī)定的時間內(nèi)達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。教師為進(jìn)一步提高自身的教學(xué)能力，需要不斷學(xué)習(xí)，并適當(dāng)?shù)膶⒉栉幕R在課堂上進(jìn)行宣講，讓學(xué)生在一定的文化背景下，順利的完成英語課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。教師應(yīng)尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)特點和興趣愛好，有針對性的開展茶文化的教學(xué)任務(wù)，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)語境，讓學(xué)生的語言能力逐步提高。由于教師講解的理論知識更有邏輯性，學(xué)生學(xué)起來也更為方便，為進(jìn)一步提高教學(xué)效果，學(xué)生應(yīng)根據(jù)教師的指導(dǎo)性辦法，在課堂上認(rèn)真思考，并做好相關(guān)的記錄工作。另外，學(xué)生應(yīng)利用課余時間對不懂的知識進(jìn)行補充，或者找老師進(jìn)行詢問，彌補茶文化知識的空缺。教師也應(yīng)與學(xué)生共同討論，充分了解學(xué)生的愛好興趣，才能將制定的理論教學(xué)方法更好的應(yīng)用于實際，讓學(xué)生的個人成績穩(wěn)步提高。教師應(yīng)注重教學(xué)方法的使用，避免在短時間內(nèi)為學(xué)生灌輸過多的知識內(nèi)容，假如學(xué)生無法消化和理解，那么這些知識內(nèi)容的講解也就失去了意義。因此，開展以茶文化為基礎(chǔ)的教學(xué)課程，還需教師有階段地制定教學(xué)計劃，讓學(xué)生慢慢融入這種學(xué)習(xí)氛圍，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

4結(jié)束語

英國文化歷史悠久、淵源流傳，因此在進(jìn)行英語教學(xué)的過程中，要想讓學(xué)生更好的掌握英語文化知識，就可以從茶文化方面入手，通過優(yōu)秀茶文化作品的分析，幫助學(xué)生更好的掌握英語重點、難點知識。在英語教學(xué)的過程中，通過積極的引入英國茶文化，進(jìn)一步提高學(xué)生的文化素養(yǎng)與品位。教師在教學(xué)中可以以閱讀西方優(yōu)秀文化作品為基礎(chǔ)，先讓學(xué)生在茶文化的海洋中暢游，從而用茶文化去感染、熏陶每一位學(xué)子，豐富學(xué)生的見解，提高學(xué)生的英語知識理解能力。因此，教師在教學(xué)的時候，要鼓勵學(xué)生去閱讀英國優(yōu)秀的著名原著作品，若存在問題，教師可以推薦學(xué)生閱讀英漢互譯本，從而幫助學(xué)生通過學(xué)習(xí)英國茶文化，更好的掌握英語語法、語感等方面的知識，提升學(xué)生的英語綜合能力。

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第2篇：對茶文化的理解范文

西方茶文化雖然源于中國，但中西茶文化在語言習(xí)慣、行為習(xí)慣、精神內(nèi)涵及物質(zhì)文化方面存在著巨大的差異。中西茶文化的差異盡管對語言及文化交流造成了一定的障礙，卻也為我國英語教學(xué)提供了非常豐富的學(xué)習(xí)資源和素材，對于拓展英語教學(xué)范圍，培養(yǎng)英語學(xué)習(xí)者跨文化交際能力具有非常重要的作用。英語教師應(yīng)該將中西茶文化引入日常教學(xué)中，通過文化對比激發(fā)學(xué)生語言學(xué)習(xí)興趣，提高語言學(xué)習(xí)效果。

關(guān)鍵詞：

中西；茶文化；英語教學(xué)；應(yīng)用

茶文化雖然源于中國，但是隨著東西方經(jīng)濟(jì)文化的交流，茶文化已經(jīng)與西方文明逐漸融合，形成了與中國傳統(tǒng)茶文化截然不同的西方茶文化。盡管東西方茶文化存在很多差異，但毋庸置疑，它已經(jīng)演變?yōu)槁?lián)系東西方文化重要的橋梁之一，而茶文化這種與生俱來的跨文化特點也讓其逐漸受到英語教育界的廣泛關(guān)注，并被積極地引入到英語教育課堂中。在兩種茶文化激烈的碰撞中，英語學(xué)習(xí)者可以形成對西方文化直觀的認(rèn)知，激發(fā)英語學(xué)習(xí)興趣，這對于提高文化理解力及跨文化交際能力具有非常重要的意義。鑒于此，本文通過中西方茶文化對比，探究其對于英語學(xué)習(xí)的意義，以期推進(jìn)中西方茶文化在英語教學(xué)中的順利應(yīng)用。

1中西方茶文化差異分析

盡管中國是世界茶文化的發(fā)源地，但是自從茶文化傳入西方世界，并與西方社會環(huán)境、文化環(huán)境、物理環(huán)境密切結(jié)合在一起，形成了與中國茶文化截然不同的西方茶文化，而中西方茶文化的差異具體來說主要表現(xiàn)為以下方面：

1.1語言差異

語言不僅是文化的構(gòu)成，更是文化的載體，不同的語言反映出不同的社會文化內(nèi)涵，而中西方不同的語言應(yīng)用將中西茶文化的差異淋漓盡致地反映出來。兩者語言差異主要表現(xiàn)為：首先，中西方茶文化詞匯應(yīng)用范圍不同，代表不同的文化底蘊。我國茶文化歷史久遠(yuǎn)，文化語境中詞匯涉及囊括茶及茶文化方方面面，例如“明前茶”等與社會活動密切相關(guān)的詞匯比比皆是。而西方茶文化歷史較短，茶葉僅是從17世紀(jì)末才逐漸與西方上層社會有所接觸，茶文化詞匯數(shù)量較少，同時受到上層社會生活方式影響，相關(guān)語言中如“Royaltea”具有較強的階級性。其次，詞性和詞義不同。我國茶文化相關(guān)詞匯多為名詞，而在西方文化語境中，詞性變化較明顯，甚至很多詞在英語中多作為動詞使用。另外我國茶文化中多數(shù)詞匯詞義簡單質(zhì)樸，指向性較強，而西方文化中相關(guān)語言具有“喻義”、“轉(zhuǎn)義”的變化現(xiàn)象，語言內(nèi)涵與西方文化語境結(jié)合，很多詞匯成為特殊文化的符號。例如，“blacktea”（紅茶）完全擺脫了中國茶文化關(guān)聯(lián)，再如“teahound”(花花公子)直接暗示西方資產(chǎn)階級其糜爛的生活方式，可以說西方茶文化詞匯具有較強的時代烙印。

1.2行為差異

中西方飲茶習(xí)慣、飲茶禮儀等行為由于受到不同的傳統(tǒng)文化影響，存在顯著的區(qū)別。首先，飲茶習(xí)慣差異。我國茶文化一直遵循“天人合一”的儒家思想，重視日常飲茶行為中對茶葉天然品質(zhì)的保持，尊重茶的自然屬性，以“清飲”的方式保持茶葉的單純，旨在尋求人和自然的聯(lián)系。而西方茶葉消費者一般推崇飲茶的個性需求及多重口感，將牛奶、糖等各種材料摻入茶葉中，以“混飲”激發(fā)個性化的生理感受。其次，飲茶禮儀差異。我國的茶文化中飲茶已經(jīng)融入生活的各個階段，不受時間的限制，而禮儀也遵循儒家思想自上而下的倫理要求，而西方社會大都根據(jù)貴族及宮廷禮儀傳統(tǒng)，將飲茶視作社交行為，嚴(yán)格遵循西方紳士禮儀。

1.3內(nèi)涵差異

我國茶文化受到封建傳統(tǒng)哲學(xué)思想的影響，成為培養(yǎng)價值觀的重要內(nèi)容，可以說我國茶文化凝聚了儒家、道家、佛家等諸子百家的學(xué)說內(nèi)容，尤其天人合一、中庸自然的觀念讓我國茶文化超脫了物質(zhì)的局限，升華為道德感悟和更高的精神修養(yǎng)。相較而言，西方的茶文化歷史較短，沒有與西方傳統(tǒng)哲學(xué)和價值觀形成密切結(jié)合，但是受到工業(yè)革命的影響，茶文化具有典型的實用主義特點，茶更多的局限于物質(zhì)層面，茶葉、茶具或茶俗等大都成為修養(yǎng)和財富的代表，階級意蘊非常明顯。

1.4物質(zhì)差異

物質(zhì)文化是揭示異質(zhì)文化差異最明顯、最直觀的外在形式，中西方茶文化在物質(zhì)文化層面的差異主要表現(xiàn)為：首先，茶葉選擇不同。我國是茶葉出產(chǎn)國，無論種類還是出產(chǎn)量都遠(yuǎn)超西方國家，在我國，無論是六大茶類還是地方特種茶葉都具有廣泛的群眾基礎(chǔ)，但總體上以未發(fā)酵的綠茶為主要消費種類。而西方世界，如英國受到氣候和地理環(huán)境影響，更青睞于易儲藏的發(fā)酵性的紅茶。其次，茶具差異。我國的茶具受到儒家和道家思想影響，以淳樸自然的瓷器為主，并且講究器具的“雅趣”。而西方茶具大都以奢華為主要特點，茶具和其他輔器具具有典型的貴族和宮廷特點。

2中西茶文化比較對英語教學(xué)的影響

中西茶文化盡管在語言、行為、精神、物質(zhì)等方面存在諸多差異，但是這種差異反而成為語言學(xué)習(xí)及文化學(xué)習(xí)中重要的資源，對于提高英語學(xué)習(xí)的文化性、娛樂性，培養(yǎng)跨文化交際能力具有重要意義，具體來說主要包括：首先。有助于培養(yǎng)學(xué)生文化思維。通過中西方茶文化的學(xué)習(xí)，英語學(xué)習(xí)者可以在課堂學(xué)習(xí)中養(yǎng)成文化比較思維，尤其可以通過文化比較可以讓學(xué)生形成對英語語言習(xí)慣、英語社會行為習(xí)慣較為直觀的認(rèn)識，以西方的文化視角理解西方民俗、禮儀及行為，進(jìn)而培養(yǎng)英語思維及英語行為習(xí)慣。其次，擴(kuò)充英語跨文化教學(xué)知識。中西茶文化的學(xué)習(xí)和比較，能讓英語教師和學(xué)習(xí)者由小及大，以茶文化為基點探究其他文化領(lǐng)域的異同，同時茶文化內(nèi)容彌補了英語跨文化教學(xué)語料缺乏的現(xiàn)實問題，讓英語教學(xué)更加具體形象，形成對中西方文化辯證性的認(rèn)知。最后，創(chuàng)新英語教學(xué)方法。中西方茶文化中蘊含豐富的、極具趣味性的英語學(xué)習(xí)元素，尤其生動、形象的案例能極大激發(fā)學(xué)習(xí)者對英語學(xué)習(xí)的興趣，在實踐活動中參與跨文化交際和語言應(yīng)用。可以說，茶文化教學(xué)有利于英語課堂擺脫傳統(tǒng)的書本灌輸模式和方法，形成以文化體驗、體驗式教學(xué)為主的現(xiàn)代教學(xué)方法。另外，茶文化中具體、形象的文化元素相較枯燥的語言知識，容易與現(xiàn)代多媒體教學(xué)、互動式教學(xué)結(jié)合在一起，激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)和語言交流的積極性，提高其語言實踐能力。

3中西方茶文化在英語教學(xué)中的應(yīng)用

要想讓中西方茶文化成為英語教學(xué)中重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生跨文化交際能力，教師必須根據(jù)中西方茶文化差異和學(xué)生英語學(xué)習(xí)規(guī)律，選取合適的視角和內(nèi)容，將其導(dǎo)入日常英語教學(xué)中，具體來說應(yīng)該從以下方面入手：

3.1立足茶文化差異，強化學(xué)生文化認(rèn)知

英語教學(xué)中，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)習(xí)者探究中西茶文化差異，在教學(xué)實踐環(huán)節(jié)中進(jìn)行具體的比較，讓英語學(xué)習(xí)者意識到是文化差異導(dǎo)致中西方思維模式的差異，而思維模式差異有直接導(dǎo)致語言風(fēng)格和應(yīng)用的不同。在強調(diào)文化差異的基礎(chǔ)上，教師應(yīng)該積極引導(dǎo)學(xué)生建立對中西文化的認(rèn)知觀念，以茶文化對比為基點，讓學(xué)生去認(rèn)識其它文化的異同，并由此幫助學(xué)生逐步形成對英語語言習(xí)慣、語法規(guī)則、詞匯句法全面的認(rèn)識，以提高英語學(xué)習(xí)者語言學(xué)習(xí)能力和跨文化交際能力。例如在講解詞匯是，教師可以通過“紅茶”、“黑茶”與“Blacktea、redtea”的不同，講述相關(guān)詞匯的差異及其歷史背景，由此延伸至“lowtea、hightea”（上午茶、下午茶）的行為習(xí)慣，加深學(xué)生對英語社會文化的認(rèn)識和把握。

3.2選取茶文化作品，拓展英語學(xué)習(xí)范圍

茶文化著作引入英語教學(xué)，對英語學(xué)習(xí)者來說，可以讓其領(lǐng)略西方文學(xué)藝術(shù)的魅力，同時也能調(diào)動學(xué)生閱讀興趣，提高對原版英文的閱讀理解能力。同時茶文化相關(guān)的英文典籍，拓展了英語教學(xué)的范圍，既能幫助其理解原文內(nèi)容，又能提升其英語語法、詞匯及句式的認(rèn)識，彌補了英語教學(xué)過于強調(diào)語法、句式的弊病。英語教師可以將英美文學(xué)中《簡愛》、《傲慢與偏見》等涉及茶文化內(nèi)容的名著作品引入課堂，通過文學(xué)作品中茶文化內(nèi)容展示西方社會生活態(tài)度及行為方式，讓學(xué)生感受英語社會民俗文化傳統(tǒng)及與中國茶文化的不同，進(jìn)而幫助學(xué)生形成對跨文化交際的認(rèn)識，同時提升學(xué)生語言理解能力。

3.3立足文化學(xué)習(xí)規(guī)律，重視學(xué)生認(rèn)識能力

英語教學(xué)中以茶文化推動英語學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)質(zhì)量時，教師必須重視對中西方茶文化學(xué)習(xí)的規(guī)律和學(xué)生的認(rèn)知能力，循序漸進(jìn)，且勿生硬灌輸，這就需要英語教師應(yīng)該首先，理解掌握英語及文化教學(xué)相關(guān)理論，讓學(xué)生技能學(xué)習(xí)到英語知識，也能在教學(xué)活動中品味茶文化豐富的內(nèi)涵。同時，教師應(yīng)該善于總結(jié)茶文化相關(guān)語言規(guī)律，并與教學(xué)內(nèi)容形成有機銜接，保障英語教學(xué)的完整性和目標(biāo)性。其次，教師必須要保證中西方茶文化與英語教學(xué)的完整性和系統(tǒng)性，立足英語教學(xué)內(nèi)容，整合茶文化和英語學(xué)習(xí)的課堂教學(xué)體系，并要符合茶文化歷史背景及現(xiàn)代跨文化交際需求。最后，教師應(yīng)該以茶文化學(xué)習(xí)為起點，將其他更為豐富、形象、具體的文化內(nèi)容引導(dǎo)到英語教學(xué)中，幫助學(xué)者著建立系統(tǒng)的語言文化學(xué)習(xí)體系，由豐富的語言材料幫助學(xué)生建立英語學(xué)習(xí)能力，加深對語境、語法、詞匯等元素的理解。

4結(jié)語

中西茶文化在語言、行為、精神、物質(zhì)等方面的巨大差異，雖然為跨文化交際造成了一定的障礙，但是也為我國英語教學(xué)提供了非常豐富的語言學(xué)習(xí)資源，對于提高英語學(xué)習(xí)者文化理解力及語言應(yīng)用能力具有非常重要的意義。因此，英語教學(xué)中，無論學(xué)校還是教師，都應(yīng)該從培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的高度將中西茶文化引入日常教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)積極性，幫助學(xué)生由茶文化學(xué)習(xí)開始，逐步形成對中西方文化更大范圍的比較和學(xué)習(xí)，提高文化認(rèn)知能力和語言應(yīng)用能力。

作者：施維 單位：長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際交流學(xué)院

參考文獻(xiàn)

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第3篇：對茶文化的理解范文

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；大學(xué)生思想政治教育；論域問題；對策

大學(xué)生思想政治教育是通過思想觀念、道德規(guī)范對大學(xué)生進(jìn)行針對性影響，幫助青少年形成符合社會主義核心價值觀要求的道德標(biāo)準(zhǔn)，對地域文化的傳承和國家核心價值觀的傳達(dá)有著決定性意義。針對大學(xué)生傳統(tǒng)茶文化與思想政治教育結(jié)合的研究是針對高校新課程改革出現(xiàn)的不同思路，是基于民族文化與現(xiàn)代思想政治教育內(nèi)涵關(guān)系衍生出的內(nèi)容，研究內(nèi)容更加具體，擁有更強的可操作性。本文主要從論域、論域問題及對策三個方面展開研究，在繼承發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時與現(xiàn)代教學(xué)實踐結(jié)合，確保學(xué)生通過接受思想政治教育進(jìn)一步了解傳統(tǒng)茶文化，使我國傳統(tǒng)茶文化煥發(fā)全新活力。在思想政治課中不斷加入新的文化元素，在優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)的同時增加學(xué)生對課外知識的掌握量，有助于學(xué)生形成符合核心四項要求的“三觀”。

1大學(xué)生傳統(tǒng)茶文化與思想政治教育研究的論域

我國傳統(tǒng)茶文化與大學(xué)生思想政治教育研究主要集中于：思想政治教育史、傳統(tǒng)茶文化傳承與兩者內(nèi)在聯(lián)系三大論域。

1.1我國思想政治教育史

我國飲茶歷史悠久，品茶作為文人雅士娛樂、社交的重要內(nèi)容被賦予了豐富文化內(nèi)涵，其中茶道提倡的君子之道（例如：禮儀、謙讓）等優(yōu)秀品質(zhì)，是與大學(xué)生思想政治教育內(nèi)容有著大量交叉的。傳統(tǒng)茶文化中做人做事的道理和古代名人的哲理小故事可以被引申到思想政治教育中，通過生活化場景闡釋理論內(nèi)涵，使現(xiàn)代高校思想政治教育有血有肉。我國作為古老的禮儀之邦，傳統(tǒng)文化對個體的道德修養(yǎng)有著很高要求，全面學(xué)習(xí)掌握優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對增強學(xué)生綜合素質(zhì)，發(fā)掘我國傳統(tǒng)文化精華有著重要實踐意義。

1.2傳統(tǒng)茶文化的傳承

隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展，我國傳統(tǒng)文化的傳承發(fā)展遇到了前所未有挑戰(zhàn)，人們對傳統(tǒng)文化的過分教條和完全排斥都是片面的。在充分了解傳統(tǒng)茶文化基礎(chǔ)上，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化與社會主義核心價值觀結(jié)合，是發(fā)展特色社會主義文化建設(shè)的重要組成。傳統(tǒng)茶文化中強調(diào)的和諧有禮，茶藝文化中對生活的熱愛和美的追求是與時代精神相符的，大學(xué)生思想政治教育可以有針對地從中汲取養(yǎng)分。

1.3兩者內(nèi)在聯(lián)系

我國傳統(tǒng)茶文化與大學(xué)生思想政治教育的內(nèi)在關(guān)系，是以傳統(tǒng)茶文化思想內(nèi)涵為基礎(chǔ)，將傳統(tǒng)文化精髓與現(xiàn)代高校思想政治教育進(jìn)行交叉。茶葉的沖泡、飲用過程有的禮儀環(huán)節(jié)和操作技藝，蘊含著我國傳統(tǒng)君子對生活的態(tài)度和與人相處模式。而思想政治教育本質(zhì)上就是對學(xué)生正確價值觀的指引與教育，這和傳統(tǒng)的中華文化中的君子之道是相通的，先賢故事的引導(dǎo)側(cè)面激勵學(xué)生自發(fā)嚴(yán)格要求自己，知行合一、謙謙君子等傳統(tǒng)觀念對當(dāng)代道德觀念的塑造有著重要導(dǎo)向作用。因此，傳統(tǒng)茶文化的傳承和當(dāng)代思想政治教育本質(zhì)上都是教人向上。

2大學(xué)生傳統(tǒng)茶文化與思想政治教育研究論域存在的問題

2.1傳統(tǒng)茶文化與大學(xué)生思想政治教育結(jié)合沒有明確認(rèn)識

隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，高校學(xué)生有機會接觸到大量網(wǎng)絡(luò)信息，生活節(jié)奏的加快使獨立包裝的快銷飲品受到校園歡迎，品種多樣的飲料選擇使學(xué)生忽視茶葉，由于缺乏充分了解特色傳統(tǒng)文化的環(huán)境，大學(xué)生對傳統(tǒng)茶文化認(rèn)識普遍不足。青少年是發(fā)揚傳承傳統(tǒng)茶文化的重要預(yù)備力量，但目前大部分學(xué)生對茶文化的了解還停留在影視作品，即使少數(shù)喜歡茶飲品學(xué)生也更愿意選擇簡便快捷的茶包。對傳統(tǒng)飲茶風(fēng)俗不夠了解，是傳統(tǒng)茶文化與大學(xué)生思想政治教育結(jié)合工作開展的最大障礙，一些人認(rèn)為兩者結(jié)合就是單純地把茶文化學(xué)習(xí)列入思想政治教育課本。這種錯誤的理解使一線教師不相信茶文化理論會對思想政治教育起到積極作用，面對傳統(tǒng)茶文化與大學(xué)生思想政治教育結(jié)合問題大多老師持懷疑態(tài)度。

2.2大學(xué)生思想政治教育中忽視傳統(tǒng)茶文化積極作用

思想政治教育是我國提高群眾思想道德水準(zhǔn)的重要手段，也是當(dāng)代大學(xué)生的必修公共課程。長期以來采取相對刻板的理論教學(xué)和單一的應(yīng)試考核方式，使思想政治教育內(nèi)容固化，學(xué)生大多通過背誦方式記憶知識點獲得好成績，對測試之外的知識缺乏學(xué)習(xí)動力。授課教師對常規(guī)課程的重視度不夠，工作主要依靠課本“照本宣科”，沒有了解過學(xué)生的掌握情況和接受能力，片面采取“老師劃重點，學(xué)生背重點”學(xué)生對教學(xué)新元素的引入比較排斥。授課教師需要認(rèn)識到大學(xué)生思想政治教育中傳統(tǒng)茶文化的積極作用，通過多樣化的考核方式，使學(xué)生關(guān)注的焦點不再集中如何應(yīng)付考試，切實提高思想政治教育的影響力。

2.3研究方法存在誤區(qū)

由于研究時間較短，我國傳統(tǒng)茶文化與思想政治教育的研究過程存在著一些方法誤區(qū)。首先，傳統(tǒng)茶文化涉及范圍廣闊，單純以學(xué)科建設(shè)角度分析會存在偏差，一些學(xué)者將傳統(tǒng)茶文化割裂對應(yīng)到現(xiàn)代思想政治教育中，斷章取義的理解無法觸及傳統(tǒng)茶文化的真正內(nèi)涵。其次，文化的創(chuàng)新和融合應(yīng)當(dāng)建立在對傳統(tǒng)文化的充分了解上，單純強調(diào)理論的邏輯性忽視傳統(tǒng)茶文化所處時代背景，無法幫助學(xué)生真正理解傳統(tǒng)茶文化傳達(dá)出的時代精神。受錯誤研究方法的影響，我國傳統(tǒng)茶文化理解存在較大差異，口徑不一的研究結(jié)果無法很好融入常規(guī)教學(xué)中，為研究理論的實踐造成很大難度。

3解決論域研究存在問題的對策

3.1明確傳統(tǒng)茶文化與大學(xué)生思想政治教育結(jié)合方法

傳統(tǒng)茶文化與大學(xué)生思想政治教育結(jié)合的目的：是希望可以通過文化的碰撞獲得更好的教育效果，因此，兩者結(jié)合需要符合大學(xué)生思想政治教育特色，通過對傳統(tǒng)茶文化的不斷內(nèi)化，使兩者達(dá)到有機統(tǒng)一?，F(xiàn)階段，針對高校對傳統(tǒng)茶文化與大學(xué)生思想政治教育結(jié)合關(guān)注度不夠，應(yīng)當(dāng)在具有可操作性基礎(chǔ)上，通過教研活動、主流媒體宣傳等方式確保工作的順利展開?？紤]到我國傳統(tǒng)茶文化的豐富內(nèi)涵不能急于求成，要立足于高校教學(xué)實踐穩(wěn)步展開，使教師和學(xué)生有機會充分參與到學(xué)科改革中。在實踐中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，將傳統(tǒng)意義上比較“枯燥”的思想政治課發(fā)揮出最大效果，教學(xué)相長，促進(jìn)教師和學(xué)生的共同進(jìn)步。

3.2在大學(xué)生思想政治教育中加入傳統(tǒng)茶文化

在教學(xué)實踐中，逐步增加傳統(tǒng)茶文化元素，以課后課題活動、著名典故分享等形式使學(xué)生具備基本茶文化常識，逐漸對茶文化產(chǎn)生興趣，避免生硬的在思想政治教育中添加傳統(tǒng)茶文化理論知識。教師應(yīng)當(dāng)注重自身業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng)，通過不斷再學(xué)習(xí)，定期組織茶藝工作者在校展開講座及實踐教學(xué)，幫助在校師生對傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展和蘊含的思想政治內(nèi)容有所了解。對高校思想政治教育的改革需要校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的大力支持，確保實施開展教學(xué)實踐必須的經(jīng)費和活動場所，從本質(zhì)上提高學(xué)生的綜合能力和對傳統(tǒng)茶文化的理解。

3.3針對研究方法誤區(qū)不斷修正

意識到研究方法存在問題，就要帶著問題不斷糾正調(diào)整方法，開拓學(xué)術(shù)事業(yè)全面看待傳統(tǒng)茶文化。傳統(tǒng)茶文化的作用不只局限于對已有理論的支持和解釋，其本身依然具有學(xué)習(xí)價值，需要我們不斷通過研究發(fā)掘出有價值的部分。在研究中引入實證，避免單一邏輯推斷可能帶來的謬誤，從實證入手尋找問題、解決問題，在傳統(tǒng)茶文化中更廣泛的應(yīng)用科學(xué)研究方法。

4結(jié)束語

大學(xué)生傳統(tǒng)茶文化與思想政治教育研究的論域問題及對策，可以在幫助高校進(jìn)行特色學(xué)科建設(shè)的同時對大學(xué)生傳統(tǒng)茶文化與思想政治教育研究豐富。這種結(jié)合利用傳統(tǒng)茶文化涉及的多種知識，寓教于樂達(dá)到更好的教育效果，加深大學(xué)生對傳統(tǒng)茶文化了解和對思想政治教育的接受度，為弘揚傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代教育結(jié)合提供全面的幫助和可行性平臺。

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第4篇：對茶文化的理解范文

1茶文化和音樂之間的歷史淵源

中國的茶文化發(fā)展歷程源遠(yuǎn)流長，歷史底蘊極其深厚，是經(jīng)過數(shù)千年歷史洗禮留下來的精華，發(fā)展至今依然被人們廣為推崇。認(rèn)真回想書籍中有關(guān)采茶、飲茶方面的詩詞歌賦不難發(fā)現(xiàn)，茶文化和音樂早已被古人融合在了一起，并被歷代人們所傳頌。比如，大家熟知的《行香子•茶詞》、《宿杜曲花下》、《鷓鵠天•湯詞》等作品，都提到了琵琶、笛子、古箏等一系列古典樂器的應(yīng)用。與此同時，當(dāng)代茶樓中經(jīng)常播放的音樂也均以古典歌曲為主，奉行了“茶適合凈室與古曲”這一從古到今永不改變的文化與旋律。茶藝與茶道即是能夠培育人們精神情操的藝術(shù)形式，也是能夠培養(yǎng)人們審美情趣的美學(xué)形式。因而，茶道學(xué)習(xí)不僅可以利用沏茶、賞茶增進(jìn)茶友間的溝通與友誼，[1]同時，還能夠通過品茗讓自己樹立求真、溫婉、廉潔、清和的高尚情操。另外，茶道作為能夠提升氣質(zhì)且極具意義的美學(xué)儀式，同古代文人、墨客等儒雅之士所提倡的儒家、道家與佛家的茶文化精神不謀而合。茶文化和音樂是相生相容的關(guān)系，如我們熟知的采茶歌。來源于日常生活但又高于日常生活的采茶歌，經(jīng)過發(fā)展又衍生出了采茶舞、采茶戲等，且這些極具特色的民間藝術(shù)都已成為中華傳統(tǒng)文化的主要構(gòu)成部分。尤其是采茶戲，其為我國有且僅有的獨特劇種。即便是在現(xiàn)代生活中談?wù)摰讲栉幕鸵魳返南嗳菹嗌鷷r，很多人也會想起一些經(jīng)典的傳統(tǒng)采茶歌，如《請茶歌》、《采茶舞曲》等。當(dāng)然，當(dāng)代音樂在吸收傳統(tǒng)茶歌的基礎(chǔ)上，也極其重視對其的發(fā)展與創(chuàng)新，促使茶文化和當(dāng)代音樂不斷發(fā)生碰撞和交流，推動了茶文化在當(dāng)代音樂教育中的更好發(fā)展。比如，在精湛的茶藝表演中，將水從壺中傾斜而注到茶杯中的動作，配之以古典曲目《高山流水》，可以讓整個畫面充滿詩情畫意，營造濃厚的文化氛圍與藝術(shù)環(huán)境。

2茶文化在當(dāng)代音樂教育中的重要價值

2.1增強審美感知力

音樂屬于聲音藝術(shù)的一種，也是情感最為豐富的藝術(shù)形式。因此，采茶戲、茶詩歌、茶藝表演等各種茶文化在當(dāng)代音樂教育中的應(yīng)用，不僅要蘊含深厚的審美意境與茶道精神，而且還要增強動作的“神韻”與美感度，這樣學(xué)生才能通過聆聽與觀賞真切感悟到茶文化的精神內(nèi)涵及美的享受。[2]伴隨著學(xué)生在音樂知識方面的不斷積累與提升，促使學(xué)生對音樂的表達(dá)方式產(chǎn)生了更多理解，也更易于把握音樂作品中蘊含的茶道精神、表達(dá)意境等，進(jìn)而提升其審美感知力。

2.2有效拓展想象力

從某種角度去講，豐富的想象力主要是指從對象的表現(xiàn)形式中獲取更為廣闊的思考與想象空間。將茶文化應(yīng)用于當(dāng)代音樂教育中，不僅能夠有效幫助學(xué)生體驗美、發(fā)現(xiàn)美以及拓展美，獲得豐富的情感體驗，深化學(xué)生對人生、對生活的感悟，增加想象的彈性空間，而且有助于學(xué)生通過音樂科學(xué)表達(dá)自己的內(nèi)在情感，深入理解與把握音樂作品的本質(zhì)內(nèi)涵與文化蘊意。例如，在當(dāng)代音樂教學(xué)中學(xué)習(xí)作品《十二月采茶》時，蘊意飽滿的曲詞不僅僅能讓學(xué)生體會到茶農(nóng)愉悅歡快的心情與奮發(fā)向上的積極態(tài)度，雖有無奈但卻毫不氣餒的偉大精神，更為關(guān)鍵的是能讓學(xué)生在此基礎(chǔ)上對茶園的景象、茶農(nóng)的情感及辛勤勞作的畫面等展開豐富的想象，讓學(xué)生在欣賞美、感受美的同時，還能有效拓展想象力。

2.3建立健全高尚人格

茶自古就被中華民族視為高尚情操與健全人格的重要象征符號。因而自古至今數(shù)不清的文人騷客均是在茶的陪伴下洞悉事故人情，領(lǐng)悟清凈為懷、虛懷若谷的道理，將茶作為支撐自己精神家園的重要支柱，當(dāng)然也創(chuàng)作出了一部部膾炙人口的茶詩詞、采茶戲、茶歌曲等。在當(dāng)代音樂教育中引入這些與茶息息相關(guān)的作品，對學(xué)生深入理解茶文化內(nèi)涵與音樂本質(zhì)有極大幫助。[3]古代人們對茶味、茶秉性的解讀實質(zhì)是對茶的意蘊與精神的贊美，是為了塑造更為高尚的品質(zhì)與人格，是為了樹立正確的價值觀與人生觀。所以，在當(dāng)代音樂教育中運用茶文化，可以讓學(xué)生認(rèn)識到自身的不足并及時予以改正，對促進(jìn)學(xué)生的人格健全與道德情操塑造具有積極的推動作用。

3茶文化在當(dāng)代音樂教育中的運用路徑

3.1增加教材的茶文化內(nèi)容比重

在我國的中小學(xué)教育階段，音樂課程常被列為“副科”，始終處于教育的邊緣地位，所采用的音樂教材也是長期未得到調(diào)整與創(chuàng)新的陳舊教材。但是，伴隨著時代的發(fā)展演變，音樂內(nèi)容卻在不斷變化，如果一直沿用傳統(tǒng)教材開展教學(xué)，不僅會使教學(xué)效果大打折扣，而且會降低學(xué)生的音樂學(xué)習(xí)興趣。為實現(xiàn)茶文化的有效應(yīng)用，需要相關(guān)人員緊扣茶文化對當(dāng)代音樂教材進(jìn)行改進(jìn)與創(chuàng)新，適當(dāng)增加教材中的茶文化內(nèi)容比重。譬如，在教材中詳細(xì)介紹我國各地區(qū)比較經(jīng)典的采茶歌，將茶藝、茶道與當(dāng)代音樂教育內(nèi)容相融合，提升學(xué)生對我國茶文化的認(rèn)知與了解，最大程度地發(fā)揮茶文化對當(dāng)代音樂教育的帶動作用。只有在當(dāng)代音樂教育中注入更多的茶文化內(nèi)容，才能讓學(xué)生對茶文化在當(dāng)代音樂教育中的價值與應(yīng)用路徑有更為清晰的理解，也才能真正發(fā)揮茶文化在當(dāng)代音樂教育中的積極作用。

3.2發(fā)揮多媒體的音樂教育功能

新時代的多媒體技術(shù)發(fā)展十分迅速，已被廣泛應(yīng)用到包括學(xué)校在內(nèi)的多個領(lǐng)域，多媒體教學(xué)已成為現(xiàn)代教師進(jìn)行教學(xué)的重要輔助手段，有利于促進(jìn)當(dāng)代音樂教學(xué)內(nèi)容的積極開展。根據(jù)近年來的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，諸多音樂教師仍以“唱練結(jié)合”的傳統(tǒng)教學(xué)方式為主，這種單一的、機械的教學(xué)模式缺乏專業(yè)性，而且易于出現(xiàn)走音、氣息不穩(wěn)等現(xiàn)象。[4]然而，多媒體作為集聲音、圖像、文字、視頻等多種元素于一體的現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，如果當(dāng)代音樂教師能夠充分發(fā)揮多媒體技術(shù)的功能與作用，將多媒體技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)之中，不僅可以提高音樂示范的精準(zhǔn)性與逼真性，而且豐富多彩的教學(xué)畫面可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與動力。具體而言，可以在課堂教學(xué)過程中播放有關(guān)茶文化音樂的音頻、視頻以及有聲讀物等，從而提高學(xué)生的直觀認(rèn)識，幫助學(xué)生深入了解茶文化在當(dāng)代音樂教育中的重要影響力。

3.3開設(shè)茶文化的音樂欣賞課程

在當(dāng)代音樂的課堂教學(xué)中，我們可以選取不同朝代中極具特色的有關(guān)茶的舞蹈、歌曲或詞曲等作品，以此當(dāng)作茶文化的音樂欣賞課程的重點內(nèi)容。例如，《茶歌》、《全唐詩》、《西山蘭若試茶歌》、《茶中雜詠序》等。同時，茶歌的一個重要來源是由民謠改編而成的歌曲，即民謠經(jīng)過文人墨客的整理、配曲與雕琢，再放置于民間進(jìn)行傳唱，如在明清時期廣為流傳的茶歌曲《貢茶鰣魚歌》；同時茶歌還有一個重要來源，即由茶工和茶農(nóng)自己創(chuàng)編而成的山歌或民歌等，如在清代的武夷山采茶區(qū)廣為流傳的勞工歌等。通過鑒賞這些描述茶文化的音樂曲目，可以增強學(xué)生的歌詞理解力，提升學(xué)生的音樂學(xué)習(xí)效率，感悟到歌曲的內(nèi)在魅力與文化氣息。[5]另外，當(dāng)代音樂教師在茶文化的音樂欣賞課堂上，還應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生針對茶文化的賞析及見解進(jìn)行討論，充分發(fā)揮自身的想象力與創(chuàng)造力，深切領(lǐng)會中國茶文化的浩瀚與精深。開設(shè)該課程的重要目的是鼓勵學(xué)生學(xué)習(xí)鑒賞茶文化音樂的內(nèi)容和方法，初步具備基礎(chǔ)的文化賞析水平與能力，促使學(xué)生將自己對人生的領(lǐng)悟、文化的認(rèn)知以及自然的萬物等融入到當(dāng)代音樂的學(xué)習(xí)之中，進(jìn)而創(chuàng)作出經(jīng)典的、觸動心靈的現(xiàn)代音樂。

3.4重視實踐活動的科學(xué)合理組織

加強茶文化在當(dāng)代音樂教育中的實踐性教學(xué)活動，可以幫助學(xué)生提高茶文化的音樂選擇水平與能力。學(xué)生在當(dāng)代音樂教學(xué)中學(xué)到豐富的茶文化知識之后，已經(jīng)對茶藝表演中的音樂選擇、音樂形式等有了系統(tǒng)性的了解，此時就需要音樂教師有目的、有計劃地引導(dǎo)學(xué)生參與音樂實踐活動。從本質(zhì)上講，音樂實踐就是在學(xué)生了解音樂內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，感悟音樂中的茶文化精髓，實現(xiàn)音樂感知與音樂能力升華的一系列過程?？茖W(xué)有效開展當(dāng)代音樂教育實踐活動，有助于幫助學(xué)生通過音樂與茶文化學(xué)習(xí)，更好的樹立形象思維和鑒賞思維。諸如，教師可以舉辦賞樂茶會、音樂茶談會、茶音樂競技等實踐活動，對學(xué)生應(yīng)用茶文化的音樂能力進(jìn)行系統(tǒng)化、集中化的訓(xùn)練，對學(xué)生的藝術(shù)品位進(jìn)行層次化的練習(xí)，甚至可以通過舉辦音樂欣賞茶會等活動，全面展示參與實踐活動的學(xué)生的實際訓(xùn)練成果。[6]這種實踐模式，既能讓學(xué)生積極主動的參與到當(dāng)代音樂的學(xué)習(xí)之中，還有助于教師形成學(xué)生學(xué)習(xí)成果記錄，對學(xué)生的整體學(xué)習(xí)狀況進(jìn)行全方位的把握，從而為提高當(dāng)代音樂教育的針對性發(fā)揮重要功能。更為重要的是在此學(xué)習(xí)過程中，廣大學(xué)生通過實踐活動，結(jié)合茶藝表演的具體類型，選用最為合理的音樂曲目，然后在音樂茶會活動中進(jìn)行表演，不但可以讓學(xué)生充分展示自己，而且能提升教學(xué)質(zhì)量與成效，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性與積極性，提高學(xué)生的表現(xiàn)力、創(chuàng)造力以及審美能力等。

總而言之，歷經(jīng)數(shù)千年的茶文化，不但是中華民族的文化瑰寶，還是全人類文化的主要組成部分，同時中國茶文化還影響著英國、日本等國家的茶文化形成。當(dāng)代音樂教育如果能夠?qū)⒉栉幕茖W(xué)引入到課程之中，則可以有效鞏固茶文化在當(dāng)代音樂教育中的重要地位和功能。從微觀視角去看，有利于提高學(xué)生的感知力與審美力，有益于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力與想象力，有助于增強學(xué)生的道德情操與整體素養(yǎng)；從宏觀視角去看，也是傳播與發(fā)揚中國茶文化的主要路徑，對提高整個社會的品德素質(zhì)、人文素養(yǎng)以及精神文明等有突出作用，更有助于提升中國文化在國際舞臺上的影響力。

作者:王芳 單位:河南理工大學(xué)音樂學(xué)院

參考文獻(xiàn)

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[4]林曉潔.不可替代的魅力———淺談茶文化與藝術(shù)的聯(lián)系[J].文學(xué)界（理論版），2011（02）.

第5篇：對茶文化的理解范文

關(guān)鍵詞：茶文化；數(shù)學(xué)教學(xué)；創(chuàng)新能力；培養(yǎng)策略

隨著人們對教育要求的逐漸提升，茶文化作為我國文化的珍寶，也是我國歷史逐漸發(fā)展下的產(chǎn)物，在提升我國教育界教學(xué)效果方面具有重要意義，茶文化顯示了人性、藝術(shù)性和思維性，在素質(zhì)教育理念下，通過茶文化融入數(shù)學(xué)教育，能夠發(fā)揮數(shù)學(xué)教育性，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。數(shù)學(xué)作為學(xué)校教育的重要學(xué)科，在學(xué)生數(shù)學(xué)素養(yǎng)、數(shù)學(xué)思維及創(chuàng)新能力培養(yǎng)中發(fā)揮著主要作用，將茶文化融入其中，可以借助數(shù)學(xué)教育的途徑，使數(shù)學(xué)教育更貼近生活，通過教育途徑傳遞茶文化和數(shù)學(xué)信息，也可以有效促使學(xué)生邏輯思考能力得到進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，故教師應(yīng)明確茶文化的知識內(nèi)涵，在此基礎(chǔ)上開展數(shù)學(xué)教學(xué)，在教學(xué)期間可以不斷引導(dǎo)學(xué)生能夠正確認(rèn)識茶文化知識，以及對數(shù)學(xué)教學(xué)期間學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)策略，并在教學(xué)中可以在物質(zhì)表象中深入挖掘，使學(xué)生內(nèi)在更加豐富，提高國家文化軟實力。

1數(shù)學(xué)教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)現(xiàn)狀

小學(xué)數(shù)學(xué)作為綜合學(xué)科，在教育實踐中對提升學(xué)生創(chuàng)新能力有著直接作用，故在實際教學(xué)期間，教師應(yīng)強調(diào)以數(shù)學(xué)知識、數(shù)學(xué)思維與數(shù)學(xué)能力向融合，以此為基礎(chǔ)進(jìn)行教學(xué)，能夠充分確保學(xué)生有效融入到數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的環(huán)境當(dāng)中，并在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)期間促使學(xué)生可以獲得較多的數(shù)學(xué)知識，其中包括數(shù)學(xué)能力、數(shù)學(xué)思維、數(shù)學(xué)知識和數(shù)學(xué)文化信息等，但是，從現(xiàn)在數(shù)學(xué)教育實施來看，一些數(shù)學(xué)教師很重視書籍信息的傳遞，把書作為指南，擴(kuò)展數(shù)學(xué)信息的內(nèi)容。在教育改革視角下，多元化的教育方式為數(shù)學(xué)教育的改革提供了保障，但從現(xiàn)在數(shù)學(xué)教育實施中，有些教師由于數(shù)學(xué)教育思想陳舊，新式教育思維和方法運用不充分，使得數(shù)學(xué)教育模式單一化。

2茶文化下數(shù)學(xué)教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)價值

隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，教育界對知識的要求也有所提升，在數(shù)學(xué)教學(xué)期間要想培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，就需要正確認(rèn)識茶文化的內(nèi)涵，我國是茶文化的具體發(fā)祥地，隨著茶文化知識的逐漸進(jìn)展，現(xiàn)已具備豐富的文化內(nèi)涵，在實際教學(xué)期間，茶文化由于其具備豐富的文化內(nèi)涵，蘊含著極為豐富的物質(zhì)文化要素，同時其也有完整的精神內(nèi)涵，可以提升整體教學(xué)效果，但就現(xiàn)狀而言，我國茶文化在發(fā)展期間，發(fā)展效率不佳，無法將傳統(tǒng)茶文化充分發(fā)揮出來，甚至有很多學(xué)生認(rèn)為“飲茶”也屬于“飲料”的一種形式，因此，在實際教學(xué)期間，教師需要轉(zhuǎn)變以往教學(xué)方式，借助茶文化的基本內(nèi)涵，幫助學(xué)生樹立正確的文化理念，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)期間能夠充分掌握茶文化基本內(nèi)涵。目前，我國教育界在具體教學(xué)期間，為了可以將文化興國戰(zhàn)略進(jìn)一步完成，就需要重視傳統(tǒng)文化的有效傳播，尤其是在教學(xué)期間可以將茶文化的價值很好地發(fā)揮在數(shù)學(xué)教學(xué)中，要想進(jìn)一步提升學(xué)生對數(shù)學(xué)知識的理解能力，就應(yīng)加強對小學(xué)數(shù)學(xué)知識和茶文化的融合是必要的，在當(dāng)前教育活動日益成熟的情況下，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式，創(chuàng)新現(xiàn)有教學(xué)模式，從而能夠賦予數(shù)學(xué)知識新的價值，且數(shù)學(xué)文化經(jīng)過漫長的歷史發(fā)展，可以將各種哲學(xué)思想充分融入其中。茶文化作為我國文化的重要元素，其思想和內(nèi)涵豐富，茶文化中包含著茶思想、茶精神、茶道主義等信息，這些信息是歷史發(fā)展過程中沉淀下來的信息，且茶文化中包含的“靜”、“思”、“淡”等內(nèi)涵，都可以在個人發(fā)展過程中教育和引領(lǐng)個人，使個人向更好的方向發(fā)展。數(shù)學(xué)知識是在人類社會發(fā)展過程中形成的，以人類生活發(fā)展模式為基礎(chǔ)，以數(shù)學(xué)思維模式解說事物與個體發(fā)展的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，能夠延長數(shù)學(xué)思想、數(shù)學(xué)文化等信息，從人類發(fā)展史來看，數(shù)學(xué)學(xué)科中包含著茶文化信息，基于此，在數(shù)學(xué)學(xué)科教育中，茶文化融入其中更能顯示數(shù)學(xué)學(xué)科的人文價值，促進(jìn)我國茶文化的廣泛傳播。

3茶文化下數(shù)學(xué)教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)作用

隨著現(xiàn)代信息化社會的飛速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏驟然加快，且也是在此基礎(chǔ)上，互聯(lián)網(wǎng)和信息化的發(fā)展能夠人們生活帶來一種全新的教學(xué)模式，在實際教學(xué)期間，借助信息化手段可以為人們學(xué)習(xí)和生活帶來極大便利，但信息化社會給人們生活與學(xué)習(xí)帶來優(yōu)勢的同時，也在“快餐文化”影響下，導(dǎo)致教學(xué)效果得到一定程度的營銷，因此，在進(jìn)行小學(xué)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)期間，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，提升教學(xué)效果，由于傳統(tǒng)教學(xué)方式在實際教學(xué)期間只是過于強調(diào)方法，學(xué)生無法充分掌握教學(xué)內(nèi)涵，且在小學(xué)數(shù)學(xué)文化和技能培養(yǎng)期間，兩者之間具有強烈的關(guān)聯(lián)性，前者在實際教學(xué)期間會起到素質(zhì)培養(yǎng)的作用，在實際教學(xué)期間可以明顯提升對學(xué)生技能培養(yǎng)的作用，而后者能夠起到能力培養(yǎng)的作用，特別是對于小學(xué)階段的學(xué)生來說，傳統(tǒng)教育更關(guān)心的是對于學(xué)生技能的培訓(xùn)，而對學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的提升關(guān)心不夠。目前，在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)期間，教師可以在教學(xué)中融入茶文化內(nèi)涵，從而將教學(xué)效果進(jìn)一步提升，且在實際教學(xué)期間，教師應(yīng)基于茶文化內(nèi)涵出發(fā)，明確對學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的價值，同時也可以基于文化角度出發(fā)，不斷在數(shù)學(xué)教學(xué)中向?qū)W生滲透茶文化的內(nèi)涵，進(jìn)而改變以往教學(xué)期間存在的功利問題，以優(yōu)化和提高人才培養(yǎng)效果，通過豐富數(shù)學(xué)學(xué)科的教育內(nèi)容，可以擴(kuò)大數(shù)學(xué)學(xué)科的教育范圍，教師有意識地將茶文化融入其中，促進(jìn)數(shù)學(xué)內(nèi)容和茶文化的融合，以茶文化為引導(dǎo)開展數(shù)學(xué)學(xué)科教育，更注重對人類發(fā)展的訴求，以茶文化為指導(dǎo)開展數(shù)學(xué)學(xué)科教育，有助于啟發(fā)學(xué)生的思考能力，更好地引導(dǎo)學(xué)生加深對茶文化的認(rèn)知，為學(xué)生設(shè)計數(shù)學(xué)活動內(nèi)容，讓學(xué)生融入其中，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

4從茶文化入手談數(shù)學(xué)教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)路徑

4.1轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念

從茶文化入手，數(shù)學(xué)教學(xué)應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)數(shù)學(xué)學(xué)科的教育觀念，通過數(shù)學(xué)教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變，促進(jìn)新舊教學(xué)觀念的融合，為茶文化和數(shù)學(xué)學(xué)科教育融合提供契機，首先，數(shù)學(xué)教育的開展應(yīng)加強教師對茶文化的理解，了解茶文化和數(shù)學(xué)學(xué)科的關(guān)聯(lián)，在開展數(shù)學(xué)教育的同時，促進(jìn)茶文化融入其中，關(guān)注學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；其次，小學(xué)數(shù)學(xué)教育應(yīng)以茶文化為引導(dǎo)，樹立以人為本的思想理念，以創(chuàng)新能力為教育目標(biāo)，通過教育的設(shè)計和發(fā)展模式，在實際教學(xué)期間著力培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，使學(xué)生具有創(chuàng)新思想；最后，在小學(xué)數(shù)學(xué)教育中，促進(jìn)茶文化的融入，改變茶文化的數(shù)學(xué)教育模式，能夠為數(shù)學(xué)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。由于教師隊伍對教育活動影響較大，在實際教學(xué)期間，教師隊伍的實際能力也是最基礎(chǔ)、最核心的影響因素，如果教師在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)過程中不關(guān)心學(xué)生的既有意識，也在實際教學(xué)期間無法充分掌握對知識的運用能力，過于重視讓學(xué)生積極掌握數(shù)學(xué)知識，就會影響教育效果，因此，在現(xiàn)階段開展教育過程中，需要一定程度的調(diào)整，教師應(yīng)從茶文化角度出發(fā)，讓茶文化知識進(jìn)入教室，進(jìn)入學(xué)生生活，在實際教學(xué)期間教師應(yīng)注重教育理念的研究，從文化觀點出發(fā)，充分重視學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)?？偟膩碚f，在具體教育過程中，教師隊伍是教育的執(zhí)行者，對培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力有著重要作用，而在數(shù)學(xué)教學(xué)中，從茶文化觀點來看，教師可以借助茶文化將現(xiàn)有教學(xué)模式進(jìn)一步創(chuàng)新，這樣才可以促使教育理念具有多樣化的特點，注重對學(xué)生素質(zhì)、能力和技能的教育，為今后教育質(zhì)量的提高提供支持。

4.2創(chuàng)新教育方法

在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中，傳統(tǒng)教學(xué)方法下無法積極培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，而將茶文化融入其中可以改變傳統(tǒng)教學(xué)下存在的不足，但要想有效改善教學(xué)模式，就需要革新數(shù)學(xué)教育方式，首先，在以茶文化為方向展開的數(shù)學(xué)學(xué)科教育中，重視翻轉(zhuǎn)教室的運用，比如在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)概念時，教師可以通過網(wǎng)絡(luò)教育平臺掌握數(shù)學(xué)概念信息，并通過課堂教學(xué)模式，促進(jìn)茶文化和數(shù)學(xué)學(xué)科教育融合，引導(dǎo)學(xué)生深層探究數(shù)學(xué)概念，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識，讓學(xué)生進(jìn)行討論、探究和研究，在思考數(shù)學(xué)概念的同時，發(fā)展學(xué)生思考，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力；其次，數(shù)學(xué)學(xué)科教育中茶文化的融合，應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力為目標(biāo)，利用意境教育模式，為學(xué)生創(chuàng)造茶文化境界，在數(shù)學(xué)教學(xué)期間，教師可以將茶文化內(nèi)涵融入其中，就可以不斷增加學(xué)生對數(shù)學(xué)知識的理解，對于小學(xué)生來說，學(xué)習(xí)是一個較為漫長的過程，在這個過程期間，要想提升學(xué)生的數(shù)學(xué)思維能力，就需要創(chuàng)新教學(xué)方案，轉(zhuǎn)變現(xiàn)有教學(xué)模式；最后，在進(jìn)行小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)期間，為了能夠有效強化知識體系，需要采取適當(dāng)?shù)姆椒?，在教育過程中，應(yīng)用啟發(fā)式教育，借助該教育的方式可以有效提升學(xué)生對數(shù)學(xué)知識的學(xué)習(xí)效果。此外，隨著新課程改革的逐漸深入，在新課程改革過程中，教師應(yīng)將傳統(tǒng)教學(xué)模式改變，充分重視新型教學(xué)方式的應(yīng)用，將茶文化知識與小學(xué)數(shù)學(xué)內(nèi)容相聯(lián)系，教師可以借助生活化的教學(xué)模式進(jìn)行文化知識的培養(yǎng)，需要主要的是，在教學(xué)期間，教師應(yīng)將數(shù)學(xué)知識與茶文化進(jìn)行融合，融合的茶文化最好是與學(xué)生有著關(guān)聯(lián)的文化，這樣才可以積極樹立學(xué)生正確的生活教育觀念，提升學(xué)生興趣，在此期間，教師還應(yīng)在教學(xué)期間重視學(xué)生的主體地位，保證學(xué)生在教學(xué)過程中能夠真正學(xué)習(xí)茶文化，只有將茶文化和數(shù)學(xué)教育相結(jié)合，才可以創(chuàng)新教學(xué)模式，有效培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力。

4.3延伸教學(xué)載體

從茶文化入手談數(shù)學(xué)教學(xué)活動，就需要通過延長數(shù)學(xué)教育載體，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，首先，以茶文化為引導(dǎo)，通過開展各種各樣的茶活動，引導(dǎo)學(xué)生探究數(shù)學(xué)課程的信息，例如，借用習(xí)題課的一環(huán)，將茶文化融入其中，同時將茶文化作為練習(xí)主題的主體內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生探究茶文化的信息；其次，教師通過茶道、采茶等活動開展數(shù)學(xué)課外教育活動，讓學(xué)生了解飲茶、采茶、茶文化，了解數(shù)學(xué)知識信息，提高學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力；最后，教師應(yīng)基于互聯(lián)網(wǎng)平臺，制作茶文化數(shù)學(xué)教育板塊，帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化和數(shù)學(xué)課程信息。在數(shù)學(xué)教學(xué)期間，如何培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力是提升數(shù)學(xué)教學(xué)效果的主要模式，且數(shù)學(xué)活動發(fā)展也是能夠培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑，由此可知，在開展相關(guān)活動過程中，教師避免在教學(xué)期間通過硬知識的方式對學(xué)生進(jìn)行教學(xué)，而是在教學(xué)期間應(yīng)通過文化理念進(jìn)行指導(dǎo)，在此基礎(chǔ)上，能夠充分激發(fā)學(xué)生對數(shù)學(xué)知識興趣，進(jìn)而能夠有效促進(jìn)教育質(zhì)量的優(yōu)化，因此，在進(jìn)行小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)期間，教師需要將現(xiàn)有教學(xué)模式進(jìn)一步改變，將茶文化知識融入在數(shù)學(xué)解題中，對數(shù)學(xué)教材進(jìn)行充分挖掘，這樣可以不斷促使學(xué)生對茶文化的了解程度。綜上所述，數(shù)學(xué)教學(xué)期間，教師應(yīng)從茶文化中不斷培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)學(xué)創(chuàng)新能力，通過加強教師隊伍創(chuàng)建的方式，教師可以改變教學(xué)方式，不斷加深數(shù)學(xué)知識對學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)性教育。數(shù)學(xué)文化和茶文化是從我們生活中產(chǎn)生的，不論是數(shù)學(xué)知識還是茶文化知識，都是人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?，基于此，本文從茶的栽培、灌溉、采集以及最后制作等方面，分析潛在?shù)學(xué)教育的思考，而通過數(shù)學(xué)教育和茶文化的融合，能夠進(jìn)一步促進(jìn)我國茶文化的傳播，且在這種教學(xué)模式下也能夠有效解決小學(xué)數(shù)學(xué)教育中存在的問題。通過茶文化促進(jìn)數(shù)學(xué)教育的發(fā)展，就可以在其中以茶文化為引導(dǎo)，發(fā)揮數(shù)學(xué)教育的育人性、文化性，強化學(xué)生的教育指導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力和思考的培養(yǎng)，拓寬茶文化的傳播面，加強學(xué)生對茶文化的理解，促進(jìn)茶文化的廣泛傳播和發(fā)揚，因此，數(shù)學(xué)教育應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力為目標(biāo)，重視茶文化融合，在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中取得許多茶文化和數(shù)學(xué)素養(yǎng)信息，明確茶文化融入數(shù)學(xué)教育的價值，強調(diào)數(shù)學(xué)教育中學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)新能力的意義。

參考文獻(xiàn)：

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第6篇：對茶文化的理解范文

關(guān)鍵詞：對外漢語教學(xué)；茶文化；思路；策略

對外漢語作為以其他種類語言作為母語的國家（民族）的人為對象而實施的漢語教學(xué)[1]。自二十世紀(jì)八十年代開始，中國社會經(jīng)濟(jì)始終保持著良好的發(fā)展勢頭，在全球范圍內(nèi)掀起了“漢語熱”，直接推動了我國對外漢語教育的當(dāng)展。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，將其有機融入到對外漢語教學(xué)過程中，具有相當(dāng)積極的現(xiàn)實意義。

1對外漢語教學(xué)過程中融入茶文化的意義

中華文化博大精深，所以，在對外漢語教學(xué)過程中全部囊括在內(nèi)是不現(xiàn)實的，那么挑選出極其代表性內(nèi)容并將其呈現(xiàn)給留學(xué)生便顯得極為必要了。在中華傳統(tǒng)文化的龐大體系中，茶文化是十分重要的組成部分。中國是茶的故鄉(xiāng)，同時在茶文化上也達(dá)到集大成的境界[2]。中國茶文化自誕生到形成完善體系的過程中，實現(xiàn)了對“儒釋道”三家思想精華的兼容并蓄，有物質(zhì)層面的體現(xiàn)，更有精神層面的體現(xiàn)，在選茶、制茶、品茶等諸多環(huán)節(jié)均能夠彰顯中國傳統(tǒng)文化的光輝和魅力所在。由此可見，在對外漢語教學(xué)過程中有機融入茶文化是一個不錯的選擇。然而觀察對外漢語教學(xué)現(xiàn)狀，可以發(fā)現(xiàn)大部分高校沒有意識到這一點，更別提付諸實踐了。在對外漢語教學(xué)過程中融入茶文化，能夠讓不同國家的留學(xué)生對茶史、茶俗以及茶藝等更加深入的認(rèn)識，使其對中國文化感興趣，最終服務(wù)于他們漢語綜合能力的提升。由此可見，對外漢語教學(xué)過程中融入茶文化具有相當(dāng)積極的現(xiàn)實意義。

2對外漢語教學(xué)過程中融入茶文化應(yīng)遵循的原則

2.1科學(xué)性原則

茶文化博大精深，源遠(yuǎn)流長，在將其融入到對外漢語教學(xué)的過程中，不管是在課程性質(zhì)上，還是在課程目標(biāo)設(shè)定上，或者是在課程內(nèi)容選擇上，均應(yīng)遵循科學(xué)性原則。具體而言，在符合教學(xué)規(guī)律的基礎(chǔ)上以規(guī)范的語言為工具進(jìn)行準(zhǔn)確闡釋。所以，在對茶文化課程進(jìn)行設(shè)計的工作中，應(yīng)重視和做好對不同部分的組織工作，使其最大限度地趨于合理，最終方便受教育者的學(xué)習(xí)和理解。

2.2針對性原則

針對性原則，即結(jié)合教學(xué)對象的具體情況，為其制定針對性的教學(xué)目標(biāo)。對外漢語教學(xué)的對象全都屬于中高級漢語學(xué)習(xí)者，要在使其系統(tǒng)了解茶文化的過程中，接觸到更加深入的中國文化，提升該群體的漢語交際能力，所以，就教學(xué)內(nèi)容來看，在融入茶文化的過程中建議選擇和使用最基礎(chǔ)的內(nèi)容，結(jié)合他們的漢語水平，對詞語的難度系數(shù)予以合理控制，另外，還需提供適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，使其能夠更加高效地吸收。

2.3實用性原則

對外漢語教學(xué)過程中融入茶文化的主要目的是讓受教育者通過對茶文化的相關(guān)學(xué)習(xí)，從而在漢語實際應(yīng)用上獲得進(jìn)一步提升，所以，應(yīng)遵循實用性原則，即教學(xué)內(nèi)容對受教育者而言是有益的，掌握之后，可應(yīng)用到實踐中去，因此，在教學(xué)過程中，應(yīng)最大限度地避免紙上談兵，而應(yīng)基于實踐考慮，從而幫助其提升能力。

2.4趣味性原則

受跨文化因素的影響，受教育者在接受異文化教育時往往面臨一定的理解障礙，所以，對教學(xué)過程進(jìn)行設(shè)計時，應(yīng)賦予其豐富性和生動性，從而提升受教育者的學(xué)習(xí)熱情，使其在輕松愉快的氛圍中掌握知識。

3對外漢語教學(xué)過程中融入茶文化的思路和策略

3.1明確文化依附性矛盾

文化依附性矛盾集中反映在兩大方面，首先，由于教學(xué)對象往往來自于不同的文化圈，為滿足不同教學(xué)對象的現(xiàn)實需要，教師需對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有意識的規(guī)劃。其次，由于學(xué)習(xí)的是漢語言，因此，在教學(xué)過程中往往圍繞漢語言進(jìn)行，而沒有充分關(guān)注和其他知識語言文化之間存在的矛盾[3]。由于文化存在差異，文化沖突一旦發(fā)生，便會導(dǎo)致相當(dāng)尷尬的局面。在同受教育者交流的過程中，教師往往下意識地避免冒犯學(xué)生，遷就他們國家的文化，形成一種矛盾心理，最終導(dǎo)致對外漢語教學(xué)過程中沒有充分展現(xiàn)中國文化的特性。受教育者未能接觸到正宗的中國文化，使其難以很好地適用于交際實踐。因此，教師一方面要關(guān)注受教育者的本國文化，另一方面要合理控制教學(xué)思維的尺度，最終獲得更為理想的教學(xué)質(zhì)量。在跨文化交際背景下，中國茶文化的傳播并非一蹴而就的傳播過程，這離不開對外漢語機構(gòu)和人員的堅持和努力，如此，才能讓更多的國家和地區(qū)了解并接受中國茶文化。

3.2注重教學(xué)對象的文化差異

首先，教學(xué)雙方主體均應(yīng)該學(xué)會差別對待。受教育者由于來自不同國家，文化背景必然不盡相同。差異化的文化背景導(dǎo)致受教育者擁有差異化的思維方式，這對外漢語教師提出了更高的要求，要求他們有差別的對待受教育者。來自亞洲國家的受教育者往往更容易理解中國教師所教授的東西，而來自西方國家的那些受教育者有時候無法理解中國人的思維，如無法體會中國人為什么要向客人敬茶[4]。因此，在教授之前，教師需對受教育者的本國文化予以必要的了解，在比較文化異同的基礎(chǔ)上，找出差異之處。如此才能為受教育者的理解掃平障礙，避免文化上的沖突和矛盾，更加高效地實施文化教學(xué)活動。其次，教學(xué)雙方應(yīng)學(xué)會。由于受教育者所處的文化圈存在差異，而不同國家和地區(qū)的文化往往擁有鮮明的自身特點，若對外漢語教師在講解中國茶文化的過程中，能夠結(jié)合受教育者國家的茶文化，有機運用對比教學(xué)法，在過程中調(diào)動他們的學(xué)習(xí)熱情。在跨文化交際活動中，無論是教師，還是學(xué)習(xí)者，均不應(yīng)該固守本國文化不放手，甚至將本國文化強加于人。雙方均應(yīng)積極吸取他人文化中的精華，如此才能在漢語學(xué)習(xí)中事半功倍，同時保證文化教學(xué)工作的順利開展。很多人存在先入為主的問題，在吸收外來文化的過程中，習(xí)慣性地先和本土文化展開多方面對比，依托本國文化的思維方式去強行解讀異文化。讓受教育學(xué)習(xí)中國茶文化的過程中，應(yīng)先了解其所在國家的茶文化，以此為前提，，從而在不同茶文化之間建立起溝通橋梁，順利地實施文化教學(xué)活動，最終服務(wù)于對外漢語教學(xué)質(zhì)量的提升。

3.3合理開發(fā)教材

一方面，規(guī)劃好中國茶文化教學(xué)在不同教學(xué)階段的具體內(nèi)容。初級、中級、高級這三大不同階段對應(yīng)著不同的內(nèi)容。在教材方面，應(yīng)結(jié)合受教育者所處的階段對茶文化教學(xué)所涉及的字、詞、句等等進(jìn)行合理的編寫以及安排[5]。另一方面，在側(cè)重基礎(chǔ)知識的同時，進(jìn)行合理的深度挖掘。在對外漢語教學(xué)中，處于初級階段的受教育者是十分重要的組成部分，同時該階段也是其學(xué)習(xí)漢語、培養(yǎng)文化意識的一個相當(dāng)關(guān)鍵的入門階段，因此，在編寫教材時，尤其要做好對文化基礎(chǔ)知識的編排工作，并結(jié)合受教者水平的提高而循序漸進(jìn)地安排更深層次的茶文化教學(xué)內(nèi)容。

3.4理論和實踐的有機結(jié)合

首先，文化理論知識系統(tǒng)化。從理論層面研究茶文化如何更好地融入對外漢語教學(xué)工作。理論能夠為實踐提供指導(dǎo)和依據(jù)，因而只有在理論上取得突破，才能在實踐中取得更加豐碩的成果，獲得可喜成績。筆者研究相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，目前我國在茶文化研究上仍舊存在很大的局限性，高校普遍側(cè)重茶樹種植、茶道茶藝以及茶的營銷學(xué)等幾個少數(shù)方面。所以，有必要基于對外漢語教學(xué)中茶文化的融入問題進(jìn)行研究，建立健全配套的理論體系，滿足課堂的實際需要，如此才能在對外漢語教學(xué)過程中更好地融入茶文化。其次，茶文化理論知識應(yīng)做到與時俱進(jìn)。時代的車輪在滾滾前行，因此，在對外漢語教學(xué)工作中也需堅持與時俱進(jìn)的思想，在發(fā)展中尋求突破。在實施對外漢語教學(xué)活動的過程中，應(yīng)基于全局視角來審視“漢語熱”所涉及的一切文化因素，尤其是對對外漢語茶文化進(jìn)行研究時，應(yīng)積極考慮時展的現(xiàn)實需要，從而為配套理論體系的構(gòu)建和完善奠定堅實的基礎(chǔ)[6]。最后，無論是理論知識，還是實踐技能，均應(yīng)具有良好的實用性。在汲取中國漢語文化知識的過程中，來自他國的受教育者，無論是在學(xué)校內(nèi)，還是在社會上，均離不開正常的生活交流，正因如此，對外漢語教師在向他們傳輸相關(guān)知識的過程中，應(yīng)重點審視所授知識是否具有良好的實用性，應(yīng)和生活實踐高度接軌，服務(wù)于生活實踐，如此才能最大程度地調(diào)動受教育者的學(xué)習(xí)熱情，更加高效地學(xué)習(xí)和吸收中國的文化知識，并做到學(xué)以致用。

4結(jié)語

近年來，漢語在國際上的推廣工作取得了相當(dāng)可佳的成績，然而在文化教學(xué)領(lǐng)域卻暴露出諸多不足。茶文化不僅具有民族性，同時還具有世界性，其必然會在國際交流中占據(jù)重要的一席之地。茶文化是中華傳統(tǒng)文化體系的重要組成部分，然而研究對外漢語教學(xué)卻發(fā)現(xiàn)，其并未受到應(yīng)有的關(guān)注，相關(guān)研究仍舊處于起步階段。有鑒于此，本文以茶文化為切入點，就如何將其有機融入到對外漢語教學(xué)過程中提出了若干思路和策略，旨在使更多的人了解中國茶文化，鞏固和突出其在文化教學(xué)工作中地位。就長遠(yuǎn)視角來看，中國茶文化必然會憑借自身的獨特魅力而獲得更多留學(xué)生的關(guān)注，并在對外漢語教學(xué)過程中發(fā)揮重要作用。

參考文獻(xiàn)

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第7篇：對茶文化的理解范文

關(guān)鍵詞：大學(xué)生；思想政治課；茶文化傳播

茶的種植源于中國，迄今為止業(yè)已超過了千余年的悠久歷史。歷代勞動人民在漫長的歷史發(fā)展過程中，在如何種植茶樹、加工茶葉產(chǎn)品、制作各種茶具、茶葉烹煮等領(lǐng)域，積累了豐富的知識和經(jīng)驗，形成了獨特的飲茶方式。它的背后蘊含著我國儒釋道等多種領(lǐng)域的精神傳統(tǒng)和思維方法，體現(xiàn)出了顯而易見的民族特色。隨著茶文化的日益普及和推廣，循序漸進(jìn)地促進(jìn)了茶文化的外傳，眼下已成為了國內(nèi)外的一種時尚。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展，高校思想政治教育面臨著諸多思想潮流的影響，筆者認(rèn)為可以借助茶文化中的有益方面，在向大學(xué)生開展思想政治教育的過程中傳播茶文化的相關(guān)內(nèi)容。

1茶文化傳播積極影響大學(xué)生思想教育活動

1.1茶文化具有較強的精神教化作用

茶文化涵蓋了豐富多彩的內(nèi)容，如茶文化的外延、內(nèi)涵、概念、茶藝表演過程中的各種禮儀、禮俗活動。它們能夠引導(dǎo)高校學(xué)生遵守理解，講究禮儀，培育他們具備優(yōu)良的社會公德。茶文化也會在一定程度上影響社會生活與個人生活，比如茶文化中道德觀與思想觀念的傳播，可以培育大學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀及價值觀。傳統(tǒng)的茶文化非常注重培育人們的怡真和靜的理念，將原本并不復(fù)雜的飲茶活動和中國人的處世哲學(xué)密切聯(lián)系起來，提高到哲理層面和人生高度，產(chǎn)生了系統(tǒng)化的茶道、茶德。茶道被看成是茶文化領(lǐng)域中的至高層面，是它的核心內(nèi)容。在實際的茶事活動中，賦予了人們追求高尚的道德情操及崇高的人格與品性，它既能夠促進(jìn)人們的身體健康，又能夠怡情修身，促進(jìn)人們心態(tài)的動態(tài)平衡，化解當(dāng)代人們的精神困惑，提高人們的思想道德素養(yǎng)[1]。

1.2提高大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)

眾所周知，茶文化形成于林林總總的茶事活動中，是非常獨特的文化現(xiàn)象之一，它涵蓋了博大精深、源遠(yuǎn)流長的內(nèi)容，體現(xiàn)出了深遠(yuǎn)的意蘊、幽靜的意境。茶文化的具體內(nèi)容涵蓋了茶德、茶道、茶詩、茶藝、茶與茶故事等多歌方面。這些元素異彩紛呈，成為了國內(nèi)優(yōu)秀茶文化的菁華。我國茶文化的鮮明特征是重德、崇儉、尚和、貴真，這種精神理念可以有效地提升學(xué)生的思想道德修養(yǎng)。重德是傳播的茶文化德育功能的第一要求，它關(guān)注人與自我之間的關(guān)系，對大學(xué)生而言，在接受思想政治教育的過程中，能夠牢固地確立科學(xué)的行為準(zhǔn)則與道德標(biāo)準(zhǔn)。尚和是指人和他人之間的和諧關(guān)系，茶文化的這個特征可以促使大學(xué)生盡最大努力，靈活地處理各種人際關(guān)系，為其交往和活動提供價值尺度與標(biāo)準(zhǔn)。崇儉的字面含義是崇尚勤儉，高校學(xué)生會受到茶事崇儉、以儉育德思想的強烈影響，循序漸進(jìn)地培育學(xué)生清廉的道德品質(zhì)、樸實無華的思想理念。貴真立足于人與自然之間的關(guān)系，培育學(xué)生追求真善美的理念，能夠有效地矯正和塑造學(xué)生群體的人生觀與世界觀。[2]

1.3引導(dǎo)學(xué)生確立正確的世界觀與人生觀

大學(xué)生學(xué)習(xí)和接受茶文化，領(lǐng)悟茶德思想，有利于他們調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，幫助他們調(diào)整自己所面臨的復(fù)雜人際關(guān)系，化解他們的精神困惑，能夠為構(gòu)建和諧社會與扎實地開展精神文明建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。促進(jìn)樂觀積極、奮發(fā)向上的當(dāng)代大學(xué)生樹立崇高的人生理想，為全面建成小康社會添磚加瓦。

1.4茶道精神對于學(xué)生強化思想道德修養(yǎng)非常有利

茶文化內(nèi)容應(yīng)該以茶德為核心，大力提倡無私奉獻(xiàn)，堅決反對唯利是圖與見利忘義，倡導(dǎo)義重于利，關(guān)注人與人關(guān)系的協(xié)調(diào)與和諧，尊敬他人，強化養(yǎng)德修性的理念。增強學(xué)生的心態(tài)平衡能力，化解學(xué)生的精神困惑。在此基礎(chǔ)上，盡可能地增強學(xué)生的科學(xué)文化素質(zhì)。它的最大作用是促使高校學(xué)生積極地調(diào)節(jié)心態(tài)，聚精會神地靜下心來，既能夠樂觀，又積極地迎接生活與學(xué)習(xí)過程中的諸多挑戰(zhàn)。茶文化能夠潛移默化地升華學(xué)生的思想境界、陶冶他們的道德情操，提高高校學(xué)生的思想道德素養(yǎng)[3]。

2大學(xué)生思想政治教育中的茶文化傳播途徑

2.1積極創(chuàng)新茶文化傳播的渠道和手段

茶文化具有豐富多彩、深厚淵博的文化內(nèi)涵，所以如果采取單調(diào)的課堂講述，確實無法做到面面俱到，無法體現(xiàn)出妙趣橫生的課堂講述效果，弱化了源遠(yuǎn)流長的茶文化的傳播。高校思想政治教師在開展茶文化傳播的過程中，必須積極地采取多樣化的茶文化傳播教育形式[4]。強化學(xué)生的自主體會以及自主學(xué)習(xí)，只有這樣，學(xué)生方能內(nèi)化這些茶文化知識，盡可能發(fā)揮茶文化積極影響學(xué)生的綜合素養(yǎng)與品行的作用。在創(chuàng)新茶文化教育領(lǐng)域中，高校應(yīng)該采取茶藝表演、茶文化方面的知識競賽、開設(shè)相關(guān)的知識講座等，大力普及和宣傳我國的茶文化，打造優(yōu)良的茶文化傳播氛圍。很多高校教師已經(jīng)能夠熟練地運用信息技術(shù)開展茶文化的教學(xué)，但是并未進(jìn)行針對性較強的制作和設(shè)計，缺乏良好的實用性。因此在推廣、宣傳與教育茶文化的相關(guān)內(nèi)容和知識時，必須緊緊地依靠快速發(fā)展的信息技術(shù)。以此為基礎(chǔ)，高校思想政治教育工作者應(yīng)該將茶文化的相關(guān)內(nèi)容制作成精彩紛呈的視頻文件、圖片等多種形式。它可以提供可讀性強、便于觀賞的茶文化知識和內(nèi)容，發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢，刺激學(xué)生的感官，創(chuàng)新傳播茶文化知識的渠道和途徑。[5]

2.2培訓(xùn)茶文化中的茶藝

不少大學(xué)紛紛組織茶藝表演，組建了相關(guān)的社團(tuán)，為大學(xué)生提供了豐富多彩的學(xué)習(xí)、娛樂、休閑場所，因此也是校園文化領(lǐng)域中的一個亮點。這些社團(tuán)的主要內(nèi)容是茶藝訓(xùn)練和運用。組建了相應(yīng)的茶藝表演組織，定期開展茶道、茶藝表演，使得不少高校學(xué)生紛紛關(guān)注茶藝表演活動，積極地加入茶道文化社團(tuán)中去。很多學(xué)校每年都設(shè)立茶道文化周，開展茶藝培訓(xùn)。接受茶藝培訓(xùn)的主體是廣大學(xué)生，比如邀請不少茶學(xué)學(xué)者或者專家開設(shè)相關(guān)講座，幫助他們積極地理解和宣傳傳統(tǒng)茶道文化及發(fā)展脈絡(luò)，為國家做過的貢獻(xiàn)等，增強了學(xué)生們的愛國熱情。學(xué)校必須科學(xué)地宣傳優(yōu)秀的茶道文化內(nèi)容，引領(lǐng)廣大學(xué)生摒棄其中的諸多陋俗與惡習(xí)，開展豐富多彩的茶宴活動，比如品茶或選茶，感受茶道的深層次內(nèi)涵。在舉行茶宴的過程中，應(yīng)該添加相應(yīng)的茶文化活動，比如茶詩歌，茶音樂、視頻賞析與茶書法方面的比賽。這樣以來，既可以發(fā)揚光大我國的茶道優(yōu)秀文化內(nèi)容，又能夠循序漸進(jìn)地增強學(xué)生群體的道德情操與審美情趣[6]。

2.3注重培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的扎實學(xué)風(fēng)

為了取得更好的教學(xué)效果，必須要求大學(xué)生掌握茶文化的理論知識，傳承茶文化內(nèi)在的優(yōu)良品質(zhì)。要強化理論指導(dǎo)的作用，在茶文化實踐過程中充分體現(xiàn)茶的內(nèi)在精神和價值追求。為了讓學(xué)生深層次地了解歷史悠久、理論完善的茶文化，可以要求大學(xué)生積極地參加社會實踐，親自參與茶的烘焙、種植、采摘與烹制等環(huán)節(jié)中，接觸從種植到品茶的具體流程。這樣以來，學(xué)生在循序漸進(jìn)地了解茶文化的過程中，使自己具備學(xué)習(xí)茶文化中注重精神追求、不畏嚴(yán)寒、肯于吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)，豐富茶文化知識，以理論指導(dǎo)自身的各種茶文化活動，將扎實的學(xué)習(xí)風(fēng)氣和正確的實踐結(jié)合起來[7]。

2.4開展豐富多彩的茶道文化活動

在茶道文化專業(yè)教師的精心指導(dǎo)下，有條件的大學(xué)應(yīng)該開展與茶道文化相關(guān)的活動，讓學(xué)生了解茶道、茶藝的相關(guān)理論。還可以帶領(lǐng)學(xué)生去茶館品茶，在茶館中舉辦文化活動。如此以來，可以有效地弘揚和光大優(yōu)秀的茶道文化，也能夠聯(lián)系茶道的內(nèi)容。學(xué)校應(yīng)該積極地鼓勵學(xué)生結(jié)合本專業(yè)的知識，調(diào)查和研究與茶道文化關(guān)系密切的相關(guān)內(nèi)容。擴(kuò)展茶文化傳播的領(lǐng)域，提升學(xué)生的道德水平，積極地影響學(xué)生群體的思想政治素養(yǎng)。

2.5錘煉學(xué)生具備茶文化的內(nèi)在品質(zhì)

不少大學(xué)生或多或少都接觸過茶文化認(rèn)識，然而僅僅將其當(dāng)成普通的日?；顒?。針對這種情況，教師應(yīng)該讓學(xué)生意識到茶文化既是樸素的外在表現(xiàn)形式，又是具有深層次內(nèi)涵的高雅活動，讓學(xué)生領(lǐng)略茶文化的獨特魅力和內(nèi)在品質(zhì)。當(dāng)前社會發(fā)展呈現(xiàn)出快節(jié)奏的態(tài)勢，不少大學(xué)生心浮氣躁，缺乏平常心，不能從容地看待和處理日常生活中的每件事情。因此教師要積極地培育學(xué)生正確的世界觀、人生觀、價值觀，使他們具備深厚的個人修養(yǎng)，形成高尚的道德情操，讓學(xué)生了解和把握茶文化的外在形式、內(nèi)在品質(zhì)與背后的價值理念、精神傳統(tǒng)和道德素養(yǎng)，積極地培育他們的良好品行和綜合素養(yǎng)。在逐步學(xué)習(xí)和理解茶文化精神的過程中，使他們在做人做事的過程中保持淡定輕松、從容不迫的穩(wěn)定心態(tài)，體現(xiàn)出茶文化的內(nèi)在品質(zhì)和氣魄[8]。

結(jié)語

綜上所述，歷史悠久的茶文化在我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中占據(jù)著重要地位，體現(xiàn)出了與眾不同的文化內(nèi)涵，具有鮮明的德育功能和顯而易見的教化作用。在大學(xué)生思想政治課堂教學(xué)中傳播茶文化的相關(guān)內(nèi)容，既能夠提升他們的思想政治素養(yǎng)和道德水平，也可以通過茶文化來陶冶學(xué)生的性情，增強他們的文化底蘊。教育工作者實現(xiàn)思想政治教育和茶文化的密切結(jié)合，借助這種優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，轉(zhuǎn)變高校學(xué)生的錯誤理念。高校思想政治教育工作者必須有效地發(fā)揮茶文化自身的德育功能，全面地教化和引導(dǎo)高校學(xué)生群體形成靈活的思想政治素養(yǎng)，提升他們的道德水平，切實提升思想政治教育的實際效果。

參考文獻(xiàn)

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第8篇：對茶文化的理解范文

茶文化是中華文化的一項組成，有著較為深厚的文化內(nèi)涵和意義。隨著教育環(huán)境變換，茶文化成為一種具有寶貴性質(zhì)的教育資源。當(dāng)前，在對高職學(xué)生進(jìn)行德育教育時，可以用茶文化所具有的教育資源，對其開展有效的德育功能的引導(dǎo)。這樣不僅能夠讓學(xué)生對茶文化進(jìn)行一定了解，還能夠?qū)Φ掠R進(jìn)行更深層的領(lǐng)悟，讓學(xué)生能夠通過這種文化教育，實現(xiàn)更好的品格樹立。依托當(dāng)前茶文化呈現(xiàn)的意義，高職學(xué)校能夠?qū)W(xué)生進(jìn)行有效的文化滲透，這是一項具有現(xiàn)實必要性的工作。為此，本文針對茶文化所具有的特點分析，研究其在高職實現(xiàn)德育教育過程時所具有的必要性和策略。

關(guān)鍵詞：

高職院校；德育教育；滲透；茶文化

茶文化是一項經(jīng)典文化，也是國內(nèi)民族生活所凝結(jié)的一項結(jié)晶。它不僅能夠具有較強的民族性，還能夠?qū)拸V的地域性和歷史發(fā)展性實現(xiàn)有效的結(jié)合，讓文化在此進(jìn)行有效的傳播和傳承。為此，當(dāng)對茶文化進(jìn)行研究時，需要對其所具有的深刻含義進(jìn)行有效的分析和掌握。這樣能夠讓學(xué)生在進(jìn)行茶文化學(xué)習(xí)和理解時，對其所呈現(xiàn)的內(nèi)在含義和精神引申功能實現(xiàn)更全面的了解，讓學(xué)生在這種環(huán)境中實現(xiàn)更為健康的成長，將整體的教育水平實現(xiàn)一定層面的推動。可以說，茶文化在當(dāng)前高校進(jìn)行德育工作時，呈現(xiàn)一定的滲透作用和引導(dǎo)意義，能夠為學(xué)生提供較強的精神意義。

1茶文化科學(xué)分析

當(dāng)前茶文化主要分成兩個部分，第一部分是廣義的茶文化，第二部分是狹義的茶文化。古人對茶文化進(jìn)行明確的定義，就是指人們在歷史發(fā)展和創(chuàng)作過程中，所具有的和茶相關(guān)的物質(zhì)財富，以及精神生活中體現(xiàn)的財富這二者的總和。這是當(dāng)前在進(jìn)行茶文化研究時，學(xué)者認(rèn)為的廣義含義。狹義茶文化主要是指和飲茶具有關(guān)聯(lián)性的文化。中國在歷史傳承中，就將茶文化不同階段的發(fā)展和不同民族的精神文化進(jìn)行有效的結(jié)合?？梢哉f茶文化在整個民族發(fā)展中，從始至終都體現(xiàn)這一項重要的作用。在原始初期，茶文化所呈現(xiàn)的內(nèi)涵是以物質(zhì)載體來進(jìn)行文化意義的展示。茶具，茶藝以及對人們進(jìn)行茶藝展示等，這些都是一種茶文化的表現(xiàn)[1]?？梢哉f在精神上，講茶文化就是不斷對人們所呈現(xiàn)的道德和品質(zhì)進(jìn)行傳播和頌揚。隨著時代優(yōu)質(zhì)發(fā)展，茶文化基于當(dāng)前發(fā)展制度的差異出現(xiàn)一定創(chuàng)新，也是茶文化在和物質(zhì)載體實現(xiàn)意識形態(tài)體現(xiàn)時的一種創(chuàng)新表現(xiàn)。所以，當(dāng)前一部分學(xué)者認(rèn)為，茶文化是由三個部分進(jìn)行結(jié)構(gòu)的構(gòu)成，主要是茶制度，茶精神以及茶載體。

2高職開展德育教育中茶文化所具有的作用

2.1引導(dǎo)學(xué)生樹立高尚價值觀

茶文化不僅僅是對精神的一種體現(xiàn)，它還包含更多的禮儀意識。同時在茶文化發(fā)展中，還滲透著更多的道德有著較強的精神引申作用。在高職學(xué)校，對學(xué)生進(jìn)行茶文化滲透，不僅能夠讓學(xué)生了解茶文化所具有精神層面的意義，還能夠在學(xué)習(xí)過程中對禮儀和品質(zhì)進(jìn)行一定的梳理。這樣能夠在科學(xué)層面上，形成有效的價值觀，有著一定存在意義。所以說高職開展德育教育時，茶文化具有引導(dǎo)學(xué)生樹立高尚價值觀的作用。茶本身是具有很強的道德品質(zhì)，人們加在茶本身所需要得到思想和綜合發(fā)展進(jìn)行有效結(jié)合，并對一些周邊國家所呈現(xiàn)的茶文化進(jìn)行補充。茶圣陸羽在他著作中，就論述了他對茶文化道德看法，也就是對茶德看法[2]。他認(rèn)為人們在日常生活中進(jìn)行飲茶不僅是一項修養(yǎng)的體現(xiàn)，也是一項呈現(xiàn)道德意識的表現(xiàn)，只有擁有茶修養(yǎng)的人，才能夠?qū)ξ覈鴤鹘y(tǒng)精神和文化所呈現(xiàn)的道德精神進(jìn)行一定的繼承和有效弘揚。從這一點可以看，茶文化所具有的茶德思想，為當(dāng)前國內(nèi)進(jìn)行文化教育和品質(zhì)修養(yǎng)時教學(xué)目標(biāo)是一致的，也是對傳統(tǒng)文化所具有的品質(zhì)進(jìn)行一定的展示和傳播。對茶文化凝集的思想進(jìn)行豐富探索，能夠讓傳統(tǒng)文化中所具有的道德內(nèi)涵實現(xiàn)深厚的展示。這也在一定層面上鼓勵高職學(xué)校在進(jìn)行德育教育時，將茶德思想進(jìn)行有效引入。這樣不僅能夠讓學(xué)生思想行為等方面受到一定的教育，同時能夠讓他們在實現(xiàn)茶文化學(xué)習(xí)中，對國內(nèi)優(yōu)秀文化進(jìn)行更好的分析和了解。高職學(xué)校的學(xué)生在這一時間正在對自身的觀念進(jìn)行有效的梳理，通過茶德能夠讓他們對意識觀念形成科學(xué)的看法，以便讓他們實現(xiàn)更好的觀念培養(yǎng)。當(dāng)前高職學(xué)生在進(jìn)行學(xué)習(xí)和實習(xí)中，會因為一些外界的影響而出現(xiàn)焦慮或是恐懼等心理因素，這些因素對學(xué)生帶來一些負(fù)面影響。茶德思想能夠讓這些負(fù)面思想得到一定的解決。學(xué)生通過茶文化的學(xué)習(xí)，能夠?qū)ψ陨韮?nèi)涵進(jìn)行有效提升，對內(nèi)在自己進(jìn)行審視，改變自己對原來事物的認(rèn)識態(tài)度，以此讓自己的心態(tài)實現(xiàn)更好的發(fā)展。

2.2提升學(xué)生對奉獻(xiàn)意識的理解

茶文化中體現(xiàn)出一種茶人，通常來說茶人是依靠茶為生的人。隨著時代對茶文化的高度傳播，很多和茶葉有關(guān)的人物也被稱為茶人。茶德不單單是這些人物身上所具有的品質(zhì)，同時也在某些層面對茶人所具有的精神和道德展示。當(dāng)前茶人精神所具有的含義主要分成兩個方面，第一個方面是，用茶代人。對那些沒有私心，無私奉獻(xiàn)的人進(jìn)行高度贊揚。茶樹能在十分惡劣的環(huán)境下進(jìn)行生長，惡劣土地所具有的土壤條件十分差，但是茶樹依然可以對土壤汲取一些養(yǎng)分，進(jìn)而實現(xiàn)生根發(fā)芽。哪怕氣溫再高或是氣溫再低，茶樹都能夠在其所生長的環(huán)境中進(jìn)行生根，然后實現(xiàn)更好地成長。同時，茶葉也延續(xù)茶樹所具有的奉獻(xiàn)精神，將自身所具有的價值和藝術(shù)奉獻(xiàn)給人們，讓人們能夠享受自然所具有的神奇作用。第二個方面是，用茶對自己的志向進(jìn)行表達(dá)。這里主要是對世間所具有的財富進(jìn)行摒棄的意境?，F(xiàn)在對茶人進(jìn)行研究時，主要是希望利用茶樹以及茶葉所呈現(xiàn)的品質(zhì)，來映襯自己的道德思想，表現(xiàn)出自己對人們所追逐財富抱有不同的志向。他們更加重視自身奉獻(xiàn)，而輕視財富所帶來的利益。通過這兩個方面研究可以知道，茶人精神不僅僅是樂于奉獻(xiàn)和摒棄財富的展示，同時還具有克服生存困難，頑強生長的精神。對茶人所具有的精神進(jìn)行發(fā)揚，不僅能夠指引當(dāng)前高職學(xué)生不貪戀世間的財富，遠(yuǎn)離一些負(fù)面生活的影響。同時還能夠讓他們通過自身所具有的價值和努力，為人類進(jìn)步做出一定的貢獻(xiàn)。因為當(dāng)代高職學(xué)生不僅是社會發(fā)展的主力軍，同時也是中國實現(xiàn)更偉大發(fā)展的中堅力量，只有將這些精神貫徹到德育教育中，才能夠讓高職學(xué)生實現(xiàn)艱苦奮斗，勇于奉獻(xiàn)精神的繼承，讓他們能夠領(lǐng)悟自身所具有的價值尺度，為社會發(fā)展提供健康的動力。

3茶文化對高職學(xué)生開展德育教育呈現(xiàn)必要性分析

茶文化不是最近幾年流行的，而是經(jīng)過幾千年民族文化傳承而留下來的。所以說，茶文化具有很強的發(fā)展性。茶文化在一定層面也對民族氣節(jié)進(jìn)行真實體現(xiàn)，是一個具有較為廣闊的教育資源。在某些層面講，它和當(dāng)前高職對學(xué)生進(jìn)行德育，是具有相符合性的。高職學(xué)校為了能夠讓學(xué)生更好的適應(yīng)發(fā)展，以更高的姿態(tài)進(jìn)行社會實踐，必須要對學(xué)生進(jìn)行傳統(tǒng)文化教育，讓他們對傳統(tǒng)文化進(jìn)行傳承和領(lǐng)悟，以此讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)中發(fā)展成正確性質(zhì)的觀念，具有高尚節(jié)操和道德修養(yǎng)。當(dāng)前經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)全面成熟發(fā)展，給學(xué)校的德育教育帶來多元文化和觀念的沖突。學(xué)生們在這一環(huán)境中心智日漸成熟，在對價值觀念進(jìn)行樹立時，就會受到一些負(fù)面影響。如果不能讓學(xué)生進(jìn)行有效的德育體驗，只會讓學(xué)生在成長過程中出現(xiàn)一定的誤區(qū)，為整體民族傳承起到一定的制約性。為此，需要利用茶文化所具有的高尚精神，對高職學(xué)生開展德育教育，以此實現(xiàn)更好的人才教育。

4提升高中學(xué)校開展德育教育中茶文化策略分析

4.1創(chuàng)新茶文化的教學(xué)方式

茶文化是范圍廣闊的文化寶藏，如果在課程中，以傳統(tǒng)方法對茶文化進(jìn)行一定的傳達(dá)，這樣不但不能夠讓茶文化所具有的思想進(jìn)行全面展示。同時，也會讓課堂出現(xiàn)呆板現(xiàn)象，讓學(xué)生產(chǎn)生對茶文化學(xué)習(xí)的呈現(xiàn)一定的抵觸性。為此，高職需要在對茶文化進(jìn)行學(xué)習(xí)時，要利用新型教學(xué)方式對學(xué)生開展茶文化傳播。能夠讓學(xué)生通過自主領(lǐng)悟的方式，對茶文化呈現(xiàn)的內(nèi)涵進(jìn)行了解和學(xué)習(xí)。

4.2吸取茶文化精髓

茶文化有著較強的歷史發(fā)展性，為此高職學(xué)校在對學(xué)生進(jìn)行茶文化德育教育時，必須要吸取茶文化的精髓。要篩選茶文化所具有的價值觀念，讓學(xué)生對其實現(xiàn)有效學(xué)習(xí)，讓學(xué)生能夠?qū)ψ陨淼膬r值體系實現(xiàn)不斷完善。此外，茶文化還能夠?qū)Ω呗殞W(xué)生進(jìn)行道德修養(yǎng)呈現(xiàn)促進(jìn)作用[3]。高職學(xué)校在對茶文化進(jìn)行講解時，需要對其精髓進(jìn)行篩選，保證茶文化能夠?qū)W(xué)生進(jìn)行有效教育具有很強的關(guān)鍵作用。這里需要注意，利用茶文化對學(xué)生進(jìn)行價值觀念的形成是一個需要階段性發(fā)展的工作，不能是一時間就能完成的。所以，在進(jìn)行茶文化教育活動時，必須要按照一定步驟開展，讓茶文化實現(xiàn)更好的教育功能。

4.3借助網(wǎng)絡(luò)媒介提升教育所具有的實效性

當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)媒介是學(xué)生進(jìn)行信息了解的一項主要途徑，高職學(xué)校在對學(xué)生進(jìn)行德育教育時，可以借助網(wǎng)絡(luò)媒介提升茶文化所具有的時效性。以這樣的方式讓學(xué)生對茶文化學(xué)習(xí)形成關(guān)注點，能夠讓學(xué)生通過自身的學(xué)習(xí)，體會到茶文化所具有的價值內(nèi)涵。當(dāng)前高職學(xué)校可以利用微信平臺，QQ平臺或是朋友圈的方式，對茶文化所具有的意義進(jìn)行傳播，能夠讓學(xué)生對茶文化進(jìn)行有效的掌握和學(xué)習(xí)，提升整體茶文化在高職學(xué)校開展德育教學(xué)時呈現(xiàn)的作用。

5結(jié)論

茶文化具有很強的教育工作，是開展德育教育一項寶貴資源。當(dāng)前，在對高職學(xué)生進(jìn)行德育教育時，可以用茶文化所具有的教育資源，對其開展有效的德育功能的引導(dǎo)。這樣能夠提升茶文化在傳播過程中具有的高尚意境和發(fā)展能力，讓學(xué)生實現(xiàn)更好的德育發(fā)展，促進(jìn)整體工作開展的科學(xué)性和有效性。在開展茶文化德育教育的時候，要對教學(xué)方式開展創(chuàng)新，要吸取茶文化所具有的精髓。此外，要借助網(wǎng)絡(luò)媒介提升教育所具有的實效性，實現(xiàn)更高質(zhì)量的德育教育和引申。

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第9篇：對茶文化的理解范文

作為一種文化表現(xiàn)形式的茶文化，伴隨著飲茶之風(fēng)在英國社會的流行，以及英國茶文化的最終凝定表現(xiàn)出具有自我特色的文虎表現(xiàn)形式。我們在認(rèn)識英國茶文化的特質(zhì)時，必須將其置于中西文化的交流和碰撞的語境之中。

“所謂文化———即弱化的、世俗化的宗教形式———本身并非一種實質(zhì)或現(xiàn)象，它指的是一種客觀的海市蜃樓，緣自至少兩個群體以上的關(guān)系。這就是說，任何一個群體都不可能獨自擁有一種文化：文化是一個群體接觸并觀察另一群體時所發(fā)現(xiàn)的氛圍。”

英國人對茶的理解和認(rèn)知是英國社會獨特的歷史、文化背景緊密聯(lián)系在一起的，不同于中國、日本以農(nóng)業(yè)文明作為經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)的文化形態(tài)，重視商業(yè)利益獲得的英國人對紅茶情有獨鐘。一方面，英國獨特的氣候條件使得的他們的社交活動往往限制在室內(nèi)，貴族婦女往往借助文化沙龍和茶會結(jié)交各階層的社會人士；另一方面，英國人對茶的理解并非為追去共同的精神境界，而是細(xì)細(xì)的品茗中追求自我的精神享受，這也符合以個人為中心的西方商業(yè)文明。

對比中西方各國茶文化的表現(xiàn)形式，筆者認(rèn)識到茶對于飲用他們的不同民族、不同地域、不同國家的人們而言，并非是一種生理層面的必需品，而是一種文化的媒介。正是借助于茶的橋梁作用，中國人從茶中獲得了文人雅士的風(fēng)度和“茶禪一味”的境界，日本人則從茶中收獲的“茶道”的精神依歸，英國人更是從“英式下午茶”中找尋到了現(xiàn)實生活的伴侶。

英國人對于茶的理解也上升到文學(xué)的境界，不同于中國文人試圖在茶中找尋到精神的慰藉，英國人往往是直接表露對茶的熾愛。這是一種超越了歌頌、贊美的情感表達(dá)方式，也是一種傾訴詩人情感的表現(xiàn)。

二、結(jié)語