高職英語(yǔ)教育自文化本位研究
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摘要：高職英語(yǔ)教育的自文化本位研究將職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)素養(yǎng)和跨文化素養(yǎng)三者有機(jī)地融入高職英語(yǔ)的教學(xué)設(shè)計(jì)與考核評(píng)價(jià)模式當(dāng)中，從而形成“互聯(lián)網(wǎng)+”、項(xiàng)目式多模態(tài)的多元的高職英語(yǔ)教育體系，并逐漸完善與健全。這樣不僅確定了新時(shí)期高職語(yǔ)言文化教學(xué)的發(fā)展方向，更加注重了中國(guó)與外國(guó)文化的互鑒，而且將增強(qiáng)高職學(xué)生民族文化身份認(rèn)同感和提升學(xué)生對(duì)外宣傳中國(guó)文化的素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞：高職英語(yǔ)；教育；自文化本位；研究
一、高職英語(yǔ)教育自文化本位的涵義
20世紀(jì)著名史學(xué)家陳寅?。?890～1969）提出的“文化”本位論，是文化本位論、中國(guó)文化本位論、儒家文化本位論有機(jī)統(tǒng)一的整體。文化本位論是堅(jiān)持中國(guó)文化的主體地位，同時(shí)又要吸收外來(lái)文化，即“中體西用”。（吳宓，王文斌）現(xiàn)代深圳獨(dú)立學(xué)者章星球提出文化本位社會(huì)發(fā)展理論認(rèn)為，人類社會(huì)演進(jìn)過(guò)程中，最終文化紐帶將超越財(cái)富、地位與權(quán)力，成為社會(huì)新的核心紐帶。文化本位社會(huì)則是人類社會(huì)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。根據(jù)二語(yǔ)習(xí)得理論，母語(yǔ)文化和目的語(yǔ)文化是相互依存的關(guān)系，母語(yǔ)文化對(duì)外來(lái)文化既是一種抵制力，也可以成為一種推動(dòng)力。以布魯納和奧蘇伯爾為代表的認(rèn)知結(jié)構(gòu)論認(rèn)為，英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程實(shí)質(zhì)上也是新舊語(yǔ)言知識(shí)不斷結(jié)合的過(guò)程。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，將兩種文化進(jìn)行對(duì)比，可加深對(duì)目的語(yǔ)文化的理解，更重要的是，這個(gè)過(guò)程有利于傳承與發(fā)展中國(guó)文化，補(bǔ)救學(xué)習(xí)西方文化的負(fù)面影響。隨著中國(guó)綜合國(guó)力與民族文化復(fù)興發(fā)展的需求，作為高等教育的一部分，高職英語(yǔ)教育也是中華文化傳播的條件和途徑。高職英語(yǔ)教育的自文化本位研究是在文明互鑒視閾下，從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，依據(jù)高職專業(yè)與社會(huì)崗位群的需求，以中國(guó)文化的傳承與發(fā)展為本位，整合課程內(nèi)容與教學(xué)設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與外延，并建立與之相應(yīng)的動(dòng)態(tài)多維考核評(píng)價(jià)方式，形成一個(gè)系統(tǒng)、動(dòng)態(tài)、多維的高職通識(shí)英語(yǔ)教育體系。這種教育模式突出一般職業(yè)需求的通識(shí)性、實(shí)踐性，培養(yǎng)學(xué)生的多層次實(shí)踐能力，更加注重中外文化的互鑒，更好地培養(yǎng)高職學(xué)生的跨文化意識(shí)，并且提升學(xué)生對(duì)外宣傳中國(guó)文化的素養(yǎng)。
二、中國(guó)文化本位的高職英語(yǔ)教育教學(xué)模式建設(shè)
（一）“互聯(lián)網(wǎng)+”高職英語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)踐行中國(guó)文化本位教育理念
1.“互聯(lián)網(wǎng)+”作為戰(zhàn)略性的行動(dòng)計(jì)劃應(yīng)用于高職英語(yǔ)教育教學(xué)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略性的行動(dòng)計(jì)劃應(yīng)用于高職英語(yǔ)教育教學(xué)既是指“互聯(lián)網(wǎng)+教師教學(xué)設(shè)計(jì)”，同時(shí)更包括“互聯(lián)網(wǎng)+學(xué)生學(xué)習(xí)”，這兩個(gè)過(guò)程都是充分利用了信息通信技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，將互聯(lián)網(wǎng)與教師教學(xué)設(shè)計(jì)和學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)行深度融合，不斷推動(dòng)高職英語(yǔ)教育教學(xué)模式夠與時(shí)俱進(jìn)，創(chuàng)新和發(fā)展。這意味著高職英語(yǔ)教育要以“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維進(jìn)行升級(jí)和改革，學(xué)生要以“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維適應(yīng)新時(shí)代、新環(huán)境，作為適應(yīng)未來(lái)國(guó)家新型產(chǎn)業(yè)和新型業(yè)態(tài)的戰(zhàn)略。2.“互聯(lián)網(wǎng)+”高職英語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)傳承與發(fā)揚(yáng)中國(guó)文化的教育理念應(yīng)用。中國(guó)文化本位的“互聯(lián)網(wǎng)+”教育理念應(yīng)用于高職英語(yǔ)教學(xué)中，這需要高職英語(yǔ)教育從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方式、教學(xué)內(nèi)容等方面做出一系列積極相應(yīng)的調(diào)整。“互聯(lián)網(wǎng)+”是實(shí)施文化教育的新媒介，它可以提高教師與學(xué)生的博文能力，培養(yǎng)教師與學(xué)生的終身學(xué)習(xí)習(xí)慣，促進(jìn)教師與學(xué)生“格物致知”的治學(xué)精神的養(yǎng)成，真正踐行傳統(tǒng)經(jīng)典《大學(xué)》所倡導(dǎo)的教育理念。首先，“互聯(lián)網(wǎng)+教師教學(xué)設(shè)計(jì)”是指教師要充分利用現(xiàn)代通信技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)以及基于現(xiàn)代通信技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)的學(xué)習(xí)軟件，如藍(lán)墨云班課、學(xué)習(xí)通等，將所獲得的信息進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、整合教學(xué)內(nèi)容、設(shè)計(jì)課內(nèi)課外及線上線下的活動(dòng)任務(wù)，并在預(yù)期設(shè)計(jì)的實(shí)施過(guò)程中，提升學(xué)生綜合素質(zhì)潛在的隱性效應(yīng)，不斷地加以修改與完善，從而達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，滿足新時(shí)期高職人才培養(yǎng)的需求。中國(guó)文化本位的“互聯(lián)網(wǎng)+教師教學(xué)設(shè)計(jì)”高職英語(yǔ)教育模式中，教材已不再是唯一重要的媒介，取而代之的是“互聯(lián)網(wǎng)+”這一強(qiáng)大的教學(xué)資源。教學(xué)內(nèi)容不再以教材為中心，而是以學(xué)生和社會(huì)崗位需求為中心，以中國(guó)文化的傳承與發(fā)展為目標(biāo)，來(lái)源于對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+主題母語(yǔ)（中國(guó)）文化”與“互聯(lián)網(wǎng)+主題目的語(yǔ)（英語(yǔ)）文化”資源的整合。中國(guó)文化本位的“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)設(shè)計(jì)”應(yīng)依托“互聯(lián)網(wǎng)+主題英語(yǔ)文化”資源實(shí)現(xiàn)其語(yǔ)言課程功能，提高學(xué)生的英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力，同時(shí)加深對(duì)世界文化的了解，最終提高學(xué)生對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+主題母語(yǔ)（中國(guó)）文化”的了解與認(rèn)同，并同時(shí)有意識(shí)地用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+學(xué)習(xí)軟件”作為一種教學(xué)手段、方法貫穿于教師教學(xué)設(shè)計(jì)的全過(guò)程。課前，教師將學(xué)習(xí)任務(wù)或已整合的資源利用“互聯(lián)網(wǎng)+學(xué)習(xí)軟件”推送給學(xué)生。課上，教師通過(guò)數(shù)據(jù)分析的結(jié)果，總結(jié)學(xué)生所反饋出現(xiàn)的共性問(wèn)題，點(diǎn)評(píng)并解決問(wèn)題。同時(shí)，教師設(shè)計(jì)課上的“互聯(lián)網(wǎng)+學(xué)習(xí)軟件”在聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫模塊的活動(dòng)，利用主題英語(yǔ)（文化）的輸入夯實(shí)學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)，提高英語(yǔ)表達(dá)能力，從而加強(qiáng)學(xué)生對(duì)主題的中國(guó)文化理解與英文表達(dá)。課后，教師利用“互聯(lián)網(wǎng)+學(xué)習(xí)軟件”課下復(fù)習(xí)資料與中國(guó)文化輸出的考查內(nèi)容，并規(guī)定驗(yàn)收時(shí)間。教師可以利用“數(shù)據(jù)分析”全程跟蹤記錄學(xué)生的項(xiàng)目任務(wù)完成情況，隨時(shí)互動(dòng)，增加了教學(xué)設(shè)計(jì)的立體化、動(dòng)態(tài)化、系統(tǒng)化，從而有利于教師修整與完善設(shè)計(jì)中語(yǔ)言文化輸出的內(nèi)容和形式，使其多樣化、趣味化、標(biāo)準(zhǔn)化。其次，“互聯(lián)網(wǎng)+學(xué)生學(xué)習(xí)”是指學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+學(xué)習(xí)軟件”，合作或獨(dú)立完成教師設(shè)計(jì)的課內(nèi)課外及線上線下的活動(dòng)任務(wù)，并且能夠通過(guò)數(shù)據(jù)分析結(jié)果跟蹤了解自身的學(xué)習(xí)進(jìn)步情況，從而養(yǎng)成學(xué)生自主學(xué)習(xí)、比較、分析語(yǔ)言文化的習(xí)慣，提升高職學(xué)生文化意識(shí)，增強(qiáng)民族身份認(rèn)同感與提升學(xué)生對(duì)外宣傳中國(guó)文化的素養(yǎng)。
（二）以中國(guó)文化本位的“互聯(lián)網(wǎng)+”項(xiàng)目式高職英語(yǔ)教育實(shí)踐應(yīng)用
1.中國(guó)文化本位的英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展方向的確定。高職英語(yǔ)教育是否能以中國(guó)文化本位輸出為發(fā)展方向首先取決于教師的文化意識(shí)，其次是學(xué)生的文化意識(shí)。首先，教師應(yīng)意識(shí)到中國(guó)文化本位在英語(yǔ)教學(xué)中的積極影響，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的應(yīng)試能力型單語(yǔ)言知識(shí)技能教學(xué)，采取“主題探究”和“設(shè)計(jì)活動(dòng)”，即英語(yǔ)主題文化的輸入與對(duì)比優(yōu)化英語(yǔ)能力，旨在了解中國(guó)文化及中國(guó)文化的國(guó)際傳播，增加學(xué)生的文化身份認(rèn)同感，使學(xué)習(xí)進(jìn)程良性循環(huán)。其次，教師應(yīng)更明確英語(yǔ)教學(xué)的更深層次意義。主題文化的導(dǎo)入與輸出的平衡增強(qiáng)學(xué)生的民族自信心和平等語(yǔ)言交流的自信心。最后，高職學(xué)生處于高等教育階段，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生意識(shí)到已脫離應(yīng)試與升學(xué)的教育。此階段的語(yǔ)言學(xué)習(xí)是以語(yǔ)言的實(shí)用性為主，以培養(yǎng)職業(yè)需求共性技能與對(duì)中國(guó)文化的深刻理解與傳播為目的。2.中國(guó)文化本位“互聯(lián)網(wǎng)+”項(xiàng)目式高職英語(yǔ)教育的核心?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”項(xiàng)目式高職英語(yǔ)教育模式是在戰(zhàn)略性思維指導(dǎo)下以具體的媒介、方法、方式實(shí)現(xiàn)高職英語(yǔ)教育中國(guó)文化本位的實(shí)踐。它的核心用三個(gè)詞來(lái)概括就是：輸入（主動(dòng)探究）、對(duì)比（獨(dú)立思考、合作學(xué)習(xí)）、輸出（解決問(wèn)題）。而這一過(guò)程中的重點(diǎn)在對(duì)比與輸出環(huán)節(jié)，即學(xué)生語(yǔ)言文化知識(shí)的重構(gòu)主要在這兩個(gè)階段完成。這一過(guò)程以學(xué)生為主體，即是學(xué)生對(duì)于“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)設(shè)計(jì)”實(shí)踐操作過(guò)程，重在學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下得到預(yù)設(shè)結(jié)果，并探索出獲得這個(gè)結(jié)果的途徑，進(jìn)行展示和自我評(píng)價(jià)。教師不再講授和傳遞知識(shí)，而是發(fā)現(xiàn)與總結(jié)學(xué)生們的共性問(wèn)題，并做出判斷與評(píng)價(jià)。3.中國(guó)文化本位“互聯(lián)網(wǎng)+”項(xiàng)目式高職英語(yǔ)教育實(shí)踐。（1）項(xiàng)目預(yù)設(shè)。教師應(yīng)預(yù)先選定教材或自編教材，以“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)設(shè)計(jì)”方式，以中國(guó)文化為主線探究出6-8個(gè)主題，如：思想意識(shí)（釋，道，儒等）、修身養(yǎng)性（武術(shù)，太極，中醫(yī)藥等）、服飾飾品（旗袍，蠟染等）、節(jié)日習(xí)俗（傳統(tǒng)節(jié)日，民俗等）、文學(xué)藝術(shù)（文房四寶，中國(guó)書(shū)法等）、飲食文化、舞臺(tái)藝術(shù)、建筑藝術(shù)、名勝古跡等。以《新航標(biāo)職業(yè)英語(yǔ)綜合教程》為例，整合教材內(nèi)容，每學(xué)期設(shè)置2~3個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目里涉及2~3個(gè)主題，我們可以將兩冊(cè)書(shū)整合成學(xué)生在“一家公司”的“實(shí)習(xí)經(jīng)歷”，學(xué)生從成功求職開(kāi)始，準(zhǔn)備一次商務(wù)出差，宴請(qǐng)客戶，以及綜合運(yùn)用英語(yǔ)解決日常工作中相關(guān)的涉外事務(wù)問(wèn)題。如在“日升貿(mào)易有限公司的外賓（客戶）接待”項(xiàng)目活動(dòng)中，內(nèi)容可以設(shè)置2個(gè)主題語(yǔ)言文化的對(duì)比，其中商務(wù)宴請(qǐng)環(huán)節(jié)的中西“飲食文化”和贈(zèng)送禮物環(huán)節(jié)中的“服飾飾品（旗袍，蠟染等）、文學(xué)藝術(shù)（文房四寶，中國(guó)書(shū)法等）”。（2）項(xiàng)目實(shí)施。項(xiàng)目實(shí)施包含了四個(gè)環(huán)節(jié)：情境創(chuàng)設(shè)、問(wèn)題確定、自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。教師要向?qū)W生進(jìn)行項(xiàng)目描述，提出項(xiàng)目活動(dòng)的具體任務(wù)、口頭與書(shū)面作業(yè)及展示與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生自主以6-7人為一組分工合作完成項(xiàng)目。例如：日升貿(mào)易有限公司的外賓（客戶）接待包括機(jī)場(chǎng)接機(jī)、商務(wù)宴請(qǐng)和贈(zèng)送禮物三個(gè)場(chǎng)景，確定其中商務(wù)宴請(qǐng)與贈(zèng)送禮物場(chǎng)景完成需要學(xué)生以圖文、視頻的形式介紹中國(guó)文化特色飲食、展示所贈(zèng)禮物并說(shuō)明文化淵源。學(xué)生通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+自主學(xué)習(xí)”收集相關(guān)資源，再通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作整合資源，“頭腦風(fēng)暴”說(shuō)明理由做出判斷選擇。（3）項(xiàng)目考核。項(xiàng)目考核包括綜合考核標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)程考核與多元主體考核。綜合考核標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括過(guò)程性考核標(biāo)準(zhǔn)、“互聯(lián)網(wǎng)+多媒體技術(shù)”考核標(biāo)準(zhǔn)、英語(yǔ)語(yǔ)言使用考核標(biāo)準(zhǔn)、跨文化知識(shí)考核標(biāo)準(zhǔn)、中國(guó)文化知識(shí)考核標(biāo)準(zhǔn)等。過(guò)程考核指網(wǎng)絡(luò)助學(xué)過(guò)程性考核，學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程可以被量化，分為線上線下兩部分，教師利用教學(xué)軟件，以單元項(xiàng)目為依托設(shè)置包括聽(tīng)說(shuō)、讀、寫、譯幾個(gè)部分的小任務(wù)點(diǎn)，分為組內(nèi)任務(wù)、組間合作任務(wù)和獨(dú)立完成任務(wù)，并按進(jìn)度發(fā)放給學(xué)生，學(xué)生在教學(xué)軟件手機(jī)端完成任務(wù)點(diǎn)，線下部分采取組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，小組合作完成，成績(jī)上傳教學(xué)軟件。多元主體考核包括教師評(píng)價(jià)、組際評(píng)價(jià)和學(xué)生自評(píng)。教師應(yīng)加大中國(guó)文化知識(shí)考核占比，詳細(xì)描述并對(duì)學(xué)生加以解釋。
三、中國(guó)文化本位的高職英語(yǔ)教育教學(xué)模式的啟示
1.中國(guó)文化本位“互聯(lián)網(wǎng)+”項(xiàng)目式高職英語(yǔ)教育教學(xué)模式確定了中國(guó)英語(yǔ)教學(xué)的方向，改變了學(xué)習(xí)主體、學(xué)習(xí)方式，創(chuàng)新發(fā)展了高職英語(yǔ)教育的構(gòu)建。2.“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)設(shè)計(jì)”應(yīng)環(huán)環(huán)相扣，引發(fā)思考，追根溯源，理解中國(guó)文化的精髓，培養(yǎng)學(xué)生追求真理的精神。3.建立健全與之相應(yīng)的“互聯(lián)網(wǎng)+”考核評(píng)價(jià)方式，使之形成完整規(guī)范的“互聯(lián)網(wǎng)+”項(xiàng)目式高職英語(yǔ)教育教學(xué)體系，以“中國(guó)文化本位”指標(biāo)不斷完善與調(diào)整考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以滿足新時(shí)期我國(guó)經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展的需求。4.教師應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，與學(xué)生共同修身，提高自身的中國(guó)文化素養(yǎng)，了解經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展的頂層設(shè)計(jì)需求，更深刻體會(huì)新時(shí)期的人才培養(yǎng)需求，及時(shí)調(diào)整教育教學(xué)目標(biāo)。
四、結(jié)語(yǔ)
目前，隨著各國(guó)之間文化交流的逐漸加深，我國(guó)高校教育教學(xué)改革的推進(jìn)，高職英語(yǔ)課程應(yīng)更加注重與發(fā)揮其“教育”的本質(zhì)功能，明確中國(guó)語(yǔ)言文化本位，進(jìn)一步推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”和項(xiàng)目式教學(xué)的高職英語(yǔ)教育教學(xué)模式創(chuàng)新，從而培養(yǎng)高職學(xué)生綜合文化素質(zhì)與應(yīng)對(duì)未來(lái)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展能力，提升高職學(xué)生的文化意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的民族文化身份認(rèn)同感。
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作者：陳 蕊 單位：遼寧經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院通識(shí)教育部
